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2023年大班健康教案吃健康的食物反思(汇总5篇)

时间:2023-09-28 07:05:50 作者:文锋 2023年大班健康教案吃健康的食物反思(汇总5篇)

作为一位兢兢业业的人民教师,常常要写一份优秀的教案,教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。教案书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇教案呢?这里我给大家分享一些最新的教案范文,方便大家学习。

大班健康教案吃健康的食物反思篇一

人们都知道应该多吃蔬菜,但怎样才能从蔬菜中获取更多营养呢?越来越多的研究表明,在吃蔬菜这个问题上,关键不在于吃多少,而在于怎样吃,怎样保证其营养成分能够被我们的身体吸收,令人感到意外的是,《英国营养学杂志》将刊登一篇研究报告:蔬菜并不一定生吃最好。研究人员对198名恪守生吃蔬菜原则的德国人进行了跟踪研究,结果发现这些人体内的维生素a水平与常人一样,胡萝卜素的水平则相对较高,但他们都比较缺乏番茄红素。

”因为在蔬菜变成菜肴之前,所含营养成分的种类和数量会受到很多因素的影响,包括种植、加工和储存的地点和方式。维生素c、b以及多酚化合物等水溶性营养成分通常会在加工过程中流失。例如,樱桃在冷冻6个月之后,会失去多达50%的花青素;新鲜菠菜中所含的维生素c在煮过之后会流失64%,豌豆和胡萝卜在做成罐头后会流失95%的维生素c。

另外,维生素a、d、e、k以及抗氧化化合物胡萝卜素等脂溶性营养成分不会在水中流失。植物厚厚的细胞壁会在烹调过程中分解,释放出人体可以吸收的成分。因此番茄加工制品中的番茄红素含量要高于新鲜番茄。

因此,美国《农业与食品化学》杂志近日刊登的一篇研究报告指出,对胡萝卜、西葫芦、西兰花来说,煮着吃要比蒸、油炸或生吃更有营养,其中油炸是最不可取的。报告指出,烹制和调制的方法不同,蔬菜的营养和味道截然不同。所以,最重要的是用不同的方法吃不同的蔬菜。

来自:/34876/2008/07/01/3123@

大班健康教案吃健康的食物反思篇二

随着人民生活水平的提高,家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养,但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭,孩子的健康不能得到保证,原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯,如:不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程,养成良好的饮食和卫生习惯,学习保护自己的健康,我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。

1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程

2、学习简单的自我保护方法

3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

(1)电脑制作《小豆子的旅行》(或图片及小豆子旅行的故事录音)

(2)健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋

一、观看“小豆子的旅行”,了解各器官的功能

今天,有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它会看到些什么,里面会发生什么事呢?请小豆子来告诉我们。

(1)放第一段食物从口腔到食管的动画。

提问:小豆子从哪里进去?看到了什么?

(2)放第二段,了解胃的功能。

提问:胃有什么作用?

小豆子在胃里还看见了什么?

我们怎样来保护我们的胃呢?

小结:以后我们要注意,少吃冷、硬的东西,少吃零食,不吃不干净的东西,不能吃得太饱,也不能饿坏了胃,要吃饱早饭少喝冷饮。

(这一部分的.目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。)

(3)放第三段,提问:小豆子到哪里去?(小肠)小肠有什么用呢?

小豆子在小肠里看到些什么呢?

小豆子为什么没有从小门里出去呢?

(这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。)

(4)第四段录音。

提问:小豆子又到了哪里呢?

大肠里都是些什么呢?什么叫残渣?能不能让残渣长时间在体内呢?

小结:我们小朋友要定时大便。

二、分组找顺序排图

(图略)

在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官

例:

(1)如何保护牙齿,保持牙齿的锋利。

(2)食管旁边有一把小锁,平时是关闭。如边吃饭边讲,就会把食物呛入气管。

(3)大肠里的残渣都是些脏的东西,所以大便以后要洗手。

(这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。)

三、进行健康知识有奖抢答活动,把幼儿分成四队。

准备些图片,上面有的行为是对的,有的是错的,当教师出示图片时马上抢答对还是错?为什么?回答得又多又对者为优胜。

内容有:小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水,饭后剧烈运动,吃汤饱饭等。

延伸活动:玩健康行为棋,(棋谱上都是一些生活习惯方面的内容)

1、老师讲一下下棋的规划。

2、帮助幼儿理解棋盘上图的意思。

3、自由结合下棋。

活动评析:本活动选取内容接近幼儿生活受到孩子们的欢迎。活动的第一部分,通过一颗没有被嚼碎的小豆子去淘淘体内旅行时的所见所闻,形象地表述了食物旅行的经过和不良生活习惯对消化器官的损坏,知识容量较大,但通过动画这种形式使孩子们非常投入,并在不知知觉中接受,第二、第三部分通过动手给消化图排序,使幼儿进一步明白了食物旅行的顺序和各消化器官的功能,并通过细致观察图片发现进食时应注意的问题,活动第四部分意在让幼儿知道消化系统的功能和作用的基础上引发开去,使幼儿关注平时的生活卫生和饮食习惯,这部分的内容起到巩固和延伸的功能。为了使幼儿掌握的知识能落实到日常的行为中,并形成习惯,我设计了延伸活动——玩健康行为棋。整个活动运用了多种形式做到动静交替,充分调动了幼儿的多种感官,幼儿主动性强、同时也体了教师的主导作用,使活动传递给幼儿的信息具有很强的科学性和趣味性。

我是小豆子,我可愿意为小朋友服务了。今天,我要到淘淘的身体里去旅行一次。瞧,嘴巴已经打开了,哇,淘淘的牙齿可真锋利。我的朋友们一下子都变成了碎片。瞧,他们都往下走了,一会儿,我也会变成碎片往下走。哎!我怎么整个就被挤下去了;我现在被挤到一根细细长长的管子里,这就是食管。食管壁很薄,要是遇到鱼刺就可能被刺破,在食管中我被一点一点地往下送。

我现在来到了一个大口袋里,这个口袋就是胃。它象一个磨子不停地动。我的朋友在这里不停地转呀转,磨呀磨,变得象浆糊一样。“哎哟!是谁,身体硬梆梆的?”“是的,胃大哥。”“你怎么整个儿就下来了?”“是呀,你的小主人吃饭太快,没把我嚼碎,就让我下来了。”“咦,胃大哥,你身上怎么有伤口呀?你的伤口疼不疼?”“那就要怪我的小主人,平时吃东西不注意,爱吃的就吃得很多,把我撑得很难受,他一会儿吃冰冷的冷饮,一会儿又喝滚烫的开水把我搞得够呛。有时我很想休息一会儿,可是我的小主人又要吃零食,把东西硬塞进来,让我不停地工作。我实在是累坏了。所以,就成了现在这样,我生病时可难受了。”

我又来到了小肠妹妹家,小肠妹妹的家弯弯曲曲的就像一个迷宫。边上有许绒毛,还有一扇扇小门。“我是小肠妹妹,欢迎你食物朋友。从我的小门出去就可到达淘淘的全身,使小淘淘长高,长胖,给淘淘力量。”“我也要出去,为淘淘做点事。哎,怎么出不去?”

“喂,小豆子,到我这里来。”“好吧,你是谁?”“我是大肠姐姐。”“我身边怎么都是脏东西,他们是谁?要到哪里去。”“他们是残渣,他们将被排出体外。”“那我呢?”“你也会被排出体外。”“那我还疫有为淘淘做事。”“那没办法,因为你没被嚼碎,不能变成营养,被身体吸收。”我出去以后,一定要把看到的告诉小朋友,让他们养成好的饮食习惯,使他们更健康。

大班健康教案吃健康的食物反思篇三

1、为壮壮寻找健康便便的方法,了解健康饮食需要合理搭配。

2、知道均衡饮食对身体的重要。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

5、初步了解健康的`小常识。

ppt、肉类、蛋类、豆类等小零食、一次性纸盘、牙签。

一、引出话题,激发兴趣

老师:今天老老师给你们带来了一个新朋友,我们先来跟他打个招呼吧!

老师:壮壮他在干什么呀?(上厕所)

提问:你觉得什么样的便便才是健康的便便?

小结:健康的便便是黄黄的,长得像香蕉。

二、寻找方法,健康搭配

老师:今天,老老师请来了三个小精灵,他们都说有好办法来帮助壮壮,我们一起来看看他们有什么好办法吧!

1、黄色精灵(豆类:土豆、番薯、黄豆)

提问:壮壮能拉出香蕉大便吗?

小结:黄色精灵家族能让人变得有力气

2、绿色精灵(蔬菜水果)

提问:绿色精灵很调皮,他们藏在这些图片里,你能把它找出来吗?

小结:我们的家族成员可以保护人类不生病,帮助排便更通畅

3、红色精灵(肉类、蛋类)

提问:红色精灵家族都有些什么成员呀?

小结:红色精灵家族成员,它可以让人变得强壮!

三、做做玩玩,体会重要

1、食物分类

2、老师幼交流

3、品尝

老师:你吃到了哪些食物?有什么好处?

大班健康教案吃健康的食物反思篇四

我们怎样来保护我们的胃呢?

小结:以后我们要注意,少吃冷、硬的东西,少吃零食,不吃不干净的东西,不能吃得太饱,也不能饿坏了胃,要吃饱早饭少喝冷饮。

(这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。)

(3)放第三段,提问:小豆子到哪里去?(小肠)小肠有什么用呢?

小豆子在小肠里看到些什么呢?

小豆子为什么没有从小门里出去呢?

(这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。)

(4)第四段录音。

提问:小豆子又到了哪里呢?

大肠里都是些什么呢?什么叫残渣?能不能让残渣长时间在体内呢?

小结:我们小朋友要定时大便。

二、分组找顺序排图

(图略)

在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官

例:(1)如何保护牙齿,保持牙齿的锋利。

(2)食管旁边有一把小锁,平时是关闭。如边吃饭边讲,就会把食物呛入气管。

(3)大肠里的残渣都是些脏的东西,所以大便以后要洗手。

(这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。)

三、进行健康知识有奖抢答活动,把幼儿分成四队。

准备些图片,上面有的行为是对的,有的是错的,当教师出示图片时马上抢答对还是错?为什么?回答得又多又对者为优胜。

内容有:小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水,饭后剧烈运动,吃汤饱饭等。

延伸活动:玩健康行为棋,(棋谱上都是一些生活习惯方面的内容)

1、老师讲一下下棋的规划。

2、帮助幼儿理解棋盘上图的意思。

3、自由结合下棋。

活动评析:

本活动选取内容接近幼儿生活受到孩子们的欢迎。活动的第一部分,通过一颗没有被嚼碎的小豆子去淘淘体内旅行时的所见所闻,形象地表述了食物旅行的经过和不良生活习惯对消化器官的损坏,知识容量较大,但通过动画这种形式使孩子们非常投入,并在不知知觉中接受,第二、第三部分通过动手给消化图排序,使幼儿进一步明白了食物旅行的顺序和各消化器官的功能,并通过细致观察图片发现进食时应注意的问题,活动第四部分意在让幼儿知道消化系统的功能和作用的'基础上引发开去,使幼儿关注平时的生活卫生和饮食习惯,这部分的内容起到巩固和延伸的功能。为了使幼儿掌握的知识能落实到日常的行为中,并形成习惯,我设计了延伸活动――玩健康行为棋。整个活动运用了多种形式做到动静交替,充分调动了幼儿的多种感官,幼儿主动性强、同时也体了教师的主导作用,使活动传递给幼儿的信息具有很强的科学性和趣味性。

附故事:小豆子的旅行

我是小豆子,我可愿意为小朋友服务了。今天,我要到淘淘的身体里去旅行一次。瞧,嘴巴已经打开了,哇,淘淘的牙齿可真锋利。我的朋友们一下子都变成了碎片。瞧,他们都往下走了,一会儿,我也会变成碎片往下走。哎!我怎么整个就被挤下去了;我现在被挤到一根细细长长的管子里,这就是食管。食管壁很薄,要是遇到鱼刺就可能被刺破,在食管中我被一点一点地往下送。

我现在来到了一个大口袋里,这个口袋就是胃。它象一个磨子不停地动。我的朋友在这里不停地转呀转,磨呀磨,变得象浆糊一样。“哎哟!是谁,身体硬梆梆的?”“是的,胃大哥。”“你怎么整个儿就下来了?”“是呀,你的小主人吃饭太快,没把我嚼碎,就让我下来了。”“咦,胃大哥,你身上怎么有伤口呀?你的伤口疼不疼?”“那就要怪我的小主人,平时吃东西不注意,爱吃的就吃得很多,把我撑得很难受,他一会儿吃冰冷的冷饮,一会儿又喝滚烫的开水把我搞得够呛。有时我很想休息一会儿,可是我的小主人又要吃零食,把东西硬塞进来,让我不停地工作。我实在是累坏了。所以,就成了现在这样,我生病时可难受了。”

“喂,小豆子,到我这里来。”“好吧,你是谁?”“我是大肠姐姐。”“我身边怎么都是脏东西,他们是谁?要到哪里去。”“他们是残渣,他们将被排出体外。”“那我呢?”“你也会被排出体外。”“那我还疫有为淘淘做事。”“那没办法,因为你没被嚼碎,不能变成营养,被身体吸收。”我出去以后,一定要把看到的告诉小朋友,让他们养成好的饮食习惯,使他们更健康。

大班健康教案吃健康的食物反思篇五

1、为壮壮寻找健康便便的方法,了解健康饮食需要合理搭配。

2、知道均衡饮食对身体的.重要。

ppt、肉类、蛋类、豆类等小零食、一次性纸盘、牙签。

一、引出话题,激发兴趣

师:今天老师给你们带来了一个新朋友,我们先来跟他打个招呼吧!

师:壮壮他在干什么呀?(上厕所)

提问:你觉得什么样的便便才是健康的便便?

小结:健康的便便是黄黄的,长得像香蕉。

二、寻找方法,健康搭配

师:今天,老师请来了三个小精灵,他们都说有好办法来帮助壮壮,我们一起来看看他们有什么好办法吧!

1、黄色精灵(豆类:土豆、番薯、黄豆)

提问:壮壮能拉出香蕉大便吗?

小结:黄色精灵家族能让人变得有力气

2、绿色精灵(蔬菜水果)

提问:绿色精灵很调皮,他们藏在这些图片里,你能把它找出来吗?

小结:我们的家族成员可以保护人类不生病,帮助排便更通畅

3、红色精灵(肉类、蛋类)

提问:红色精灵家族都有些什么成员呀?

小结:红色精灵家族成员,它可以让人变得强壮!

三、做做玩玩,体会重要

1、食物分类

2、师幼交流

3、品尝

师:你吃到了哪些食物?有什么好处?

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