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最新创建食品安全示范城市工作汇报(大全5篇)

时间:2023-10-03 19:24:25 作者:琉璃 最新创建食品安全示范城市工作汇报(大全5篇)

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创建食品安全示范城市工作汇报篇一

为了进一步加强对我镇食品安全工作的管理,健全食品安全监管体制,建立食品安全监管长效机制,提高我镇的食品安全监管水平,切实保障人民群众身体健康和生命安全,维护社会稳定,促进经济社会持续健康发展,特制定如下方案

为了最大限度地保证人民群众的生活安全,我镇采取“属地管理、部门监管”的原则,紧抓“生产源头、深化加工、市场流通、餐饮消费”四个主要环节,坚持预防为主、标本兼治的工作方针,全面提高我镇食品安全保障水平,预防群体性食品安全事件的发生。

1、加强农产品的标准化生产经营。在种植养殖环节加强对农药、兽药、化肥、饲料的日常监督监管,严禁在农产品中使用甲胺磷等高毒高残留农药、在水产品中使用“孔雀石绿”、生猪喂养过程中使用“瘦肉精”等违法问题,大力推进无公害农产品、水产品、禽畜产品生产。

2、严格规范食品加工环节。加强对食品生产加工企业、食品加工小作坊的资格审查和规范化生产建设监管,对违法违规行为发现一次、报告一次、制止一次,及时消除食品安全隐患。认真抓好牲畜定点屠宰场日常管理工作,严格执行肉类检验检疫规范及票证管理制度,强化对私宰肉、病死猪肉的防范监管工作,依法查处生猪私屠滥宰、注胶注水等违法行为。

3、进一步规范好市场流通秩序。开展食品销售资格审查,推进经营部门自律机制,严防无证无照经营、超范围经营和使假掺假、销售过期霉变、有毒有害等不合格食品的行为。

4、严把食品消费环节安全关。一是规范餐饮单位、学校食堂食品和原料要的进货渠道,做到进货有记录,所有从业人员须持有正规医院出示的健康证;二是进一步强化学校餐饮安全,对学校食堂卫生情况进行评估;三是完善集中聚餐食品留样与申报备案制,开展农村厨师体检和卫生知识培训,实行“五病”调离,杜绝重特大食品安全事故的发生。

5、强化农村集体聚餐申报制。农村集体聚餐必须先申报,由村场进行备案受理、现场卫生审查和指导,并向镇食安办上报后方可开展。明确以村场主任为村食品安全工作负责人、乡村医生为村食品安全联络员,负责农村聚餐申报事宜。农村流动厨师必须按期参加体检和食品安全知识培训,合格后方能持证上岗。

6、做好食品摊贩的登记与日常督查。及时掌握本区域内的食品摊贩信息,对体检合格者发放食品摊贩登记卡,食品摊贩人员需持卡营业。以校园周边、镇村结合部为重点,以打击制假售假、无证经营、滥用添加剂和非食品原料为目标,深入开展食品摊贩专项排查,取缔非持卡食品摊贩,有效净化市场环境,确保校园周边的食品安全。

1、加强组织领导,建立完备的监管网络。各村场、部门单位要在镇食品安全领导小组的统一领导下,切实加强对食品安全工作的组织领导,建立自上而下、覆盖全镇的食品安全监管网络;强化食品安全责任追究机制,落实监管责任。各村场、部门单位应当重视食品安全工作,确保各项食品安全监管活动的正常开展。

2、加强宣传教育,让食品安全深入人心。一是组织开展食品安全宣传活动,让食品安全进学校、进企业、进农村,做到真正深入人心。二是加强对从业人员的教育培训工作。坚持正面宣传为主,大力宣传食品安全政策、法规,普及食品安全知识,提高广大人民群众的食品安全法制意识和自我保护意识,努力营造社会各界关心、支持和参与食品安全工作的新局面。

3、加强协同配合,形成监管合力。各单位在做好本职工作的同时,要加强沟通,做到信息共享,密切配合,齐抓共管,形成合力。镇食安办要充分发挥桥梁和纽带作用,及时协调解决工作中遇到的问题。

4、加强监督管理,工作求实求稳。各单位要以镇工作方案为目标,强化措施,落实责任。对食品安全工作中存在的问题,要常抓不懈,做到早发现、早治理、早规范,确保工作实效。镇食品安全管理工作领导小组加强综合监督,认真组织开展阶段性督查活动,及时掌握全镇食品安全工作状况,确保全年工作目标的如期实现。

创建食品安全示范城市工作汇报篇二

城管中队根据市、区两级工作部署会议要求,迅速行动,制定方案,合理安排人员力量,全方位整治管理,抓紧抓好文明城市创建工作。

(一)严管店外经营、无证摊贩

强化巡查密度,严管严控严治。对农贸市场等重点区域开展“早市”整治,形成高压态势,杜绝无证摊贩。提升商户落实“门前五包”责任意识,对店外经营现象一经发现立案查处。队员不定时全区域巡查,问题多发区域增派保安盯守,做到及时发现,及时处置。

(二)严管停车秩序

通过“白+黑”、“5+2”、“城管队员+志愿者”不间断巡逻贴单的长效管理模式,严管辖区道板违停现象;同时全面排查绿地违停行为,采用强制拖车加锁车的组合措施,防范毁绿行为,提升市容环境。

(三)严治“小微违法”

开展“小微违法”专项整治行动,对地铁口等区域非机动车乱停放占用人行道的车辆统一拖车处理;对市民遛狗不牵绳、不清理犬只粪便的违法行为现场处罚,全面提升市容环境;与此同时,多次向市民开展“小微违法”行为宣传活动,提升市民文明素养。

(四)全面整治“三乱”

依照“严控道路沿线,覆盖背街小巷,兼顾小区外围”等要求,全面清理“三乱”小广告。通过严厉查处、整治,遏制“三乱”小广告现象,提升市容环境。

创建食品安全示范城市工作汇报篇三

为了进一步做好创建省级文明城市工作,促进创建目标在学校各项工作中顺利实现,根据局党委的文件精神,结合我校实际,我们充分发挥广大学生在创建省级文明城市中的生力军作用和“一名学生带动一个家庭,一名志愿者影响一个群体”的教育辐射作用,组织全体师生走上街头、走入社区,大力宣传创建省级文明城市的重大意义,积极开展“知荣辱,树新风,我行动”道德实践和文明劝导活动,在社会上营造了良好的创建工作氛围,为深入推进我市文明创建做出了应有的贡献,活动中,我们着眼创新,注重实效,比较圆满地完成了创建工作任务,现将具体工作总结如下:

一、学校领导重视,组织机构建全

学校领导充分认识到创文明城市工作的重大意义和深远影响,因此对此项工作十分重视,并把这项工作摆上了学校工作的重要议事日程上。成立了由校长为组长,德育副校长和大队辅导员为副组长,各部门负责人为组员的“创建文明城市工作领导小组”,领导小组及时传达和学习上级有关创建文明城市工作的文件和会议精神,并结合学校的实际情况,制定出可行性强的工作计划、实施方案。领导组成员分工明确,责任到人,按照“谁主管谁负责”的原则,学校要求各个部门及相关人员严格按照制定的计划开展创建文明城市工作,做到有的放矢,注重细节,对照创建指标,逐项落实创建项目,确保达标20xx年创建文明城市工作总结—范文参考20xx年创建文明城市工作总结—范文参考。

二、加大宣传力度,营造良好创建文明城市宣传氛围

创建文明城市工作是一项社会性很强的系统工程,但仅靠领导重视是远远不够的,只有把全校师生真正发动起来,形成全面动员、全民动手的态势,营造良好的氛围才能从根本上保证创建文明城市工作的顺利实施,学校利用升旗仪式、班会、国旗下讲话、校园广播、校园标语、宣传橱窗,班级墙报等宣传形式,让广大师生能充分认识创建文明城市工作的重要性、必要性,并积极参与到创建文明城市活动中来,同时又把这些知识带入家庭、社区,影响他人。

三、全面落实施活动方案,关注工作细节

开展“创建文明城市”工作以来,学校以实施方案为抓手,关注工作的每一个细节,把每一项工作都落实到位。

1、在全体教师会上,进行创建全省文明城市工作的教育及宣传。

2、在全校开展“四个一”活动。即学校出一期宣传栏、挂一条宣传横幅,班级办一期黑板报、各班召开一次主题班队会20xx年创建文明城市工作总结—范文参考工作总结。

3、利用国旗下讲话,对全校师生进行礼仪教育、文明行为的教育。

创建食品安全示范城市工作汇报篇四

为争创全国文明城市和迎接第七届黄梅戏艺术节的召开,华中街道认真贯彻落实区委、区政府做出的创建全国文明城市的工作部署,按照区创建指挥部的任务要求,紧紧围绕文明创建目标要求,全面完成我街道争创全国文明城市的各项工作任务。

一、加强舆论宣传

利用宣传站点和有关新闻媒体,宣传文明创建和学雷锋、树新风活动100余次。利用电子屏发布创建信息200条,张挂横幅50条,在省、市级媒体报送文明创建报道40篇,大力宣传营造创建氛围,让居民们也积极投入到争创活动中来。做文明市民,树文明新风,创文明城市的风尚深入人心。

二、大力整治“三线三边”城乡环境问题

加强环卫清扫保督查力度,集中清除了辖区主要路段、背街小巷、生活小区外墙面及楼道内的“牛皮癣”和乱贴乱画;清理200余处树枝、电线杆、屋顶等高空残留垃圾;并更换了20块公益宣传牌,突击清理华中西路北四巷、颐和养老院附近、康熙河菜市场等地的卫生死角和乱堆乱放。清理杂物、垃圾210车。先后协调解决了辖区创建疑难问题多个,东风袜厂宿舍、乳品厂宿舍化粪池管道破损改造。并集中更换了辖区40余块破损窨井盖。并在老红旗机床厂地块建立了临时摊群点和免费停车场。

三、加强长期违法占道设施专项整治行动

对菱南街、少年宫东路、吉祥街等长期违法占道进行拆除,共拆除违章占道设施近二千平方,规范商铺经营招牌五百余块,受到上级政府的称赞和社区居民的拥护。

四、以“好人迎江”为抓手,深入开展主题实践活动

广泛深入宣传,发动全民参与,及时推荐“好人”、“模范”等先进人物。积极做好第五届全国道德模范、第四届安徽省道德模范和“中国好人”、“安徽好人”推荐申报工作。共推报孝老爱亲、爱岗敬业等道德模范17人,并根据《迎江区道德模范和好人帮扶礼遇办法》,对生活困难的道德模范进行帮扶,上半年街道拿出元资金对李荣杰、查蒲生等道德模范进行慰问向全社会倡导“有德者有得”和“好人有好报”的鲜明价值取向。

五、规范志愿者队伍建设,开展常态化服务活动

积极倡导“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神,加强社区志愿服务站建设,规范志愿服务招募、注册、培训和管理,推动志愿服务制度化、规范化。社区志愿者服务广场要做到符合“九个有”标准(即有固定场所、有专人负责、有服务队伍、有服务项目、有服务时间、有标识标牌、有规章制度、有宣传氛围、有资料收集),积极推报、宣传志愿服务之星、志愿服务优秀典型。开展关爱老、弱、幼、残志愿服务活动。华中街道组织志愿者深入社区、残疾人康复中心、敬老院等场所,对留守儿童、残疾人、高龄困难空巢老人等弱势群体,提供学习生活帮助、精神抚慰、健康保健、就业指导、法律援助等志愿服务,引导他们融入社会大家庭,并以“一对一”结对帮扶方式,为20名以上老弱幼残群体征集个人梦想,圆他们的一个小梦想。

六、开展“道德讲堂”活动

活动围绕学习贯彻《公民道德建设实施纲要》,大力倡导“爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献”等基本道德规范,营造“讲道德、做好人、树新风”的浓厚氛围,引导人们树立社会主义荣辱观,推动全社会道德水平的提升。各社区充分利用宣传栏、宣传标语、张贴海报、广播等方式大力宣传,以开展“我的梦、中国梦”为主题的“道德讲堂”活动,分期分批不同人群有计划有目的有针对性的予以展开,今年以来共开展此类活动达17次,参与群众达2000余人。

七、下步工作打算:

1、就我辖区属老城区,人口密度大,基础设施老化的情况,我们打算把辖区的市政、环卫设施破损情况进一步摸排,对于存在的问题向相关部门汇报,拿出解决办法。

2、结合拆除长期违法占道专项整治行动,我们准备将菱南街西头打造成一块宣传社会主义核心价值观的前沿阵地。

3、打造社区志愿服务广场,谋划志愿活动“标准化”建设。通过打造志愿服务广场,志愿服务理念已悄然改变,服务领域由原来的“救助性”向“公共性”不断延伸,活动方式由“运动式”向“经常化”拓展。健全优秀志愿者评选制度、建立回馈志愿者的工作机制。

4、依托莲湖公园地域优势,开展有特色的群众文化娱乐活动,如,在已经开展多年,并取得广大群众喜爱的趣味运动会的基础上,拓展出更为丰富多彩的群众活动。

示范村文明城市创建工作总结汇报2021

创建食品安全示范城市工作汇报篇五

浙江省平湖中学为浙江省一级重点中学、浙江省文明单位。学校于20xx年8月迁入新校址,为了适应社会主义市场经济的需要,推进学校后勤服务社会化,把市场竞争机制引入到学校后勤管理中来。学校采取对食堂承包经营管理,提高食堂的饭菜质量和服务育人意识,使食堂走向社会、走向市场,使食堂在市场竞争中发展。不断探索和推进学校后勤服务社会化,树立“以师生为本、服务至上、服务育人”的工作宗旨,为广大师生提供优质服务。由于中学后勤管理社会化工作刚起步,更由于食堂管理的改革涉及面广,是做好学校稳定的头等大事。因此平湖市教育局和学校领导都非常重视,组织有关部门到已实行后勤管理社会化的学校去参观学习,明确责任部门,落实具体责任人员。在上级部门的支持下,在新校区食堂,投入巨资配置三套不锈钢厨房设备以及其它辅助设施(投入70多万元配备全套不锈钢厨房设备,投入15多万元配备餐厅的设备),建成了具有一流设施的食堂。 目前新校园坐落于东湖开发区,占地280余亩,投资1.37亿元,为浙北最大的高级中学。今年下半年规模55个班级,其中在校学生数约2600余名,住校生约1000名,教职工约300名(教师购饭菜可任意选择食堂),学校食堂为一幢三层建筑,总建筑面积约7260平方米,分为三个餐厅。其中一层为一号餐厅,学生餐厅面积约1126.56平方米,操作间约697.55平方米,窗口机10台。二层为二号餐厅,学生餐厅面积约1126.56平方米,操作间约697.55平方米,窗口机10台,小餐厅面积约505.94平方米,窗口机4台。三层为平湖市大型超市托管,食堂原有的规模和管理模式已不能适应新的需要,平湖市教育局和学校及时作出决定:首先实行学校食堂管理社会化并引入竞争机制,在20xx年暑期公开向社会招聘管理者,最后由平湖市政府采购中心教育系统采购站组织招投标确定三家有较强经营实力和较好管理经验的二家餐饮管理有限公司实行托管经营二个食堂,并分别签订承包合同、管理协议书和责任保证书,廉洁自律恊议,明确食堂经营方的责任和义务。为确保食堂管理社会化改革的顺利进行,学校领导多次召开专题会议研究食堂改革中存在的问题,探索食堂托管管理社会化之路。校长和总务人员经常深入食堂调查,听取师生意见和建议,及时发现问题并解决问题。在学校的监管下,二家经营管理有限公司通过竞争规范和改进经营行为,使学校食堂步入良性发展的道路。

在国家法规《食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《中小学卫生管理条例》等相关文件外,制定了学校内部的《平中食堂常规检查条例》、《平中食堂五常法管理食品卫生操作规范制度》、《平中食堂卫生责任书》、《平中食堂管理制度》、《平中食堂管理组工作职责》等各项管理制度及细则。食堂餐饮管理实现无纸化全部实行电脑化管理,创新管理新模式,创新公开管理方法,购置电子屏,通过电子屏各类公示,学生营养与健康资料宣传,做到从食堂管理人员到食堂从业员工,从硬件到软件,从原材料采购到成品出售,都有一整套有法可依、有章可循、行之有效、易于检查监督的规章制度。明确岗位职责,制度落实到人,使学校食堂在市场竞争中日趋制度化、标准化、科学化、做到时时有规章,事事有制度,处处有规范。每周五定期召开食堂餐饮工作例会,抓管理组和经营托管餐饮公司的员工政治思想建设,业务专业知识的员工培训,学习有关文件精神,明确服务意识、工作责任性和重要性,把树立“以师生为本、诚信服务、服务育人”的工作宗旨真正体现到实际工作中去。

全面实施色标管理模式确保饮食卫生安全,必须坚持以预防为主的方针,明确归口管理部门,设专人负责管理食堂。从组织领导到从业人员都要有岗位职责,做到责任到人,加强监督指导、管理督查,严把采购、储存关。食堂管理人员有权对餐饮公司采购的原料或食品进行检查,确保无有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、虫变、污秽不洁、混有异物或者其他感观性状异常等食品进入学校。对食品、餐具等分间、分类分开存放,储存间、柜、架须有明显标记。对餐具的消毒要求每天用蒸气对碗、快餐盆进行消毒,对于盛菜容器用84消毒液或漂精片浸泡消毒。另外要严把食品送货的索证关、验收关、仓库发放关,对不合格食品拒绝入库、发放。在抓好食品卫生饮食安全的前提下,抓好食堂周边环境安全工作,在用电、用煤气、锅炉等方面,严格按有关规定操作。煤气专人负责,上下班检查,锅炉持证上岗,专人负责。对锅炉、电梯定期年检,定期检查,确保安全。

食堂管理组成员每天深入厨房认真检查,在市防疫站的工作指导下,严把食品加工、销售关,一旦查到问题,严格整改。确保加工设施配套,按规定操作程序和规范进行清洗、加工、配制、烹饪,做到生熟分开。加强对特殊食品烹制的监督,如四季豆、鲜黄花菜等食品需煮透、烧熟,防止烹制不当引起的食物中毒。对每天销售的食品坚持抽检,各取不少于100克的样品留置徚冷藏设备中24小时以上,以备查验。食堂对每顿的剩余食品必须实行冷藏,再在销售前一定要经过高温处理,在确保没有变质的情况下方可销售。按时做好餐饮用具的消毒卫生,未经消毒的餐饮用具不得使用。确保食品安全卫生最基本的保障是:保证食品采购质量,烹饪食品烧熟烧透,剩余饭菜严格处置。餐饮公司出售饭菜一律实行微机刷卡收费,既可提高售饭速度,又可堵绝使用现金在售饭过程中带来的污染,确保师生饮食安全。

食堂管理员每天定时检 查、核算饭菜成本,每周还重点抽查一到二个菜的配料制作过程。制定每周五下午召开承包经营户工作例会,作为一项制度执行。通报一周来的工作情况,进行经营情况分析,市场价格分析,下周工作安排,相互沟通,取得明显的效果。通过承包经营户在搞好色、香、味、形等合理营养搭配的同时,降低饭菜价格,积极研发新菜品种,开设小灶,改善饭菜质量。让师生量入为出,各取所需,得到真正的实惠,受到师生的好评。

食堂从业人员人员定期体检并养成良好的卫生意识和个人卫生习惯,做到工作前先洗手,穿戴清洁的工作衣、帽,不得留长指甲、涂指甲油、配戴首饰以及在加工间或销售场所吸烟等,严禁非本食堂工作人员随意进入食品加工操作间及食品原料存放间。重视环境卫生,随时考虑天气变化,采取不同的管理措施。对食堂周边环境实行严管,严查,尤其在春、夏、秋的交接季节,采取各种预防灭蝇措施,保证师生有一个良好的就餐环境。

餐饮公司把工作检查记录、工作日记、每月工作小结、每周的会议记录、每天的菜单、每天的剩菜剩饭处理单等各类资料整理归档,便于工作检查,建立日常工作档案,并有专人保管。这项工作十分必要,对今后的管理备查工作起到了一定的作用。

学校食堂经营、管理模式无论如何创新,核心就是要为师生提供优质服务,对师生负责。随着学校规章制度的不断完善和精细化管理的要求,在食堂管理工作中还存在着许多不足,我们采取走出去,请进来的办法和兄弟学校进行交流学习,吸取兄弟学校的经验,结合我校实际现况,要把平中食堂办得更有特色,争取提早实现食堂全企业化管理而努力工作。 学校积极争取加大食堂硬件设施上的投入。04年暑假学校进行了厨房装修和设备添置,05年投入十万元进行食堂周边下水管道的改造。20xx年根据浙食药监食〔20xx〕9号文件精神,创建“321示范工程”对照评价验收标准,相继逐条对照,整改投入十万元改造资金,按照厨房设施要求对食堂厨房进行功能性分隔和设备检修等,安装了餐饮阳光工程科技管理设备,配置一流的厨房设备,为食堂管理上等级创造条件,同时加强食堂的内部管理,提高服务水平,把平湖中学食堂办成一个标准化食堂。我校食堂自20xx年8月引入社会化管理至今未发生食物中毒事件及有关卫生事故,食堂供应满足了师生就餐的需求,保证了学校教学工作的顺利进行。曾获得浙江省卫生厅学校食堂量化分级管理a级单位,加兴市,平湖市量化分级管理a级单位,平湖市食堂管理“五常法”示范单位,全国营养促进会及关心下一代委员会授予学生营养与健康示范学校,经学校研究决定:平湖中学食堂申报评比“321示范工程”省级阳光餐饮食品安全示范单位。

浙江省平湖中学

20xx年10月8日

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