总结是对前段社会实践活动进行全面回顾、检查的文种，这决定了总结有很强的客观性特征。那关于总结格式是怎样的呢？而个人总结又该怎么写呢？以下是小编为大家收集的总结范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
酒店工程主管工作总结篇一
在调到__公司以后，由于所在部门工程部人员少，工作量大，我作为项目经理，积极服从公司领导的安排，遵守单位规章制度，提前到岗，支持配合、尽责尽职做好各项工作。分管四标段后，认真分析该标段实际情况及特点，制定自己的一套管理办法。在__工程五个标段里四标段施工进度最慢，管理较为混乱。为解决施工进度问题，我主动从总包工长及分包单位负责人入手，每天坚持早七点与各施工班组同开班前生产会，听取当天安排的施工内容是否合理，晚八点查看夜间加班情况，总结当天完工节点是否落实到位，尤其__年底，为抢抓春节前40天工期节点，我坚持将每栋单体当天施工内容检查完毕后才离开，经常顾不上吃早饭，经过一段时间的努力，我所管辖各单体的施工进度显著提高，得到领导的初步认可。
二、做好服务，认真务实
在协助部门经理的工作中，我做好对每位员工的服务工作，整理每次部门例会、公司例会、现场协调会等会议的纪要工作，由于一些重要的会议纪要诗司相关部门开展工作的依据，对施工现场具有指导意义，我经常为满足明天工作的需要，反复斟酌用词，到半夜才行成稿件，认真的落实公司领导每次会议精神的传达，保障了公司司令的畅通，再次得到了领导认可。由于自己性格比较开朗乐观、善于交际，领导分配增加了新的任务，就是__设计院与各总包单位幕墙专业、消防专业深化设计单位的沟通协调工作，接到工作后，我详细安排了深化、出图、审图、确认等各项工作的时间节点，并不厌其烦的催促进度情况，经常与各设计师通话半小时以上，且有时为配合尽快完善图纸驻守__设计院两天，当面逐条逐项解决，保证了现场瓷板幕墙、玻璃幕墙及消防各系统室内部分的施工进度。
三、工作要有重点
记得刚到公司的时候，领导经常批评我说，做事要有重点，不能眉毛胡子一把抓，经过领导指点和向身边同事的学习，我每天在笔记本上记下当天内重要事项，久而久之，形成习惯。像最近一些图书馆、校前区的材料进场情况，比如吊顶铝板、镜面不锈钢、精装木门、自流平地面、坡道铺装等等不用再写也记得它们何时进场、何时完工。当然养成这样的习惯也要自己付出努力，比如领导关心的图书馆室内大厅玻璃幕墙工程，我为了解决八层节点问题，保障内装节点，先是联系设计院出图而后蹲在施工现场督促施工进度，由于上步工序不完工，架体搭设无法拆除直接影响整个四至八层的内装施工，在幕墙保温正在施工时落下来的岩棉掉入眼睛，导致角膜发炎后，我仍滴着眼药坚持三天，保证了内装的施工节点。在讨论二层大厅吊顶方案时，到设计院进行沟通，我本着不出结果不罢休的态度，从下午两点讨论到晚上十一点，最终把排版图、材料、分格节点做法、吊顶龙骨等全部确定下来，连夜回到项目与总工交待。
四、以身作则，廉洁自律
__工程是省市重点工程，我在公司坚持认认真真做事、清清白白做人的原则，在工作中树立起正确的人生观、价值观。正确对待权力，认真履行好职责，不参与任何总包、分包工程及所管施工内容，积极完成领导交办事项，努力做好本职工作。
酒店工程主管工作总结篇二
酒店工程节能降耗心得体会提要：抓好供冷供热节能。保证制冷机组满负荷工作，合理利用低气温(如夜间)条件下经济运行节省能耗；保证所有制冷系统的设备保温层良好无损酒店的工程设备维修费用及能源消耗是酒店重要开支项目，国际上一般酒店用于能源消耗上的费用，约占总营业额的11%左右。工程设备的运行维护保养，能源消耗费用的节约，直接使成本降低，即纯利润增加。如何在保证服务质量的同时降低能耗、减少成本是工程部面临的重大难题。我们工程部在工作实践中科学地进行管理，证明降低能耗，降低成本是可以做到的。
抓好用电管理。充分发挥配电工的积极性，科学用电，合理运行，我们酒店两路供电，两台变压器。合理调配两路供电的运行，在满足负荷供电的情况下，尽可能使用一台变压器，减少变压器本身的能耗。通常变压器在80%至90%时的负荷工作效率最高。如果一台变压器负荷不足50%时完全可以停用一台作为备用，这将大大节约电力。变压器满负荷工作效率最高，节能最好。
抓好供冷供热节能。保证制冷机组满负荷工作，合理利用低气温(如夜间)条件下经济运行节省能耗；保证所有制冷系统的设备保温层良好无损，减少能源浪费；定期清洗空调滤网，保持通风良好，提高交换效率；每年定期更换冷媒水，提高冷媒水交换效果。酒店的热水供应也是饭店能耗中的大项，据统计，热水耗能约占酒店店总能源的17%左右。酒店热水的温度控制在最佳标准，出水点温度为四十几度最合适。冬季设定48度左右最理想。夏季生活热水温度可适当低一些，43度左右就可以了，看上去水温只降下几度，但节约的能耗很明显。为了防止热量的浪费，安装了自动温控调节器来控制水温，这样还提高了工作效率。抓好设备经济运行。在保证酒店正常供冷、供热的情况下，对酒店新风机的运行时间进行合理调整和控制。在三月、四月、十月、十一月份过渡季节，提醒各部门多开新风和窗户，可以既满足室内温度的需求，又节省大量的能源。不断采用新的节能技术，中央空调系统是目前酒店第一大耗电能设备，对酒店空调冷冻泵，自已设计安装了变频系统，通过运行工的对室外气温和客情的分析控制了水泵电机的转速，解决水泵的节能问题。可节省电能20%至30%。此套控制系统还减少了设备在启动时电流过大对设备的磨损，使设备寿命也得到提高。
抓好设备的日常维修和计划检修。及时维修也能减少损失。俗话说“小洞不补，大洞吃苦”，所以工程部员工做到了严格执行岗位职责，发现问题及时修理，使酒店设备时刻处于良好状态运行。
工程部的主要职责就是加强设备的维修、保养，使其保持良好状态。过去工作的程序是对讲机报修，工程部被报修部门牵着鼻子走，有时报了也不不及及时修好，部门间常发生扯皮现象。有时为了抢修，部门例行计划维修不能实施，导致设备损耗较大，降低使用效率，并且维修费用增加。一般来说保养维修与损耗成反比关系。因此，工程部根据及时改变工作方向，报修部门的报修必须经过工程部主管统一安排，以保证工程部的计划保养得以实施，坚持了一段时间，临时故障就明显减少。
工程部不单纯是费用中心，同时也是利润中心，必须充分发挥工程部的职能作用，在运行中节能，维修中节约，才能出效益。
酒店工程主管工作总结篇三
根据教学计划的安排，20xx年2月6日至20xx年7月6日我被分配到xx度假村培训酒店管理专业课程，5个月的培训，让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，培训期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力的学，积极的做，掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规范，了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了xx人的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对xx餐饮的行业有个初步的认识。使我受益匪浅，感触颇深，深刻的认识到学习和培训的紧密结合，不可分割，学习和培训的同等重要，特别是培训的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈，常识竞争日趋明显，经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业，物欲横流，经济发达，使得人们的人生观，金钱观，价值观，利益观发生了很大转变，使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化，因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显，人们也正是看到了这一美好的前景，许多的商人纷纷将眼光投向酒店，因此使得现在的酒店可以说是百花齐放，百家争鸣，星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步，明白了许多!
由于南北方这种客观的气候，经济，生活，人口素质等一系列外界因素的干扰，对那里的吃饭特别的不习惯，气候的炎热，饮食的不适，再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生，出现了近半个月的适应和调整过程，这也是向我们发起挑战，考验我们毅力的时候，但同学之间的互相鼓励，酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲，化磨难为动力一步步的走来，战胜困难和挑战的信心和力量，领导的耐心教导，同事的`热情帮助无不在激励着我，鼓舞着我，尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店，习惯生活，努力学习的动力源泉。
根据工作的需要，初次将我分到前台接待，当时心无杂念，尽头十足，酒店采取一带一的方式从慢慢的认识，前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，ta_i外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门――前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事，但也有些客人会无理取闹，比如说订飞机票，客人自己说要订三张去北京的机票，并且客人自己签名确认的，但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候，这位客人却不承认自己订了三张，要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们，因为有他自己的签名确认单，但是，大厅经理还是让我们认错，并退还机票钱。当时很生气，但是，常言道："顾客就是上帝"，"客人永远是对的"这是酒店行业周知的经营格言，而我已经深深的体会到了。
酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。
除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。
我们一点点，一滴滴，一天天的反复学习，不耻下问，到了最后就是整个接待的基本要领，运作流程我也都了如指掌，但是由于时间的推移，理论和实践的掌握慢慢的结合，使得我们也发现酒店的某些不足，也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈，因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见，我们是非常的不能接受，两个月过去了，出于学习的考虑，开始积极主动的申请换部门学习，但因酒店的立场和我们的立场不同，利益点不同，因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员，这与我之前的工作大不一样，前台是脑力工作，而客房主要付出的是体力劳动，我开始学会多做事少说话，这样的工作也很好，很单一，很纯净，没有竞争争与烦恼。我学会了如何做好一间客房，如何使客房变的整齐干净。时间推移，在客房学习了25天，上级领导却要调我到另一个酒店xx酒店的分店。本来这是自愿报名的，可是在不知情的情况下酒店直接通知调派我过去，我真的不愿意去。但是酒店方强制我去，我们曾经和领导解释过，我们即将结束培训，希望能留在这里，稳定的环境学习，不想在最后的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化，那样只会让我们更加混乱，学不到什么东西的，但是酒店不能接受我们的建议，最后与学校联系，但是在结果不太明朗情况下，酒店做出了辞退我的决定。没办法我只能选择离开。我结束了为期5个月的培训，学习了前台接待的工作流程与客房整理的基本要领。起码我还是学到了，在学校学不到的东西。
培训虽然只是我学生生涯中的一小段时间，但在工作过程中，我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬，而是时刻以一个学生，尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人，仅有一颗爱心是不够的，我所学习的是一种意识，服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业，但这种关心他人，奉献社会的意识将永存。培训是一个接触社会的过程，通过这次培训，我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次培训，我发现了自己与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引。
酒店工程主管工作总结篇四
作为一名酒店主管，我们不仅需要具备扎实的专业知识和管理能力，还需要通过培训来不断提升自己。在最近的一次培训中，我学到了许多宝贵的经验和知识，深感受益匪浅。在此，我将分享我的培训心得体会，希望能够给我的同行们提供一些参考和启发。
首先，在培训中，我意识到作为酒店主管，我们需要充分发挥自己的领导力。一个优秀的领导者应该能够带领团队朝着正确的方向前进，并激励员工发挥出最佳表现。而要做到这一点，首先要建立良好的沟通渠道。在培训中，我学会了倾听和有效沟通的重要性，只有通过与员工建立良好的互动关系，我们才能更好地了解他们的需求和困难，提供帮助和指导。同时，我也学到了如何以身作则，成为员工们仰慕的榜样。只有自己做得好，员工们才会对工作充满热情，并愿意追随和支持酒店的发展。
其次，在培训中，我认识到持续学习的重要性。随着时代的变迁，酒店行业也在不断发展和进步，如果我们停止学习就会被时代抛在身后。在培训中，我学到了许多关于酒店营销、管理和客户服务的新知识，不仅开阔了眼界，还提高了自己的专业能力。同时，我也学会了通过阅读、研究和参加学术研讨会等方式来不断学习和进修。只有不断充实自己的知识储备，我们才能够更好地适应时代的发展变化，为酒店的发展做出更大的贡献。
第三，在培训中，我也深刻体会到了团队合作的重要性。作为一名酒店主管，我们需要和多个部门进行紧密的合作，协调各项工作。在培训中，我发现团队合作的力量是巨大而又不可忽视的。只有通过团队合作，我们才能够凝聚众人的智慧和力量，解决问题，实现酒店的共同目标。在培训中，我们进行了各种团队建设活动，如拓展训练、合作游戏等，这些活动不仅加强了团队的凝聚力，还培养了我们的团队意识和合作精神。通过培训，我明白了团队合作不仅是一种工作方式，更是一种生活态度。
最后，在培训中，我也学到了如何管理好自己的时间和情绪。作为一名酒店主管，我们面临着各种各样的压力和挑战，如果不能合理安排自己的时间和调节好自己的情绪，就容易陷入困境。在培训中，我们学习了如何利用时间管理工具，如时间表、计划表等，来帮助我们更好地管理工作时间。同时，我们也学会了如何调整自己的情绪，保持良好的工作状态。通过培训，我发现管理好自己的时间和情绪不仅可以提高工作效率，还能够增强自己的抗压能力，提高工作质量。
综上所述，通过参加酒店主管的培训，我收获了许多宝贵的经验和知识。我学会了如何发挥自己的领导力，不断学习和进修，重视团队合作，管理好自己的时间和情绪。这些培训心得体会将成为我工作的指南和信条，我会将其融入到自己的工作中，努力提升自己的管理能力和服务水平，为酒店的发展做出更大的贡献。同时，我也希望能够与同行们一起分享和交流，共同进步，共同提高，共同迈向成功的道路。
酒店工程主管工作总结篇五
酒店工程是一项综合性的工作，涉及到建筑、机电、暖通、管道、消防等多个领域。作为一个酒店工程师，我们的任务是确保酒店设施的正常运行，为客人提供舒适、安全的环境。这一领域的工程技术要求非常高，需要掌握各种专业知识和技能。在工作中，我意识到酒店工程是一项非常重要的工作，为酒店的顺利运营起到了至关重要的作用。
第二段：总结酒店工程师应具备的技能和素质
作为一名酒店工程师，我们需要具备多种技能和素质。首先，工程师需要熟悉建筑、机电、暖通、管道等多个专业领域的知识，能够对设施进行维护和修复。其次，我们需要具备解决问题的能力，能够快速地分析和解决各种紧急情况。同时，我们还需要具备团队合作和沟通能力，能够与其他部门密切合作，协调工作。在酒店工程的工作中，良好的计划能力和执行力也是必不可少的。
第三段：分析酒店工程所面临的挑战和应对策略
酒店工程所面临的挑战来自于技术的不断革新和酒店业务的日益复杂化。随着科技的发展，新的设备和技术不断涌现，我们需要不断学习和掌握新的知识。另外，随着酒店业务的日益发展，我们需要更高效地维护设施，确保酒店的安全和正常运营。为了应对这些挑战，我始终保持学习的态度，不断进修专业知识，与时俱进。同时，与其他部门的密切合作也是应对酒店工程挑战的重要策略。
第四段：分享在酒店工程中取得的成就和经验
在酒店工程中，我取得了一些成就和经验。首先，在设备维护方面，我通过良好的维护管理，提高了设备的可靠性和使用寿命，减少了设备故障率。其次，在应对紧急情况方面，我通过快速反应和有效的解决方案，成功应对了多起突发事件，保证了酒店的正常运营。另外，通过与其他部门的合作，我成功实施了多个工程项目，并得到了客人和领导的一致好评。这些成就和经验让我对酒店工程这个领域有了更深入的理解和认识。
第五段：展望未来，在酒店工程中不断提升自我
展望未来，我会继续努力提升自己在酒店工程领域的专业知识和技能。我将保持学习的态度，不断了解和掌握新的技术和设备。同时，我也会加强与其他部门的合作，提高团队合作和沟通能力。我希望自己能够在酒店工程领域继续取得更多的成就，为酒店的发展做出更大的贡献。
总结起来，酒店工程是一项非常重要的工作，要求工程师具备多种技能和素质。我们需要适应技术的不断发展和酒店业务的日益复杂化，通过不断学习和与其他部门的合作应对挑战。在酒店工程中，我通过保持学习的态度和与团队合作，取得了一些成就和经验。展望未来，我将继续提升自己，为酒店工程的发展做出更大的贡献。