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酒店入住管理表格 食堂管理方案

时间:2023-08-09 12:12:49 作者:储xy

当面临一个复杂的问题时,我们需要制定一个详细的方案来分析问题的根源,并提出解决方案。怎样写方案才更能起到其作用呢?方案应该怎么制定呢?接下来小编就给大家介绍一下方案应该怎么去写,我们一起来了解一下吧。

酒店入住管理表格 食堂管理方案篇一

学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营,食品从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。

二、进入食堂的各种原料,全部实行定点采购,确保食品质量安全

1、成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。

2、用具实行“四过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒。

3、环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责。

4、个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服;勤换工作服。

三、置食品的橱柜、货架应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。食品应当分类、分架、隔墙、离地存放,并定期检查、处理超过保质期的食品。

四、食品原料在使用前必须洗净,蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗,禽蛋在使用前应当进行清洗。

五、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。

六、冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,每星期集中大扫除一次,重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁,用具摆放有序,防尘、防蝇、防鼠设施齐全,食堂内无鼠、无蝇,无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

七、加强对食品从业人员的培训,经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育,努力提高从业人员的业务水平,树立爱岗敬业精神。

八、学校相关领导要经常检查饭菜质量,抓好卫生制度落实,保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。

九、学校每天都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行全面督导检查,总结经验,查找不足,改进工作。

酒店入住管理表格 食堂管理方案篇二

知识经济是以知识为基础的经济,是建立在知识的生产、分配和使用之上的经济。在经济时代,知识是企业的战略性资源,知识管理是企业面对新形势所做出的战略反应。知识管理,简单他说就是对企业的知识资源进行管理的过程。如何对知识进行搜集和整理,如何使每一个员工都最大限度地贡献出其积累的知识,使企业实现知识的共享,就是企业进行知识管理的主要目标。

知识管理要求企业实现知识的共享,运用集体的智慧提高企业的应变和创新能力,使企业能够对外部需求做出快速反应,并利用所掌握的知识资源预测外部市场的发展方向及其变化。在知识经济时代,企业如果离开了知识管理就不可能具有竞争力。施乐公司深刻认识到了这一点。正如施乐首席科学家约翰·布朗(john brown)所说的知识经济时代的公司要能够敏捷地利用知识提高公司的竞争力。早在五六十年代,施乐公司就已经是世界上著名的办公设备的生产者,它生产的各种复印机名闻天下。后来,施乐公司的统治地位受到了日本复印机的威胁,为了巩固自己在复印设备领域的领先地位,施乐公司在80年代就最先建立起基准测试(benchmarking)制度,向其它行业的优秀公司学习,提高了企业的竞争力。进人90年代后,施乐公司又以战略性的眼光,不惜投入,率先建立起较为完善的知识管理体系,展示了企业为迎接知识经济的到来而采取的发展战略,从而为企业的竞争和发展注入了新的活力与动力。

(1)对知识和最佳业务经验的共享;

(2)对加识共享责任的宣传;

(3)积累和利用过去的经验;

(4)将知识融人产品、服务和生产过程;

(5)将知识作为产品进行生产;

(6)驱动以创新为目的的知识生产;

(7)建立专家网络;

(8)建立和挖掘客户的知识库;

(9)理解和计量知识的价值;

(10)利用知识资产。

2.参加由美国、欧洲和日本等100名知识管理者组成的研究小组。他们大多是世界500家大公司中负责知识管理的高级管理人员。该小组一年开展一两次研讨活动,以沟通各公司在知识管理方面的进展情况,探讨知识管理的发展趋势。

3.积极参与安永(emst &young’s)咨询公司组织的“知识管理”活动。这是一个多客户知识管理项目,有10至15家公司参与,并在剑桥商业中心的领导下建立了互助研究基金。到目前为止,这个小组开展的活动有会议、研究小组活动、工作研修等。其目的是建立一个知识管理实践方面的共同体。

4.支持三个由美国生产力和质量

中心(american productivity and quality center)进行的基准测试研究项目。第一项研究是跟踪10家公司知识管理的发展趋势,并记录其应用的情况;第二项研究主要集中在支持知识管理的信息技术方面;第三项是欧洲公司知识管理的基准测试。

5.在加州大学伯克利分校哈斯(hass)商学院建立了知识管理教位。

知识主管的主要任务是将公司的知识变成公司的效益,他的主要职责为:

1.了解公司的环境和公司本身,理解公司内的信息需求;

4.保证知识库设施的正常运行;

5.加强知识集成,产生新的知识,促进知识共享的过程。

由于知识涉及的范围大于信息,知识主管的作用已大大超出信息技术的范围,进而包括培训、技能、奖励、战略等。因此,企业在设立知识主管时应避免将知识管理视为信息管理的延伸,从而试图把信息主管错误地改为知识主管,因为这将在不知不觉中会把知识管理工作的重点放在技术和信息开发,而不是置于创新和集体的创造力上。

施乐公司专门建立了名为“知识地平线”的内部网络。这个网络在1997年11月首次登亮相,“实况转播了施乐和永安公司联合举办的“知识超越”会议,有1500?/font20xx名职工访问了这个网络。将这个网络取名为“知识地平线”的原因是因为这个产业刚刚兴起,社会对知识管理的理解和行动刚刚开始。

“知识地平线”主要包括以下6方面内容:

1.工作空间:这是员工可以”分享文献和思想的虚拟空间,这部分内容是可以自我组织和自我维护的。

2.知识管理新闻:包括有关知识管理的新闻、事件、报告、演讲和各种活动通知。这项内容每周更新一次,在事情较多时更新更为频繁。施乐公司聘请两名信息监测人员从一千多种信息资源中抽取知识管理信息。

3.事件:存储有关知识管理的会议、研讨、演讲等信息。

4.知识的搜集:这个知识库保存知识管理研究资料、发展趋势和最佳实践案例,其中也包括施乐职员已经做的工作和有关施乐公司的文章。除此之外,还有有大量施乐的知识管理案例研究。

5.产品、技术和服务:该部分目前尚未开放。它将保存施乐公司及相关公司的知识产品、技术和服务信息。

6.相关网点:连接了与知识管理有关的`15一20个站点,包括知识工作和知识管理站点、知识公司的站点等。

施乐公司还建立了企业内部的知识库,用来实现企业内部知识的共享。知识库建立在企业的内部网络上,该系统由安装在服务器上的一组软件构成,它能提供所需要的服务以及一些基本的安全措施和网络权限控制功能。员工可以利用该系统阅读公报和查找历史事件,并彼此在虚拟的公告板上相会。该系统解决了公司内部知识共享问题。

知识库里的内容包括:

1.公司的人力资源状况;

2.公司内每个职位需要的技能和评价方法:

3.公司内各部门、各地分公司的内部资料;

4.公司历史上发生的重大事件等历史资料;

5.公司客户的所有信息;

6.公司的主要竞争对手及合作伙伴的详细资料:

7.公司内部研究人员的研究文献和研究报告。

1、将公司的人力资源状况存入知识库。这样可以方便知识主管及其他管理者对公司员工的管理。

2、让员工进行自我测评。施乐公司在内部信息系统上专开了一个网页,在网页上列出公司每个职位需要技能和评价方式、每个职员可匿名上网,利用该系统对自己的能力作出评价,系统会帮助你找出自己和职位上的差距,并告诉你如何提高或改变的方法,即每个员工可以实现自我测评;这一系统有利于员工的职业培训和职业发展。

3、将员工的建议存入知识库中。员工在工作中解决了一个难题或发现了处理某件事更好的方法后;可以把这个建议提交一个由专家组成的评审小组。评审小组对这些建议进行审核,并把最好的建议存人知识库中,在建议中注明建议者的姓名,以保证提交建议的质量及促进员工提交建议的积极性。所有的员工都可以从知识库系统中看到这个建议。

4、开创家庭式的办公环境。公司对员工的工作环境进行了改善,员工工作空间的墙被涂成了浅粉色、紫色、黄色和绿色,全部的工作空间都是平等和开放的。施乐公司认为,这样有助于创造一个充满和谐的气氛,有利于员工之间进行公开、坦诚的交流。

传统的营销方法是指企业与客户之间只是单纯的买卖关系,现在要改变这种单一的关系,变客户为合作伙伴,充分挖掘客户的有效资源,在营销过程中促进企业与客户的共同发展。

1.对销售部门的知识管理。在过去,施乐公司的销售人员一般为一个客户工作一年,然后转为其他客户。以这种方法运作,公司损失了大量的知识。因为每次业务人员对新客户都是陌生的,因此需要从头开始了解这个客户,这不仅浪费时间而且客户也不希望这种行为发生,客户希望按以前约定好的计划进行。现在施乐在公司的内部网上建立了一个系统,销售人员将所了解到伯客户:的所有信息,特别是每一笔交易的情况都存入这个系统。公司鼓励销售人员了解客户各方面的情况、包括客户的个性。脾气、喜好、习惯,甚至小孩的姓名等,当然还包括有关客户的商业信息。如果客户在商务交往中发生了不愉快,销售人员必须将事情的背景记录下来,施乐公司会派专职人员负责处理客户和员工之间的矛盾。

2、对维修部门的知识管理占施乐公司开展了一个有关维修业务的知识管理计划,以更好地获得并保存维修人员的知识。在此前,售后服务部门的新知识是通过手册传递给每个维修人员的,由于产品的生命周期越来越短,软件开发的时间也越来越短,手册一制订出来往往就过时了。现在工作手册的传递也已进入了计算机时代。施乐公司的技术人员现在拥有带高效能超支本文献服务功能的便携电脑,用来诊断和维修机器。假如技术人员要进行复印机的例行检查,那么就可以通过超文本快速连接到有关的工作指南中去;若技术人员打算更换某个零件。那么这个系统也可自动连接有关零件的图纸和更换程序。这种“聪明的小手册”的成本比印刷的版本要便宜得多,并且可以经常进行更新。施乐公司还建立了一个系统,在这个系统中维修人员可以进行实地交流、诊断和维修机器。维修人员还可将在工作过程中发现的新问题或新方法及时存入这个系统,以实现维修知识的共享与及时更新。

酒店入住管理表格 食堂管理方案篇三

城市园林绿化作为城市基础设施建设的一部分,其有利于对城市的环境及空气进行净化,提升城市的外观形象。提高人民的生活品味。如今城市建设正在加快发展,如何提高城市园林绿化管理的水平,从而坚持城市建设与绿化协调并进,这是当下的一个十分重要的工作。

城市园林绿化的实施能够有效的改善城市环境、对市容进行美化,提升城市的形象,进一步提升城市的可持续发展状况。城市绿地管理主要是对绿地景观效果进行提升,是城市美化的必要手段,所以,应合理的对生命植物进行浇水及施肥等养护管理工作。经过对植被进行连续不间断的养护,促使在现有绿化环境的效果上实现绿化的生态价值、景观价值及人文价值得到提升确保园林绿化的作用发挥到极致,其关键在于对绿地进行正确的养护管理。

1、园林绿化管理体制落后

目前,我国城市园林绿化管理体制依旧沿用陈旧的传统管理观念,有关园林建设、管理、规划等方面仍然存在单一性,甚至会发生错位或缺位的状况。尚未调整相关部门进行有效的协调、联动管理工作。例如:企事业单位与开发区等部门构成拥有自身流程的园林绿化工作,可是并没有采取规范性、整体性的管理措施,从而在保护整体绿化环境的工作中难以发挥其主动性和协调性。与此同时,城市园林绿化管理工作并未创立健全的绩效评价系统,没有参与到政府的工程会议之中;相关法规缺少地域性配套的绿化条例,导致绿化工作无法真正落实、规划。应对园林绿化工作,相关管理部门与监督部门未能根据实际履行自身的公共管理职责,工作力度低。

2、城市园林绿化管理缺位

一般来说,园林绿化质量的高低决定着城市环境质量的优劣,而对城市进行科学的园林规划设计是园林绿化和城市环境的重中之重。针对现阶段的城市环境来说,虽然我国大多数地区城市已经实行园林绿化规划体制,可是因为缺少科学性、长远性的宏观建设指导方针,在创立编制与实施过程中城市园林绿化工作一般会出现缺位的现象。异常是当个人单位侵占公共规划绿地时,而造成园林绿化工作落后于城市现代化的现象发生,最终无法实现保护城市生态绿地的客观要求。

3、园林绿化管理人员专业素质低

在进行规划城市的工作中,园林绿化事业一向以来占据较小的位置,同时缺少赏识园林与专项管理技能的人才;园林机械设施落后,无法满足城市园林绿化的需求;仅有极少部分技术人员能够到达采用先进技术进行绿化植物养护管理的工作要求,一般位于一线的绿化工人,都属于未经专业训练的民工,所以导致绿地植物无法到达预期景观效果的状况发生。另外,管理人员在行政执法时,因受传统处理方式的制约,无法遵守园林部门定制的标准监督职责。

4、园林绿化管理观念落后

根据分析目前的实际情景,许多政府部门依旧盲目的进行宣扬传统生态环境理念,却真正忽视了在建设生态化城市中园林绿化管理占据的位置和发挥的作用。例如,城市整体规划往往与建设城市整体园林绿化互不协调,使得绿地预留面积所占比例降低。尤其是处于县城开发区中的商住小区,绿化率仅占5%-10%,远远低于30%的标准绿化率。归根结底这与个人利益问题有着密切联系,土地资源的日益贫乏使得绿地面积大大降低。植物配置与草坪规划互不协调,人工景观往往会与自然植被产生冲突,使得绿化的整体生态效益低于景观效应,比如一些景区为了建设硬质景观而破坏了原有的自然植被,最终造成整体生态效益下降的现象发生。

1、建立健全有关法律制度,加强园林绿化产权管理和监督管理

做好所有绿地的养护管理,使其茁壮成长,是发挥绿化效益,巩固绿化成果的关键。所以我们要严格执行《城市绿化管理条例》、《森林法》等各种法律法规,并针对园林管理中出现的新问题制定一些具有法律效力的标准。改变城市绿化养护管理政府大揽的做法,将绿化养护管理管理工作以招标或者区域职责划分的形式分给具有必须养护资质的单位去做。加强政府监督,提高广大市民惜绿、护绿意识,激发他们参与支持园林绿化事业的热情,巩固现有绿化成果,促进园林绿化建设的发展。

2、完善城市绿化规划

园林绿化应以树木为主,科学选择植物,不盲目建植草坪,重视城市绿化的生态效果,尽量选择乡土树种,减少大树移植。根据城市发展现状,并结合现有的公共绿地、专用绿地、生产绿地、防护绿地、风景名胜绿地功能,编制城市绿地系统规划,明确近期发展目标。

3、重视园林绿化的养护管理

城市园林绿化建设主要是为了改善生态环境,不应仅仅追求美观,应重点研究如何让其发挥最佳生态功能。所以应根据地理位置、气候类型尽可能地选以抗病虫害本事强、适应性强的乡土树种为主,辅以能适应当地气候条件的外来树种。要充实园林绿化管理队伍,开展人员技术培训,从而改善人员结构及专业素质。配备专门的养护管理设备,提高养护管理的机械化水平以及工作效率。经过群众性的义务植树、认养绿地、建纪念林等措施,对群众进行普及教育。

4、强化绿化建设管理

(1)主城区方面。应大力加强垂直绿化和屋顶绿化建设,增加绿化量。内环以明城墙风光带为轴线,可结合天然绿地等自然条件,向两边辐射区分别规划15m以上的绿化带。同时对主城道路的绿化带进行美化,大力打造园林景观路,尤其是新扩建的规划道路应预留绿化区,其绿化率不得低于30%。

(2)城区边缘及其他方面。绕城公路的两侧各规划100m宽的生态防护林带,绕城绿化带长度坚持在54km左右。滨水绿化结合人工设计构成绿色景观带,沿江地区坚持其自然景观的独特性,并加强养护。重点规划江北地区城市防护林体系的生态建设管理,充分发挥城市生态环境保护功能。

5、提高绿化专业队伍的综合素质,提升养护与管理水平

(1)配置高素质的园林绿化队伍,选择有经验、有技术、有资质的设计单位、施工队伍、监理公司、养管公司来承担城市绿化的设计、建设与管理,促使绿化建设规范化,确保绿化工程建设管理的质量。

(2)加强城市绿化养护专业技术人才队伍的培养,定期组织专业知识和技能培训,培养复合型的园林养护人才,这样才能适应以及满足现代化园林绿化建设的需要。

(3)推动全民参与绿化养护管理工作,经过绿地认养的形式来使单位和个人参与到绿化养护管理中来,提高人们自觉爱绿护绿的意识,营造政府重视、社会关注、百姓支持的良好氛围。

6、其他管理措施

(1)病虫害的防治措施。针对病虫害的产生通常采用药物毒杀及生物防治两种。在对病虫害进行防治时,首先应对并沧海产生的原因及规律进行了解,采用综合治理的措施,在时机成熟的情景下经过采用最少人工及药物来实现病虫害防治的进行治理。

(2)施肥措施。当植被进入生长状态以后,应对其采用肥质相对淡薄的肥料进行施肥,施肥工作的开始通常在多日未降雨、土壤干燥且经过松土粗糙以后进行。

总之,园林绿化在城市的建设和发展过程中都扮演者重要主角,它是衡量一座城市环境礼貌程度的标准,被誉为是城市的一张“绿色名片”。仅有一座城市的园林绿化管理水平提高了,才能在生态环境有保障的前提下,使城市园林绿化更好地发挥其功能,带动城市投资环境的发展,改善人们的生活环境,从而提高人民生活质量,为城市增资添彩。

酒店入住管理表格 食堂管理方案篇四

1、描述公司概况。

2、制定本销售管理方案的目的。

1、销售组织设计原则。(例:公平性)

2、销售组织结构类型的选择。(例:区域 客户 产品)

3、具体设计(结构图+文字描述)

1、市场层次策略 :核心市场 辅助市场 贸易市场。

2、市场竞争策略(可略)

1、渠道选择(直销 经销 代销)

2、渠道管理:渠道商入选条件 合同签订 档案管理。

3、渠道控制:价格控制 激励政策 窜货管理 违约处罚。

4、渠道培养:能力教育培养 厂商亲情化培养。

1、销售人员管理:招聘 培训 工作方法与考核 激励政策 费用与报销政策。

2、订单流程管理:业务员 合同 审核 盖章 发货申请。

3、发货流程管理:财务下单 提货 出货 物流过程 客户验货回单返回。

4、货款回收管理:合同 开票 交款 开题货单 尾款催收。

5、售后服务管理:服务信息的获得 落实经办人 结果反馈 电话回放。

6、绩效管理:日常工作量统计 月末考核 兑现。

7、办公室日常工作管理:制定销售计划 落实计划执行 协助解决出现的问题 常规信息沟通 组织销售会员。

1、客户资源的来源:确定客户范围 寻找客户 收集资料 建立客户档案。

2、客户访问:新客户访问 老客户回访 关系活动。

3、客户管理与淘汰:客户分类 客户的评估 客户的优化与淘汰。

4、风险客户的预警管理:客户销售货款的监控 不及时回款原因 是否需要报告 及时停止发货。

1、促销原则与目标:企业促销方向性原则 联合促销与独立促销 促销费用承担 申请与审批。

2、促销前准备工作:审核促销计划 落实可行性执行细节 确定具体人员 落实促销、财、物情况。

3、促销中的管理:具体实施促销活动 调查促销活动的效果 监督促销过程是否符合要求 及时处理出现的问题。

4、广告活动、公共关系的支持:广告的支持 公共管理的支持。

5、促销结束后的总结:总结得与失 评估效果 表彰与惩罚。

酒店入住管理表格 食堂管理方案篇五

1、我们将全面履行本方案书的承诺。

2、我们将严格遵守《全国物业管理条例》、《物业管理服务收费办法》、《浙江优秀示范小区考评标准》进行依法管理、依法服务、依法收费。

3、如中标,我们同意与开发公司签订《xx·当代华府房前期物业管理服务合同》并切实履行。我们将按照物业委托合同内容,承担完成合同规定的责任和义务。

4、接受开发商的检查、监督。

本方案书是通过贵公司获取信息,并通过现场踏勘和答疑进一步了解xx·当代华府的物业情况。我们认真地研读项目文件等相关资料,根据xx·当代华府房所处的地理环境和物业特征,融合本公司专业物业管理理念而编制。

本方案书根据我公司管理住宅楼、综合楼等物业楼盘的成功经验,对xx·当代华府房的精致物业样式,从物业管理的整体设想、管理模式,组织架构、管理制度、创优计划、成本测算等诸方面做出统筹策划,提出本公司的管理目标和承诺指标。

本方案书根据xx·当代华府房的物业环境,结合项目资料,特别策划xx·当代华府房物业管理工作计划,并通过我们努力,采取专业物业管理服务,以充分体现"以人为本"的管理服务理念,为让xx·当代华府房的全体业主享受高品位的生活环境,加快物业的保值、增值速度,提高xx·当代华府房物业知名度和美誉度,展现集团的企业形象。

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