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最新二年级食品安全教案 食品安全的教学反思(精选5篇)

时间:2023-09-25 15:01:11 作者:ZS文王 最新二年级食品安全教案 食品安全的教学反思(精选5篇)

作为一名专为他人授业解惑的人民教师,就有可能用到教案,编写教案助于积累教学经验,不断提高教学质量。写教案的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下我给大家整理了一些优质的教案范文,希望对大家能够有所帮助。

二年级食品安全教案篇一

启发潜能教育ie由美国教育大师威廉.柏基创立,是以强调人性本善作为达致教育目标的基本策略,是一套人际互动的理论。20xx年中山市东区引进了启发潜能教育理念,各校展开了对启发潜能教育理念的学习,中山市东区松苑中学生物备课组率先把启发潜能教育的理念引进课堂,开展启发潜能教育与有效教学的教学研讨。为了更好地让老师们了解启发潜能教育与有效教学,东区松苑中学生物备课组与继续教育学院合作举行了课堂观察研究活动,这节课实际上就是一节整合了两课时的课堂观摩课。

启发潜能教育也称ie教育,是我校关注的一种新兴的教育形式,我认为它的教育理念是以学生为本,学校和教师要创设相应的教学活动情景来激发学生的潜能,以最大限度把学生的潜能挖掘出来,使学生得到相应的发展。启发潜能教育的五个核心理念,分别是尊重、关怀、信任、乐观进取和刻意安排。其中我对刻意安排感受最深,因为我觉得学校和教师对每一项教育教学和课堂教学都能做到刻意、巧妙地安排好,对学生的发展是相当重要的,就像一部电影或电视剧一样,如果导演能够刻意、巧妙地安排好每一个故事情节,那将是无比吸引观众的。而由于我们生物备课组以《第二章人体的营养》为启发潜能教育与有效教学的精品课例,本人确任教初二,所上班级为初一,学生是陌生的,同时又与继续教育进修学院合作,把《关注合理营养与食品安全》这节课作为了启发潜能教育与有效教学的观摩课,所以在课堂中着重了刻意安排。

1、刻意导入:轻松的气氛,熟悉的生活场景和生活经验,可以激发学生的兴趣,为启发潜能创设情景。例如:课题导入,用了sumer这首轻松的音乐为背景,创设轻松的课堂氛围,用十大垃圾食品的照片引起学生的注意,创设情境,引入课题。新课内容的导入,用生活情境,学生某些现象创设情境,启发学生兴趣去讨论,分析。

2、刻意安排每一个问题:问题设置的好坏直接影响学生的学习兴趣,这就要求教师在课堂设计的时候还要精心设计每一个问题,刻意安排好每一个问题,才能为启发学生潜能创设条件。例如:在分析年夜饭午餐食谱时,给学生提出:“这个食谱中有哪些食物?这些食物在食谱中所占的比例符合平衡膳食宝塔中的食物分配比例吗?这个食谱是否符合合理营养的原则呢?”通过刻意地层层设问,使学生形成一定的思维去分析,为下面学生设计午餐食谱奠定基础。

3、刻意安排学生回答问题:课堂是学生自我表现的的一个舞台。学生通过回答问题,得到了自我表现。教师对学生回答问题的肯定,可以激发学生的学习兴趣,为启发学生潜能创设条件。例如:教师与班里的学生是陌生的,所以在找学生回答问题的时候,教师以鼓励为主,鼓励学生回答问题同时,对于学生的回答都给予一定的肯定,这有助于建立师生间的信任与尊重,为启发学生潜能创设条件。在找学生回答问题的时候刻意地给每位学生几乎,学生站起来回答问题的机会大大提高,班上大部分学生都能回答问题,表达自己的意见。

4、刻意安排小组讨论:小组讨论,合作交流有助于创设活跃的课堂氛围,活跃的课堂氛围有助于学生乐观进取,提高学习兴趣,从而启发学习潜能,所以在这节课中,安排了两次小组讨论,第一次是判断生活习惯是否科学,第二次是讨论完成“为家人设计午餐食谱”。

5、刻意安排学生“争当小老师”。启发潜能教育的学习金字塔告诉我们把学习保持得最好的就是教别人。所以刻意设计了一个环节让学生把他们课前查询或询问到的有关如何选购新鲜蔬菜、鱼、猪肉、鸡蛋的知识,做小老师,教大家。这样学生可能印象更深刻,也能充分调动学生的.积极性,启发潜能。

6、刻意安排“分享你的收获”。每一节课都要进行小结,但是什么方式的小结才有比较好的效果,了解学生的学习情况呢?让自己谈收获,回忆再现这节课所学到的内容,通过学生自己讲,听同学讲,都能达到一定的效果。

7、刻意安排“巩固练习”。这节课的内容很多都是贴近生活,联系生活的。有了一定的理论认识,一定层次的巩固练习有助于学生把所学知识消化,理解应用。

课堂教学还存在一定的不足:例如:由于考虑到了作为课堂观摩课,需要课堂内容的完整,所以本来两课时的内容,折合成了一节展示课,本来是需要80分钟的时间,但是实际用了60分钟的时间就把所有的内容完成了,在时间的处理上,对学生展示如何选购新鲜蔬菜、鱼、猪肉、鸡蛋这些知识时可分配更多一点的时间,在这个环节上可利用一些食物给学生进行分辨,再进行传授购买经验可能效果更好。

二年级食品安全教案篇二

启发潜能教育ie(invitational education)由美国教育大师威廉·柏基(william purkey)创立,是以强调人性本善作为达致教育目标的基本策略,是一套人际互动的理论。20xx年中山市东区引进了启发潜能教育理念,各校展开了对启发潜能教育理念的学习,中山市东区松苑中学生物备课组率先把启发潜能教育的理念引进课堂,开展启发潜能教育与有效教学的教学研讨。为了更好地让老师们了解启发潜能教育与有效教学,东区松苑中学生物备课组与继续教育学院合作举行了课堂观察研究活动,这节课实际上就是一节整合了两课时的课堂观摩课。

启发潜能教育也称ie教育,是我校关注的一种新兴的教育形式,我认为它的教育理念是以学生为本,学校和教师要创设相应的教学活动情景来激发学生的潜能,以最大限度把学生的潜能挖掘出来,使学生得到相应的发展。启发潜能教育的五个核心理念,分别是尊重、关怀、信任、乐观进取和刻意安排。其中我对刻意安排感受最深,因为我觉得学校和教师对每一项教育教学和课堂教学都能做到刻意、巧妙地安排好,对学生的发展是相当重要的,就像一部电影或电视剧一样,如果导演能够刻意、巧妙地安排好每一个故事情节,那将是无比吸引观众的。而由于我们生物备课组以《第二章 人体的营养》为启发潜能教育与有效教学的精品课例,本人确任教初二,所上班级为初一,学生是陌生的,同时又与继续教育进修学院合作,把《关注合理营养与食品安全》这节课作为了启发潜能教育与有效教学的观摩课,所以在课堂中着重了刻意安排。

1、刻意导入:轻松的气氛,熟悉的生活场景和生活经验,可以激发学生的兴趣,为启发潜能创设情景。例如:课题导入,用了sumer这首轻松的音乐为背景,创设轻松的课堂氛围,用十大垃圾食品的照片引起学生的注意,创设情境,引入课题。新课内容的导入,用生活情境,学生某些现象创设情境,启发学生兴趣去讨论,分析。

2、刻意安排每一个问题:问题设置的好坏直接影响学生的学习兴趣,这就要求教师在课堂设计的时候还要精心设计每一个问题,刻意安排好每一个问题,才能为启发学生潜能创设条件。例如:在分析年夜饭午餐食谱时,给学生提出:“这个食谱中有哪些食物?这些食物在食谱中所占的比例符合平衡膳食宝塔中的食物分配比例吗?这个食谱是否符合合理营养的原则呢?”通过刻意地层层设问,使学生形成一定的思维去分析,为下面学生设计午餐食谱奠定基础。

3、刻意安排学生回答问题:课堂是学生自我表现的的一个舞台。学生通过回答问题,得到了自我表现。教师对学生回答问题的肯定,可以激发学生的学习兴趣,为启发学生潜能创设条件。例如:教师与班里的学生是陌生的,所以在找学生回答问题的时候,教师以鼓励为主,鼓励学生回答问题同时,对于学生的回答都给予一定的肯定,这有助于建立师生间的信任与尊重,为启发学生潜能创设条件。在找学生回答问题的时候刻意地给每位学生几乎,学生站起来回答问题的机会大大提高,班上大部分学生都能回答问题,表达自己的意见。

4、刻意安排小组讨论:小组讨论,合作交流有助于创设活跃的课堂氛围,活跃的课堂氛围有助于学生乐观进取,提高学习兴趣,从而启发学习潜能,所以在这节课中,安排了两次小组讨论,第一次是判断生活习惯是否科学,第二次是讨论完成“为家人设计午餐食谱”。

5、刻意安排学生“争当小老师”。启发潜能教育的学习金字塔告诉我们把学习保持得最好的就是教别人。所以刻意设计了一个环节让学生把他们课前查询或询问到的有关如何选购新鲜蔬菜、鱼、猪肉、鸡蛋的知识,做小老师,教大家。这样学生可能印象更深刻,也能充分调动学生的积极性,启发潜能。

6、刻意安排“分享你的收获”。每一节课都要进行小结,但是什么方式的小结才有比较好的效果,了解学生的学习情况呢?让自己谈收获,回忆再现这节课所学到的内容,通过学生自己讲,听同学讲,都能达到一定的效果。

7、刻意安排“巩固练习”。这节课的内容很多都是贴近生活,联系生活的。有了一定的理论认识,一定层次的巩固练习有助于学生把所学知识消化,理解应用。

课堂教学还存在一定的不足:例如:由于考虑到了作为课堂观摩课,需要课堂内容的完整,所以本来两课时的内容,折合成了一节展示课,本来是需要80分钟的时间,但是实际用了60分钟的时间就把所有的内容完成了,在时间的处理上,对学生展示如何选购新鲜蔬菜、鱼、猪肉、鸡蛋这些知识时可分配更多一点的时间,在这个环节上可利用一些食物给学生进行分辨,再进行传授购买经验可能效果更好。

二年级食品安全教案篇三

启发潜能教育ie由美国教育大师威廉?柏基创立,是以强调人性本善作为达致教育目标的基本策略,是一套人际互动的理论。20xx年中山市东区引进了启发潜能教育理念,各校展开了对启发潜能教育理念的学习,中山市东区松苑中学生物备课组率先把启发潜能教育的理念引进课堂,开展启发潜能教育与有效教学的教学研讨。为了更好地让老师们了解启发潜能教育与有效教学,东区松苑中学生物备课组与继续教育学院合作举行了课堂观察研究活动,这节课实际上就是一节整合了两课时的课堂观摩课。

启发潜能教育也称ie教育,是我校关注的一种新兴的教育形式,我认为它的教育理念是以学生为本,学校和教师要创设相应的教学活动情景来激发学生的潜能,以最大限度把学生的潜能挖掘出来,使学生得到相应的发展。启发潜能教育的五个核心理念,分别是尊重、关怀、信任、乐观进取和刻意安排。其中我对刻意安排感受最深,因为我觉得学校和教师对每一项教育教学和课堂教学都能做到刻意、巧妙地安排好,对学生的发展是相当重要的,就像一部电影或电视剧一样,如果导演能够刻意、巧妙地安排好每一个故事情节,那将是无比吸引观众的。而由于我们生物备课组以《第二章人体的营养》为启发潜能教育与有效教学的精品课例,本人确任教初二,所上班级为初一,学生是陌生的,同时又与继续教育进修学院合作,把《关注合理营养与食品安全》这节课作为了启发潜能教育与有效教学的观摩课,所以在课堂中着重了刻意安排。

1、刻意导入:轻松的气氛,熟悉的生活场景和生活经验,可以激发学生的兴趣,为启发潜能创设情景。例如:课题导入,用了sumer这首轻松的音乐为背景,创设轻松的课堂氛围,用十大垃圾食品的照片引起学生的注意,创设情境,引入课题。新课内容的导入,用生活情境,学生某些现象创设情境,启发学生兴趣去讨论,分析。

2、刻意安排每一个问题:问题设置的好坏直接影响学生的学习兴趣,这就要求教师在课堂设计的时候还要精心设计每一个问题,刻意安排好每一个问题,才能为启发学生潜能创设条件。例如:在分析年夜饭午餐食谱时,给学生提出:“这个食谱中有哪些食物?这些食物在食谱中所占的比例符合平衡膳食宝塔中的食物分配比例吗?这个食谱是否符合合理营养的原则呢?”通过刻意地层层设问,使学生形成一定的思维去分析,为下面学生设计午餐食谱奠定基础。

3、刻意安排学生回答问题:课堂是学生自我表现的的一个舞台。学生通过回答问题,得到了自我表现。教师对学生回答问题的肯定,可以激发学生的学习兴趣,为启发学生潜能创设条件。例如:教师与班里的学生是陌生的,所以在找学生回答问题的时候,教师以鼓励为主,鼓励学生回答问题同时,对于学生的回答都给予一定的肯定,这有助于建立师生间的信任与尊重,为启发学生潜能创设条件。在找学生回答问题的时候刻意地给每位学生几乎,学生站起来回答问题的机会大大提高,班上大部分学生都能回答问题,表达自己的意见。

4、刻意安排小组讨论:小组讨论,合作交流有助于创设活跃的课堂氛围,活跃的课堂氛围有助于学生乐观进取,提高学习兴趣,从而启发学习潜能,所以在这节课中,安排了两次小组讨论,第一次是判断生活习惯是否科学,第二次是讨论完成“为家人设计午餐食谱”。

5、刻意安排学生“争当小老师”。启发潜能教育的学习金字塔告诉我们把学习保持得最好的就是教别人。所以刻意设计了一个环节让学生把他们课前查询或询问到的有关如何选购新鲜蔬菜、鱼、猪肉、鸡蛋的.知识,做小老师,教大家。这样学生可能印象更深刻,也能充分调动学生的积极性,启发潜能。

6、刻意安排“分享你的收获”。每一节课都要进行小结,但是什么方式的小结才有比较好的效果,了解学生的学习情况呢?让自己谈收获,回忆再现这节课所学到的内容,通过学生自己讲,听同学讲,都能达到一定的效果。

7、刻意安排“巩固练习”。这节课的内容很多都是贴近生活,联系生活的。有了一定的理论认识,一定层次的巩固练习有助于学生把所学知识消化,理解应用。

课堂教学还存在一定的不足:例如:由于考虑到了作为课堂观摩课,需要课堂内容的完整,所以本来两课时的内容,折合成了一节展示课,本来是需要80分钟的时间,但是实际用了60分钟的时间就把所有的内容完成了,在时间的处理上,对学生展示如何选购新鲜蔬菜、鱼、猪肉、鸡蛋这些知识时可分配更多一点的时间,在这个环节上可利用一些食物给学生进行分辨,再进行传授购买经验可能效果更好。

二年级食品安全教案篇四

本课的落脚点是:引导学生独立提出食品安全的问题及筛选有价值的问题进行研究。其中我设计了:

1、个别提问并引导点评。初步引导学生提出与我们息息相关,并有研究价值的问题。(引导提问)

2、组内交流说,组长把每个组员最感兴趣的食品安全的问题记在“我们组想了解的问题”的表格中。(初次提问。)

3、以一组为例再次说明什么问题才是好问题,并请学生改改原来的问题并把自己的问题记录在“我想了解的问题”的纸条上。(再次思考并修改提问)

4、分组后把问题在组内说一说。(交流问题)

这四个环节目的是鼓励全员参与活动,参与提问,力求做到每个学生动脑,动手,动口。也为下一个筛选问题环节做一个铺垫。由于提问环节比较充分,在筛选问题环节很顺利,学生很快按要求选出研究课题。而且完成效果较理想。课中不断要求学生读课题,读问题,读要求,目的是让每个学生明确学习任务,了解学习方向。

总的来说,本课完成了预想的教学目标,其中还有不少细节需要改善,如对学生回答的评价引导还不够到位,语言不够简练,这都是需要加强学习的地方。

二年级食品安全教案篇五

启发潜能教育ie由美国教育大师威廉.柏基(william purkey)创立,是以强调人性本善作为达致教育目标的基本策略,是一套人际互动的理论。20xx年中山市东区引进了启发潜能教育理念,各校展开了对启发潜能教育理念的学习,中山市东区松苑中学生物备课组率先把启发潜能教育的理念引进课堂,开展启发潜能教育与有效教学的教学研讨。为了更好地让老师们了解启发潜能教育与有效教学,东区松苑中学生物备课组与继续教育学院合作举行了课堂观察研究活动,这节课实际上就是一节整合了两课时的课堂观摩课。

启发潜能教育也称ie教育,是我校关注的一种新兴的教育形式,我认为它的教育理念是以学生为本,学校和教师要创设相应的教学活动情景来激发学生的潜能,以最大限度把学生的潜能挖掘出来,使学生得到相应的发展。启发潜能教育的五个核心理念,分别是尊重、关怀、信任、乐观进取和刻意安排。其中我对刻意安排感受最深,因为我觉得学校和教师对每一项教育教学和课堂教学都能做到刻意、巧妙地安排好,对学生的发展是相当重要的,就像一部电影或电视剧一样,如果导演能够刻意、巧妙地安排好每一个故事情节,那将是无比吸引观众的。而由于我们生物备课组以《第二章 人体的营养》为启发潜能教育与有效教学的精品课例,本人确任教初二,所上班级为初一,学生是陌生的,同时又与继续教育进修学院合作,把《关注合理营养与食品安全》这节课作为了启发潜能教育与有效教学的观摩课,所以在课堂中着重了刻意安排。

1、刻意导入:轻松的气氛,熟悉的生活场景和生活经验,可以激发学生的兴趣,为启发潜能创设情景。例如:课题导入,用了sumer这首轻松的音乐为背景,创设轻松的课堂氛围,用十大垃圾食品的照片引起学生的注意,创设情境,引入课题。新课内容的导入,用生活情境,学生某些现象创设情境,启发学生兴趣去讨论,分析。

2、刻意安排每一个问题:问题设置的好坏直接影响学生的学习兴趣,这就要求教师在课堂设计的时候还要精心设计每一个问题,刻意安排好每一个问题,才能为启发学生潜能创设条件。例如:在分析年夜饭午餐食谱时,给学生提出:“这个食谱中有哪些食物?这些食物在食谱中所占的比例符合平衡膳食宝塔中的食物分配比例吗?这个食谱是否符合合理营养的原则呢?”通过刻意地层层设问,使学生形成一定的思维去分析,为下面学生设计午餐食谱奠定基础。

3、刻意安排学生回答问题:课堂是学生自我表现的的一个舞台。学生通过回答问题,得到了自我表现。教师对学生回答问题的肯定,可以激发学生的学习兴趣,为启发学生潜能创设条件。例如:教师与班里的学生是陌生的,所以在找学生回答问题的时候,教师以鼓励为主,鼓励学生回答问题同时,对于学生的回答都给予一定的肯定,这有助于建立师生间的信任与尊重,为启发学生潜能创设条件。在找学生回答问题的时候刻意地给每位学生几乎,学生站起来回答问题的机会大大提高,班上大部分学生都能回答问题,表达自己的意见。

4、刻意安排小组讨论:小组讨论,合作交流有助于创设活跃的课堂氛围,活跃的课堂氛围有助于学生乐观进取,提高学习兴趣,从而启发学习潜能,所以在这节课中,安排了两次小组讨论,第一次是判断生活习惯是否科学,第二次是讨论完成“为家人设计午餐食谱”。

5、刻意安排学生“争当小老师”。启发潜能教育的学习金字塔告诉我们把学习保持得最好的就是教别人。所以刻意设计了一个环节让学生把他们课前查询或询问到的有关如何选购新鲜蔬菜、鱼、猪肉、鸡蛋的知识,做小老师,教大家。这样学生可能印象更深刻,也能充分调动学生的积极性,启发潜能。

6、刻意安排“分享你的收获”。每一节课都要进行小结,但是什么方式的小结才有比较好的效果,了解学生的学习情况呢?让自己谈收获,回忆再现这节课所学到的内容,通过学生自己讲,听同学讲,都能达到一定的效果。

7、刻意安排“巩固练习”。这节课的内容很多都是贴近生活,联系生活的。有了一定的理论认识,一定层次的巩固练习有助于学生把所学知识消化,理解应用。

课堂教学还存在一定的不足:例如:由于考虑到了作为课堂观摩课,需要课堂内容的完整,所以本来两课时的内容,折合成了一节展示课,本来是需要80分钟的时间,但是实际用了60分钟的时间就把所有的内容完成了,在时间的处理上,对学生展示如何选购新鲜蔬菜、鱼、猪肉、鸡蛋这些知识时可分配更多一点的时间,在这个环节上可利用一些食物给学生进行分辨,再进行传授购买经验可能效果更好。

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