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2023年宴会年度工作总结 宴会厅工作总结(优秀8篇)

时间:2023-09-09 02:15:06 作者:琴心月 2023年宴会年度工作总结 宴会厅工作总结(优秀8篇)

总结的选材不能求全贪多、主次不分,要根据实际情况和总结的目的,把那些既能显示本单位、本地区特点,又有一定普遍性的材料作为重点选用,写得详细、具体。写总结的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?这里给大家分享一些最新的总结书范文,方便大家学习。

宴会年度工作总结 宴会厅工作总结篇一

xxxx年12月21日至2008年1月14日,我被安排到了xxxx饭店实习,这是本次培训第三阶段的内容,同时也是我们培训学员最期待的一个学习内容———与企业对接,参与企业实践。

xxxx饭店是家五星级饭店,始建于1985年,由香港著名实业家包玉刚先生捐建而成。作为国家与爱国港商合作的结晶,一直备受世人所瞩目,^v^同志亲自提写店名,亲自出席饭店的开业典礼;党和^v^还多次莅临兆龙饭店指导工作,这至今都是兆龙人引以为自豪的殊荣。由于饭店成立早,规模比较小,硬件条件也有限,该店的客房只有258间,餐厅面积也比较小,与饭店业后来的新起之秀相比,劣势较多,但这些丝毫没有影响到兆龙饭店前进的步伐。该饭店立足自身,通过创办绿色酒店,提倡人性化细微的服务,在以成本控制为核心的基础上,使管理水准有一个新的提高,经营理念有质的飞跃,同时提高了酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位,在竞争如云的北京饭店业占有一席之地。我们感到兆龙设施确实虽然很陈旧,但兆龙人却努力在有限的资源中创造出无限的价值。

这次实习我们小组七名老师都被分配到了客务部,客务部是兆龙饭店最大的部门,包括前厅服务与管理及客房服务与管理两大块。在实习中,我们主要熟悉了客房卫生管理、客房设备用品管理、棉织品及洗衣房管理等内容,并亲身参与实践—做房,这让我们了解到客房工作的繁杂。在客房实习期间,我不仅加深了理论知识,还学会了怎样把床铺得又快又好,怎样有条不紊地把整个房间打扫干净,强化了实践能力;不但掌握了客房服务技能,对客服务程序,且更能近距离地接近客人,了解客人的生活习惯,体现“贴心服务、细心服务、用心服务”在酒店的重要性。以前总以为在客房工作无非就是铺铺床、打扫一下卫生而已,教给学生的也只是一些表面知识,当我亲身去体验的时候,才发现并不是我想象中那样简单,体会到作为客房部员工的辛苦,明白了无论工作是难是易,都要认真、细心去做每一个细节。因为,只要用心,就一定会有收获。

下面是我实习阶段的几点认识。

现在大酒店都认识到,只有深挖细节服务,才能培养忠诚客户,培养客源市场。服务体现在细节上,细节出口碑,细节出真情,细节出效益,细节是酒店制胜的法宝。细微服务使服务更加完美,更具有亲情。如兆龙饭店在餐饮部、客务部就分别有精细服务流程,要求员工树立“宾客至上,服务第一”的意识,牢记“客人永远是对的”观念,对客服务中使用热情、亲切、悦耳、优美的语言,提供细致、规范、快捷的服务。该酒店深入挖掘服务细节,全面提升服务档次,以客人为中心,以质量为核心,树立“用心做事,真情服务,注重细节,追求完美”的宗旨,视客人为亲人,把客人当家人,突出个性化和细微化服务,让客人感受到与众不同的服务特色。

酒店服务工作繁琐,员工面对面地对客服务,具有很强的直接性,在心理上要承受较大压力。而且酒店工作比较枯燥,又苦又累,导致人员流动性大。因此,酒店文化必须体现出以人为本的思想,起到重视人、满足人、鼓舞人的作用,充分调动员工的工作积极性和主动性,充分体现出大家庭的温暖,从而增强企业的向心力和凝聚力,为企业的发展壮大积聚力量。如兆龙饭店的人性化管理,他们认为一个部门管理得好不好,不是罚出来的,是关心爱护出来的,这点给我们实习老师留下深刻印象。因此兆龙给员工的待遇在五星级酒店中只能算是中等,但员工很稳定,留得住,主要是他们认可兆龙的企业文化。

我在向酒店人力资源部了解情况时,他们表示,专业背景并不是首选标准。酒店工作分工细致,不同岗位,对员工素质有不同要求。中高级的经理类职位,一般对学历有一定要求。但对一般员工是否专业出身并不非常看重,职业技能的掌握他们认为在实习生培训中他们可以教会。从饭店的岗位操作标准中可详细了解到每一个岗位,一般都有以下几项要求:有良好的职业道德,有良好的敬业精神和吃苦耐劳精神,有团队精神;有一定的理解能力,能看懂岗位的操作标准,能正确操作,对专业知识要求不高。

作为专业课教师,我们平时片面重视专业理论知识的传授和职业技能的培养,对学生的专业职业道德教育比较忽视。以后应注重在传授文化知识和专业技能的同时,针对专业的特点、学生毕业后上岗的需要,培养其相关的职业道德观念、职业道德责任、职业道德纪律等,把课堂作为培养学生职业道德的主要渠道之一,使职业道德在潜移默化中渗透到学生的思想意识中去。其次是加强形体训练,培养学生良好的气质。还要努力提高学生的英语水平,特别是口语表达能力。

最后,感谢兆龙饭店给我们提供了这么宝贵的实习机会,感谢酒店管理人员给我们方方面面提供的帮助,在此祝愿兆龙饭店能够越办越好。

宴会年度工作总结 宴会厅工作总结篇二

一、端正态度,热爱本职工作

态度决定一切,不能用正确的态度对待工作,就不能在工作中尽职尽责。既然改变不了环境,那就改变自己,尽到自己本份,尽力完成应该做的事情。

只有热爱自己的本职工作,才能把工作做好,最重要的是保持一种积极的态度,本着对工作积极、认真、负责的态度,踏实的干好本职工作。

二、培养团队意识,端正合作态度

在工作中,每个人都有自己的长处和优点。培养自己的团队意识和合作态度,互相协作,互补不足。工作才能更顺利的进行。仅靠个人的力量是不够得,我们所处的环境就需要大家心往一处想,劲往一处使,不计较个人得失,这样才能把工作圆满完成。

三、存在不足

工作有成绩,也存在不足。主要是加强业务知识学习和克服自身的缺点,今后要认真总结经验,克服不足,把工作干好。

(一)、强化自制力。

(二)、加强沟通。

同事之间要坦诚、宽容、沟通和信任。我能做到坦诚、宽容和信任,就欠缺沟通,有效沟通可以消除误会,增进了解融洽关系,保证工作质量,提高工作效率,工作中有些问题往往就是因为没有及时沟通引起的,以后工作中要与领导与同事加强沟通。

(三)、加强自身学习,提高自身素质。

积累工作经验,改进工作方法,向周围同志学习,注重别人优点,学习他们处理问题的方法,查找不足,提高自己。

最后还是感谢,感谢领导和同事的支持和帮助,我深知自己还存在很多缺点和不足,工作方式不够成熟,业务知识不够全面等等,在今后的工作中,我要积累经验教训,努力克服缺点,在工作中磨练自己,尽职尽责的做好各项工作!

(一)、严于律已,自觉加强党性锻炼,党性修养和政治思想觉悟进一步提高。

一年来,我始终坚持运用马克思列宁主义的立场、观点和方法论,运用辩证唯物主义与历史唯物主义去分析和观察事物,明辨是非,坚持真理,坚持正确的世界观、人生观、价值观,用正确的世界观、人生观、价值观指导自己的学习、工作和生活实践,在思想上积极构筑抵御资产阶级民主和自由化、拜金主义、自由主义等一切腐朽思想侵蚀的坚固防线。热爱祖国,热爱中国共产党,热爱社会主义,拥护中国共产党的领导,拥护改革开放,坚信社会主义最终必然战胜资本主义,对社会主义充满必胜的信心。认真贯彻执行党的路线、方针、政策,为加快社会主义建设事业认真做好本职工作。工作积极主动,勤奋努力,不畏艰难,尽职尽责,在平凡的工作岗位上作出力所能及的贡献。

(二)、强化理论和业务学习,不断提高自身综合素质

我重视加强理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。

一是认真学习“三个代表”重要思想,深刻领会“三个代表”重要思想的科学内涵,增强自己实践“三个代表”重要思想的自觉性和坚定性;认真学习党的十六大报告及十六届三中、四中全会精神,自觉坚持以党的十六大为指导,为进一步加快完善社会主义市场经济体制,全面建设小康社会作出自己的努力。

二是认真学习工作业务知识,重点学习公文写作及公文处理和电脑知识。在学习方法上做到在重点中找重点,抓住重点,并结合自己在公文写作及公文处理、电脑知识方面存在哪些不足之处,有针对性地进行学习,不断提高自己的办公室业务工作能力。

三是认真学习法律知识,结合自己工作实际特点,利用闲余时间,选择性地开展学习,通过学习,进一步增强法制意识和法制观念。

(三)、努力工作,按时完成工作任务

一是认真收集各项信息资料,全面、准确地了解和掌握各方面工作的开展情况,分析工作存在的主要问题,总结工作经验,及时向领导汇报,让领导尽量能全面、准确地了解和掌握最近工作的实际情况,为解决问题作出科学的、正确的决策。

二是领导交办的每一项工作,分清轻重缓急,科学安排时间,按时、按质、按量完成任务。三是在接待来访群众的工作中,坚持按照工作要求,热情接待来访群众、认真听取来访群众反映的问题,提出的要求、建议。同时,对群众要求解决但一时又解决不了的问题认真解释,耐心做好群众的思想工作,让群众相信政府。

在同志们的关心、支持和帮助下,各项服务工作均取得了圆满完成任务的好成绩,得到领导和群众肯定。

回顾一年来的工作,我在思想上、学习上、工作上取得了新的进步,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代办公技能还不强。今后,我一定认真克服缺点,发扬成绩,自觉把自己置于党组织和群众的监督之下,刻苦学习、勤奋工作,做一名合合格的人民公务员,为全面建设小康社会目标作出自己的贡献!

时间一晃而过,转眼间到公司快三个月了。这是我人生中弥足珍贵的一段经历。在这段时间里各级领导在工作上给予了我极大的帮助,在生活上给予了我极大的关心,让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸襟,感受到了大发人“不经历风雨,怎能见彩虹”的豪气。在对**肃然起敬的同时,也为我有机会成为**的一份子而自豪。在这三个月的时间里,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的努力,各方面均取得了一定的进步,现将我的工作情况作如下汇报。

一、通过培训学习和日常工作积累使我对大发有了一定的认识。

在7月份杭州高级人才交流会上认识了杜总,我拿到的第一份资料就是介绍新厂画册,当时只是觉得企业规模很大,和杜总交谈后,感觉老板很平易近人。对其它方面就不太知道了,特别是对化纤行业几乎一无所知。通过三个月的亲身体会,对化纤行业和公司有了一定了解。公司的理念被杜总通俗的解释为五个发,确实是很恰当,本人对这一理念非常认同。公司发展不忘回报社会的壮举,令人敬佩。公司以人为本、尊重人才的思想在实际工作中贯彻,这是大发能发展壮大的重要原因。在十一年时间实现跨越发展的确很不容易,争做全球第一是大发的雄心壮志,也是凝聚人才的核心动力。现在**在涤纶短纤行业起到了举足轻重的地位,今后还将更加辉煌。

二、遵守各项规章制度,认真工作,使自己素养不断得到提高。

爱岗敬业的职业道德素质是每一项工作顺利开展并最终取得成功的保障。在这三个月的时间里,我能遵守公司的各项规章制度,兢兢业业做好本职业工作,三个月从未迟到早退,用满腔热情积极、认真地完成好每一项任务,认真履行岗位职责,平时生活中团结同事、不断提升自己的团队合作精神。一本《细节决定成败》让我豪情万丈,一种积极豁达的心态、一种良好的习惯、一份计划并按时完成竟是如此重要,并最终决定一个的人成败。这本书让我对自己的人生有了进一步的认识,渴望有所突破的我,将会在以后的工作和生活中时时提醒自己,以便自己以后的人生道路越走越精彩。

三、认真学习岗位职能,工作能力得到了一定的'提高。

四、不足和需改进方面。

务知识,通过多看、多问、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识,并用于指导实践。在今后工作中,要努力当好领导的参谋助手,把自己的工作创造性做好做扎实,为的发展贡献自己的力量。

五、几点建议。

公司正处于企业转型期,是一个非常关键的时期,这一时期应该从管理上下工夫,企业管理的好坏,会决定企业转型的成败。首先,要加强思想观念的转变,加大培训力度,特别是管理干部要改变老观念,要从实干型向管理型转变。领导干部定期参加外培,这样可以开阔视野、学习管理理论。其次,公司要健全管理制度、明确岗位职权、建立激励机制、完善考核方式。好的制度可以改变人的行为,好的制度可以激励员工,好的制度可以强化管理。第三,要做好后继人才的培养工作。成立十一年了,当年创业的壮年人已经逐渐变成了老年人,这也是客观规律,从现在起,要做好老同志的传帮带工作,把他们的好做法传下来,永远留在。第四,既要引进人才,还要用好人才,特别是要挖掘公司内部现有人才,最大限度发挥各类人才的作用。

光阴如梭,我进入中盈已经三个多月了,从一开始对工作的不适应到现在适应了这个团体,懂得了大家如果团结合作,共同应对遇到的困难和挫折,我觉得这是我这几个月来学到的最有价值的部分。

财务是一个单位的核心部门,同时她也是一根引线贯穿与企业的角角落落。作为财务人员,我的工作职责主要是商场销售部分的财务处理,纳税申报,财务管理等工作。在工作中,由于区别于原来单位的商品种类、商品进货渠道,对商品的进货渠道,结算方式,货品出入库管理等的认知是我一开始的主要的工作重点。

随着认知程度的深入及对账务处理熟练程度的提高,已经完成了以前账务的登帐工作,进一步理顺了财务的连续性。为提高工作效率,使会计核算从原始的计算和登记工作中解脱出来。在姚总的组织下5月份进行了会计电算化的初始化进程,经过一段时间的数据初始化,我们都基本掌握了用友财务软件的应用与操作,财务核算过渡到会计电算化已经进入一个阶段。这为可以为我们节约了时间,还大大提高了数据的查询功能,为财务分析打下了良好的基础,使财务工作上了一个新的台阶。

搞好财务分析,主要是商品销售分析,商场在营业过程中的费用分析,资金流动情况等,这些可以为商场销售产品订货的准确性,及时性,资金占比情况都是一个很好的参考依据,是企业管理和决策水平提高的重要途径,为企业决策和管理提供有力的财务信息支持,并将使我们的工作事半功倍,这也是我该努力学习和不断提高的部分。

工作是一个相互学习的过程,工作考验了我,我也得到了学习,主要体现在我对进出口业务财务处理的了解,这让我非常幸喜。“活到老,学到老”很好的一句时刻提醒我们学习的话。

在这里也非常感谢领导对我们工作的支持。在以后的工作中,我也会继续努力,和我们的单位一起成长!一起进步!

一,初识校研会,端正态度,摆正自我,踏踏实实做人,认认真真做事。

还记得去年十月份,当得到师兄的短信告知我被校研会录取,我所加入的部门是生活服务部,我的职位是生活部副部长。生活部是校研会的一个重要部门,其主要职能是:关心同学生活,尽力解决和满足同学提出的各种问题和要求,为大家提供方便,做好学校与广大研究生之间沟通的桥梁,明确了这个目标,我深感任务艰巨和责任重大,虽然我是副部,但我依然要做好这个副手,用尽全力和部长以及同事们一起完成研会和老师交给的各项工作任务,加入研会的第一天,我首先就端正了态度,研会和工作不同,尽管我已经工作两年,但是研会我是第一次加入,很多方面我不懂,不了解,不懂的我就问,问同学,问老师,问师兄师姐,另一方面,我时刻提醒自己,做事务必认真踏实,一件事情,我可以做的不那么出色甚至不会做,但只要我做了,我就要认真的去做。

二,不断加强自身学习,提高修养,开拓创新,努力进取

由于自己第一次加入研会,对这个组织不是特别了解,而自己的认识,能力,和阅历与其胜任这一职位还有一定的距离,所以我一直不敢掉以轻心,总在学习,我向老师学习,向同学学习,向师兄师姐学习,还记得研工部石老师在召开第二次研会全体大会上说的一句话:尽力而为,量力而行。简短的几个字,却体现了丰厚的内涵,道出了唯物辩证的精髓,加入研会后,我每时每刻不忘记提醒自己要修身养性,做事不重要,要先学会做人,我深知一次完美的创造,需要追求极致的精神和登峰造极的技艺,这些我并没有,但是我可以学,我有同学,有朋友,有研会的所有同事们,我坚信我可以,。

三,深入开展生活部各项工作,和同事们一起做好同学们的后勤保障工作

在这里我简单说一下和同事们一起共同完成的工作:

其三,努力帮助其他部门做好辅助工作,比如,在学校举办研究生舞会时设立温馨小站,为同学端茶倒水,嘘寒问暖,提供休息的地方,在体育部举办篮球赛时,我和同事们积极的充当计时员,记分员,在学校举办研究生风采大赛时,我又和同事们一起买水买盒饭,充分做好了工作人员的后勤保障,等等这些活动,都有着我和同事们奋战的足迹。

四,团结同学,营造气氛,在工作和学习中培养责任心和集体归属感

在校研会生活部的一年多来,每做一项工作,哪怕是再怎么简单,没有朋友的支持是不行的,团队工作讲究的是协作,天下无难事,只怕有心人,由于我们部门女生较多,男生就我和两外一个同学,所以我就多出力,多做事,《后汉书》有云:志不求易,易不避难,我时常想,无论多么艰难的事情,只要大家都出一份力,献一份策,都会迎刃而解,我相信集体的力量是无穷大的,在一起工作的过程中,我注意和各位同学沟通协作,完成了任务,又培养了感情,工作做完了就没有了,但是同学之间情会源远流长。

无论在哪里,无论做什么,无论我扮演什么角色,我都觉得志向很重要,志向是对某种价值目标追求的宏愿,决心,和坚定的信念。不管是我还是研会的其他同学,当初加入研会,我觉得至少都是有志向的,那就是想学习,想进步,想求知,想做事,既然来了,那就认真到底,这是我一直对自己说的,成事成人者,志向必须坚定不移,回想这一年多来,我正是坚定了这一在研会的志向,才能稳定的连贯的成为我持续前进的动力,风风雨雨都不惧,更不怕遇到苦难和挫折,我深信,只要我能够坚持,这些都是小事。

六,博观而约取,厚积而薄发,当日事情当日毕,明日事情今日拟

加入校研会后,我给自己定了一项准则,并且认真贯彻执行,那就是今天的事情,必须今天做,除非是由于非常不允许我完成的外在情况或者不可抗力,我都要当日做好,否则我自己都举得对不起这颗良心,我是这样想的,也是这样做的,尽管我做的不好,但我一直在努力追求更好,我善于积累知识,我买了很多书,请教了很多同学,一年来,到了我该写研会个人总结的时候了,我终于可以非常有底气的说一句:校研会,我的良心对的起你!

一年了,我深知自己有着很多不足,很多缺点,无论工作上还是学习上,同事们都包容理解了我很多,在此,我也感谢我的同事们,感谢大家的宽容,感谢师兄师姐,感谢老师,感谢其他部门的每一个人,我知道,正因为有了你们,我才能有学习和进步的机会,我经常以你们为参照,不断向你们学习,完善自己。

宴会年度工作总结 宴会厅工作总结篇三

在酒店宴会部实习的同学,你们从中收获了哪些实习心得?不妨分享一下?以下是酒店宴会部实习心得,欢迎参考!

酒店宴会部实习心得1

一、实习岗位与内容

1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常,酒店餐饮服务实习报告及心得体会。

3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。

4、餐间服务: 随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。

说明:您的菜已经全部上齐了,请慢用!出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。

6、结帐:核对账单金额,并向顾^v^出消费金额多谢您的消费是xx元,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。

7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。

9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员,当身着制服出现在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的服务,给顾客留下深刻的印象。

二、实习收获与体会

工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一)实习收获

1、服务意识的提高

了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。

(二)实习体会

1、餐饮服务业是社会文明的窗口

益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心

餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。

3、酒店文化是酒店经营的灵魂

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为解困文化,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

酒店宴会部实习心得2

为期半个月的餐饮实习结束了,回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴,觉得从中获益非浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。

餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理,这也是我们来此的目的。

做的更好。全体员工对我们都很热情,不厌其烦的帮助我,并跟我讲工作的内容,注意事项,工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授,让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中,通过师傅们的指点,使理论与实际相结合,经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验,各位主管也都有问必答,倾囊相授。

对于餐饮我要学的东西还很多,要学会观察,做好服务,服务要仔细、周到、及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的服务,知其喜好,尽力给予满足,做到提前一步的服务,让客人有宾至如归的感觉。

大家庭中各部门相互帮助的手足之情,有一首歌唱的好相亲相爱一家人,而整个酒店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。感谢浩海酒店给我这样的实习机会,让我在实习中增长了见识,体验了生活,我衷心希望浩海国际酒店能够越来越好,也祝愿美林谷的明天会更好。

酒店宴会部实习心得3

xx年我们xxx级酒店管理专业的学生开始了在上海为期半年的专业实习。我班近50名同学参加了酒店的选拔,我去了华亭宾馆。初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。半年前我带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了华亭宾馆,开始了我们的实习。实习的半年里,我感受颇多,受益非浅。

把握住这次机会要看就掉高层的判断与决策了,采用合理恰当的营销手段是至关重要的,这需要根据周围环境,国家政策等因素来做出明智的选择。

宴会年度工作总结 宴会厅工作总结篇四

你们好!

今天是我诞生五十周年的长尾巴盛会。承蒙大家错爱,感谢各位光临。同时,也表达我对美好祝福:愿她的尾巴越拖越长,愿她的生活工作越来越惬意舒心。

湖南人昵称爱人为,意思是堂上贵客,座上嘉宾,更寓意着夫妻理当相敬如宾。中国有首古诗,大意是:搓一团泥巴捏成你和我,把两个你我揉成一团,再捏两个你和我,我中有你,你中也有我。其实,生活本来就这样,我生命的一半是,生命的一半也是我的。两人在生活上相互扶持,在工作中相互帮衬,这就是生活的幸福,家庭的温馨。

我是个平凡的人,却走过了不平凡的五十年。她的前半生是坎坷的:两岁时没了父亲,十二岁时没了母亲。参加工作后,继父为了续弦,又让她另立门户,离开家庭。

但她的后半生是幸福的。自从她参加工作进了学校大门,工作上得到了领导们的信任,事业上得到了同事们的帮助,生活上得到了长辈们的爱护,困难时得到了同学们的关心。教学生涯中,培育了一批又一批的人才,赢得了学生们的爱戴和尊敬。在这个大家庭中,她处处感受到胜似亲情的呵护,时时体会到这大家庭的温馨。她常常无限感慨地对我说,在她的人生道路中,凝结了在座各位的挚爱真情。作为她的老公,我为此感到欣然,向大家表示感恩。

值此盛会,我代表全家衷心地感谢满座宾朋的光临。

让我们举杯共庆:

祝我的寿星幸福年轻。

愿我们大家情谊长存。

谨备下薄酒一樽,请各位开怀畅饮。

干杯!

此致

敬礼

宴会年度工作总结 宴会厅工作总结篇五

大家好!

下面请寿星老先生为大家讲几句话。

请寿星的儿子、儿媳点生日蜡烛。

请服务台小姐放音乐(祝你生日快乐)。

请寿星老先生吹生日蜡烛。

请寿星老先生切生日蛋糕。

现在我宣布:老先生60周岁生日宴会正式开宴!

希望大家吃的开心、玩的痛快!

谢谢大家的合作!

宴会年度工作总结 宴会厅工作总结篇六

文章摘要:作为一名普通的小学语文教师,最紧迫的问题是具有新的教学理念,要把课上得生动而有趣,才能够抓住学生的兴趣。教学质量是学校的生命线,我深感肩负责任之重大,虽工作繁杂,但不敢懈怠,唯恐有负家长和学生。为此,我从以下几个方面努力提高教学质量。课前认真备课,根据学生特点,对教案进行认真修改,课后布置作业力求少而精,努力做到既减轻学生的负担,又提高教学质量。其次,教学中培养学生良好的学习习惯。如教会学生预习的方法,坚持课前预习,让学生在预习中发现问题,带着问题上课,鼓励学生大胆质疑等。再次,在教学中渗透本班的德育课题教育,充分利用教材中好的内容对学生进行爱清洁、讲卫生的教育。

一、努力学习理论知识,紧跟时代步伐

在飞速发展的当今社会,注重学习是使自己不被社会所淘汰的最有效的手段。本学期,我广泛涉猎各种书籍,开阔视野、增长见识。

其次,积极参加业务学习。平时,我能积极利用课余时间,认真学习教育类刊物,从刊物中汲取营养,领略教育改革的趋势和方向,学习他人的成功经验,移植到自己的教学中去,达到事半功倍的效果。同时,认真学习了《基础教育课程改革纲要》,对课改要求有了一个全面的了解,促使自己彻底改变陈旧和落后的教育观念。

二、兢兢业业,做好教学工作。

作为一名普通的小学语文教师,最紧迫的问题是具有新的教学理念,要把课上得生动而有趣,才能够抓住学生的兴趣。教学质量是学校的生命线,我深感肩负责任之重大,虽工作繁杂,但不敢懈怠,唯恐有负家长和学生。为此,我从以下几个方面努力提高教学质量。课前认真备课,根据学生特点,对教案进行认真修改,课后布置作业力求少而精,努力做到既减轻学生的'负担,又提高教学质量。其次,教学中培养学生良好的学习习惯。如教会学生预习的方法,坚持课前预习,让学生在预习中发现问题,带着问题上课,鼓励学生大胆质疑等。再次,在教学中渗透本班的德育课题教育,充分利用教材中好的内容对学生进行爱清洁、讲卫生的教育。

三、尽心尽职,做好班级管理工作。

除了教学,我还担任班主任工作。古人云:“其身正,不令而从。其身不正,虽令不从。”在管理班级、教育学生的过程中,我始终坚持这一原则,要求学生做到的,我首先做到;反对学生做的,我也坚决不做。现在,我班学生基本做到令行止禁,班级风气正,同学关系融洽。

四、存在的问题与不足

在教学中,过高地要求学生,但自己对课堂的把握、师生的互动等掌控的不够好,在班级管理中,经验不足,方法不够灵活多样。当然在以后的教育教学中,我会更加努力,克服问题与不足,使自己更快地成长。

雨果曾说过:“花的事业是尊贵的,果实的事业是甜美的,让我们做叶的事业吧,因为叶的事业是平凡而谦逊的。”我愿做绿叶,为了花更红,花更艳,奉献自己的青春。

宴会年度工作总结 宴会厅工作总结篇七

各位乡亲,各位朋友:

晚上好!非常感谢各位老乡光临我的生日宴会,非常感谢深圳新宁同乡会李会长同宝先生用标准的新宁马头桥官话致辞祝贺。我作为一个语文教师,有推广普通话的责任与义务,所以我还是用国语答谢。

首先给大家读一篇我小时候写的一篇作文,题目是《上学路上》。一天,我系着红领巾,背着书包高高兴兴去上学,在经过东门岭的时候,突然发现前面一个年近半百的老大爷,很吃力地拉着一板车货物上坡。

首先要谢谢父母。我的生日,也是母难日。感谢父母赐我以生命,感谢父母在苦难的岁月里将我们四兄妹拉扯成人,并将吃苦耐劳,坚忍不拔,宽容忍让等优秀品质遗传给我们,使我们今天能够立足于社会,成为一个有用的人。

我要谢谢我的妻子,谢谢她的贤良,谢谢她的严格管理,让我成为一个恋家的男人。谢谢我的两个女儿,谢谢她们给我幸福与安慰。我要谢谢我的弟弟妹妹们对兄长的关照,特别谢谢恩多老弟今天送我5万元的大礼,让我能够买一台进口车的发动机。

我更要谢谢在座的各位老乡。我来深圳8年,取得每一个进步,都离不开你们的鼓励和帮衬。特别在今晚,你们在百忙中抽出时间,参加我的生日宴会,并带来美好的祝福,使我倍感亲切,终身难忘!

我还要谢谢湘鄂情酒楼,给我安排这么高雅的宴会环境,营造出如此隆重热烈的气氛!

最后祝各位嘉宾身体健康,工作顺利,升官发财,幸福美满!

今晚略备薄宴,不成敬意,请各位见谅。乡里乡亲,难得一聚,请开怀畅饮,不醉不归!年已半百的老大爷谢谢你们,谢谢啦!

亲爱的各位朋友、各位来宾:

大家好!

今天,非常荣幸能与大家欢聚在一起,共同庆祝××女士的生日宴会,我也非常高兴,能代表亲朋站在这里发表××女士的生日宴会致辞。首先,请允许我代表所有的亲朋与来宾们,向××女士致以最衷心的祝福,祝××女士永远健康,家庭永远幸福!

××女士是我们××单位的一名老员工了,她已经在企业奋斗过几十年的时间了,她对本公司的无私奉献我们都是有目共睹的,她的那份“舍小家顾大家”的真诚与热情,更是多次打动过我们的心弦,她不畏艰难的精神经常鼓励我们向前进。

在此,我代表单位的所有同事,对××女士表示衷心的感谢,并祝愿她工作永远顺利,事业更上一层楼。

“一个人的成就,在于日积月累;一个人的成功,在于坚韧不拔”。时光飞逝,世纪交替,近日的××女士,无论是在事业上还是精神状态上,总是这样的颇具风采,仍然是当之无愧的佼佼者。她对事业的执着令同龄人为之感叹,她的事业有成更令同龄人为之骄傲。

在此,我们祝愿她的心态与她的容颜一样,青春长在,永远年轻!更希望看到她在步入金秋之后,仍将傲霜斗雪,流香溢彩!

人海沧茫,我们只是沧海一粟,由陌路而朋友,由相遇而相知,谁说这不是缘份?路漫漫,岁悠悠,世上不可能还有什么比这更珍贵。对于与××女士的友谊,我们将永久的珍藏,无论何时无论何地,我们的友谊都将天长地久。在我的生日宴会致辞最后,让我们共同举杯,为庆祝××女士的生日而干杯!谢谢各位来宾!

2. 祝你吃饭大鱼大肉;唱歌美女伴奏;日进斗金不够;敢与乌龟比寿。生日快乐!

3. 愿你的生日充满无穷的快乐,愿你今天的回忆温馨,愿你所有的梦想甜美,愿你这一年称心如意!

4. 没有甜美的蛋糕,缤红的美酒,丰厚的礼物,悠扬的生日歌,不要遗憾,你拥有世界上最真心的祝福,生日快乐!

5. 轻轻的一声回侯,不想惊扰你!只想真切知道你的一切是否安好......祝你生日快乐!

6. 日月轮转永不断,情苦真挚长相伴,不论你身在天涯海角,我将永远记住这一天。祝你生日快乐!

7. 在你生日来临之即,祝事业正当午,身体壮如虎,金钱不胜数,干活不辛苦,悠闲像老鼠,浪漫似乐谱,快乐非你莫属!

8. 你是浸蜜我是较,生日你不笨瓜瓜,看了短信笑哈哈,不愧是个哈蜜瓜!祝你:看了短信笑哈哈,生日快乐!

9. 将快乐的音符,作为礼物送给你,愿您拥有365个美丽的日子,衷心地祝福你--生日快乐!

11. 青春、阳光、欢笑......为这属于你的日子,舞出欢乐的节拍。祝你生日快乐!

12. 娇艳的鲜花,已为你开放;美好的日子,已悄悄来临。祝你生日快乐!

13. 在这无比温馨的时刻,遥向你敬上一杯酒,连同我的衷心祝福礼不贵,情珍贵。祝福你拥有一个甜蜜温馨、快快乐乐的生日。

14. 我唱着“祝你生日快乐”的歌向你走近,表达我的祈愿,分享你的快乐,再倾听那属于你的青春的回音。

15. 你好可怜哦,今天明明是你的生日却还要上班,但是没关系,因为你收到了我的祝福,相信你今天过得会很开心!

16. 留不住的时光、年龄的递增赋予你的是成熟;而留得住的只有在这张温馨的卡片上,涂抹得不标准的诗行,带去我诚挚的祝福!

17. 在春风明媚的季节,您的生日悄然来临。愿您像那一树绿叶,在晨风中舒展快乐的心情,在春光体味幸福的生活!生日快乐、平安是福!

18. 特别的日子,特别的祝福,送给生日的你:希望长大一岁的你更成熟,更顺利,更成功,要钞百票成堆,要情情溢四方,要福福满东海,生日快乐!

19. 站好队,排成排,大家齐给你道喜来,今天你是寿星佬,只是胡子没能长出来。大家都把礼物送,我送短信表情怀,祝你年年都康健,祝你天天都开怀!

20. 太阳是金色的,月亮是银色的,你的生日是彩色的,愿你被幸福环绕,被好运追逐,被快乐降伏,被笑容粘住。那时别忘了,有人在远方为你祝福,生日快乐!

宴会年度工作总结 宴会厅工作总结篇八

三十岁,或许是个令人惆怅的年龄,因为青春只剩下尾巴了。但是我不遗憾,不后悔。很多人在这个年龄,有房有车有妻有子,就是没有了梦想。我最幸运的事,在今天,我依然有成为一名优秀教师的可能,依然有成为一名优秀作家的可能,依然有获得一份真正的爱情的可能。

发生了很多事。这一年我获得了吴语幽默大赛二等奖,主播达人秀总冠军,江苏省“歌颂祖国,爱我家乡”征文二等奖。我在路上!

每一条河流都有自己不同的生命曲线,但是每一条河流都有自己的梦想——那就是奔向大海。我们的生命,有的时候会是泥沙。你可能慢慢地就会像泥沙一样,沉淀下去了。一旦你沉淀下去了,也许你不用再为了前进而努力了,但是你却永远见不到阳光了。所以我们一定要有水的精神。像水一样不断地积蓄自己的力量,不断地冲破障碍。当你发现时机不到的时候,把自己的厚度给积累起来,当有一天时机来临的时候,你就能够奔腾入海,成就自己的生命。

二十岁有二十岁的精彩,三十岁有三十岁的境界。我想,再过十年,甚至二十年,三十年,我的生命会越来越绽放光芒!

一路走来,感谢各位亲戚的帮助与支持,让我们一起举杯,共同祝贺美好的今天以及精彩的明天!

我知道,其实爸爸妈妈还有外婆最希望我送给他们的礼物,不是杯子,是一个人。其实,不光他们,在座的各位也有着同样的心愿。

今年爸爸身体不好住院了,妈妈每日去医院照料,很辛苦,以至于自己也病倒了。这便是爱。关于爱情,爸爸妈妈懂得的不多,但是他们用自己的行为诠释着什么是爱,什么是不放弃不抛弃。

《圣经》上说:爱是恒久忍耐,又有恩慈;爱是不嫉妒;爱是不自夸;不张狂,不作害羞的事,不求自己的益处,不轻易发怒,不计算人的恶,不喜欢不义,只喜欢真理:凡事包容,凡事相信,凡事盼望,凡事忍耐。爱是永不止息。

真正的爱不是占有,而是给予;不是情欲的满足,而是甘心乐意承担责任;不是计算与比较,而是付出与牺牲;不是按我的想法改变对方,而是按对方本来的样子接纳对方。

在座的各位亲戚也曾帮我介绍过对象,谢谢你们的好意。现在的我,更愿意耐心地等待着我的爱情。

有心急的亲戚要着急了,莫急,莫急。我打算买房子的时候,挑选房子需要符合以下条件:一、离父母家近,二、价格5000块以下,三、房子一百平米左右,四、房子的户型得有三间房,五、房子的楼层在三到六之间,六、小区环境设施要配套齐全,七、小区里还要有一条河。条件近乎苛刻到极点,但是被我找到了,博雅苑,这些条件全部符合,很神奇吧。但是因为我不认识人,其实我看中的楼层已经被预定了。但是,后来预定好房子的人居然让售楼小姐打电话给我,要让给我。今天,我住进去了,50。上帝为我安排好的。感谢主!

找对象,条件依然苛刻到极点。但是不要忧虑,上帝自会安排好一切,让我们一起祈祷,一起默默等待。

既然选择了远方,就哪怕风雨兼程。无论遇到什么艰难困苦,我都会不放弃不抛弃。要爱到这样的程度:当她冲我发脾气耍小性子的时候,我依然会深情地望着她,对她说,我爱你!当她身染疾病,需要我日夜照料的时候,我依然会深情地望着她,对她说,我爱你!当她青丝已染成白霜,美丽的容颜如鲜花般凋零时,我依然会深情地望着她,对她说,我爱你!

爱,是承诺,是责任,而我,愿意担当!

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