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2023年季度工作计划推进工作安排 三季度工作计划安排(大全5篇)

时间:2023-10-09 00:57:02 作者:琉璃 2023年季度工作计划推进工作安排 三季度工作计划安排(大全5篇)

做任何工作都应改有个计划,以明确目的,避免盲目性,使工作循序渐进,有条不紊。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编带来的优秀计划范文,希望大家能够喜欢!

季度工作计划推进工作安排篇一

工作要干好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观。因此,本季度我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动的春风,有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的服务理念。同时,部门还将组织员工积极参加酒店的培训,并且根据酒店的年度主题的员工培训计划,部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习,来不断提高部门员工的业务技能与水平,提高办事效率。

纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。第三季度,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

2、创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”

宿舍的管理历来是一个薄弱环节,我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查和通报。

第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。

1、加强宿舍水、电、气的管理

要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

3、加强车辆乘车卡及电话的管理

建立车辆使用制度,实行派车制,严禁私自用车与车辆外宿,并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养,确保酒店领导的用车及用车安全。对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度,防止私用。

酒店前台三季度工作计划2

一、保安全促经营

在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经营不受任何政策性的影响,酒店将严格按照要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,认真执行公安局下发的其他各项通知。其次,再对全员强化各项安全应急知识的培训,做到外松内紧,不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上,出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序,有力保证不发生一起中毒事件;在治安方面,夜间增岗添兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。

二、抓培训,提素质

业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。三季度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此,酒店将计划每月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。

三、开源节流,降低成本,提高人均消费

节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作,上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约,三季度按照付总讲话精神,管理将更细化,在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降耗”的口号,既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力,寻找、挖掘各环节各程序,使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次,酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了解,及时、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动,使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩,不错过机会;还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备要求到各部门,各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备情况。

客房方面,各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下,要求尽量延长布草的使用寿命,同时,控制好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,实行节约有奖,浪费受罚的奖惩制度。

四、坚持创新,培养创新意识

创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上,在新的市场形势下,将要大力培养全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展,如,马上酒店要举行的出品装盘比赛,目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了成本和提高了菜肴整体档次。

酒店前台三季度工作计划3

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

6、严格管.制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

7、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

8、加强部门之间协调关系。

9、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

酒店前台三季度工作计划4

回顾以往在酒店前台岗位的付出便能明白自身存在着许多需要加强的地方,尽管在前台工作中较为勤勉却很少取得令酒店领导感到满意的成就,因此当务之急是思考应该如何做才能够提升自己在前台工作中的潜力,为了弥补自身能力的不足还是应该制定一份合理的酒店前台工作计划才行。

由于自身在前台礼仪方面表现不佳需要在工作中得到提升才行,尽管其中存在着自己没有用心对待的原因也不能继续这般无动于衷,因此除了参加酒店组织的员工培训以外还要利用工作之余的时间学习礼仪方面的技巧才行,尤其是迎宾礼仪是前台人员在工作中需要表现出来的特质,除了熟练运用这方面的礼仪技巧以外还要将其融入自身的日常生活习惯才算是有所进步,因此每天需要至少抽空一小时演练礼仪服务的动作直至能够在无意识间表现出来为之,由于这是个长期性的工程需要在日常的前台工作中进行积累才能起到质变的效果,关键还是要具备着学习礼仪技巧的耐心才能够在后续的工作中坚持下来。

熟记酒店相关规定并在处理好前台工作的同时做好相应的记录,对于前台工作中的琐事主要是在遵循酒店规定的范围内进行处理,若想从容处理这方面的事务还需思维敏捷才能够解决前台工作中的难题,必要时需要在前台工作中提前准备好客户所需的房卡并提醒对方注意事项,负责电话转接的时候需要记录重要信息并在下班前交给酒店经理并等待下一步的指示,至于兼任收银工作的时候则要做好酒店营业额的分析才算履行自身的职责。

尽管不知道能否在后续的前台工作中贯彻这份计划却也要全力以赴才行,既然已经明白职场生活的不易就应该想办法在前台工作中提升自身的竞争优势,正因为自己在酒店前台工作中仍存在许多不足才需要通过计划的落实得到提升。

酒店前台三季度工作计划5

一年之初我们又开始了新的工作,作为酒店前台,必须要做好好工作安排,让工作清晰明确,提高工作效率,从而搞笑完成工作任务。

一、入住酒店客户

每天都有很多人来到我们酒店入住或者用餐,在来到酒店的第一时间想要了解我们酒店就是通过我们前台工作人员,对待这些客户我也做好了以下工作安排。因为我们前台都是两人的配置,所以在工作中让我们处理问题时有了更多的方便。

1、对待每一位来访的客户不管是是否在我们酒店入住用餐,都会热情招待,做好最基本的礼仪。

2、关心每一位来访客户的信息,做好信息登记,如果有需要可以询问客户的一些问题,解决客户的难题。

3、对于可入住客户会直接联系酒店部门来招待,让客户有可以及时找到自己需要的房间。

4、及时做好信息流通梳理,避免出现酒店客房已满,没有位置的尴尬情况,对于来到酒店却没有找到合适的地方时,可以给客户联系方式,并且及时通知客户入住。

5、做好数据录入和处理,每天客房人来人往,避免因为误会,也避免出现工作失误,都必须做好登记,每一位入住客户都要做好入住时间和离去时间的整理,及时通知保洁人员清理客房卫生,完成客房布置。

二、加强自身建设

最为一个酒店前台我们关系到的是酒店颜面,我们必须要保证字的一言一行都必须要高标真,符合要求,没有任何出格的行为,让每一个来访客户都非常舒心,让客户愿意接受,同时我们也起到宣传的作用保证自己工作的时候能够给酒店带来足够的价值。

1、提个自身素养,对于上班要求穿着的工作服我们每个人都必须要时刻保证上班就必须穿着。

2、我们前台上班需要比其他同事上班要早,因为我们要招待客户,同时要做好轮班,因为酒店是24小时工作的,分为白班和夜班,我就必须要保证自己上班时间不会出现差错,及时接替同事的工作岗位,完成工作任务。

3、多学多用,还要活学活用,做一个终生学习的人,多说行行出状元,每一个行业都必须要我们做好完成好保证自己在工作过程中完成工作任务,保证自己在工作中不会犯错。

4、对待自己的工作要诚恳,对待客户也要诚恳,用心服务,用心工作,把工作做好才能得到客户的认可。

5、加强工作效率,每天上下班时间遵守公司规定,严格按照公司的规定时间去工作去上班保证自己工作准时高效。

对于自己安排的工作计划,将是我今年工作的方向也是我工作的步骤,我会按照计划来工作做好每一步工作,同时完成工作任务,得到公司和客户的认可。

季度工作计划推进工作安排篇二

为进一步规范审计稽核工作行为,提高审计工作质量,充分发挥审计稽核工作职能作用,更好服务于农商行经营管理决策,结合_农商行发展战略规划及流程银行建设需要,特制定201_-201_下年审计稽核工作规划。

一、指导思想

认真落实省联社各个年度的工作安排和部署,以流程银行部门建设为指导,服从本联社的管理和发展需要,加强审计人员后备力量的培养,以审计管理系统全面上线为契机,加强非现场监督力度,积极转变工作作风、创新工作思路和方法,为联社稳步经营发展保驾护航。

二、工作目标

20__年起实现审计项目全面上线,规范操作流程,工作方法实现新突破;201_-201_年逐笔完善审计部门组织架构,实现审计工作全流程、精细化管理,内部审计人员专业素质进一步提升,同时通过标准化部门创建,实现内部审计部门组织架构规范,岗位和职责合理划分,科学设计制度与流程。

三、基本原则

(一)坚持与业务发展相结合

内部审计工作的开展以促进业务发展为重要目的之一,切实

落实“查、改、纠、处”职责,充分发挥职能作用,使我联社业务发展更上一个台阶。

(二)坚持与合规经营相结合

内部审计的目的就是能够让基层行社各项经营管理工作实现合规性和规范化,在下一步审计工作中,将把合规建设工作贯穿其中,同落实,同检查监督。

(三)坚持与流程建设相结合

内部审计工作进一步开展要充分结合经营与管理流程内容,同时通过流程建设,促进各项工作流程的贯彻和落实。

四、实施措施

(一)按照流程银行内部审计部门建设要求,完善组织架构,在理事会下设审计委员会,根据董事会(理)授权组织指导内部审计工作。同时内部审计人员按职责明确、责权利结合的原则分为经理岗、综合管理岗、现场审计岗、非现场审计岗,不同岗位赋予不同的职责和权利,并建立与之相配套的岗位考评评分制度,以规范内审人员工作行为,严肃工作纪律,完善考核和奖惩机制,增强内部审计工作的独立性、客观性。

作规程。20__年起序时审计、专项审计、非现场审计等项目均通过审计管理系统进行,利用科技手段实现审计方法的新突破。

(三)根据标准化部门创建及流程银行审计流程再造的需求,制定符合我联社审计工作的相关流程和规则,使内部审计工作合规、有序地开展,逐笔完善审计部门的职责和作用。如:履离职审计流程、审计档案管理流程、审计计划管理流程、审计台账管理流程、突击审计操作流程、序时审计操作流程、专项审计操作流程、现场审计项目管理流程、审计委员会议事规则等。

(四)加强审计人员后备力量建设。按照《_省农村合作金融机构内部审计人员资格管理办法(暂行)》的要求,结合我联社实际,现从所有员工中筛选出4-8名具备内部审计人员资格的后备力量,他们都在会计或信贷等重要岗位任职五年以上,具备较强的业务素质,在今后开展检查项目时,将从中抽调人员参与到审计稽核活动中去,不断提高其现场检查能力和审计业务素质,为我联社培养更多更好的稽核后备力量,以备业务不断发展的需要。

(五)抓好审计队伍建设,积极开展脱产培训、专项培训、以查代训、观摩学习、自学等方式,不断提高内部审计队伍的素质和技能。201_-201_,准备每年安排全体审计人员到兄弟行社进行交流学习,积极汲取兄弟行社的先进经验和做法,引他山攻己山之玉。鼓励审计人员通过参加各类职称和资格考试,学习和掌握新业务、新知识。在今后的检查工作中,不断变换审计人员在检查中的业务侧重点,以查代训,而一味地擅长某项检查工作,以适应审计工作全面性的需要。

(六)通过与银监部门的监管联动,充分运用审计结果,将内外审计检查结果作为行社领导班子考核、干部考核的重要依据之一,推动行社依法经营、规范管理。201_起将建立内部审计部门与监管部门之间的监管联动机制,形成外部监管与内部监督合力,共同构筑银行业金融机构风险管控防线。

季度工作计划推进工作安排篇三

三季度,办公室将继续紧紧围绕年初签订的目标责任书要求,切实加强综合文字处理、新闻宣传和档案管理等工作,提高办文、办事、办会的水平。进一步做好后勤服务工作。重点做好领导干部下乡、公务接待、会议安排、车辆管理等服务工作。办公室将认真做好以下几项工作:

加强对办公室工作人员的教育和管理,牢固树立“办公室工作就是服务”的思想。加强政治业务学习,要求办公室人员模范遵守单位的各项规章制度,坚决克服自由散漫、纪律观念淡薄等不良倾向,在提高自身服务意识与服务水平上狠下功夫。

建立健全各项规章制度,将现代化的管理手段更多地应用于办公室工作的方方面面。办公室工作人员要加强学习,节省资源,提高工作效率。

在做好对外接待、收发文管理、计划生育、信访维稳、综合治理等一系列工作的同时,发挥好枢纽作用,积极协调配合各部门认真完成各种临时性工作。

办公室将具体做好以下几方面工作:

1、及时收发文件,并交主要领导审阅,根据审阅意见,转达给分管领导及相关人员办理。认真做好公文起草工作,努力确保公文质量,保证公文及时、准确、安全运转。

2、及时做好单位工作安排通知、节假日放假安排通知、政务值班安排等事宜。

3、做好局长办公会议、全体干部职工会议和其它重要会议的筹备工作,并做好会议记录。

4、继续做好社会治安综合治理、信访维稳、安全生产等各项工作目标落实,及时反馈民情快车、信访件回复上报。

5、配合各科室做好政务公开和档案管理工作。

季度工作计划推进工作安排篇四

二季度未发生人身伤害事故,及重大设备、火灾、交通、职业病及职业中毒事故,环境污染事故为零,目标指标完成。

1、安全管理方面:

a、扎实部署了“四不伤害”月活动,“安全月”活动,并按照部署积极开展系列活动(开展生产事故警示教育、迎接公司“送知识、送清凉”活动,开展“双述”活动)。

b、配合公司做好0133安全管理模式达标考评季度验收工作;对达标验收考评反馈的问题,进行逐项整改、落实。

c、汇总作业区非常规作业的种类及安全措施,结合岗位非常规作业种类,完善修订抢检修派工单,并印发至工段。

d、结合3.31起吊事故,及生产停电事故之后,对分厂应急响应预案进行了重新修订审视。

e、整理、完善体系相关文件,迎接公司内审。

f、对现场防暑降温设备设施进行检查,对现有轴流风机督促修复。征集员工在防暑降温方面的意见和建议并积极给予解决确保人员设备防暑安全。

g、完成20xx年“6.5世界环境日”及“全国节能宣传周”活动,并做好宣传。

h、组织全员进行“延长杯”安全知识竞赛答题以及世界环境日宣传答题。 i、上报并领用了部分防暑降温药品,督促员工现场使用,排查并上报了防暑降温器具。

j、强化各级人员端午节期间的安全责任落实。

2、培训教育方面:

a、本季度安教新工103人,其中正式工62人,临时工22人,汉钢培训14人,转岗4人,复岗1人;三级教育资料齐全。

b、完成危险源基础调查表、从新修订标准化作业指导书,并审批、上报,印发至班组进行学习,为开展双述活动奠定基础。

c、编写监护人教育培训教案,对监护人分批进行培训、考试。

d、组织全体安全管理人员参加公司组织的事故应急救援培训、考试。

e、要求公安处治安、消防专业人员到现场,对相关管理人员以及消防重点区域人员进行了培训。

f、组织加热炉、炉号、水泵运行工、高线钳工进行6s管理知识培训。组织进行煤气安全知识、电气知识培训、考试;开展触电事故急救及消防器材演练;防汛演练;煤气应急响应预案的现场模拟演练。

g、组织安全管理人员参与了公司职业健康与防护技能的培训。

h、组织职业卫生相关人员参加《职业病防治法》培训学习,并考试;完成并上报职业病防治法宣传周总结;制定轧钢厂“职业病宣传周”计划,通过横幅、大屏幕,班组学习,板报等各种载体向员工宣传新修订的《中华人民共和国职业病防治法》。

i、认真组织进行三季度能力测评考试工作。

3、班组建设方面:

a、严格落实干部包联指导班组活动,扎实推进班组活动有序开展。

b、坚持组织对区域45个班组进行集中验收考评、汇总,对存在问题的班组当面进行指导。

c、参加烧结厂组织的“班组事故预想”经验交流活动;昌龙公司的包联干部工作周记;在分厂内部开展“事故预想”讨论活动,编制分厂包联干部工作周记并下发。

d、完成安教室、个别学习室的桌凳配备工作。

f、重点排查起重作业违规现象,坚持检查上下班行走路线及班前安全宣誓、班组安全活动开展情况。

g、全员参与广泛传唱《安全之歌》,营造安全月活动氛围。

4、安全检查及隐患治理方面:

a、组织进行了夏季“六防”安全专项检查,主要包括煤气专业,行车专业,电气专业、消防专项检查;对专项检查提出的问题进行督促整改、并及时验证、反馈。

b、系统排查煤气安全隐患,协调煤气排水器改造。

c、完成涵洞以东平台下油污、积水的清理

d、现场监护、指导煤气三阀组处烘炉阀门平台进行改造;协调,跟踪固定式报警器的安装。

e、配合公司计量处检查现场煤气报警器运行情况,按照公司计控中心要求,在线材炉号班新增安装煤气报警器一部。

f、配合特种设备专项检查,并督促整改相关问题。

g、组织对现场氧气、乙炔,电焊机硬件设施以及作业过程护品使用情况进行了检查。

h、对高线a线精轧漏水,出炉口漏水,风冷线南下侧进行治理。

i、进行了地质灾害隐患排查与问题反馈工作,利用大屏幕对 “6.26”国际禁毒日进行了宣传。

k、对外围消防设施存在的问题利用检修进行整改、反馈。

l、组织对区域防汛重点部位进行检查,对防汛设施存在的问题进行整改。

5、现场管理方面:

a、完成现场6s管理检查评分表的制定;规范现场的定置,完成车间级现场管理责任区域的划分。

b、制定并印发油品管理制度,划分油品承包区域。

c、全面清理地下平台各油站的油污,规范消防设施标识,以及平台下安全通道的标识、刷漆工作,迎接公司验收。

d、完成参观通道走廊的刷漆工作。

e、清扫、整顿办公楼及现场,迎接公司文明单位验收。

f、完善现场垃圾桶定置管理,制定垃圾桶验收标准。

g、加大现场治理力度,重点以防火为主,要求班组将消防管理知识纳入学习内容。

h、集中清扫烧结院子的积灰及平台下备品备件的整理,对现场的防护网及工具箱进行刷漆,促使现场面貌大有改观。

k、坚持周一、周四现场大检查,对需整改项进行跟踪、验证、落实。

a、由于备件回货较慢,部分现场隐患治理不及时;

b、生产信息传递和检修挂牌制度执行不到位,生产信息传递未落实复颂和确认制度;

c、部分管理干部缺乏安全管理知识,包联班组讲评不结合实际;

d、现场违章违纪现象部分管理干部熟视无睹;

e、现场治理自觉性差,没有养成良好的卫生清理习惯,属各区域管理干部的失职;

f、下班行走路线不够规范。

每月评比安全管理绿牌单位,现场管理绿牌单位各1个。

20xx年三季度重点工作安排:

2、持续开展夏季六防隐患排查;

3、扎实开展防暑降温、防汛、防洪工作;

4、加大现场治理力度,促进现场面貌明显改观;

5、按照对标管理要求,从安全管理、现场管理方面向炼钢学习,进一步规范内部管理;

6、积极推行“双述”(岗位描述、手指口述)活动;

季度工作计划推进工作安排篇五

新的一个季度,我店将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满飞鹿,舒适家园”这一品牌战略,开展工作,以顾客就是家人的心态做好各方面工作,开创我店餐饮新的局面,大体工作如下:

第二季度将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对培训中变现优秀的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店作好优秀管理人员的储备工作,把旗舰店打造成为一支学习型的团队。

第二季度我店培训主要课程是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:《酒店从业人员的推销方法与服务技能》、《企业文化以及员工晋升空间的相关文件》、《餐饮从业人员的基本礼仪与服务技能》等,其中《创新服务》将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动部门管理。

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。前期由管理人员进行培训,后期由店内优秀员工进行培训,鼓励员工展示自我,给员工们一个发展的平台,给予优秀员工的工作进行肯定,从而留住优秀员工。

培训内容开始由管理人员对目前推销存在的问题进行发掘,并提出进行改善培训,让员工的推销手法越发成熟。后期由员工不断创新,改善推销中发现的问题,从而进行整理,继而分享与培训!

1、编写操作规程,提升服务质量:根据我店的实际运作状况,编写了《服务员包间服务操作规范》、《服务员酒席操作规范》等。统一服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立标准和依据,规范员工服务操作。同时根据重要接待的服务要求,编写服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理:现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题:良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,分析各服务员的当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

4、完善案例收集制度,减少顾客投诉几率:完善餐饮案例收集制度,收集顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各服务人员业务技能水平的重要依据,由专人对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使培训更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

5、细节服务,创新服务:酒店竞争日趋激烈,竞争集中在服务创新。谈起创新,很有必要,也很重要,但做起来难度却不小的难度。别人做不到,我们能做到的,这就是细节。宾客的需求分为显性需求和隐性需求。显性需求比较好识别,酒店基本能够采取措施给予满足。而隐性需求因不好识别,容易被酒店疏忽,甚至连宾客自己也没有意识到酒店能提供这些服务,这就是创新服务。宾客没想到的,我们都能为宾客想到、做到了;宾客认为我们做不到的,我们却为宾客做到了;宾客认为我们做得很好了,我们要做的更好。这就会感动一批宾客,塑造一批忠诚宾客、这就是感动服务。

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