保高峰期间工作总结

中国茶的艺术，萌芽于唐，发皇于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。以下是小编为大家收集的中国茶文化的高峰时期，仅供参考，大家一起来看看吧。

（1）饮茶习俗的形成

陆羽《茶经？六之饮》也称：“滂时浸俗，盛于国朝两都并荆俞间，以为比屋之饮。”《茶经》认为当时的饮茶之风扩散到民间，以东都洛阳和西都长安及湖北、山东一带最为盛行，把茶当作家常饮料，形成“比屋之饮。”陆羽《茶经》初稿约成于代宗永泰元年，定稿于德宗建中元年。《茶经》的流行，进一步推动了饮茶风俗的形成。中国人饮茶习俗形成于中唐。

（2）名茶初兴

唐代名茶，首推蒙顶茶，其次为湖、常二州的紫笋茶，其它则有神泉小团、昌明兽目、碧涧明月、方山露芽、邕湖含膏、西山白露、霍山黄芽、祁门方茶、渠江薄片、蕲门团黄、丫山横纹、天柱茶、小江团、鸠坑茶、骑火茶、婺州东白、茱萸寮等。

饮茶的普及

宋承唐代饮茶之风，日益普及。宋梅尧臣《南有嘉茗赋》云：“华夷蛮豹，固日饮而无厌，富贵贫贱，亦时啜无厌不宁。”宋吴自牧《梦粱录》卷十六“鳌铺”载：“盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶。”自宋代始，茶就成为开门“七件事”之一。茶在社会中扮演着重要角色。

中国茶的艺术

中国的民族性，自然谦和，不重形式。所以不管是唐代的茶经，宋代的大观论茶，或明代的茶疏，文中所谈仅是通论，一般人民将饮茶融成生活一部份，没有什么仪式，没有任何宗教色彩，茶是生活必需品，高兴怎么喝，就怎么喝。饮茶所讲究的是情趣，如「披咏疲倦」、「夜深共语」、「小桥画舫」、「小院焚香」，都是品茗的最佳环境和时机，「寒夜客来茶当酒」的境界，不但表露出宾主之间的和谐欢愉，而且蕴蓄着一种高雅的情致。

中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩！中国茶区辽阔，茶区划分采取3个级别，即一级茶区（以西南、江南地区为表），二级茶区（以西北、江北），三级茶区（以华南地区为代表）。同时，茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体，提倡“天下茶人是一家”。

茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的'一种具体表现合中国汉文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。礼在中国古代用于定亲疏，决嫌疑，别同异，明是非。在长期的历史发展中，礼作为中国社会的道德规范和生活准则，对汉族精神素质的修养起了重要作用；同时，随着社会的变革和发展，礼不断被赋予新的内容，和中国的一些生活中的习惯与形式相融合，形成了各类中国特色的文化现象。茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地之一，而且，在中国不同的民族，不同的地区，至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。

种茶、饮茶不等于有了茶文化，仅是茶文化形成的前提条件，还必须有文人的参与和文化的内涵。唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产，饮用的经验，提出了精行俭德的茶道精神。陆羽和皎然等一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范，讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术，并与儒、道、佛哲学思想交融，而逐渐使人们进入他们的精神领域。在一些士大夫和文人雅士的饮茶过程中，还创作了很多茶诗，仅在《全唐诗》中，流传至今的就有百余位诗人的四百余首，从而奠定汉族茶文化的基础。

茶为一种植物，可食用、解百毒、长品易健康、长寿，茶品顺为最佳、还可作药用，所以就有一句茶乃天地之精华，顺乃人生之根本。因此道家里有茶顺为茗品。

汉族人饮茶，注重一个“品”字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。

茶文化在汉族人的生活中，非常重要。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。 又如在汉朝，茶叶已成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风 。隋朝，全民普遍饮茶。 唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶等等。

中国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。唐以前饮茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，谓：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。”但多非史实。纵是史实，非加申述，亦不易明。《茶经》云：神农《食经》“茶茗久服，有力悦志”(刘源长《茶史》卷一)。陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏，然《食经》为伪书，尽人皆知，不足为据。《尔雅》有“苦荼”之句，世以《尔雅》为周公时作品，谬以为饮茶自周公始，不知《尔雅》非作于周公。不足为饮茶起始之证。

浙江余姚田螺山遗址出土的树根，经初步判断是茶树类植物，中国最早种茶的历史可能被改写；茶字的读音源于巴南人，巴渝是茶文化发祥地。

今天是春假的第一天，我早早的起了床，因为今天我们欣帆小队将举行一次小队活动—登北高峰，集合地点事先定在学校门口。

我们小队今天的活动方案是从浙江大学后面的老和山上山，登至北高峰后下山。一路上车满为患，我们足足开了半个小时，才到了停车的目的地，浙江大学玉泉校区。

上山了，同学们个个兴致勃勃地开足了马力，争先恐后地跑上去，家长们在后面苦命的追赶，经过了七百多个台阶我们到了老和山顶。因为走得比较快，再加上今天的天气很热，到老和山顶时个个都已气喘吁吁。

经过短暂的休息，大家重振旗鼓迈起坚定的步伐开始向目的.地进军。行走在山顶崎岖的山路上，同学们有说有笑，我给大家出了几个文学小知识的题目让大家抢答，我老爸还出了一些关于古诗和成语的问题，让大家回答。厉谊欣妈妈还生动的把一些奇形怪状的树比作一样东西，问大家像不像。大家还品尝了路边的野果，我们也碰到了许多动物朋友，有四脚蛇--蜥蜴、千足虫和金龟子等，它们好像都在欢迎我们的到来。我们还看到了许多新奇的植物，其中最有趣的是摇头草，不停的在摇头。

走着走着，突然听到了北高峰山顶寺庙传来的钟声，大家心里都暗暗想，北高峰马上就要被征服了，随着最后一阶台阶被我们踏过，经过了两个多小时的努力终于登上了北高峰。三百多米高的杭城最高的山峰--北高峰被踏在脚下，我们非常激动。北高峰山上建有浙江电视台的发射塔和一座寺庙，这里有很多前来烧香拜佛和旅游的人们。站在北高峰上有种心旷神怡的感觉，向东南方向鸟瞰，整个杭城尽收眼底，俯视西湖感到自己像是站在了巨人的肩上，西湖中的三个小岛都看的一清二楚。这时金俊航提出是否坐缆车，经过一番讨论，大家觉得生命在于运动，就决定步行下山。在下山之前，同学们还一起合了影。

这次活动既锻炼了我们的身体，又磨炼了我们的毅力和意志，还学到了许多课外的知识，收获很大。我觉得这是一次很有意义的活动。

九九重阳节那天，宝宝散学归来早，倒没有趁着秋风放纸鸢，而是饶有兴趣爬起浮山来。

“上山容易下山难”这句话说得可真不错。看吧，上山时，我虽说也是手脚并用，好在次数不多，也算是“自理”着上去了。上山路上，没有顾得看任何的风景，只是经过关口的时候拍了几张二二的图片。半个小时内，我们就到达了“神仙洞”，远眺浮山后，楼房鳞次栉比，甚至能看到胶州湾大桥和姥姥姥爷居住的龙湖小区，我没有找到茱萸，但是，我在心里思念了他们。

但是，很快，我就转变了想法，这山路不也是踩出来的吗？为什么别人能行，我就不行？我不服输！我要战胜自己！想到这，我又加急了脚步，好像没有刚才那么害怕了！嘴唇上面的汗也一下子消退了，一阵凉爽的山风吹过来，我的心情愉悦无比，不仅想起一句诗句：停车坐爱枫林晚，霜叶红月二月花。于是，我想，待到霜叶红了，我会再来看浮山。

一路攀登，一路紧张，到最后的放松，只要勇敢只要有毅力，就可以攀登高峰！

世上无难事只要肯登攀，我好像明白了什么……