总结的选材不能求全贪多、主次不分，要根据实际情况和总结的目的，把那些既能显示本单位、本地区特点，又有一定普遍性的材料作为重点选用，写得详细、具体。那么，我们该怎么写总结呢？下面是小编为大家带来的总结书优秀范文，希望大家可以喜欢。
最新烤鸭厨师年终总结实用篇一
我曾经吃过外软里嫩的天津狗不理包子，也吃过香味扑鼻的濮阳驴肉火锅，还吃过那青岛鲜嫩无比的海鲜大全……如果你要问我最喜欢上面美食中的那一个，我会郑重其事地告诉你，我还是念念不忘那北京的烤鸭。
记得那一次，我和爸爸妈妈到北京游玩。爸爸对我和妈妈说：“今天中午我们去王府井吃正宗烤鸭，大家说怎么样？”我和妈妈高兴得直欢呼。
心动不如行动！过了好大一会儿，我和爸爸发艰难终于来到了北京王府井烤鸭店，双脚刚踏进烤鸭的大门，哇噻！这里简直就是人山人海，我用两只眼瞄上圈，大厅里没有一个空闲位置，来这里吃烤鸭的人男女老少都有，我看到每个桌上都点了烤鸭。其实，看别人吃也是一种享受，你瞧，我那不争气的口水又流了出来。
等了好长时间，服务生终于给我们按排了座位，爸爸马上点了一只大烤鸭。过了一会儿，烤鸭来了，真是香味扑鼻，那全身金灿灿的烤鸭，身上像是披上一件漂亮的衣服。只见端菜的师傅先把鸭腹部用小刀切下来，紧接着又三下五去二的再把烤鸭身上的肉切成一薄片一薄片的放在盘子的一边……我早已满嘴是口水，真想一口气把这盘烤鸭全干掉！
当爸爸说“开始”之后，我就迫不急待地用筷子夹了一块最鲜嫩的肉放入口中，啊，这感觉不绝不亚于孙悟空偷吃的人参果，真是细品味赛如神仙呀！这入口即化的烤鸭，味道真是好极了！轻轻再咬一口，啊，满嘴是油，香嫩的气息又在嘴里飘来飘去，别提多有滋味！
学着爸爸的样子，我也裹了一张鸭肉饼，再蘸点甜面酱，咬一口，仿佛身在幻想的世界里，这味道真比汉堡强多了！最后剩下的鸭架熬成的汤，味道也不般！喝一口真要把我陶醉晕似的！怪不得是百年老店呢。
“人间美味实在多，北京烤鸭味当先。香味迷人好滋味，醉倒北京老皇帝！”现在，每当我回味起那鲜美无比的北京烤鸭，我就会想自编的小诗来。
最新烤鸭厨师年终总结实用篇二
肥而不腻，瘦而不柴，外焦里嫩，这就是我最喜欢吃的烤鸭。
我从咿呀学语时，就与烤鸭结下了不解之缘。
不一会儿，油淋淋的红烧肉、软糯糯的芝麻球、香喷喷的排骨都端上了饭桌，几大名菜在一起，真是群英荟萃，太好了，我又可以大吃一顿啦！
“妈妈，四叔什么时候来啊？”我瞪着水汪汪的大眼睛，又看了一眼桌上的美味佳肴。
“再等一会儿，乖女儿。”妈妈拍了拍我的脑瓜门，饶有兴趣地说。
说曹操，曹操到。四叔就像一场及时雨一样，风尘仆仆地来了。“叮咚……”一阵敲门声，我一激灵从沙发上跳起来，以百米冲刺的速度去开门，“四叔！”我甜甜地叫了一声。“咦，四叔怎么还拿个袋子呢？”我疑惑不解，忙问妈妈。
“女儿，你四叔拿的是烤鹅。”说完，妈妈接过四叔手中的袋子走向厨房。
“烤鸭来咯！”妈妈端着烤鸭笑眯眯地说。
还有一次，家里剩下的烤鸭不知在冰箱里放几天了，被我找到了。哎，真是不珍惜食品，人间美味怎能白白浪费？哼，你们不吃我吃！我撕下鸭腿，津津有味地吃着，香味触碰舌尖的味蕾，这香味沁人心脾，让人难以忘怀。接着，我又撕下鸭翅，在嘴里慢慢地咀嚼，能吃到如此美味，真是不枉此生，若天天都能吃到，简直要比神仙还快活啊！
一想到烤鸭，我就会“口水直下三千尺”。这就是我最爱吃烤鸭。
最新烤鸭厨师年终总结实用篇三
第一步：大量背诵原汁原味的单句、对话、生活习语。
第二步：把每天背诵过的.素材反复消化，借助想像力，身临其境把它们表演出来。
第三步：写日记。这个习惯看上去练习的是写作，其实它更是练习口语的妙法。当你动笔的同时，你的大脑正在激烈地做着英文体操。用英文进行思维是高级的口语训练方法。
第四步：大量阅读报刊、杂志及各种故事、杂文，之后将它们复述出来。同一篇文章的复述工作应该反复滚动。
第五步：一年左右逐渐过渡到用英文进行日常的思维活动。每当遇到不会的词、句就记录在本子上，集中解决，并定时更新、复习。
拿出一篇英语文章来先看懂，反复看几遍，争取记住里面的内容，然后把文章翻扣在桌上，对着墙用自己的英语将刚才读过的文章复述出来，一开始根本记不住，就打开文章再看一遍，然后再翻扣过来用英语述说，遇到卡壳的地方就翻过文章再看一看，看看人家原文怎么说，再翻扣过去复述直到把整个文章说完，反复练习多遍后，不仅可以流利地述说这篇文章，还可以改换说法，用各种各样的方法述说，如先说开头后说结尾、先说中间后说两头，长话短说、短话长说不用多，只需几篇文章，就可以练出流利的英语口语，而且保证地道正确，比外国人说的还标准，因为所有的句子和表达方法都来自书上，还能有错？这样练习口语，进步飞速。比和外国人面对面说英语进步还快，因为面对面听不懂还不好意思问人家，现在是自己说了算，有任何不懂的地方马上可以，查一个小时也没人管你。想学医学的口语就拿医学文章来反述，想学军事的口语就用军事文章来反述，想说什么就说什么，直到学会。用复述法学习，几个月就可以讲一口流利的英语，信不信由你，请试试吧。
最新烤鸭厨师年终总结实用篇四
很多的烤鸭店都会有属于自己的宣传广告词，那么你觉得哪些广告词是很经典的呢?下面请欣赏本站小编为大家带来的烤鸭店的经典广告词，希望能让大家有所收获!
1. 梁平张鸭子，卤烤香天下。
3. 吃张鸭子，吃出千年文化。
4. 好吃万家，卤香天下。
5. 张鸭子，香的吮食指!
6. 川香张鸭子，引来饕餮痴。
7. 传承经典，继往开来!
8. 良心烤制，卤味深长。
9. 张家卤烤鸭，美味你我他。
10. 香守老字号，味道品质高!
11. 土麻鸭无公害，卤滋味人人爱。
12. 卤烤老工艺，百年张鸭子!
13. 鸭子烤卤，美味互补!
14. 好味道，张鸭子。
15. 文化遗产，美味百年。
1. 不叫鸡鹅，叫张鸭子。
2. 百年老字号，一品张鸭子。
3. 张鸭子，一试皮脆肉嫩，再试回味无穷，你试了没。
4. 山城传奇，技鸭群雄。
5. 健康自然品味，品味自然健康。
6. 私家秘制鸭子香，意犹未尽回味长。
7. 天育其香，健康共享。
8. 百万宝贝，祖传秘方，重庆张鸭子。
9. 梁平张鸭子，味道顶嘎嘎。
10. 好滋味，大家夸。
11. 吃梁平张鸭子，过幸福好日子。
12. 川香第一佳，张氏卤烤鸭。
13. 张鸭子上善若水，蜀特产强身健体。
14. 卤烤百年经典，鲜香令人垂涎。
15. 张鸭子——品味重庆的味道。
1. 纯正口感，色香味全!
2. 好鸭原生态，健康真味道。
3. 尝(长)鸭子，哦，不，我叫张鸭子!
4. 祖传秘方，张鸭子味香。
5. 张鸭子醉心于美食鸭。
6. 缔造卤食尚，释放鸭能量!
7. 入口不忘，鸭过留香。
8. 张嘴好味来，鸭香嘎嘎叫。
9. 吃出文化的味道，感触底蕴的色彩。
10. 张鸭子：舌尖不忘的美食。
最新烤鸭厨师年终总结实用篇五
《烤鸭》公开课教学结束了，唯一想说的是完善自身的学习开始了。内心深处知道自己要学习的很多，也非常感谢刘主任和徐丽老师中肯的评价，我对自己的表现是不满的。
上课前，对于这节课的`设计，我也一直是纠结的，徘徊在到底是只讲挂炉这一种烤制方法还是两种都要出现。
片段课的定位不准，想要眉毛胡子一把抓，很显然这样既耗时，又造成了不能足够的突出本课的重点。设计的问题指向性不明，让学生不知道从哪个角度去回答问题，其实最大的问题就是我的设计原本就有问题，没有摸准片段课究竟要解决的是什么，想让学生学的是什么。总之，语文课真的缺少语文味，站在台前刻意的表现冷静反而忽视了自己该关注的到底是什么。
问题太多，不想做口的巨人，还是行动吧，唯有学习，才能更新理念，拓宽眼界，才会从过去的老路中走出来。
最新烤鸭厨师年终总结实用篇六
我曾经吃过外软里嫩的天津狗不理包子，也吃过香味扑鼻的濮阳驴肉火锅，还吃过那青岛鲜嫩无比的海鲜大全……如果你要问我最喜欢上面美食中的那一个我会郑重其事地告诉你，我还是念念不忘那北京的烤鸭。
记得那一次，我和爸爸妈妈到北京游玩。爸爸对我和妈妈说：“今天中午我们去王府井吃正宗烤鸭，大家说怎么样？”我和妈妈高兴得直欢呼。
心动不如行动！过了好大一会儿，我和爸爸发艰难终于来到了北京王府井烤鸭店，双脚刚踏进烤鸭的大门，哇噻！这里简直就是人山人海，我用两只眼瞄上圈，大厅里没有一个空闲位置，来这里吃烤鸭的人男女老少都有，我看到每个桌上都点了烤鸭。其实，看别人吃也是一种享受，你瞧，我那不争气的口水又流了出来。
等了好长时间，服务生终于给我们按排了座位，爸爸马上点了一只大烤鸭。过了一会儿，烤鸭来了，真是香味扑鼻，那全身金灿灿的烤鸭，身上像是披上一件漂亮的衣服。只见端菜的师傅先把鸭腹部用小刀切下来，紧接着又三下五去二的再把烤鸭身上的肉切成一薄片一薄片的放在盘子的一边……我早已满嘴是口水真想一口气把这盘烤鸭全干掉！
当爸爸说“开始”之后，我就迫不急待地用筷子夹了一块最鲜嫩的肉放入口中，啊，这感觉不绝不亚于孙悟空偷吃的人参果，真是细品味赛如神仙呀！这入口即化的烤鸭，味道真是好极了！轻轻再咬一口，啊，满嘴是油，香嫩的气息又在嘴里飘来飘去，别提多有滋味！
学着爸爸的样子，我也裹了一张鸭肉饼，再蘸点甜面酱，咬一口，仿佛身在幻想的世界里，这味道真比汉堡强多了！最后剩下的鸭架熬成的汤，味道也不般！喝一口真要把我陶醉晕似的！怪不得是百年老店呢。
回到家里，我上网查阅了资料，原来做烤鸭是很有讲究的。首先是选上等的肉多皮薄的鸭子，切掉没有的东西，就放入烤箱进行烤制，烤箱内是用果木做燃料，而且火候更有考究，该用大火时就用大火，该用小火时就用小火，这样烤出的肉才能外酥里嫩，味道好，老少皆宜！
“人间美味实在多，北京烤鸭味当先。香味迷人好滋味，醉倒北京老皇帝！”现在，每当我回味起那鲜美无比的北京烤鸭，我就会想自编的小诗来。
最新烤鸭厨师年终总结实用篇七
北京烤鸭是北京有名的特产，无人不知，无人不晓。
我和爸爸妈妈终于有机会品尝到这人间美味啦“全聚德”总店的门口，我们跟着人群，缓缓地进入。还没进门，立刻就问到了浓郁的香味，这是烤鸭的香味。我慢慢地品味着这股味道：浓厚而不腻，就像是浸泡在牛奶里一般，令人陶醉。
我们在侍者的带领下，七弯八拐地来到餐桌旁。我边走边嗅，以至我觉得我自己就像一只正在迫切地寻找食物的小狗一样。
服务员先将酱料和面皮端了上来，这是爆烤鸭的必备品。
我的思维已经跟不上我的好奇心理了。我忍不住用手指去沾了一点酱料，放入嘴中。甜甜的，却没有甜的得夸张，恰好到位，还带一点咸咸的感觉，真像掺了蜜一样。
突然，一只冒着热气，在灯光的照射下，金黄色的烤鸭正安详地躺在盘子上（虽然已被分成了好多块），被服务员端了上来。
光是看这它，我的口水就像瀑布一样“飞流直下三千尺”了。
我飞快地向面皮和烤鸭伸出了魔爪。
我把面皮摊开放在手心里，将一两块沾满了酱汁的烤鸭放入面皮里。下一瞬间，我赫然发现，酱汁与鸭子结合在一起，金黄色的皮竟然变成了艳丽的琥珀色！这一下子激发了我的食欲。
我再放上一些作料，将他们卷起来，迫不及待地咬上一口。天哪，鲜嫩多汁的肉和甜甜的酱汁一起刺激着我的味蕾，肉汁从肉里一点一点地渗透出来，让我觉得每一个细胞都被汁液灌满了，这种感觉直冲我的大脑，极有弹性的肉与糯糯的面皮一起，让我爱不释手。
这次的味觉之旅久久地定格在了我的大脑里，至今我还记忆犹新，一回想起当时，我的大脑又处于了亢奋状态。
最新烤鸭厨师年终总结实用篇八
还记得我小的时候，特别喜欢吃，遇到好吃的，我一定会缠着爸爸和妈妈给帮我买。其中，我最爱吃的就是北京烤鸭了！
妈妈带我去逛街时，偶然发现有一家店排满了人，都恨不得排到马路上去了，我被那家店吸引住了。
颇有些识字的我认出了这四个字“北京烤鸭”。我还不知道北京烤鸭是什么，于是我问了问妈妈，妈妈带我去了那家店。
哇！味道真好闻！刚进北京烤鸭这家店，浓郁的烤鸭味就扑面而来，我不禁感叹道：“太香了吧！”看着水泄不通的店，我的口水都快流出来了。原先与妈妈逛街的疲劳仿佛全都被抽走了。刚才还在抱怨太累的我，现在充满了力气。
正在排队的我似乎可以想象到烤鸭入口的那种美味。啊，终于轮到我了！我踮起脚，把手撑在柜台上。虽然柜台上充满了油污，但也阻挡不了我强烈的欲望。
烤鸭在烤炉中转动着，在一只只的烤鸭下，燃烧的火焰烤着烤鸭，被烤得嗞嗞冒油的烤鸭看着更有食欲了。只见一个阿姨从烤炉中缓缓拿出一只只的烤鸭，挂在了柜台上。
看着柜台上挂的一只只全身油亮、散发着迷人香气的烤鸭，在灯光下看起来更加美味了！我恨不得冲上前去咬一口！
烤鸭被拿了下来，放在了切烤鸭的大盘子上。只见那位叔叔拿着一把大菜刀，把烤鸭朵成一块一块的，再从柜台上的小蒸锅里拿出一包热气腾腾的皮，和一包拿着都烫手的酱料，装进一个袋子里，再把烤鸭放进去，递给了我。我的烤鸭好了，我顾不上什么，用手抓起一块就往嘴里塞，那味道使我沉浸在了回味中。
如果跑步比赛的终点上挂着几只这样香喷喷的烤鸭，我绝对是第一！
最新烤鸭厨师年终总结实用篇九
北京最著名的莫过于长城、故宫、天安门……当然，还有到北京不吃就后悔的——北京烤鸭。
这个假期，我们坐火车来到了北京，办理好宾馆房间后，出来准备吃饭，而我第一眼就看上了全聚德烤鸭。我们才来到号称“北京第一”的烤鸭店前面就傻眼了，原来兴致勃勃的我开始有些沮丧了，因为烤鸭店门口人山人海，我们只能排在最后面，人群堵住了马路，好几辆车按着喇叭，最后只能绕路而行。
经过半个小时的等待，我们总算领到了号码牌，进入了饭店。一进门，我就眼花缭乱，大厅里全是金灿灿的吊灯和壁纸，地上没有一丝尘埃，二楼的楼梯是框架结构的，图案全是和北京烤鸭有关的，一股老北京的味道迎面而来。
坐到了座位上，我拿起餐具看了看，正好服务员来了，我问：“阿姨，你们的烤鸭是不是很好吃？”服务员回答：“正宗不正宗我不知道，但非常美味，肉质也是鲜美的。”我们点了一份三人套餐，菜一上来，我就咬了咬嘴唇，全是我没有见过的菜，有蜂蜜板栗、银耳莲子汤、酱汁牛肉等。最后，北京烤鸭上来了。
一看见这次的重头戏，我就迫不及待地揪下一块肉，看着鸭皮流着的油，我一口咬了下去，感觉虽然有油，但是更多的还是嘴里的肉香，滑滑的，让人没有一点不满足。吃了之后，回味无穷，不愧是“北京第一”！
我连忙把桌上的菜都尝了一口，真不错！我们吃完之后，心满意足。我总感觉有几滴油还在我嘴里，让人觉得还在品尝那美味的烤鸭。