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最新饼干制作心得体会(优质7篇)

时间:2023-09-18 01:50:01 作者:字海 最新饼干制作心得体会(优质7篇)

心得体会是指个人在经历某种事物、活动或事件后,通过思考、总结和反思,从中获得的经验和感悟。优质的心得体会该怎么样去写呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。

饼干制作心得体会篇一

今天,我学会了做杏仁瓦片饼干。为了制作这种饼干,妈妈事先帮我准备了一些食材:黄油40g、杏仁片70g、蛋清4个、面粉100g、玉米淀粉100g、糖粉40g。

开始制作了。第一步,融化黄油。我把黄油切成小块,放进碗里,再隔水加热。大约过了三分钟,原本方方正正小积木似的黄油就融化成液体了,黄澄澄、亮晶晶的。

第二步,混合黄油和面粉。我把黄油倒进一个大盆子里,同时倒进面粉,再拿起手动打蛋器,搅啊搅。“不对。”妈妈说:“不能总是一个方向,要左一圈、右一圈,才对。”好的,我继续,左一圈,右一圈,我的手都出汗了。大约过了五分钟,我终于把它搅拌均匀了。搅好了的面粉呈现出浅黄色,显得很粘稠。

第三步,加入杏仁片、蛋清、玉米淀粉和糖粉。这跟第二步的步骤是一样的,就是拼命搅拌。不过,这次我感觉手臂都酸了,搅得越来越吃力。这个过程大约也需要五分钟。

第四步,制作饼干。我用水把手沾湿,捞出一小团面糊放在烤盘上,用手拍打成大小均匀的圆形薄片,一片饼干就做好了。我一共做了15块饼干。

第五步,烘烤。妈妈把烤盘放进烤箱烘烤。十分钟过后,烤箱里的饼干颜色由浅黄色变成土黄色,杏仁瓦片饼干就完成了!

打开烤箱,一阵浓郁的香味迎面扑来。我苦苦等待了两分钟,不顾烫手迫不及待地拿起一块就啃,啊,又香又甜、又松又脆,仿佛进入了杏仁的海洋。嗯,还是自己做的好吃!

好高兴!今天我学会了一个新本领——做杏仁瓦片饼干。

饼干制作心得体会篇二

饼干作为一种小吃食品,已经深入人心,成为人们生活中不可或缺的一部分。尽管饼干可能只是一种简单的点心,但是它在我们的日常生活中发挥着重要的作用。我个人也深深地触动了饼干所传达的许多信息,并从中得到了一些宝贵的心得体会。

第二段:饼干的美味和多样性

饼干的美味是毋庸置疑的。无论是巧克力饼干、牛奶饼干、果仁饼干还是传统的酥皮饼干,它们都有着独特的风味和口感,能够满足不同人的口味需求。除了普通的饼干种类外,现在还有许多创新的饼干产品,例如夹心饼干、千层饼干等。无论是作为零食还是与茶水搭配,饼干都能够带给人们美好的味觉体验。

第三段:饼干的便携性和实用性

饼干的便携性是其受欢迎的另一个原因。相对于其他糕点甜点,饼干更易于携带和保存。无论是在办公室、上学、旅行还是户外活动中,我们都可以将一小包饼干放入背包或口袋中,随时随地享用。而且饼干不需要刀叉等器具,无论是吃的时候还是清洗的时候都非常方便,省时省力。

第四段:饼干的共享和社交

饼干不仅能够让人一个人享用,还可以成为人们共享的食物。无论是家庭聚餐、生日派对还是办公室会议,饼干都是一个很好的选择。将一盘精致的饼干放在桌上,与亲朋好友一起分享,既能增进感情,也能给场合增添乐趣。而且,多款饼干的选择可以满足不同人的口味,使共享食物变得更加美好。

第五段:饼干的情感和回忆

对于许多人来说,饼干意味着家庭的温暖和关怀。记得小时候,每当放学回家,妈妈总会准备一些饼干和热茶,给我充满爱和关怀的拥抱。饼干成为了我和家庭之间的纽带,承载了我对家人的情感和回忆。即使长大成人,每当品尝到饼干的味道,依然能够唤起那些珍贵的回忆。

总结:

综上所述,饼干不仅仅是一种食物,更是一种情感和回忆,是我们在日常生活中的陪伴。它的美味、便携性和多样性带给我们享受,同时也为我们的社交提供了机会。饼干可能只是一种简单的小吃,但它背后所蕴含的意义却是我们需要细细品味和感悟的。无论是在日常生活中,还是对待他人时,让我们都能像饼干一样,用美味与爱为他人带来快乐。

饼干制作心得体会篇三

周末,作业写完了,闲着没事,突然想起暑假里在网上看见的做饼干的方法,忍不住想试一试。

今天很开心,因为我学会了做饼干。下午本来闲着没什么事情,我就想起曾经看到一个做饼干的视频,就想试试看。

十分钟到了!我把面团从冰箱里拿出来,用擀面杖擀到2.5毫米左右就可以了。接下来用模具来卡出形状……难题出来了,我用什么当模具呢???正在我苦苦思考的时候,大姨妈过来了,她告诉我,可以用月饼模具呀!嘻嘻,差点忘了这个妙招了!不过,用这个,好像不太好啊??怎么也卡不出形状来。在那一次又一次失败之后,大姨妈又递给我一个铁的糖盒子上面的圆盖。咦……我怎么没想到呢?这个非常好!

最后,饼干多得吃不完,还好爸爸把剩下的全包了。吃完之后,爸爸还夸我了,并且答应下个星期给我买些黄油,让我可以接着做。

今天真的很开心,我学会了做饼干,真期待下次做饼干的日子,我一定要做得更好。

饼干制作心得体会篇四

圣诞节是一个充满欢乐和温馨的节日。而圣诞饼干和巧克力更是这个节日不可或缺的美味诱惑。作为圣诞节的传统美食,圣诞饼干和巧克力承载着我们对快乐和幸福的期望。我曾亲手制作过圣诞饼干和巧克力,对于它们的味道与意义有了更深的体会。下面,我将分享我制作圣诞饼干和巧克力的心得和感受。

首先,制作圣诞饼干和巧克力的过程是一种享受。制作这些美味的食物需要一定的时间和技巧,但是这个过程充满乐趣和创造力。我还记得,在平滑的搅拌钵中,将黄油、糖和面粉搅拌在一起的时候,清新的黄油香气扑鼻而来,让我欣喜不已。而在巧克力制作过程中,将巧克力块加热融化的时候,醇厚的巧克力香味充满整个厨房,让我陶醉其中。这些美食的制作过程,不仅是对自己动手能力的体验,更是对美食制作艺术的赞美。

其次,圣诞饼干和巧克力所代表的意义让人感到温暖。圣诞节是一个家人团聚的节日,在这个特殊的日子里,圣诞饼干和巧克力成为了道道家人之间情感的纽带。送出一盒自己亲手制作的圣诞饼干,不仅是对对方的关心和爱的表达,更是表明自己花费了时间和心思来制作这份礼物。巧克力则是一种口味的共同语言,圣诞节要传递的快乐和甜蜜完美地融入到巧克力当中。每当家人朋友打开礼盒,看到圣诞饼干和巧克力的时候,脸上都洋溢着幸福的笑容,让人感到温暖和满足。

此外,圣诞饼干和巧克力也是一种表达创意和个性的方式。制作圣诞饼干和巧克力并不局限于传统的制作方式和形状。可以根据自己的喜好和创意来制作独特的圣诞饼干和巧克力。可以用不同的模具制作不同形状的饼干,也可以在巧克力上添加自己喜欢的配料。这样的个性化制作让我们能够以自己独特的方式传递对圣诞节的热爱和祝福。制作圣诞饼干和巧克力也是一种发挥创造力的机会,尽情发挥自己的想象力和创意,创造出属于自己的美味佳肴。

最后,圣诞饼干和巧克力的味道给人留下深刻的印象。圣诞饼干的香甜和松脆搭配上圣诞特有的香料味道,让人回味无穷。而巧克力的丝滑和浓郁的味道,既满足了口腹之欲,又带来了一种心灵的愉悦。这些美食的味道和滋味令人难以忘怀,让人在圣诞节的回忆中留下一片欢欣和美好。

在圣诞节来临之际,制作圣诞饼干和巧克力已成为一种传统,也是一种庆祝的方式。通过亲手制作这些美食,我们得以感受制作的乐趣,传递关爱和温暖,并展示创造力和个性。而这些美食的口感和味道更是让人难以忘怀,成为圣诞节特殊的回忆。让我们在圣诞节的时候,用心制作圣诞饼干和巧克力,与家人朋友一同分享这份欢乐和甜蜜。

饼干制作心得体会篇五

嗨,各位,你们做过饼干吗?你体验过做饼干的乐趣吗?我有很深的感触,就分享给你吧!

周末,爸妈带我去烘焙diy店做饼干。

到店后,应店员叔叔的要求,我洗了手,穿上“工作服”,戴上帽子,一切准备就绪。我选择了做“巧克力蛋糕”。在舅舅的带领下,我兴奋的开始了。

我用电子秤称了100克黄油,放在特制的不锈钢盆里,加了40克糖粉,然后用自动搅拌机搅拌。过了一会儿,我的手酸了,我只好向爸爸求助:“爸爸,我的手酸了,你能帮我搅拌一会儿吗?”爸爸马上来支持我。过了大概五分钟,舅舅又往锅里放了一个鸡蛋,然后搅拌。不用说,又是爸爸的努力。过了大概五分钟,舅舅说还行。他让我加一勺香粉和可可粉。这次只需要搅拌一分钟,就决定自己动手了。一分钟后,第一步就快完成了。

第二步,滚面。我在家的时候,有一次看到我奶奶卷的。应该很简单,所以我充满了信心。在舅舅的带领下,我把第一步做完的混合物揉成一个大球,然后放在硅胶盘上。为了不粘盘子,我按照舅舅的指示,在盘子上撒了点粉,然后捡起来用擀面杖使劲擀。听了舅舅的话,我只好把它卷成一个1厘米左右厚的蛋糕。我滚,滚,滚...穷爸爸又一次被我抓去当劳动者。在父女的共同努力下,我们终于完成了。

我最喜欢的第三步终于到了。我拿起饼干模具,把它们印在面包上。不一会儿,小鸟、兔子、骨头、爱情……造型优美的饼干就出来了。我小心翼翼地把它们放在烤盘上。

最后一步是烘焙。舅舅把我的“劳动果实”放进烤箱,我站在烤箱前等它出来。十分钟后,只听“叮”的一声,我如梦方醒。香甜可口的饼干终于出来了。我以为我很快就能吃了。谁知道舅舅说我要用扇子吹掉。据说味道会更好。大概一分钟后,舅舅说没事。我迫不及待地拿了一块,放进嘴里,咬了一口。突然,好好吃!我又拿了几块给爸妈尝尝,他们吃完都夸我!

这是我做饼干的行程。怎么样?是不是很有意思?有时间可以试试。

饼干制作心得体会篇六

自制饼干是一项令人愉快的厨艺活动,它不仅能让我们享受美食的乐趣,还能锻炼我们的动手能力和创造力。在这个快节奏的社会中,人们往往对于食物过于追求便捷和速度,而忽略了品味和享受制作的过程。通过自制饼干,我发现了其中的乐趣,并得到了一些心得体会。

首先,自制饼干能够满足我们的个性化需求和口味偏好。市场上的饼干种类繁多,但是总有一些我们喜欢的品牌或口味无法满足。而通过自制饼干,我们可以调整食材的比例和搭配,制作出适合自己口味的饼干。比如,我喜欢巧克力味道浓郁的饼干,而市场上的巧克力饼干往往口感过于甜腻。于是我自己调整了巧克力和糖的比例,制作出了浓郁而不腻口的巧克力饼干。这种个性化的制作过程让我对食物产生了更强的认同感和满足感。

其次,自制饼干能够培养我们的耐心和细致观察力。制作饼干需要按照配方逐步进行,如称量食材、搅拌混合、整形烘烤等。这个过程需要耐心和细致的观察,不能马虎急躁。有一次,我在制作饼干的时候糊掉了一点糖粉,看上去不太完美。但是经过第二次尝试,我发现只要细致地掌握烘烤时间和糖粉的使用量,就能够制作出完美无瑕的饼干。这让我意识到,耐心和细致是制作美食的重要素养,当我们用心对待每一个细节时,最终的结果会更加令人满意。

再次,自制饼干能够提升我们的创造力和想象力。制作饼干并不困难,但是想要制作出独特的饼干却需要一些创意和想象力。有一次,我从市场上找不到满足我口味的饼干,于是我决定自己动手创作一种蔓越莓巧克力饼干。我将蔓越莓和巧克力混合在一起,制作成了一个既酸甜又香浓的口感。这种独特的创意使我对自己的想象力有了更深的认识和自信。

最后,自制饼干能够带来亲子活动的乐趣和家庭的温暖。制作饼干是一个可以带来全家人参与的活动,每个成员都可以有自己的分工和创意。在制作饼干的过程中,我和家人互相交流、分享快乐,共同劳动的过程不仅增进了亲情,也培养了合作意识和团队精神。而且,我们一起尝试不同的食材和配方,探索出了一些美味的饼干新品种。这种共同创造和享受美食的过程让我们的家庭更加温暖和幸福。

总而言之,通过自制饼干我体会到了制作食物的乐趣和满足感。自制饼干能够满足个性化需求和口味偏好,培养耐心和细致观察力,提升创造力和想象力,同时也带来了亲子活动的乐趣和家庭的温暖。我相信,只要我们用心对待制作食物的过程,将会收获更多的幸福和成就感。

饼干制作心得体会篇七

一、在观察、比较、操作中掌握几何图形的基本特征。

二、在亲身参与有趣的情景活动中提高按物体的形状、颜色分类速度。

三、体验劳动和工作的快乐。

活动准备:

电视机、录放机、实物投影仪、录音机、磁带。

实物图形饼干;拱形门、货架、货筐;大嘴动物头;围裙。 

活动过程:

一、做个饼干屋小员工。谈话引入情景,激发幼儿的游戏兴趣。

1、按形状分类。

(1)观看采购员到饼干批发市场上货的录像。

(3)师生共同检查按形状分类的结果,体验初获成功的喜悦。

2、按颜色及形状分类。

(1)接到订购电话,明确第二项工作任务。

(2)看实物投影,再次明确顾客的要求,开始分类工作。

大班—红色包装的圆形饼干

中班—黄色包装的正方形饼干

小班—绿色包装的长方形饼干

托班—蓝色包装的三角形饼干

(3)师生共同检查按饼干的形状及颜色进行分类的结果。

三、神秘礼物。

请小员工们摸一摸神秘袋里的礼物,并说出它的形状。

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