光阴的迅速,一眨眼就过去了,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。通过制定计划,我们可以更好地实现我们的目标,提高工作效率,使我们的生活更加有序和有意义。那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。
食堂创建工作计划篇一
以服务师生为宗旨,进一步加强食堂管理队伍建设,提高服务质量,提升对食堂管理工作的认识水平,努力把学校食堂办好,让教师安心,家长放心,学生欢心。
二、工作设想
(一)完善各类制度
1、出台学校食堂管理办法。
2、加强对食堂人员的考核,进一步明确食堂人员的工作职责,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型。
3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,分管校长统一审批。
4、成立学校膳食管理委员会,定期商讨学生用餐菜谱,并提前一周向家长公布。确保师生用餐,保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化。
5、进行成本核算,积极发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。每月底向教职工公布食堂费用。
(二)提高整体素质
1、组织食堂人员学习《食品卫生培训教材》等材料,并适当组织外出参加培训,定期组织食堂人员学习会,提高食堂人员的卫生意识.。
2、分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的完成情况与考核挂钩,提高食堂人员岗位意识和服务意识。
3、提高教师的服务意识,进一步规范学生午餐的管理,教育学生爱惜粮食,节约粮食,让学生吃好吃饱。
(三)革新工作流程
1、对食堂人员的工作流程做进一步的规范,洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭等严格按照要求操作。
2、在上学期试行教师称菜的基础上总结得失,本学期称菜工作由职工史阿姨单独负责。
3、认真把好采购管,定点采购,确保采购物品质量。
1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使。
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。
3、防蝇设施已有纱窗。纱窗要关好,操作期间封闭工作间。
4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周一次大扫除。
5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全。
6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。
食堂创建工作计划篇二
为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好地就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。以招生工作为主线。全面提升学校后勤厨房影响力,为学校的再次发展,再创辉煌”的工作精神,围绕实现学校再发展”的主题,振奋人心,极大的去激发我厨房员工发展意识,增强了员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心。特制定本工作计划。
1、增强勤俭节约的意识。“不安全操作和浪费是极大的没有责任”;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。
2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工再培训,再考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。
一、本学期计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于厨房人员的文化知识水平,操作技能参差不一,厨房培训的内容也有所不同。
1、讲受法
主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。
2、讨论法
围绕一个问题开展讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。
3、演示法
单靠口头讲授不能达到目的,而通过示范操作分步骤讲明操作要领。
4、实践指导法
对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。
二、召开食堂全体工作会议,组织员工学习我国的《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》,统一思想认识食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与各员工签订食品卫生安全目标责任书。
坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。
制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排加班人员。提高学生节约意识。组织班组长研究每周营养菜谱。
1、十月份开展《食品卫生安全月》活动,制定活动计划、内容即实施方案。活动时间安排在(十月十日至十一月十日)。活动开展期间请校领导进行监督,定期检查指导。〈〈安全月〉〉活动期间,收集整理各种数据,写出活动总结报告、总结经验、查找不足,制定整改计划。全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生精力更加充沛的投入到学习当中。
抓文明礼貌的落实
我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师厨房师傅入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。
严把质量关
1、对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。
培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质:
1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识,让员工参加民主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工广开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。
2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜、哀、乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可亲一点让员工们感觉到自己是“学校”的一份子,从学校能找到“家”的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,增加学校的凝聚力。
这个学期我们膳食部在雷校长开完教职工培训会的第二天,为了能更好地服务每一位同学,保证同学们的身体健康。促进同学们的健康成长,进一步提高同学们的生活水准,吃上美味、可口、营养的三餐三点,膳食部从开学开始,老师由原来的七选四,改为自助餐。
食堂创建工作计划篇三
1、建立健全食堂卫生管理网络,实行分工明确,责任到人,做到卫生管理制度健全,并上墙公布。
2、机关食堂工作人员每年定期进行健康检查,有效健康持证率达100%。个人卫生良好,工作时必须穿戴工作衣帽,不留长发、胡须、长指甲,不染指、戴戒指及手饰品,操作时严禁吸烟。
3、积极开展健康教育,健康知识普及率达100%,食品卫生考试合格率达100%,工作人员健康行为形成率95%以上。
4、室内外环境做到干净整洁,卫生保洁工作实行划区包干,每天进行湿式清扫。室内物品必须摆放整齐,无积尘、无蛛网、地面无烟蒂、无痰迹、无卫生死角。垃圾实行桶装化管理,并及时清倒,做到无垃圾积压。
5、生产间、炉灶间、熟食间、粗加工间、餐具洗涤间、售菜间,做到地面无积水,无“四害”、无暴露性垃圾。
6、做好食品卫生工艺流程的合理性布局,原料生进熟出,流水作业,无往返交叉,流水作业餐具,洗涤运行生产线路不交叉污染。
7、餐具消毒要设施完好,措施落实,专人负责,消毒后的餐具达到光滑、洁净、无积水、无油腻、无食物残渣。
8、认真抓好除四害工作,落实各项除四害措施,定期检查。生产场所开展经常性的灭杀活动,做到无蝇、无鼠、无蟑螂、无蚊,四害密度达标。
机关食堂卫生管理工作,面广量大,内容多、要求高,各卫生保洁责任人要对照标准,逐条落实,经常排找薄弱环节,努力完成好各项任务,确保卫生管理工作走向规范化、经常化、制度化的轨道。
食堂创建工作计划篇四
服务是后勤工作的天职,超前服务是我们对本职工作必然要求。只要具备这一条件,才能避免工作的疏漏,才能使我们的工作在上升一个台阶。
1、搞好食堂的整体卫生,为广大就餐者创造良好的就餐环境。
2、搞好师生关系,了解他们的口味,为其送上可口的饭菜。
3、发现问题要做到及时地解决,不犹豫、不塘奢。
4、按卫生标准做好餐厅的清洁工作,经常保持个人良好的卫生。
5、得分管的使用设备做到经常检查,餐桌摆放整齐,桌布干净、无破损,餐具无污迹。
6、根据任务要求做好餐前准备工作。
7、对就餐者做到主动热情、文明礼貌、优质服务。
8、凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发现就范者立即停岗。
节约是中华民族的传统美德,厉行节约是全体工作人员必须具备的一种工作观念。节约方面是食堂工作重点之一,如:从用油、用水、电、汽、洗洁净、消毒液、清洁球等都定时定量领用,专人保管。并合理利用下脚料与能够再次食用的剩菜剩饭充分加热后降价出售,坚决杜绝了不必要的浪费,从中提高了成本的效益。
1、精打细算,杜绝浪费,降低伙食成本,提高原材料的利用率。
2、要节约水电,爱护使用工具,用完后妥善保管。
3、严禁原材料外流,售饭时不讲私情、不送人情。
规范化的.管理对于食堂来讲是很好地控制食物中毒事故的发生、成本不会造成不必要的浪费、工作方向明确、人员工作情绪稳定等重要意义。
1、食堂主管要充分做到对各岗位工作分工明确,讲主次,抓重点。
2、餐厅工作人员九大禁令。
(1)凡餐厅工作人员严禁将食品带出餐厅或送给他人。
(2)凡餐厅工作人员严禁随意处理食品,有留用价值的必须妥善保管,以备他用。如少量剩菜没有留用价值须报主管同意后方可处理。
(3)每天上班必须提前5分钟到岗位,严禁中途脱岗或早退。
(4)在岗期间必须着装整洁,严禁对着食品大声喧哗。
(5)凡购进食品原料必须分类存放,严禁交叉污染。
(6)食品制作过程必须认真执行“食品加工制作管理规定”。
(7)对有疑问的食品原料、过期食品坚决杜绝加工,报主管同意后方可处理。
(8)使用设备要定期清洁、保养、严禁借用、挪用、更不得占为己有。
(9)工作人员下班后不经允许严禁再次进入操作间。
3、食堂员工工作须知:为加强食堂管理工作,强化安全措施,规范安全管理,有效地预防食品卫生安全事故的发生,使员工能够熟知食堂整体管理的要领,有助于正确、正常、积极有序的开展工作,根据有关规定结合我校实际,特制定“员工须知手册”望大家认真执行。
食堂创建工作计划篇五
以服务师生为宗旨,进一步加强食堂管理队伍建设,提高服务质量,提升对食堂管理工作的认识水平,努力把学校食堂办好,让教师安心,家长放心,学生欢心。
(一) 完善各类制度
1、 出台学校食堂管理办法。
2、加强对食堂人员的考核,进一步明确食堂人员的工作职责,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型。
3、 蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,分管校长统一审批。
4、 成立学校膳食管理委员会,定期商讨学生用餐菜谱,并提前一周向家长公布。确保师生用餐,保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化。
5、 进行成本核算,积极发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。每月底向教职工公布食堂费用。
(二) 提高整体素质
1、 组织食堂人员学习《食品卫生培训教材》等材料,并适当组织外出参加培训,定期组织食堂人员学习会,提高食堂人员的卫生意识.。
2、 分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的完成情况与考核挂钩,提高食堂人员岗位意识和服务意识。
3、提高教师的服务意识,进一步规范学生午餐的管理,教育学生爱惜粮食,节约粮食,让学生吃好吃饱。
(三) 革新工作流程
1、对食堂人员的工作流程做进一步的规范,洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭等严格按照要求操作。
2、在上学期试行教师称菜的基础上总结得失,本学期称菜工作由职工史阿姨单独负责。
3、认真把好采购管,定点采购,确保采购物品质量。
1、 通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使。
2、 一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。
3、 防蝇设施已有纱窗。纱窗要关好,操作期间封闭工作间。
4、 食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周一次大扫除。
5、 食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全。
6、 加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。
食堂创建工作计划篇六
一、学校成立创建"文明食堂"和"文明宿舍"先进单位活动领导小组,由分管后勤工作的副校长束昉任组长,成员由江浦校区、后勤服务集团、浦江学院、继续教育学院暨技术学院和学校有关职能部门负责人组成。
组长:束昉
副组长:杨国荣吴胜红
组员:缪克明茅建国郭万牛蔡海彪韩萍芳顾晓静张健姜华栋陈军顾金奎
创建领导小组办公室设在后勤管理处。
江浦校区、模范马路校区、浦江学院成立区域创建工作小组,在学校创建领导小组的领导下具体负责本区域的创建"文明食堂"和"文明宿舍"组织实施工作。
江浦校区:
组长:缪克明副组长:朱兴同
组员:江林荣陈才华方建强韩少寅俞连生马银所
新模范马路校区
组长:茅建国副组长:戴宏帅国方
组员:郭志华曹鸿福夏侃咸明程陈洪瑞江其国孙宇曹阳
浦江学院
组长:郭万牛副组长:戴宏
组员:韩巧林张瑞芳鲍金刚杨毅段然堂姚立淮
二、分层次组织召开创建"文明食堂"和"文明宿舍"先进单位活动动员会,研究和部署"创建"工作,力争20xx年__工业大学被省教育厅评为"文明食堂"、"文明宿舍"先进单位,为创建一流工业大学做贡献。
三、各级领导要充分重视创建"文明食堂"和"文明宿舍"工作,认真组织学习"创建标准"和学校"后勤管理质量标准及评估办法(试行)",制定创建"文明食堂"和"文明宿舍"先进单位的目标措施。
全校各个学生食堂和学生宿舍对照创建标准,自查找出存在的问题和差距,制定整改和创建措施,并列出整改时间进度表。
各区域创建工作小组于4月10日以前对所管辖的学生食堂、学生宿舍进行初次自查自评后提出整改措施,报学校创建领导小组,四月中旬学校组织抽查。
四、六月二十日前各区域创建工作小组分别把再次自查自评后的复查报告交后勤管理处,学校在六月下旬对全校学生食堂和学生宿舍进行校内检查自评后,写出自查自评报告,7月10日前报省教育厅。
五、基础设施建设及硬件条件不达标的,各单位在力所能及的情况下设法解决,若须学校解决的尽快书面报学校。充分利用暑假期间对不达标的部分硬件进行整改和维修,力求达到"标准"的要求。
六、进一步加强规章制度建设,建立、健全各项管理规定、岗位责任制,制度上墙,公布在显著位置。管理操作流程标准化、规范化,并在实际工作中落实到位。
七、各区域制定计划加强职工素质教育,提高每名从业员工职业道德水平和服务技能水平,加强创建标准"应知应会"的培训,增强服务理念和意识。
八、增强安全防范意识,建立健全"食品卫生安全"和"防火防盗"安全责任制和责任追究制。饮食业从业人员必须进行健康体检,人人熟知食品卫生安全的规定;宿舍管理员熟知宿舍安全管理的规定,均严格执行。
九、齐抓共管,协力共建。创建"文明食堂"和"文明宿舍"先进单位是学校建设中一件大事,涉及到学校整体形象。学生处、团委和各学院要积极支持和配合,加强对学生的宣传和教育,统一组织全校的"文明食堂"和"文明宿舍"的创建工作,加强对学生伙管会的领导,建立和健全学生宿舍管理委员会,定期组织召开相关会议研究工作,充份激发学生在创建活动中的主观能动性,充分发挥学生组织自我管理、自我教育、自我服务的作用。后勤工作部门要与学生工作系统建立起联系通道,及时进行信息反馈,相互配合,促进"两个文明"的建设。
十、认真做好创建资料的建设工作。学校和各区域创建工作小组按照"通知"的有关标准要求分别整理创建"文明食堂"和"文明宿舍"的材料,主要内容包括:学校创建文件;食堂、宿舍基本情况;各项规章制度、工作规范和岗位责任制;各项检查记录、考评记录、文明共建记录及伙管会、宿管会等学生组织会议及工作记录;对学生提出的意见整改情况,包括考评、测评记录原件;伙食成本核算报表等"文明食堂"、"文明宿舍"标准中要求的相关资料,分门别类装订成册(袋),并标出每册(袋)目录。
十一、20xx年10月份(教育厅检查之前),学校组织"文明食堂"和"文明宿舍"的内部检查验收。为把创建工作落到实处,持之以恒,将对照"通知"要求和我校后勤管理规范评出校"标准学生食堂"和"标准学生宿舍",并发标牌,今后每年学校对"标准学生食堂"和"标准学生宿舍"进行检查与自评()(评比标准和要求见南工后[20xx]5号文),达标挂牌,不达标摘牌,建立对学生食堂和学生宿舍进行长效文明动态管理机制。
上下功夫,使创建"文明食堂"和"文明宿舍"的过程成为不断提高我校后勤管理和服务水平,成为不断养成学生良好文明习惯的过程。
食堂创建工作计划篇七
一 培训食堂操作员 严格食堂用人机制
食堂操作员素质高低是办好食堂的基础,我校将食堂操作员等后勤一线人员的培训工作作为后勤管理的重中之重,纳入学校后勤工作年度目标管理考核的重要内容。
学校严格食堂管理和用人机制,学校食堂立足于服务学生生活,不以营利为目的。所有食堂操作人员由学校设岗定员,面向社会公开招聘,每年上岗前必须接受一次全面的身体健康状况检查,体检不合格者,不得从事食堂工作。食堂操作人员必须持证上岗,学校还采取积极措施关心食堂操作员的待遇,解除他们的后顾之忧,极大地调动了食堂操作员的工作积极性。
二 选派卫生监督员 有效防止安全事故
确保学校食堂食品安全,保障广大师生的生命安全,是办好学生食堂的根本出发点。学校联合卫生监督部门实施了由卫生监督部门派驻学校食品卫生安全监督员的制度。定期对学校食堂进行食品卫生监测、检验和技术指导,建立健全学校食品卫生监督安全责任网络,有效防止学校食品卫生安全事故的发生,为构建和谐平安校园发挥了重要的作用。
严格遵守《湖北省中小学校校园食品用品安全管理办法》,学校食堂实行大宗物资实行集中定点采购,从源头上杜绝问题食品进入学校。对所有配送物资索证索票,杜绝“三无”食品、原料进入校园,同时,登记造册,建立完整的台账,经检验后安全合格原料进入储藏室,分类存放,抽样留存,专人保管。没有发生重大食品安全事故。
三 培养营养指导员 促进学生健康成长
促进学生健康成长是办好学生食堂的宗旨,学校根据学生身体发育与心理等特点,聘请有关专家加强对学校食堂膳食结构和营养配餐的技术指导,制定合理科学的营养食谱,促进了学生的身心健康发展,确保学生吃上了“营养放心餐”。
四 邀请伙食质量评判员 让家长放心、社会满意
食堂伙食质量是学生家长关注的难点问题。学校定期邀请部分学生家长代表作为学校食堂伙食质量评判员,及时向学校反馈意见和建议,不定期进行随机陪餐,监督食堂饭菜品种、口味和营养状况。学校领导和班主任每周至少到学生食堂进餐一次,与学生同桌就餐,体验学生食堂,听取意见和建议。设立“校园开放日”,每学期开学第一周,家长代表、学生和教师一同进餐,开展家长评食堂、评学校活动,促进学校食堂服务质量不断提升。
成立了由校领导、教职工代表、家长代表、学生代表组成的生活管理委员会,做到每月定期召开一次会议,对学校食堂的服务质量、服务水平进行评估,提出改进意见。常年在学校食堂位置设置意见箱,广泛接纳各方意见,不断改进食堂工作。
五 聘请伙食成本价格监管员,保本经营,服务师生
食堂价格是学生家长关心的焦点问题。创建“放心食堂”等四个“创建活动”,学校食堂支出和收入必须建立专门账册,保持收支平衡不赢利,禁止把食堂职工的工资待遇附加到就餐学生身上,严格兑现服务师生的承诺。制定了《食堂管理工作制度》、《食品安全卫生制度》、《食堂物资采购制度》、《索证取票报批制度》等,从制度上确保食堂实行成本核算、保本经营,保证学生生活饭菜量足、品种多样、价格实惠,真正体现为学生服务。
学校建立食堂财务公开制度,每学期对食堂财务收支进行一次专项审计。学校聘请部分学生家长表参与学校食堂成本结算,监督“保本微利”原则落实情况,从而在畅通家校联系,强化社会舆论监督的同时,有效促进了学校食堂管理与服务质量的提高。
技能炊事员岗位职责
1、严格遵守单位的各项规章制度,服从管理员的管理,按时开饭。
2、按时参加学校和上级有关部门组织的各种培训。
3、每年接受一次身体健康检查,实行持证上岗。
4、讲究个人卫生,做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗头、勤换衣。
5、坚持“一穿两戴”:穿工作服、戴工作帽、戴口罩,规范工作行为。
6、遵守规范操作,切实做好“清洗、消毒、留样、试餐、清扫”等常规工作。
卫生监督员岗位职责
1、定期对食品卫生进行监测、检验和技术指导。
2、监督食堂食品采购、索证、索票。
3、监督食堂食品卫生质量。
4、对食堂食品进行入库验收签字。
5、按规定要求督促工作人员消毒、留样、试餐并管理好食堂食物、食品。
6、组织食堂从业人员进行一年一次的体检。
伙食评判员岗位职责
1、参与食堂伙食管理,促进服务质量提高 。
2、每月定期对食堂饭菜质量、数量、价格、品种搭配等进行检查和民主评议,指出问题和提出合理化的建议。
3、监督食堂管理人员对伙食质量进行改进。
4、邀请社会相关人员和学生家长代表评判食堂伙食质量。
5、落实食堂责任事故追究和倒查的实施工作,并制定应的制度内容公示上墙。
6、及时听取广大学生对供餐情况的意见和建议。
营养指导员岗位职责
1、积极参加教育局和有关部门组织的营养技能知识水平的培养培训学习。
2、科学制定营养食谱,建立每周食谱公示制度。
3、定期调研食堂伙食营养配餐情况。
4、指导学校食堂膳食结构和营养配餐。
5、检查监测学生的体质状况并搞好记载工作。
6、加强对学生的健康教育,引导家长和学生养成良好的饮食习惯。
价格监管员岗位职责
1、建立健全食堂财务制度,建立收入支出专门帐册。
2、对食堂收支进行跟踪管理,做到一天一小计,一周一结算,一月一结帐。
3、监督调控食堂伙食质量和价格。
4、对节能降耗和成本分摊进行监管。
5、对食堂收支实行公示制度,定期公布公示。
食品安全管理员职责
七、完成上级交给的与保证食品安全有关的其他管理工作。