餐饮商业计划书完整版（模板15篇）

计划书是在特定的时间范围内对某项任务、工作或项目进行详细规划和安排的书面材料，它能帮助我们合理安排时间和资源，提高工作效率。小编为大家整理了一些经典的计划书样本，供大家参考和学习。

商业计划书范文完整版

[出版时间：年月]。

[指定联系人]。

[职务]。

[电话号码]。

[传真机号码]。

[电子邮件]。

[地址]。

[国家、城市]。

[邮政编码]。

[网址]。

本商业计划书属商业机密，所有权属于[公司或项目名称]。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后，收件人应即刻确认，并遵守以下的规定：1)若收件人不希望涉足本计划书所述项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回;2)在没有取得[公司或项目名]的书面同意前，收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人;3)应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。

本商业计划书不可用作销售报价使用，也不可用作购买时的报价使用。

签字：

公司：

日期：

目录。

以下是本样本目录表。注意，当你作好你的商业计划书后，要重新编排页码。有关图表信息请参阅本样本第九章，提供这些信息资料的编排意见。

如果没有好的摘要，你的商业计划就不可能卖给投资者。我们建议你首先编制一个摘要，用它来作为你的全部计划的基本框架。它的基本功能是用来吸引投资者的注意力，所以摘要不要过长，不超过两页的篇幅，越短越好。想看一下实例，请查阅“摘要”栏目。

本公司的宗旨是[此处插入宗旨说明。在商品经济社会中，任何商业机构都要有其宗旨或任务，没有宗旨就等于不知道该做什么事情。你必须先明确贵公司或你想设立的公司的宗旨是什么]。

本公司是一家[处于创始阶段/处于高赢利发展阶段/商品增值转卖]的公司。[你公司名称]的法定经营形式是[独资/合伙或有限合伙/专业公司/直属分社/专业分公司/有限责任公司]，法定地址：[标明主要营业地址]。

最近大部分时间[指出具体时间段]，我公司在[具体的商品或服务名称]销售方面取得了成就，具体表现为[利润/损失/收支平衡/市场扩大/销售量提高]。从预期财政分析来看，我公司可望在[xxxx]年销售收入达到[x]元，税前利润为[x]元，[xxxx+1]年销售收入为[x]元，税前利润为[x]元。我们之所以能够达到这个目标是因为我们的资金主要用于[叙述资金用途，比如：1)为新产品打开市场;2)建设或扩建厂房与设施以适应增长的市场需求;3)增设零售网点或其他销售措施;4)为新产品增设科研开发题目，或研究改善现有产品]。

本公司生产下列商品[按生产线以最畅销或最有前景的顺序列出产品名称，简单一些]：

简单对以下几个问题进行说明，比如公司的现况(指出贵公司在工业行业或技术方面的竞争情况和竞争对手，等等)，市场机遇(xxxx年预计市场总收入可达到xxx元，由于市场需求增长加之企业改善，xxxx+n年可增至xxx元，200x年可增至xxx元)。

现在[你公司名称]处在需要[有何需求，或下步打算]的状态下。为实施我们的计划，我们需要[总金额为xxx元的贷款或投资]，用于下列目的：

说清楚，你为什么需要这笔资金?

为了建设发展设施或生产设施，增加生产，扩大仓储能力以适应顾客的需求。

增加销售量以促进和改善我们的产品或服务。

为了增加分销渠道/零售网点/区域销售/销售办事处/或生产电子产品/直接邮递业务，等等。

由于新订单的大量涌入和会计覆盖面的扩大，需要改善客户的支持与服务系统，以适应增长的需要。

在新的市场规划形势下，新增的雇员需要努力适应不断发展的形势。

增强科研开发强劲性，以便生产适销对路的产品，同时也为了提高我们的竞争优势。

[你公司名称]目前提供[具体数量]种产品：[列出产品名称和资源名称]。

我们的主导产品包括[上述列出产品的编号]。总体说来，我们现在的生产线处于[起步/发展/成熟]阶段。

我们产品所使用的技术包括[外部提供的其它技术]正在[说明具体行业或企业名称]中广泛使用。

目前，我们的[产品/服务名称]处于[起步、发展、成熟]阶段。我们计划按着这种[产品/服务名称]继续扩大我们的生产线，发展项目包括[请列出扩展的项目]：

在[产品生产过程中，或延伸服务范围过程]中，主要的关键因素是[列出主要因素]。

我们把我们的市场定位在[生产和销售书写及绘图仪器，低脂肪奶酪等产品，请界定你的市场导向]。根据市场资源，根据[资料来源]的调查显示，[最近的日期]这个市场的[批发额或零售额]大约为[x]万元;根据[资料来源]的推测显示，该市场到[200x]年将发展到[x]万元。

我们直接与[竞争者名称]展开竞争。[或者，我们没有竞争对手]，但是我们的[产品或服务]在市场上是有选择性的。我们的[产品或服务]是一流的，因为，[写明原因]，同时，我们的确具有竞争优势，这是因为我们的产品[进入市场的速度快，形成了名牌产品，生产成本低，等等]。

我们的管理层有下列人员可保证实现我们的计划。

[姓名]，[男/女]，[具体职位]。[他/她]具有[具体年数]年的工作经验，有[具体年数]年的市场经验，有[具体年数]年的产品开发经验，有[具体年数]年的[其它训练科目]的经验。

[姓名]，[男/女]，[具体职位]。[他/她]具有[具体年数]年的工作经验，有[具体年数]年的市场经验，有[具体年数]年的产品开发经验，有[具体年数]年的[其它训练科目]的经验。

……。

我们正在寻求[资金的具体数量]万元的[分期贷款、权益或其他融资方法]资金支持，这笔资金用于[详述资金用途以及为何本项目能赚钱]。我们采用[利润分红、二次融资、出卖公司或者公开上市]等方法，在[y]年之内偿还这笔贷款或投资。

关于资金筹措方法，必须能让投资者清醒地了解站在你的立场上的想法，尤其是目前国内企业或企业家不了解国际融资方法，这点特别重要。假如你把他(或她)弄得很尴尬，或使用难以操作的方法，你将走入死胡同。你必须提供一个快速敏捷高效的融资环境。

销售汇总：

请参阅第九章的图表样式及精英杰公司提供的计划实例。

财务历史数据：

财务预计：

资产负债汇总表：

在[n]年内我们将偿还资金，方法是[将公司卖给一个竞争对手，公司支付，公开上市，利润分配，等等]。或者其它方式[另外的偿还方法]。我们希望能在[x年x月]实现这一计划。

商业计划书完整版

近年来我国润滑油基础油行业发展迅速，20xx年各类基础油需求量已达到800万吨(含非标油)，预计未来需求量每年会有4%以上的增长，市场机会很大，竞争也不可避免，为了进一步拓展本公司的基础油及相关油品市场，迎接新挑战，探索20xx年市场规划，拟定以下销售工作计划。

一、销售任务目标。

1、销售量及种类：20xx年预计销售4万吨各类基础油，以一类、二类和少部份三类油为主，非标油和白油为副，其中一、二类、三类油计划年销售3万吨，非标油和白油1万吨。

2、目标客户：近期目标是以手头上现有已经常联系或有业务往来的70多家客户作为目标客户，预计能在较短时间内即能产生销量；中远期目标是尽快重新联系以往所认识但未具体稳定业务关系的30-40个老客户，另外用3到6个月时间再发展一批新客户。销售目标客户以广东市场为主，辐射周边省区；如广西、湖南、福建、西南地区等，最终目标是辐射全国市场，用三年时间使目标年销量达到10万吨以上。

二、近期工作安排。

由于临近元旦、春节，二月中下旬后各用油客户才能正常上班，预计三月份才能产生销量，但可以利用节假日期间联系老客户和收集目标客户信息，为下一步业务开展打好基础。

年度目标分解：

一季度5000吨。

二季度10000吨。

三季度12000吨。

四季度13000吨。

月度计划，视具体情况，提前一个月制定。

三、油品库存问题。

目前主要目标客户大致有两种，一是珠三角的调合厂客户，二是大中型终端客户和工厂直销客户，根据近期销售计划需尽快联系采购适量的适销油品，建议对热销售油品保持有足够库存,我们的客户主要是在珠三角，为了减少运输成本，建议热销油品就近租库存放，其中，一、二类各牌号油品暂时建议保有半个月到一个月销量的库存1000吨左右。当油价成上行趋势时，适当增大库存。

油库选择：茂名基础油考虑与茂名库为主，进口油或其它北方资源，考虑在广州或东莞租库，以短租为主，并长租500—1000吨卧罐。

四、运作所需资金周转和预测利润空间。

20xx年按每月销售3000吨来计算，库存商品资金、预付款、在途货款、应收账款，预测所需要资金就要3450万元，剔除中间费用，每吨预计有100元－200元利润空间。

五、广告宣传和业务活动费用。

2.8万元，业务活动费建议按年销售量或销售额的一定比例核定以便掌控和合理开支，前6个月出访次数会比较多，而销售量可能会比较低，业务费相对会高些。另外，自带车辆联系业务和电话通信费用补助也请公司考虑列支，具体方案由公司制定。

六、人员配置。

公司初期3到6个月的处于摸索和规划阶段，随着市场和销量不断扩大，月销量达到20xx吨以上时，工作量和其他事情也随着增加，为了工作顺畅和不断增加销售量和市场，需要配置4个以上业务人员，具体看需要而定。

七、销售人员管理。

执行公司制定各项管理制度开展销售工作，按国家规定和本公司的要求上班和休息，结合销售需要灵活把握时间开拓市场和参加各项业务活动，定期举行月度和周营销分析会，主要分析工作中所碰到的问题和市场行情变化和市场信息收集情况等，不定期的商讨业务开展中存在的问题和分享成功的案例。

八、价格管理。

执行公司制定价格进行销售，及时了解市场价格变化情况，向公司提出调整价格的建议，确保客户不因为价格问题造成丢失。

九、经营风险防范。

用情况，签订合同明确还款日期，赊销客户不建议跨月结算，确保货款万无一失。

十、薪酬和保险。

为使员工无太多的后顾之忧、有归属感而专心于工作，努力为公司争取最大效益，建议薪酬由两部分组成，一是基本工资薪酬，二是联量绩效工资。其中，对目前已有一定业务关系的员工，建议其基本工资薪酬在扣除各项税金、养老保险金、医疗保险金、失业保险金、工伤保险金（包括个人应缴部分）后即实际应得薪酬不低于6000元，住房公积金视公司情况再定是否考虑给予购买；绩效工资，可在今后具体视公司效益情况再另行制定方案后协商确定。

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  1、这家店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员（包括多少名厨师），多少名临时雇员（含厨师）具体内容如下：

  应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来这家店面试。

  2）经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同（含试用期）。

  2、为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：

  1）制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。

  2）实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

  3）考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。

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  这家店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。

  1）这家店固定资产（）万元1。

  桌椅（）套。

  营业面积（）平方米。

  冷冻柜（）台。

  灶件若干。

  2）每日流动资金为多少万元。

  （主要用于突发事件以及临时进货）。

  3）对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。

  注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。

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一句话说明理念由来。（切入点）。

一句话说明市场的需要。（市场前景）。

一句话说明你们提供了什么需要。（产品）。

一句话说明还有谁提供了这些需要。（竞争对手）。

一句话说明你们提供的比他们提供的强在哪？（优势）。

一句话说明你们如何做出这个“强”。（研发）。

一句话说明你们如何把“强”弥补到“需要”那里去。（市场运作）。

一句话说明你们弥补的需要能赚多少。（盈利模式）。

一句话说明你们赚的分给我们多少，要我们提供什么。（回报）。

一句话介绍一下你们。（团队优势）。

如上摘要的思维逻辑，正文就是在这样的思维框架下进行。

tips。

还没有注册公司的话则自行换为“团队”，再引用“公司”的思路自行编制计划书，我分享的这份思路文案里，部分是可以根据需要删减的。

正文要求：所有一句话能说完的，绝不两句话。

一、基本情况篇。

公司叫什么。

公司在哪。

公司是什么性质。

公司股东有哪些。

控股结构是怎样。

公司主要业务是什么。

公司员工组成是怎样。

公司财务怎样。

公司近期目标和长期目标是什么。

二、公司管理篇。

概述。

高层是哪些。

高层简介。

高层怎么分工。

管理体系是什么。

融资后要设立哪些机构及相关的人员配备。

管理层及关键人员将采取怎样的激励机制和奖励措施。

管理层的薪酬，是否有员工持股计划。

公司是否建立人事管理制度。

对有关知识产权、技术秘密和商业秘密采取的保护措施。

公司是否存在关联经营。

公司、公司主要管理人员是否卷入法律诉讼及仲裁事件中，对公司有何影响。

三、行业情况篇。

概述。

市场前景怎么样。

谁在使用产品。

使用的目的，为何购买。

列出产品的前三大客户类型，以及他们购买力。

所投资的产品行业目前所处发展阶段。

是否拥有的专门技术、版权、专利、配方等。

更新换代周期是多久。

说明本产品是否有标准。

产品与同类产品的比较。

本公司产品的新颖性、先进性和独特性。

重点说明在性能、价格、售后服务和技术支持等方面的优势。

本公司与行业内五个主要竞争对手的比较。

影响行业和产品发展的因素。

过去3~5年各年全行业销售情况，列明资料来源。

未来3~5年各年全行业销售收入预测，列明资料来源。

公司未来3~5年的销售收入预测（融资不成功情况下和融资成功情况下）。

四、产品研发篇。

概述。

产品成品演示。

产品功能表。

依据功能表的研发架构。

已研发成果及其先进性。

未来要研发什么。

公司在研发资金总投入是多少。

计划再投入的研发资金是多少。

列表说明每年购置开发设备、开发人员工资、试验检测费用、以及与开发有关的其它费用。

现有技术资源。

研发模式是怎样。

对研发队伍有怎样的激励机制和措施。

未来3~5年在研发资金投入和人员投入计划，列表说明。

五、产品制造篇（互联网行业则自行替换成产品运营）。

概述。

公司目前的年生产能力,厂房面积和生产人员数量（替换成互联网行业即维护人员多少，服务器并非数据量，维护效果如何，以下自行替换）。

生产方式。

生产设备先进程度如何，价值是多少，是否投保，最大生产能力是多少，使用寿命。

如需增加设备，采购计划、采购周期及安装调试周期。

产品的生产制造过程和工艺流程。

何控制产品的制造成本，哪些措施。

产品质管理体系。

关键质量检测设备,成品率控制方法和采用的控制标准。

原材料、元器件、配件，零部件等采购情况。

采购渠道。

原材料质量控制手段。

六、市场方案篇。

概述。

产品定价方式。

销售成本的构成。

销售价格制订依据和折扣政策。

销售网络、广告促销、设立代理商和售后服务方面的策略和办法。

市场方案的竞争优势与哪些因素有关。

对销售人员采取什么样的激励和约束机制。

竞争对手的销售方案。

你们有哪些优势。

短期销售目标。

长期销售目标。

列表营业额预测。

列表说明市场份额的预测。

七、财务状况篇。

概述。

列简表说明公司在过去的基本财务数据。（主营收入、主营成本、主营利润、管理费用、财务费用、净利润、补贴收入、总资产、总负债和净资产，主营产品的盈亏平衡点、毛利率和净利率。）。

说明财务预测数据编制的依据。

在你们这个依据下，提供融资后未来3年项目盈亏平衡表、资产负债表、损益表、现金流量表。

说明与公司业务有关的税种和税率。

公司享受哪些优惠政策，由谁提供。

八、风险篇。

概述。

详细说明创业中可能遇到的政策风险、研发风险、市场开拓风险、运营风险、财务风险、对公司关键人员依赖的风险等。

如何量化这些风险。

这些风险的对策和管理措施。

决策后风险是否降低，程度如何。

最终投资分险有多大。

九、融资计划篇。

概述。

融资目的和额度。

说明拟向投资者以什么价格出让多少股权，作价依据是什么。

资金用途和使用计划。

列表说明融资后项目实施计划，包括资金投入进度，效果和起止时间等。

说明投资者可享有哪些监督和管理权力。

哪些方式参与公司事务及参与程度。

说明公司将为投资者提供怎样的报告。（如年度损益表、资产负债表和年度审计报告）。

说明投资的变现方式，上市，转让，回购等。

说明融资后未来3~5年平均年投资回报率及有关依据。

十、进度表。

详细列明项目实施计划和进度，注明起止时间，已完成成果，计划完成目标，各项目资金投入，各项目资金产出。

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初步建立起适应社会要求，符合公司发展战略，遵循文化发展规律，体现员工根本利益的团队文化体系。通过团队文化建设，使团队文化管理水平进一步提高，员工素质进一步提升，公司的团队形象、社会知名度进一步提升，公司核心竞争力明显提高，努力实现团队文化与公司发展战略的和谐统一，公司发展与员工发展的和谐统一，团队文化优势与公司竞争优势的和谐统一，为公司的改革发展稳定提供切实保障。

二、团队办事理念。

把每一件简单的事做好就是不简单，把每一件平凡的事做好就是不平凡。

三、

团队的服务理念。

1、客户想到的我们要做到，客户没有想到的我们也要做到。

2、争取一个客户不容易，失去一个客户很简单。

3、用心为客客心留，以心为客客心归。

四、团队的战略理念。

1、新机遇，新挑战，新市场。

五、团队精神。

团结、责任、创新、感恩。

六、团队发展计划。

1、以人为本，全员参与。建设先进的团队文化是一个由团队的核心层精心设计、管理层积极推进、团队内部全体员工在管理实践中认知认同并将其视为其行动准则而共同遵守和贯彻执行的过程，是一个循序渐进的过程。而最终体现在员工的自觉行为上。管理者在推进团队文化建设的过程中起主要作用，是团队文化的积极倡导者，员工是团队文化建设的主体，是团队文化建设的实践者和建设者。因此，各管理都要在团队文化建设中发挥主导作用，身体力行，率先垂范，尽可能地为员工创造必要的条件和良好的环境、氛围，最广泛地得到广大员工的理解、认同和支持，使他们积极主动参与到团队文化建设的各项活动中来。

2、创建学习型公司。创建学习型公司是团队文化建设的重要载体。要以实现公司共同愿景为追求目标，以提高员工素质，促进员工自我超越为基础，以团队学习为手段，以系统思考为核心，积极开展争做知识型员工活动，营造“全员学习、全程学习、团队学习和工作学习化、学习工作化”的氛围和机制，增强员工的学习能力、实践能力和创新能力，提升公司核心竞争力。

3、加强团队建设。团队是现代组织体系中的重要组成部分，加强团队建设是提高组织管理效能的有效手段。要以加强组织凝聚力、提高组织管理效能为根本目的，积极实践公司团队文化，充分发挥团队在完成公司改革发展和生产经营中的倍增作用。

4、完善公司体系。要以公司形象塑造为重点，贯彻公司规范，构建统一的公司形象。要通过征集各部门的建议，进一步完善公司理念，并通过贯彻实施，形成广大员工的自觉行动。

七、公司形象目标。

激情：对生活和工作永远充满激情，不断挑战自我，不断向新的征程发起进攻；

创造：坚持以客户为中心，为顾客创造价值，为员工创造机会，为公司创造利益；

学习：适应时代创新，不断学习，不断进步，努力创造新的辉煌；

创新：增强团队创新精神，不断提高团队竞争力；

诚实：在工作和生活中信守诚实的原则；

八、团队使命。

致力于寻求自己的独特位置，为广大顾客服务，用我们的热情、乐观、主动、持之以恒、尽心尽力做好每一件事。

我们通过自己的通力合作，为顾客带来更加完美的服务。

为建设一流的影视传媒公司而奋斗。

餐饮商业计划书完整版

  1.整个餐厅体现出一种家和繁华的文化氛围，有绿、黄等颜色，让人耳目一新。

  2.客房设备，尤其是卫生间设备(洗手盆、抽水马桶、干手器、卫生纸等。)应为高档。

  3.餐椅、桌子、碗、碟子、勺子、筷子架、食品容器、衣服套装、筷子套装、窗帘、桌布、口布、衣服、迎宾桌、水标签等。必须定制，并有餐厅标志。

  4.包间应该在15间以上(客人越来越喜欢在包间用餐)，墙壁有专门的传菜孔，房间有内部电话。豪华包间必须配备电视、沙发等设备)。

  5.大厅应能容纳25张标准十人桌(并扣除桌子与员工和顾客的距离)。最好有个舞台。地板铺防滑80cm砖，天花板以暖荧光灯为主光源(省电提高亮度)。

  6.卫生间应铺防滑地砖，面积不得太小。将员工厕所与客人厕所分开。

  7、厨房频谱防滑地砖，转子必须在10°左右。它包括冷食室、小吃室、洗碗室、仓库和装载室。厨房不得小于250平方米。

  8.整个餐厅包括:销售接待区(大桌子、沙发)、酒吧(有足够的空间放饮料)、收银仓(2)、办公室、杂物间、更衣室、配电室、音响控制室等。

  9.食谱是特别设计的。我们店里的名菜都是用彩色照片，菜谱的每一页都印着“喝单”。

餐饮创业计划书完整版

商业计划书

brucejudson是一个成功的单干型企业家，一个赢得荣誉的畅销书作家，也是美国在市场营销和企业家精神方面的主要专家之一。

brucejudson建议创业者用11条检验标准测验你的商业计划书：

人们很容易为了某个项目而充满热情。你看到一种需求，你拿出一个可行的方案，你热情高涨。但是客观地看待未来至关重要。给你11条检验标准，从现实角度评价你的商业创意。使用这些检验标准的最好办法就是将它们看成是改进你的创意的机制。

你能在大约上一层电梯的时间里——用最多两个短句告诉我你的生意如何获利么？电梯测试是广为人知的电梯销售演讲的变本。你需要一个“电梯商业演讲。”为什么？你必须清楚你如何赚钱。这个简单道理看似不言自明，但实际上很多刚成立时关于如何最终盈利的概念非常模糊。所以，商业计划必须简单明了。

我们经常用来检验新公司的一个测验就是看公司被解释的难易程度。如果一个人能在他的名片后面概括他的公司计划的话，通常这意味着他能向员工，顾客和利益相关者描述公司的目标。一份需要一段文字或者10分钟来解释的商业计划是含糊不清的。我记得在1988年，我们为思科公司提供启动资金的时候，公司的创始人sandylerner和lenbozak以惊人的明确性解释了他们的事业，整个使命只用了三个单词：“思科连接网络”。这是一个经受住时间考验的描述。

把你放在潜在顾客的位置上。问你自己一系列的问题：

在已有选择的基础之上，我会买这个公司的新产品和服务么？

如果是，为什么？

作为一个潜在的买家，我是独一无二的么？还是很多人和我一样？

我会以现在的全价购买产品和服务么？

从这开始，你必须去找潜在顾客，现场收集实际市场经验。

无论何时有人说，“这是一个巨大的市场我们只需占有一小部分就能成功”，赶紧转身离开，远走高飞。不惜一切代价避开这个陷阱！成功需要你的生意与众不同并能统治一些东西。当小池塘里的大鱼比当大海里的小鱼要好的多。

定义你的市场——即使它只是一个更大市场的一小部分——这样你才有与众不同之处吸引这部分顾客，让你统治这个领域。与众不同者必胜。千篇一律者必败无疑。

在创业之前，你必须估计很常见的现象带来的风险，以及妨碍你长期成功的可能性。公司有一些结构特性让供应商和合伙人难以竞争。从一开始你就要考虑你是否能有效构建你的公司，阻止合伙人和供应商复制你向顾客提供的价值的企图。

好的商业创意通常留给你很大的犯错误的空间。并且记住，你最后挣的钱不一定来自于打算挣钱的地方，所以留下试验的空间。在你投入时间和精力检测你的公司前使用这个测验最有价值。一旦你已经完善了你的业务模式——继续白天工作的同时——你就没必要选择如此大胆的假设，因为你有亲身体验告诉你什么管用。

任何公司的重要风险来源之一就是对某个供应商或者顾客的巨大依赖。首要法则就是单一顾客不能占据一个公司销售额的35%。所以，问问自己：如果环顾四周，我的公司是否严重依赖某个公司呢？如果答案是肯定地，有办法减少这种依赖性或者减轻潜在的损失么？如果你打算创立的公司严重依赖某个公司，要考虑如下两个问题：这种依赖性会榨取我的利润么？如果我依赖的公司停业或者不再同我做生意，将会发生什么事情？要花时间仔细构思一个详细的权变计划，用笔写下来。你或许从来不用它，但是写下来，你强迫自己真正思考这个问题，你什么时候需要就能马上找出来参考。值得注意的是：在当今激烈的竞争环境中，不幸的现实是公司不在像以前那样具有同样地价值了。过去，一个公司在一年中获得特定收入，下一年（管理良好的情况下）也会得到类似的收入。今天，很有可能没有持续创新，一个公司的收入将迅速逐年下滑。当今的买家要购买的是一个能够不断自我更新的平台，而不是一个一成不变的东西。

尽可能控制你的风险。控制风险的传统方法之一就是多样化。涉及到公司收入，这就是说公司从多个来源获得收益的能力。

创始人找到了迅速低成本扩大产品线的方法。这种低廉简单的测试并启动新产品和服务的能力通常反映了在职经验。但仍然有可能在启动公司之前了解能否并如何扩大你的产品线。如果你的公司——或者你将使用的技能——能够灵活地朝多个方向发展，你将更有可能成功。但是如果你知道你正在启动一个只有一条路可走的公司，那么停下来，反复思考，你没有多少犯错误的机会。

奶茶店商业计划书范文完整版

一、项目介绍：

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“coco”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁奶茶店。

二、产品/服务介绍：

本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。

三、行业分析。

奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动。

市场分析与预测，竞争者分析与本店特色：需求在现阶段处以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。

四、营销策略。

1、广告。

企业的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解“茶物语”，在店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外，工作人员一律着本店工作服。

2、促销计划。

a.办理会员，25元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。

b.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。

c.采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物。

d.在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。

e.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的t-shirt，不仅欢愉了顾客，同时可以提高本店的知名度。

3、价格。

在每次推出新产品的前两天会有特价，其余的按市场平均价格来售出，在后期有了自己的品牌的时候适当提价。

4、队伍管理。

各人员做好自己的工作，在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。

5、服务。

店里人员统一做好服务工作，保持良好的心情，要对顾客仔细礼貌，不能对顾客发脾气。

五、开店原料设备的分析。

奶茶设备花销分析：制冰机及配件、奶昔机、封口机、果糖定量机、冰沙机、pos机、净水器、消毒柜、保温茶桶、电热开水瓶、开水机、电磁炉元等。

小型器具包括：双头量杯、不锈钢日式吧更、普通铝冰铲、不锈钢板网络格、塑料量杯(3000cc)、密封罐、冷水壶、压嘴、泰利漏壳、耿生光身汤壳、双耳油格(加密)、耿生味盅、手动打蛋器、电子倒计时器、400cc双层奶油发泡器、电子称、小电子称、耿生味盅盖、国产量杯、物斗、复合底不锈钢锅、抛光铝冰铲、带底盒胶柄钢平刨、豪华罐头刀、量豆勺、台湾打蛋器、耿生漏壳、小量杯、带盖量杯、雪克杯、杯刷、高效海绵百洁布、白餐巾、利浩纯棉蓝色毛巾、利浩咖啡色毛巾、保鲜膜、垃圾桶、拖把/吸水拖、扫把/垃圾铲、切刀等。

六、人力资源规划。

社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的，企业要管理好这种资源，更是遵循科学的原则和方法。

由各人的不同优点和长处，我们对本店的人员安排如下：段天森，店长，并负责原料采购工作，保证原料的采购质量，并控制好库存，及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘，很有想法，脑子灵活，负责新类奶茶的尝试和研发工作，保证每周有一种新产品的推出。谢伟，谨慎、细心、负责财务工作，统计收入并控制支出。马元，勤快、手巧、胆大细心，负责产品的作业管理，即奶茶的调制，保证作业的速度，以及服务顾客的工作。

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商业计划书

若有自然人、持股会为股东，要详细介绍其背景。

该部分主要介绍风险项目下的核心产品，内容包括：

专利技术;产品上市的周期;产品自身的影响力或依托单位的品牌形象等;。

1)资金筹措。

2)开发队伍：技术专家、协作开发人员。

3)设备场地。

4)政府许可。

5)外协外委单位。

6)外部技术专家等资源;。

该部分详细描述风险项目产品所依赖的关键技术、相关技术的情况。

商业计划书

第一、背景：

位于中国南方的一个城市，有几十万常住居民居住，每年夏天平均气温都在30℃以上。生活在这样的高温环境下，虽然当地居民已经适应了很长时间，但还是经不起高温的考验。

对于外人来说，可以说是一个大火炉。xxx这个特殊的城市已经有了一所本科院校，每年都有成千上万的人从外地来到xxx学习。作为一个外国人，我也有同感。

在xxx城市生活的这两年，对xxx城市也有了简单的了解。游泳池方面，xxx市有点落后。现有的两个游泳场所都是以前留下的，环境差。其他设施也有问题。基于这个原因，我觉得创业的方法就是在xxx市再建一个环境更好的游泳池。听我们学校的同学也说过对xxx市游泳池的看法。1、环境差；2、设施差。

第二、市场机会。

1、游泳馆选址：利川路。

首先，按照xxx市目前的发展速度，新城市中心会向新城区移动，人口会不断增加。在这样的环境下，娱乐和体育设施必不可少。

2、在利川路，还有一个上万人的学院，每年夏天都是很好的商机。据我所知，因为xxx的天气太热，在大学读书的学生受不了这么热的天气，很多学生选择去游泳。

3、游泳池的建立也将有助于其他商业机会，例如：

(1)购买游泳衣和泳裤的商店。

(2)饮料店。

(3)餐厅。

(4)杂货店等。

4、一个环境好的地方，人们往往会向往，同时又有好心情。也是缓解压力的好地方。

5场地面积：

总面积20xx平方米。

面积1250平方米的深池和面积500平方米的浅池。浅水池是给孩子们游泳的。此外，250平方米用于建设其他配套设施，包括洗浴区、游泳池水消毒区、更衣区、停车区、公共厕所区、避雨区、物品存放区等。

第三，投资分析。

1、采取多人合资的形式减轻个人负担，根据投资资金的多少进行分配和管理。多投资，年底分红多。最终会选出投资最多的人来管理整个泳池的运营，其他投资人主要是配合最佳领导的决策，共同管理。

2、资金不足方面，主要来源是向银行或亲戚借款。

3、当需要这么大一块土地建游泳池时，需要政府部门审批。处理土地，一个是直接买，一个是出租。直接买的启动资金会大，租赁会减少很多。付款方式为分期付款。

4、收入：按热天期(5-9月)计算，每天来游泳的人数为100人。按xxx游泳池门票8元1张计算，日收入800元，还有其他额外收入，比如物品保管费，租用游泳圈的费用等等。这180天总收入14、4万元。

5、聘用管理人员：3名救生员，1000元/月，1名售票员，800元/月，1名清洁工，1000元/月。1名检票员，800元/月。

6、特殊时期未参与计算，如暴雨等。

7、选择租地10年，预计支出100万。

8、工地费用100万。

9、其他费用合计10万。

10、选择游泳池被棚子覆盖的方式。就是简单一点，就像室内一样。

商业计划书

创业项目的原因：

大学里一直被诟病的是大学食堂的饮食问题。大学饮食质量低已经成为公认的问题，只满足了学生的温饱问题，但质量远不能满足学生的要求。一些大学的饮食情况令人担忧，甚至一些大学食堂发生集体中毒事件。

创业组织设置：

以大学餐饮联盟为总部，各高校通过招收大学毕业生考试并签订一年工作合同培训后，在其所在高校设立大学餐饮分部。

创业详情：

1、大学餐饮联盟的经济范围是特色食品。

2、大学餐饮联盟的管理理念是。

3、大学餐饮联盟提供学生工作。

4、大学餐饮联盟招聘的经理。

创业项目的原因：

大学里一直被诟病的是大学食堂的饮食问题。大学饮食质量低已经成为公认的问题，只满足了学生的温饱问题，但质量远不能满足学生的要求。一些大学的饮食状况令人担忧，甚至一些大学食堂发生集体中毒事件。

根据这一点，为了保证大学生的食品安全，提高大学生的食品质量，建立了大学餐饮联盟，旨在为大学生提供廉价、安全、优质、有特色的食品，同时为高校提供一定的勤工俭学工作，帮助贫困学生更好地完成学业。

创业组织设置：

大学餐饮联盟是总部。高校通过考试，招收大学毕业生，签订一年工作合同培训后，在本高校设立学院餐饮分部。

大学餐饮联盟在各地适当地点设立了蔬菜种植基地、水果种植基地和畜牧场，并建立了配送车队，为所有大学分校统一生产和配送蔬菜、水果等食品原料。并与农业研究机构合作，通过高科技不断提高原材料质量，降低成本。

管理培训部设在大学餐饮联盟总部，各大学餐饮分部选择招收高级非研究生作为管理人员，送培训部培训。

大学餐饮联盟从厨师培训学校招聘厨师进行适当的培训，然后送到高校餐饮分院当厨师。同时，各高校餐饮分院招聘学生或下岗工人做窗口服务员。

大学餐饮联盟总部不时在大学进行质量抽查，以确保大学餐饮联盟提供的服务质量和数量。

创业详情：

1、大学餐饮联盟的范围是特色美食，如鲁菜、川菜、粤菜、地方名菜等，并调查学生来源，根据高校的地理位置，适当调整各种菜系与地方名菜的搭配，让异地的学生可以吃到适合自己口味的饭菜。

2、大学餐饮联盟的经营理念是，大学生吃什么都好。大学食堂经营计划工作计划。

3、大学餐饮联盟在提供学生岗位和支付一定食堂租金的条件下，与大学进行了谈判，为大学餐饮联盟的发展铺平了道路。食品原料由高校餐饮联盟统一生产配送，可以降低食品原料成本，保证食品原料的优质安全。

4、大学餐饮联盟招聘的管理人员是我校的高年级非研究生，让遭受大学餐饮质量不佳困扰的大学生可以监督员工的工作，保证大学餐饮联盟提供的食品的安全和质量。

商业计划书

是创业者计划创立的业务的书面摘要。

它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境前提和要素特点，为业务的发展提供指示图和。

衡量业务进展情况的尺度。

通常创业计划是市场营销、财务、出产、人力资源等职能计划的综合。

（一）关注产品。

（二）敢于竞争。

（三）了解市场。

（四）表明步履的方针。

（五）展示你的治理步队。

（六）精彩的计划摘要。

工人数、详细内容一般包括以下十一个方面：

（一）封面。

封面的设计要有审美观和艺术性，一个好的封面会使阅读者产生最初的好感，形成良好的。

第一印象。

（二）计划摘要。

它是浓缩了的创业计划书的精髓。

计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并作出。

判定。

计划摘要一般包括以下内容：

公司先容；

治理者及其组织；

主要产品和业务范围；

市场概貌；

营销策略；

销售计划；

出产治理计划；

财务计划；

资金需求状况等。

摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。

（三）企业先容。

这部门的目的不是描述整个计划，也不是提供另外一个概要，而是对你的公司作出先容，

因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。

（四）行业分析。

在行业分析中，应该准确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内。

容。

关于行业分析的典型题目：

（1）该行业发展程度如何？现在的发展动态如何？

（2）立异和技术提高在该行业扮演着一个怎样的角色？

（3）该行业的总销售额有多少？总收入为多少？发展趋势怎样？

（4）价格趋向如何？

（5）经济发展对该行业的影响程度如何？政府是如何影响该行业的？

（6）是什么因素决定着它的发展？

（7）竞争的本质是什么？你将采取什么样的战略？

（8）进入该行业的障碍是什么？你将如何克服？该行业典型的回报率有多少？

（五)产品(服务）先容。

的品牌和专利等。

片或其他先容。

（六）职员及组织结构。

在企业的出产流动中，存在着人力资源治理、技术治理、财务治理、功课治理、产品治理。

等等。而人力资源治理是其中很重要的一个环节。

由于社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。企。

业要治理好这种资源，更是要遵循科学的原则和方法。

事会成员；各位董事的背景资料。

经验和过去的成功比学位更有说服力。假如你预备把一个特别重要的位置留给一个没有经。

验的人，你一定要给出充分的理由。

（七）市场猜测。

应包括以下内容：

1、需求进行猜测；

2、市场猜测市场现状综述；

3、竞争厂商概览；

4、目标顾客和目标市场；

5、本企业产品的市场地位等。

（八）营销策略。

对市场错误的熟悉是企业经营失败的最主要原因之一。

在创业计划书中，营销策略应包括以下内容：

（1）市场机构和营销渠道的选择；

（2）营销步队和治理；

（3）促销计划和广告策略；

（4）价格决议计划。

（九）制造计划。

1、产品制造和技术设备现状；

2、新产品投产计划；

3、技术晋升和设备更新的要求；

4、质量控制和质量改进计划。

（十）财务规划。

财务规划一般要包括以下内容：

其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。

活动资金是企业的生命线，因此企业在初创或扩张时，对活动资金需要预先有周详的计划。

和进行过程中的严格控制；

业的经营状况以及可能的投资回报率。

（十一）风险与风险治理。

（1）你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险？

（2）你预备怎样应付这些风险？

（3）就你看来，你的公司还有一些什么样的附加机会？

（4）在你的资本基础上如何进行扩展？

（5）在最好和最坏情形下，你的五年计划表现如何？

假如你的估计不那么正确，应该估计出你的误差范围到底有多大。假如可能的话，对你的。

枢纽性参数做最好和最坏的设定。

三、创业计划书的编写步骤。

预备创业方案是一个瞻望项目的未来远景、细致探索其中的公道思路、确认实施项目所需。

的各种必要资源、再寻求所需支持的过程。

需要留意的是，并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容。创业内容不同，

相互之间差异也就很大。

第一阶段：经验学习。

第二阶段：创业构思。

第三阶段：市场调研。

第四阶段：方案起草。

方案排列起来：

（1）市场机遇与谋略；

（2）经营治理；

（3）经营团队；

（4）财务预算；

（5）其他与听众有直接关系的；信息和材料，如企业创始人、潜伏投资人，甚至家庭成员。

和配偶。

第五阶段：最后润饰阶段。

个漂亮的封面，编写目录与页码，然后打印、装订成册。

第六阶段：检查。

可以从以下几个方面加以检查：

（1）你的创业计划书是否显示出你具有治理公司的经验。

（2）你的创业计划书是否显示了你有能力偿还借款。

（3）你的创业计划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。

（4）你的创业计划书是否轻易被投资者所领会。创业计划书应该备有索引和目录，以便投。

资者可以较轻易地查阅各个章节。还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。

（5）你的创业计划书中是否有计划摘要并放在了最前面，计划摘要相称于公司创业计划书。

的封面，投资者首先会看它。为了保持投资者的爱好，计划摘要应写得惹人人胜。

（6）你的创业计划书是否在文法上全部准确。

（7）你的创业计划书能否打消投资者对产品（服务）的疑虑。

假如需要，你可以预备一件产品模型。

商业计划书

随着现代人们生活水平的不断提高，休闲旅游业迅速发展起来，人们越来越追求健康的休闲生活方式，到优美的自然环境中去，赏山玩水，吸天然氧吧，舒缓因工作、生活给现代人带来的压力，放松心情，充分的享受大自然给人们带来的美好感受！同时生态旅游项目是发掘资源、利用资源优势的健康产业、朝阳产业，前景广阔。

龙井湖开发，峡谷与湖面山水相连，峡谷起始点与湖面相距仅800米，水天一色，是距县城中心海拨最高、最近、景色最美的自然风景区之一，岳西龙井山庄正是在这种环境下应运而生。

色餐饮、食宿、健身娱乐、种植、养殖等为一体的综合性旅游休闲山庄。

1、峡谷旅游。

2、水上浮桥。

3、休闲垂钓。

4、特色餐饮。

5、健身娱乐。

6、盆景观｛｝赏。

1、基建投资。

序号建筑物名称面积单位投资额。

备注。

1峡谷开发2.5公里110万含售票房、石板路、垃圾桶、景观亭等。

2多功能住宿区30个房间含土地费（四层、顶层为观景台、会议室等）。

3餐饮区500㎡万含土地费。

4娱乐区6万含土地费。

5养殖区80000㎡万己买断库区水面50年经营权。

6水库网箱1200㎡万水产养殖。

7水中钓场800㎡万水中浮动钓场含垂钓设施。

45万15200㎡15810。

8水上浮桥250米30万水中步行桥（从水面步行通峡谷旅游点）。

9停车场2000㎡8万可停50辆车。

合计247万。

2、设备名称。

名称数量金额。

房间（住宿）设施30套45万。

餐厅设备设施包括前厅后厨8万。

门头门面装饰设计等1套8万。

3、项目所需流动资金及垫底资金投资估算构成表。

项目名称投资额（万元）备注。

基建设备投资308万含全部投入。

流动资金40万广告、网箱养殖、绿化等。

总投资348万。

1、管理体制。

在公司管理机构的统一领导下，组织开展该项目实施，设立总经理1名，营运经理1名，旅游部部长1名，餐饮娱乐部部长1名，食宿、休闲部部长1名，养殖开发部部长1名。

2、人员编制。

定员设计按二班制计算用人，其它人员包括保安、水、电工、绿化清洁工及辅助临时用工。