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2023年烹饪的心得体会(大全8篇)

时间:2023-09-17 20:16:32 作者:温柔雨 2023年烹饪的心得体会(大全8篇)

当我们经历一段特殊的时刻,或者完成一项重要的任务时,我们会通过反思和总结来获取心得体会。记录心得体会对于我们的成长和发展具有重要的意义。以下是小编帮大家整理的心得体会范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

烹饪的心得体会篇一

烹饪劳动是一项需要耐心、细心和技巧的工作,但对于大学生来说,它不仅是一种劳动,更是一种培养情感、提高智慧和享受乐趣的方式。在大学期间,我有幸接触了烹饪劳动,并从中获得了许多心得体会。通过这篇文章,我将与大家分享我在烹饪劳动中所领悟到的种种心得体会。

在大学期间,面对各种琐碎的事务和挑战,学会独立应对是至关重要的。而烹饪劳动恰好提供了一个很好的机会来锻炼我们的独立能力。无论是从选购食材、准备调料,到烹制每一道菜品,都需要我们自己来决策和实施。通过不断尝试和经验的积累,我们不仅能够提升自己的独立思考和解决问题的能力,还能够培养出一种渐渐成熟的心态。

此外,烹饪劳动也需要我们细心和耐心。从切菜到调味,每一步都需要我们的细致关注和耐心等待。切菜时,我们需要小心翼翼地控制刀与食材之间的距离和力度,以保证切出的菜品形状和厚度的一致性。调味时,则需要我们根据菜品的口味需求,准确掌握每种调料的用量和混合方式。只有对细节把握得当,才能烹制出质量上乘的美食。

而在烹饪劳动中,我们还能够体会到劳动的乐趣。烹饪需要我们动手创造,通过和食材的相互配合和烘烤,我们能够将各种单调无味的食材变成丰富多样的美食。同时,掌握烹饪技巧和调配方法,我们可以根据不同的口味喜好,调整调料的种类和比例,将每一道菜品都烹制得既美味又健康。烹饪过程中,我们还能够感受到食材的变化和味道的逐渐成熟,这种由自己亲手创造的成就感和满足感无可比拟。

最后,烹饪劳动也为我们提供了一个与他人互动的平台。无论是和室友、朋友还是家人一起烹饪,我们都能够在这个过程中培养出良好的团队合作意识和沟通能力。通过分工合作,我们可以高效地完成每道菜品的制作,同时也能够分享彼此的经验和心得,从中互相学习和进步。在这个互动的过程中,我们能够更好地认识他人,增进友谊,并在共同的劳动中共同享受到成功和成长的喜悦。

总的来说,烹饪劳动对于大学生来说,不仅是一种实践能力的培养,更是一种心灵的陶冶和身心健康的保证。通过烹饪劳动,我们可以锻炼自己的独立能力,细心和耐心,在培养自己的同时,还可以享受到劳动的乐趣和参与互动的快乐。因此,我相信只要我们敞开心扉,用心去感受和体会,每一次烹饪劳动都能够为我们带来更多的收获和成长。

烹饪的心得体会篇二

光阴似箭,岁月如梭。转眼间,大学生活已经接近尾声。人们都说大学是半个社会,大学生活可以让一个人变得成熟。的确,这三年,我成熟了不少,再也不是个嫩嫩的男孩。离开了家乡,离开了父母,使我不得不学会了独立,学会了怎么生活。大学里,有成功的喜悦,有失败的伤感,有人生的百态,在学校里,可以学到很多做人的道理。虽然我的大学生活平淡得不能再平淡,但我还是很珍惜这个难忘的经历。

我的大学生活不算的成功的,在这三年的大部分时间里,我并不快乐。因为我所学的专业不是我喜欢的专业,也不是我擅长的专业,学习好象只是应付考试,这种状态一直持续到最近。好象梦中惊醒,突然想到要毕业了,自己却好象什么都没学到。上课的内容似乎够还给老师了,四级考了三次,成绩一次不如一次,一道感觉很简单的面试题,却偏偏答不出来。回想从入学到毕业,我到底是怎么过的?回忆这三年里的一幕幕,我开始后悔了,后悔自己不应该那么颓废,却已经没有机会再重来,人生总是这样,只有等到失去了才懂得珍惜。

大一刚进学校,有很多新鲜事物吸引着我,那时的我是充满热情的,那时经常跑图书馆,尽管我只对里面的小说感兴趣;热心于学生会选举,尽管最后没有成功;积极参加运动会,尽管名次并不理想;积极参加合唱团,尽管在最后的和声我们唱得乱七八糟。但是,至少那时的我是积极向上的。大二,少了一些新生的激情,生活开始变得平淡。上课,上网,游戏,吃饭,睡觉,几乎构成了我全部的生活。尽管有向党靠拢的想法,但只能望而却步,因为我大一有课程重修。郁闷,彷徨充斥着大二一年的生活。大三,课程很多,好象所有的时间除了上课,也剩下没多少了。这段时间的压力也比较大,以为我不仅要保证所有的课程都能通过,还要准备毕业后的出路:或着工作,或者继续深造。这段时间是大学以来最充实的,我彻底抛弃了颓废,用尽全力去为自己的未来打拼。

这三年里,确实有不少遗憾,没做过学生干部,没有什么奖状,没体验过拿奖学金的喜悦,没能加入中国共产党。只希望还有机会,给我多两年时间去把过去的遗憾补回来。可惜时光一去不返。

总结大学生活,简单的说,应该学会做人。关于大学里做人,我有以下几点体会。

1、自我尊重

一般说来,这是容易理解的,但是在我们做事的时候往往难以每次都真正上实施。自我尊重,还要自我包装,注意自己的外观形相,让别人尊重自己其实是一种更高的自我尊重。

2、为别人着想

现在的社会需要合作,需要团队,忘记了队友的利益很多时候就等同于忽略了自己的利益。利他在竞争过程中往往转换为了利己,因为对方获利了,他必有成功的道理,这些恰恰给了自己一个弥补缺失的机会,为以后获取更多的收获奠定基础。在学习工作过程中不应忘记了给你的竞争对手一些力所能及的帮助,协助对方实现他们的目标。

在生活中,和谐的寝室环境,社交圈环境更多的需要你不断的付出,随时随地的为别人的利益着想,考虑到自己的所作所为对周围人有没有不好的影响。有句话说:”付出总有回报”,我觉得不是不报,而是时候没到或者是你更本就没有觉察到。

3、适应环境

这是我们这一代大学生最需要的基本能力。现在社会,是一个飞速变化的社会,一个激烈竞争的社会,适者生存在这里无需用语言来解释。让自己适应环境,让环境接纳自己是我们跳进这个社会圈首先必须学会的。然而,很多人都还没有意识到这一点,抱怨高考失利,抱怨周围的同学,抱怨周围没有好的学习环境,学习气氛,整天在那里干些不愿意干的事情,甚至做一些消极的事情,浪费了自己宝贵的青春又一无所获。人活着应该要有一种精神:面对现实,接受现实,改变现实。当我们走上社会,我们和一个初中毕业的打工者一样,都是出卖劳动力,很多方面我们甚至都赶不上他们,这就需要我们阁下自己的“尊贵”地位,从基层干起,从点点滴滴干起,这样才能真正体现受教育的价值!

4、决心、雄心和恒心

一个真正优秀的大学生应该保持雄心!在现实的前面还要放好雄心的位置,任何时候都对自己的努力满意,保持微笑。在雄心规划下的目标,可以作为激励的一个来源,引领困境前行!决心没有大小,可以是很小的,坚持每天打开水,每天拖地板,坚持每天都对自己笑笑都是无价的。执着是一个人最难得的品质,扬弃急功近利和浮躁的心,经久必成!有了雄心,决心,我们所需要的就只是是默默无闻,持之以恒的按做好手头的每一件事情了。

烹饪的心得体会篇三

第一段:引入烹饪劳动的重要性和对大学生的价值

烹饪劳动是一项古老而重要的技能,随着社会发展,人们越来越多地注重饮食的健康和品质。烹饪劳动作为一种实践性极强的活动,不仅能够满足人们对食物的需求,更是对个人能力的一次考验。尤其对于大学生而言,掌握烹饪劳动的技能,对他们未来的生活和职业发展都具有非常重要的意义。本文将从实践中总结烹饪劳动的心得体会,希望能够给大学生的烹饪劳动带来一些启示和帮助。

第二段:烹饪劳动的价值和意义

烹饪劳动是一项充满创造力的工作,通过食材的挑选、加工和烹调等一系列步骤,可以制作出令人垂涎欲滴的美食。它不仅能够满足人们对美食的享受,更能够带来身心的满足感。同时,烹饪劳动也是一项建立在自己的劳动成果之上的工作,通过亲手制作出美味的食物,不仅能够提升自信心,更能够获得成就感。此外,烹饪劳动还能够培养人的耐心和细心,提高人的动手能力和团队合作意识。这些价值和意义不仅能够在现阶段给大学生带来愉悦和成就感,也能够为他们未来的职业发展和生活带来巨大的助力。

第三段:烹饪劳动中的技巧和经验分享

在烹饪劳动中,掌握一些基本的技巧和经验是非常重要的。首先,在选择食材时要挑选新鲜、优质的食材,它们能够为菜肴带来更好的口感和营养价值。其次,在加工食材时要注重刀工技巧,不仅能够保证菜肴的质感,还能够提升烹饪效率。此外,在烹调过程中要掌握火候和时间的把握,不同的菜肴需要不同的火候和时间,只有掌握得当才能够做出完美的菜肴。最后,在摆盘和调味时要注重美观和口感的平衡,既要满足视觉上的享受,又要满足口味上的需求。可以通过学习和实践来积累经验,不断提升自己的烹饪技能和口感判断能力。

第四段:烹饪劳动的困难与挑战

虽然烹饪劳动带来了许多成功和成就,但也面临着一些困难和挑战。首先,烹饪劳动需要耗费大量的时间和精力,需要有充足的准备和安排,对于大学生来说,可能会增加他们的学业负担。其次,烹饪劳动还可能遇到一些技术难题和问题,比如掌握不好火候、食材烂煮或煮糊等等,需要有耐心和毅力去不断学习和改进。此外,烹饪劳动还要求面对各种各样的人的口味和喜好,需要做到灵活变通和满足多样化的需求。

第五段:对大学生烹饪劳动的建议和展望

尽管烹饪劳动带来了一些困难和挑战,但我仍然建议大学生积极地参与其中。首先,可以利用课余时间参加一些烹饪培训机构或实践活动,通过系统化的学习和实践来提升烹饪技能。其次,可以与室友或朋友组织一起进行烹饪,可以轮流尝试不同的角色和美食,既能够锻炼技能,又能够享受美食的乐趣。最后,希望大学生们能够用心对待烹饪劳动,不仅是为了填饱肚子,更是为了培养自己的动手能力和创造力。相信只要努力学习和实践,大学生们一定能够在烹饪劳动中取得不俗的成绩,并在以后的生活和职业中受益匪浅。

总结:烹饪劳动作为一项重要的技能,对大学生的价值不言而喻。通过烹饪劳动,大学生能够培养自己的创造力和动手能力,获得成就感和满足感,并为未来的生活和职业发展奠定基础。在面对困难和挑战时,大学生需要保持耐心和毅力,不断学习和改进。希望大学生们能够积极参与烹饪劳动,并用心对待,相信他们一定能够创造出美味的佳肴,并从中获得乐趣和收获。

烹饪的心得体会篇四

初读《大学》,云里雾里,一知半解,感觉十分乏味。读完后就只记得开篇第一句“大学之道,在明明德、在新明、在止于至善”,顺道留了个“修身、齐家、治国、平天下”的印象。说来,我读《大学》与冰心读《三国》颇为相似,均是拿起又放下,放下后拿起。再次读《大学》,让我深刻体会到了什么是“书读百遍,其义自见”,这一读,对我来说是当头棒喝,不过2000字的文章可谓字字珠玑,包罗万千,深刻地揭示了人生的真理。

其一,就是“知其所止”。《诗》云:“缗蛮黄鸟,止于丘隅。”子日:“于止,知其所止,可以人而不如鸟乎!”《诗》云:“穆穆文王,於缉熙敬止!”为人君,止于仁;为人臣,止于敬;为人子,止于孝;为人父,止于慈;与国人交,止于信。“知其所止”,也就是知道自己应该“止”的地方,通俗说就是找准自己的位置。然而天地悠悠,过客匆匆,多少人随波逐流,终其一生而不知其所止。当今时代,生活的诱惑太多,可供的机会太多,更给人们带来了选择的困惑。不少人不知道自己该干什么,统统成了精神的流浪儿。其实,不同身份,不同的人有着不同的所“止”,关键在于寻找最适合的自身条件,最能扬长避短的位置和角色,知道自己想做什么,能做什么,并不断向着目标迈进。

其二,就是“格物致知”。何为“格物致知”?既获得知识的途径在于认识、研究万事万物,是指要想获得知识,就必须接触事物而彻底研究它的原理。《大学》崇尚的是一种终身学习不断实践的态度,纵观中古历史上的学者,身上都有一种极为严谨的治学态度,他们毕恭毕敬,兢兢业业的专研学问,几乎对知识带了一种虔诚,这种对待学术的虔诚在今天的学者身上也很难再发现,这是一种不计功利的严肃和认真。现在社会,浮躁的人太多,沉下心来做事的人越来越少;一朝学习的人越来越多,抱终身学习观念的人越来越少,快餐式学习已经成为一种潮流。在这种情形下更是需要我们谨慎,踏踏实实,认认真真的不断学习,树立终生学习的观念,不断提升自己,切勿在时代潮流中迷失自己。

其三,君子无所不用其极。无所不用其极在今日是被曲解了,成为了贬义词,其原意为追求完美的道德境界。《大学》所诉:“正其心,诚其意,慎其独”均为追求完美道德境界的途径。古人之于道德修养的重视到了无可复加的地步,他们对于自身道德修养提出了严格几近苛刻的要求。“有斐君子,如切如磋,如琢如磨。” 阐述的就是古人对于自身道德修养的打磨就如同加工骨器,不断切磋;如打磨美玉,反复琢磨。反观现在,道德缺失已经成为社会的话题,随便打开新闻都能看到各种道德缺失的报导,十分令人痛心。在这样的环境下,我们更应该要提升自身的道德修养,为社会主义道德建设贡献自己的力量,也使自身的修养上一个台阶。

烹饪的心得体会篇五

第一段:引言(200字)

烹饪是一门艺术,通过烹饪,我们可以创造出美味的食物,满足味蕾,感受生活的美好。烹饪心得体会大学是一所致力于培养烹饪技能和培养学生的创新能力和团队合作精神的学校。我作为一名在该学校就读的学生,有幸能够分享我的体会和感受。

第二段:学校的课程设置与教学模式(200字)

烹饪心得体会大学的课程设置非常全面,涵盖了烹饪技巧、食品安全、营养学、国际烹饪等多个方面。教学模式以理论与实践相结合为特点,学生可以在现代化的厨房、实验室中亲自动手制作各种菜肴,学习烹饪技巧和创新方法。此外,学校还提供实习机会,让学生有更多的机会进一步提升自己的技能和经验。

第三段:培养学生的创新能力与团队合作精神(300字)

烹饪是一个需要创新和团队合作的领域。在烹饪心得体会大学,通过各种项目和活动,学生有机会发展自己的创新能力和团队合作精神。例如,在课程中,我们会被要求合作完成一道复杂的菜肴或者策划并制作一个主题晚宴。这些项目不仅培养了我们的创新思维和设计能力,还锻炼了我们的团队合作技能,提高了我们的沟通和协调能力。我还记得有一次,我们成功地为学校组织了一场主题晚宴,这是一个非常难忘的经历,体现了我们的努力和成果。

第四段:丰富的实践机会与职业规划(300字)

烹饪心得体会大学重视实践和职业规划的教育。学校积极与各大酒店、餐厅等行业合作,提供丰富的实习机会给学生。通过实践,学生能够将所学知识应用于实际场景中,了解职业生涯的不同方向和要求。此外,学校还举办各种比赛和展示活动,让学生能够展示自己的才华和创意,并与同行交流和学习。这些实践机会和活动为学生提供了宝贵的经验和资源,为他们未来的职业发展奠定了坚实的基础。

第五段:总结(200字)

在烹饪心得体会大学的学习经历让我受益匪浅。通过学习烹饪技能和培养创新能力与团队合作精神,我不仅掌握了丰富的烹饪知识,还提升了自己的综合素质和职业素养。我深信,在烹饪心得体会大学的培养下,我将以更加出色的姿态走向职业道路,为美食行业的发展做出自己的贡献。我会永远珍视这段宝贵的经历,将其铭记于心。

烹饪的心得体会篇六

从慎重地向党组织递交入党申请书的那刻起,我就开始思索怎样才能成为党员,又怎样才能做一名合格的共产党员。

要做一名合格的共产党员必须先端正自己的入党动机,树立共产主义信仰,首先做到从思想上入党。什么样的思想就表现为怎样的行动,要做一名合格的共产党员,首先在理想上要真正树立共产主义信仰,信服共产主义理想的真理性和科学性,因为它是科学的社会主义学说,是开放的不断发展的思想。在面临死与生、公与私、利与义的考验时,在错误思潮和大的政治风浪的冲击下,始终坚定共产主义信仰。正确认识和对待共产主义运动中的曲折性和复杂性,看到困难是暂时的,要有坚定共产主义必胜的信念,在今天就是要在全面建设小康社会,开创中国特色社会主义新局面中,努力把实现共产主义理想与脚踏实地干好自己的本职工作结合起来。

要做一名合格的共产党员,必须牢固树立起的全心全意为人民服务的思想,这是由党的性质决定的,是党的奋斗目标和任务对党员提出的基本要求,中国共产党是中国工人阶级的先锋队,同时是中国人民和中华民族的先锋队,它代表中国最广大人民的根本利益,是党的纲领、路线、方针、政策集中体现了的,也体现在党的工作作风和工作方法上。密切联系群众是党的优良作风之一,是无产阶级政党区别于其它阶级政党的主要标志,是无产阶级政党的本质体现,全心全意为人民服务也是历史唯物主义的基本要求,是我们每个共产党员必须遵循的准则。党正是始终坚持党的群众路线,才取得了革命的胜利,一步步地取得了经济建设的突飞猛进。要做一名合格的党员,不仅要有全心全意为人民服务的思想,更要在实际行动中切实地去做,为人民服务不是空虚的口号,而是实实在在的行动。它也并不需要你的行动惊天动地,而只要善于做一切你力所能及的事,从我做起,从身边的小事做起。

要做一名合格的共产党员,毫无疑问,必须拥护党的纲领,承认党的章程,履行党员义务,执行党员的决定,遵守党的纪律,保守党的秘密,对党忠诚,积极工作,为共产主义奋斗终身,随时准备为党和人民牺牲一切,永不叛党,这是入掌誓词,更是我们党员行事的基本准则。中国共产党是中国特色社会主义事业的领导核心,作为一名党员就要积极加入社会主义现代化建设之中,贯彻执行党的基本路线,拥护党的政策,自觉遵守和坚决维护党的纪律。不断加强自己世界观的改造,树立正确的世界观、人生观和价值观,自觉地使个人利益服从党和人民的利益,做一名一心为国,一心为民的好党员。团结广大群众,建设我们的伟大祖国。

坚定的信仰,崇高的理想,先进的思想,具体到现实,作为大学生的我们,就是要树立正确的学习目的,把远大思想融入现实的实践之中,坚持全面发展,做好本职工作,以学为主。我们要代表先进生产力的发展要求,代表先进文化的前进方向,必须努力学习科学文化知识,用知识武装自己,充实自己,不断完善自己的世界观、人生观、价值观,才能与时俱进,才能在知识经济时代更好贡献自己的力量。共产党员必须起到先锋模范作用,应在各方面严格要求自己,在学习上带好头,多帮助其它的同学,在生活上多关心其它同学,积极支持参加学校组织的活动,维护学校的荣誉,敢于同不良风气作斗争。真正表现出一个共产党员的风范,正直无畏,积极上进,做一名优秀的学生,做一名合格的党员,踏踏实实地做好自己的本职工作。

党员也是普遍群众中的一员,我们要有一颗平常心,始终维持同人民群众的联系,我们多了几分责任与义务,就是关心我们身边的每一位人,困难的事,自己先上,时时想着一个共产党员的职责,尽一个共产党员的义务,做一名合格的党员。今天,虽然我还不是党员,但始终我会以党员的身分要求自己,因为那是我一直的信念,我热爱伟大的祖国,热爱伟大的党。

烹饪的心得体会篇七

作为一名大学生,除了学习之外,我们也应该更多地运用我们的时间,去探索各种不同的生活方式和兴趣爱好。其中,烹饪也是一项非常实用又有趣的技能,它既能满足我们的口腹之欲,又能提高我们的生活质量。在这篇文章中,笔者将分享自己在大学烹饪的心得体会。

第二段:烹饪的必要性

在大学期间,我们通常都住在学校或者外面的租房中,吃饭已经成为我们每天的必须品了。如果天天外出吃大餐,不仅费用高昂,还可能会影响我们的健康。因此,能够自己烹饪、制作营养丰富又美味可口的食物,这对于我们来说,是非常有必要的。

第三段:烹饪的乐趣

除了烹饪的必要性,烹饪本身也是一项非常有趣的技能。学会了烹饪,我们可以自由地根据自己的口味、喜好来进行调整,展现自己的独特品味。作为一件手工艺,烹饪还有着非常大的乐趣。在烹饪的过程中,我们可以感受到原材料经过我们的手工处理与调配所带来的不同变化,这是一个非常有趣的体验。

第四段:烹饪对个人成长的影响

除了美食和乐趣,烹饪还涉及到很多的细节和技巧,这需要我们耐心、细致地进行学习和实践。这种过程对我们的耐心、动手能力、创造力都有一定的培养作用,不仅能够提高我们的生活质量,还能够让我们更好地展现自己的个性特点。

第五段:结尾

通过以上的讲述,可以看出,学习烹饪不仅对我们的生活起到了非常大的实际作用,同时也能够带给我们非常多的乐趣和成长。在未来的日子里,我们可以尝试更多的新食谱、新食材,慢慢对自己的口味有更明确的认识,享受一份属于自己的美食盛宴。

烹饪的心得体会篇八

通过烹饪学习,好吃的菜和法学理论要用于百姓寻常生活之中,烹饪与法学都需要取之于民,用之于民。法学不能只是文人墨客的言说,更应该是寻常百姓口中的谈资。下面是本站小编为大家收集整理的烹饪学习心得体会,欢迎大家阅读。

中国的烹饪技术在世界上的影响是极其深刻的,它是中国传统文化富有代表性的一部分,我国是一个饮食文明的国家,众多的传统佳肴,精湛的烹饪技艺,造就了一个又一个烹饪奇迹,中外称誉。中国对饮食的重视程度有史以来都是很高的,随着社会的发展,现在饮食文化不仅仅是以作的巧,吃得好为主要内容了,而是增加了一个健康的概念。饮食与健康也成了一对不可分割的词语了。

在中国的饮食中,很多都是富有传说和故事的。这不仅为饮食文化增添了一种深厚的积淀,也同时记录了中国饮食文化的一部分历史。

据《易,鼎》中最早的记载,“以木翼火,亨任也。”在古汉语里,“亨”同“烹”,作烧煮讲也就是用火加热食物。”饪”是指事物加热到适当的程度(成熟),随着时代的发展,烹饪就是对事物原料的科学合理的加工,制成有一定艺术的,有营养的色香味俱全的菜肴。

我国的烹饪技术在夏朝得到很快的发展,当时不仅宫廷中,官府中有专职的厨子,明鉴也有“沾酒市肺”的“庖人”专司饮食业。少康是我国历史上第一个有年代可查的厨师,而是夏代国王,从这一方面也说明了夏王朝对烹饪的重视。

随着历史的发展。我国在商朝春秋等以后的时期,到元明清时期,饮食烹饪技术都在不断的发展,到了清朝烹饪技术算是到了又一个高峰。清朝的满汉全席,享誉中国,无人不知无人不晓。可谓是清朝的一个代名词。

中国的饮食文化文明与中外,山珍海味,特色佳肴,它也成为了中国文明史的一部分。中国地域广阔,不同地区,特色不一,有川鲁苏粤四大菜系,闽浙皖湘风味,京沪鄂风味等,以长江为界又分为北方菜和南方菜。不同的菜系又有别的分类方式,菜肴又可分为宫廷菜,素菜,少数民族菜,官府菜。每种菜肴又有细分,由此可见,中国的饮食文化深厚之底蕴。

烹饪是膳食的艺术,讲得通俗一点就是做菜、烧菜家常菜谱。虽然在我们每天的生活中都在做菜、烧菜,但做什么菜,各有特色;怎么做,各有方法;做得怎样,各有味道。话说做菜,也是要讲学问的。在千年的中华传统文化里,说到做菜,不得不提及商朝的伊尹。据典故记载,伊尹初至殷时,为祈求神灵保佑,成汤曾特意为伊尹举行盛大祭典,欢迎伊尹的到来。祭祀完毕之后,成汤虔诚地向伊尹请教关于“治国平天下”的策略。

对此,伊尹并未冠冕堂皇,坐而论道,更未谈高深玄妙的大道理,而是“说汤以至味”,为使自己的言说更具感染力和说服力,伊尹选择了人世间最为平常,而自己又最为擅长的饮食烹饪来现身说法。于是就有了“负鼎俎,以滋味说汤,致于王道”的说法。民以食为天,通过品尝人间美味,伊尹以烹饪中精妙细微的奥秘,用形象生动的比喻,深入浅出地教给了成汤许多治国之道,为汤治国提供了宝贵的经略。事物都是有共通性的,烹饪与法学也不例外。

烹饪与法学都要求具有实践性。理性认识来源于实践,但又对实践活动进行指导。下厨做菜,用什么火候,放什么调料、何时放调料、放多少调料,何时出锅,都需要在多次实践中摸索总结出来。林淡秋在《马逢伯》中说道:“小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨师的神手烹饪,的确有一种不平常的滋味。”是的,小菜还是那样的小菜,但是经过多次下厨实践,熟能生巧,慢慢领会出做菜的奥妙,做出来的菜才美味可口。

作为一种知识,法学也需要在具体的司法实践中探索和总结出来。法学是司法具体实践的总结和升华。脱离实践的法学,就像是没有放油盐酱醋的菜,苦涩无味,会让人产生排斥,甚至是厌恶。源于实践的法学,才更具有生命力。近年来,司法机关建立与法学院校双向交流机制,对于总结和提升司法实践的理论层次,加深和促进法学研究的具体应用,实现司法实践与法学理论研究的互动大有裨益。

烹饪(做菜)是家常便饭,法学也应该通俗易懂,成为老百姓的拿手“好菜”。在法学理论著述中,“阳春白雪”当然不可缺少,但“下里巴人”亦是不可或缺。因此,法学应该走出超尘脱俗的“象牙塔”,步入寻常百姓家,让法理在具体生活中运用自如。作为法律人,我们不是生活在纸质的法律之上,而是生活在现实社会里。法律本身是整个社会体系中的最重要的部分之一,法律与社会的良好运行息息相关。

因此,我们不能将法律从社会体系中剥离开来。法律人只有以社会的背景为考量,用社会常识、常理、常情,才能更深刻地理解法律,进而做出更为准确的判断。民国时期的法学家孙晓楼说:“只有了法律学问而缺少了社会常识,那是满腹不合时宜,不能适应时代的需要,即不能算作法律人才。”用老百姓的话,说老百姓的事,谈老百姓关注的问题,讲老百姓生活中的法理,应该是我们作为法律人的追求。烹饪的灵感、法学的理性都来自老百姓的生活中。好吃的菜和法学理论要用于百姓寻常生活之中,烹饪与法学都需要取之于民,用之于民。法学不能只是文人墨客的言说,更应该是寻常百姓口中的谈资。

今天,我们班级去了劳技中心学习烹饪,哇~对于我们这些整天在学校里奋斗的初二学生来说,真的太好玩了,虽说做饭做菜对于我们也不怎么陌生,因为总有这么些天会因为种种原因会接触一些,但是像今天这样,我们班的同学一起合作做料理,真的是头一回,所以大家都很新鲜,也很积极。

今天我们上午做了烤蛋糕,清蒸鲈鱼和香肠菜饭,下午做了水饺和炒三丝这些,除了烤蛋糕以外,别的都是非常熟悉的。但是最熟悉的东西往往有最大的惊喜在其中。

比如说水饺,包水饺很多人都会,我平时也会自己包啊!但是今天我们菜都是自己切的,就是把青菜切成菜靡,那个可是个下功夫的活,很累的。但是,善于搞笑的五班同学,更善于搞笑的五班男生们总会做出最好玩的举动。梁鋆歆竟然做出了《食神》中莫文蔚的两把菜刀切菜的举动,还在班级进行推广,我也试了一回,不过在切菜时我又一次体会到了练网球的好处啊!那手臂力量大了很多。最恶劣的是傅瑜,他竟然在水饺里塞青椒,叫人家去抽奖式的吃,结果我就倒霉的抽到了,幸好他没有送我《萌动漫》。

现在我很想说说我最喜欢的蛋糕,因为我觉得我做的很好吃啊!没办法给大家吃,所以就发张图给你们看吧!

学习烹饪心得——兰田中学初二5班劳技中心学习记

呵呵,很诱人吧!其实很简单的。

继续说一下,通过今天的学习,我发现我们班的男生都非常具有做一个家庭妇男的潜质,各个都这么厉害啊!

其实通过今天的学习,我觉得爸爸妈妈平时好辛苦啊!所以我们要好好感谢我们的爸爸妈妈!

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    心得体会是对一段经历、学习或思考的总结和感悟。心得体会可以帮助我们更好地认识自己,了解自己的优点和不足,从而不断提升自己。以下是小编帮大家整理的心得体会范文,欢