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观察豆芽的成长日记第一天篇一
一、维生素含量增加。
二、矿物质利用率提高。
三、蛋白质和多糖易吸收。
一接到泡豆豆的任务，我的心里就有了好多疑问：小豆豆泡在水里会有哪些变化?会不会长出很多茎来?会不会被泡烂了?还是赶紧行动吧。
经过了一天时间的浸泡，小绿豆的“衣服”已经被浸得全部脱了下来。好像一个小娃娃衣服穿太多了，太热了，就把自己的外衣给脱了泡在澡盆里一样。脱了衣服的小豆豆，像一个白白的“胖小子”，让我喜出望外的是，有几颗小豆豆已经开始长出一点小芽来了。小芽不长，像小豆豆的一个短辫子。芽是白色的，摸上去有一点滑滑的，似乎在芽上抹了油。更开心的是，我发现绿豆比昨天整整大了两到三倍，真是神奇。不知道明天还会有什么惊喜发现呢!
今天的绿豆真的是变成了一个个白白胖胖的“娃娃”了。和昨天相比体型又大了些，一颗颗很饱满，已经完全泡开了。豆芽长得很长，看上去有点透明的样子，有的芽儿长得笔直笔直的，有的芽儿弯弯的，但都是嫩嫩的，我都不敢碰，怕伤到它。泡豆豆的任务终于完成了，这个过程可真是天天有惊喜啊!只要注意观察，小小的绿豆也会让我们有很多发现呢!
今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。
晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。
今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。
晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。
已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀!小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的!
老师布置作业让我们栽培豆芽，观察它的生长变化。回到家我就迫不及待地向妈妈要了一些黄豆，放到了装满冷水的杯子中。做完家庭作业，我来的杯子旁边，豆子已经发生了变化。黄豆皮被泡得涨大了，皱皱巴巴的，现在的它就像一个百岁老人，脸上布满了皱纹。第二天早上，我看到黄豆被泡饱满了，变成了一个小胖子，比原来大了两三倍。听妈妈说豆子不能一直用水泡着，保持一个潮湿的，合适温度的环境就行，我把它放到一个盘子里，盖上一块湿纱布上学了。过了一天，白白嫩嫩的黄豆芽已经奋力的伸出了小脑袋，好像刚出生的小宝宝，呆呆的望着外面的世界。我给它换了水，精心地照料着，耐心地等待着。又过一天了，当我揭开纱布的那一刹那，我高兴地叫了起来，”妈妈，吃豆芽菜了“。一根根长长的豆芽长好了，从宝宝长成了年轻有力的年轻人。看着我的劳动成果，妈妈也为我竖起了大拇指!因此我也很开心，观察植物的生长真是一件即快乐又有趣的事!
观察豆芽的成长日记第一天篇二
为了训练我们的观察能力，老师布置了一项特殊的语文作业——连续观察一种事物。我让妈妈买回来一些绿豆，准备种豆芽。一粒粒小小的，硬硬的绿豆宝贝，被我装在盆子里面。我加了一点儿水，让它们在里面游泳。希望我的绿豆宝贝能快点长大，早日发芽长叶。
10月20日 星期三 晴天
今天，我早早地起了床。我已经迫不及待地想要看看绿豆宝贝的变化了。只见有些绿豆的皮被撑破了，上面冒出了一个个白色的小嫩芽;有些还没怎么变化。小小的绿豆，你以后会变成什么样呢!我好期待呀!
10月21日 星期四 阴天
今天，我看到了我的绿豆宝贝都已经长出了嫩芽。这些嫩芽儿有的是直的,像一个感叹号;有的是略微弯一点的,像一个小逗号;还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像在欣赏一件艺术品，怎么也看不够。
10月29日 星期五 阴天
今天，我的绿豆宝贝让我眼前一亮。它长出的豆芽有5厘米长了，它把自己的绿色的衣服换上白色的衣服了。我给它们洗了个澡，然后用湿毛巾盖了起来，还在心里祈祷它们茁壮成长。
10月30日 星期六 阴天
今天，我发现豆芽长叶子了!它们就像天鹅挺立在水中。那么嫩的绿叶，一片挨着一片。那翠绿的颜色，紧紧抓住了我的眼球，似乎每片绿叶上都有一个新生命在颤动。这就是美丽、可爱的豆芽。
通过观察豆芽的生长的过程，我明白了植物的生长不是一朝一夕的，需要我们耐心、细致地观察。
观察豆芽的成长日记第一天篇三
今天，喻老师让我们大家回家发绿豆芽，晚上的时候我把一些绿豆放到了装满温水的杯子里面，我发现了绿豆有米粒般的大小，静静地躺在杯子底下，就像一群可爱的小娃娃，穿着绿色的小外套。
10月19日星期六睛
今天早晨，我等不急地跑过去看我发的绿豆芽，结果我发现它们都比昨天大了许多呢。有的正准备脱下外套，露出了那雪白的身体，有的已经长出了许多短短的芽，就像小朋友头上扎的小辫子。
10月20日星期日晴
今天中午放学，我回家就赶紧放下了书包，跑去看我的绿豆芽，除了一颗绿豆没有发芽，其它的都已经长出了一个嫩嫩的小芽，好像要去表演似的。
1 0月21日星期一睛
今天，我发现绿豆芽又长了很多，那颗没有发芽的绿豆也长出了白白的小芽，一颗颗的豆芽好像在争着说：自己跟别人比更可爱呢。
10月22日星期二晴
今天是第7天了，绿豆芽们已经变得又大又长了，头顶上还长出了许多小小的嫩叶，仿佛戴上了一顶美丽的帽子。晚饭的时候奶奶把它们都炒熟了，变成了我们的美食。
观察豆芽的成长日记第一天篇四
今天李老师给我们布置了一个很有趣的作业：观察豆芽！
回到家，我立刻拿出一个小盆子往里面倒了半盆水，然后我选了很多颗粒饱满的绿豆，我把盆子端起放到一个阴暗的角落处，再拿了两块纸板放在上面挡住阳光，因为奶奶说：“发豆芽要避光！”我仔细看看盆里的豆芽活像一个个“绿精灵”。
10月20日星期天晴
今天放学一回到家我就立刻跑去看我的小绿豆们，可能是水喝得太饱，它们的绿衣服都快撑破了，露出了一点点白肚皮！
10月21日星期一小雨
今天小豆芽会给我什么惊喜呢？我迫不及待地回到家，蹲到小豆芽的旁边仔细观察，哇！有的已经露出了又白又细的可爱的小尾巴！真像一只只可爱的小蝌蚪！
10月22日星期二晴
又过了一天！今天的小豆芽又长大不少，一个个披着翠绿的披肩，拖起长长的尾巴，有的像一个个绿仙子在翩翩起舞，有的像新生的绿精灵宝宝，还有的像可爱的小白鱼！
10月23日星期三大雨
又到了观察豆芽时间，小豆芽们有的已经长到十三厘米了！一颗颗小豆芽张开黄色的笑脸站得笔直好像在给我比“y”（耶！）好像在对我说“耶！我终于长大啦！”看到小豆芽们一天天长大，我的心里像吃了蜜一样甜！
观察豆芽的成长日记第一天篇五
观察绿豆是一件很有趣的事情，从观察绿豆，我们不仅能体会观察的乐趣，还能感受到收获的喜悦。
今天我在吃绿豆炒肉丝时，“绿豆是怎样变成绿豆芽的呢？”这个问题扶浮过我的脑海，我决定要亲手做个实验。我从冰箱里掏出一把绿豆，放入装有水的碗里，它们的形状椭圆椭圆的，小小的，青绿色的，还有一个小小的“肚脐”。两三个小时过去了，我发现绿豆变大了，变得又扁又胖，有一两颗竟开始脱皮了。
第二天，我又跑过去观察，直接只见一个个绿豆都长出了芽儿了，犹如逗号，犹如月牙，犹如孩子们的头发，可爱极了。
第三天他们大多都长到了1厘米长，而且豆皮开始脱落，飘在了水面上，小豆芽脱掉绿衣，露出白白嫩嫩的身子，显得更加俊俏了。
第四天，他们逐渐长到了2到3厘米，小豆芽绿绿的，茎是青绿色的，长出了两条根须，好像只只蜗牛的触角。
第五天，我的小芽芽们很快长到6到7厘米，我趴在绿豆前，发现小豆芽变成黄色的'了，黄乎乎的，如同一个个小灯笼，我很惊喜，希望能长出小叶子来。
第六天，八厘米长，出了两片小叶子，盼望已久的情景终于到来了，我又惊又喜，非常开心！
经过这次观察，我非常开心，因为我的小绿豆已经长成了绿豆芽了，我觉得观察定要细致，还要连续观察。
观察豆芽的成长日记第一天篇六
今天我看见妈妈在泡绿豆，奇怪地问：为什么要泡绿豆啊？妈妈告诉我说：因为泡豆子，豆子就会变成我们常吃的豆芽菜了。我大吃一惊。
真是奇怪的.豆子。
10月2日星期五晴
今天我上完补习班回来，就发现我的小绿豆已经把绿色的外套拉开了一点点，我不禁想它们的细丝是不是就是从这里伸展出来的呢？想到这里我忽然觉得这个小豆子还挺神奇！期待它快点长。
10月3日星期六雨
有了昨天的大变身，不知道我的豆子是不是又变了呢？所以我大清早就起来了，这时我发现我的小绿豆，已经完全脱掉了绿色的小外套，露出了白白胖胖的小肚子。看到这么多的小生命慢慢长大，我实在为它们感到骄傲。
10月4日星期天阴
早晨起床，我就迫不及待的去看我的小豆子了。我发现我的小绿豆已经长出了一根根白丝，可能是他们为了快点长大，也在偷偷地使用的秘密武器吧！它现在像极了一位魔术师，我对它接下来的魔术非常期待。
10月5日星期一晴
哇！今天我的小绿豆终于变成小豆芽菜啦！这些小生命是那么迷人，今天我发现凡事都要自己去体验，这样知道的东西才会更多，知识才会更广阔，从今以后我要做一个生活的有心人！好好观察身边的种种变化，也许还会有新的变化呢！
观察豆芽的成长日记第一天篇七
今天下午，我和几个伙伴去田野里看那美丽的豌豆。它长得真高，一点也不像我们人那样高。我还看见了一些小豌豆，它们长得像一个个小豆子。
我们又走了几步，发现了一个奇怪的东西，我用力地摇着豌豆，发现豌豆被摇得东倒西歪，一动也不动;我用手碰了一下它的茎，它的触角又立起来了。
我们来到了小河边，发现水很清，就像一面镜子，我发现了很多豆。
这时，妈妈拿来了一个水桶，放了几粒豌豆，我们观察着。
我们把豌豆的种子分开，我们每个人都找到一个小豌豆。我们拿来了两粒大的豌豆，把两粒小的豌豆放在了一起，我们观察了一会儿，就把两粒小豌豆全放在了一起。我们又看到一个大约两厘米的豆子。我又把另外两个大的豌豆都拿回来了，我还发现一个小豌豆被我拿去了，我们又把第二个大的那一个拿到了一起，我们每个人都放了好几颗豌豆回去，我想：“我们应该可以种了吧!”第二天，大的那一个就是我们种下的豌豆了，我们都非常兴奋，我们还发现了好多好多好多的大的豌豆，有的都长出了小小的花朵，有的都不开花了。
过了几天，妈妈说还要给我们买一些豌豆，我们高兴极了。我们都高兴地说：“我们一定会种好的!”
观察豆芽的成长日记第一天篇八
今天，老师给我们介绍了黄豆的作用和功效。我们回到家就迫不及待地从厨房中抓了一把黄豆，拾起一粒一看：它金黄金黄的，像《青蛙王子》里小公主的球儿一样，又像一个小金蛋，还像是天空中闪闪发光的太阳。接着我要开始挑豆了，老师说一定要挑饱满、匀称，没有破损的豆子。过了好久，我终于挑好了豆子。然后我把事先准备好的杯子、餐巾纸和水搬过来。再把豆子放入杯中，铺上餐巾纸，最后倒入水豆子就泡好了。
几分钟过后，豆子发生变化了，它的脸皱巴巴的，像是一个美若天仙的小姑娘变成上百岁的老婆婆，真有趣呀!
第二天早上，我一起来就跑到黄豆面前。哈!豆子返老还童了，我开心极了!突然，我发现豆子身上有一条棕色的缝儿，我连忙跑去问妈妈。妈妈说：“这只是黄豆要发芽了。”“原来是这样，害我跑得满头大汗。”我自言自语地说。
第三天，黄豆长出胚芽，它弯弯的，像月亮，又像眉毛，还像被缩小了的象牙......真可爱!于是，我给黄豆换了一个“新房子”。我先准备好一个杯子和一些泥、一杯水，再把泥土放进杯子里，然后把豆子小心翼翼地种下去、浇上水，这黄豆就种好了!希望它能快快长大。
一天马上又要过完了，真是光阴似箭，日月如梭呀!我走到黄豆旁，突然我眼睛一亮，看见黄豆身上长出白白嫩嫩的芽来了，我高兴地一蹦三尺高。黄豆芽低垂着小脑袋，像是在冲我点头道谢，多么惹人喜爱啊!
观察豆芽的成长日记第一天篇九
上语文课时，老师给我们每个人都发了绿豆。我看了看，有些绿豆已经把紧身衣脱了下来，露出白白的肚皮，很可爱；有的还没有脱掉衣服，我想它们是不是怕冷呀！
它们都有小头发了，那就是豆芽，豆芽长在绿豆的头部，有些发黄，长度还不到一厘米，底部粗，上面是细细的、尖尖的。希望它们快快长大，好让我吃。
豆芽拿回来的第二天，我发现豆子比昨天胖了点，是不是喝水喝多了？我仔细看了看，很多已经把紧身衣脱掉了，露出了白白的肚皮，还有一些脱掉了一半，它们是不是害羞呀？不敢露出白白的肚皮。
我发现豆芽的长长了很多，有的是弯曲的，尖儿变黄了，细细的，快要长到两厘米了。希望你们快快长大哇！
有的豆芽头发已经超过两厘米了，但是颜色越来越黄，好像要枯萎了。同学们，你们的豆芽怎么样了？我好着急呀，是不是我养的有问题？大家快来帮帮我吧。
观察豆芽的成长日记第一天篇十
今天，我看见奶奶拿出了一把绿豆，把它们放进了85度左右的'水里，我想，是要让绿豆出芽吗？我一问奶奶，果然是！然后我就兴致勃勃地开始了观察绿豆的成长。
9月21日星期五晴
用温水速度快，豆芽在一夜之间悄悄探出了头。绿豆看起来像一只只刚刚长出尾巴的小蝌蚪，还胀得大大的。
9月23日~25日阴
绿豆圆滚滚的小肚子上裂开了一条缝。豆芽就从这条缝里钻出来，它已经长得有两厘米高了。因为今天是我和爸爸照料绿豆，粗心的爸爸和我忘了给绿豆所在的瓶子盖上盖子，所以绿豆长出了嫩绿的芽。以后不能这么粗心了。
9月26日~27日晴
绿豆脱掉了大衣，豆芽长得挺高了，卷卷的，像盘羊头上的角，也像姑姑的波浪卷头发。
9月28日星期六晴
豆芽完全长好了，可以吃了，我太开心啦！
通过这次观察，让我收获到只要认真观察，就有很多惊奇的发现，同时让你获取更多知识。
观察豆芽的成长日记第一天篇十一
上课时，老师发给我们一些绿豆，绿豆表面绿绿的，手摸在上面，难免会出声，他们竟然都有一根“头发”！还是白的！暂时称它们为“豆爷”吧。
“豆爷”的头发最长是两厘米，牛奶色，尖尖的，豆芽如同一把剑，而“豆爷”就是击剑手。哎呦喂，“豆爷，我把您最后一根头发弄掉了，你不会追着打我吧，嘿嘿。”我满怀歉意的想着，我先跑路了！
9月21日
为什么豆子一点都没变化呢？会不会是昨天老爸给浇水致死的呢？我不知道它还能不能活下去，“头发”的尖儿变成棕色的了，会不会要离开人世了啊！不要死啊！
9月22日
观察豆芽的成长日记第一天篇十二
豆芽真是黄豆长出来的吗?我一直半信半疑。今天早上我和妈妈泡黄豆。干黄豆圆溜溜、金灿灿的看上去好像弹簧球，如果仔细看还能发现黄豆的一侧还有嘴似的一道小缝儿。妈妈说豆芽就是从那儿长出来的。妈妈把一捧黄豆放进碗里，先用水冲洗了两遍，然后就把黄豆放入水中浸泡，并用一块白色的纱布把碗盖住。
豆芽什么时候才能长出来呢?我心中充满了期待。
因为太期待豆芽的“出世”，所以刚到中午我就忍不住偷偷地掀开了纱布。呀!碗里的水都不见了。我以为是被纱布吸干，于是就用力的拧纱布，可是一滴水也没有。水去了哪里?这时我才发现黄豆变胖了。我抓起一颗“黄胖子”又拿出一粒干黄豆放在手中比较。天啊!才半天的工夫黄豆就长大了一倍!它长得可真快。可惜仍然没有豆芽的影子。我又把黄豆冲洗了一下，重新盖好。
7月16日
吃过早饭，我又去看望黄胖子。他们经过一夜的努力长得更胖另外，颜色也浅了一些。好多黄胖子的嘴边都露出了尖尖的、有点发白的小芽儿!它们真的越来越像市场上卖的豆芽儿了。
哈哈，这下我相信了：豆芽儿真的是黄豆长出来的!
观察豆芽的成长日记第一天篇十三
今天下午放学回家，根据老师的指示，我迫不及待地抓了一把黄豆仔细观察：这些黄豆像一个个黄色的小精灵，在我的手心里跳跃。
起初，黄豆的外表是干燥的，圆得像一颗颗玻璃珠，没有气味没有味道，却黄得那么鲜艳。
泡了水之后，刚开始没有什么反应；但是过了一会儿，黄豆的“身体”长出了皱纹；紧接着，黄豆身体的周围出现了小泡泡;又过了几分钟，小泡泡升到水面上，然后消失掉；最后，黄豆的身体像包菜一样开始掉“皮”。咦？它是长刺了吗？仔细再看，原来不是呀，是“皱纹”又出现了。
今天，我看到了黄豆刚泡入水中的样子，明天我会继续观察来发现黄豆的奥秘。
今天，我继续观察黄豆的奥秘。
打开盒子时，让我难以猜测的事情发生了，黄豆仙子们从小“仙子”长成了大“仙子”，它们把淡黄色衬衫脱掉，换上了一件崭新的深黄色的外套，十分漂亮。
黄豆仙子们身体的侧面出现了裂缝，把我吓坏了，我以为黄豆仙子“生病”了，结果，仔细一看，在缝隙中，出现了一条白“根”，这是黄豆仙子们芽，又小又短，还是透明的，像给黄豆仙子插上了一支透明的翅膀。
这个时期的黄豆仙子十分脆弱，“不堪一击”手轻轻一捏就碎了。我兴奋地在想，我的小黄豆发芽了。
今天的观察，让我看到了可爱的豆芽娃娃，明天豆芽娃娃们将会有什么新的变化呢？我好期待！
今天，我来探索豆芽娃娃的奥秘。
豆芽娃娃们争先恐后地从黄豆仙子里钻了出来，有的像烫过的鬃毛，有的像弯曲的小路，还有像笔直的旗杆。再仔细看看，会发现豆芽娃娃们，有的是柠檬黄的，有的是土黄的，有的是半黄半紫的，它们的颜色真是五彩缤纷，绚丽多彩。我看到了一个个鲜活的生命，它们充满了生机勃勃。我又凑近闻了闻，一股清香自然的豆香味，扑鼻而来，十分清爽。
我好奇地把一根豆芽用手拽了拽，呀，不好了，我不小心把一个豆芽瓣断了，我很难过，我知道这个豆芽娃娃再也不会生长了。豆芽娃娃的生命是脆弱的，所有事物的生命都是脆弱的，我们应该保护生命，爱惜生命。
有几个黄豆仙子还没有长出豆芽娃娃，我想我还是要耐心等待。
今天，我来探索豆芽娃娃的奥秘。
豆芽娃娃们“疯狂”地在成长，它们从黄豆仙子的身体里蹦了出来。我看到豆芽娃娃和黄豆仙子相连的芽根部分最粗，是白色的，我发现豆芽娃娃越长越粗，杯子里还有许多黄豆仙子的外套在旁边，可能是太热了吧。
豆芽娃娃们有的长，有的短，有的卷长，还有的弯曲。豆芽娃娃们的世界奇幻多彩，丰富多变，那么接下来又会发生什么呢？让我们拭目以待吧！
观察豆芽的成长日记第一天篇十四
10月23日星期一晴。
今天，王老师在课堂上给我们布置了一项特别的作业，你们知道是什么吗？是胖大海的观察日记。
胖大海还没泡水时，它穿着一身棕色的衣服，它全身的皮肤很粗糙，外皮像大树的树干一样，形状像橄榄。身体很硬，不管我怎么咬，它都不会裂开。
你如果让胖大海泡水就更有趣了！我把胖大海放进水里，你看，它开始脱掉自己的衣服。过了一会儿，胖大海就浮上来，它的周边冒着气泡，像一只小鲸鱼在吐泡泡。它的身体像海苔一样滑滑的，黏黏的。在水里的胖大海像一朵墨菊在水面上漂浮。
胖大海还可以入药呢！我喝了一口胖大海的水，“啊！原来胖大海的水是苦的。”妈妈听到了叫声走了过来问我：“你怎么了？”我把胖大海的水是苦的一五一十地说出来。妈妈听了，哈哈大笑说：“你不知道，胖大海就是苦才能做药，如果是甜的话就做不了药。”我心想：真是一个有趣又调皮的胖大海。
你看，这就是有趣又调皮的胖大海。你们喜欢它吗？
观察豆芽的成长日记第一天篇十五
今天傍晚，老师让我们回家去泡绿豆并观察，我一直惦记着这件事。直到我回到了家，我才把胸前这块满怀希望的石头放了下来。
我先拿来一个一次性杯，接着倒进冷水，最后把“小宝贝”绿豆放了进去。它们入水时的姿势可真像奥运会上跳水运动员入水时的样子。
过了一天，我去看看我的“小宝贝”有没有着凉。到了阳台那里，我惊呆了!它们不光没有着凉，还把衣裳都脱光了，它们的体质可真好啊!绿豆的芽刚长出来的时候，它的样子可真像要长出头发似的。又过了一天，绿豆好像变成了建筑工人，每人都拿着一把“钻孔机”，准备把盖在上面的一块布打一个洞，有些已经打好了，把头伸了出来。其中有一个豆芽，尽管它的芽是最长的，但还是打不破那块布。之后的三天都没有什么变化。最奇特的是第七天，全部的豆芽都长出了叶子，如果它们一个个头接尾地下去，那可真像课文里描写的爬山虎。
我真希望绿豆们能成为一名军人，守卫着祖国的边疆。
观察豆芽的成长日记第一天篇十六
这天，我在一棵大豆旁边看见一颗豆子，就问爸爸：“这颗豆子能不能吃?”“可以。”爸爸说。
于是，我拿来一个大盆，把豆子放进盆里，又倒了点水，再放了点白砂糖。又过了一会儿，豆子全都变成了豆子，我把它的小碗盖在上面，又用手轻轻一按，豆子就被小心翼翼的放到盆子里了。我看了一会儿，就把豆子拿了出来。这时，我才想起：这颗豆子的生命力真顽强。
这个小小的生命，我不仅看见了它，也看见了它的生命力。
观察豆芽的成长日记第一天篇十七
这个星期，陈老师教我们写观察日记，我决定种豆芽，并观察它的生长，来完成我的观察日记。
首先，我把绿豆娃娃泡在新鲜的水中。过了大约五六个小时，绿豆娃娃像一个个害羞的小姑娘悄悄地把一点点嫩白的小芽探出了绿外套。等所有的绿豆娃娃都露出小芽，才能把水倒干净。然后，再把绿豆娃娃种进土里。
才过一天，绿豆娃娃睡足了觉，从土里露出了它那娇嫩的身体，它们个个低着头，弯着腰，白白嫩嫩的茎，嫩绿嫩绿的小圆头低垂着，好像一位位早起的小姑娘，还没洗漱好准备继续赖在被子里呢！
又过了一天，洗好脸的小姑娘们探出了小脑袋，挺直了身子，仿佛想让大家摸摸它头上戴着像小剪刀似的头饰。
第三天里，绿豆姑娘们等不及要换另外一种头饰了，它们把脚踮得高高的，头上也换了另一个头饰，换成了和燕子尾巴形状的头饰。它们在花盆里抬起了头，挺起胸，身子还拉长好大一段，好像一位小姑娘逆着风，好看的头饰一阵一阵翻飞着。
一个星期过去了，豆芽姑娘们把头饰摘掉，两片、四片的绿叶纷纷展开了，绿油油的，它的身子也大约长了4厘米或5厘米高了。它们齐刷刷地立在花盆中，简直就是一片绿色的小森林。
看着一粒粒小豆子一天天发生着变化，最后成长为豆苗，兴奋与喜悦充满了我的心。生命真奇妙，世界真奇妙！
观察豆芽的成长日记第一天篇十八
老师让我们写连续观察日记，可到底写什么好呢？养只猫吧，没地方。养只兔子吧，爸妈又不同意。真是没法往动物身上靠了，只好观察植物了。可这春不是春，冬不是冬的季节种植什么植物呢？我突发奇想，要不生豆芽吧，在短时间内，就可以观察到变化。
第一步：我找来一个不锈钢盆，听说盆里如果有油或不干净，豆子就不会发芽，所以我把它洗的`光彩夺目，都可以照出人脸来了。
第二步：我黄豆堆里选了又选，拔了又拔，每颗黄豆都要饱满一些，简直比看作业还要认真。放进去的每一颗黄豆，都大而又好看。挑了好一阵子，我才挑够了一些黄豆。就拿这些做观察吧！
第三步：黄豆放好了，可身上未免不干净，我把水一加入盆子里。水瞬间被赃物污染，变了颜色，这些豆子可真够霸道的。我连给它们洗了几次澡，才把这些豆子给清理干净。我最后给黄豆们倒了一碗清水，然后小心翼翼地把纱布给蒙在盆子上方。
就等着小黄豆变成胖豆豆了。