日记可以培养我们良好的观察力和思考能力，让我们更加理性和成熟。接下来是一些写日记的经典范文，希望对大家有所帮助和启发。
观察绿豆日记
今天，老师布置了一个特别的作业——种绿豆。我回到家拿了纸巾，把它放在杯子上，然后再把小巧玲珑的绿豆轻放在纸上。
第二天我发现绿豆变大了，有的饱涨的快要裂开了，有的长出了一条短短的嫩白色的小尾巴可爱极了。
第三天，我发现绿豆的小尾巴变长了，而且都往下扎，骄傲的抬起了头，似乎在说：“我要快快长大”。
第四天，嫩白色的小尾巴不见了，变成了长长的茎了，大约三四厘米了。第五天须根往外长了，而且茎也变长了，茎上的绿豆还长出了可爱的胚芽。
过了几天茎变的很长很长了，那些小胚芽也变成了绿色的叶子，而且是三角形的茎上面还有密密麻麻的细毛。
我觉的这次观察很有趣。
绿豆观察日记
今天，老师布置了一个有趣的作业，在家中发绿豆芽，写观察日记。我回到家后，马上和妈妈一起精心地挑选了一批饱满、新鲜的种子，选好的种子被轻轻地放进一个绿盘子里。接着，我们把绿豆种子泡在温水里。过了一会儿，我们把绿豆种子均匀地撒在一块白纱布上。这样做事为了让种子能吸收到足够的水分，又不会让水把种子淹死。忙了好一阵子，我们把事情都做完了。现在我很期盼它快点发芽。可是，过了两天我去看它时，它还是一点儿动静都没有，我不禁有些着急了。
不过，第三天放学回家，我惊喜地发现所有绿豆种子的绿皮都开裂了一点点，从里面羞答答地伸出了一个白色的小弯钩嫩芽。它竟然发芽了！看着这小小的新生命，我有一点欢喜，又有一点感动。这新生命看起来是那么的顽强。他们是多么可爱啊！就像一个个绿色小精灵一样！我真心地祝福它在接下来的日子里越长越高！
第五天，一些嫩芽已经有将近四厘米高了。我觉得它们似乎强壮了一些，不过我还是期望它能长得更快一些。于是，我每天花更多的时间去照料它们，给它浇两次水。慢慢地，那些种子的种皮脱落了，可根部却深深地扎进纱布里，顶部还伸出了一个大大的头。这时候整株豆芽的形状像一个大大的问号，好像在问我：“我还能长得更高吗？”
第七天，所有的豆芽都已经超过了六厘米，有的甚至长到了十厘米。种子的上面长出了像翅膀似的子叶，它们活像一只只蜻蜓。所有的种子都向着光明的一面倾斜，探着一个个小脑袋。我轻轻地想把它们的身体扶正，但一松手，它们又倒回去了。看起来它们很向往光明嘛！
种豆芽的过程真是有趣！
绿豆观察日记
今天晚上，我钻进厨房精心挑选了许多颗粒饱满的小绿豆，又找来一个干净瓶子，把这些小精灵放进去，兑好温水倒进去，水刚好没过它们.它们挨挨挤挤的,颜色非常好看,像一颗颗墨绿的宝石,静静地躺在那里,尽情地享受着水的滋润。
10月2日星期四晴。
今天早晨,我走近一看,咦?豆子怎么还没发芽?我心里有点失望,但我仔细一看,绿豆的外衣皱皱的,饱胀的仿佛就要破裂似的,豆子身上有一条小缝,露出了白肚皮。
10月3日星期五晴。
今天中午,绿豆已经比昨天大了两倍多。原来紧裹在身上的绿衣裳早已被撑破,遮不住它雪白的身体了。哇!小绿豆们都伸出了一个小小的、嫩嫩的像白玉一样的芽儿，看上去就像长了一条小尾巴。晚上，绿豆们接二连三的脱下衣服换上了白新装，变成了一个个带尾巴的小白胖子。有的“胖子”特别调皮，还把豆壳挂在头上，像一个个戴了帽子的小娃娃，真是可爱极了！我用手轻轻地摇晃了一下瓶子，它们就活动起来，像一个个游来游去地小蝌蚪，又像一头头小象正微微的摆动它们的长鼻子。
10月4日星期六晴。
起床了，我迫不及待的去看它们，小绿豆的尾巴果然越长越长，我的豆芽终于长成了。瞧！豆芽拖着长长的尾巴钻出水面探出头来，它们站在水中，像一群身穿绿纱翩翩起舞的小姑娘，多么美丽，多么漂亮！这几天，它们很神奇的在我眼前不停地变化着，我真的好开心。所谓“一分耕耘，一分收获”说的一点都没错，我得到了一批新鲜的绿豆芽，今晚，我们可以吃豆芽菜啰！
绿豆观察日记7天_绿豆观察日记
9月19日（星期二）。
今天，我从课外书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。于是，我从妈妈那里要了几颗绿豆，把它们放进一个碗里，然后就准备往里倒水了。倒多少合适呢？妈妈说，水一定要没过绿豆，但也不能太多。听了她的话，我加进了适量的自来水，绿豆就泡好了。我会看着这些绿豆宝宝一天一天地长大的。
9月21日（星期四）。
今天，我发现绿豆宝宝的根又长长了，量了一下大约有十五毫米长。我看到有的绿豆宝宝的衣服都快掉下来了。看来它们是越来越不喜欢这紧巴巴的衣服了，非要把它脱下来不可。“那还是我来帮你们脱吧！”说着，我就轻轻拿起它们，小心地帮它们脱去了绿色的外衣。它们就都变成了一个个小白胖子了，真可爱！
9月22日（星期五）。
今天，绿豆宝宝的身上长出了一些锈色，它们的头上则有淡淡的紫色。在它的小脑袋中间钻出了一对淡绿色的小嫩叶。它的根也长长了。我量了一下，已经有四厘米长了。我每天只给它加一点水，因为多给水它的根会烂的。
9月23日（星期六）。
今天的天气真冷。不过，我已经给绿豆宝宝们盖上了一层又厚又湿的“大棉被”。它们的根长得又粗又长，小嫩叶也长到两厘米长了。绿豆宝宝长得可真快呀！
绿豆观察日记
大家都有种过植物吧？我也不例外，今天就让我来说说我种绿豆的过程吧！
老师提前布置了让我们回家种绿豆，我迫不及待地挑选了十颗饱满的绿豆泡在一个盆子里。把装着绿豆的盆子放到太阳底下，在阳光的照耀下，绿豆像一颗颗晶莹的珍珠。
几个小时后，绿豆已经从“小丁点”变成了“大胖子”了。晚上九点左右，绿豆脱下了绿色的外衣。第二天早晨，我一起床就跑到阳台上去看我的绿豆了。“啊！”我大声尖叫，把妈妈也吵醒了。妈妈马上跑出来问：“怎么了？”“您看，小绿豆长出芽了！”然后，我仔细地观察它的芽，小芽短短的像一只只可爱的小蝌蚪。
差不多到一周，绿豆芽长大了！我仔细地观察，先看它的茎，茎上面有一点刺，摸它一下，就会觉得有点扎手。茎的上半部分细细的，下半部分粗粗的，再看它的叶子，叶子共有两片，像一对可爱的双胞胎一样。只要细心一看，就能看见它的叶脉了。最后，我还观察了它的根，根的最细处是淡黄色的，长有大概一毫米长的小须。
以后，我要继续观察小绿豆，种绿豆真有趣！
绿豆观察日记
绿豆换上了“紫纱衣”
四天过去了，我的绿豆又有了新的变化。
第一，绿豆宝宝脱掉了他的绿宝宝衣服，换上了“紫纱衣”，显得很神气，比之前又大了许多，是时候该改名为绿豆孩子了。
第二，绿豆孩子的根比原来长了许多，扎得更深了，根的颜色也从嫩白渐渐变黄。根原先是直的，现在开始弯曲了。原来根有的向上，有的向下，现在的绿豆孩子喝水更猛了，根目前已经都向下了。
第三，餐巾纸变得更黄了，开始出现淡淡的酒味。
另外，我还总结出一点：绿豆种得越深，长得越慢。如果以后还可以再种，我一定种得浅一些。
绿豆观察日记
今天我观察了泡豆子。
我先洒了一些水，让水刚刚没过豆子的高度。过了一天了，水都被豆子吸干了，而且豆子也变大了。然后，放了一块潮湿的手巾，过了一下午，豆子变成了浅黄色了。到了晚上，我发现，豆子竟然长芽了。我希望它快点儿长大。
9月24日晴星期四
今天，我一放学就跑回去看我的小豆芽。
9月25日晴星期五
今天是发豆芽的第三天。豆芽已经长得很大了，我可以炒它们了。不过，炒了三次才最后成功。
第一次，我本以为它很简单。结果火开得太大，锅里的豆子很快就焦了。失败了，我很意外。
第二次，我把油倒多了，豆芽都泡在油里了，爸爸说，这不是炒，而是煮。又失败了，我想下次一定要成功。
第三次，我小心地调整火苗，倒了一点点油，油稍微热了一点，把豆芽放进去，轻轻翻动，加了一点点盐，豆芽软下去了，赶紧熄火、装盘。我和爸爸尝了尝，味道不错。耶！成功了！
通过炒豆芽，我学习到了，做事情不会一帆风顺，只要坚持，总能成功。
绿豆观察日记
“妈妈，快来看，小豆芽又长啦，长到2.6厘米啰”，我高兴地喊着。
因为今天是周日，所以多浇了几遍水，没想到长这么快，早上还2厘米，现在已经2.6厘米了，本想昨日的黑点会给豆豆带来影响，没想到它我行我素，安然无恙!真顽强!小辫子也比原来粗了。
不过，我发现，黑点点越来越大，这是怎么回事呢?我猜想可能是搬来搬去碰的吧。
再看看姥姥的，已经长出白花花的小芽，小芽有0.5厘米长了，绿油油的外壳已经脱去，绿豆皮和绿豆芽在一起郁郁葱葱的。这豆芽比我的豆芽长得好，这是自然形成的，我的是被迫形成的，所以，姥姥的豆芽比我的快2倍。妈妈说这个够炒一盘菜了。
绿豆观察日记
今天老师布置了一项作业：泡绿豆。我拿了一些绿豆，把它们放在盆里，加上水，水没过绿豆，我拿起其中的一粒，很硬，感觉捏起来不会碎。
10月17日星期六天气：晴。
一早起来，我就迫不及待地来到绿豆旁边，发现绿豆已经撑破“绿衣服”了，露出了雪白的肚皮，还长出细细的，尖尖的小嫩芽，像一个小逗号，非常可爱。
10月18日星期日天气：多云。
刚一起床，我怀着急切的心情来到绿豆旁，发现那些“绿衣裳”已经被小豆子给脱下来了，那些小嫩芽长长了，大约有三厘米长，有的竟然在两片豆瓣之间，长出了小叶子，像吐出小舌头。豆瓣摸上去，很软。
10月19日星期一天气：晴。
中午放学后，我又来到绿豆旁，惊讶地发现，豆芽又长高了一大截。我量了量，最长的一根已经有七厘米了，大部分都有四五厘米长。豆瓣中的小叶子长得更长了，像张着血盆大口，豆瓣逐渐枯萎，中间的豆芽部分变粗了，底下的根由于泡在水里，也长长了，颜色变成棕色了。
我非常喜欢看它们的生长变化。
绿豆观察日记
今天，我拿了一个杯子，先往里面装些土，再拿几粒绿豆的种子摆放在里边，然后放上一点土禳，最后浇上水，把杯子放在露台的向光处。
5月2日天气：雨。
中午，我发现杯子里有些白色的根须，但种子的芽并未冒出来。我有点着急，翘首以待绿豆早点发芽。
5月3日天气：阴。
绿豆芽终于破土而出，吐出了浅绿色的嫩芽，差不多有一厘米高，叶子还没有展开，像个害羞的小姑娘似的，我欢欣雀跃。
5月4日天气：雨。
此刻我多希望所有的叶子都能百花齐放。
5月5日天气：雨。
5月6日天气：多云。
绿豆苗一下子又长高了四厘米，绿葱葱的叶子，青翠欲滴。前几天倾斜的茎恢复了过来，笔直地朝上，叶子向两边叉开。
5月7日天气：多云。
胚芽一天天消瘦了，有些枯萎。
绿豆苗已经长到十六厘米高了，墨绿色的叶子舒展着。
绿豆观察日记
从一粒粒小绿豆长成一棵棵亭亭玉立的豆芽，需要一段很长的时间。在这一段时间里，我用笔悄悄地记下了它们的成长经历。
第一天。
今天中午，我在厨房翻箱倒柜地寻找，终于找到了一袋绿豆，我兴奋极了。我找出一个小杯子，里面装满水，然后把绿豆宝宝撒在杯子里。我在心里不停地祈祷着：“我的小豆豆快快长呀！”下午放学回来，我急忙朝厨房奔去，我发现绿豆宝宝饱胀得马上要破裂似的。我的心里喜滋滋的。
第二天。
清早，我一起床，就又往厨房去了。妈妈笑我，说：“比自已生的闰女还要亲哪！”我来到厨房里，发现一个个绿豆宝宝脱下了绿色的外衣，露出了白嫩嫩的身子，头上长出一小段白色的头发。我感到很迷惑，就去问妈妈。妈妈说：“那是绿豆发芽了！”我望着绿豆的样子，情不自禁地鼓起掌来。
第三天。
第三天的早晨，绿豆宝宝没有任何变化，我有点儿扫兴。妈妈鼓励我：“不要灰心，绿豆宝宝一定会长成一棵茁壮的小苗，只是我们要有点儿耐心。”我听了妈妈的话，脸红了。
第四天。
我又去看我的绿豆宝宝，眼前一亮，发现一个个绿豆宝宝的白肚皮分成了两半，一根卷毛发从里面穿了过去。顿时，我觉得又好笑又伤心。好笑的是那根卷毛跟马尾辫似的，伤心的是那白肚皮分成两半。我带着一个个问号去问妈妈。妈妈说：“绿豆宝宝快长大哩！”我欣喜若狂，捧起杯子在原地打起了转。
看着绿豆慢慢地成长，我觉得长大真的不是一件容易的事。
绿豆观察日记
今天一早，我兴奋地起来看绿豆，绿豆已经发芽了。我想起老师的话，每天都要换水，于是我走到厕所来给绿豆换水。到了下午，我的绿豆已经有的全都完全变白了，不知道明天的绿豆会有怎样的变化。好激动啊。
20xx年9月28日 星期一 多云
20xx年9月29日 星期二 多云
今天，绿豆的“尾巴”又变长了，越来越像小蝌蚪了耶。
20xx年9月29日 星期三 雨天
今天，绿豆的“尾巴”又变长，看起来绿豆好像在拔剑一样，随时准备要和敌人战斗。
20xx年10月1日 星期一 晴
今天，我和哥哥早早起来，我发现绿豆把水喝光了，我赶忙跑去洗手台装水，还好，绿豆不会渴死了，我这才放心。
这一次的种豆活动让我感受到了，做事情时都要用到耐心。
绿豆观察日记
我想种一些绿豆芽。今天先找了个盆，灌了点水，放了绿豆进去。
今天起床就迫不及待的想看我的绿豆。我惊讶地发现，有些绿豆居然裂了一条缝，就像胖子脱衣服一样。有的长出可爱的小嫩芽，像淘气的孩子，像我的舌头；其他人没动静，看起来也不着急。我心里默念：快快发芽，快快长大，小绿豆。
昨天没时间看绿豆，今天加了点水。看，我的绿豆都发芽了！发芽的绿豆像一只从绿豆里伸出来的小手，问候着我们，仿佛在说：谢谢你们养育了我，我一定会努力长得更大。
绿豆芽有两英寸多高。他们排得整整齐齐，戴着绿色的帽子，小心翼翼地练习。我给他们洗了个舒服的温水澡。他们就像跳芭蕾舞的优雅女孩，非常漂亮。
绿豆芽三寸高。我赶紧打电话给我妈看，她看到了就说：“好高啊。让我们切好，煮好。”我赶紧问：这样不好吗？为什么剪？妈妈说：绿豆芽是用来做饭的。它们营养丰富。它们在市场上出售。我恍然大悟，让我妈给剪了。
晚上吃自己的豆芽，含在嘴里嚼着，又嫩又甜又香，心里充满了喜悦。那是我拉的结晶！