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食品抽样员年终总结(模板14篇)

时间:2024-01-15 05:26:59 作者:纸韵

总结是对经验的总结和沉淀,能够为今后的工作和学习提供有益的启示和指导。如果你在撰写年终总结时困惑不解,不妨参考以下小编为大家整理的范文,或许可以给你带来一些灵感。

食品公司年终总结

一、流程方面。

1、原料采购质量情况;。

花生米的进货检验;20xx共采购花生米227.5吨,共检验样品39个,检验平均杂质为1.67%,最高杂质6.7%,最低杂质0.27%,检验合格率为30.77%其中杂质超标的扣重后,全部让步接收。

共原煤进货检验19车,平均水分9.14%已超出内控标准8.0%,最高水分15.62%,最底水分4.25%合格率为31.58%,其中水分超标,全部降级使用。

小包装包装物的检验(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)。

2、生产过程控制质量。

共检验车间生产花生饼4679吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)。

共检验花生粕4364吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)。

清油车间二级油(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)。

灌装车间质量控制共检验油品280吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)。

3、出厂检验情况。

共检验出厂油脚57吨,生产处理完皂脚后通知化验室取样化验皂脚无明油后出厂。

二、学习与能力方面。

组织运行iso9000质量管理体系的实施与运行,在法规宣贯与实施方面,积极配合销售公司的计划,送检“***”浓香花生油、调和油,取得合格检验报告避免了市场风险。

三、培训与提升方面。

组织三名检验员参加市质检局的检验员培训,并分别取得了市质检局搬发的检验员资格证书。

组织参加电子监管质量培训,并取得了电子监管资格已取得电子监管密钥。

食品仓库年终总结

紧张而有序的一年又要过去了,在忙碌的一年里,无论是思想上还是在工作上,感觉都有了很大的收获。今年通过参加公司内外组织的多种形式的培训与学习,从领导到员工原有的思维模式发生显著的变化,企业文化逐渐融入到工作之中。尤其是今年11月5日参加的“精细化管理”沙盘推演,给我很大的启示,精细化管理不仅是一种管理理念和更是一种管理技术,要想把工作做好,就要从细微处着手,合理定位,发挥每个人的专长。

今年仓储作业特点是仓储物资多,工作任务重,人员少。根据上述特点,我部周密安排工作,合理调配人员,以安全作业为重点,在库存物资的存储、装卸搬倒、运输作业等方面加大管理力度,确保装卸计划完成率、物资保管完好率、运输计划完成率均达到100%。

回顾一年来的工作,虽然取得了一定的成绩,但随着经营量的不断增加和对工作更高的要求,有些工作感觉还是做得不够好,主要表现在以下几个方面:

一是业务部门的发货、销售计划与物流的配货发送计划欠沟通,发运的货物有时存在数量少、时间紧的状况,导致运价偏高,特别是小包装油。

二是废旧物资的回收和管理做得不足,现场废旧物料存放不整齐。

三是对装卸工人的服务质量、节能意识等方面培训少。

四是客户的安全防护措施少。

新的一年本着“巩固优势、汲取经验、拓展思路”的原则认真执行公司的经营运作计划,以安全作业为前提,抓好物流环节的食品安全工作。以节能技改,降低成本,提高服务质量为目标,组织做好物流工作:

是排查、整改安全隐患,安全的开展各项工。

二是统筹合理安排工作,节能改造、节省开支、降低成本。

三是落实服务标准,提高服务质量。

四是加强培训提高员工的整体素质。

明年在数据真实、准确、及时的基础上,进行纵向、横向、分析、对比,找出工作中存在的差距、问题,以同行业为标杆,以效益最优化为目标,以精细化、专业化为工作模式,积极探索、积累仓储管理经验,提高物流管理水平。

食品安全年终总结

食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济健康发展和社会和谐稳定。20xx年,县食品安全协调委员会的领导下,镇党委、政府高度重视食品安全工作,认真组织学习《国务院关于加强食品安全工作的决定》,深入宣传贯彻落实《食品安全法》,将食品安全工作列入党委、政府的议事日程,统筹安排、周密部署,制定了食品安全工作要点,健全了食品安全工作机构,落实了专门人员,拟定了工作措施,安排了工作经费,强化了工作保障,积极配合县级相关部门加大食品安全工作力度,扎实开展食品安全监管工作,确保了全镇无食品安全事故发生,杜绝了危害群众生命健康的食品安全违法行为,食品安全监管工作进入规范化、常态化,食品安全形势根本好转。

镇党委、政府高度重视食品安全工作,将此项工作纳入党委、政府重要议事日程。根据人员变化情况,及时调整充实了食品安全领导机构和工作机构,建立了以雷平镇长为组长,党委委员邹学忠为副组长,党政办、财政所、农技站、工商所、派出所、医院、兽医站等部门负责人为成员的食品安全工作领导小组,领导小组下设办公室,邹学忠兼任办公室主任,办公室配备了2名兼职人员。各村(社区)设置食品安全协管员1名,村(居)民小组设置食品安全信息员1名。制定了镇食品安全领导小组工作制度,食品安全办理办公室工作制度,工作人员工作制度,村(社区)协管员工作制度,村(居)民小组信息员工作制度,加强食品安全监管制度化建设。拟定了《周坡镇20xx食品安全工作要点》、《周坡镇食品安全巡查检查制度》,层层签订了《周坡镇20xx年度食品安全目标管理。

责任书。

制定《周坡镇农村群体性聚餐监督管理办法》,明确农村群体性聚餐的监管主体、责任主体。建立和完善农村群体性聚餐备案制度,健全农村厨师健康档案和培训档案,坚持健康证、培训合格“双证”齐全、持证上岗。实行农村群体性聚餐申报登记制度,辖区内凡举办5桌人以上的聚餐,都要进行申报和登记。强化农村群体性聚餐现场指导,每一次农村群体性聚餐,镇食安办都要安排一名工作人员协同卫生院负责公共卫生的医务人员、村(社区)协管员、村(居)民小组信息员到现场检查指导,确保安全和得到现场指导检查组的批准同意后才能举办。20xx年,辖区举办农村群体性聚餐131次,现场指导、检查、监管131次,实现了指导、检查、监管的全覆盖,确保了农村群体性聚餐的安全。

积极协调农业技术服务部门,加强农资市场的监管,重点整治农药、兽药、鱼药市场,防止和杜绝高浓度、高残留药品进入市场。协调教育卫生部门,加强辖区学校食堂,企业食堂,养老院食堂的监管,确保食堂食品安全。协调畜牧部门,加强生猪屠宰点、肉食品市场、病死猪无害化处理等方面的监管,确保畜产品安全。协助县食品药品监督管理局,加强食品作坊、小食店、小餐饮、小摊贩的日常巡逻检查,确保流通环节的食品安全。积极开展“问题奶粉”、“地沟油”、“瘦肉精”、“非法添加”等专项整治,严厉打击严重影响人民群众身体健康和生命安全的违法犯罪行为。开展元旦、春节、五一、端午、中秋、国庆专项检查、确保节假日期间的食品安全。

周坡镇是周坡片区六乡一镇的中心,食品生产经营面多量广,安全监管难度较大。按照县食安委的统一部署,我镇重点开展了打击食品非法添加行为、农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品安全、地沟油、病死猪等专项整治。在专项整治活动中,汇同公安、工商、医院、畜牧等部门,重点检查整治了食品生产经营企业非法添加、农村群体性就餐、学校幼儿园、小卖部、食堂公共食品安全、地沟油、经营病死牲畜等食品安全违法行为。查获处理了一起非法加工炼制地沟油的案件,成功缴获了一起贩运病死猪的案件,没收和无害化处理病死猪18头。检查督促整改了农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品安全中成在的问题。针对这些问题制定了一系列的安全监管措施,逐步完善和健全了长效管理机制。

1、充分利用宣传阵地,通过会议、广播、板报、发放传单及社区文艺表演等多种形式,针对性地宣传食品安全知识,认真组织“食品安全月”和“百日安全生产活动”的宣传工作。大力宣传《严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作》、《食品安全法》、《产品质量法》。大力推进产品质量和食品安全法律法规知识“进企业、进社区、进学校、进机关、进农户”的“五进”活动,让群众了解在食品中非法添加和滥用食品添加剂的危害,提高了消费者自我防范、自我保护意识,形成了自觉抵制食品非法添加行为的良好氛围。

2、加大基层食品安全监管人员的培训力度,提高食品安全监管队伍依法行政意识和执法水平,普及食品安全相关知识,引导群众安全消费、理性消费,增强人民群众食品安全社会责任感。

3、在“人人关心食品安全,家家享受健康生活”为主题的食品安全宣传周活动中,我镇联合工商、医院、市管、个协等部门,扎实开展了食品安全宣传、教育、培训活动,认真学习食品安全法相关的法律法规,开展了案列警示教育,向广大群众进一步阐明和表明了国家对食品安全的重视力度,对打击食品安全违法行为的坚强力度、主题活动开展的深动活泼,富有效果,使食品生产者、经营者增强了保障食品安全的自觉性,消费者深刻了解了食品安全的重要性。

制定了《周坡镇食品安全事故报告制度》,辖区内发生食品安全事故,各村(社区)协管员、村(居)民小组信息员必须在10分钟内赶赴现场,查明原因,向镇食品安全管理办公室汇报,并根据事故情况和等级向县上汇报。制定了《周坡镇食品安全应急处置预案》,建立食品安全应急处置机制,确保一旦发生食品安全突发事件能够妥善、有效处理。

**年**县**部门严格按照责任分工,切实履行监管职能,认真抓好各项食品安全工作任务的落实,积极、稳妥地推进我县的“万村千乡市场”和“放心肉”工程,维护人民群众食品安全。现将工作开展情况总结如下:

今年来,县**局按照县食品安全协调委员会工作部署,结合行业特点,认真开展一系列食品安全专项整治活动,积极构建食品安全信用体系,不断提高我县的食品安全水平。

(一)、大力实施市场工程建设。

为了净化农村市场,打击假冒伪劣商品,保障农民用上物美价廉的日用工业品和农业生产资料,完善农村商品流通体系网络,我局按照**部及省、市统一部署,积极开展“万村千乡市场工程”形成以村级店为基础,乡级店为骨干。以县城为中心,以配送中心为重点的新型流通配送网络体系。

目前,在全县发展乡、村级“农家店”100多个,统一门牌,统一标志,大力推进了流通现代化,保证了农村商品市场,推进了食品超市进乡镇,放心店进村组工作,建立了食品流通配送网,推动了食品安全工作的稳步开展,开创了县域中小企业发展的新路子,保障了农民食品安全。

(二)加强生猪定点屠宰工作。

1、建立生猪定点屠宰场。

**县原生猪定点屠宰场属食品公司企业,由于县城改造,需要重新选址,局领导和规划人员跑遍整个城区,为落实资金、员工安置等问题,先后参加召开协调会达6次之多。在县委、县政府的高度重视及各部门的大力配合下,**年8月,新的屠宰场正式投入使用。为更好的推动此项工作,**局与工商等部门联合印制了《关于加强县城生猪定点屠宰市场管理的通告》、《公告》、《致广大居民的一封信》1000余份,分发到每个生猪屠宰经营户和部分居民的手中,在县城主要街道悬挂横幅3条,张贴宣传单和标语20余条,并在县电视台连续播放《公告》等,在全县形成了良好的氛围。新的屠宰场严格对照标准,加大了生产环境和设备的科技投入和更新改造力度,为保证肉品上市质量奠定了坚实的基础。

2、整顿规范肉品流通秩序。

一是组织人员对菜市场进行值班巡逻,严防“问题肉”流进市场。二是加强对宾馆、饭店、用肉管理。通过散发宣传材料、现场排查等形式广泛宣传,引导宾馆、饭店、学校食堂的自律意识。三是加大稽查执法力度,严厉打击私宰等违法行为。通与工商部门合作,加强对集贸市场“菜篮肉”经营户的监控,发现异常,及时查处。

3、农村肉食品安全专项整治。**年初,县**局开展了农村肉食品安全整治工作。我们根据农村地区生猪屠宰方面存在的问题和肉品流通的特点,有针对性地开展专项整治工作,使农村的私屠滥宰和非法经营现象得到了有效遏制,切实杜绝了病害劣质肉品的流通,确保了农村肉食品保障水平的明显提高。一是加强宣传教育,提高农民的肉食品安全意识。我们针对全县农村地区肉食品安全意识相对薄弱的实际,大力开展食品安全宣传教育活动,重点宣传了省、市加强食品安全工作的精神、肉食品安全法律法规等内容,提高了农民群众的肉食品安全意识和防范意识。二是净化农村肉品市场。我们对农村肉品经营户重点检查,并将肉品流通领域中将私宰肉、病害肉与放心肉混合销售的现象以及以次充好、掺杂使假行为作为打击的重点。凡违法经营者,依法没收其物品并给予相应处罚。

一是继续实施万村千乡市场工程。在现在基础上,明年我们的任务是再建标准“农家店”50个,我们侧重点放在二十一个新农村试点村,使得每个试点村都有“农家店”,积极加强配送中心建设。

二是加大生猪定点屠宰管理工作。我们加强源头治理(生产环节和流通环节治理),严厉打击私屠滥宰行为。通过认真协调、理顺与公安、法院、工商、卫生等职能部门的关系,切实做到分工负责、密切配合,进一步强化屠宰执法的刚度和强度。

食品仓库年终总结

回顾这一年来的工作,我在公司领导和科长及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照公司的要求。现将一年来的工作情况总结如下:

注意政治理论的学习,能够深刻领会由于感到自己现在的学识、能力和阅历与其任职都有一定的距离,所以总不敢掉以轻心,总在学习,向书本学习,向周围的领导学习,向同事学习,这样下来感觉自己还是有了一定的进步。经过不断学习、不断积累,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作。

在担任检验员期间,严把入库粮食质量关。在把握既坚持原则又灵活地处理实际问题的能力上有了长足的进步。当班过磅时能够坚守岗位,保证粮食的及时出入库。对大米厂的出厂产品,总是按时检验,及时出具检验报告,保证了米厂的正常生产。在11月份的续聘调整中,在领导的关心下,担任仓储保管组长。刚好赶上一年一度的冬季仓储安全检查,捡残渣、粮面、搞卫生,自己主动完成各项工作任务。整整一个月的时间,与同事们一道,放弃了双休日,整天蹲在仓内。功夫不负有心人,在这次检查中,我库获得了一等奖的好成绩。

一年来,本人能够敬业爱岗,取得了一些成绩,但也存在一些问题和不足,主要表现在:

第二,xx时工作只想到本科室范围内的事情,对粮库其他科室的工作没有留心了解。

在下一年里,自己决心认真提高业务工作水平,为公司的发展贡献自己的力量。我想应该努力做到:

第二,注重与相关科室及同事的工作配合,团结一致,勤奋工作,形成良好的工作氛围。遵守公司内部规章制度,维护公司利益,积极为公司创造更高价值,力争取得更大的工作成绩。

食品安全年终总结

一把手负责制,安全工作一票否决制。2008年同往年一样,我局在开学初的中小学校长会议上,局长与各校校长、教办主任、直属单位的一把手一一签订了食品卫生安全教育工作管理目标责任书。

我局领导定期召集县属及城区学校校长、区域教办负责人,召开安全工作汇报会,听取相关区域及校长的汇报,分析学校安全形势,寻找问题及提出解决问题的办法,并经常深入基层了解、督查、指导食品卫生安全工作。对于安全工作,是逢会必讲,要求教育局干部是逢下乡必查。

我局与卫生局联合下发了《**县关于中小学食品卫生监督量化分级管理制度的实施意见》,对学校的食品卫生工作和卫生监督量化分级考核提出了明确的要求;县教育局还和县物价局联合制定了《**县中小学食堂管理暂行办法(试行)》,并于开学前下发到各中小学校。该办法对食堂在经营管理、价格管理、采购管理、财务管理、卫生安全管理、从业人员管理、监督管理等七个方面作了比较规范的规定;二是明确了上至局长下至普通教师的安全工作职责;三是严格安全管理制度。

我局根据国家、省、市教育行政部门的指示精神及县政府的要求,共向所属学校、教办、直属单位下发了有关食品、预防传染病等方面的等安全工作文件、紧急通知及预警通知24个。

3、抓宣传、抓教育。宣传教育工作是安全工作防范未然的重要方式。2008年开展的宣传教育工作主要有:

(1)加强教育、提高学生自我保护能力。学校对学生的食品卫生安全教育情况,一直以来也是我局对学校检查考核的重要方面。一年来,我们要求学校组织食堂的职工学习《**县关于中小学食品卫生监督量化分级管理制度的实施意见》、《**县中小学食堂管理暂行办法(试行)》,努力提高他们的食品卫生知识水平与责任意识。同时,组织学生学习县食品药品监督管理局等编写的《食品安全知识》;我局还组织全体学生观看安全教育系列品。在平时,学校也能经常性地对学生进行教育,能够识别过期、变质、伪劣或“三无”食品的学生越来越多,学生自我保护意识与能力正在不断提高。

(2)开展安全教育日主题宣传、安全教育周及“安全生产月”活动。在全国“安全教育周”(“中小学安全教育日”,3月31日)及“安全生产月”活动期间,各中小学积极发挥学校教育主阵地作用,利用班队活动、晨会教育、黑板报、广播、闭路电视、宣传橱窗等阵地,围绕“迎人文奥运,建和谐校园”的教育主题,对学生进行交通、食品卫生安全等方面的教育,不断提高学生的自我保护能力和自救能力。2008年,学生参与率达100%。

(3)开展“全国安全生产月”活动。根据**监管[2008]21号)文件的要求,围绕“治理隐患防范事故”主题,我局扎实开展了“安全生产月”活动,其中开展食品卫生专项整治活动,确保中考、高考期间食品卫生安全。据不完全统计,“安全生产月”活动期间,悬挂标语及横幅23条,宣传画163张,出黑板报47期,查出隐患65项,整改62项。

(4)开展八个一宣传教育活动。08年第一学期开学以后,各校开展了八个一宣传教育活动:即举办一次食品安全知识讲座;每学期安排一节食品安全教育课;每班每学期出一期食品安全黑板报;每个学生有一本食品安全科普读物;每学年组织一次“食品安全知识带回家”活动;每个学生就食品安全给亲友写一封信;每学年组织一次食品安全征文活动;学校食堂设立一块食品安全温馨提示牌。

(5)开展应急演练,努力提高全体教职工和学生应对突发事件的能力。今年,我局十分重视学生对食品卫生方面的宣传教育,还重视指导学校开展面向全体学生的紧急自救演练。

前对**中学等十六所学校进行食品卫生监督量化分级考核。可以预见,学校食堂食品卫生量化分级考核工作,必将促进学校食品卫生管理工作向规范化、标准化的方向发展,对确保中小学生的食品卫生安全有着重要意义;三是最大限度地改善了食堂硬件条件。近三年来,尖山镇中、新渥镇小、冷水镇小、万苍中心小学、**三中、新渥镇中、尖山镇中、双溪小学、胡宅小学、南园初中等10多所学校共投入2100多万元,改建、新建了6000多平方米的食堂。目前,学校食堂的卫生、贮藏条件、食堂规模等应该说已有了巨大的变化。四是加强了对学生的爱心营养餐及幼儿园伙食的监督、管理与指导。局领导张一平副局长、周宏光副局长多次带队检查学生的爱心营养餐及幼儿园伙食情况,对在检查中发现的问题,都能一一指出并责令整改。为了提高学校食堂管理水平特别是伙食质量,10月30日上午,玉山区域中小学食堂管理现场会在玉山镇校召开,玉山区域各中小学校长、总务主任及食堂管理人员参加。现场会上,与会人员听取了玉山镇校食堂管理操作流程的经验介绍后,张一平副局长就前阶段全县部分学校食堂管理工作检查情况进行了总结和反馈,同时对当前学校食堂管理及食品安全工作取得的成绩和存在的主要问题进行了深度剖析,对下一步规范食堂管理工作及食堂分级管理考核工作提出了具体的要求。五是配合工商局抓好校园放心店建设。近两年来,已有19个学校商店被命名为“校园放心店”,2008年,估计可以再创5个校园放心店。

5、抓督查、抓整改。学校食品卫生安全工作督查,是防范安全事故的最后一道屏障,我们坚持从严督查,限期整改原则,努力把安全隐患消除在萌芽状态。我局下发了《关于加强中小学平时督导检查的通知》,把安全工作列入平时督导检查的范围。08年,我局组织及配合人大、卫生等部门的督查就有5次之多。如在2月、9月分别对开学工作进行了两次常规检查;在5月、9月、10月又分别就对食品安全等内容,对学校进行了3次专项检查。据不完全统计,在几次专项整治中共整改大小食品安全隐患46个,成效明显。

在抓安全工作中,我们深深体会到安全工作会议多、文件多、分管的部门多,应写的计划多,小结多,如果不动脑筋,人云我云,就会陷入穷于应付、忙得团团转,而工作的效率则是事倍功半。因此,我们在这几年的工作中积极探索符合学校教育工作实际的安全工作模式,力争在工作的方式方法上有自己的特色。我们主要在以下几方面进行了尝试:

1、全员参与、各司其职。针对学校(幼儿园)多、面广量大的特点,我局规定每一机关干部联系一所学校,给予一定职责,机关干部的年终考核与学校的安全工作成效挂钩,这对信息的互通、重要事项的落实、重点工作的督查十分有利。

2、统筹兼顾、合理安排。如六月份,是教育局、学校最为忙碌、紧张的一个月,中考、高考,又是安全生产月及禁毒宣传月,在宣传内容的选择及时间的安排上就需要统筹兼顾、合理安排。安全生产宣传的内容就重点在中考、高考期间的安全,如途中安全、防溺水、心理问题、食品安全等,禁毒宣传日以出校园广播、图片展、黑板报宣传为主,组织观看禁毒宣传片及其他内容则放在考后(结合假期注意事项进行教育宣传)。

3、摸索规律、预警在先。不同季节、不同学习阶段,安全工作的侧重点是不同的。我局根据季节性、阶段性的不同特点,做到工作在先,预警在先。如每当清明节、“五.一”节、国庆节、元旦、寒暑假以及春季防传染病、天气转热后防溺水、防食物中毒,夏季防台风、冬季防火等,教育部、省教育厅等一般都会下文作出指示,但有时等到文件收到时,节日已过。我们一般都做到事先已有心理及工作上的准备,沉着应战。

4、重点热点、决不含糊。安全方面的文件来自方方面面,数量多,内容广,我们不可能把所有文件转发到学校。对于重点性、热点性、突发性、敏感性的有关文件或工作,就是工作再忙,晚上、周六日加班加点,也要把有关工作抓实抓到位。

过去的一年,在县委、县政府及县食品药品临督管理局的正确领导下和我县广大教育工作者的辛勤努力下,我县中小学校没有发生一起食品卫生安全事故。

1、xx等学校的食堂设施、设备落后,有的面积小拥挤,直接影响食。

堂的规范管理与卫生安全,特别是幼儿园,由于规模小、办园条件简陋,目前,还没有条件完全整改到位,需要长期的努力。

2、学校食堂工作人员基本上是临时工,队伍不稳定,直接影响学校。

3、我县的中小学食堂的食品加工的卫生、贮藏条件、食堂规模等虽有了很大的变化,但离上级的要求相比,还有很大的差距,特别是食堂(食品)卫生的量化分级考核,离上级的要求差距的确很大,这些都需要我们在今后的工作中努力加以克服。

食品安全年终总结

xx年xx县xx部门严格按照责任分工,切实履行监管职能,认真抓好各项食品安全工作任务的落实,积极、稳妥地推进我县的“万村千乡市场”和“放心肉”工程,维护人民群众食品安全。现将工作开展情况总结如下:

今年来,县xx局按照县食品安全协调委员会工作部署,结合行业特点,认真开展一系列食品安全专项整治活动,积极构建食品安全信用体系,不断提高我县的食品安全水平。

(一)、大力实施市场工程建设。

为了净化农村市场,打击假冒伪劣商品,保障农民用上物美价廉的日用工业品和农业生产资料,完善农村商品流通体系网络,我局按照xx部及省、市统一部署,积极开展“万村千乡市场工程”形成以村级店为基础,乡级店为骨干。以县城为中心,以配送中心为重点的新型流通配送网络体系。

目前,在全县发展乡、村级“农家店”100多个,统一门牌,统一标志,大力推进了流通现代化,保证了农村商品市场,推进了食品超市进乡镇,放心店进村组工作,建立了食品流通配送网,推动了食品安全工作的稳步开展,开创了县域中小企业发展的新路子,保障了农民食品安全。

(二)加强生猪定点屠宰工作。

1、建立生猪定点屠宰场。

xx县原生猪定点屠宰场属食品公司企业,由于县城改造,需要重新选址,局领导和规划人员跑遍整个城区,为落实资金、员工安置等问题,先后参加召开协调会达6次之多。在县委、县政府的高度重视及各部门的大力配合下,xx年8月,新的屠宰场正式投入使用。为更好的推动此项工作,xx局与工商等部门联合印制了《关于加强县城生猪定点屠宰市场管理的通告》、《公告》、《致广大居民的一封信》1000余份,分发到每个生猪屠宰经营户和部分居民的手中,在县城主要街道悬挂横幅3条,张贴宣传单和标语20余条,并在县电视台连续播放《公告》等,在全县形成了良好的氛围。新的屠宰场严格对照标准,加大了生产环境和设备的`科技投入和更新改造力度,为保证肉品上市质量奠定了坚实的基础。

2、整顿规范肉品流通秩序。

一是组织人员对菜市场进行值班巡逻,严防“问题肉”流进市场。二是加强对宾馆、饭店、用肉管理。通过散发宣传材料、现场排查等形式广泛宣传,引导宾馆、饭店、学校食堂的自律意识。三是加大稽查执法力度,严厉打击私宰等违法行为。通与工商部门合作,加强对集贸市场“菜篮肉”经营户的监控,发现异常,及时查处。

3、农村肉食品安全专项整治。xx年初,县xx局开展了农村肉食品安全整治工作。我们根据农村地区生猪屠宰方面存在的问题和肉品流通的特点,有针对性地开展专项整治工作,使农村的私屠滥宰和非法经营现象得到了有效遏制,切实杜绝了病害劣质肉品的流通,确保了农村肉食品保障水平的明显提高。一是加强宣传教育,提高农民的肉食品安全意识。我们针对全县农村地区肉食品安全意识相对薄弱的实际,大力开展食品安全宣传教育活动,重点宣传了省、市加强食品安全工作的精神、肉食品安全法律法规等内容,提高了农民群众的肉食品安全意识和防范意识。二是净化农村肉品市场。我们对农村肉品经营户重点检查,并将肉品流通领域中将私宰肉、病害肉与放心肉混合销售的现象以及以次充好、掺杂使假行为作为打击的重点。凡违法经营者,依法没收其物品并给予相应处罚。

一是继续实施万村千乡市场工程。在现在基础上,明年我们的任务是再建标准“农家店”50个,我们侧重点放在二十一个新农村试点村,使得每个试点村都有“农家店”,积极加强配送中心建设。

二是加大生猪定点屠宰管理工作。我们加强源头治理(生产环节和流通环节治理),严厉打击私屠滥宰行为。通过认真协调、理顺与公安、法院、工商、卫生等职能部门的关系,切实做到分工负责、密切配合,进一步强化屠宰执法的刚度和强度。

食品安全年终总结

一、加大宣传,发放宣传资料,提高广大消费者的自我保护意识。

首先成立了食品安全工作领导小组,由社区工作人员组成,共分三个检查小组。通过发放宣传资料、墙报;在重点区域、市场、关键部位悬挂标语三条等途径,宣传普及产品质量和食品安全知识,提高食品生产者的食品安全意识和责任意识,提高人民群众食品消费的信心。

二、开展以食品安全为主体的专项整治行动,在实际工作中注意收集群众对食品安全的意见、建议。

特别抓好五一、中秋、国庆以及11月份的产品质量和食品安全等专项整治行动,主要从以下四个环节进行监管:(1)食品源头环节;(2)食品生产加工环节;(3)食品流通环节;(4)食品消费环节。

1、“五一”期间共检查了小食店13间,日杂百货店11间,暂未发现有不合格的食品流入市场,但对于饮食店、大排挡的卫生条件就比较差,多为无证经营,我社区向其宣传食品安全知识,并要求其及时整改落实。在节日放假期间,我社区安排好值班,确保广大群众过一个愉快、祥和的“五一”节。

2、中秋、国庆期间共检查小食店12间,日杂百货店10间,重点对月饼、酒类等食品进行检查,暂未发现有不合格的食品流入市场,同时亦未收到相关投诉。但辖区内的饮食店、大排挡的卫生条件就比较差,多为无证经营,我社区向其宣传食品安全知识,并要求其及时整改落实,确保群众在本辖区内吃上放心食品。

3、11月份的产品质量和食品安全专项整治中检查了辖区内38间食品生产经营单位,2间药店,4间汽车销售店进行了全面的产品质量和食品安全大检查,特别对餐饮单位、销售食品的商店进行了高强度、高密度的卫生监督检查,共发出工商行政管理改正建议书29份,食品安监督检查行政告诫书8份。对检查中表现的存在问题,工作人员立即指出,并向被检查单位反馈,要求限期整改,并进行宣传教育。

三、我们将继续不懈的努力,加大了对食品安全工作的监督、管理,加大了食品安全的宣传力度,打击了不法行为,使群众整体上对食品安全工作重要性的认识和自我保护意识得到加强,规范和净化了市场经营秩序。

联合社区。

20xx年12月18日。

食品公司年终总结

我公司从20xx年2月20日起按标准建立文件化的质量体系并实施,经过几个月的运行,质量管理体系已经基本形成,各级干部和职工严格按文件要求运行,质量管理水平得到提高,实物产品质量稳定,产品出公司合格率在98%以上。达到了质量方针、质量目标的要求、质量体系运行基本有效。

通过几个月的实战运行,围绕过程方法,对过程进行控制和管理,并做了如下几个方面的工作。

一、管理职责。

1、成立了专门的质量体系贯标专班,编制了适宜我公司质量体系运行的《质量手册》、《程序文件》制定了各种规定,各工种行业指导书,岗位责任制,形成了以文件为依据的质量体系管理。

2、调整落实了各部门人员的配置,使质量体系运行组织结构清晰,层次清楚,各部门质量职责明确。

二、资源管理。

人力资源管理:

1、对所有管理人员和部分员工进行了iso9000的专题培训学习,参培人数占全员总数50%以上,提高了对标准的认识和理解。

2、注意培养提高员工素质,使所有员工都参加了各车间、各部门组织的技能知识教训,通过考核基本能满足各岗位工作的需要。

基础设施。

做到了生产设备、计量设备有专人管、有档案、维修有计划、运行有记录,始终保持了所有设备处于良好状态,确保了生产的需要和产品质量。

工作环境。

我公司为创造良好的工作环境,对下属工公司物、料、设备实行定置管理,使物、料、设备等摆放有序、标识清楚,过道畅通。对各部门办公环境逐步得到改善和提高,通过环境的改善,对外提升了企业的管理形象,对内使员工素质和修养得到提高。

三、产品实现过程的控制。

1、对供方和需方,采购和销售部门都进行了严格认真的评审,所供物资和生产产品基本满足了我公司的需要和顾客要求。

2、建立和健全了从原材料采购,产品实现过程的所有可追溯的质量记录。产品质量在生产过程中做到了每道工序有自检、互检、专检,使产品质量得到有效提高。

3、财务部门对所管理的物资入、出库手续完备,各种物资标识清楚基本做到了帐、卡、物相符。

四、测量分析和改进。

1、质检部门专检人员对产品生产过程进行了测量,每月对原材料采购,生产产品进行了认真的统计分析,对不合格品做到了有控制、有处置、做到了有纠正、有预防等必备的措施和手段。

2、销售部门对我公司生产的产品和服务进行了专访和测量,顾客满意率在95%以上,完全符合我公司制定的质量目标要求。

3、5月5日进行了内部质量审核,涉及总经理、管理者代表及各部门,共发现3个一般不合格,各责任部门已采取了纠正和预防措施,通过整改已得到内审人员验证。

通过几个月的质量管理体系运行实战,质量管理在我公司基本形成了网络化、体系化,在我公司上、下全体员工的共同努力下质量体系运行在我公司是适宜的,也是充分有效的',但是根据标准的要求我们还有差距,存在一些问题,具体表现在以下几个方面:

1、质量目标未对各部门进行量化、考核。

2、车间人力资源配置不够,生产周期未能满足顾客要求。

建议以上问题由办公室对质量目标分解,各部门从20xx年2月起每月进行自我考核,建议人力资源由总经理进行适当配置,以上问题要求在一个月内进行解决。

食品药品年终总结

今年以来,在区委、区政府的正确领导下,区食药监局认真贯彻落实上级工作部署和要求,以保障全区人民饮食用药安全为目标,以创建国家食品安全城市为抓手,以健全完善统一、权威、高效的食品药品监管体系为保障,时刻将问责之剑悬于顶,时刻将公正之尺握于手,时刻将理想之念铸于心,时刻将拼搏之志化于行,突出日常监管、专项整治、技术支撑和能力建设四个重点,牢记“四个最严”要求,认真落实“属地管理”和“四有两责”,力戒“自以为是”,进一步增强“四个意识”,勇于担当、攻坚克难、狠抓落实,坚守住了不发生食品药品安全事故的底线,巩固扩大了全区食品药品安全稳中向好的形势。

一年来,我局以开展“服务基层服务发展”和“创食药监管文明行业,树执法队伍文明新风”主题活动为切入点,把开展“两学一做”和反对“自以为是”教育活动与日常监管有机结合起来,着力解决干部职工在作风和效能建设方面存在的突出问题,努力提高工作质量和工作效率。

一方面,举全局之力、集全局之智,全面落实创建国家食品安全城市创建标准。专设了创城工作办公室,按照《验收细则》细化责任分工,组织协调各街镇、区创城各责任部门按照党政同责、“四有两责”和“四个最严”要求,认真落实好属地管理责任和创建责任。另一方面,及时制定了各类工作方案,倡导实行了“五个统一”,即统一工作要求、统一技术规范、统一建档模板、统一评估标准、统一督查考评,全力打造食品安全创城精品点、精品窗口和精品街区。按照发现问题不告知不放过、跟踪督导不到位不放过、问题整改不彻底不放过、固效达不到标准不放过的工作思路,对全区1。2万余家食品生产经营单位进行彻底整治,重新换发许可证8900户、更换公示栏4600块、督促指导5万人健康查体,整治规范农贸市场15处、便民市场13处,下达监管执法文书19500余份,排查消除食品安全隐患6300余处,逐家逐户健全完善索证索票、原材料采购、餐具消毒等食品安全城市创建工作档案材料。从市政府的通报看,我区的'成绩一次比一次进步,排名一次比一次靠前,较好地实现“为全市创城工作作贡献”的目标。

一方面,全面落实行政审批权力清单和责任清单,健全行政审批服务体制机制,在全市系统内部率先落实了审批项目精简到位、审批时限压缩到位、下放项目衔接到位、首席代表授权到位的目标。对4962个审批业务全面推行服务群众零距离、受理办证零等待、申请材料零积压、审批流程零拖延、各个环节零差错、工作形象零受损的服务,自觉树立食品药品行政审批为民、务实、清廉、高效的良好形象,区食药监局行政审批窗口自开办以来,连年被评为市、区文明服务窗口。积极借助现代信息技术,将全部行政审批事项实行网上受理、网上流转、网上审批,最大限度的方便了群众相关业务是审批;开通了移动执法终端,确保现场核查数据实时录入、实时上传、实时作出是否许可决定。在全市食品药品监管系统率先开通“天桥食药审批”微信服务公众号,打造了食药行政审批掌心上的便民服务平台。截止目前,累计接收业务咨询98752件,受理各类行政审批事项办理及咨询42638件(次),办结率、及时率、满意率均达100%。另一方面,量身服务,全程跟踪重点项目。围绕全区“三项重点工作”,按照“跟着发展项目走、围着建设项目干”和“服务园区建设、扶持企业发展”的工作思路,切实发挥食药监职能作用,通过提供相关政策咨询、办理相关资质、开辟“绿色通道”、定期走访等方式,实行提前介入、过程跟踪、助力合规、监管服务,为我区食品药品企业入驻鑫茂。齐鲁科技城等园区提供了强有力的业务支持。

结合自身职能和特点,针对群众关心、社会关注、普遍关切的热点问题,深入开展“直面问题、践行承诺”问题整改活动。对群众反映强烈的滥用食品添加剂、学校周边食品安全、“四小”单位等食品安全热点、难点问题,认真分析研究,制定整改措施、明确整改时限和要求,主动公开承诺,认真落实践诺。积极参加政务监督面对面、12345市民热线等问政节目,面对面、点对点倾听社会公众合理诉求,及时核查、及时处置、及时回应。今年,我局共开展“食药科普社区行”、食品安全宣传周、安全用药月、食品安全“五进”等活动60余次,先后16次在堤口路果品批发市场等7个农贸市场开展“你点我检”活动,对40个类别的果品农残指标进行了现场快检,结果全部合格。同时,积极搭建社会共治格局,多渠道多层次开展食品安全宣传。累计举办专题食品安全讲座51次、科普展12次、食品安全“五进”活动22次,印发食品安全宣传手册35000册、制作食品安全宣传展板2100块、海报20300份、村居宣传栏820余处。积极邀请社会监督员、人大代表、政协委员、新闻媒体和群众代表到食品生产经营企业现场参观指导食品安全工作。通过此类活动,进一步普及了食品安全知识,增强了公众饮食安全意识,为切实当好食品安全的“啄木鸟”奠定了基础。

食品药品年终总结

20xx年是食品药品监管事业“十二五”发展规划实施起步之年。一年来,我局在台州市食品药品监管局和温岭市委、市政府的正确领导下,全面学习实践科学发展观,强化监管服务发展、保障民生,市民饮食用药安全保障水平得到有效提升。

(一)注重标本兼治,着力推进全程监管工作。

加强政府责任体系建设。年初,市委、市政府继续将食品药品安全工作列入镇(街道)和相关部门“两个社会”综合目标考核内容;将食品药品安全“五项工程”和检验检测机构建设分别写入市委《关于加强和创新社会管理的决定》,食品药品监督检验大楼完成主体工程建设,基本完成食品药品检验检测中心建设建议方案,餐饮食品安全信息化监管平台投入试运行;市政府及时召开全市食品药品安全工作会议,与各镇(街道)及监管职能部门签订工作责任状,并出台了20xx年全市食品、药品安全工作意见和“五项工程”建设、创建药品安全示范市、食品安全示范市复评等系列文件,先后2次召开示范创建工作会议部署落实工作,顺利通过食品安全示范市复评考核;市领导先后7次开展食品药品安全工作督查;市人大第13代表小组跟踪督查食品药品安全重点工作落实情况;市政协组织食品药品安全工作民主恳谈网络直播,发出《关于推进学校饮食安全工程建设》民主监督建议书;市食药安办积极强化综合协调,先后组织4次食品安全、1次药品安全应急演练,确保各项工作部署有力推进、处置能力有效提升。

推进食品安全专项整治。发布消费警示8次,强化重大活动安全保障。在干鲜海水产品行业率先开展“打非”专项整治,随后扩大至食品安全全过程、各环节。通过深入排查,对乳制品、食用油、肉类、保健食品、糕点米面、辣椒及其制品等可能存在的24个隐患项目整改责任进行分解,各部门积极行动,共出动执法人员6425人次,检查企业16807家次。在全省“打非”行动中,3名餐饮服务环节涉案人员首次被依法判处2年6个月至3年的有期徒刑。为民办实事工程建设全面完成,学校饮食安全工程建设在民办学校、民工子弟学校和幼儿园中逐步推广,6月份对全市380所建有食堂的学校组织全面排查;先后2次对管理相对薄弱学校和配送企业开展随机抽查,取消22家配送主体资格,新增“五常法”管理达标单位5所,食品卫生量化分级a级单位2家;100所各类学校或托幼机构完成饮食安全管理规范化建设。继续巩固深化豆制品行业质量安全专项整治工作,全市共取缔和关停非法豆制品加工点81个,无照豆制品经营户18家,初步完成非法加工经营点取缔关停任务,城区菜市场基本实现qs准入;市长办公会议专题研究修订豆制品生产企业扶持政策,2家日产能消耗黄豆达15吨的规模企业将获得每家不少于50万元的补助。厨房废弃物处置管理不断规范,市康泰废弃油脂回收站回收处置废弃食用油脂100余吨,各部门强化餐厨废弃物处置管理专项检查,全市未发现废弃食用油脂回流餐桌现象。

强化药品安全全程监管。积极整合资源,监、管、查相结合,全年共出动3000多人次,检查药械生产、经营、使用单位1382家次,立案68起,罚没款计20.88万元。先后组织打击非药品冒充药品、药师不在职(岗)、邮寄假药、侵犯知识产权以及开展流通领域抗菌药物、体外诊断试剂管理等各类专项整治。严格监管药师在职在岗,采取药师指纹考勤远程监管和实地监管监察相结合等措施,并在店堂醒目位置张贴“药师虚挂一律吊销许可证”警示标语,对药师虚挂一律启动吊证程序,共发出当场警告18起,责令自动注销经营许可证2起。部署特药、含特药复方制剂“创安”行动,出台《特药流通防控工程建设实施方案》,加强对特药、含特药品种购、存、销、储等环节的实时监控,对未凭处方销售含特药复方制剂企业予以警告8家,对从非法渠道购进、销售特药的2家药店吊销《药品经营许可证》并移送公安部门侦查。以“四个一律”的高压态势,在全市开展购销终止妊娠药品拉网式检查,共检查420多家药品经营企业和性保健品商店,均未发现终止妊娠药品经营。对媒体广告进行24小时全天候监测,共监测到违法药品保健品广告181条次,移送违法广告23起,发出违法广告行政告诫书62份。扎实开展学校医务室药械规范化管理提升工作,已考核验收17家学校医务室,通过率达95%;“以五年规划,三年完成”的思路,扎实推进村级医疗机构药房管理提升工程建设,完成首轮196家规范化管理药房验收工作,考核通过率达100%、示范率近50%,有效提升了农村药品质量管理水平。上报药品不良反应1200例、医疗器械不良事件64例,均居台州市首位。积极创新监管手段,药品安全信息化系统分别接收购进品种信息45万条次、指纹信息20多万条次,发现疑似假劣药信息53条次,对50多家信息化管理异常单位实施现场检查,给予警告18起,进一步规范了药械市场秩序。

(二)注重管理创新,着力推进示范创建活动。

构建风险防控新机制。积极探索农村药品监管新模式,出台《农村药品安全风险防控工作实施方案》,建立市级排查、镇级巡查和村级自查为载体的“分级负责、网格管理、群防群控”工作模式。充分发挥食品药品监管网络、镇(村)综合治理以及统战、计生、卫生等网络组织作用,分级开展药品安全风险点,尤其是对出租私房、老年活动室、会堂、闲置废弃厂房等公复场所的属地排查、防控工作。同时,建立风险防范联席会议制度,公安、卫生、计生、工商等主要部门确定职能科室负责人为联络员,并与泽国、温峤等镇联合下发《关于深入开展药品市场打假打非专项整治行动的通告》,深入开展打击聚众营销、非法行医工作,探索建立规范、防控、整治为一体的农村药品安全风险防范工作长效机制。

创新社会管理新模式。及时调整充实镇级协管员和村级信息员组织,全市共有村级食品安全消费维权监督员871名,镇(街道)食品安全协管员113名,并在集中授课、以会代训等基础上,认真抓好“两员”日常巡查工作的正常化开展。以围绕和服务于药品安全示范建设的思路,积极倡导并推广常检查、常指导、常督促、常整改、常服务、常宣传的“六常监管”模式,确保各项创建措施得到严格落实。牢牢把握基层创建主体和“三级同创,镇村联动”的工作原则,形成市、镇、村“三位一体”的创建体系。

建立药学服务新体系。积极构建由局与镇(街道)牵头,以村(居)社区为网格,发挥药品零售企业、医疗机构的积极作用的“政府主导、部门搭台、社会参与、企业唱戏”一体化农村公共药学服务工作格局。市级层面设立10万元药品储备库,对家庭过期药品进行等值免费置换。确定50个村(居)、社区试点,明确村(居)的药学服务组织“角色”。零售药店设立药师咨询服务台,常年向消费者提供用药咨询、合理用药指导和临方加工、建立药历服务,卫生机构常年提供健康和用药安全知识及处方合理用药分析、药品不良反应报告。制定《公共药学服务示范村(居)创建考核细则》,年底前完成药学服务示范村居考评,促进药学服务各项措施落到实处。

(三)注重创先争优,着力推进机关文化建设。

扎实推进作风建设。局领导班子带头蹲点服务,一把手公开承诺践诺,继续深化镇(街道)食品药品安全工作指导员制度。确定10万元药品置换储备、完善药品安全信息化监控平台建设、抓好连锁经营转型升级、帮促豆制品产品规模企业市场准入等4个项目进行集中破解,进一步强化创业创新良好氛围。出台加快药品零售市场健康发展若干意见,实施重大项目提前介入、跟踪服务制度,帮扶温岭医药药材有限公司成功整合为国药控股台州有限公司,浙江瑞人堂医药连锁有限公司标准化仓储设施投入使用,指导台州康多利从医药中间体逐步向药品生产转型,帮促康康医药连锁有限公司和方同仁医药连锁有限公司成功转型,使全市连锁率达36%,医药经济转型升级成效明显。深入开展食品药品安全知识科普宣传,举办“全国安全用药月”活动和《食品安全法实施办法》讲座,组织由54名专家组成的食品药品安全知识讲师团,开展订单式食品药品安全知识巡回宣讲,全年完成350场次。制作过期药品回收箱160个、宣传资料10万份、光碟4000张,实现药品安全知识“一册、一卡、一碟、一报”全覆盖。媒体宣传再创佳绩,《中国医药报》刊发2篇评论文章,《中国食品药品监管》杂志、浙江日报、台州日报、台州网专题刊发工作通讯,进一步树立了机关良好形象。

扎实推进能力建设。深入开展“解放思想、创业创新”大讨论活动,以慈溪局为标杆,积极引导全局干部职工“学先进、找差距、强服务、争进位”。继续深化专业化监管队伍建设,充分锻炼党员干部的综合能力,不断提升其奋力创优意识。制订行政调解工作意见,出台《温岭市食品药品监管局法制宣传教育第六个五年规划(20xx-2015年)》,深入开展《刑法修正案(八)》宣贯工作,受理新开办药店60家次、变更143家次、注销29家次,gsp认证46家,医疗器械经营企业新开办10家,执业药师注册55人次,无一争议和投诉事件发生;一行政处罚决定书被评为全省食品药品监管系统“十佳”说理性处罚决定书;3篇调研文章分获省系统优秀课题工作创新奖和台州市药品流通监管优秀调研课题二、三等奖。机关党支部历年被评为全市“学习型”先进基层党组织,于“七一”再获台州市委颁发先进基层党组织荣誉。

扎实推进廉政建设。印发《关于进一步加强廉政文化建设的实施意见的通知》,在扩大覆盖面、提高参与性、增强渗透力上下功夫。完善党风廉政内部监督制约机制,全面落实岗位廉政风险防控体系建设,机关25个工作岗位共排查风险点72个,局党组制定完善相应的防控措施并进行点评一次。进一步规范和完善行政许可运行机制,做好风险告知、劝诫谈话笔录,严格实行申办公示制。继续实施廉政监察联系点及行政监察制度,每月组织药品安全工作监察,健全通报、整改系列制度,发现有苗头性、倾向性、共性的问题及时采取措施。制订机关干部廉政风险干预管理制度,对机关干部工作、生活中的重要节点可能存在的或认为需要引起本人注意的廉政风险,采取谈话提醒、书面告知、案例教育等措施,主动干预,预警在前,及时强化廉洁从政意识。局主要负责人作词的《我是一个药监的兵》歌曲获台州市纪委、台州市委宣传部等联合举办的廉政歌曲大奖赛创作类三等奖。

文档为doc格式。

食品销售年终总结

(1)招聘面试我在招聘面试中缺乏周密的设计和安排。

(2)团队培训没有计划的培训,培训目的不明确,培训前没有系统的准备

1、监督和掌握案例字段中的客户谈话

4、执行力

(2)其次,针对团队管理中的个别缺陷,制定详细的团队管理目标和实施计划

食品销售年终总结

为了在专业课开设之前能够认识企业,了解企业,实习体验作为一名销售人员的实际生活,业务运作,在实践报告中领悟专业基础知识与技能,我进行了为期20xx年轻人特别是时尚女性这个消费群体设计研发的,产品的功能性强,富含膳食纤维促进肠胃运动,增加饱腹感,能够减肥塑体,红枣浓浆系列是xx公司新推出的一种保健性饮品。根据其保健功能性开发了12种产品,针对不同的目标消费群体,例如红枣阿胶浓浆补气养血适用于女性消费群体,红枣龟苓浓浆滋阴补肾,预防风湿适用于男性消费群体以及中老年年龄阶段的人群,纯正山楂浓浆消化健脾适用于消化不良、脾胃虚弱的人群,还有专门为孕妇和产妇研发的孕妇伴侣和产妇伴侣。产品上市有一年多,但现在的销量欠佳,我认为原因有以下几点:

1、产品的价格较高,消费者对产品价值认知度不高,对价格比较敏感。

2、现在是夏季,这种以红枣为主保健性饮品容易上火,所以其销量不如秋冬季节的销量。

3、产品过分依赖于商超。

xx公司的销售渠道主要为:大型的商超卖场(如美特好超市、沃尔玛超市,北京华联超市等),便利连锁店(如唐久超市和金虎便利),直营(个体商店,食品批发店,土特产店,孕婴店等),在了解了公司和产品基本情况的基础上,我跟随不同渠道的业务员跑市场,了解不同渠道内产品的销售流程,销售情况,结款方式以及业务员的工作内容。在实地实习过程中,我发现了一些涉及产品销售和管理方面的问题。

xx公司绝大部分红枣浓浆礼品盒摆放在大型商超的货架上,但我认为红枣浓浆礼品盒的终端不应该只是大型商超。原因如下:

1、虽然商超的客流量大,产品受众广,但产品的针对性不强。

2、在商超的上架费用高,如果产品的流动性不强,就会被卖场锁码或要求退场,产品销售比较被动。

3、单品和礼品盒摆放在一起,价格对比度较高。同样是两瓶浓浆,单独购买价格为113元,同时还有促销活动,而礼品盒的售价为160元,多了一个礼品盒和礼品盒内的赠杯,价格却提高了近50元。如果是送亲朋好友,没有太多讲究的话,理性的消费者绝对不会购买礼盒。

4、礼品盒的包装不够精致,让人觉得俗气,送不出去手。

礼品本身的定义就局限了购买者和购买情景,即访亲、探并慰问、拜访等,而且礼品的特性决定了购买者和使用者相分离。购买者对价格不敏感,产品的价格弹性低,而这些购买者真正需要的是礼品给授者传递的意义和礼品给授者传递的价值以及产品带给购买者心理上的.满足感和荣誉感,要让购买者感到送这样的礼品很体面。

根据以上分析,我提几点建议1、针对礼品盒的投放渠道要根据礼品盒内产品不同的功能和购买者的不同购买目的,例如孕妇伴侣产妇伴侣投放在孕婴专卖店和医院附近的商店和礼品店,红枣阿胶浓浆、红枣龟苓浓浆和红枣姜糖浓浆这三款产品搭配组成的礼品盒可投放在医院附近的商店和礼品店,金虎、唐久便利店(礼盒销售较好的店面)以及社区商店。2、包装精致化,为消费者传递一种只为健康生活,送礼送健康的理念。

食品药品年终总结

xx年,在市局的帮助支持下,在县委县政府的正确领导下,我局紧紧围绕“432”工作思路,积极探索新路子,适应新常态,凝聚正能量。即紧紧围绕“优化部门设置、突出监管特色、强化廉政建设、创新宣传培训”四个工作重点,充分运用好开展活动、学习宣传、制度建设三个工作手段,全力发挥好目标计划、权力清单的两个工作方法的激励约束作用,以开拓创新的激情,以敢于担当的勇气全面开创食药监管新局面。

一是健全机构人员。领导班子新增副局长1人,民选出党支部书记和团委书记各1名,成立了工会组织,吸收会员34名,召开了第一届工会会员大会,选举出工会主席1名,工会各委员会委员9名,从村官中选出优秀人员5名、从社会招聘优秀人才12名、从其他单位选调工作人员1名充实到食药监管队伍中,提高监管能力。积极和县委县政府、各乡镇、各村委沟通协调监管站的办公场所问题。积极争取县财政资金,严格按照“十个一”标准完成好监管站的配套建设工作。截止目前,5个监管站的办公场所和工作人员全部到位。经过一年多的努力,我局的部门设置更加科学、基层监管站建设更加标准、监管手段和监管方式更加高效,各部门各司其职、工作开展规范有序。

二是清权明责,优化流程。一方面从体制和制度入手,重新拟定了“行政处罚流程图”,成立了案件办案小组和审查小组、合议小组,新制定了行政执法责任追究制度、行政过错责任追究制度、明查暗访和督导检查工作制度、责任人约谈制度、案件合议制度,用体制和制度规范行政执法行为。另一方面从权力依据入手,根据“六权治本”工作要求进行清权和确权工作。进行行政审批违规和滥用审批权问题专项整治,依法确定权力。共梳理出行政权力162项,其中行政许可3项,行政强制2项,行政监督检查8项,行政处罚146项,其他权力2项。并按照减少层次、优化流程、提高效能、方便办事的原则,绘制了本单位权力运行流程图、行政处罚廉政风险防控图共同促进权力按流程规范运行。

三是压担子抓绩效。年初与各监管站签订了目标责任书、党风廉政建设目标责任书和公开承诺书,下发了xx年工作要点,细化了岗位职责、监管辖区,设定了监管网格图、监管明细、监管计划。年中和年底对目标完成情况进行排名和通报,用“目标管理法”提高工作的积极性。截止目前,各监管站已经基本完成了监管目标,年初承诺的事项也基本完成。

四是强三化抓保障。办公场所规范化,经过我局多年的争取和努力,今年我局的新办公地点—全民健康服务中心正式投入使用。在搬家过程中,我局始终坚持勤俭节约的工作作风,旧办公场所能使用的家具一律投入使用,搬家时能自己搬的就自己搬,能不雇用社会人员的决不雇用,并坚决执行八项规定和办公场所使用规定,严禁超标准配备。执法标志规范化,所有执法人员均配备了统一的执法服装、执法标志、持有了行政执法证。执法装备现代化,各监管站配备了笔记本电脑、便携式打印机、执法记录仪等硬件设备。通过改善办公条件,加强硬件设施建设,为依法行政、科学执法、高效执法提供了“后勤保障”。

行政许可更加便民、高效。进一步理顺了行政许可各项流程,向政务大厅委派了窗口主任和行政审批首席审批员。进一步完善审批机制,将健康证发放、行政审批等事项全部进驻行政服务大厅,实行“一个领导分管、一个股室办理、一个窗口对外”的运行机制,切实达到简化办理流程。确保所有许可事项的受理、审核、审批、办结、领证全部在大厅窗口完成,申请者只需到窗口递交申请资料即可办理相关事项,无需往返部门办事。全年共受理许可253户,办证222户,驳回3户,现场核查阶段28户,发放健康证660个。

构建覆盖全面的监管档案和信用档案。通过对全县食品药品生产经营企业进行全面的实地检查,摸清各经营企业的数量、类别及经营情况,并建立详细的监管档案和信用档案。截止目前,对全县4家食品生产加工企业、25家药品经营企业和300多家食品经营企业的基本信息、产品信息、监管信息、整改情况等及时采集汇总、归纳整理,建立了“一企一档”、“一店一档”。

探索建立监管信息化平台。在药品电子化监管平台已初显成效的`基础上,将保健食品、化妆品纳入监管信息化平台,对监管人员进行了执法平台使用培训,做到经营管理和监督检查电子化。

食品药品监管工作步入正轨。药品流通环节,对药品购进渠道、票据管理、陈列条件等10余个重点品种和重点环节开展了集中整治,重点开展了打击经营使用假劣药品专项行动,促进了我县药品流通行业整体水平的提升。医疗器械方面,进行了无菌和植入类医疗器械质量监督等4个专项行动,切实保障了群众用械安全。保健食品化妆品方面,组织开展了虫草类保健食品专项监督检查,对公告的违规保健食品、不合格化妆品品种进行了全面排查。并配合省局进行了保健食品抽检工作。食品经营环节,组织开展了食用油、乳制品、制售“三无”食品等专项整治16个,对104家聚集性餐饮单位、学校食堂、学校周边食品经营单位开展专项检查3次。截至目前,已对229家持《餐饮服务许可证》的单位进行量化评分,其中a级2家、b级25家、c级202家,量化分级管理率90。5%。承担完成了人大、政协、高考、运动会等重大活动饮食安全保障工作10余次,确保了重大活动期间餐饮食品安全“零”事故。食品生产环节,开展食品生产加工环节和无证食品生产加工小作坊重点问题等专项整治4次。开展食品安全质量抽查工作,对我县生产的白酒、食用植物油、月饼等重点食品开展了抽检工作,通过抽检,发现xx县正茂核桃综合加工有限公司生产的核桃油“邻苯二甲酸酯”含量超标,我局针对这一情况已经进行了行政处罚。药品不良反应监测方面,对基层用户上报的不良反应报告及时审核、更新和上传,共成功上报104份,监测报告数量、质量及达标率实现连续增长。

行政执法力度明显加强。今年以来我局将打击食品药品违法犯罪行为作为工作的重点和突破口,对监管工作中的“老大难”问题进行了集中清理和整顿。开展了制售“三无”食品和假冒伪劣药品突出问题专项整治、“3。28”古庙会食品药品安全工作、城乡环境“大清理、大整治、大规范、大提升”活动、“打非治违”等专项活动12次。截止目前,共立案24起,结案24起,罚没款79255元,较去年增长600%。根据“两个专项监督”工作安排,对危害食品药品安全的犯罪行为及时移交公安机关。截止目前,对5起经营假劣药品的犯罪行为已经全部移交到县食品药品犯罪侦查大队。通过持之以恒、常抓不懈的严打严防,有效打击了不法分子损害群众利益的行为。

工作方式方法不断创新。一是对工作人员实行“痕迹化管理”。工作人员每天必须写好工作日志,记录当天的工作痕迹、心得体会和反思,并每周抽查一次,通报工作情况。二是对各部门实行“周报管理”。各部门对本周工作实行一周一总结、一周一计划,方便领导班子及时掌握工作动态、了解工作动向。全年共抽查工作日志37次,工作日志233本,工作周报368份,抽查率达到了300%。三是监管站自创《行政提示书》,对情节和危害程度较轻不构成行政处罚的行为进行行政提示,告知其应履行的义务。自创《询问通知书》,在行政案件需要当事人进行询问和配合时使用。通过自创的行政文书和法定的执法文书配合使用,达到执法痕迹化、证据固定化,更加方便执法工作顺利开展。四是改进稽查报表。为了方便监管站稽查数据上报工作,我局改进了报表表格,将四表合一,使报表更加简单明了。

投诉举报案件办结率达100%。做好“12331”举报投诉受理、办结和定期报告工作。截止目前共接到投诉举报4起,其中包括食品安全3起,药品安全1起。已经全部处理完毕并将结果反馈给投诉人。同时出台了《食品药品安全举报奖励资金发放办法》,积极鼓励群众参与投诉举报,营造人人监督的社会共治格局。

(一)形成了“四位一体”的党风廉政建设模式

为认真开展好党风廉政建设和反腐败工作,我局反复探索、专题研究,形成了“分责、示责、问责、追责”四位一体的党风廉政建设模式。

第一,建立权责对等的责任分解体系。

结合本部门工作实际,制定“两个责任”、“六权治本”实施方案,细化“两个责任”、“六权治本”、“一岗双责”内容,对照管理体系,将党风廉政建设和反腐败工作任务逐项分解,列出清单,细化分解责任。

第二,建立公开承诺的责任公示制度。

所有人员年初做出廉政承诺,股站级负责人同时对本部门的廉政工作进行承诺。将责任清单和承诺书在政务公开网和单位进行张贴,随时接受监督和评议。

第三,建立定期约谈和述职述廉的问责机制。

定期对主要负责人进行约谈,对他们最近的思想状况、廉政状况、纪律执行状况、社会评价状况实时掌握,及时了解思想动态,主动研判工作中出现的新问题新情况,调整工作重点。对思想有偏差的及时纠正,防止出现任何违法违纪行为。

第四,建立严查严惩的责任追究体系。

定期组织开展督查工作,重点对党风政风、廉洁自律、廉洁执法、目标考核等方面的情况开展全面督查,提高发现问题实效。

(二)“两单一卡”把控廉政。我局自主设计了《警示提醒单》、《廉政谈话记录单》、《督导检查记录卡》等廉政提醒卡,对领导班子成员、各部门负责人、普通干部职工进行重大节日前廉政提醒、日常廉政约谈、诫勉谈话、警示提醒和督导检查。在“两单一卡”中直言不讳的提出存在的问题、整改的要求和整改时限,严厉的指出思想的偏差、行为的不当,让干部职工警醒、注意并改正。将党风廉政建设工作细化到平常,防止出现任何细小的问题。全年共约谈干部职工10人,开展督导检查26次,对发现的问题全部整改到位。

(三)努力编织覆盖全面的制度网络。首创“签字背书”制度、党务政务公开制度、机关办事公开制度、领导班子和党员干部分析研判机制等6种制度,形成涵盖30余种规章的制度体系。通过编织无缝隙的铁网,更好的约束干部职工。

(四)开展多种活动。完成了学习讨论落实活动、“四风专项整治”活动、“吃空饷”自查活动、“损害群众利益专项整治”、学习讨论落实专项整治工作、“四聚焦四整改”等9个活动,从方案制定、动员大会到任务分工、进度安排再到台账建立、责任清单都一步一个脚印,扎扎实实的开展。通过一个接着一个活动的开展,全体干部职工牢记了党的宗旨、遵守了工作纪律、兑现了廉政承诺、实现了心理转化、完成了自我提升,党风廉政建设工作再上一个台阶。

(五)自主开展纪律作风整顿活动。在全县上下开展“在‘三严三实’专题教育中以‘整治诬告歪风,强化担当作为’为主题开展专题学习研讨会”的大背景下,我局自主开展了纪律作风整顿活动,主要从上下班纪律、工作外出报备、大兴学习之风等方面着手,在实践中对上下班和请销假制度进行5次反复的修改和补充,构建无死角无漏洞的制度铁笼。在活动中,通过领导班子带头签到签退、每天早上8点下午2点30准时查岗、迟到早退一律罚款、外出和请假一律向局长请示的方式重申政治纪律和政治规矩。

(一)学习方面:努力做到“四个结合”。

一是晨会和工作相结合。开创“晨会”制度。全体干部职工每天早上8点半准时在会议室开晨会。在晨会上学习党风廉政建设、法律法规相关内容。每周连全兰局长最少讲一次党课,至少分享一个励志故事,积极传播求真务实、励精图治的正能量,使全体干部职工补足精神食粮。晨会后各部门负责人汇报昨天的工作情况和今天的工作计划,做到工作有反思、有计划、有重点。通过将晨会的学习与当天的工作汇报相结合,使学习和工作能互相补充、学以致用。

二是日常学习和专题授课相结合。全体干部职工既是学习者也是授课者。每一位职工轮流备课讲课,形成人人学习、人人参与的氛围。全体干部职工45人已经轮流讲课2次,制作课件90份。此外,还聘请县里的专家进行“四关四德”专题授课,邀请市局食品流通科和食品生产科的专家进行《食品安全法》、食品监管的专题授课,对保健食品化妆品信息化监管平台进行专题培训,通过专题授课,明确重点,做到有的放矢。

三是学习和考试相结合。经过一轮的学习后,对全局工作人员的学习情况进行考试,检验学习成果。共组织党风廉政建设知识考试2次,《食品安全法》考试1次,执法文书书写规范考试1次。以考促学、考学结合,巩固学习成果。

四是外出培训和参观学习相结合。今年,我局积极按照省局要求,挑选出业务骨干参加国家食品药品研修学院举办的“四品一械”培训班,各部门负责人共12人参加了6个批次的学习。另外,我局还参加省、市、县举办的各种培训班30余次,组织参观学习白洋淀和西柏坡革命圣地1次。通过面对面的和国家级专家学者对接交流,提高业务人员对法律法规的理解和把控,极大限度地将最新的理念和方法带入实际工作中。

(二)宣传方面:突出了五个宣传特色。

突出地方宣传特色。利用各乡镇、农村特有的庙会日、集市日,上街宣传食品药品安全知识,发放宣传资料,发动群众积极参与监督食品药品安全,共开展宣传活动22次,发放宣传资料约3万余份。突出内容宣传特色。紧紧围绕群众最关注的粮、油、肉、蛋、奶、蔬菜等生活必需品向广大群众宣传提供食品安全的基本知识。突出手段宣传特色。我局自主设计印制了近万份食品、药品、保健食品等宣传画报5种共9个内容,自主设计印制了药品安全知识宣传手提袋近9000个,印制了新《食品安全法》宣传读本近万本,订制了投诉举报宣传围裙5000个,保健食品、化妆品、医疗器械宣传读本3000套,亲自撰写编印了《中小学生食品安全知识手册—健康饮食》4000本,全部用于食品药品安全知识的宣传。突出形式宣传特色。改变以往站在大街上发放宣传单的传统方式,走村入户,开展进学校定期举行学校食堂开放日活动3次食药安全知识讲座10次,进村委以农村书屋为主阵地发放宣传书籍3000套张贴宣传海报4000份,进社区以休闲广场为辐射点现场讲解假劣食品辨别方法60余次,进超市以实物讲解现场传授安全知识32次,进企业现场纠正从业人员操作行为不当之处树立良好操作规范意识120次。抓好常规宣传。利用好全国统一的“3。15”、食品安全宣传周、依法行政宣传月、全国安全用药月、“12。4”等宣传日,营造庞大的宣传阵势。

(三)培训方面:紧抓两个重点工作

对监管重点特别是大中型企业,坚持落实企业管理制度,明确责任。积极引导和督促企业认真履行索证索票、进销货查验、质量承诺、安全承诺、召回等各项经营管理制度,免费向食品经营企业发放餐饮台账7000本,发放食品流通台账2400本,发放监督举报电话和药监提示、质量承诺、文明公约等公示牌100套,进一步明确经营企业主体责任,推动实施食品、药品电子监管溯源机制。10月份对4家食品生产企业进行信息化食品追溯体系平台建设培训,并有3家企业筹备安装。确保食品药品安全事件可防、可控。

强化行业安全知识和操作技能培训。强化食品、药品安全培训,推动自律管理常态化发展。针对餐饮服务从业人员食品安全意识差、安全知识少的问题,对学校食堂的餐饮服务食品从业人员进行了一次集中培训。对零售药店进行了药品电子监管入网基础数据填报、电子证书申领流程、药品管理计算机系统的操作等培训5次,对煤矿食堂进行安全培训1次。通过坚持实行“岗前培训”、“持证上岗”等制度,进一步加大培训力度,推动行业持续、规范、健康发展。

通过学习、宣传、培训“三位一体”的监管链条,积极构建行业自律的监管背景,使监管工作事半功倍。

一是充分发挥好食安办的牵头总抓工作职责。年初组织召开了全县食品安全工作会议,印发了《xx年全县食品安全工作重点》,与各乡镇签订了《xx年度食品安全工作目标责任书》,明确了各自的职责和今年的目标任务。

二是充分发挥好食安办的综合协调工作职责。组织成员单位开展节日期间食品安全联合检查,分别在元旦、春节、中秋和国庆期间组织各职能部门开展了联合执法检查,出动联合检查人员107人次,车辆24车次,监督检查各类型食品企业59户次。

三是组织开展了节日期间、3。15、古庙会、食品安全宣传周等食品安全宣传教育活动。通过以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传资料等形式,集中开展宣传咨询活动,进行全方位、多角度的宣传,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的浓厚氛围。共发放宣传资料5万余份,设置户外宣传版面20块,宣传标语40余条。

四是开展了食安委成员单位的学习培训工作。在12月份邀请市局食安办副主任杨印榜对全县30余个成员单位进行了新《食品安全法》的专题培训,分管副职和具体从事食品安全监管的工作人员共70余人参加。并向所有成员免费发放了《食品安全法》知识读本600套。通过培训,使成员单位加深对新法的理解,对督促做好各自分管范围的食品安全具有重要意义。

经过一年的努力,我局基层监管站全部成立,人员到位率90%,行政执法工作效果明显,各项工作稳步向好。这些成绩的取得离不开县委县政府的大力支持,离不开市局的关心爱护,更离不开社会各界的关注和理解。但是仍离上级的要求存在一定的差距,主要有:一是基层监管站的配备标准还不够高,离省里要求的“十个一”标准仍有一定的差距;二是按照“三定”方案人员还没有全部到位,工作开展还不够面面俱到;三是偏远乡村的监管力度还有待加强,农村和城乡结合部仍是我们的监管难点。下一步,我们将聚精会神攻坚克难,一心一意关注基层,全力以赴履职尽责,全面展现新组建的食药监局的新面貌、新气象。

一是配齐配强基层监管站。严格按照省局的“十个一”要求,建设标准化基层监管站,统一标识,统一着装,统一内部管理。加快基层监管站的硬件和软件设施建设,打造工作一流、形象一流、作风一流的先进站所。

二是将人员全部配齐。积极和县委县政府沟通,按照“三定方案”的要求,将人员按编制全部配备到位。并按照机构设置要求,配全配齐各个部门。

三是继续强化食品药品安全监管,打造食品药品监管亮点。在常规监管中,突出重点,以专项整治为抓手,以“三化”监管为载体,以信息化监管为手段,以档案齐全为目标,着力打造出多个食品、药品安全示范店。

四是理顺食品药品协管员和信息员工作。在确定食品药品协管员、信息员名单基础上,对全县的协管员、信息员进行至少两次的培训,提高他们的协管能力和信息上报能力。

五是继续创新宣传培训方式。努力尝试和探索新的宣传培训渠道,运用群众喜闻乐见的方式进行食品药品安全宣传。并将中小学生作为一个宣传的重要群体,通过开展食品安全知识大讲堂、现场参观学习等方式,利用学生的引领带动作用来达到好的宣传效果。

食品抽样心得体会

食品安全是人类生命的重要保障,而食品抽样是保证食品安全的重要手段。近年来,随着食品市场的快速发展,食品安全问题也屡屡引发社会关注,食品抽样更是成为外界所关注的焦点。我作为食品抽样员,深刻认识到食品抽样的重要性,也有了不少的体会和感悟。

第二段:抽样前的准备工作。

食品抽样的流程是严格规定和标准化的,为确保抽样结果的准确性和公正性,抽样前的准备工作非常重要。我们需要收集关于抽样对象的信息,包括产地、生产批次、销售渠道等,同时对抽样工具进行消毒和清洁,确保抽样不受外界干扰。此外,食品抽样也需要与被抽样对象进行充分的沟通和交流,让他们明白食品抽样的意义,保障抽样的顺利进行。

第三段:抽样中的技巧和方法。

在实际抽样过程中,我们需要掌握正确的抽样技巧和方法,避免人为误差影响结果的公正性。我们需要视不同的食品种类和质量要求,采用合适的抽样方法,例如切取、分离、挤取等。对于特殊的食品,如液体食品、压缩饼等,我们也要根据实际情况选择合适的抽样工具,确保抽样过程的公正性和准确性。

第四段:抽样后的实验分析。

抽样完成后,我们需要将样品送至指定实验室进行分析测试,这是保障抽样公正性和准确性的重要环节。实验室的专业设备和技术,可以很好地检测食品中的各种指标和有害物质含量,为消费者提供科学严谨的监管数据。同时,我们也要对样品的质量情况进行跟踪监测,及时解决样品质量问题,提高监管的效果。

第五段:总结。

在实践中,我深刻认识到食品抽样是保障人民饮食安全的一道必经之路。作为食品抽样员,我们需要扎实地掌握相关的法律法规和抽样技巧,加强沟通与协作,保证食品抽样工作的真实公正。同时,也希望广大抽样员加强自身素质建设,不断提高技能水平,为保障食品安全贡献自己的力量。

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