工作学习中一定要善始善终，只有总结才标志工作阶段性完成或者彻底的终止。通过总结对工作学习进行回顾和分析，从中找出经验和教训，引出规律性认识，以指导今后工作和实践活动。相信许多人会觉得总结很难写？这里给大家分享一些最新的总结书范文，方便大家学习。
商务酒吧工作总结篇一
在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然状况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小群众中的一员，每一天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门，作为服务行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生状况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展，我从最初只明白看到此刻拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获。
板报是我们酒店对内宣传的窗口，透过出版报不仅仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达潜力，评估期间承蒙总的信任在经理的帮忙下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言罗列功底与逻辑思维的欠缺，到一线服务是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈，以便更好的服务，月号在评估工作即将结束的时候正巧省大学生供需见面会在召开，这对于我们毕业生来说是最重要但是了，好久之前便做好了准备，楼层服务员确实忙，但是看到她们废寝忘食、加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参加招聘会，我讲这个并不是说我自己都多么的伟大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的群众而感动，奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮，这就是企业的财富、壮大的资本!
作为事业单位下属的经营类场所国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染，领导者能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益思考，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力与创造力的企业，再这的每一天，我都能看到期望。
但是事物的发展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下必须会展露出柔弱的一面，也必须会有矛盾问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争也是企业最大的发展动力，关键是要掌握竞争的技巧避免竞争，增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。
多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨日的日记里画上了一个终结，但是未来的一年又是以这天作为一个起点，新目标、新挑战，就就应有新的起色，在新的一年中继续努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结，最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里，策马奔腾，祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!
商务酒吧工作总结篇二
20xx年1-5月全城区限额以上企业社会消费品零售总额实现47498.9万元，与上年同期44281.7万元相比增长7.27%。其中：批发业限上商品销售额33545.1万元,同比增长4.55%;零售业限上商品零售额11727.6万元，同比增长6.39%；餐饮业限上完成2226.2万元，同比增长89.64%。受国际、国内经济下行大气候的持续影响，我城区消费品市场下行压力加剧，预计1-6月限额以上企业社消额增速为15%左右。
为确保完成自治区、南宁市下达我城区的任务目标，今年以来我们多次召开限上企业监管单位领导会议，分解下达20xx年任务指标，每个月和每个季度我们都亲自上门督促和推进各限上商贸企业认真、如实上报有关数据。与此同时，我们认真抓好新限上商贸企业的培植工作，积极开展限下商贸企业调查摸底工作，对实际营业额已接近或达到限额以上的经营者，入户动员，耐心沟通，积极引导和鼓励个体工商户转为商贸企业，确保完成今年南宁市下达我城区3家新增限额以上企业任务。
1、受经济下行大环境因素影响，房地产业相对疲软，直接影响了居民对家电、家具类商品的需求；同时电子商务快速崛起，对实体零售店造成冲击，使城区上半年社会消费品零售额和限额以上企业社消额未达预期。
2、对社会加油站监管力度还不够强，对社会上无证经营的加油摊点打击不力。
3、对走*冻品的执法检查力度有待加强，由于我股室工作任务重，工作量大，人员偏少，加上走*冻品在武鸣与南宁交界各周边村屯、监管难度大。
1.指导企业抓住消费旺季，改进经营方式，提高服务质量，增加消费品种，开展灵活多样的促销活动，不断扩大商品销售。
2.切实加强新限上商贸企业的培植工作，努力完成今年市局下达的限上企业的各项工作任务。
3.加强对社会加油站的管理工作，加大安全检查、执法力度，坚决打击社会上无证经营的加油摊点并对之进行清理、取缔。
4.加大对违法走*冻品的执法检查力度，确保人民群众吃上“放心肉、放心米”。
商务酒吧工作总结篇三
做酒吧要懂得放权：上头交代的事情总是完不成或拖拉;下属总在找各种借口;这并不是下属的原因。其原因有可能在管理者自己身上，因为你不懂得放权，什么事情不论巨细亲自过问的结果。懂得放权，一旦放权就一定要随时紧紧地盯住，给你下属一个空间这是最重要的。一味的服从这是最没有创造力和危险的事情，毕竟酒吧不是军队，酒吧就是强调人性化的管理。这样你即轻松，又能做好酒吧。
不管是什么样风格的酒吧，文化氛围是最重要的。什么是文化？“文化就是群体生存的方式”。不要把文化说的很高深莫测，所谓的历史就是人类生存的时间，所谓的传统就是生存的一种模式。只有那些吃饱没有事情干的文化人才把所谓文化说的这么高深，开酒吧是做生意不是研究历史文化。酒吧也该制定自己的生存方式，那么文化就有了。酒吧靠什么生存？靠你的音乐靠你能吸引客人的亮点、靠的是服务、靠的是理念、靠的是创新、靠的是品牌推广等，这就是你的文化。
每一项工作的流程是不是做到完美细致，而且还不断的提高创新，这才是最重要的。服务流程都差不多，就看谁做的更完善更细致了。只要象园丁修建苗木一样，把所有的工作流程来不断的修剪，好的留住不好的剪掉。不断的更新服务流程，那么一个更合理更科学更优质的服务流程就规范了。自然服务就上去了。汽车为什么不断的更新、不断的换代，但是他永远是四个轮子，永远是靠燃料驱动，只有性能和外观上的提升，而酒吧管理同样也是这个道理。
为了节约成本，酒吧管理者即是老板又是总经理，执行难的问题而往往出在这里，而所有的老板都认为自己是最内行的，最聪明的，经常会忽略了自身决策失误而造成的原因。总说属下执行力不够，其原因是出在最高层身上。没有不合格的员工，只有不合格的老板。在西方科学的管理系统中，经营权和产权是完全分开的。因为老板和总经理的角度和经营思想完全不同，当总经理又是老板时，很容易让属下把老板的喜好当成做事情的标准，如果安静的坐下把问题写出来交给你的手下去解决，那么，执行力度自然就出来了。
商务酒吧工作总结篇四
主要工作:
1、输入内容
2、输入内容
3、输入内容
主要取得了以下成绩:
1、输入内容
2、输入内容
总结一年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但在一些方面还存在着不足。比如输入不足之处。在新的一年里，我将输入决心。
主要工作:
一、负责将集装箱产品出口到外国。
二、与客户进行日常的邮件联系。
主要取得了以下成绩:
一、完成了100p圆筒、100p彩虹、60p共91个集装箱的出口到美国，14个托盘的100p彩虹出口到日本，10个托盘的60p和100彩虹到台湾，及2400套圆筒和600套60p（replacement）到美国。
二、通过与客户进行日常的邮件联系这项工作，使我原本欠缺的英语写作及口语得到了很大的提高，并学到了好多与客户交流的技巧及业务上的知识。
总结一年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但在一些方面还存在着不足。比如输入不足之处。在新的一年里，我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务，也力争赢的机会去寻求更多的客户，争取更多的订单，完善进出口部门的工作。努力成为一个成功的国际贸易业务员。相信自己会完成新的任务，能迎接新的挑战。 。
商务酒吧工作总结篇五
（一）主要济指标预计完成情况
1、规模工业增加值。20xx年1—9月，我市工业规模增加值增速为9.9%，1—12月，增速预计为10.5%。
2、社会消费品零售总额。我市现有限上商贸企业90家，二季度社会消费品零售总额为39.45亿元，同比增长10.8%，全州排名第12位。1—8月社零限上企业零售额达29.87亿元，同比增长15.34%。预计三季度可完成64、5亿元，同比增长12.5%，完成全年目标的73%，预计全年可完成85亿元，同比增长12.5%。
3、民营经济增加值。20xx年1—9月，xx市民营经济增加值预计完成113.4亿元，同比增长15.71%；民营经济增加值预计占全市gdp比重的70.88%。
20xx年1—12月，xx市民营经济增加值预计完成151亿元，同比增长11.6%；民营经济增加值预计占全市gdp比重的65.7%。
（二）各项工作有序推进并取得成效
1、工业经济稳健运行。20xx年1—8月全市工业固定资产投资项目18个，计划总投资39.16亿元。截止8月完成工业固定资产投资9.36亿元，预计今年完成15亿元。
为推动全市工业经济稳步发展，我局：
一是强化责任分解，确保完成目标任务。为了完成州政府下达的目标任务，按照局党工委安排的工作计划和要求，制定全年经济目标任务，认真做好目标任务预安排、早安排，确保各项工作落到实处。
二是抓运行监测，确保目标任务的完成。做好目标任务分解和落实，强化节点控制，加强企业服务，促使企业平稳生产，不出现“大起大落”，确保工业用电量的提高。
三是加强与税收、供电等部门对接，掌握企业税收、用电量等相关数据，重点抓产值和用电大户企业的运行调度，如xx豪龙水泥有限公司、黔南山地车有限公司、梓源玻璃制品有限公司、盛世龙方制药有限公司等，为企业生产经营创造良好的发展环境。四是积极申报专项资金。其中贵州新山地新能源汽车制造有限公司山地汽车产业升级技术改造项目，已获得贵州省工业和信息化发展专项资金160万元；贵州杰傲建材有限责任公司等获工业实体经济发展专项资金预计138.4万元。五是加强工业企业节能监察力度，将企业节能目标分解落实到位，让企业能够严格执行国家和省依法制定的单位产品及设备能耗限额，贯彻落实上级部门下达的节能目标任务，加强能源计量，统计管理，建立能源消耗原始记录的统计台帐；监督企业进一步加强对节能工作的管理。
2、继续推进“千企改造”工程，支持企业技术创新。按照工作要求开展20xx年“千企改造”工程项目摸底调研工作，筛选一批年内具备开工建设改造项目纳入年度改造项目清单，指导企业编制转型升级方案。经筛选，市级“千企改造”工程计划支持改造项目15个，重点服务贵州xx豪龙水泥有限公司电袋复合收尘器及包装装车技术改造升级，贵州灵峰科技产业园有限公司年产1800吨精制红茶及茶粉加工建设改造，贵州省xx市剑江酒业发展有限公司“剑江”啤酒生产改造建设，贵州云河山地汽车有限公司自卸专用汽车生产线升级改造，贵州华昌特色食品有限公司研发项目小引子粑粑系列新产品等，并跟踪督促改造项目实施。目前已上报州级“千企改造”工程项目11个，预计全年完成州下达14户任务目标。我市今年纳入省级“千企改造”工程高成长型企业1户：贵州新山地新能源汽车制造有限公司。20xx年争取到贵州省工业和信息化发展专项资金民营经济（中小企业）发展专项项目3个，项目资金共80万元，同时组织符合条件的企业申报第二批贵州省工业和信息化发展专项资金项目。
3、紧抓企业入规工作，做大规模企业总量。通过摸底调查，积极争取有望入规企业纳入统计上报范围，做大规模企业总量。1—9月统计局确定我市入规企业为14户。即：国电龙源xx风力发电有限公司、贵州匀城管业有限公司、黔南州杰傲门窗有限公司、贵州匀城管业有限公司、黔南海滨供电设备有限公司、中铁十五集团xx构件分公司、xx经开区浩森玻璃制品有限公司、黔南中凯商砼有限公司等企业，10月拟入宏泰伟业建材有限公司、黔南长通水泥电杆有限公司、贵州xx经开区菜园河铅锌矿选矿有限公司、xx杰傲建材有限公司、贵州雄润管业有限公司等企业，全年确保15户以上企业入规。
4、开展服务企业行动。根据相关文件精神提出了服务企业的工作目标、服务方式、工作要求等。截止目前，我市32个服务工作组已全部开展服务工作。目前已收到各工作组报来企业存在问题118个，通过政府、服务专班及帮扶部门共解决75个，其中根据派工单办法，已派出2个工单用于解决问题。还会定期召开服务工业企业联席会。截止目前召开4次服务工业企业联席会，针对参会企业未解决的困难问题，逐一研究并解决，明确了各部门的完成时限。
5、开展两化融合工作，支持企业开拓市场。我市确定融合标杆项目1个、融合示范项目5个，目前已确定水表厂、东方机床厂、嘉予新能源公司、绿卡能公司、华昌食品公司等5家公司为我市两化融合示范单位。目前，已有水表厂、嘉宇新能源公司、绿卡能公司申报20xx年推动大数据与工业深度融合发展工业互联网优秀项目。同时积极开展匀酒、剑江啤酒、“恒”牌水表、“纤然居”集成墙板等工业品牌推广宣传，协助拓展工业产品市场。支持剑江酒业、长江通信、贵州新山地、匀酒厂、瑞金建材等一批企业开展宣传活动。
6、商贸经济稳步增长。20xx年以来我市新办理对外贸易经营者备案26家，其中办理新注册备案19家，办理变更7家。1—8月我市（含经济开发区）完成外贸进出口总额359万美元，我市外贸进出口呈现上升趋势，我市水苔、毛尖茶、太阳能等商品已获得外贸订单，全年出口量将进一步增加。
我局为努力扩大商贸经济总量，推动企业做大做强：
一是积极对接相关部门，深入挖掘我市外资利用企业。通过走访摸底挖掘到xx市的一家外商投资企业，由于该企业目前投入资金不多，且营业时间较短，利润增长点低。我市将持续追踪外资企业发展情况，做好企业服务工作，及时收集整理相关资料，确保外资数据应统尽统、不漏统，争取在实际利用外资方面取得突破。
二是及时跟踪商贸企业发展情况，积极与市场监督管理局、税务局、统计局等部门对接，确定商贸上限企业名单20家，现已收集12家企业入库资料，年底可超额完成商贸企业入库工作。
7、电子商务工作不断推进。我市现已投入运营的电商企业有xx市浩业农业网络科技责任有限公司、贵州南山科技有限公司、xx市聚瑞网络科技有限责任公司等33户，通过淘宝、天猫、京东等第三方网络平台销售的店铺513户。3个重点电子商务项目即xx市农产品冷链物流集配中心、山地特色农产品加工园、阿里巴巴跨境电商正在建设。电商平台——阿里巴巴村淘项目已基本确定，目前正在报市政府审核相关协议。目前，我市电商平台服务内容分别涉及综合类平台5户、批发类3户、服务平台类6户、零售类15户、专业类平台（建材、房产）2户、电商平台开发类2户，覆盖我市企业及居民生活的各项基本需求；电子商务进农村（社区）已完成115个网点建设，实现乡镇办事处全覆盖，行政村覆盖率达70%以上，我市30个贫困村已有13个建有电商服务网点，年底力争电商网点行政村覆盖率达80%以上，电商网点覆盖20个以上贫困村。
（一）企业增速下降。
一是重点企业发展动力支撑不足、销售市场减弱、体制改革等问题影响企业增速。
二是新入规企业增速不佳。
三是停产企业无增速，且拉低增速。四是绿博园建设占地导致部分企业生产受限，影响企业增速。
（二）产业存在弱化现象。
一是受产品市场、融资等因素影响，工业企业升级改造动力不足，招商引资落地的亿元以上工业产业项目少，投资增长后劲弱。
二是工业项目入库对项目投入有效凭证及现场形象进度的审查更加严格，项目入库调度困难。
三是企业转型升级改造项目投入不足，经摸底排查，受企业体量规模限制。
（三）社零增速难以维持高速增长。我市限上企业因各种原因去年退库9家，今年年初退库3家，对社零总量及增速造成一定影响。新增25家企业目前增速较低，部分企业甚至负增长，难以对社零增速做出积极贡献。加之沃尔玛超市、永辉超市、红星美凯龙企业等属于总部经济模式，未在我市注册法人公司不能入统，影响我市社零经济。
（四）电商发展条件受限。我市电子商务起步较晚，虽然自建平台数量多，但规模小、业务量少，多数属于小平台小企业，对外无竞争力，缺乏长远规划，发展动力不足。同时电子商务在我市属于新兴产业，亟需懂互联网经营管理的专业性技术人才，而本地高校毕业人才外流严重。
（五）产业园区进出口工作困难。区域内无出口监管仓、内陆港口等促进进出口贸易的平台，加之我市产业园区建设时间短，在产业建设、龙头型企业培育及招商引资中还有诸多不足，使园区内涉及进出口贸易及外资利用的企业数量有限，暂不能对外向型经济提供强有力的支撑。
（一）加强工业经济总体运行情况监控。特别是重点工业企业、重点工业行业运行情况预测预警，及时收集、反馈、协调处理运行中出现的矛盾和问题，抓住各种有利条件加强工业新增长点分析和调度。及时跟踪新增大型商贸项目建设，收集新增企业信息，达到限上标准的新增企业成熟一个入库一个，确保xx市工业经济平衡增长。
（二）推动企业入规，抓好企业培育工作。选定的重点培育企业中属于新建投产的企业，及时帮扶其尽早投产、稳产，密切关注发展动态，达到标准后及时入规；属于成长型的老企业，梳理并解决企业存在的困难和问题，积极利用政策扶持企业做大做强，争取年底达标入规。
（三）抓好重点产业投资项目投资建设调度。加强与市相关部门和项目业主单位沟通对接，跟踪服务推动xx市多功能高效环保消防材料产业基地项目（一期）、xx市杰傲新型材料生产项目、xx西部铝材城项目、xx生猪生态环保养殖建设项目等，着力协调解决项目推进过程中问题和困难，加快项目投资建设进度，尽快实现投产达产，发挥经济示范带动作用。
（四）深入开展“千企改造”工程。统筹推进一批工业企业转型升级改造。抓实工业产业项目深度挖掘和策划包装工作，围绕“千企改造”工程加大对有潜力工业产业项目扶持力度，发挥省州市专项扶持资金引导激励作用，落实促进产业发展的优惠政策，扶持产业带动强、技术水平高、产品市场前景好的工业企业实施升级改造，最大限度争取企业支持开展项目入库统计工作，带动技改投资增长。
（五）提升服务企业水平，减轻企业负担。
一是按照州委、州政府强化企业服务的要求，市四家班子领导对所有规模工业企业实现了直接服务全覆盖。
二是解决融资难问题，充分用好贵园信贷通产品，积极推进与贵州银行开展“银政通”业务。
（六）推进工业领域供给侧改革。组织专家团队分行业指导有市场前景、成长性好的工业企业加快实施转型升级改造，重点在生产管理、技术和产品创新、市场开拓等环节指导企业降成本、挖潜能，最大限度谋求转型升级发展空间。指导企业开展品牌建设，引入第三方公司指导企业宣传工业产品，拓展产品市场，抓好工业产业项目融资对接服务工作。
（七）及时掌握电商基础设施建设情况。跟踪电商项目及配套设施建设进度，及时了解企业存在的困难和问题，鼓励电商企业不断完善自身硬件基础条件，做好供电、供水、电信、移动等企业的协调调度工作，整合我市物流及快递企业，建立xx市物流联盟，打造xx电商园，加快引进阿里巴巴村淘，推进电子商务进农村（社区），推动农产品网上销售，提高农产品线上销售率，拓展农产品销售渠道，为电商发展提供基础条件。
（八）进一步策划包装产业招商项目。在推动现有产业升级发展基础上，围绕产业链延伸、补链抓好既有产业配套项目的谋划工作，盘活存量企业发展，做大产业集群。围绕电子信息、装备制造、新能源、特色轻工等领域谋划一批招商项目，加强与投促局对接招商，以下一步工业产业布局调整为契机，着力培育新的产业集群。
（九）培育壮大支柱产业。
三是加快推进特色轻工和高新技术，在已落户的三家轻纺企业基础上，力争年内再引进和培育，形成产业链；力争绿卡能公司尽快新三板上市；新型建材上，围绕绿博会和城市建设，年内新建一批装配式建筑材料、新型墙体材料等建材企业。同时，强化企业品牌建设，深入实施匀酒、剑江啤酒、桥城电线、纤然居墙板等10家工业企业品牌提升计划，进一步提升企业市场竞争力。
（十）努力完成市委、市政府及上级部门安排的各项工作。
商务酒吧工作总结篇六
做酒吧要懂得放权：上头交代的事情总是完不成或拖拉;下属总在找各种借口;这并不是下属的原因。其原因有可能在管理者自己身上，因为你不懂得放权，什么事情不论巨细亲自过问的结果。懂得放权，一旦放权就一定要随时紧紧地盯住，给你下属一个空间这是最重要的。一味的服从这是最没有创造力和危险的事情，毕竟酒吧不是军队，酒吧就是强调人性化的管理。这样你即轻松，又能做好酒吧。
酒吧就怕股东插手经营上的事情，不插手还好，一但插手是很危险的。股东都是管理者，谁都插手管事情。员工不知道该听谁的。最后酒吧经营就出现了多头马车。没有人能够承担起责任;你怪我，我怪他，相互推诿，上层怪中层，中层怪下层，下层怪上层;因为是自己的酒吧于是想怎样就怎样，最终因为决策上的失误而影响了全局。有句话说的好：士兵千口，主帅一人，只有责任明确了，什么困难都可以解决。不过，很多酒吧的老板是不见棺材不掉泪的。
不管是什么样风格的酒吧，文化氛围是最重要的。什么是文化？文化就是群体生存的方式。不要把文化说的很高深莫测，所谓的历史就是人类生存的时间，所谓的传统就是生存的一种模式。只有那些吃饱没有事情干的文化人才把所谓文化说的这么高深，开酒吧是做生意不是研究历史文化。酒吧也该制定自己的生存方式，那么文化就有了。酒吧靠什么生存？靠你的音乐靠你能吸引客人的亮点、靠的是服务、靠的是理念、靠的是创新、靠的是品牌推广等，这就是你的文化。
每一项工作的流程是不是做到完美细致，而且还不断的提高创新，这才是最重要的。服务流程都差不多，就看谁做的更完善更细致了。只要象园丁修建苗木一样，把所有的工作流程来不断的修剪，好的留住不好的剪掉。不断的更新服务流程，那么一个更合理更科学更优质的服务流程就规范了。自然服务就上去了。汽车为什么不断的更新、不断的换代，但是他永远是四个轮子，永远是靠燃料驱动，只有性能和外观上的提升，而管理同样也是这个道理。
为了节约成本，管理者即是老板又是总经理，执行难的问题
而往往出在这里，而所有的老板都认为自己是最内行的，最聪明的，经常会忽略了自身决策失误而造成的原因。总说属下执行力不够，其原因是出在最高层身上。没有不合格的员工，只有不合格的老板。在西方科学的管理系统中，经营权和产权是完全分开的。因为老板和总经理的角度和经营思想完全不同，当总经理又是老板时，很容易让属下把老板的喜好当成做事情的标准，如果安静的坐下把问题写出来交给你的手下去解决，那么，执行力度自然就出来了。
服务中最重要的就是眼睛。眼睛永远不离开客人，这样才能不遗漏客人的需求。因工作需要而暂时离开现场，那么其它的工作人员及时补位才能保证服务不脱节。优质服务体现在管理上的就是要求眼光绝不能有死角，眼睛必须包容所有的服务区域，主动寻找服务对象。因为，没有服务对象是可耻的.！
商务酒吧工作总结篇七
今年来，县商务局按照县食品安全协调委员会工作部署，结合行业特点，认真开展一系列食品安全专项整治活动，积极构建食品安全信用体系，不断提高我县的食品安全水平。
(一)、大力实施市场工程建设
为了净化农村市场，打击假冒伪劣商品，保障农民用上物美价廉的日用工业品和农业生产资料，完善农村商品流通体系网络，我局按照商务部及省、市统一部署，积极开展“万村千乡市场工程”形成以村级店为基础，乡级店为骨干。以县城为中心，以配送中心为重点的新型流通配送网络体系。
目前，在全县发展乡、村级“农家店”100多个，统一门牌，统一标志，大力推进了流通现代化，保证了农村商品市场，推进了食品超市进乡镇，放心店进村组工作，建立了食品流通配送网，推动了食品安全工作的稳步开展，开创了县域中小企业发展的新路子，保障了农民食品安全。
(二)加强生猪定点屠宰工作。
1、建立生猪定点屠宰场
xxx县原生猪定点屠宰场属食品公司企业，由于县城改造，需要重新选址，局领导和规划人员跑遍整个城区，为落实资金、员工安置等问题，先后参加召开协调会达6次之多。在县委、县政府的高度重视及各部门的大力配合下。
20xx年8月，新的屠宰场正式投入使用。为更好的推动此项工作，商务局与工商等部门联合印制了《关于加强县城生猪定点屠宰市场管理的通告》、《公告》、《致xx广大居民的一封信》1000余份，分发到每个生猪屠宰经营户和部分居民的手中，在县城主要街道悬挂横幅3条，张贴宣传单和标语20余条，并在县电视台连续播放《公告》等，在全县形成了良好的舆论氛围。新的屠宰场严格对照标准，加大了生产环境和设备的科技投入和更新改造力度，为保证肉品上市质量奠定了坚实的基础。
2、整顿规范肉品流通秩序。
一是组织人员对菜市场进行值班巡逻，严防“问题肉”流进市场。
二是加强对宾馆、饭店、用肉管理。通过散发宣传材料、现场排查等形式广泛宣传，引导宾馆、饭店、学校食堂的自律意识。
三是加大稽查执法力度，严厉打击私宰等违法行为。通与工商部门合作，加强对集贸市场“菜篮肉”经营户的监控，发现异常，及时查处。
3、农村肉食品安全专项整治。xx年初，县商务局开展了农村肉食品安全整治工作。我们根据农村地区生猪屠宰方面存在的问题和肉品流通的特点，有针对性地开展专项整治工作，使农村的私屠滥宰和非法经营现象得到了有效遏制，切实杜绝了病害劣质肉品的流通，确保了农村肉食品保障水平的明显提高。
一是加强宣传教育，提高农民的肉食品安全意识。我们针对全县农村地区肉食品安全意识相对薄弱的实际，大力开展食品安全宣传教育活动,重点宣传了省、市加强食品安全工作的精神、肉食品安全法律法规等内容，提高了农民群众的肉食品安全意识和防范意识。
二是净化农村肉品市场。我们对农村肉品经营户重点检查，并将肉品流通领域中将私宰肉、病害肉与放心肉混合销售的现象以及以次充好、掺杂使假行为作为打击的重点。凡违法经营者，依法没收其物品并给予相应处罚。
一是继续实施万村千乡市场工程。在现在基础上，明年我们的任务是再建标准“农家店”50个，我们侧重点放在二十一个新农村试点村，使得每个试点村都有“农家店”，积极加强配送中心建设。
二是加大生猪定点屠宰管理工作。我们加强源头治理(生产环节和流通环节治理)，严厉打击私屠滥宰行为。通过认真协调、理顺与公安、法院、工商、卫生等职能部门的关系，切实做到分工负责、密切配合，进一步强化屠宰执法的刚度和强度。