作为一名老师，常常要根据教学需要编写教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。那么我们该如何写一篇较为完美的教案呢？以下我给大家整理了一些优质的教案范文，希望对大家能够有所帮助。
幼儿园蔬菜教案篇一
1。 认识几种常见蔬菜。
2。 知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。
3。 知道人体需要各种不同的营养。
4。 能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
准备集中常见的蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、香菇，胡萝卜等，勺子。
1。说说我认识的蔬菜。
（1） 将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒、香菇，胡萝卜等。
（2） 请幼儿看看、摸摸、闻闻，说说自己认识哪些蔬菜。
师：“班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗”
2。一起认识蔬菜。
（1） 教师拿出芹菜和油菜请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说出它们长得什么样子，有哪些一样不一样的地方，教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。
（2） 请幼儿将自己小组的芹菜、油菜分别放到相应的篮子里。
（3） 同样的方法认识西红柿和菜椒。
3。游戏“蔬菜宝宝快出来”。
分别将芹菜、油菜、、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师的指令拿出相应的蔬菜。
4。蔬菜香香真好吃。
（1） 教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜和香菇油菜，请幼儿说一说这些是用什么菜做的。
（2） 出示香菇、胡萝卜并简单介绍。
（3） 教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。
“我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。”“我是香菇宝宝，身上营养多多，我会让小朋友身体更棒。”“我是芹菜宝宝，我会让小朋友的便便更通畅。”
（4） 幼儿品尝，鼓励幼儿慢慢咀嚼，细细品尝食物，说说它们的味道。
活动延伸：组织幼儿把蔬菜送到食堂，请食堂师傅为幼儿做菜吃。
在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性。活动符合小班幼儿的年龄特点，幼儿的主动性、积极性得到了充分调动。孩子们在认认说说中积累了关于这些蔬菜的知识和营养价值。
本次活动也有些不尽人意的地方，如在最后第二个环节中让幼儿一起看一看他们带来的这些蔬菜烧好的菜肴，看好后应让孩子们坐到位子上，再进行介绍，此环节孩子们都已经很兴奋了，所以纪律有些乱了。
幼儿园蔬菜教案篇二
活动目标：
1．知道几种水果的名称与特征，并会进行简单的装饰。
2．会用……的……的句式描述水果的特征。
活动准备：
1．拟人化的水果（在苹果上贴上五官、头发等，打扮成老奶奶；橘子宝宝一个。）
2．苹果、香蕉、橘子、柿子等水果与幼儿人数相同。
3．每组上放好剪好的五官、固体胶、装饰用品等。
4．音乐：生日快乐歌。
活动过程：
一、情景表演：苹果奶奶过生日。
1．出示苹果奶奶。
教师：这是苹果奶奶，今天她特别的高兴，因为今天是她的生日，等会会有好多的水果宝宝都要来为她庆祝生日呢。
2．出示橘子宝宝。
教师：看谁来了，我是橘子宝宝，我第一个来给苹果奶奶过生日的，“我是绿绿的`、甜甜的橘子宝宝，祝苹果奶奶生日快乐”。
二、说说自己知道的水果。
1．教师：小朋友们，猜猜还会有哪些水果宝宝会来给苹果奶奶庆祝生日呢？请小朋友来来把水果宝宝请出来，用一句好听的话说说这样水果的样子、形状或味道。
2．个别幼儿说后集体练习。
3．所有的水果摸完后再集体完整练习一次。
教师：真好听，我们在一起来说一说。
三、打扮水果。
2．讨论如何打扮。（给水果上贴上眼睛、耳朵、鼻子、嘴巴、头发等，幼儿说教师当场示范如何贴。）
3．教师：水果宝宝打扮好了，我们小朋友也来动手做一做吧。
4．幼儿自选相应的五官等粘贴在水果上。（幼儿动手操作，教师巡回辅导，问问小朋友你打扮的是什么水果宝宝，用好听的话来说一说。）
四、给“苹果奶奶”庆祝生日。
1．教师：给苹果奶奶庆祝生日喽，小朋友来扮演水果宝宝，打扮的什么水果就扮演什么水果宝宝，来说一句好听的话祝苹果奶奶生日快乐。
2．教师示范：我是绿绿的、甜甜的橘子宝宝，祝苹果奶奶生日快乐！
3．在“生日歌的乐曲声中，幼儿唱唱、说说、相互交流。”
教师：来，我们到苹果奶奶的身边来，一起祝苹果奶奶生日快乐。（音乐）
幼儿园蔬菜教案篇三
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教学理念：
《蔬菜印画》是围绕小班上学期主题活动二《好吃的食物》开展的一个活动。蔬菜来源于孩子的生活，是幼儿经常接触的一种食物，但孩子越小越不喜欢吃蔬菜，《蔬菜印画》就是通过绘画的形式让小朋友进一步认识蔬菜，使幼儿意识到蔬菜除了有营养、可以吃，还可以用来画画，让小朋友喜欢蔬菜。通过印画不仅可以锻炼幼儿动手操作能力和对美的感受力，在活动中，还培养了幼儿良好的印花常规。
活动目标：
1、能用蔬菜印盖花纹，感受图案所表现出来的形态美和色彩美。，2、培养幼儿良好的印画常规，养成物归原处的好习惯。
3、通过活动，体验成功的喜悦。
活动准备：
1、适合印制的蔬菜印章（经过雕刻的蔬菜如菜椒、藕、萝卜、土豆等）若干。
2、装有颜料糊（将广告色和浆糊搅拌做成）的盘子、抹布、白纸做的裙子若干。
3、蔬菜印画范例图一张。
活动过程：
活动流程：
出示范例，引起兴趣认识材料探索尝试示范讲解再次尝试作品展示
1、欣赏蔬菜印画，引起幼儿兴趣。
出示蔬菜印画———漂亮的裙子，让幼儿猜猜是用什么画的？
2、认识印画材料。
有些蔬菜经过切、刻后可以用来印画，这就是印章。像今天老师为小朋友准备的这些印章（出示蔬菜印章），都是蔬菜做的，印出的花纹真漂亮。
3、幼儿探索蔬菜印画的方法。
4、教师示范，讲解印画方法。
教师讲解并演示印画的方法：先选择一个自己喜欢的蔬菜印章，抓住上面，在自己喜欢的颜料盒中用力蘸一下，然后向下放在纸上用力按住（想好你要在纸的什么位置印），呆上一小会后，再把蔬菜印章拿起来就完成了。印完一个要等它晾一会儿，别碰到它。（告诉幼儿蘸颜色不要太多，印的时候时间要留长一些，并且要用力压。）
蔬菜印章用完后要放进同色盒中，一个蔬菜印章只能在一种颜色里蘸。现在老师换一个蔬菜印章，换种颜色再来印一次。
5、幼儿再次尝试印画，学习印画方法。
今天，我们自己动手给妈妈做条裙子吧！（教师巡回指导，重点提醒幼儿在印的过程中手不能移动，要用力、方法到位。引导幼儿一个蔬菜印章可以多印一些，来丰富画面。提醒幼儿不要混色，画完后把蔬菜印章放回原处）
6、作品欣赏。将幼儿的作品展示在展板上，同时进行个案展评。（让幼儿体验成功的快乐，培养美术活动的兴趣）
请个别幼儿介绍自己的作品。
活动延伸
引导幼儿寻找生活中还有那些物品可以用来做印章（水果、肥皂、玩具等等），鼓励幼儿做出更好看的印画。（使活动不断丰富、充实、整合）
幼儿园蔬菜教案篇四
幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的，但是我发现我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃“绿色食品”，有的孩子甚至光吃饭，根据本班幼儿的年龄特点，我设计了《认识蔬菜》这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正自己的偏食、挑食行为。
1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。
2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。
3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。
重点： 通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。
难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。
1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）
2、魔术箱
3、白菜奶奶头饰一份
4、音乐
师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。
(1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。
(2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
(3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。
(4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。
(6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？
游戏
（1）师出示白菜奶奶头饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。
（2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。
鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。
幼儿园蔬菜教案篇五
一、激发幼儿兴趣，引入主题。
通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。（1）、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。
二、引入新课。
2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗？小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗？幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。
三、幼儿活动。
1、今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的棒棒的、壮壮的、高高的。
2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么？
四、活动延伸。
蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。
幼儿园蔬菜教案篇六
1、知道几种常见蔬菜的名字和外姓特征。
2、感受蔬菜的多种多样。
3、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
1、拟人化的蔬菜(在青菜上帖上五官和四肢，打扮成老奶奶;辣椒的一家)。
2、幼儿收集各种蔬菜(在家里向爸爸、妈妈了解一种蔬菜的名称及外型特征)。
3、剪好的五官，四肢(用即时贴)。
4、幼儿围坐成半圆型。
一、情景表演：青菜奶奶的生日。
(出示青菜奶奶)"我是青菜奶奶，今天，我特别的高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要来为我庆祝生日。"(出示辣椒的一家)辣椒爸爸："青菜奶奶在家吗?""谁呀?""青菜奶奶。我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。"辣椒妈妈："青菜奶奶，我是长长、绿绿的辣椒。"辣椒娃娃："我是红红的，光光的小辣椒宝宝。"青菜奶奶："欢迎，欢迎!"辣椒一家"祝青菜奶奶身体健康，生日快乐!"青菜奶奶："谢谢，请坐，快请坐。"说说我知道的蔬菜。
猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢?
幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜等。
幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。
说说自己打扮的是谁。
二、给青菜奶奶庆祝生日。
教师扮演"青菜奶奶"幼儿扮演蔬菜娃娃，给"青菜奶奶"庆祝生日，如："我是胡萝卜姐姐，祝青菜奶奶生日快乐!""我是小小洋葱头，祝奶奶健康快乐!"在生日歌的乐曲声中，幼儿唱唱、说说，互相交流。
活动反思：
蔬菜家族的种类越来越多，品种越来越复杂，这给幼儿认识蔬菜带来了一定难度，而且蔬菜对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。幼儿在进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食现象十分严重，对自己不喜欢的蔬菜有呕吐现象。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。于是我设计了“蔬菜一家子”这一活动。
这次教学活动我以青菜奶奶过生日，蔬菜朋友来庆祝生日来进行导入，让幼儿在富有节日气氛的环境中，很快的被带入主题，并且在短时间里就激发幼儿的活动兴趣，调动幼儿参加活动的积极性和主动性。之前幼儿已积累了一定的生活经验，经管这些经验比较直观、肤浅、但是由于是幼儿亲身感受的，和他们的生活密切的联系，总能激活幼儿的兴奋点，使科学探索活动顺利的展开。我首先问小朋友，你们猜猜看，会有谁呢?为幼儿陈设了一个想象的空间，让幼儿回忆对蔬菜的已有认识这一活动做为铺垫，幼儿参与活动的主动性和积极性在此得到了很好的'激发，参与活动的兴趣得到了很好的保留。
本次活动中，孩子们通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。在教学过程中，我以“青菜奶奶生日”为导火线，引出各种蔬菜为她庆祝生日来知道蔬菜的名称。并请幼儿在小朋友身上找一找与蔬菜相同的颜色。这样做目的是达到幼儿之间互动的效果。然后，我又请幼儿说一说自己最喜欢吃的蔬菜是什么，这样做有利于幼儿加深对蔬菜的认识，这一环节中我还请幼儿去告诉自己的好朋友自己喜欢吃什么，并问一问好朋友喜欢吃什么，进一步展示幼儿之间互动的效果。其中我还出示蔬菜排行榜，让幼儿将自己喜欢吃的蔬菜贴在最喜欢吃的蔬菜的下面。这样做一是进一步巩固幼儿对蔬菜名称与外形的认识;二是教育幼儿样样蔬菜都要吃，才能达到营养均衡的效果，从而培养幼儿良好的饮食习惯。最后，我让幼儿把蔬菜娃娃贴上五官，并在音乐《生日歌》的音乐声中，为“青菜奶奶”过生日。
幼儿园蔬菜教案篇七
因为我班幼儿及个别不是很喜欢吃蔬菜还挑食，所以我准备了这节课。
1、看看，说说相互交流中了解各品种蔬菜，知道多吃蔬菜好处多！
2、体验互相商量，互相协作，互相交往的快乐！
3、能认清蔬菜的名称。
4、培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
让幼儿了解蔬菜的营养价值，不吃蔬菜对身体有那些变化。
1、带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的各种知识。
2、蔬菜实物、图片若干。
一：谈话导入：
师：刚才我们的好朋友莹莹打电话告诉我说：“他今天身体不舒服。”我们一起去看看他吧！
问题1、卡卡怎么啦？
师、小朋友赶紧想个办法帮帮卡卡吧？（幼儿自由讨论）
幼：开塞露、肥皂头……
二：介绍我知道的蔬菜（通过幼儿间互相经验的分享，让孩子对各种蔬菜有了更多的了解）
师：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们知道哪些蔬菜呢？这些蔬菜都有什么营养呢？我们分成红绿两个队来个小竞赛（分组）看哪组说的蔬菜品种最最多。要求：别的组说过的蔬菜不能重复。
师：我知道的蔬菜是黄瓜，女孩子多吃黄瓜能美容！
师：我喜欢吃南瓜，南瓜有降血糖的本领！
1、海带
提问：海带有什么营养呀？（海带营养丰富，含有很丰富的典，能够预防大脖子）
2、蘑菇
提问：蘑菇长在什么地方？（出示图片：地上、树上、石头上）野生的。（属于菌类，它的营养价值很高，有野生和人工养殖两种，有些蘑菇是有毒的，不能随便食用。）蘑菇这么有营养，农民伯伯就想办法自己种蘑菇了（出示人工养殖蘑菇的图片）
四：新品种蔬菜（新品种蔬菜的介绍让孩子对蔬菜品种有更多地了解）
师：王子怡小朋友今天带来了一则新闻，她想告诉我们小朋友她发现的一种不一样的蔬菜，我们来听听看。（红青菜）
师：孙老师今天也带来了几种不一样蔬菜的图片，我们来看看是什么？（出示图片）
五：买菜游戏（结合生活，让孩子从生活中去体验蔬菜）
六、活动延伸：在区角当中设置一个菜场，让孩子们进一步体验生活，认识蔬菜！
幼儿园蔬菜教案篇八
活动前评析活动背景是幼儿有不爱吃蔬菜的偏食现象，为教育幼儿养成良好的饮食习惯增加幼儿对蔬菜多方面的认识，感知各种蔬菜的特征。引导幼儿主动去探索、去发现，主动建构自己的知识经验。
１、认识几种常见的蔬菜，能大胆说出蔬菜的名称和特征。
2、能以愉快的情绪参加活动。
1、磁带。
2、西红柿、茄子,豆角图。
3、豆角电脑课件.
4、各种蔬菜。
实录一、谈话导入
激发幼儿参与的兴趣:“在一个美丽的蔬菜乐园里住着很多蔬菜宝宝。你们看，它们来了……”
1、出示课件（拟人化西红柿）幼儿回答出名称。
2、课件背景声音：“猜猜我是谁？我长长的，像条蛇，出示豆角课件图。”
3、小朋友我给大家说一个谜语，咱看谁聪明，能最快猜出来：“紫色树，开紫花，开过紫花结紫瓜，紫瓜里面装芝麻。”幼儿：“茄子宝宝！”师：“对，是茄子宝宝。”
二、电话铃声响起:“（作接电话状）你好，我是刘老师，你是茄子宝宝啊,……恩，好的。”
师：“小朋友们告诉你们一个好消息，蔬菜王国里的蔬菜宝宝们邀请小朋友们去做客，你们想不想去？”
幼：“想去！”
师：“那我们坐着小火车出发吧！小班长是司机，小朋友们坐好，注意安全，小司机准备出发了。”
音乐响起，孩子们一起律动，高高兴兴开起小火车来到蔬菜园。
师：“美丽的蔬菜乐园到了，不知这园里住着哪些蔬菜宝宝，我们一起来看看吧！咦，怎么看不到呢？它们一定在和我们捉迷藏呢！我们去找找看看吧！边走边叫“蔬菜宝宝，你们在哪里！”“我们在这里呀，小朋友们，欢迎你们！不过，我们看看你们谁能找到我们。”（拟人化蔬菜）
1、老师“我找到了！你看这是西红柿。”一起观察认识西红柿（引导幼儿从颜色、外形、触摸感等方面来说）师：“西红柿宝宝是什么样呢？”幼儿a：“西红柿有红的有绿的。”幼儿b:“西红柿圆圆的。”幼儿c:“西红柿有的大，有的小。”师：“哦，西红柿有红的有绿的，圆圆的，有的大有的`小。”师：“西红柿真好看，你们吃过吗？好吃吗？”幼儿a:“甜甜的酸酸的，好吃。”幼儿b:“西红柿有籽，是绿的，也可以吃。”幼儿c：“小的绿的就不好吃，妈妈说不熟就不能吃。”师：“小朋友说得真好，西红柿不仅好看好吃还营养丰富呢。不过咱们要记住小的绿的西红柿还没熟不能吃。(拟人化西红柿)”
2、老师，我找到了茄子宝宝，师：“你真棒！咱们仔细观察，看一看、摸一摸、闻一闻它？”幼儿a：“茄子是紫色的。”幼儿b:“茄子蒸了放上蒜可好吃了。”幼儿c：“我最爱吃烧茄子了。幼儿d茄子象梨一样长长的。”幼儿e：“茄子也有圆圆的。”幼儿f:“茄子里面也有籽。”(拟人化茄子笑点头)师总结。
3、“小朋友们看这是谁呀？原来是豆角宝宝呀，咱们快和它打个招呼吧!”幼儿：“豆角宝宝好，我们来看你了！”“欢迎小朋友们!”(拟人化豆角)师：“咱们一起来认识豆角宝宝吧。”幼儿a：“豆角长长的，像一条蛇。”幼儿b：“豆角可以炒着吃。”幼儿c：“豆角可以焯了拌着吃。”幼儿d：“豆角可以腌着当咸菜吃。”幼儿e：“豆角有浅绿和深绿。”
幼儿园蔬菜教案篇九
1、学习用蔬菜的横截面，蘸上颜料进行印画。
2、保持画面整洁，知道印出的图案不要重叠。
3、感受蔬菜印画的乐趣。
4、通过亲子合作，增进孩子和父母的'情感。
材料：竹笋、莴苣、菠菜、藕、胡萝卜等蔬菜的截面。
彩色颜料每组两盘一共（12）盘范画一张。
白纸每人一张一共（35）张。
前一天叫每位家长带蔬菜来
一、教师介绍蔬菜，让幼儿认识蔬菜。
教师：今天有很多蔬菜宝宝和我们一起做好朋友，我们来看看是那些蔬菜宝宝呢？一边出示一边说出蔬菜宝宝的名字。
二、教师示范介绍。
教师：蔬菜宝宝能用来画画哦，今天老师就用了蔬菜印了一幅画，小朋友想不想看啊。生答。
小朋友回答过回后，教师出示范画。并叫幼儿想一想，老师是用什么蔬菜宝宝变的。教师介绍自己的印画。教师用言语激发幼儿和家长自己创作！
三、亲子操作，教师巡回指导。
1、教师讲解印画的方法：印的时间要留长一些，并且要用力压，不能将颜色重叠印，印完一个要等它晾一会儿，不碰到它。
2、幼儿和家长一起印画。
四、展示作品。
1、幼儿互相欣赏
教师：我们一起来看看小朋友都印了哪些漂亮的画，小朋友都互相欣赏。
2、合影教师组织幼儿、家长合影。
3、贴画教师让家长自己把画贴在亲子美工角。