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酒店委托经营管理办法篇一
乙方：__________
鉴于甲方在__________小镇小区售后返租后续经营管理服务需要，甲方全权委托乙方对小区内的会所及一号楼酒店式公寓(土建称呼)进行日常管理与经营服务。乙方愿意接受其聘请。经双方友好协商，在不违反有关国家相关法律法规的情况下，达成了一致的共识。特订立本协议，以资共同遵照履行。
双方合作包括(但不限于)：
一、委托经营管理范围
畔山林语温泉小镇会所、一号楼酒店式公寓(土建称呼)
二、经营管理内容
畔山林语温泉小镇会所、一号楼酒店式公寓(土建称呼)所属售后返租经营服务项目
三、合同期限
畔山林语温泉小镇会所、一号楼酒店式公寓(土建称呼)正式交付之日起计算之后至36月止。
四、双方的权利和义务
1.甲方权利与义务
甲方权利
(2)甲方有权对会所设备进行监督检查;
(3)在协议期间内，涉及会所经营的一切债权债务的纠纷由乙方承担。
甲方义务
(1)负责按设计要求完成会所的建造、装修装饰和物品配备，但是因为乙方经营需要改变原设计的，产生的费用有乙方承担。(会所装修装饰和物品配备，需经甲乙双方协商后而定，配套设备项目明细在合同附件中细列)
(4)甲方不得无故干扰乙方的自主经营权、人事权;
(5)按照国家交房标准，完成会所的设计和施工，并完成交房工作。
(6)对委托项目中乙方的各种要求、建议应及时、明确地以书面的形式答复乙方;
(7)应根据委托项目的'实施进程和乙方要求及时提供有关文件、资料;
(10)因诉讼、仲裁、发生民事纠纷需办理有关手续的，甲方有义务提供相应手续和帮助。
2.乙方权利与义务
乙方权利
(1)在协议期间，会所经营收入归乙方所有;
(2)因为经营管理需要，有权对会所的经营管理项目进行调整;
乙方义务
(2)乙方负责前期会所经营项目耗材费用的投入;(详见合同附件明细)
(3)乙方负责因经营需要的交通工具的投入;
(5)负责会所设备。设施日常保养与维修。
五、利润分配
1、在支付当年“代理返租费用”后盈利的情况下，甲乙双方按出资比例进行利润分配。
2、在盈利不足支付当年“代理返租费用”时，甲方另行出资补贴当年“代理返租费用”不足部分，甲乙双方不再进行利润分配。
3、在完成双方出资比例进行利润分配。
4、当年“代理返租费用”指起算月后的12个月。
六、免责条款
本协议在履行期间，如遇不可抗拒之力(如重大自然灾害、重大政策调整等)，致使本协议无法履行时，甲乙双方有权终止本协议。双方相互免职。
七、其他条款
1.双方就本合同的解释或履行发生争议时，首先应争取通过友好协商解决。如果协商未能解决，则任何一方可将争议提交物业所在地法院。法院裁决是终局的，对双方均有约束力。
2.如有合同的补充条款将与本合同一样具有相同法律作用。
3.本合约一式四份，甲方及乙方各执二份。
乙方：__________
日期：__________
酒店委托经营管理办法篇二
第一章?总则
为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业，使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，（以下简称委托方），特委托?（以下简称管理公司），全权经营管理?酒店。双方依据平等互利的原则，经过友好协商，特订立本合同。
委托方________酒店系在中国________市工商行政管理局登记注册的合法经营企业，法定地址：________，法定代表：________________。
管理公司________酒店管理公司系在中国________市工商管理局登记注册的国有企业，法定地址：________，?法定代表：________。
第二章?名词定义
第一条?酒店
本合同用的“酒店”一词指位于?酒店，内容包括：
（1）间有卫生间的客房；
（3）提供后勤服务的综合楼及职工宿舍等，全部建筑物约________平方米；
（5）全部“家具、装置及营运物品”。
第二条?家具、装置及营运物品
在本合同中“家具、装置及营运物品”是指：
（3）必要的_____和运输设备；
（4）所有营运物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、银器及类似物品；
（5）所有制服及其他酒店营运所必须的物品。
本合同第一、第二条所列内容，以酒店正式开业日前双方交接所附明细清册为准。
第三条?酒店正式开业日
“酒店正式开业日”是指酒店正式全面营业的第一天，其基本条件为：
（1）酒店建设工程全部竣工；
（2）酒店全部设备及设施已安装完毕、正常运行；
（3）酒店全部家具、装置及营运物品备齐；
（4）酒店工程经国家验收合格，包括消防、卫生设施；
（5）酒店营业执照及各项营业许可证已经获得；
（6）各项_____生效；
（7）酒店经营所必须的流动资金全部汇入酒店营业账户；
（8）委托方与管理公司书面同意酒店可以正式开业。
酒店正式开业日之前的对外营业称为“酒店试营业期”。以上各项若有一项未达到者，均属“酒店试营业期”。
第四条?双方
这是指本合同的缔约双方：即委托方与管理公司。
第五条?总收入
在本合同中这是指经营酒店及其设备所得的客房、餐饮、附属的涉外商场、娱乐设施、场地出租、电话、电传、传真、洗衣、出租汽车及其他各项服务获得的全部收入的总和。
第六条?经营毛利
本合同中的“经营毛利”是指总收入减去酒店经营成本和费用后的余额。除本合同另有规定外，酒店经营成本和费用不包括以下内容：
（1）固定资产折旧费和投资性质的费用摊销及更新基金；
（2）贷款利息（流动资金贷款利息除外）；
（3）所得税、房产税及其他附加税；
（4）土地使用税；
（5）董事会费和_____费；
（6）管理公司收取的管理费；
（7）国家汇率调整造成的汇兑损失；
（9）投资方成员在酒店的挂账及投资方的内部会议等挂账；
（10）经投资方同意购置的固定资产和零星工程完善项目；
（11）投资方单方面要求的接待、广告、赞助性开支以及未得到管理方同意而实际由投资方获益和开支的各项费用。
（12）其他非酒店经营所产生的费用。
第七条?_____及服务标志
这是酒店在销售商品、提供服务及市场推广中所用的属于管理公司专有的标记、图案或文字。
第三章?酒店管理
第八条?管理权
委托方授权管理公司在接受管理期间，对酒店经营管理有充分的决定权和指挥权，管理公司及其代表可代表酒店对外签署与日常经营管理业务有关的文件、合同，包括签署总额不超过万人民币的短期经营周转资金的贷款合同。
第九条?总经理
酒店总经理或副总经理人选经管理公司与委托方充分协商后由管理公司任免。
总经理是管理公司在酒店的总代表。总经理对酒店经营管理事务有指挥权和决定权，对酒店经营管理全面负责并对管理公司负责。
总经理是酒店法人的委托代表。
总经理如有营私舞弊行为，需经证实后，委托方方有权要求管理公司进行撤换。
副总经理协助总经理工作。
第十条?人事安排
2、酒店各级员工的聘任、奖惩、调动和安置均由总经理按国家有关合作经营企业的规定决定和处理。
3、管理公司派往酒店工作的职工均受酒店雇佣，其住宿、交通（包括市内交通）均由酒店负责；工资、奖金、休假、医疗等享受酒店员工同等待遇；每年享受二次有薪探亲假，每次假期10天（在途时间另计），其交通费按国家规定标准在酒店费用中列支。
第十一条?酒店的管理工作
管理公司及其代表在管理酒店期间，负责贯彻、执行国家的各项方针、政策和规定，管理期分为两个阶段--试营业期和正式全面营业期。
管理公司在酒店筹建后期和试营业期内，除了酒店的日常经营管理工作外，其主要工作有：
1、逐步建立健全酒店各项规章制度，完善机构设置；
2、对酒店设施布局进行调整和完善；
3、招聘员工，强化人员培训，建立岗位责任制；
4、进行市场推销；
5、为酒店正式全面营业进行积极准备，包括筹备酒店正式开业仪式等。
6、有计划地推行“?酒店管理模式”。
7、争取在?年内为甲方培训一支能自行管理、经营、具有良好职业素质和操守的管理队伍，最终使甲方能在最短时间内能_____经营和管理好酒店。
从酒店正式开业日起，酒店进入了全面营业期，管理公司的主要工作有：
（1）乙方派出业务骨干筹备酒店开业，作好开业前的各项准备工作，包括人员和设备运行与到位。
（2）乙方负责招聘具备酒店从业素质的员工，开展员工上岗前的业务知识、技能的培训。
（3）宾馆装修期间提出专业的整改意见和建议。
（4）负责为宾馆建立相应的管理体系和服务体系，按照?星级宾馆的标准实施全面质量管理。
（5）建立实施各项规章制度和操作规程，并制定相应跟业绩挂钩的绩效管理机制。
（6）负责为宾馆的经营拓展客源市场，建立酒店自身销售网络系统，并利用乙方现有的酒店网络，积极使用电子商务，积极促销酒店旅游市场。
（7）乙方将派出专业人员整合本地资源，设计酒店的整体cis形象识别系统，以统一、整体的品牌形象崛起于本地区。
（8）通过深入的调查研究和理论分析，向甲方股东提交酒店的年度预算、年度经营计划以及酒店最佳的产品组合内容和远景发展规划。
（9）尽快使酒店达到?星级酒店标准并通过验收，为酒店在本地区创优秀品牌而努力工作。
（10）乙方竭尽全力完善、维护好酒店的硬件设施，使之能良性循环，确保酒店常新、环境完美、不断完善和配套。
（11）乙方有权在本合同规定的范围内_____实施全面经营管理工作，乙方实施在甲方领导下的总经理负责制。
（12）全面推行“?酒店管理模式”。
（13）按照酒店的设备、设施条件，提供先进的经营管理方法和服务水平；
（14）全面负责酒店的公共关系事务和市场推销；
（15）深化员工业务技能培训工作；
（16）负责监督和考核总经理的工作业绩；
（17）每一会计年度前______天向委托方提交酒店的年度经营方案及财务预算；
（18）每一个月的后___天内向委托方提交反映该月酒店经营情况的财务报表；
（20）根据市场变化情况和经营需要，调整和修改酒店各项_____标准；
（21）负责酒店的日常维修和保养；
（22）为保障酒店的权益，代表委托方和管理公司进行法律诉讼；
（23）争取在?年内回收酒店投资的本息。
第四章?管理费的计算与支付
第十二条?试开业前期因工作量巨大，而又无营业收入，故开业前期自乙方管理人员到位后，每月暂按__________万元人民币支付管理费。
第十三条?管理费分为基本管理费和效益管理费。
第十四条?在酒店试营业期内，管理公司收取的基本管理费按总收入的百分之__________收取。
第十五条?从酒店正式开业日起，管理公司收取的基本管理费按总收入的百分之__________收取。
第十六条?基本管理费每月支付一次，其计算方法是按当月总收入乘以上费率，于次月15日前汇入管理公司指定的账户。
第十七条?管理公司同意在酒店试营业期不收效益管理费。酒店正式开业后始收效益管理费。
第五章?双方的责任
第十八条?委托方董事会的责任：
1、及时办妥酒店经营所必须的全部营业许可证和营业执照；
3、按时审批酒店年度经营方案、年度财务预算与决算；
4、审查批准酒店扩建、改建计划；
5、协调好基建与经营存在的各种事宜，安排落实宾馆经营必需的水、电、气等基础设施，保证消防安全设施的齐备，因设施未齐全、设备未完备以及因证照不齐等原因而引发的行政罚款费用不进入酒店费用。
6、委托方须协调好当地政府的相应关系，当地政府超出标准之外的_____由委托方承担。
7、其他必须由委托方决定的有关事宜。
第十九条?管理公司责任
1、通过各种途径，努力提高酒店客房的出租率，增加经济效益；
2、选派合格人选到酒店任职；
3、按时提交酒店年度经营方案和财务预算与决算；
5、负责编制和健全酒店的各项规章制度；
6、利用集团优势，在管理公司所属酒店内安排酒店员工的培训和实践；
7、其他必须由管理公司办理的一切有关事宜。
第六章?酒店维护与保养
第二十条?酒店从正式开业日起每年留有一定数额的更新基金，用作酒店设备的更新、添置等。每年更新基金的额度计算标准为：
第一年至第三年，不少于总收入的百分之二；
第四年起，不少于总收入的百分之五；
更新基金可以一年一次提用，也可以分月提用。
更新添置项目所需资金在经营成本列支。
第二十一条?管理公司认为需要时，有权根据实际情况用更新基金更换、添置酒店的设备、陈设和家具等。
第二十二条?每年度更新基金如未用完留有余额，可转入下一个会计年度，与下一年度的更新基金合并提用。
第二十三条?本合同期满或提前终止时，管理公司须将更新基金的余额如数归还委托方。
第七章?酒店产权及其处置
第二十四条?酒店的一切债权、债务属委托方。
第二十五条?在本合同有效期内，酒店的全部产权属委托方所有，管理公司不得以任何方式出售或抵押，除本合同第七章第二十七条规定以外的酒店财产。
第二十六条?管理公司有权根据本合同规定使用调配酒店财产。
第二十七条?管理公司有权处理用更新基金更换下来的酒店不再适用的家具、装置及营运物品等。处理这些家具、装置及营运物品所获款项，纳入“更新基金”项，留作添置这些家具、装置及营运物品。
第二十八条?委托方在处置酒店财产时，应以不影响本合同的履行为原则。否则，应征得管理公司同意。
第八章?税务、财务及外汇管理
第二十九条?酒店按照国家的有关法律和税收条例的规定缴纳各项税金。
第三十条?酒店职工按照有关规定由职工本人缴纳个人所得税或个人收入调节税。
第三十一条?酒店的会计年度从每年___月____日起至同年___月____日止，一切记帐凭证、单据、报表、账簿用中文书写。
第三十二条?除本合同已有规定以外，酒店会计的处理原则均按《企业会计制度》办理。
第三十三条?酒店的财务审计聘请国内注册的会计师审查、稽核，并将结果报告董事会。
如董事会认为需要聘请其他审计师或审计事务所对酒店财务进行复检时，管理公司应予同意，其所需一切费用在董事会费中列支。
第三十四条?每一会计年度的头二个月，由总经理组织编制上一年度的资产负债表和损益计算书，报告董事会。
第三十五条?酒店经营的一切外汇事宜按照国家中外合资企业外汇管理条例及规定办理。
第九章?_____
第三十六条?双方同意酒店向中国境内具有承保资格的_____公司及其分公司投保双方都认为必须的险项，酒店一旦遭受损失可在所投保的险项范围内获得应有的赔偿。
所有_____均由委托方投保，_____受益人为委托方，与管理公司无关。
第三十七条?委托方投保的酒店财产险，其投保总额应不低于国家规定。
第三十八条?各项_____费及办理_____费的其他费用，均由酒店支付。但_____酒店管理费用开支，列入甲方开支科目。以遵循收益与权责挂钩之原则。
第十章?监管、奖罚机制
第三十九条?甲方派驻股东代表听取酒店重大管理制度、用工薪酬分配制度、财务预决算方案及其它重大事项的决策。审议酒店年度经营计划，拟定酒店内部管理机构设置等事项。
第四十条?建立完善年度财务审计制度、日常经营支出由总经理签字。超过__________万元以上的固定资产添置、重大合同需经甲方派出的股东代表同意方可签署。
第四十一条?乙方不得以酒店的名义对外签署财产担保合同及财产担保文件。
第四十二条?甲方有权了解和知晓乙方所实施的全部管理工作，并提出意见和建议，主要从营业收入和综合毛利、利润等方面对乙方的管理进行考核，使经营和资产本身得到良性发展和保值、增值。
第四十三条?乙方如完成甲方下达的各项目标，可按营业收入增加____%计提效益管理费。效益管理费每月结算一次，次月的___日前汇入乙方指定的账户。
第四十四条?乙方以酒店资产作信用担保，以确保所派驻人员的信誉、品德、文化、资质及实践技能达到甲方之要求。
第十一章?管理年限
第四十五条?委托管理年限暂定年，甲乙双方在经营合同期满三个月前，如甲方提出仍需乙方进行管理，可以在变动相关条款后续签合作期限或解除合约。
第十二章?双方约定
第四十六条?基建结束后与酒店经营过程中有一段相当磨合期，在此如若因设计和修建过程中存在的部分不完善，为确保经营确需整改付出的费用，经基建方和酒店方双方确认，列入基建后续科目费用，不计入酒店管理费用。
第四十七条?因基建资金、设计缺陷及其它政策性因素，乙方不承担开业延误之责任。
第四十八条?因故延误的工程项目，影响到经营的，要根据损失的金额来扣减乙方应承担的管理目标。
第十三章?违约及终止
第四十九条?在合同有效期内，双方中的任何一方如不履行本合同规定的条款，视为违约。另一方有权根据违约程度要求违约方赔偿经济损失。
第五十条?由于一方的过失，造成本合同不能履行或不能完全履行时，由过失的一方承担违约责任。
第五十一条?一方违约，另一方应将违约情况书面通知违约方，如在_____天内违约方仍未纠正违约行为，守约方有权终止合同。
第五十二条?如总经理因被业主方单方面辞退，管理公司有权可另外物色人员担任总经理。
第五十三条?被辞退之总经理有权获得酒店的相应补偿，酒店应补偿其___个月工资并休完其应得之有薪休假。如有抵押风险金等，原则上经中立之会计事务所进行完离任审计后，如无经济_____、_____等问题则须全额退还所押风险金。
第五十四条?无论什么原因导致本合同终止时，双方之间的所有账款在____天内付清。
第五十五条?甲、乙双方均须遵守本合同，并相互配合，协调双方关系，确保本合同的顺利执行。
第五十六条?若甲方无正当理由终止本合同，应一次性支付____万元人民币作为对乙方的赔偿并赔偿乙方的相应经济损失，以及负责管理公司人员搬迁、返家之差旅杂项费用。
若乙方不能按时派出管理人员进场，每延误一天予以罚款____元。
第五十七条?如甲方进行资产重组、产权交易，须考虑顺延本合同的法律关系，如需中止此合同，须给予乙方以相应的经济赔偿。
第五十八条?如甲、乙双方遇不可抗拒的自然、社会因素，致使本合同无法按正常履行时，本合同即告终止，甲、乙方双方不承担任何违约责任。
第五十九条?如因人力不可抗自然因素及市政维修、道路改建、治安整顿等严重且较长时间影响酒店正常经营的，甲方应对乙方管理目标要予以酌情扣减。
第十四章?不可抗力
第六十一条?遇有不可抗力的一方在一百二十天内仍不能履行合同，另一方可以解除合同。
第十五章?争议的解决
第六十二条?本合同的订立、效力、解释、执行和争议的解决，均受中华人民共和国法律的管辖。
第六十三条?凡因执行本合同所发生的一切争议，双方应通过友好协商解决。如协商不能解决，双方均可向各公司所在地人民法院起诉，诉讼费由败诉方负担。
第六十四条?在_____期间，除有争议的事项外，双方应继续履行本合同规定的其他条款。
第十六章?_____及服务标志
第六十五条?在本合同有效期内，双方商定酒店对外宣传时，分别加入集团管理或字样。
第六十六条?双方同意管理公司用其专有的_____或服务标志进行宣传推广工作和日常经营活动。本合同期满或提前终止后，酒店将不得再使用管理公司的_____及服务标志。
第六十七条?本合同终止后，双方即终止聘请管理的关系，管理公司的一切管理责任随之解除。
第十七章?合同生效及其他
第六十八条?本合同如有未尽事宜，经双方同意后，可以用书面形式进行补充与修改。合同修改文件与合同具有同等法律效力。
第六十九条?如在本合同书有效期内，委托方将酒店的产权、股权、权益部分或全部向他方转让时，应以不影响本合同书的履行为前提，否则，应征得管理公司的同意。
第七十条?本合同经双方授权代表签署并加盖公章后，立即生效。
第七十一条?本合同的有效期为从本合同签署之日起至酒店试营业后满年为止。
第七十二条?本合同于_______年_______月_______日由双方代表在正式签署。
第七十三条?本合同未尽事宜由双方协商解决。
第七十四条?本合同共四份，双方各执两份，具同等法律效力。
委托方：管理公司：
时间：?年?月?日年?月?日
酒店委托经营管理办法篇三
酒店管理人(以下简称乙方)：_____________管理有限公司
双方签署本合同内容如下：
1、鉴于乙方是一个知名品牌专业的物业管理公司，在全国经营管理多家大型物业，具有丰富的管理经验。
2、鉴于甲方需要对其位于________区名称为______________酒店公寓的物业进行酒店式代租管业务。
3、鉴于甲方对乙方专业水平的信任，愿意聘用乙作为管理方，提供相应的专业管理服务，协助甲方对其公寓进行酒店式管理，按照星级酒店标准对其酒店式公寓进行经营式代租管。
4、甲方的物业达到乙方作为酒店式公寓出租并按星级酒店装修的统一标准。为此，考虑到双方的共识，甲方和乙方签订如下条款：
第一条甲方所购物业基本情况
物业名称：____________
类型：_________
座落位置：_________
建筑面积：__________
甲方所购物业销售(预售)合同编号：_________
第二条委托管理期限
期限共______年，甲方从_______ 年 _____月 ____日起将公寓交付乙方经营管理,代租管至_______ 年 _____月 ____日收回。
第三条租金、佣金收取方式
1、乙方根据租客的租赁方式收取相应租金，并向甲方提取相应佣金和成本费用。
2、甲方和乙方协商最低租金为_______元/天_______元/月，在次基础上按酒店公寓门市价出租。
3、租期在二周以内的，按天租赁收费方式：乙方向甲方收取实际租金的10%作为佣金，客房服务费_____元/天/间，电话费等杂费由租客支付，水电费包含在房价内由甲方承担，空置期清洁服务_______元/月。
4、租期在二周以上的按月租赁收费方式，乙向甲方收取实际租金的8%作为佣金，客房服务费_______元/天/间，电话费等杂费由租客支付，水电费包含在房价内由乙方承担，空置期清洁服务费50______元/月。
第四条租赁周转期
4月--10月期间，甲方委托乙代租管的房间连续空置5天--14天，乙方向甲方保证有3个房晚的最低租金收入，连续空置14天--30天，乙方向甲方保证有10个房的最低租金收入，其它时限乙方不承担空置期间的租金责任。
第五条租金结算
1、乙方采用月结的方式和甲方进行租金结算。
2、乙每月于20日前将上月甲方租金收入(扣除佣金、成本费用、代水电费、税金)记入甲方指定账户，并将明细租金收入单邮寄甲方指定地址。
第六条租客赔偿
在公寓出租期间，由租客原因造成的房间物品损坏，乙方将根据事先同甲方约定的赔偿价目清单责令租客赔偿，房间物品的自然损耗不计算在内。
第七条公寓在租用期间，甲方不得借故进入房间。如有特殊情况，应由乙方出面征得租客同意方可进入。
第八条违约责任
自签约之日起，双方均不得借故解除合同，如双方因客观原因需要解除合同，应在20天前通知对方，并支付一个月的最低租金给对方作为违约金。
第九条本合同各项经双方同意，共同遵守，如有未尽事宜，本着诚信原则，双方共同协商作出补充规定，补充规定与本合同具有同等法律效力。
第十条本合同经双方签字盖章后生效，并各执一份为凭以昭信守。
第十一条补充条款：房屋现有分体空调部，英寸彩电台，电话机部，部分家俬。
甲方盖章：________乙方盖章：_______
代表人：___________代表人：____________
酒店委托经营管理办法篇四
甲方：
乙方：
第一章总则
为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业，使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，（以下简称委托方），特委托（以下简称管理公司），全权经营管理酒店。双方依据平等互利的原则，经过友好协商，特订立本合同。
委托方________酒店系在中国________市工商行政管理局登记注册的合法经营企业，法定地址：________，法定代表：_________。
管理公司________酒店管理公司系在中国_____市工商管理局登记注册的国有企业，法定地址：________，法定代表：________。
第二章名词定义
第一条：酒店
本合同用的“酒店”一词指位于酒店，内容包括：
（1）间有卫生间的客房；
（3）提供后勤服务的综合楼及职工宿舍等，全部建筑物约________平方米；
（5）全部“家具、装置及营运物品”。
第二条：家具、装置及营运物品
在本合同中“家具、装置及营运物品”是指：
（3）必要的车辆和运输设备；
（4）所有营运物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、银器及类似物品；
（5）所有制服及其他酒店营运所必须的物品。
本合同第一、第二条所列内容，以酒店正式开业日前双方交接所附明细清册为准。
第三条：酒店正式开业日
“酒店正式开业日”是指酒店正式全面营业的第一天，其基本条件为：
（1）酒店建设工程全部竣工；
（2）酒店全部设备及设施已安装完毕、正常运行；
（3）酒店全部家具、装置及营运物品备齐；
（4）酒店工程经国家验收合格，包括消防、卫生设施；
（5）酒店营业执照及各项营业许可证已经获得；
（6）各项保险生效；
（7）酒店经营所必须的流动资金全部汇入酒店营业账户；
（8）委托方与管理公司书面同意酒店可以正式开业。
酒店正式开业日之前的对外营业称为“酒店试营业期”。以上各项若有一项未达到者，均属“酒店试营业期”。
第四条：双方
这是指本合同的缔约双方：即委托方与管理公司。
第五条：总收入
在本合同中这是指经营酒店及其设备所得的客房、餐饮、附属的涉外商场、娱乐设施、场地出租、电话、电传、传真、洗衣、出租汽车及其他各项服务获得的全部收入的总和。
第六条：经营毛利
本合同中的“经营毛利”是指总收入减去酒店经营成本和费用后的余额。除本合同另有规定外，酒店经营成本和费用不包括以下内容：
（1）固定资产折旧费和投资性质的费用摊销及更新基金；
（2）贷款利息（流动资金贷款利息除外）；
（3）所得税、房产税及其他附加税；
（4）土地使用税；
（5）董事会费和保险费；
（6）管理公司收取的管理费；
（7）国家汇率调整造成的汇兑损失；
（9）投资方成员在酒店的挂账及投资方的内部会议等挂账；
（10）经投资方同意购置的固定资产和零星工程完善项目；
（11）投资方单方面要求的接待、广告、赞助性开支以及未得到管理方同意而实际由投资方获益和开支的各项费用。
（12）其他非酒店经营所产生的费用。
第七条：商标及服务标志
这是酒店在销售商品、提供服务及市场推广中所用的属于管理公司专有的标记、图案或文字。
第三章酒店管理
第八条：管理权
委托方授权管理公司在接受管理期间，对酒店经营管理有充分的决定权和指挥权，管理公司及其代表可代表酒店对外签署与日常经营管理业务有关的文件、合同，包括签署总额不超过万人民币的短期经营周转资金的贷款合同。
第九条：总经理
酒店总经理或副总经理人选经管理公司与委托方充分协商后由管理公司任免。
总经理是管理公司在酒店的总代表。总经理对酒店经营管理事务有指挥权和决定权，对酒店经营管理全面负责并对管理公司负责。
总经理是酒店法人的委托代表。
总经理如有营私舞弊行为，需经证实后，委托方方有权要求管理公司进行撤换。
副总经理协助总经理工作。
第十条：人事安排
1．管理公司将根据酒店的实际状况提出人事、组织机构设置方案，并按《中华人民共和国合作经营企业劳动管理规定》制订劳动工资计划，根据上述方案计划安排酒店员工工作。
2．酒店各级员工的聘任、奖惩、调动和安置均由总经理按国家有关合作经营企业的规定决定和处理。
3．管理公司派往酒店工作的职工均受酒店雇佣，其住宿、交通（包括市内交通）均由酒店负责；工资、奖金、休假、医疗等享受酒店员工同等待遇；每年享受二次有薪探亲假，每次假期10天（在途时间另计），其交通费按国家规定标准在酒店费用中列支。
第十一条：酒店的管理工作
管理公司及其代表在管理酒店期间，负责贯彻、执行国家的各项方针、政策和规定，管理期分为两个阶段--试营业期和正式全面营业期。
管理公司在酒店筹建后期和试营业期内，除了酒店的日常经营管理工作外，其主要工作有：
1．逐步建立健全酒店各项规章制度，完善机构设置；
2．对酒店设施布局进行调整和完善；
3．招聘员工，强化人员培训，建立岗位责任制；
4．进行市场推销；
5．为酒店正式全面营业进行积极准备，包括筹备酒店正式开业仪式等。
6．有计划地推行“酒店管理模式”。
7．争取在年内为甲方培训一支能自行管理、经营、具有良好职业素质和操守的管理队伍，最终使甲方能在最短时间内能独立经营和管理好酒店。
从酒店正式开业日起，酒店进入了全面营业期，管理公司的主要工作有：
（1）乙方派出业务骨干筹备酒店开业，作好开业前的各项准备工作，包括人员和设备运行与到位。
（2）乙方负责招聘具备酒店从业素质的员工，开展员工上岗前的业务知识、技能的培训。
（3）宾馆装修期间提出专业的整改意见和建议。
（4）负责为宾馆建立相应的管理体系和服务体系，按照星级宾馆的标准实施全面质量管理。
（5）建立实施各项规章制度和操作规程，并制定相应跟业绩挂钩的绩效管理机制。
（6）负责为宾馆的经营拓展客源市场，建立酒店自身销售网络系统，并利用乙方现有的酒店网络，积极使用电子商务，积极促销酒店旅游市场。
（7）乙方将派出专业人员整合本地资源，设计酒店的整体cis形象识别系统，以统一、整体的品牌形象崛起于本地区。
（8）通过深入的调查研究和理论分析，向甲方股东提交酒店的年度预算、年度经营计划以及酒店最佳的产品组合内容和远景发展规划。
（9）尽快使酒店达到星级酒店标准并通过验收，为酒店在本地区创优秀品牌而努力工作。
（10）乙方竭尽全力完善、维护好酒店的硬件设施，使之能良性循环，确保酒店常新、环境完美、不断完善和配套。
（11）乙方有权在本合同规定的范围内独立实施全面经营管理工作，乙方实施在甲方领导下的总经理负责制。
（12）全面推行“酒店管理模式”。
（13）按照酒店的设备、设施条件，提供先进的经营管理方法和服务水平；
（14）全面负责酒店的公共关系事务和市场推销；
（15）深化员工业务技能培训工作；
（16）负责监督和考核总经理的工作业绩；
（17）每一会计年度前______天向委托方提交酒店的年度经营方案及财务预算；
（18）每一个月的后___天内向委托方提交反映该月酒店经营情况的财务报表；
（20）根据市场变化情况和经营需要，调整和修改酒店各项收费标准；
（21）负责酒店的日常维修和保养；
（22）为保障酒店的权益，代表委托方和管理公司进行法律诉讼；
（23）争取在年内回收酒店投资的本息。
第四章管理费的计算与支付
第十二条：试开业前期因工作量巨大，而又无营业收入，故开业前期自乙方管理人员到位后，每月暂按__________万元人民币支付管理费。
第十三条：管理费分为基本管理费和效益管理费。
第十四条：在酒店试营业期内，管理公司收取的基本管理费按总收入的百分之__________收取。
第十五条：从酒店正式开业日起，管理公司收取的基本管理费按总收入的百分之__________收取。
第十六条：基本管理费每月支付一次，其计算方法是按当月总收入乘以上费率，于次月15日前汇入管理公司指定的账户。
第十七条：管理公司同意在酒店试营业期不收效益管理费。酒店正式开业后始收效益管理费。
第五章双方的责任
第十八条：委托方董事会的责任：
1．及时办妥酒店经营所必须的全部营业许可证和营业执照；
3．按时审批酒店年度经营方案、年度财务预算与决算；
4．审查批准酒店扩建、改建计划；
5．协调好基建与经营存在的各种事宜，安排落实宾馆经营必需的水、电、气等基础设施，保证消防安全设施的齐备，因设施未齐全、设备未完备以及因证照不齐等原因而引发的行政罚款费用不进入酒店费用。
6．委托方须协调好当地政府的相应关系，当地政府超出标准之外的收费由委托方承担。
7．其他必须由委托方决定的`有关事宜。
第十九条：管理公司责任
1．通过各种途径，努力提高酒店客房的出租率，增加经济效益；
2．选派合格人选到酒店任职；
3．按时提交酒店年度经营方案和财务预算与决算；
5．负责编制和健全酒店的各项规章制度；
6．利用集团优势，在管理公司所属酒店内安排酒店员工的培训和实践；
7．其他必须由管理公司办理的一切有关事宜。
第六章酒店维护与保养
第二十条：酒店从正式开业日起每年留有一定数额的更新基金，用作酒店设备的更新、添置等。每年更新基金的额度计算标准为：
第一年至第三年，不少于总收入的百分之二；
第四年起，不少于总收入的百分之五；
更新基金可以一年一次提用，也可以分月提用。
更新添置项目所需资金在经营成本列支。
第二十一条：管理公司认为需要时，有权根据实际情况用更新基金更换、添置酒店的设备、陈设和家具等。
第二十二条：每年度更新基金如未用完留有余额，可转入下一个会计年度，与下一年度的更新基金合并提用。
第二十三条：本合同期满或提前终止时，管理公司须将更新基金的余额如数归还委托方。
第七章酒店产权及其处置
第二十四条：酒店的一切债权、债务属委托方。
第二十五条：在本合同有效期内，酒店的全部产权属委托方所有，管理公司不得以任何方式出售或抵押，除本合同第七章第二十七条规定以外的酒店财产。
第二十六条：管理公司有权根据本合同规定使用调配酒店财产。
第二十七条：管理公司有权处理用更新基金更换下来的酒店不再适用的家具、装置及营运物品等。处理这些家具、装置及营运物品所获款项，纳入“更新基金”项，留作添置这些家具、装置及营运物品。
第二十八条：委托方在处置酒店财产时，应以不影响本合同的履行为原则。否则，应征得管理公司同意。
第八章税务、财务及外汇管理
第二十九条：酒店按照国家的有关法律和税收条例的规定缴纳各项税金。
第三十条：酒店职工按照有关规定由职工本人缴纳个人所得税或个人收入调节税。
第三十一条：酒店的会计年度从每年___月____日起至同年___月____日止，一切记帐凭证、单据、报表、账簿用中文书写。
第三十二条：除本合同已有规定以外，酒店会计的处理原则均按《企业会计制度》办理。
第三十三条：酒店的财务审计聘请国内注册的会计师审查、稽核，并将结果报告董事会。
如董事会认为需要聘请其他审计师或审计事务所对酒店财务进行复检时，管理公司应予同意，其所需一切费用在董事会费中列支。
第三十四条：每一会计年度的头二个月，由总经理组织编制上一年度的资产负债表和损益计算书，报告董事会。
第三十五条：酒店经营的一切外汇事宜按照国家中外合资企业外汇管理条例及规定办理。
第九章保险
第三十六条：双方同意酒店向中国境内具有承保资格的保险公司及其分公司投保双方都认为必须的险项，酒店一旦遭受损失可在所投保的险项范围内获得应有的赔偿。
所有保险均由委托方投保，保险受益人为委托方，与管理公司无关。
第三十七条：委托方投保的酒店财产险，其投保总额应不低于国家规定。
第三十八条：各项保险费及办理保险费的其他费用，均由酒店支付。但不作为酒店管理费用开支，列入甲方开支科目。以遵循收益与权责挂钩之原则。
第十章监管、奖罚机制
第三十九条：甲方派驻股东代表听取酒店重大管理制度、用工薪酬分配制度、财务预决算方案及其它重大事项的决策。审议酒店年度经营计划，拟定酒店内部管理机构设置等事项。
第四十条：建立完善年度财务审计制度、日常经营支出由总经理签字。超过__________万元以上的固定资产添置、重大合同需经甲方派出的股东代表同意方可签署。
第四十一条：乙方不得以酒店的名义对外签署财产担保合同及财产担保文件。
第四十二条：甲方有权了解和知晓乙方所实施的全部管理工作，并提出意见和建议，主要从营业收入和综合毛利、利润等方面对乙方的管理进行考核，使经营和资产本身得到良性发展和保值、增值。
第四十三条：乙方如完成甲方下达的各项目标，可按营业收入增加____%计提效益管理费。效益管理费每月结算一次，次月的___日前汇入乙方指定的账户。
第四十四条：乙方以酒店资产作信用担保，以确保所派驻人员的信誉、品德、文化、资质及实践技能达到甲方之要求。
第十一章管理年限
第四十五条：委托管理年限暂定年，甲乙双方在经营合同期满三个月前，如甲方提出仍需乙方进行管理，可以在变动相关条款后续签合作期限或解除合约。
第十二章双方约定
第四十六条：基建结束后与酒店经营过程中有一段相当磨合期，在此如若因设计和修建过程中存在的部分不完善，为确保经营确需整改付出的费用，经基建方和酒店方双方确认，列入基建后续科目费用，不计入酒店管理费用。
第四十七条：因基建资金、设计缺陷及其它政策性因素，乙方不承担开业延误之责任。
第四十八条：因故延误的工程项目，影响到经营的，要根据损失的金额来扣减乙方应承担的管理目标。
第十三章违约及终止
第四十九条：在合同有效期内，双方中的任何一方如不履行本合同规定的条款，视为违约。另一方有权根据违约程度要求违约方赔偿经济损失。
第五十条：由于一方的过失，造成本合同不能履行或不能完全履行时，由过失的一方承担违约责任。
第五十一条：一方违约，另一方应将违约情况书面通知违约方，如在_____天内违约方仍未纠正违约行为，守约方有权终止合同。
第五十二条：如总经理因被业主方单方面辞退，管理公司有权可另外物色人员担任总经理。
第五十三条：被辞退之总经理有权获得酒店的相应补偿，酒店应补偿其___个月工资并休完其应得之有薪休假。如有抵押风险金等，原则上经中立之会计事务所进行完离任审计后，如无经济贪污、受贿等问题则须全额退还所押风险金。
第五十四条：无论什么原因导致本合同终止时，双方之间的所有账款在____天内付清。
第五十五条：甲、乙双方均须遵守本合同，并相互配合，协调双方关系，确保本合同的顺利执行。
第五十六条：若甲方无正当理由终止本合同，应一次性支付____万元人民币作为对乙方的赔偿并赔偿乙方的相应经济损失，以及负责管理公司人员搬迁、返家之差旅杂项费用。
若乙方不能按时派出管理人员进场，每延误一天予以罚款____元。
第五十七条：如甲方进行资产重组、产权交易，须考虑顺延本合同的法律关系，如需中止此合同，须给予乙方以相应的经济赔偿。
第五十八条：如甲、乙双方遇不可抗拒的自然、社会因素，致使本合同无法按正常履行时，本合同即告终止，甲、乙方双方不承担任何违约责任。
第五十九条：如因人力不可抗自然因素及市政维修、道路改建、治安整顿等严重且较长时间影响酒店正常经营的，甲方应对乙方管理目标要予以酌情扣减。
第十四章不可抗力
第六十条：由于地震、台风、水灾、战争及其他不可预见并且对其发生后果不能防止或避免的不可抗力，致使直接影响合同的履行或不能按约定条件履行时。遇有上述不可抗力的一方，应立即将不可抗力的情况以书面形式通知另一方，并应在________天内，提供不可抗力的详情及合同不能履行、或者部分不能履行、或者需要延期履行的理由的有效证明文件。此项证明文件应由不可抗力发生地区的公证机关出具，按其对履行合同的影响程度，由双方协商决定。或者部分免除履行合同的责任、或者延期履行合同、或者解除合同。
第六十一条：遇有不可抗力的一方在一百二十天内仍不能履行合同，另一方可以解除合同。
第十五章争议的解决
第六十二条：本合同的订立、效力、解释、执行和争议的解决，均受中华人民共和国法律的管辖。
第六十三条：凡因执行本合同所发生的一切争议，双方应通过友好协商解决。如协商不能解决，双方均可向各公司所在地人民法院起诉，诉讼费由败诉方负担。
第六十四条：在仲裁期间，除有争议的事项外，双方应继续履行本合同规定的其他条款。
第十六章商标及服务标志
第六十五条：在本合同有效期内，双方商定酒店对外宣传时，分别加入集团管理或字样。
第六十六条：双方同意管理公司用其专有的商标或服务标志进行宣传推广工作和日常经营活动。本合同期满或提前终止后，酒店将不得再使用管理公司的商标及服务标志。
第六十七条：本合同终止后，双方即终止聘请管理的关系，管理公司的一切管理责任随之解除。
第十七章合同生效及其他
第六十八条：本合同如有未尽事宜，经双方同意后，可以用书面形式进行补充与修改。合同修改文件与合同具有同等法律效力。
第六十九条：如在本合同书有效期内，委托方将酒店的产权、股权、权益部分或全部向他方转让时，应以不影响本合同书的履行为前提，否则，应征得管理公司的同意。
第七十条：本合同经双方授权代表签署并加盖公章后，立即生效。
第七十一条：本合同的有效期为从本合同签署之日起至酒店试营业后满年为止。
第七十二条：本合同于20xx年xx月xx日由双方代表在正式签署。
第七十三条：本合同未尽事宜由双方协商解决。
第七十四条：本合同共四份，双方各执两份，具同等法律效力。
委托方：_________________
时间：___________________
管理公司：_______________
时间：___________________
酒店委托经营管理办法篇五
根据北京市物价局京价（房）字[1997]第196号和京价（房）字[1996]第274号的通知。现将北洼东里1号楼200年托管房屋合同书签定如下：
委托单位：（以下简称甲方）
受托单位：（以下简称乙方）
房屋地点及面积:
甲方将自有房产北洼东里1号楼______套单元房，合计建筑面积________平方米，委托乙方维修和管理。
委托合同时间：
甲方委托乙方代管房屋时间自200____年____月___日起至200____年____月____日止，本合同自签字之日起生效，合同期满后，双方无异议，本合同自动延续一年。
委托代管房屋收费标准及服务范围：
小修服务费：根据（京房修字[1994]第521号文件，《北京市城镇房屋修缮范围和标准》。（2.36元/每平方米）应交纳________元。
小修范围：
修补屋面、地面、顶棚、室内抹灰；
修理门窗、换纱、换玻璃；
水、暖、卫、电设备的日常养护；
疏通下水、烟囱、垃圾道、清扫屋面、雨水口。
中修服务费：（5.42元/每平方米）应交纳________元。
中修范围：
需少量更换或局部加固，补墙主体构件或拆砌部分墙体的房屋；
需补平屋顶面或外墙板缝局部漏雨的房屋；
需整栋房屋进行门窗整修、地面维修、粉刷、设备管线维修和更换配件的房屋；
因阴暗潮湿、严重掉土、使用不便需改善条件的房屋。
电梯运行维修费（按一用一备高峰运行，含运行、维修、中修、大修，不含折旧费，7.33元/每平方米。）应交纳元。
服务要求：
侯梯厅须悬挂“电梯运行”，服务标志牌；
施行24小时运行制（24：00-次日6：00停，急病人除外）；
按时保养及时维修电梯；
文明服务。
高压水泵运行维修（1.66元/每平方米，应交纳________元。）
服务要求：
保证水质卫生无污染；
保证正常供水；
保证设备清洁和安全及时修理故障；
化粪池清掏费（0.3元/每平方米）应交纳_______元。
冬季供暖费（30元/每平方米）应交纳）_______元。
小区共用设施维修费（1元/每平方米）应交纳________元。
生活垃圾清运费（21元户/每年），应交纳_______元。
管理费（2.40元/每平方米）应交纳________元。
（根据北京市物价局京价（房）字[1997]第186号文件规定）
委托方主要业务：
组织接管房屋及设备；
计算房屋各项收费标准；
建立房屋管理进住手册，档案；
办理房屋管理进住手续；
催交各项收费；
组织房屋撤管手续；
组织房屋安全检查、制定房屋修缮计划。
甲方一次性付给乙方200年上述费用共计：元。
____拾____万____仟____佰____拾____元____角____分。
注：本协议不含大修基金，如遇超出中修范围内的修理，按实际发生费用，各户均摊。
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酒店委托经营管理办法篇六
为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业，使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，（以下简称委托方），特委托?（以下简称管理公司），全权经营管理?酒店。双方依据平等互利的原则，经过友好协商，特订立本合同。
委托方________酒店系在中国________市工商行政管理局登记注册的合法经营企业，法定地址：________，法定代表：________________。
管理公司________酒店管理公司系在中国________市工商管理局登记注册的国有企业，法定地址：________，?法定代表：________。
第二章?名词定义
第一条?酒店
本合同用的“酒店”一词指位于?酒店，内容包括：
（1）间有卫生间的客房；
（3）提供后勤服务的综合楼及职工宿舍等，全部建筑物约________平方米；
（5）全部“家具、装置及营运物品”。
第二条?家具、装置及营运物品
在本合同中“家具、装置及营运物品”是指：
（3）必要的_____和运输设备；
（4）所有营运物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、银器及类似物品；
（5）所有制服及其他酒店营运所必须的物品。
本合同第一、第二条所列内容，以酒店正式开业日前双方交接所附明细清册为准。
第三条?酒店正式开业日
“酒店正式开业日”是指酒店正式全面营业的第一天，其基本条件为：
（1）酒店建设工程全部竣工；
（2）酒店全部设备及设施已安装完毕、正常运行；
（3）酒店全部家具、装置及营运物品备齐；
（4）酒店工程经国家验收合格，包括消防、卫生设施；
（5）酒店营业执照及各项营业许可证已经获得；
（6）各项_____生效；
（7）酒店经营所必须的流动资金全部汇入酒店营业账户；
（8）委托方与管理公司书面同意酒店可以正式开业。
酒店正式开业日之前的对外营业称为“酒店试营业期”。以上各项若有一项未达到者，均属“酒店试营业期”。
第四条?双方
这是指本合同的缔约双方：即委托方与管理公司。
第五条?总收入
在本合同中这是指经营酒店及其设备所得的客房、餐饮、附属的涉外商场、娱乐设施、场地出租、电话、电传、传真、洗衣、出租汽车及其他各项服务获得的全部收入的总和。
第六条?经营毛利
本合同中的“经营毛利”是指总收入减去酒店经营成本和费用后的余额。除本合同另有规定外，酒店经营成本和费用不包括以下内容：
（1）固定资产折旧费和投资性质的费用摊销及更新基金；
（2）贷款利息（流动资金贷款利息除外）；
（3）所得税、房产税及其他附加税；
（4）土地使用税；
（5）董事会费和_____费；
（6）管理公司收取的管理费；
（7）国家汇率调整造成的汇兑损失；
（9）投资方成员在酒店的挂账及投资方的内部会议等挂账；
（10）经投资方同意购置的固定资产和零星工程完善项目；
（11）投资方单方面要求的接待、广告、赞助性开支以及未得到管理方同意而实际由投资方获益和开支的各项费用。
（12）其他非酒店经营所产生的费用。
第七条?_____及服务标志
这是酒店在销售商品、提供服务及市场推广中所用的属于管理公司专有的标记、图案或文字。
第三章?酒店管理
第八条?管理权
委托方授权管理公司在接受管理期间，对酒店经营管理有充分的决定权和指挥权，管理公司及其代表可代表酒店对外签署与日常经营管理业务有关的文件、合同，包括签署总额不超过万人民币的短期经营周转资金的贷款合同。
第九条?总经理
酒店总经理或副总经理人选经管理公司与委托方充分协商后由管理公司任免。
总经理是管理公司在酒店的总代表。总经理对酒店经营管理事务有指挥权和决定权，对酒店经营管理全面负责并对管理公司负责。
总经理是酒店法人的委托代表。
总经理如有营私舞弊行为，需经证实后，委托方方有权要求管理公司进行撤换。
副总经理协助总经理工作。
第十条?人事安排
2、酒店各级员工的聘任、奖惩、调动和安置均由总经理按国家有关合作经营企业的规定决定和处理。
3、管理公司派往酒店工作的职工均受酒店雇佣，其住宿、交通（包括市内交通）均由酒店负责；工资、奖金、休假、医疗等享受酒店员工同等待遇；每年享受二次有薪探亲假，每次假期10天（在途时间另计），其交通费按国家规定标准在酒店费用中列支。
第十一条?酒店的管理工作
管理公司及其代表在管理酒店期间，负责贯彻、执行国家的各项方针、政策和规定，管理期分为两个阶段--试营业期和正式全面营业期。
管理公司在酒店筹建后期和试营业期内，除了酒店的日常经营管理工作外，其主要工作有：
1、逐步建立健全酒店各项规章制度，完善机构设置；
2、对酒店设施布局进行调整和完善；
3、招聘员工，强化人员培训，建立岗位责任制；
4、进行市场推销；
5、为酒店正式全面营业进行积极准备，包括筹备酒店正式开业仪式等。
6、有计划地推行“?酒店管理模式”。
7、争取在?年内为甲方培训一支能自行管理、经营、具有良好职业素质和操守的管理队伍，最终使甲方能在最短时间内能_____经营和管理好酒店。
从酒店正式开业日起，酒店进入了全面营业期，管理公司的主要工作有：
（1）乙方派出业务骨干筹备酒店开业，作好开业前的各项准备工作，包括人员和设备运行与到位。
（2）乙方负责招聘具备酒店从业素质的员工，开展员工上岗前的业务知识、技能的培训。
（3）宾馆装修期间提出专业的整改意见和建议。
（4）负责为宾馆建立相应的管理体系和服务体系，按照?星级宾馆的标准实施全面质量管理。
（5）建立实施各项规章制度和操作规程，并制定相应跟业绩挂钩的绩效管理机制。
（6）负责为宾馆的经营拓展客源市场，建立酒店自身销售网络系统，并利用乙方现有的酒店网络，积极使用电子商务，积极促销酒店旅游市场。
（7）乙方将派出专业人员整合本地资源，设计酒店的整体cis形象识别系统，以统一、整体的品牌形象崛起于本地区。
（8）通过深入的调查研究和理论分析，向甲方股东提交酒店的年度预算、年度经营计划以及酒店最佳的产品组合内容和远景发展规划。
（9）尽快使酒店达到?星级酒店标准并通过验收，为酒店在本地区创优秀品牌而努力工作。
（10）乙方竭尽全力完善、维护好酒店的硬件设施，使之能良性循环，确保酒店常新、环境完美、不断完善和配套。
（11）乙方有权在本合同规定的范围内_____实施全面经营管理工作，乙方实施在甲方领导下的总经理负责制。
（12）全面推行“?酒店管理模式”。
（13）按照酒店的设备、设施条件，提供先进的经营管理方法和服务水平；
（14）全面负责酒店的公共关系事务和市场推销；
（15）深化员工业务技能培训工作；
（16）负责监督和考核总经理的工作业绩；
（17）每一会计年度前______天向委托方提交酒店的年度经营方案及财务预算；
（18）每一个月的后___天内向委托方提交反映该月酒店经营情况的财务报表；
（20）根据市场变化情况和经营需要，调整和修改酒店各项_____标准；
（21）负责酒店的日常维修和保养；
（22）为保障酒店的权益，代表委托方和管理公司进行法律诉讼；
（23）争取在?年内回收酒店投资的本息。
第四章?管理费的计算与支付
第十二条?试开业前期因工作量巨大，而又无营业收入，故开业前期自乙方管理人员到位后，每月暂按__________万元人民币支付管理费。
第十三条?管理费分为基本管理费和效益管理费。
第十四条?在酒店试营业期内，管理公司收取的基本管理费按总收入的百分之__________收取。
第十五条?从酒店正式开业日起，管理公司收取的基本管理费按总收入的百分之__________收取。
第十六条?基本管理费每月支付一次，其计算方法是按当月总收入乘以上费率，于次月15日前汇入管理公司指定的账户。
第十七条?管理公司同意在酒店试营业期不收效益管理费。酒店正式开业后始收效益管理费。
第五章?双方的责任
第十八条?委托方董事会的责任：
1、及时办妥酒店经营所必须的全部营业许可证和营业执照；
3、按时审批酒店年度经营方案、年度财务预算与决算；
4、审查批准酒店扩建、改建计划；
5、协调好基建与经营存在的各种事宜，安排落实宾馆经营必需的水、电、气等基础设施，保证消防安全设施的齐备，因设施未齐全、设备未完备以及因证照不齐等原因而引发的行政罚款费用不进入酒店费用。
6、委托方须协调好当地政府的相应关系，当地政府超出标准之外的_____由委托方承担。
7、其他必须由委托方决定的有关事宜。
第十九条?管理公司责任
1、通过各种途径，努力提高酒店客房的出租率，增加经济效益；
2、选派合格人选到酒店任职；
3、按时提交酒店年度经营方案和财务预算与决算；
5、负责编制和健全酒店的各项规章制度；
6、利用集团优势，在管理公司所属酒店内安排酒店员工的培训和实践；
7、其他必须由管理公司办理的一切有关事宜。
第六章?酒店维护与保养
第二十条?酒店从正式开业日起每年留有一定数额的更新基金，用作酒店设备的更新、添置等。每年更新基金的额度计算标准为：
第一年至第三年，不少于总收入的百分之二；
第四年起，不少于总收入的百分之五；
更新基金可以一年一次提用，也可以分月提用。
更新添置项目所需资金在经营成本列支。
第二十一条?管理公司认为需要时，有权根据实际情况用更新基金更换、添置酒店的设备、陈设和家具等。
第二十二条?每年度更新基金如未用完留有余额，可转入下一个会计年度，与下一年度的更新基金合并提用。
第二十三条?本合同期满或提前终止时，管理公司须将更新基金的余额如数归还委托方。
第七章?酒店产权及其处置
第二十四条?酒店的一切债权、债务属委托方。
第二十五条?在本合同有效期内，酒店的全部产权属委托方所有，管理公司不得以任何方式出售或抵押，除本合同第七章第二十七条规定以外的酒店财产。
第二十六条?管理公司有权根据本合同规定使用调配酒店财产。
第二十七条?管理公司有权处理用更新基金更换下来的酒店不再适用的家具、装置及营运物品等。处理这些家具、装置及营运物品所获款项，纳入“更新基金”项，留作添置这些家具、装置及营运物品。
第二十八条?委托方在处置酒店财产时，应以不影响本合同的履行为原则。否则，应征得管理公司同意。
第八章?税务、财务及外汇管理
第二十九条?酒店按照国家的有关法律和税收条例的规定缴纳各项税金。
第三十条?酒店职工按照有关规定由职工本人缴纳个人所得税或个人收入调节税。
第三十一条?酒店的会计年度从每年___月____日起至同年___月____日止，一切记帐凭证、单据、报表、账簿用中文书写。
第三十二条?除本合同已有规定以外，酒店会计的处理原则均按《企业会计制度》办理。
第三十三条?酒店的财务审计聘请国内注册的会计师审查、稽核，并将结果报告董事会。
如董事会认为需要聘请其他审计师或审计事务所对酒店财务进行复检时，管理公司应予同意，其所需一切费用在董事会费中列支。
第三十四条?每一会计年度的头二个月，由总经理组织编制上一年度的资产负债表和损益计算书，报告董事会。
第三十五条?酒店经营的一切外汇事宜按照国家中外合资企业外汇管理条例及规定办理。
第九章?_____
第三十六条?双方同意酒店向中国境内具有承保资格的_____公司及其分公司投保双方都认为必须的险项，酒店一旦遭受损失可在所投保的险项范围内获得应有的赔偿。
所有_____均由委托方投保，_____受益人为委托方，与管理公司无关。
第三十七条?委托方投保的酒店财产险，其投保总额应不低于国家规定。
第三十八条?各项_____费及办理_____费的其他费用，均由酒店支付。但_____酒店管理费用开支，列入甲方开支科目。以遵循收益与权责挂钩之原则。
第十章?监管、奖罚机制
第三十九条?甲方派驻股东代表听取酒店重大管理制度、用工薪酬分配制度、财务预决算方案及其它重大事项的决策。审议酒店年度经营计划，拟定酒店内部管理机构设置等事项。
第四十条?建立完善年度财务审计制度、日常经营支出由总经理签字。超过__________万元以上的固定资产添置、重大合同需经甲方派出的股东代表同意方可签署。
第四十一条?乙方不得以酒店的名义对外签署财产担保合同及财产担保文件。
第四十二条?甲方有权了解和知晓乙方所实施的全部管理工作，并提出意见和建议，主要从营业收入和综合毛利、利润等方面对乙方的管理进行考核，使经营和资产本身得到良性发展和保值、增值。
第四十三条?乙方如完成甲方下达的各项目标，可按营业收入增加____%计提效益管理费。效益管理费每月结算一次，次月的___日前汇入乙方指定的账户。
第四十四条?乙方以酒店资产作信用担保，以确保所派驻人员的信誉、品德、文化、资质及实践技能达到甲方之要求。
第十一章?管理年限
第四十五条?委托管理年限暂定年，甲乙双方在经营合同期满三个月前，如甲方提出仍需乙方进行管理，可以在变动相关条款后续签合作期限或解除合约。
第十二章?双方约定
第四十六条?基建结束后与酒店经营过程中有一段相当磨合期，在此如若因设计和修建过程中存在的部分不完善，为确保经营确需整改付出的费用，经基建方和酒店方双方确认，列入基建后续科目费用，不计入酒店管理费用。
第四十七条?因基建资金、设计缺陷及其它政策性因素，乙方不承担开业延误之责任。
第四十八条?因故延误的工程项目，影响到经营的，要根据损失的金额来扣减乙方应承担的管理目标。
第十三章?违约及终止
第四十九条?在合同有效期内，双方中的任何一方如不履行本合同规定的条款，视为违约。另一方有权根据违约程度要求违约方赔偿经济损失。
第五十条?由于一方的过失，造成本合同不能履行或不能完全履行时，由过失的一方承担违约责任。
第五十一条?一方违约，另一方应将违约情况书面通知违约方，如在_____天内违约方仍未纠正违约行为，守约方有权终止合同。
第五十二条?如总经理因被业主方单方面辞退，管理公司有权可另外物色人员担任总经理。
第五十三条?被辞退之总经理有权获得酒店的相应补偿，酒店应补偿其___个月工资并休完其应得之有薪休假。如有抵押风险金等，原则上经中立之会计事务所进行完离任审计后，如无经济_____、_____等问题则须全额退还所押风险金。
第五十四条?无论什么原因导致本合同终止时，双方之间的所有账款在____天内付清。
第五十五条?甲、乙双方均须遵守本合同，并相互配合，协调双方关系，确保本合同的顺利执行。
第五十六条?若甲方无正当理由终止本合同，应一次性支付____万元人民币作为对乙方的赔偿并赔偿乙方的相应经济损失，以及负责管理公司人员搬迁、返家之差旅杂项费用。
若乙方不能按时派出管理人员进场，每延误一天予以罚款____元。
第五十七条?如甲方进行资产重组、产权交易，须考虑顺延本合同的法律关系，如需中止此合同，须给予乙方以相应的经济赔偿。
第五十八条?如甲、乙双方遇不可抗拒的自然、社会因素，致使本合同无法按正常履行时，本合同即告终止，甲、乙方双方不承担任何违约责任。
第五十九条?如因人力不可抗自然因素及市政维修、道路改建、治安整顿等严重且较长时间影响酒店正常经营的，甲方应对乙方管理目标要予以酌情扣减。
第十四章?不可抗力
第六十一条?遇有不可抗力的一方在一百二十天内仍不能履行合同，另一方可以解除合同。
第十五章?争议的解决
第六十二条?本合同的订立、效力、解释、执行和争议的解决，均受中华人民共和国法律的管辖。
第六十三条?凡因执行本合同所发生的一切争议，双方应通过友好协商解决。如协商不能解决，双方均可向各公司所在地人民法院起诉，诉讼费由败诉方负担。
第六十四条?在_____期间，除有争议的事项外，双方应继续履行本合同规定的其他条款。
第十六章?_____及服务标志
第六十五条?在本合同有效期内，双方商定酒店对外宣传时，分别加入集团管理或字样。
第六十六条?双方同意管理公司用其专有的_____或服务标志进行宣传推广工作和日常经营活动。本合同期满或提前终止后，酒店将不得再使用管理公司的_____及服务标志。
第六十七条?本合同终止后，双方即终止聘请管理的关系，管理公司的一切管理责任随之解除。
第十七章?合同生效及其他
第六十八条?本合同如有未尽事宜，经双方同意后，可以用书面形式进行补充与修改。合同修改文件与合同具有同等法律效力。
第六十九条?如在本合同书有效期内，委托方将酒店的产权、股权、权益部分或全部向他方转让时，应以不影响本合同书的履行为前提，否则，应征得管理公司的同意。
第七十条?本合同经双方授权代表签署并加盖公章后，立即生效。
第七十一条?本合同的有效期为从本合同签署之日起至酒店试营业后满年为止。
第七十二条?本合同于_______年_______月_______日由双方代表在正式签署。
第七十三条?本合同未尽事宜由双方协商解决。
第七十四条?本合同共四份，双方各执两份，具同等法律效力。
委托方：管理公司：
时间：?年?月?日年?月?日
酒店委托经营管理办法篇七
甲方：_________
法定住址：_________
法定代表人：_________
职务：_________
委托代理人：_________
身份证号码：_________
通讯地址：_________
邮政编码：_________
联系人：_________
电话：_________
传真：_________
帐号：_________
电子信箱：_________
乙方：_________
法定住址：_________
法定代表人：_________
职务：_________
委托代理人：_________
身份证号码：_________
通讯地址：_________
邮政编码：_________
联系人：_________
电话：_________
传真：_________
帐号：_________
电子信箱：_________
根据《中华人民共和国合同法》、《民法通则》等相关法规的规定，甲乙双方本着自愿、平等、协商的原则，就商业用房委托投资经营合同达成以下条款：
第一条定义
商业用房：指各类商店、门市部、饮食店、粮油店、菜场、理发店、照相馆、浴室、旅社、招待所等从事商业和为居民生活服务所用的房屋。(注：根据委托经营的具体情况写)
第二条委托标的
1.标的物：位于_________的_________广场(以下简称_________广场)内，所购置的房屋为_________层_________号，建筑面积_________。
2.标的用途_________广场为商业用房，经营范围以_________广场有限公司营业执照规定之项目为准。
第三条委托权限
1.甲方就其拥有的_________广场的全部投资经营管理权委托给乙方，由乙方在法律规定的范围。
2.内进行合法经营，乙方在保证甲方_________广场委托前的市场价值的基础上，全面展开专业。
3.有效的经营，提升被委托项目的行业地位，品牌地位及市场价值。
第四条委托事项
甲方授权乙方下述商业经营事宜：
(1)全面制定经营方案，引进先进的市场理念、模式、方法;
(2)负责甲方的品牌经营，在委托经营期内建立起著名品牌形象;
(3)制定统一经营的标准并严格执行;
(5)制定经营收入标准，收取经营收入，依法向拖欠租金和费用的租户进行追缴;
(6)承担经营中的全部成本，并制定有效控制成本的方法和标准;
(8)根据具体情况市场变化，对经营方案进行调整和整改;
(9)其他与经营相关事宜。
第五条委托期限
1.委托期限为_________年，即_________年_________月_________日起，止于_________年_________日。
2.甲乙双方同意在委托投资经营管理期限内，本合同为不可撤销合同。
第六条合同的存续
在本合同有效期内，为维护_________广场整体经营形象，实现统一管理，甲方对所拥有的商用房屋进行产权转让时，本合同规定的全部权利义务，随之转移给房屋产权的受让方。受让方必须遵守《商业用房委托投资经营合同》之规定。
第七条经营收入的支付
1.租金标准：在本合同有效期内，乙方保证按每日每平方米税前_________人民币为标准向甲方支付租金，全年按365天计算。
2.支付日期：乙方按照季度向甲方支付租金收入，每季度第一个月之_________日至_________日，乙方应当将当季租金向甲乙双方共同认定的_________银行以划拨方式一次性付清，租金自《商业用房转让合同》规定的全款付清之日起开始计算。
第八条经营收入的处置
乙方在保证甲方本合同第七条相关条款内容的前提下，将经营总收入扣除租金、物业管理费、物业管理佣金、投资经营管理成本及投资经营管理酬金开支的剩余部分全部上缴给_________广场有限公司作为储备金。
第九条甲方的权利义务
2.甲方对乙方具体的经营活动进行监督，保证乙方合法经营;
4.甲方不得单方面解除合同;
6.甲方在委托乙方经营管理过程中不承担该商业用房的公共维修基金，物业管理以及经营管理费用。
第十条乙方的权利义务
1.全面制定经营方案，引进先进的市场理念、模式、方法;
2.全面负责甲方的品牌经营，在委托经营期内建立起著名品牌形象;
3.制定统一的经营的标准并严格执行;
6.承担经营中的全部成本，并制定有效控制成本的方法和标准;
8.根据具体情况、市场变化，对经营方案进行调整和整改;
9.乙方必须按期足额向甲方交纳租金;
11.其他与经营相关的事宜。
第十一条保密责任
协议双方对本协议履行过程中所接触或获知的对方的任何商业信息均有保密义务，除非有明显的证据证明该等信息属于公知信息或者事先得到对方的书面授权。该等保密义务在本协议终止后仍然继续有效。任一方因违反该等义务而给对方造成损失的，均应当赔偿对方的相应损失。
第十二条争议的解决
1.本合同受_________国法律管辖并按其进行解释。
本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决，也可由有关部门调解;协商或调解不成的，按下列第_________种方式解决：
(1)提交_________仲裁委员会并按照该会届时有效的仲裁规则进行仲裁仲裁;
(2)依法向_________人民法院起诉。
第十三条合同的变更
2.凡对本合同进行修改、补充或变更，须以书面形式经双方法定代表人或授权的委托代理人签字后生效，并作为本合同的组成部分，同原合同具有同等效力。
第十四条合同的解除
存在下列情形之一时，本合同自动解除，双方均不承担责任：
(1)因不可抗力导致本合同无法执行时;
(2)本合同有效期届满;
(3)经双方同意的其它情况。
第十五条不可抗力
1.本合同所称不可抗力是指不能预见、不能克服、不能避免并对一方当事人造成重大影响的客观事件，包括但不限于自然灾害如洪水、地震、火灾和风暴等以及社会事件如战争、动乱、政府行为等。
2.因不可抗力或者其他意外事件，使得本合同的履行不可能、不必要或者无意义的，任一方均可以解除本合同。遭受不可抗力、意外事件的一方通过书面的形式通知对方。
第十六条违约责任
1.甲方未书面通知乙方，将产权转让、出租或设立抵押、担保、造成乙方无法正常行使经营管理权时，甲方向乙方支付委托投资经营建筑面积房价款的_________%作为违约金。
2.甲方违反本合同约定，即在乙方正常支付约定租金的前提下，干涉乙方行使经营管理权，乙方有权扣除本年度租金的_________%作为违约金。
3.乙方无正当理由逾期向甲方交付租金，乙方应按逾期每日依本年度约定租金的_________‰向甲方支付违约金，同时，甲方有权依《担保合同》规定，从_________广场有限公司的经营收入和储备金获得保证。
4.甲乙双方必须遵守《_________广场物业管理公约》，任何乙方违反合同约定按该公约承担责任。
第十七条通知
1.根据本合同需要发出的全部通知以及双方的文件往来及与本合同有关的通知和要求等，必须用书面形式，可采用_________(书信、传真、电报、当面送交等方式)传递。以上方式无法送达的，方可采取公告送达的方式。
2.各方通讯地址如下：_________。
3.一方变更通知或通讯地址，应自变更之日起_________日内，以书面形式通知对方;否则，由未通知方承担由此而引起的相应责任。
4.本合同任何一方发生分立、解散、破产等事项的应书面通知对方，并告知对方本合同的权利义务继承人。如对方不同意，则_________方_________(是/否)有权解除合同，_________(是/否)有权要求对方赔偿损失。
第十八条争议解决
双方就本协议的履行有争议时，应通过友好协商解决。协商不成，任何一方均可向_________法院提起诉讼。
第十九条本合同附件_________，名称_________。
第二十条未尽事宜，可另签补充协议，补充协议具有同等法律效力。
第二十一条文本
1.甲乙双方对本合同条款内容的理解不存在异议。
2.本协议一式_________份，协议双方各持_________份，具有同等法律效力。本协议自甲、乙双方授权代表签字之日起生效。
甲方(盖章)：_________乙方(盖章)：_________
甲方代表：_________乙方代表：_________
联系地址：_________联系地址：_________
电话：_________电话：_________
_________年____月____日_________年____月____日
签订地点：_________签订地点：_________