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酒楼筹备工作总结 公司筹备期工作总结报告(优质5篇)

时间:2023-09-08 14:44:34 作者:笔舞 酒楼筹备工作总结 公司筹备期工作总结报告(优质5篇)

在当下社会,接触并使用报告的人越来越多,不同的报告内容同样也是不同的。报告的作用是帮助读者了解特定问题或情况,并提供解决方案或建议。下面我就给大家讲一讲优秀的报告文章怎么写,我们一起来了解一下吧。

酒楼筹备工作总结 公司筹备期工作总结报告篇一

一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。

1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90别墅装修;主楼装修完成90(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80。

x年8月,酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。以上数据未包含20xx年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。

目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从x年1月3日至x年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(307人)的85左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。

为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。

四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化

经过近半年的努力,亚洲海湾大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店知名度

随着旅游经济的复苏,厦门星级酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。

通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:亚洲海湾大酒店定位五星级酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲海湾大酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排亚洲海湾酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。

酒楼筹备工作总结 公司筹备期工作总结报告篇二

在公司工作了很多年了,从一个小小的业务员走到现在公司销售经理的位置,付出了多少努力和汗水,也许只有我自己知道了。不过我可以说,我付出的努力是常人的几倍,我才在自己的工作岗位上取得了一定的成功。

这一年走过来,酸甜中夹杂着汗水,努力和付出就会有回报,对我来说,在过去的一年取得的成绩还是很不错的,我觉得自己做的还是很好的。

一、切实落实岗位职责,认真履行本职工作

作为一名销售经理,自己的岗位职责是:

1、千方百计完成区域销售任务并及时催回货款;

2、努力完成销售管理办法中的各项要求;

3、负责严格执行产品的出库手续;

4、积极广泛收集市场信息并及时整理上报领导;

总之,通过实践证明作为销售经理技能和业绩至关重要,是检验销售经理工作得失的标准。今年由于举办__x四个月限产的影响,加之自己对市场的瞬息万变应对办法不多而导致业绩欠佳。

二、明确客户需求,主动积极,力求保质保量按时供货

工作中自己时刻明白销售经理必须有明确的目地,一方面积极了解客户的意图及需要达到的标准、要求,力争及早准备,在客户要求的期限内供货,另一方面要积极和客户沟通及时了解客户还款能力,考虑并补充完善。

三、正确对待客户投诉并及时、妥善解决

销售是一种长期循序渐进的工作,而产品缺陷普遍存在,所以销售经理应正确对待客户投诉,视客户投诉如产品销售同等重要甚至有过之而无不及,同时须慎重处理。自己在产品销售的过程中,严格按照公讣制定销售服务承诺执行,在接到客户投诉时,首先应认真做好客户投诉记录并口头做出承诺,其次应及时汇报领导及相关部门,在接到领导的指示后会同相关部门人员制订应对方案,同时应及时与客户沟通使客户对处理方案感到满意。

酒楼筹备工作总结 公司筹备期工作总结报告篇三

1、按照分行制定的《窗口柜台文明优质服务管理办法》的要求,今年,我部继续组织辖内各窗口单位开展文明优质服务竞赛活动。我部按月安排人员对各单位的服务情况进行明查暗访,序时处理省行客服信件,逐月召开服务情况通报例会。经过一年的服务竞赛,我行的窗口服务水平在上年的基础上稳中有升。

2、6月初,带同辖属5个参加省银行业协会服务竞赛活动的单位,到##参加省银协召开的服务竞赛总结表彰会。本次活动中,我行取得了良好的竞赛成绩。其中,分行营业部荣获服务竞赛金牌单位称号;**支行、**支行、**路支行和**支行分别荣获服务竞赛先进单位称号。

4、今年,在省行组织的全辖“首问负责制”专项暗访检查评比中,我行与另外一个兄弟单位取得并列第一的成绩;在xx年总、省行组织的星级柜员评定工作中,我行有24名员工分获四、五星级柜员称号。

1、为使我行在省行组织的业务技能竞赛活动中取得良好的成绩,确保省行核定的技能晋级指标的如期完成,4月份起,我部即开始组织全辖参赛员工进行业务技能集训。正式测试前,共组织集训60余场次,参训员工1450余人次。

2、为尽快提升新员工的技能成绩,我部还在全辖员工技能集训的基础上,邀请分行业务技能标兵,现场辅导xx年以后入行的新员工。通过辅导,使新员工掌握了业务技能的操作要领,大大调动了新员工业务技能的训练兴趣。

3、在今年10月省行组织的业务技能以赛代训活动中,我行参测员工达522人次。参测率达到100%,及格率达到99%以上,个人金融业务测评能手率达到85%以上,其他项目测评(不包括个人金融业务测评项目)综合能手率达到90%以上。圆满完成了省行下达的业务技能晋级指标。

1、按照省、市行党务工作的安排,今年,我部组织全辖各支部,对入党积极分子进行了重新梳理,并建立管理档案。对各支部上报的成熟积极分子进行了培训。目前,党员纳新及上年预备党员转正等项工作全部安排就绪。

2、上半年,我部对全辖各单位的团支部进行了重新梳理、改选,在此基础上,组织召开了xx年度共青团工作会议,会上,与会代表投票选举产生了新一届分行团委,并报分行党委研究通过,已行文印发全辖,我行700余名青年员工将在新一届分行团委的带领下,有序开展各项活动。

3、年初,经过逐级推荐、选拔,我行辖属铁东支行储蓄专柜荣获了全国巾帼文明示范岗称号,对我行各窗口单位的巾帼文明示范岗的创建工作,起到了极大的推动作用。

4、上半年,按照省行团委的工作安排,我部还组织全辖青年文明号窗口单位员工,积极参加对四川地震灾区孤儿的爱心捐赠活动。目前,该项活动正有序进行,并得到了省行团委的好评。

5、按照省行团委的统一部署,上半年,我部还组织全辖窗口单位,积极参加寻找同业亮点活动。通过本次活动,不但使我行员工学到了他行的先进服务经验,而且,也进一步提升了我行的窗口服务水平。

6、5月份,我部还组织部分青年员工,参加市银监局团委举办的“与青春同行”金融热点辩论赛,并获得最佳组织奖。

1、6月份,省行工会在我行召开了全省第五期女工干部培训班,我部给予了全力配合,不但使本次培训取得圆满成功,而且,大大提升了我行在全辖的知名度。

3、在全员体检的基础上,按照分行党委的安排,我部还组织全辖员工进行了肝功专项检查。目前,此项工作已结束,其结果,经汇总,分别报分行党委及相关单位。

4、今年,我部还为全辖400余符合参保条件的女性员工续保了女性安康保险,解除了女员工的后顾之忧。

1、春节前夕,我部组织全辖员工,举办以“共铸辉煌”为主题的大型春节联欢晚会,并取得圆满成功。

2、三八妇女节,会同分行人力资源部,组织全辖女员工,参加现代女性礼仪讲座活动。

3、为迎接建国六十周年,我部组织员工开展书法、绘画、摄影竞赛活动,同时,还开展了“我与祖国共奋进”的国庆主题征文活动,及纪念五四运动九十周年的足球友谊赛,大大活跃了员工的业余文化生活。

4、5月中旬,组织全辖员工开展以“健康生活,快乐你我”为主题的.春季登山活动。

5、9月,组织全辖员工举办以“妙趣横生、欢乐中行”为主题的趣味运动会。

6、10月,组织全辖员工举办以“枫之旅”为主题的秋季登山活动。

1、1月初,将员工的新行服全部分配完毕,并制定了统一着装管理办法,通知全辖。

2、春节前,按照省行工作安排,走访全辖病困员工。

3、召开职工代表大会,审议并通过为刘**、左**病困补助议题,同时,组织全辖员工为其捐款,帮其度过难关。

4、4月,参加省行沈阳工会工作会议后,召开了分行xx年度的工会工作会议,对我行全年的工会工作,做了详尽的安排。

5、日前,分行召开了七届四次职工代表大会,讨论并通过了分行集体合同和困难职工补助管理办法。

继续组织各窗口单位参加分行文明优质服务竞赛活动,同时,组织部分单位积极参加省银行业协会举办的服务竞赛活动,在巩固我行服务水平的同时,注重提升我行的服务内涵,力争取得较好的竞赛成绩。

继续很抓员工,特别是新员工的业务技能培训工作,确保省行核定的业务技能指标的圆满完成。

按照省行党务工作部的工作安排,做好xx年度党员的纳新及上年预备党员的转正工作。组织好中心组学习及党员培训工作。充分发挥新一届团委的作用,带领全行青年员工,围绕行内的中心工作,开展一些积极有益的文体活动。

围绕行里的中心工作,适时组织全辖员工开展春节联欢会等丰富多采的文体活动。

春节前后,安排全行员工身体检查工作。

以上,是我部今年的主要工作小结,和明年工作的大体安排,特呈报分行党委,请查收。

酒楼筹备工作总结 公司筹备期工作总结报告篇四

一、自查相关内容

1. 出口收汇业务:出口收汇xxx笔,全部为贸易项下的款项,无转口贸易和非贸易等服务贸易项下款项,所有出口收汇款项全部入待核查账户核查,我支行已按规定出具出口收汇核销专用联xxx笔,客户签收手续齐全。

2. 结售汇业务:结汇业务xxx笔,售汇业务xx笔,结汇业务全部是贸易项下出口收汇结汇,无其他项下结汇业务。结售汇业务严格执行分级审批制度,业务操作严格按照外管及我行外汇操作规程和操作流程办理,手续齐全。3. 资本金业务:我支行开立一户资本金账户,且已销户。在操作中严格按照资本金账户管理办法,及时在直投系统中进行了业务反馈,无资本金收汇及结汇业务发生。

4. 境外汇款业务:境外汇款xx笔,其中预付货款xx笔全部进入国家外汇管理局网上服务平台进行预付货款付汇登记,严格按照《贸易信贷登记管理系统(预付货款部分)操作指引》的指引进行审核,货到付款x笔按照我行业务操作规范进行账务处理。

5. 境内汇款业务:境内汇款x笔提供的资料完整,柜员按要求保管装订。

6. 个人外汇业务:我支行受理个人外币现钞结汇业务xx笔,售付汇业务xx笔,均按照外管及我行操作规程要求办理,留存客户身份证复印件及其他相应档案,无超权限、超限额等现象。

7. 对外付款/承兑通知书业务:对外付款xx笔,都为信用证项下付款,款项根据分行要求申报,申报内容正确手续齐全。

8. 人民币跨境交易发生一笔,款项性质为服务项下收款客户已提供相应合同及发票,均按照外管及我行操作规程要求办理入帐。

二、落实整改情况

本次自查,总体情况良好,今后,我支行要进一步加强外汇管理政策的梳理和培训,规范各项业务的操作和制度执行,以保证我支行外汇业务健康、合规、有序的发展。

酒楼筹备工作总结 公司筹备期工作总结报告篇五

总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而肯定成绩,得到经验,找出差距,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导,让我们一起认真地写一份总结吧。那么总结应该包括什么内容呢?以下是小编帮大家整理的酒店筹备年度工作总结,仅供参考,大家一起来看看吧。

3、制订了酒店项目的总体筹建计划书,对项目筹备各阶段的工作进行了细分,初步拟定了各阶段的工作任务和时间进度安排,并持续跟进。

5、为了更高效地开展酒店项目筹建工作,成立了跨部门的筹建工作小组,明确工作分工,主导统筹酒店筹建工作。

1、对酒店项目工地进行实地勘察,将现场勘察与原有图纸中出现出入的问题汇集后,与各部门进行磋商和确认,并根据未来酒店项目经营和管理的实际操作需要对相关问题提出了多项修改建议。

2、根据筹建计划书,对酒店项目的消防、给排水、中央空调、机电、室内外装修等工作,从酒店设计和未来经营的角度提出了专业性建议,根据公司的部门分工,协助工程部做好相关工作。

4、根据招商和装修工作的需要,对黔西周边城市最具特色的酒店和娱乐场所进行考察,对酒店项目各经营场所进行具体的细分设计,做好了招商谈判准备工作。

5、根据筹建计划书,跟进了酒店项目中酒店大堂、酒店客房和后勤区域的设计要求。

6、对酒店项目项目的停车场设计进行了重新的调查和论证,制订了酒店停车场的需求量分析。

7、根据筹建工作的需要,初步草拟了未来酒店的组织架构和人员编制计划,制订了未来酒店的运作管理模式。

8、根据筹建工作的需要,逐步草拟未来酒店运作的各项规章制度和操作流程。

9、根据筹建工作需要,逐步收集未来酒店经营和管理需要的相关信息和资料。

1)对酒店软、硬件进行投资经营估算;

2)对酒店室内装修和工程费用进行估算;

3)对酒店经营费用进行估算和营业收入的预测;

4)对酒店配套经营性收入进行估算。

12、根据筹建工作进度,广泛收集配套设备厂商资料并与厂商洽商,为下一步过渡到开业筹备阶段做准备。

3、确定招商对象和招商工作执行:

1)确定招商档次;

2)寻找招商客户,对目标客户和上门客户进行区分;

4)多渠道发布招商信息。

1、筹建办本来应该作为酒店项目的专责部门,负责整个项目的统筹工作,担当对酒店项目的各项相关工作决策性建议的角色。在筹建办成立运作之前,公司的机电、水电工程师已经跟进了部分酒店项目的机电和给排水的前期计划工作,为保证工作的延续性和人员的综合使用,酒店项目机电和给排水的筹备工作继续由公司原有的水电工程师跟进。由于部门分工、部门职权、沟通协调等多方面因素,筹建办无法对机电、水电项目的推进真正发挥统筹和决策性建议的角色,从而也出现了目前机电和给排水等在实际操作中出现项目冲突,进展缓慢甚至停滞的局面。

2、招商工作是酒店项目工作的重中之重,从正常的运作角度,招商是属于营销部的专项。目前,招商由筹建办负责,由于专业性、招商人员、招商推介力度等多方面因素,导致招商工作进展缓慢。

3、酒店项目的筹建工作是一环扣一环的衔接过程,任何一个项目的拖延都会影响到下一个衔接项目的进展。土建项目是基础,由于土建工程变数过多,土建主体工程一直未能开工,其它各配套项目一直处于观望和等待状态,导致后续工作无法有效推进。

1、希望能明确酒店项目土建工程的具体工期,土建工程能尽快开工,以便后续工作能够有效推进。

(1)协调施工方保证工程建设能够按计划进行,并确保工程质量;

(2)由于酒店的内外部装修时,专业性很强,筹建办将会主导提出各专业意见,监督工程实施,提高质量,为公司节约费用。

2、组建酒店开业管理班子,建立酒店经营团队,确定酒店经营管理模式。

(1)经营管理组织机构;

(2)人员编制配备、工资水平;

(3)各部门经营管理程序;

(4)制订经营管理的方针和政策。

3、进行酒店市场营销及销售的前期准备工作。

(1)调查研究,进一步确定酒店的目标客源结构与市场定位;

(2)组织酒店对外宣传;

(3)组织酒店对外公关工作;

4、筹备酒店经营管理物品。

(1)客房用品、设施;

(2)大堂吧餐厅用品,设施;

(3)办公用品、设施;

(4)其它的基本物品筹备;

5、编制酒店经营预算。工作内容包括:

(1)试营业预算;

(2)正常营业预算;

(3)五年营业规划与测算。

6、招聘人员与实施培训。

(1)继续招聘中、高级酒店经营管理人员;

(2)继续招聘酒店基层服务人员;

(3)继续实施全员培训。

7、进入酒店试营业阶段。

酒店管理者在做好上述各项准备工作基础上,对酒店设施、设备进行验收、接管,然后着手酒店的试运转,逐步过渡到酒店的正式开业。

筹建办的工作目标,不单是建起一间酒店,更重要的是要将酒店打造成一间具有鲜明经营特色、具有先进经营理念、具有高度核心竞争力的行业标杆;不但要在筹建的过程中用最少的钱做最好效果的酒店,而且更要确保在未来的持续经营中用最经济的经营成本达到最大化的经营利润。

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