编写计划书可以锻炼我们的思维能力和规划能力，提高我们对事情的把控和处理能力。最后，希望以下这些计划书范文能够激发您的写作灵感，帮助您写出一份优秀的计划书。
商业计划书
俗话说“民以食为天”。还有“菜在广州，味在四川”的说法。说明川菜是最爱吃的食物之一。今天我再推荐一个川菜，就是我们项目的主角――川菜面，也叫怪面。它是由自制的面条和各种调料和配料制成的。产品制成后，具有色、香、味的特点。它是特色小吃和四川人的主食。味道好极了。是一个投资小、利润高、风险低、回报快的好项目。
面条一直是我国一些地区的主食之一。类别很多。有成百上千种口味。比如老北京的扎江面，河南的回面，新疆的拉面，沙县的拌面，四川的丹丹面都很有名。但是真正以‘面’为主业的人并不多。恐怕只有‘味千拉面’和‘马兰拉面’这两家拉面馆才是真正形成规模经营，比较成功的。而‘味千拉面’的市场地位相对高端，一碗拉面最便宜的价格是20多块。而且他们主要是做拉面的，比不上我们。所以一开始我们的项目是市场空白，很有前景。
特色川菜面的产品有30多种，分为有汤和无汤两种。尤其是主打产品――挂面。可以说吃不厌，味道太好了。人吃了之后，回味无穷。我们店里很多顾客吃过一次就成了这里的回头客。并且介绍了很多朋友来吃。而且很多外国人也很喜欢吃。有一次一个美国人被朋友带到这里来吃，他竖起大拇指，然后拿出手机给产品拍照。之后每次来都把照片给老板看，吃了这个。并介绍他的美国朋友吃饭。可见川菜面很受欢迎。
产品规格分为大、中、小三大类。我们现在的定价是6元，5元，4元。因为我们没怎么装修。地方也小。环境太简陋。如果重新装修，扩大营业面积，改善环境，那么我们的价格定位在8元，7元，6元。和其他餐厅相比。我们的定价合理，处于中低档位。这样，我们就包围了目标消费者。我们的目标消费者是普通工人、白领、老板。产品口味独特，目标消费者巨大。那么我们店铺选址的范围包括车站、商业写字楼、步行街、学校、小区、大型批发市场、商场，这些都是我们店铺选址的好地方。基本没有地域限制等不利因素。
该项目的投资额为120万元人民币。资金分前后两次注入。第一次收到50万，用于公司注册、商标申请注册、统一店铺形象设计。购买服装、餐具、桌椅等。，还包括筹建总部r&d中心和配送中心。第二次收到的金额是70万，用于公司的扩张。公司注册为股份有限公司。股东是投资者、项目经营者、技术拥有者，持股比例分别为50%、30%、20%。如有异议，可另行协商。
具体操作如下:
(第一个三年计划)
地方好找，操作灵活，没什么难度。次年。聚焦广州、深圳、东莞。扩展到周边地区。如中山、珠海、佛山、潮汕、粤西等。目标60家店(不包括去年的店)。覆盖广东80%。第三年，我们的目标是扩展到全国。有80个目标。
(第二个三年计划):
当我们在中国推出大游戏时，我们将巩固和占领这些市场。各分行以省会为中心，向周边地区扩张。自主创业和加盟两条腿走路。也可以收购合并全国各地的小餐饮公司。此外，我们的半成品面条可以包装，直接在我们品牌下的各大超市销售，就像‘味千拉面’一样。这个市场也比较大。利润也可观。第一年，总部的目标数量是250个。第二年，我们的目标是发展成港澳。这个过程会稍微长一点，因为我们不知道这两个城市的餐饮市场，包括开店的位置和目标消费者。饮食文化等。，我们要做详细的市场调查和详细的开店计划，才能开店。因地制宜，灵活管理。一年内在这两个城市开五家店。包括建立自己的配送中心和研发中心。在内地开设的店铺总数达到320家。第三年，我们战略规划的目标数是400。
这时候投资人就会问，开业速度这么快，六年400家。会不会有风险，门店管理和人员储备跟得上？是不是有点方夜谭。那我可以负责任的告诉你，不是，因为我们的商业模式、管理模式和人才招聘、培训、管理、储备都不一样。有什么区别？下面我详细说一下。
商业模式:
这个项目的连锁店都是个体户，不建议开加盟店。如果可以开加盟店，控股权肯定在我们手里。这样可以保证我们所有门店的管理统一。不会对我们的品牌产生负面影响。如果控股权在加盟商手中，我们无法保证。但是要认真听取加盟商的好建议。
人事管理和招聘:我们可以根据我们的要求邀请专业的餐饮服务公司进行招聘和培训。但在人才管理上，我们实行财富倍增计划和老板培养计划。员工是合伙人，员工是老板。具体如下:有员工来我们公司。已经成为我们的正式员工。而且他的表现非常出色。比如他月薪1000，可以拿500，在公司账户里留500，那么每年在公司放6000，我们给他7000。经过公司的培训和考核，他获得了分公司总监(管理10家店铺)的资格。然后他可以拿出8万人民币投资这10家店，回报是这10家店每年净利润的2%。如果每家店的年利润是24万，那么10家店就是240万。他能拿到差不多5万元的分红。第二年，第三年，第四年呢？。以此类推。让公司管理层和优秀员工持有公司股份。这样，我们的管理不仅更加顺畅，而且我们的利润也会大大提高。因为我们的利润越高，我们的员工得到的红利就越多。所以他们会更加努力，鼓励其他员工更加努力，因为他们知道只有努力才会得到更多的回报。只有区别对待，才能激发员工的工作热情。只有这样，他们才能有更好的工作表现。这是世界著名管理大师、前ce ceo杰克・韦尔奇的名言和管理方法。
投资者把钱拿出来投资。主要看项目是否有投资价值。市场前景和回报率高不高，回报期多长。先说说为什么我的项目回报高，市场前景好，值得你投资。
以我们现在的店为例。我们的商店大约25平方米。四张桌子。店里没什么装饰。我们现在每天的营业额在700元左右，但我们没有那么大的意思。因为地方小，顾客来来去去没有座位，但是没办法。地方小，吃饭高峰期更差，顾客就站在那里等。因为这里的面条很好吃。他们愿意在这里等，没办法。我们每月净利润约9000元。没有请服务员。我们房租2500，水电800左右。材料费9000元。各种杂税500元。
30 ×700元= 21000元(月销售总额)
如果我们重新装修这家商店，扩大它的业务范围。形成统一的店铺形象。包括员工着装。服务条款等。给顾客一个愉快轻松的用餐环境。增加送货服务和大量宣传。那么我们每天的营业额算下来就是2500一天。那我们来算算我们的利润。
30×2500=75000元(月总营业额)
75000-5000(房租)-15000(员工工资)-5000(员工吃住)-28000(原料费)-2500(水电)-500(杂税)= 24000元(净利润)，还是店铺。如果是10，100，200呢？如果我们遵循我们的战略计划，让我们看看下表:
第一年开业店铺的总利润
40 20000元(月利润)× 12960000元(年利润)
第二年开业门店数利润总额
100 2万元(月利润)×12 2400万元(年利润)
第三年开业门店数利润总额
180 20000元(月利润)× 124320000元(年利润)
第四年开业门店数利润总额
250 20000元(月利润)× 126000000元(年利润)
可见我们的回报是巨大的。如果我们的店铺数量达到400家，我们的年净利润将为1亿元人民币。而且我们的品牌有一定的市场价值。还有，我们的半成品面可以在超市里卖，这也是一个利润空间很大的市场。而且回报会越来越大，因为我们还在前进。我的理想是把它做成中式麦当劳。走向全球。我希望我们能成为这个行业的领导者。
1.加强我们的品牌宣传。做好客服，与客人沟通，了解客人的口味和用餐环境要求。
2.批量引进新产品，开发新产品。比如武汉热干面，各种营养粥，小米粥。如玉米粥、燕麦粥、红薯粥等。，还可以介绍一些各地有名的小吃。
3.在人才招聘和储备方面，可以接触高校、大专院校、政府再就业项目。实施人才阶梯培训计划。保证我们在人才上的优势。
4.建立完善的管理制度。加强员工执行力的培训。实行半军事化管理。
商业计划书
1.力求表述清楚简洁。
2.关注市场，用事实和数据说话，
3.解释潜在顾客为什么会掏钱买你的产品或服务。
4.站在顾客的角度考虑问题，提出引导他们进入你的销售体系的策略
5.在头脑中要形成一个相对比较成熟的投资退出策略。
6.充分说明为什么你和你的团队最合适作这件事。
7.要声明公司的目标。
1.对产品/服务的前景过分乐观，令人产生不信任感
2.数据没有说服力，比如拿出一些与产业标准相去甚远的数据。
3.导向是产品或服务，而不是市场。
4.对竞争没有清醒的认识，忽视竞争威胁。
5.选择进入的是一个拥塞的市场，企图后来居上。
7.没有仔细挑选最有可能的投资者，而是滥发材料。
商业计划书
我们的灯饰店主要以照明为主，包括光源、灯具和配件，也区分了家居照明、商业照明和工程照明的核心。其中，我们主要面对的是年轻一代的家居照明，现在购房者的居住者大多以年轻人为主，所以照明以浪漫、独特、创新为主，日韩有品味，辅以古典优雅和现代简约。随着国家节能环保的提出，我们也提倡未来的节能照明。
因为商业照明主要面向商业客户，所以我们应该以质量第一、售后服务、关怀服务为宗旨面向每一位客户，激发思考客户所想、焦虑不安的想法。
1.家居照明:羊皮灯、亚克力、水晶灯、现代led水晶灯、吸顶灯、壁灯、吊灯、台灯、落地灯、镜面大灯、创意照明、保健灯等。
2.商业照明:筒灯、射灯、吸顶灯、灯管、应急灯、支架、照明配件等。
3.电气附件:开关、插座、插板、镇流器、分段器、转换器等。
4.光源:led单灯、led条、灯管、led筒灯、节能灯、灯杯/泡。
工程照明:路灯、电气材料等。(慢慢提炼)。
目前，我国大中小城市建设发展迅速，随着房地产开发和城市建设，近期我国一线城市房价反弹，目前的消费群体以年轻人为主，追求个性、品味、舒适的理念，将给装饰行业和建材市场带来新一轮的机遇。
从春天开始，led照明行业也是暖暖的。随着欧盟全面禁止白炽灯，led照明应用进入质变阶段；在中国政府项目的推动下，商业照明和连锁照明预计将加速渗透。
数据显示，飞利浦照明事业部20xx年收入增长率为两位数，达到10.5%。展望20xx年，飞利浦预计led照明的年收入增长率为40%。
业界看好今年的led照明市场。有人认为，得益于一系列产业扶持政策，中国led照明行业有着巨大的潜在市场。据统计，20xx年至20xx年，市场规模复合增长率达到43.58%，预计到20xx年，中国led照明市场规模将达到730亿元。国家发改委近日发布了《半导体照明节能产业规划》，明确提出led照明节能产业产值将每年增长30%左右，20xx年达到4500亿元。
目前，中国的照明需求巨大。20xx年，内地白炽灯和节能灯市场需求分别达到11.76亿和12.69亿，20xx-2012年复合年增长率为7.59%。直管荧光灯的市场需求为8.3亿，环形荧光灯的市场需求为8亿，卤钨灯的市场需求为7.55亿。根据分析，这些传统光源和灯具是led照明灯具的目标替代市场。随着性价比的提高，led照明灯具将逐渐进入这些市场领域，带来巨大的市场发展空间。
led照明是用led灯照明的总称，不同于传统照明，如传统白炽灯照明、传统节能灯照明等。led照明也即将取代传统照明。近日，国家宣布淘汰白炽灯计划，这也是推动led照明普及的重大举措。所以led照明不仅仅代表了一种产品，更代表了一种趋势，那就是未来的照明将使用更加节能环保的灯具。
灯饰店和服装店有一些相似之处，所以在选址上有所借鉴。买灯饰会想到装修。说装修，你会想到家具城，建材城等地，或者跑一条灯光集中的街道。就像人们说在北京吃饭，你会想到王府井小吃街。作为经营者，我们可以去当地的集中街区或建材市场检查店面。
1.销售定位。
店内产品以中低档为主，高档为辅(这个可以根据当地市场消费水平进行调整)。先做中低档次的目的是为了降低风险，给自己一个熟悉市场和产品的过程，等有了一定的经验后再转型到高档次。
2.店铺装修。
(1)顶棚高度不应小于2.8m。
(2)室内装修不宜过于明亮，自然光不宜过多；
(4)装饰颜色应为一种主色，不超过两种辅色。颜色太多太杂，会产生相反的效果；
(5)店铺布局要合理。大灯或者销量大的产品要占据显著位置，其他产品要在周围制作，角落和气缸要多放小灯。
3.商品来源。
1.一般来说，小商店最好从附近的批发市场购买商品，其他产品可以从其他公司转移或分销。虽然利润更薄，但不会因为视觉和体验的问题而出现太多的产品积压。
4.开业前必备的东西。
一个2米高的人字梯；冲击钻；一把大螺丝刀和一把小螺丝刀，一把手钳，一把小锤子，一些绝缘带和自攻螺钉。除了卫生工具，还要买一些干净的软布擦灯具；书和笔，供顾客休息的桌椅等。
5.安置职工。
前期建议聘请1-2名有行业经验的店员，1名电工，可以兼职，也可以全职。销售人员必须有一定的销售经验。(有客户更好)。
6.经销商的选择。
开店的时候，店内要有一两个知名品牌。店铺初期不适合代理。开店时，选择当地市场认可的品牌。也可以调查当地民众对品牌的信任程度，进行系统调查。(op、欧司朗、lonon、飞利浦、松下、华谊等。需要详细筛选)。同事选择一些小品牌来做。通过使用知名品牌来吸引消费者的同时，他们可以把一些顾客带到商店。还能吸引照明、灯具、光源等小品牌的销售，极大地满足了不同消费者的需求。未来，我们将努力让消费者来到这里，找到家庭装修所需的所有照明。
7.商店宣传。
我们开始宣传店铺装修，前期做了一些产品小册子。传单派业务员到各个家装设计公司、销售部门、正在装修的小区、即将竣工的建设项目、市政公司、酒店、写字楼、住宅小区、物业公司、家纺店、社区密集的各大交通路口派发一些产品传单。
8.网络营销。
9.实体店销售。
店内消费定期从事一些促销活动。平日去店里的顾客，可以减少消费几百，申请积分卡。积累一定积分后会升级到不同级别的会员，同事可以享受清透灯或者免费维修服务。
需要决定或解决。
商业计划书
由于特许经营合同中有明确规定，特许经营店只能销售甲方购买的甲方品牌产品或甲方指定的代理商，即蝶恋花品牌产品，因此应遵守合同规定，只销售“蝴蝶花”品牌的相应产品。
即便如此，你也可以和总公司商量，从总公司购买原材料或半成品，在加盟店手工制作相关面料，作为吸引客户、促进销售的一种方式。这种方案需要和总行协商后才能实施。
根据合同规定，加盟店需要支付一定的品牌加盟费，共计13800元；同时要求缴纳运营保证金3800元。
开这种布店，需要到当地工商局办理营业执照和税务登记证，这些证件需要缴纳一定的费用。具体号码可以咨询当地工商局。
店铺的位置需要在一个热闹繁华的地方，所以店铺的租金也不是小开支，控制在3000元左右。
店面装修:根据合同，北京总公司将提供合同规定的店面橱柜装修方案和甲方免费赠送的蝶恋花形象商务用品及促销品，这样可以节省请人设计的费用，只需装修公司按照总公司提供的方案进行装修，并支付相应费用，装修费用5000元。
店里需要安装空调，空调安装费20xx元。
店铺开业后需要进行广告宣传，广告费用20xx元，广告支出必不可少，以后广告投入也会相应增加。
根据合同，店铺开业后，需要保证一定的进货数量不低于8000元，我们确定第一次进货数量为15000元。
既然是外地开的店，就要考虑相应的住宿问题，住宿费用控制在800元/月。
以上费用汇总如下表:
品牌加盟费13800元，营业毛利3800元
第一批购买15000元，店铺租金3000元
店面装修5000元，空调安装20xx元
广告费20xx元，住宿费800元
各类文件费用为人民币20万元
合计:45600元
“蝴蝶花”布艺产品属于时尚产品的一种，所以在一些比较热闹繁华的地区，应该选择店面，平时和周末人比较多的地方，类似步行街。当然，考虑到租金也要考虑在内，一般繁华地区租金会高一些，可以选择折中方案。
同时也要考虑周边情况，看看周围有没有类似的店铺，尽量避免不必要的竞争。当然，周边的店铺不可能是不相干的店铺，不可能在一堆小吃店中间开店，所以最理想的位置应该是类似步行街的地方。
"蝴蝶花”面向风格面料的消费群体主要包括以下群体:
1.时髦的年轻女孩:她们用“蝴蝶花”来装扮和装饰房间，比如布制的包包和布制的挂件，都是女孩非常愿意购买的东西，同时一些可爱的布制玩具也会受到女孩的青睐。
2.家庭条件丰富的女性:“蝴蝶花”有一大类产品属于家居类，非常适合有一定经济条件的人购买。他们购买这些美丽的织物产品来装饰他们的家，提高他们的生活品味。
3.一些小男孩:很多男孩都有给女孩送礼物的习惯。既然女生喜欢这样做出来的小玩意，肯定会花钱买这些人参产品当礼物。
4.家境好的孩子:有些父母可能会在带孩子出去逛街的时候给孩子买一些精致便宜的布艺产品。这些小布艺产品肯定会让孩子放下的。
根据上述主要消费群体，我们可以制定相应的销售策略。
从进货品种来看。对于年轻女孩来说，你可以进入一些时尚实用的面料产品，比如包包等。，价格控制在30-100元；也可以买一些可爱的小布艺产品，比如饰品，布艺玩具，价格可以在10左右。对于第二类，一些适合家庭使用的面料产品，如枕套、电话机等。，都要求尽量精致，价格可以在10元以上，几十元甚至几百元。毕竟这种消费群体是有一定经济基础的。第三组不需要和第一组不同的产品。第四组当然要有一些小巧精致的布艺玩具，但是价格要控制在10元以内，最多不超过20元。如果价格太贵，一般父母都不愿意买。
从店铺布局来看。由于店面面积较小，家用面料产品应该不会太多，所以销售的主要产品应该是礼品和配件用的面料产品。针对这种情况，店铺的布局要尽量紧凑精致，要有足够的空间让大家选择；同时向“蝴蝶花”学习，结合苏州店的成功经验，可以在店内设置小长桌，店内提供半成品原料，让顾客自行制作一些面料产品，收取半成品价格。这个模式很适合孩子，也适合部分女生。
为了更好的吸引消费者，在店内提供半成品后，做的比较好的顾客甚至可以采取免费赠送的形式。同时，对于大型家居用品，买一送一，也就是送一个小布艺玩具。
一些精致的包装可以让顾客在购买后感到优雅。
对于一些关系密切的客户，他们甚至可以送货上门。
广告是很重要的一块，要注意广告效果，投资广告。
广告主要包括:
1)店铺开张，可以搞得隆重一点，比如放鞭炮。
2)打印相应的传单。可以印一批传单，主要介绍店铺的基本情况和店铺内的商品。开业前和开业当天可以突出一两个产品，分发给沿街路人；同时，要定期制作一些广告传单，可以分发给周围的一些学校和更远的一些街道。
3)注意客户的广告效果。可以买一批便宜的小布艺饰品，在上面印上店铺地址，送给定期来店铺的顾客，即使不消费，也可以送人。一个顾客就是一个活广告，肯定会增加店里的顾客数量。
4)在销量可观的情况下，广告公司也可以做相应的`大型广告(大型广告图片可以向总部申请)。在相对繁华的地区发帖要花一定的钱。
5)当然，如果更有可能的话，也可以在当地流行的报纸上刊登广告。
前三点可以尽快实施，后两个方案由店内销量决定。总之，广告投入是必不可少的，只有保证一定的广告投入量，才能增加销量。
由于产品是从总部直接发货，应该不会有质量问题，所以唯一的问题是产品必须针对当地消费者，产品类型要根据每月的销售情况进行调整。
除了产品本身，服务是最重要的一块，今天是一个“顾客就是上帝的时代”，所以服务会直接影响营业额。
首先，真诚待人，微笑待人，这是最基本的条件。
其次，要有耐心，忍受客户不知疲倦的挑剔。
此外，我们应该积极向客户介绍各种产品。
最后，我们应该接近客户，拉近他们之间的距离。
总行规定一公里内不开设第二个加盟点，同类面料竞争相对较小。所以如果排除内部竞争，竞争就主要来自外部。因为我们的布店定位有点像礼品店，大部分竞争来自其他礼品店，因为对于同一个人，如果他已经在别的地方买了礼物，他就不会再买第二个了。
为了让顾客第一时间来店里购买，不仅要增加前期的广告，还要提高服务质量。同时，他们应该从事更多的宣传活动，并做好这些。我相信他们可以克服来自外部世界的竞争，也可以让他们的商店长期经营。
当然，做任何事情都有一定的风险。在确保其基本工作到位的情况下，即实现良好的服务态度、良好的资金周转和与总行的良好合作，主要风险来源是:
1.市场分析不足，店铺地址选择不当。
2.客户群体分析不到位，进口商品无法满足消费者口味。
3.当地的礼品店竞争激烈，没有市场。
4.当地治安有问题，店铺无法生存。
5.如遇火灾、洪水等不可抗力。
如果我们能够对市场保持警惕，积极向消费者反馈，基本上可以消除前三种竞争。如果遇到后两种风险，只能和总行协商。
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xx黑鸡体型中等，紧凑，匀称。成年公鸡体重1公斤，体态雄壮健壮，鸡冠单一，直立鲜红，羽毛黑色；成年母鸡体重1公斤，单冠，黑色羽毛，体型纤细。xx乌鸡好吃，是很好的营养滋补产品。
公司的发展理念是:生态、环保、健康。目的是让更多的人吃到优质的鸡肉和更多的绿色食品。因为现在人们已经意识到药物残留对人体的危害，市场上有多少商品让人放心？有多少产品能保持本色？几乎没有，这些商品或多或少都失去了原本的本色。随着人们生活水平的提高和饮食条件的极大改善，人们的观念也在发生变化。他们不在乎吃穿，更注重吃的食物是否健康，自然更喜欢绿色食品，所以这款产品的销售前景非常大。
我公司的产品严格按照生产程序生产，如选择强壮的一级鸡，科学的免疫程序，传统的林网放养方式，坚持足够的饲养年龄上市，完全可以满足消费者的要求。
一、市场分析
该公司面临的最大竞争对手是肉鸡产品。
(一)竞争对手的优势和劣势:
1.优点:
饲养周期短，成本低，易于管理，可规模化生产。
2.缺点:
肉类水分含量高，蛋白质含量低，脂肪含量高，口感差，抗病能力差。肉类受合成饲料影响，含有大量添加剂、激素、抗生素等有害物质。
(2)我们产品的优缺点:
1.优点:
蛋白质含量高，营养全面，抗病能力强，肉质细嫩，是强身健体的上乘食品，对人体无副作用，堪称绿色食品。
2.缺点:
投料周期长，成本高，难以规模化生产。
保健食品彼此接近，说明大家已经有了这种“绿色意识”。因此，公司的产品有很高的消费者认可度，也有广阔的发展空间。
3.风险分析
土鸡养殖的风险主要体现在三个方面:
1.价格风险:肉价市场的变化。随着物价的上涨和生活水平的提高，土鸡价格波动小，所以价格风险也低。
2.疾病风险:目前，马立克氏病、新城疫、禽流感、传染性法氏囊病、鸡白痢、鸡痘、传染性支气管炎、球虫病、线虫病是主要的防疫对象。土鸡饲养虽然疾病少，但必须贯彻“预防为主，防治结合”的原则。
水产养殖最大的风险是疾病风险，可以控制到最小。
3.自然灾害风险:洪水、火灾、雪灾、气温等风险因素不高。
4.商业选址
(1)操作模式
公司性质:独资还是合资
公司名称:沧州神农兴邦农业发展有限公司
公司人员构成:1名经理，6名员工，4名顾问，想招几个人。
(2)选址
选址应符合下列要求:
1.交通便利，远离居民区和高速公路，噪声污染小；
2.座位朝南，避风，阳光充足，水资源丰富；
3.土地面积大，易于管理；
4.地势高，土壤坚实。
这样既方便了鸡病的预防，又方便了物料和产品的运输，使鸡有足够的活动范围和饲料来源，有利于鸡的生长。
5.工厂和设备
(a)工厂建设:
一般可以建塑料大棚鸡舍来养殖土鸡:
温室鸡舍的建设是基于经济、方便、灵活、就地取材的原则。竹、木条(锯屑)、塑料薄膜、遮阳网、反光纸是主要的建筑材料。饲养土鸡的管家一般都会建150平米的双层鸡舍。鸡舍长25米，宽6米，高2.5米；内部结构以毛竹为支撑架，锯板屑木条为木板，构造成高出地面0.6米的中间层和高出中间层0.6米的上层。这是一个多架、干燥、干净的土鸡栖息地。面积约300平方米(中、上层)的双层家禽大棚，可一批饲养3000 ~ 4000只鸡。也可以建一个简单的单层鸡舍，长25米，宽6米，高2.5米，一批可以养2000只左右。
温室内部应按5米长度划分，用渔网隔开，中间有1米过道。目的是防止鸡群在有外界刺激的紧急应对中聚在一起，容易死亡；另外，便于管理。
温室四周，离地0.5-0.8米，用渔网固定，每个房间开一个小洞。天气炎热时，可以将塑料薄膜覆盖到渔网的上边缘，便于通风；天气冷的时候，放下所有的塑料薄膜保暖。这就是塑料大棚的“冬暖夏凉”。
此外，应修建遮荫棚和沙坑。
(3)设备准备:
用于饲养土鸡的设备一般包括:
水塔、电灯、取暖设备、饮水设备、喂食设备、防病设备。
六种育种方法
一般采用林网放养的方式。
鸡早上放生，白天自由吃虫草，晚上回来集中补饲。确保全天有足够的饮用水。鸡粪可以作为有机肥育肥果树，也可以发酵后用于水产养殖。努力实现生态循环和养殖。
生态循环农业是有效利用各环节副产品、保护环境、有效降低农业生产成本、显著提高农业效率的有效模式。
育雏期间的喂养管理:
从出生到30天的时期称为育雏期。
一、土鸡育雏期的生理特征
育雏期对土鸡来说是一个特殊而困难的饲养期。了解和掌握鸡的生理特性对科学育雏非常重要。与成年鸡相比，鸡具有以下生理特征。
1.调节体温的能力差。鸡个头小，产热少，绒毛短，保温性能差。初孵雏鸡的体温比成年鸡低2~3摄氏度，到10日龄才接近成年鸡的体温。调节体温的能力在3周结束时趋于完美。因此，在育雏期间，应加热设施，以确保鸡的正常生长发育所需的温度。
2、新陈代谢旺盛，生长迅速，鸡的新陈代谢旺盛，心跳呼吸频率快，需要鸡舍通风良好，保证新鲜空气的供应。小鸡长得很快。正常情况下，2周龄、4周龄和6周龄的体重分别是出生体重的4倍、8.3倍和15倍。因此，必须提供营养良好的配合饲料，创造良好的饲养条件，如充足的光照、合理安排饲养设备、适当增加饲养次数和饲养时间。雏鸡容易缺乏的营养素主要是维生素(如维生素b1、维生素b1、烟酸、叶酸等)。)和必需氨基酸。长期缺乏会引起疾病，要注意补充。
3.弱鸡的消化道比成年鸡短，消化功能有一个逐渐改善的过程。鸡应该少吃多餐，增加喂食次数。
4.胆小易惊，抗病能力差，小鸡胆小，声音异常，陌生人进鸡舍，光线突变都会引起恐慌。生产时要创造安静的育雏环境，不能随意更换饲养者。鸡的免疫系统功能低下，对各种传染病的易感性很强。在生产中，应严格执行免疫程序和预防性管理，以提高鸡的抗病能力。
5.小鸡善于群居和模仿。他们喜欢群居，一起吃喝，一起活动，一起休息。因此，雏鸡适合大规模高密度饲养，有利于保温。但密度不能太高，以防啄瘾。
b.育雏期的环境要求
1.温度:温度与雏鸡的温度调节、运动、采食量和饲料消化吸收密切相关。育雏温度应控制在2周龄以内35℃ ~38℃，然后每周降低2℃~ 3℃。温度计的读数只是一个参考值。在实际生产中，应根据鸡的饲养和饮水行为是否正常来确定温度。鸡伸腿，展翅，奔跑。跳跃，打斗，躺在地上，拉伸休息，呼吸均匀，羽毛饱满，干净有光泽，都证明温度合适；小鸡抱团，轻声唱歌，站着不动，缩着头，吃的水少，羽毛湿，站着不稳，说明温度低；鸡舒展翅膀，张嘴呼吸，多喝水，找个低温的地方休息，跑到笼子边上，说明温度偏高，要马上通风降温。冷却时，注意温度降不要太大。如果鸡挤到一边，说明有贼风袭击，立即检查风口挡风板是否错位，检查门窗是否关好或被风吹开，并采取相应措施保持屋内温度平衡。育雏温度对1-30日龄的鸡非常重要，控制温度是育雏成败的首要条件。
2.湿度:雏鸡从湿度高的孵卵室转移到孵卵室，湿度需要一个过渡期。要求第一周70%~75%，第二周65%~70%，以后60%~65%。育雏初期的高湿度有助于吸收剩余的蛋黄，维持羽毛正常生长和替换。干燥环境中的灰尘会诱发呼吸道疾病。由于环境干燥，鸡容易脱水，饮水量增加导致消化不良。生产中要考虑前期加湿和后期防潮措施。
3.通风:通风的目的是排出屋内的污浊空气，换成新鲜空气。还能有效降低屋内湿度。自然通风主要靠开、关窗户来完成，机械通风靠风扇来完成。在生产中，冬季要特别注意通风。
4.光照:育雏期前7天，采用24小时连续光照系统，光照强度为50 le(相当于1平米15-20瓦白炽灯光)，便于雏鸡熟悉环境，找到喂食饮水位置，也有利于保温。7~14日龄，每天光照20小时；14~21日龄，每天光照16小时。使用自然光后，光强会逐渐减弱。发现红光和绿光可以有效防止啄癖，但使用弱光更简单有效。
5.饲养密度:饲养密度的单位往往以每平方米的鸡数来表示。在合理的饲养密度下，鸡可以正常进食，生长均匀。密度过大，生长发育不规律，容易啄癖，死亡率高。密度低导致资源浪费。
生态农业商业计划2 1。主要技术要点
(1)选择合适的备货场地，搭建风棚。鸡的生态养殖应远离市区，避免污染，有安静清洁的环境和清洁的水源。选择地势相对平坦的荒山、灌木林，以果林为主，在潜力大、背风、向阳的林地修建防风棚，便于防止动物破坏和防疫。遮阳篷可以用竹子和木头做成人字脚手架，上面盖石棉瓦，草顶茅草，四周用竹片做成简易围栏，只要能避雨、散热、补饲、休息即可。为了便于管理，可以在雨篷旁边建值班室和仓库。
(2)选择适合放养的品种，选择优质的地方良种鸡，如固始鸡、清远鸡、草柯鸡等适应性强、适合放养、满足市场消费需求的品种。
(3)育雏期管理的雏鸡抵抗力差，不能直接在野外饲养。3 ~ 4周龄前，和普通育雏一样，进行人工育雏，解温后转移到山里放养。所以一定要特别注意三周前的管理，为以后的成长打下基础。
(4)经过3周的严格关温期管理，开始进入关温饲养。在关温期，要特别注意外界温度，因为内外温差大，雏鸡抗逆性低，调节功能差，很难适应环境的变化。因此，我们应该选择天气温暖的晴天在头几天每天放养2 ~ 4小时，然后每天增加放养时间，使雏鸡逐渐适应环境的变化。棚边要放几个饮水机和水槽，让鸡自由进食。不要每天早上喂它们。让鸡自由活动，吃天然饲料。太阳下山后，把鸡带回棚里喂。刮风下雨时停止放养，防止羽毛受潮受凉，同时防止天敌和动物伤害。
(5)疾病防治散养鸡在野外的活动范围较广，疾病防治的难度也相应较大。因此，免疫工作要求质量高，免疫剂量充足，严格按照免疫程序对鸡进行逐一免疫。尤其是马立克氏病、新城疫、传染性法氏囊病等重大传染病，一定不能放松。同时要定期消毒，病鸡要隔离饲养，避免交叉感染。
(6)饲养密度和方法根据放养面积的不同，确定不同的放养方式。每群羽毛一般以500 ~ 1000根为宜。放养开始于第3 ~ 4周，轮牧以围栏方式进行。备货期一般控制在一个月左右。这样用鸡粪养森林，草、蚯蚓、昆虫都有休息期。等下一批鸡到了，草多了，虫多了。
(7)饲料营养和饲养鸡在3周龄前可饲喂全价饲料，3周龄后逐渐转为全价粮。温室育雏可按常规饲养，解冻后第一周早晚在棚内饲养，中午补饲一次，逐渐增加玉米、小麦、大米、豆类、红薯粉等天然谷物饲料替代全价饲料；从第二周开始，中餐可以免喂，早餐的喂食量可以从放养初期的足量减少到70%，5周龄以上的鸡可以减少到60%甚至更低。晚餐一定要吃饱，5周后全部换成杂粮，促进寻找食物，增加鸡的活跃度，多吃有机物和营养物质。
2.创新?革新
为了阻断外来疾病的入侵，在选择雏鸡前应进行实地调查。当地无传染病史的鸡场应尽可能选择登记完整、管理规范、防疫体系健全的育雏植物。鸡种可以从抗性强的地方良种中选择，如三黄鸡、麻鸡、莱航鸡等。
(1)及时开始进食饮水:先在屋里养鸡，进屋后1-2小时可给鸡饮水。水中可加入5%葡萄糖和多种维生素或配制0.01%高锰酸钾溶液饮水，以增强鸡的体质，缓解突发事件反应，方便胎粪排出。水温一般接近室温(20-22℃)。鸡通常在脱壳24小时后开始进食。开始可以用碎米喂养，3天龄后再用全价饲料喂养。
(2)鸡舍内温度控制:初孵鸡在35℃(与鸡背等高的温度)后，每5天降温一次，最后在35-42日龄降至20-22℃。在保温的同时，需要通风。常用的保温方法有纸箱、热炕、育雏笼等。热炕的育雏方法是:炕上用砖砌墙，用竹片做拱，棚高0.8-1.0米，四周用塑料薄膜覆盖做简易大棚，炕上铺短麦秸和干锯末，炕上的垫料需要每2-3天更换一次。
(5)注意通风:鸡舍要通风，能保证鸡有足够的氧气，但要防贼风。
(6)定期喂入不溶性砾石。砾石能增强鸡的消化功能，有利于鸡的生长发育。
(7)林地饲养2000只鸡为宜，规模大，效益低，管理不便。每公顷林地最好放养3000只鸡。春末中秋都可以备货。冬天气温低，冬虫夏草减少，应停止放养。
商业计划书
用2-3页ppt讲清楚你准备干一件什么事。不要整页ppt都是大段文字，你要做的事应该是一两句话就能说清楚的。最好能配上简单的上下游图或功能示意图，让人对项目一目了然。
这里核心是要突出专注，表明你就想做一件事，而且就想解决这件事中的某一个关键问题。不要追求大而全，也不要产业链太长。
其次，目前商业巨头明显要做的项目、已经有几家在竞争且获得较好融资的项目不要去做。这样的项目已经有太多失败教训。不是说你做不成功，而是投资人不感兴趣。相对成功概率低，投资人不愿意同赌。
用4-6页ppt讲清楚行业背景、市场发展趋势、市场空间。要说明你在正确的时间做正确的事，而且市场空间大。
市场大，不代表有需求。要描述在目前的市场背景下，你的项目抓住了一个用户的痛点。或者你的项目可以为用户带来更高性价比的产品或服务。尽量列出与竞争对手的对比分析，表明当前的商业机会。
用5-10页ppt讲清楚商业模式实现的具体方案。包括产品的研发、生产、市场、销售策略。
这里就是描述这个项目是如何实施的，最终达成的效果。建议多研究一下精益创业，产品规划和创业步伐要小步快走，阶段性验证、调整产品思路和商业模式。
用2-3页ppt讲清楚团队的股份和分工。团队要有合理分工，需要介绍团队主要成员的背景和特长。强调个人的能力适合该岗位，团队的组合适合创业项目。
项目是靠人来执行的，不同的团队出来的效果不同。要让投资人知道你不是一个人在战斗，有没有团队也从侧面说明了你的个人领导力。当然投给个人的钱与投给团队的钱完全不一样。有些创业者会拿网上报道的某某名人获得大笔投资，认为自己的项目更靠谱应该获得相应的投资。他不知产生高议价的是团队而不是项目，某某名人有一帮团队和相应的资源在后面。
用1-2页ppt讲清楚你的项目和团队优势。“事为先、人为重”，让投资人相信你要做的事非常有前景，而且你们团队很适合这个项目。回答好两个问题：“为什么是现在做这个项目？”、“为什么你们能做成功？”
用2-3页ppt讲清楚前三年的财务情况，以及后三年的财务预测。早期项目的盈利不重要，投资人主要对高增长性感兴趣。表明你的融资计划，需要多少资金，准备稀释多少股份。
资金的需求一般做一年规划，这一年项目要达成什么目标，达成这个目标需要多少钱。稀释的股份要少于30%，稀释太多你就是打工的了，稀释太少投资人可能不太感兴趣。建议了解一下我们以前写的精益融资，设定阶段目标、小步快走。
很多投资人会从商业计划书的准备情况来判断创业者的综合素质。所以，商业计划书是创业者给投资人的第一印象！希望本文对创业者有用，如果你是投资人有更好的建议，也欢迎留言与我们讨论。
商业计划书
第一部分概要（整个计划的概括，文字在4页左右）。
一、项目简单描述(背景、内容、运作方式、目的、管理等)。
二、市场情况简述（竞争、市场容量、前景）。
三、项目优势及特点简介。
四、市场拓展和宣传方案（网络推广和市场营销）。
五、利润来源简析。
六、融资方案（资金筹措、投资方式、资金运用）。
七、管理团队。
八、财务分析（各类预算及投资报酬）。
第二部分综述。
第一章项目背景。
一、项目的提出原因（现行市场上传统模式不能适应市场发展的需要角度）。
二、项目环境背景（政策背景和市场背景）。
三、项目优势分析（资源、技术、人才、管理、创新等方面）。
第二章项目介绍。
一、商业模式介绍（网站电子商务方向定位-b2c，实体店铺运营模式，线上线下互动）。
二、网站建设介绍。
（1）、网站建设宗旨。
（2）、网站建设方案（网站规划与建设进度、系统开发设计、安全技术、网站结构与网页设计、栏目板块、主要栏目介绍、技术功能信息、资源来源、网站版权技术人员）。
（3）、网站推广方案。
（4）、网站优势概述（资源、内容、模式、技术、市场等）。
（5）、收益来源概述。
三、实体店铺运营介绍。
（1）、店铺经营方案（货源、模式-零售and批发）。
（2）、店铺收益分析。
四、资源整合与双线联动。
第三章管理。
一、公司位置。
二、公司简介。
三、公司宗旨和企业文化。
四、管理模式。
五、公司组织结构。
六、人力资源或经营团队。
七、外部公共关系（各项人脉包括与政府部门关系）。
第四章经营范围和服务。
一、产品概况。
二、目标市场。
三、产品售后服务。
第五章市场分析。
一、目标市场的设定。
二、市场定位及特点（消费群体、消费方式、市场规模、市场结构与划分等)。
三、项目市场趋势预测和前景。
四、相关政策。
第六章竞争分析。
一、有无行业垄断（竞争力度）。
二、从市场细分看市场份额与市场容量。
第七章双线联动模式实施方案。
一、商业模式实施方案总体规划介绍。
二、项目的独特与创新分析。
三、营销策略。
（1）、营销策划（销售政策的制定）。
（2）、市场推广。
（3）、销售方式与环节。
（4）、作业流程。
（5）、采购、销售制度的制定。
（6）、价格方案。
四、服务、投诉与退货。
五、促销和市场渗透（方式及安排、预算）。
（1）、主要促销方式。
（2）、广告/公关策略、媒体评估。
（3）、会员制等。
六、行政管理部门的建立、职工的招募和培训安排。
七、获利分析。
八、目标与进度管理。
（1）、网站开发进度设计与阶段目标。
（2）、营销进度设计与阶段目标。
第八章融资方案与投资说明。
一、融资方案。
（1）融资额度（占总资金的比例）。
（2）融资方式（借贷/股权）。
二、引入资金使用计划与投资方式。
（1）、资金需求说明（用量/期限）。
（2）、资金使用计划（即用途）及分期。
（3）、项目投资构成和固定资产投资的分类。
（4）、主要流动资金构成第九章投资报酬与退出。
第十章风险分析与规避。
一、政策风险。
二、资源风险。
三、技术风险。
四、市场风险。
五、成本控制风险。
六、竞争风险。
七、财务风险（应收帐款/坏帐/亏损）。
八、管理风险（含人事/人员流动/关键雇员依赖）。
九、破产风险。
第十一章财务可行性分析。
一、财务分析说明。
二、财务数据预测。
（1）、收入明细表。
（2）、成本费用明细表。
（3）、薪金水平明细表。
（4）、固定资产明细表。
（5）、资产负债表。
（6）、利润及利润分配明细表。
（7）、现金流量表。
三、财务分析指标（反映财务盈利能力的指标）。
（a）、投资回收期（pt）。
（b）、投资利润率。
（c）、投资利税率。
（d）、不确定性分析。
第三部分附录。
一、附件。
（1）、主要经营团队名单及简历。
（2）、专业术语说明。
（3）、企业形象设计/宣传资料。
二、附表。
（1）、市场受众分析（人群分布/数量等）表。
（2）、主要设备清单。
（3）、预估分析表。
（4）、各种财务报表及财务预估表。
商业计划书
根据我国继信息产业之后的第二个支撑国民经济发展的高新生物技术产业的政策，专业从事体外诊断试剂的研发、生产和销售。一期工程项目为血液分析仪的配套试剂。
项目投资：本项目计划投资约50万元，如年均产bc-20xx血球仪溶血素20xx瓶，年产值约120余万元。
1、主要设备
2、主要原材料供应
国内均有厂家提供
3、技术支持 作为高新产业，技术负责人通过在血球仪配套试剂诞生地-----江西医学院攻读专业及从事相关生物技术攻关工作中，拥有市场上进口、国产血球仪、电解质，血气仪等仪器配套试剂的生产技术和研发水平。
1、产品主要用途
主要用途是供医疗单位检验科常规必备仪器----血液分析仪工作时配套使用。
2、产品的环保情况及市场需求
在整个生产过程中无“三废”等问题。随着国家对基层医疗的不断投入，
血液分析仪即将全面普及。以及随着人类健康要求的提高和医学发展，对各类诊断提出了更高的要求，这为该行业发展提供了基础。体外诊断技术和产品在不断更新和发展，提供了许多诊断手段。而且基因诊断技术又为该行业发展提供了更大的空间和未来。
3、产品的市场价格及销售成本分析
现以bc-20xx血球仪溶血素市场价格为例：溶血素：800元/500毫升。每种型号血球仪都必须有3---5种试剂配套使用，各型号血球仪试剂的生物指标、成分又各不相同，所以导致价格不一。现就bc-20xx血球仪溶血素成本分析如下：
成本项目材料消耗材料价格
现就效益粗略分析如下：
项目金额（元）比率（%）
销售成本120
出厂成本15.5% 出厂费用5% 出厂税金6% 管理费用5%
利润总额82.2
利润率68.5%
以上分析可看出高新技术产业的高附加值。
基础试验―配制―过滤―灌装
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二、项目概述。
三、区域物流分配中心及人员配备。
四、预计财务状况。
五、校园市场运行。
六、可行性。
近年来，电子商务等行业飞速扩容，带动了我国快递业快速发展，业务量年均增长速度达到20%以上，快递业已经成为我国发展前景广阔的朝阳产业。不过，与日俱增的快递业务带来的是更多的快递服务质量。
现在国内几大快递公司拥有强大的干支线运输能力，但末端派送体系却是行业一直没有解决的问题，快递的基本功能之一就是提供快件“门到门”的服务，正是这一派件方式引起了上述诸多的问题，快递送到家无人签收，放小区保安那里经常被拒，此外不少顾客面临着个人隐私、安全等问题。于是快件自提就被自然催生出来，成为了快递企业解决“最后1公里”发力关键点。宝盒试图联合多家快递，搭建城市配送公共平台。
“宝盒自助快递系统”工作原理其实很简单。快递人员只需录入自己和收件人的手机号码、扫描快件条码，就能自助将快件放入尺寸不同、类似超市自动寄包柜的“宝盒”中。“宝盒”的门一关闭，基于物联网技术的系统便会发短信通知收件人下楼收件。自助取件时，收件人仅需输入收到的短信中的验证码及密码等信息即可。经宝盒测算，如此一来末端快递派送效率可提高6倍以上。
通过宝盒派送的快递流程也和往常大致相同。快递人员每日在指定地点派件，到了指定时间若还没有人前来领取，快递员便将物品存入宝盒中，并短信告知客户。在宝盒出现故障无法发出短信时，“宝盒”的液晶屏上显示有客服电话，可以通过客服核实后取到快件。同时，若想叫快递，可以在机器附近的传达室索要快递密封袋，自行封好，把快递费夹在面单里，投递到机器下方的投递口即可。
目前，宝盒自助快递系统主要面向各大高校以及社区投放。平均寄送每件快递，快递公司会向消费者收取7元以上的费用，宝盒会向快递公司收取1.5元的运送费用。降低看快递公司因支付快递员薪酬而支出的成本，同时加快了最后一公里的配送效率。而对于消费者而言，不用再担心无法及时收到快递，门卫拒收亦或是快递员服务态度不好等困扰已久的问题。
通过一定的市场调查可知大学平均每天的快递数量在600件左右。因此这一分块区域的物流中心的面积在30至35平方米，为降低成本可以在的居民区租赁一间面积相当的住宅作为快递周转单号录入的仓库。根据市场调查此类房源目前的月租金约为1700元。
平均每个快递周转站需要四名员工，其中一名快递分拣员，日薪60元，快递单号的录入员，负责扫描录入每件快递单号，并对物品进行编号，方便同学取件。日薪60元。以每日600件快递为例工作时长不超过2小时。另外两人为快递员，负责每日将物件送至指定地点，并将没有及时取走的快递件存放入“宝盒”寄存箱。日薪75元。工作时长不超过2.5小时。两人轮班。同样，为了降低企业的成本，由于在学校周边的特殊优势，所有人员都将以校园兼职为主。
目前在校园中主要的快递公司为“四通一达”，此外还有一些新兴快递公司。首先与各小型快递快递公司寻求合作，进行试水性合作。力求获取一半的“最后一公里”投递业务量。同时，力求能够获得每个快递公司在物品无法及时被领取后能够被放入宝盒寄存箱中的授权允诺。此后，根据与各公司合作实践的经验调整宝盒的经营策略，并与各主流快递公司间寻求合作，获取更大的客户量。以此来保证宝盒在校园投放的盈利可能。在试水阶段的前两周，不向各快递公司收取任何费用，以市场的实际反映向各公司证明宝盒的产品的市场需求量和吸引力。
每个宝盒寄存箱成本2万元容量80件维护费用5000元/年/只。因此第一期计划将在上海理工大学计划投放宝盒寄存箱4个宝盒箱成本总计8万，维护费用4.5万，每月快递收入27000，人工支出5850，房租1800（含日常开支）月末盈余19350。在平稳发展的态势下，预计7个月后可以开始进入盈利阶段。
学生会是学生和学校之间的桥梁，因此要打入学生市场首先宝盒选择与学生会沟通。通过学生会向学校和学生之间传达这一新型便捷的快递渠道。同时以赞助校园活动等方式扩大宝盒在校园中的知名度，以学生会为媒介，接触到学生和学校领导，从而成功的在校园中试点这一项目。
在另一方面，可以与学校的勤助部门接触。勤助是学校与学生间相互交流接触的一个很好的平台。宝盒公司在为勤助提供项目的同时，也为自己做了免费的广告，不仅扩大了在学生中的影响力也能够多接触学生群体，了解学生这一庞大的客户群体对于快递行业的建议和需求帮助公司改善进步制定更好的发展方向。于此同时也使得公司的兼职人员有了一定的固定性，在一定程度上降低了公司的用人风险。
目前，宝盒的运营模式在社区已经得到了初步的认可。鉴于现在学校的快递的现状。正是一个非常好的切入学生市场的机会。首先，学校内经常发生快递员骑车撞到学生的事件，但是没有一个办法解决这样的问题。学校的各个领导和各位同学急需一种新的快递方式改变这一现状。此外，由于校园这个特殊的地点，学生每天大量的快递集中铺摊在地上，还是上个世纪八十年代的派送方法，给人以脏乱差的感觉。这种现状急需扭转。宝盒便可以借此机会进入。
另外，学校有很多学生需要兼职，学生群体是一个较为廉价的劳动力，也可以借此机会，进入学校。达到双赢的局面。何乐而不为呢。
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西南风炒锅餐厅。
餐饮类
我们的项目属于第三产业的餐饮范畴。
所谓煎锅，就是西南特色的小吃店，可以称之为“无汤火锅”。它的硬件组成简单，需要一个锅，一个中间有一个大圆孔像壶嘴的洞，一个液化炉，液化气。接下来是菜。搭配客户需要的菜品，搭配大量的调味品。然后用植物油刷锅。这个时候就可以把菜放在上面吃了！最后，把胡椒粉、味精、盐放在桌子上。根据自己的口味，在小蝶加入胡椒、味精和盐，就完成了一顿特殊的饭菜。
通过七上一下来分析。
一、市场方面:在我们学校外面开这么一家风味独特的特色餐厅，关键是要填补市场空白，先从一点做起，然后做大。从投资成本来说，这是一个低投入高回报的创业思路。
二、位置:店面的首选是各大学外的商业小吃街，大学生是我们的第一消费者。作为餐厅，我们的特色餐厅性价比很高。根据大学生消费习惯的特点，我们的特色餐厅会对他们很有吸引力，因为我们价格适中，菜量大，味道好，店内的精装修、特色菜、良好的宣传、热情周到的服务一定会受到大学生的青睐。特别是西南地区的大学生，在这里可以感受到家常菜的感觉。
四，着装:服务员想打扮自己，树立良好的品牌形象。
五、营销策略:可以提前预定，开会员卡，适当促销，积分活动等。
六，卫生:我们餐厅的食品一定要保持其色、香、味，保证食品安全，制作过程透明，让消费者放心、放心地食用。
七，未来:就目前的市场而言，我们的特色餐厅前景非常大。
首先，西南特色大锅填补了大学生周边餐饮市场的空白，潜在消费群体大，消费优势足。根据近几年的实地观察和消费调查，高校外的小吃店一定能赢而不亏。
其次，大学生周边市场多为小店面，食品安全卫生没有保障，店面小，装修差，服务差。因此，我们的经营理念、服务态度和装饰特色是我们相对于市场上其他餐厅的巨大优势。
八、带着创业热情:我们的精神团队不仅有创业的想法，还有创业的理想和热情。会投入我们所有的热情和力量。
风险
餐馆经营的最大风险是市场风险、定价风险、产品风险和管理风险。
1、市场风险是:高校外的餐厅很多，很多都有固定的消费群体，现在的消费者大多习惯性的选择自己熟悉和知道的东西选择性消费，一定程度上会阻碍我们餐厅的上市。
2、定价风险是:现在农产品价格在上涨，我们周围的一些小吃店价格低，可能无法保证最大的利润率。
3、产品风险是:由于农产品的一些不稳定因素，我们将缺货。
4、管理风险是:因为是合伙制，怕以后经营管理出现矛盾，导致散漫。
但是我们相信我们能够克服这些风险。除了我们创业的激情，原因如下:
1、我们的店面装修好了。我们店面有统一的广告口号。与其他厂商相比，他们有更多的营销策略。
2、我们的店铺在外部装饰上是独一无二的，我们的特点给了我们在市场上站稳脚跟的信心。
3、作为大学生喜欢消费者，我们更贴近学生，更了解他们的心理需求，可以不断进行营销调整。
4、在管理方面，我们先以协议的形式列举未来可能出现的问题，并提出解决方案，然后让他产生法律效益，避免未来的矛盾。
5、定价，为了保证一定的利润率，尽可能让消费者受益，真正做到低消费、高享受。
我们采用融资的方式。
具体如下:
向投资人介绍我们的创业思路，与条件优越、有创意可行性的投资人协商，双方签订协调合同。协议规定了基金被邀请的期限，在邀请的两年内，根据投资者投入的资金数额发放年终分红。这样一来，一是让投资者放心，他们的资金会在一定时间内返还，二是让投资者尝到参与餐厅的红利(具体同步于双方协商)。
充分和系统的服务
既然是餐厅，我们就在匹配锅炉特点的前提下，在店里捆绑一些附属产品。比如饮料和饮品，以及具有独特西南特色的冰粉和冰浆等。这样不仅不改变餐厅特色煎锅的主要特点，还会在为消费者提供更大更好服务的情况下，增加我们店的各种服务特色。同时也会带来更多的盈利空间。因为最重要要谈的是氛围，饮料和音乐是必须的。
资金需求和财务计划
风险投资15万左右。
财务管理全天候透明管理。具体来说就是每天、每月、每季度、年终总账记账的目的。在明确利润的同时，也可以给我们的投资者一个更有力、更准确的数据解释。
分为短期目标和长期愿景。
短期目标是在榆中下官营大学城创建我们的第一家特色餐厅。为以后打造特许经营模式做好经济基础和基础宣传。第一家打开市场，在市场站稳脚跟的店铺，不仅是早期创业的可行性验证，也是对我们创业团队信心的极大鼓舞。
长期目标是进军兰州、甘肃等省市的大学市场，实现我们的加盟连锁店形式。最终成为真正的餐饮企业。
通过以上具体分析，我们有充分的理由相信我们的业务会成功；我们对我们的西南餐厅成为企业充满信心。
产品和服务
1、产品介绍(附加图片)
名称:老郭(无汤火锅)
颜色:色彩丰富
风味:西南风味(贵州特色)
详细介绍:适合大众口味的小吃店，可以称之为“无汤火锅”。它的硬件组成简单，需要一个锅，一个中间有一个大圆孔像壶嘴的洞，一个液化炉，液化气。接下来是菜。搭配客户需要的菜品，搭配大量的调味品。然后用植物油刷锅。这个时候就可以把菜放在上面吃了！最后，把胡椒粉、味精、盐放在桌子上。根据自己的口味，在小蝶里加胡椒粉、味精、盐，就可以吃了。
2、服务项目
一、服务:指店内外的消费环境。包括内部桌椅风格、店面环境、餐具应用等。让顾客感到舒适和满意。
二、态度:指服务人员的服务态度。服务要周到热情，一切都要基于客户的合理要求。比如主动给客户倒水，介绍菜单，拿筷子。让消费者真正有家的感觉。
具体实施:
1、商店的整体装饰。在满足大锅特点的前提下，更贴近大学生对于装修的消费习惯和感受。(可在大学生实地调查后进行)
2、系列设计(菜单、服装、餐具、广告、色彩、口号)
3、舒适新颖的桌椅(人性化、个性化、舒适)
4、店内设施的布置(尊重顾客的方便。可以是客户有更多的活动空间，设置衣架、衣柜等小设施，可以让我们的客户更方便。)
5、餐具卫生干净(专业消毒，多次清洗，脏碎的餐具不得给消费者使用。)
6、热情周到的服务(在顾客不反感的情况下最大限度的热情周到。千万不要引起恶心的服务。)
7、价格合理公平(调查其他食品价格，统计自身成本，弥补利润差异后，给每个消费者一个可以接受的价格。)
8、外卖服务(现送，无误。并且应该和我们的ci一致。既给消费者专业的服务感，又达到无形的宣传功能。)
9、产品质量保证(最重要的。这是每家餐厅的绝对前提，也是我们特色餐厅的重中之重。)
10、外卖包装统一设计，卫生
11、食用工具(基本餐具、各种食材、单巾。)
12、可以提前订餐(设立专用订餐电话，根据营业时间店内消费者数量提供精准服务。)
13、回馈消费者的活动(促销活动、相应的促销活动和回馈消费者的感恩活动可以每季度或在活动日的周年纪念日进行。这样可以达到进一步树立我店良好形象的效果。口碑、人气、满意度都有所提升。)
14、建立其他配套设施(如厕所等。)
1、市场分析:
我们瞄准的市场是高校外的商业小吃街。目前据调查分析，人民大学、兰州大学榆中校区的商业餐饮街规模不是很大，但发展空间很大。外面的餐厅大多以炒菜、火锅、豆角、烧烤为主，占外面所有餐厅的80%以上。
店面面积级装修:大部分店面面积有限，装修差，服务一般。
消费者口味:重要的是口味差不多。在学生饮食选择有限的情况下，大学生除了食堂还是别无选择。也就是说，虽然有钱，但是有些想吃，想尝试新品种的人并不满足。
实证分析:根据我们团队三年的在校经历和之前的了解，校外就餐结构非常不完善，而且根据我们的详细调查，我们学校西南和兰州大学的学生超过6000人，我们西南锅炉的市场对这个西南消费群体有很大的潜力，最重要的是，我们特色的锅炉店填补了校外就餐的一个空白，这个空白符合消费者的口味。
2、市场竞争和机遇:
竞争对手的swot分析；
我们学校外面的西南炒锅馆有五家竞争对手，其中一家有东北菜，两家有重庆烧烤，两家有四川小吃，都是经营了三年多的。东北餐厅形式简单，味道不好，客源稀少。重庆烧烤是好生意，但也是坏生意。四川小吃卫生环境差，服务质量差，就餐环境拥挤凌乱。外面的小吃车依然威胁着我们。但是由于他们的规模有限，没有固定的场所，没有聚餐，我们抓住了竞争对手的弱点，推出了“低消费、高享受、好质量、低价格”等营销策略，在这样的市场中一定会拓展出一个属于西南锅炉的世界。
其次，人大的用餐环境以小店面为主，没有统一的服务标准和统一的形象，各种餐厅参差不齐，无法为消费者提供良好的用餐环境。我们餐厅外面都有以上提到的东西。况且外面没有第二家餐厅，也符合大众口味，所以“人有我的事，人无我的事”。所以市场前景非常诱人。
a、我们的餐饮网点主要面向学生，价格不高，属于中低消费，这样才能保证消费者买得起最划算的。
b、大力发展各种与煎锅配套的小吃，如饮料、冰粉、冰酱等，制作容易，有西南风味。价格便宜，套餐可因地制宜。让消费者感受到更多的好处。
就我们而言，我们没有直接的竞争对手。即使有很多当地小吃，它们也不会与我们特殊的烹饪锅冲突。而且从他们规模有限，服务差，就餐环境拥挤肮脏。我们有更好的服务和用餐环境。而且口味独特，符合大众。
d，和我们有相似之处的店铺，市场份额大概在——35%左右。根据我们这三年的观察，销售业绩并不是很乐观。所以在消费者中的形象不是很突出，每个店铺的固定客户非常有限，消费者的随机选择成为他们店铺来源的很大一部分。
e、其他餐厅一般不使用任何广告手段，这是他们的软肋，他们只是依靠消费者的口头沟通。所以可以充分发挥自己的绝对优势，因为我们是广告专业的学生。
我们的劣势是这些店经营了几年，也对大学生的心理印象深刻。相比之下，正式开业时，我们缺乏运营经验和市场经验。可能会出现市场一时半会打不开的情况。另外，我们还有未完成的学业，不能24小时运营。
但是我们的产品是特色产品，服务周到，环境优越。而且根据我们的人事安排，我们会招聘一些全职店员。虽然我们继续上课，但我们保证每天都开门。为此，我们有理由相信我们会克服这样的缺点。就是最大化自己的优势。
3、消费者分析:
我们的目标消费者主要是大学生，进一步的目标消费者是西南地区的学生。因为我们的锅符合西南人的大众口味，西南消费者会最想尝尝我们的产品。潜在的消费者是其他地区的学生、校外本地人和校外长期居民。我们会根据当地大学生多样化的口味，在不改变特色的情况下做出改变，让我们的产品能够满足更多消费者的口味。
现在大学生的消费心理主要是习惯性购买。经济购买和不确定购买。主要是“求真、创新、诚信”。他们通常在中午、下午和晚上吃饭。而且他们的消费行为一般都是随机的，很好奇，想尝试新事物。所以我们的客户可以说是相当充足了。现在大学生消费的主要项目主要是娱乐和饮食。一般很容易情绪化消费，只要在店里品尝到好东西，就会频繁光顾，成为店里的常客。
第一、我们未来的潜在消费者数量约为6000人。可发展的消费者都是在校学生。
第二，我们的消费群体没有收入，生活来源是家庭每月提供的生活费，消费水平属于中低水平。因此，我们将最大限度地调整价格。我们锅炉店就符合这种低端消费。我们也可以降低价格，让我们的消费者受益，让他们的钱花得值。
第三，消费群体的教育水平在本科以上，都有足够的认知能力。所以一定要做好品味，给他们好服务。给大学生一种个人实用的感觉，那么大学生的消费者就会主动来找我们消费。
第四、根据消费者消费的季节性变化规律，我们会根据需求适当改进我们的产品和服务，让我们的产品根据季节的变化，变成季节性的口味。比如夏天可以戒掉我们的冰粉、冰贴、冷饮、西南风味的冷食。
4、销售计划:
第一、开业前进行病毒式广告，向我们的消费者宣传我们统一的店铺形象、广告语言和广告方式，让他们提前了解我们的餐厅，激发消费者的好奇心。
第二，向第一批消费者介绍我店的特色和“物美价廉”的销售策略，让他们体会到我们店的好处，传播口碑。还会根据消费者的需求要求问卷来改进我们的产品和服务。
第三，推出一系列套餐供消费者选择，让消费者感受到实实在在的实惠，推出会员卡制、季卡、月卡，发展固定消费者。从而吸引更多的客户。
第四、前两个月的业务推广(根据实际情况)。比如每花一笔钱可以送多少券。积累消费可以获得一些奖励。
第5、根据消费者的不同生活方式，我们可以提供免费的上门服务。此外，我们还可以赞助学校的社区活动和公共活动，以提高我们商店的知名度、声誉和良好形象。
第6、我们店的店址需要设在人流最集中的区域。离大学越近越好，这样才能尽可能的接近目标消费者，让消费者一出校门就能踏入我们的店铺。
第七、开业第一个月的主要任务(视实际情况而定)是打开我店知名度，提升我店在消费者心目中的地位。而且我们有我们的优势，因为我们是学生，学生之间可以更好的交流。而且，我们会利用这个优势进行宣传。
第八、当店铺经营情况稳定后，我们会寻求下一步的发展。在现有市场稳定、饱和、成熟后，有计划地逐步向其他高校发展。在当地拓展行业优势。
商业计划书
营销是企业经营中最富挑战性的环节，58计划网认为影响营销策略的主要因素有：
消费者的特点;
产品的特性;
企业自身的状况;
市场环境方面的因素;
对有些企业来说，由于产品和企业的知名度低，很难进入其他企业已经稳定的销售渠道中去。因此，企业不得不暂时采取高成本低效益的营销战略，如上门推销，大打商品广告，向批发商和零售商让利，或交给任何愿意经销的企业销售。对发展企业来说，它一方面可以利用原来的销售渠道，另一方面也可以开发新的销售渠道以适应企业的发展。
商业计划书
在火锅发展的今天，火锅的品种、档次、规模、制作、勾兑、风味呈现出多元化的特点，使得各种从事制作火锅、提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅生产的企业和经营者的极大热情和兴趣。然而，如何开一家正宗的四川火锅店是一个很大的学问。
作为一家火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有一定的共同点，即生产、销售、服务、消费一体化。投资者要想从事火锅行业，必须做好市场调研，这样才能知道人们需要什么样的火锅，掌握风味、特色、方式、地点、人群等信息。，并在特定的市场区域设立有特色的火锅店，以获得稳定可靠的市场份额。所以前期做好市场调研是做决策或者投资火锅店的前提。
因为火锅店经常挤满了客人，快捷优质的服务是必须的。从客人进门就坐，点餐，送餐，教怎么吃，整理，结账，送客等等。其中，怎么吃的教学是最特别的地方。因为每个火锅店最吸引人的美食不一样，吃法也会不一样。这时候服务员亲自教他们，不仅帮助了客人，也加深了他们对这家火锅店的印象。
(一)影响火锅市场的因素。
1.经济发展对火锅的影响。这些因素包括消费者对火锅需求的增加，现有火锅中各档次火锅店的结构性矛盾，社会发展和国家政策措施对餐饮业发展的巨大推动，客观环境的变化和消费的不稳定。
2.传统因素对火锅的影响。它包括火锅的历史性、广泛性、文化性和独特性。
3.周围环境对火锅的影响。包括政策环境，比如业务开展地的治安情况，职能部门的效率等。、基础设施，如道路交通、停车位置、水电供应、通讯网络、采购渠道、消费群体、金融、卫生、劳动等与业务密切相关的配套设施，以及优惠措施，如是否有税收、各种收费、租金、人才引进等方面的优惠政策。
(二)来源调查与分析。
1、服务对象分析:。
消费者职业特点:普通学生、农民工、普通工薪阶层、高级白领和公务员的消费习惯和消费档次不同。
消费者的年龄特征；比如老年人偏爱清淡型，年轻人偏爱重味型。
消费者性别特征:女性和男性在火锅产品、口味、菜品类型等方面存在一定差异。
消费者的地域和民族特点不同地区、不同民族的人对火锅产品的要求不同，要区别对待。
当然，很多火锅因为互渗互溶而有所改进和创新，适合大多数人的口味，有共性，但消费者需要分析。
2.客户消费行为分析:。
消费是一个综合的概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。
消费水平与顾客的经济承受能力有直接关系，反映了顾客的支付能力和需求的满足程度，直接表明顾客选择火锅店的档次和类型。
消费结构是顾客各种消费支出的比例，与职业、年龄、性别、地区民族等因素密切相关。
消费模式有个人、家庭、企业、群体等。不同的消费模式有不同的档次和品种。
消费习惯体现在就餐环境、氛围、风格、风味、经济等方面形成的习惯。
3.客户消费特征分析:。
不确定性:大部分客户是移动的，少数是确定的，所以选址要合理。
随机性:差异很大的客户很多，对火锅的消费有选择性。所以要把握火锅的发展趋势，及时调整口味，改进创新。
灵活性:由成功的品牌决定，以客户就餐频率和回头客率为标志。
指导:调整经营策略，成功的广告运营，会导致一定的客户消费。
(a)分部要求:。
1.准确把握业务品种、酒水、服务水平、营业时间、交通状况等具体方面。，比较你的品牌是否能进入市场。
2.可操作性。如果市场结果与自己的人力、财力、物力不匹配，难以实现经营目标，就必须放弃，重新划分无序，找准定位。
3.它有稳定性。市场划分后，只要符合现实，就会大胆发展，做长远打算，占领无序。
(2)类型分类。
1.地理位置；火锅店的地域性对其经营影响很大，需要充分了解火锅店的地理因素。在同一个区域，不同的店铺和锅为不同的消费群体服务，同样的店铺和锅在不同的区域也会发生变化。
2.人口分类:受人们生活、文化、宗教、民族等因素影响，火锅的消费在品种、档次、用途等方面存在差异。不同层次的消费群体对档次和品种的要求不同。
3.客户差异化:除了考虑客户的职业和收入之外，还需要分析客户的动机，是传统节俭、经济效益、新冲动还是奢侈品宣传，以达到实际效果。
4.行为分析:客户分为老客户、普通客户、移动个人客户、新客户等。，这关系到火锅店的质量和服务水平以及顾客的信任。
(一)火锅市场定位分析，有不同的标准:。
按档次分为高、中、低档或奢侈品店、风味店、大众店、自助店等。
按功能分为特色火锅、快餐、小火锅、滋补火锅。
按来源分为四川火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅。
根据操作可以划分品牌火锅店火锅自助餐火锅吧。
开店前要根据这些标准和自己的特点选择自己经营的品种。
(二)价格定位，影响经营的重要因素之一，其他条件成熟后，价格是决定性因素:。
1.高低结合:开业初期，能以高水准的服务和低廉的价格迎接客户的优质火锅，迅速赢得客户的形象，打开局面，实现正常运营。
2.高-高组合法；高起点、高效率，以优质的火锅、高档的环境、高档的装修、高水平的服务，吸引高水平的客户。风险大，收益大，进入良性循环后回报大。
3.品牌法垄断:凭借独特的火锅产品、独特的配方和专利火锅产品，火锅可以以更高的价格经营，但品种的风味特征应保持不变。
4.推广方式:大众火锅品种和大众价格低价供应，薄利多销为主。
我们店决定采用大众化类型:大众化火锅店是火锅店的主力，数量最多。经营品种比较简单，原料以中低档为主，风味也主要是大部分当地人能接受的。这类火锅店由于自身的特点、规模、档次和服务差异，在顾客中有自己的地位形象和独特的特点。价格适中与火锅的低成本和大众口味密切相关，座位率和周转率高。大众化火锅店的特点是价格与人气相结合，管理方式灵活多样，服务对象面向广大消费者，管理方式结合自身实际。
本店决定采取合伙经营:。
这种火锅是由几个人经营，分别出资，或者用技术、设备、营业场所、资金联合成立火锅店。在运营上，一般不受其他餐饮企业的限制。遇到的各种难题，由合伙人协商解决。其优点是:在达成业务共识的前提下，解决资金、技术、业务品种等问题。，能充分发挥各自优势，团结互助，形成合力，相互制约，弥补不足，建立监督机制，与市场有密切联系，掌握更多信息，并能随时调整业务品种，掌握市场动态。
其缺点是:合伙人容易产生冲突和纠纷。如果一方合伙人不负责任或离开合伙企业，经营很容易受到影响，甚至造成直接经济损失。因此，要想通过合伙人经营火锅店，就要做到共同的管理意识和高质量，并签订合伙协议，明确权责和利润分配。
1.火锅店选址的地域因素:。
在选址之前，需要选择一个便于运营开发的区域，这是选址的前提。选址要考虑经济发展水平、文教影响、市场竞争形势、规划区位特点、优越的软硬件环境等多种因素。
2、火锅店选址的原则:。
第二，要贯彻就近原则。也就是说，它需要便利的交通、通讯和通路。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等。，道路平坦，方便顾客。
第三，环境要到位。外部环境要形成气候，火锅店的其他餐厅也要混合，比如一个餐厅街，一个火锅城。同时，他们应该推广自己的综合设施，并结合各种业务，形成规模经济。
第四，要科学预测利润。开业前，需要结合各种因素分析某一时期的销售额和毛利，预测利润和效益。另外，可以用经验来判断店铺地址的选择。
3.火锅店的位置和布局:。
确定选址原则后，在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地点、同行聚集的地方、特殊的港口，在布局上考虑以下思路:可扩展性、聚集性、竞争力、多行业协调性。
第一，火锅店结构单调；
第二，餐厅里的空气多云潮湿；
第三，餐厅里桌子之间的距离小；
第四，环境空间压抑；
第五，缺乏创意和特别的装饰。
(一)火锅店员工的构成:。
1.管理人员:火锅企业包括以总经理、大堂经理、领班为主要组成部分，也包括总经理办公室主任、企划部经理、市场部经理、财务部经理、物流部经理。
2.厨房人员:包括火锅老师、岗位火锅师傅、砧板、零食、凉菜、荷兰人工作、杂工等。
3.服务人员:包括顾客服务员、厨房服务员、保洁人员和保安人员。
(二)火锅店管理人员；
1、明确管理范围，确定管理水平；
2.实行专业分工，专注火锅管理；
3.坚持统一指挥，权责结合；
4.满足简化、有效、统一、协调的要求；
5.注重服务技巧和服务效率。
火锅供应的管理主要是指火锅原料和汤汁的管理，而原料管理包括原料的采购、验收、储存和配送。
(a)采购业务管理:。
1.代购业务是火锅业务的起步环节，必须遵循以下基本要求:品种权，即必须根据客户需求和火锅生产需求确定品种，以保证火锅试销权。
2、质量好，就是要严格把握原材料的质量。
3.价格合理的火锅原料具有多样性和地域性的特点。不同市场和货源的价格不同，不同地区不同季节的价格也不同。因此，采购人员应及时了解市场情况，降低采购成本，从而降低火锅店的生产成本。
4.数量合适的话，一定要坚持勤快销售的原则，保证畅销的产品更先进，适销的认可，滞销的不先进。
5.当货物及时到达时，火锅的品种是随机的，每天的产销量很难预测。因此，为了保证火锅业务的正常运行，原材料应按需采购，及时供应。
(2)仓储业务管理；
1.确保储存的原材料充足合理。储物是供应火锅店的一个方面。储存的原材料应有足够的品种和数量，以保证操作的连续性和稳定性。原材料的库存储备必须保持在经济合理的标准之上，能够完成一定的接待服务，保持不间断的运转。
2.控制存储。火锅储存的原料不宜过多，否则会造成积压和浪费。因此，火锅店必须控制仓储投资，保证合理的储备额度。
3、指导原材料的购销，随时了解原材料在储存过程中的消耗情况，并根据实际情况及时主动提出采购意见或建议，以便补充和更新原材料，及时处理积压的原材料。
4.为了控制库存的短缺和损坏，首要任务是确保库存原材料的安全和卫生。
5.对于日常的储存和维护，要做好五个方面的工作:原料的分区储存，位置编号，执行食品卫生法，坚持隔离制度，掌握温湿度，加强预防和保护，做好清洁卫生，防止微生物入侵和虫害，建立帐卡，设立定期店铺。
6、出库管理，食品原料出库管理应认真做好以下工作；一是坚持凭票发货，二是坚持先进先出，易腐先出，先进先出，接近有效期，损坏变质不能饿；“三先一不”的原则。
1.资本结构和规模。
本店经营模式为合伙，合伙人共同出资，现金、场地、技术、劳动力均可作为出资，场地、技术、劳动力出资的按现行市场价计价。
2.资金来源和使用。
由父母或亲戚同事担保，可以从工行、建行等金融机构获得10万元左右的担保贷款，从而快速获得风险投资。
(一)主要财务假设。
1.前期费用主要包括:场地租赁费(30000元)、餐饮卫生许可证等证件申请费(600元)、场地改造费(5000元)、厨具购置费(1000元)、基础设施费(5000元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资、材料采购成本、场地租赁成本、税金、水电燃料成本、固定资本、折旧成本、杂项费用等。
3.日常经营财务预算和分析:根据预算分析和调查，可以初步确定市场容量，每天总营业额粗略估计在1500元左右，收益率30%，毛利500元。可以计算出投资回收期在一个月左右。
(二)财务报表和附表(略)。
1.管理风险。
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但需要严格的管理才能赢得消费者的信任。国内大部分自己经营的餐厅，内部管理松散，服务人员素质低。如何建立现代企业制度，完善运行机制，加强企业内部管理，关系到企业的生存、成败。
2.市场风险。
市场是不断变化的，所以我们必须考虑市场的风险，包括以下风险:在这个项目的开发阶段，市场上可能会同时开设类似的餐厅。项目生产阶段的风险。如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产成本和偿还债务。项目生产运营阶段的风险和项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销量和其他性能。对于现阶段的项目来说，最大的市场风险来自于餐饮业在市场上的竞争风险。如果项目投产后效益好，很可能会带来一系列类似的商业项目，从而加剧项目的竞争压力。
3.原材料资源风险。
这家餐馆的原料主要是水果、蔬菜、肉类和真菌，在高温潮湿的环境下不利于保存和保险。因此，原材料的采购和储存需要特殊的设备和技术投资，以购买新鲜、自然、无污染的绿色食品。
商业计划书
商业计划书时间通常需要5—15工作日，收费范围人民币1—10万元，视项目难度而异，客户根据我公司提供的详细资料清单，提供项目基本信息，然后双方达成初步意向后可查看现场，或直接签订合同实施。
（以上仅适用于普通生产型项目，大项目或特殊行业项目，具体价格需根据项目适当调节）。
：（process）。
朝阳区：
咨询二部：
（1）北京东南四环南路53号（小武基桥北），林达海渔广场地面及地下均有停车位。
（2）657，740，29，605，974等17条公交线路，东南四环内，北京欢乐谷西对面。
一、执行总结。
1、本商业（business）的简单描述。
2、机会概述。
3、目标市场的描述和预测。
4、竞争优势。
5、经济状况和盈利能力预测。
6、团队概述。
7、提供的利益。
二、产业背景和公司概述。
1、详细的市场描述，主要的竞争对手，市场驱动力。
2、公司概述应包括详细的产品/服务描述以及它如何满足一个关键的顾客需求。
3、一定要描述你的进入策略和市场开发策略。
三、市场调查和分析。
这是表明你对市场了解程度的窗口。一定要阐释以下问题：
1、顾客。
2、市场容量和趋势。
3、竞争和各自的竞争优势。
4、估计的市场份额和销售额。
5、市场发展的走势（对于新市场而言，这一点相当困难，但一定要力争贴近真实）。
四、公司战略。
阐释公司如何进行竞争，它包括三个问题。
1、营销计划（定价和分销；广告和提升）。
2、规划和开发计划（开发状态和目标；困难和风险）。
3、制造和操作计划（操作周期；设备和改进）。
五、总体进度安排。
公司的进度安排，包括以下领域的重要事件。
1、收入。
2、收支平衡点和正现金流。
3、市场份额。
4、产品开发介绍。
5、主要合作伙伴。
6、融资。
六、关键的风险、问题和假定。
1、创业者常常对于公司的假定和将面临的风险不够现实。
2、说明你将如何应付风险和问题（紧急计划）。
3、在眼光的务实性和对公司的潜力的乐观之间达成仔细的平衡。
七、管理团队。
1、介绍公司的管理团队。一定要介绍各成员与管理公司有关的教育和工作背景。
2、注意管理分工和互补。
3、最后，要介绍领导层成员，商业顾问以及主要的投资人和持股情况。
八、企业经济状况。
介绍公司的财务计划，讨论关键的财务表现驱动因素。一定要讨论如下几个杠杆：
1、毛利和净利。
2、盈利能力和持久性。
3、固定的、可变的和半可变的成本。
4、达到收支平衡所需的月数。
5、达到正现金流所需的月数。
九、财务预测。
1、包括收入报告，平衡报表，前两年为季度报表，前五年为年度报表。
2、同一时期的估价现金流分析。
3、突出成本控制系统。
十、公司能够提供的利益。
北京办公室详细位置——朝阳区。
北京办公室外景照——朝阳区。
山东分公司办公详细位置。
山东办公窗口外部实景图。
山东办公窗口内部实景图。
河北分部办公详细位置。
行车路线。
朝阳区办公室：
（1）北京东南四环南路53号（小武基桥北），林达海渔广场地面及地下均有停车位。
（2）657，740，29，605，974等17条公交线路，东南四环内，北京欢乐谷西对面。
商业计划书
开店地址：南宁市邕宁区蒲庙镇。
融资负责人姓名：饶松。
职务：创始人。
电话：***。
e-mail：383017638@网站：芳草集眼霜迷尚bb霜。
1．关于产品。
产品：产品在我选择地区正处于一个新兴的行业，一个雏形发展阶段，它的目前所提供的产品服务：机器洗鞋、干洗运动鞋、休闲鞋清洗、旅游鞋清洗、布鞋清洗、磨沙皮鞋干洗及皮鞋干洗、皮靴干洗、鞋类杀菌除臭、鞋类护理等并上门服务。产品的独特性在于与百姓生活息息相关。只要有人穿鞋就有市场需求，同时洗鞋和洗衣服一样，洗鞋洗习惯了就会上瘾，自己洗很麻烦，洗不干净，很难干，拿出去太阳晒容易发黄及脱胶。在我们这里洗鞋店里洗鞋可以洗得十分干净，而且可以杀菌、除臭、定型、加香，涣然一新新感觉，持久保靓一星期。只有有鞋的人都有市场需求，都会使用企业的产品，我们的主要定位是上班族和学生。产品的生产成本是0.5，售价是3元。
服务的特点是：30分钟内上门收鞋，如果不及时到达就免费为他服务，让客户有上帝的感觉。
2．敢于竞争。
竞争对手明确是洗鞋店的有一家金碧洗鞋店，他们宣传不到位，影响力小，没能上门服务。他们对产品是不主动找销路，是一种产品观念，而我要做到市场营销观念。并且价格高，他们的定价在一双5元。不能让学生和普通市民所接受。竞争对手所采用的营销策略是渠道策略，并且所占市场份额不大。
竞争对手的产品与我们的产品相比，我们的优势在于：我们在服务上更富有激情，用现在化理念对抗传统的生意模式。我们还从不同的角度切入市场，而我的竞争对手则固守常规，我们就会大占优势，我们的业绩和成果数字将证明这一点。
和竞争对手相比顾客会偏爱本我们的原因是：我们的产品质量好，送货迅速，定位适中，价格合适，有特殊卖点，就是上门收鞋，试业期间洗鞋效果不满意不收费，用此来迅速增大市场份额，我们在刚刚开业期间将挨家挨户的宣传，用最小的成本做最大的宣传。
3．了解市场。
全镇大概有8.5万人，我们将进入那种行业因为市场有这个需求，并且供小于求。其中所在地有4个高中（邕宁高中，南宁市41中南宁市42中，南宁市43中），一个职高，4个初中（城关中学，蒲庙中学，民族中学，朝阳中学），2个小学（一小，二小），武警学校，接近一万五名学生，还有大概六个政府单位，及一些民营企业单位。每人最低有3双鞋，假如每人每月最低消费3元，这镇上大概有8.5万人，所以这里市场巨大，又因为它是服务行业的朝阳行业，市场前景广阔，与百姓生活息息相关。只要有人穿鞋就有市场需求，同时洗鞋和洗衣服一样，洗鞋洗习惯了就会上瘾，自己洗很麻烦，洗不干净，很难干，拿出去太阳晒容易发黄及脱胶。在我们这里洗鞋店里洗鞋可以洗得十分干净，而且可以杀菌、除臭、定型、加香，涣然一新新感觉，持久保靓一星期。
5.我们的宣传措施是：对单位采取挨家挨户的敲门宣传，在周末进行定点宣传，广开人脉，用免费的人脉朋友进行帮助，降低广告成本的同时做到最大的宣传、促销买3送一以快速的占领市场份额成为老大。我们还采取风险转移方法，使客户尽快的接受这个新兴行业。我们打算和超市进行合作。我们的销售战略：采取客户为先的策略，也许首次的交易量较小，但是我交了一位新朋友，一个下次还会记得我的新朋友，毫无疑问他下次会向他的朋友介绍给我做生意。我们采取转逆风险，和独特卖点，这样能以最快的速度战胜对手，并占领市场份额和令消费者接受新兴产品。我们将对员工进行宣传和基本知识的讲解。
7．展示你的管理队伍。
饶松是主要的负责人，另外还有两名协助人员，一名是李嘉良，性别男，高中时间担任班长，责任心强，办事能力好。另一名是梁海燕，性别女，此人勤劳，诚实，富有责任心。团队能力强，便于调动，富有激情。我相信在这一个新兴的行业中我们能风雨无阻。其他资源：人脉，认识老师和一些单位的职工，还有对区域的了解。
8．加盟公司的简介：
16800加盟盟，五百车费去公司签约，三百元宣传单，一千元店面租金，850元招工，500元促销活动。
盈亏平衡分析：8000回本，定价3元，我们一双鞋的纯盈利是2.5元，我们打算积少成多。只要占领大量是市场份额就会有不可估计的盈利。我们预估我们的第一笔投资将用于2011年1月，收支平衡于2010年3月。我们将于2011年3月盈利，赢利点时的价格是3元。
此行业处于发展期，我们期望完成20万的销售额，在3个月完成两万的税前利润。
10.风险与机会。
风险:1.是我的客户对此行业不够了解，有潜在的需求。只在我们推出逆转风险，那么潜在的客户就会迅速的变成眼前客户。2是定价风险。
机会：我们面前的商业机会对我们非常有意义，如果我们能做到有足够的资金投资，就能快速的占领市场我们就有机会将在一个月内将市场上的局部优势，变为整个行业的巨大优势。掌握市场发展趋势和需求，赋予创新精神和于众不同的经营。
11.市场定位：我们把市场定位为上班族和高中、初中学生。我们将把我们的产品定位为[低价/高质/物美价廉]，这些将是我的竞争对手当前所不能企及得。
12.我们的价格依据：是市场。我们达到这个价格是根据市场上的价格及成本。我们每月，每季，每年都观察我们的价格，以保证不丧失市场上的潜在价值。
备注：
户，他们再也不会做出错误的、不好的、危险的决定，这是一个很强的述求点，会让任何原来有防备的客户卸下武装。
独特卖点是：第一次不满意不收费，30分钟上门收鞋，超过时间免费服务。
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目标市场和目标客户：
1.大中型城市的白领
随着城市化发展进程的加速，健康生活，休闲生活的理念被越来越多人广泛接受，越来越多现居住在大中型城市的白领，喜欢对自己的生活工作场所进行装饰，而此时一盆美丽的盆景正是给他们的生活工作场所增添了一缕亮色，与此同时绿色植物可以减少辐射，增添活性氧离子，对人的身体有着巨大的好处。
2.商务会议，大型活动
办方后续处理这些植物的问题。
3.花卉经销商
现如今花卉经销商对销售产品的个性化要求越来越高，而我们的空气凤梨系列的产品具有明显特点，又易养、美观，是经销商不二的选择。
4.大中型酒店
随着时代的发展，越来越多酒店注意客房的布置，来满足住客的审美需求，增添客房的艺术感，我公司可以和这些大中型酒店合作，并提供专门人才对这些酒店的盆景进行护理工作。
5.精装修公司
与精装修公司合作，以让利的方式，与其建立长期合作，提供装修过程中所需要的一系列空气凤梨品种，白天吸收甲醛、苯烯类化合物，夜间吸收二氧化碳，是一种非常环保的植物。
现有产品植物窗帘、植物壁画等。
市场定位：定位方式采用避强定位(避开强有力的竞争对手)，目标市场战略采用产品专业化(空气凤梨)，市场定位战略：集中性战略和产品差异化，创业初期紧跟市场领导者的步伐，做市场跟随者，努力提高企业实力。
空气凤梨早在100多年前就有人栽培观赏，20世纪80年代才在国外广泛流行，尤其风靡日本、韩国及东南亚地区。
我国近几年已经有多家植物园、部分业主及少数爱好者开始引种栽培，其中上海、武汉、南京等地对空气凤梨的引种和栽培已经形成规模。
目前，尚未普遍进入市场和百姓家，相信假以时日，这种护理简单、品质优秀的观赏植物会成为大众的新宠。
空气凤梨不只是生存能力极强，这种植物空气净化功能也十分强大，这是最大的卖点。
家居软装饰市场一直是花卉企业关注的一个新领域，但受植物材料的限制，业内在这一市场的开发基本空白，而空气凤梨可望成为打入家居绿化的一块 敲门砖 。
中高端市场是开发重点
从世界花卉业生产布局的调查和我国花卉生产、 花卉品种的优势、 潜力、 花卉延伸开发产业分析了我国花卉业的发展方向;认为我国花卉业将成为国民经济中的又一具有活力的支柱产业。
但是虽然我国花文化、花生产历史深厚，但不可否认的是直到如今花卉业在我国的发展却一直处于较为低迷的状态，消费者心目中甚至没有一个叫得上名字的值得依赖的品牌。
深究其原因，众多学者发现，我国的花卉无论是质量、技术含量还是营销方式仍然十分落后。
迄今为止，我国花卉种植地分散，缺乏集中有效的管理，企业盲目使用温室种植，效益不佳;其次，我国花卉育种工作技术落后，研发人员只顾成果，不讲应用;花卉市场结构混乱，仅是以中低档批发市场为主体，兼顾花店、集贸市场、街头零售等方式，没有规范的市场运作;企业缺乏信息，不善于引进新品种，营销和售后服务落后，品牌杂而小，品牌价值和形象亟待提高。
品牌营销：表层定位：通过向目标客户销售空气凤梨取得盈利。
深层错位：我们是做健康、优质生活的企业。