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社区厨艺培训活动 厨艺大比拼活动方案

时间:2023-08-08 13:52:51 作者:江sx

方案是指为解决问题或实现目标而制定的一系列步骤和措施。通过制定方案,我们可以有条不紊地进行问题的分析和解决,避免盲目行动和无效努力。下面是小编为大家收集的方案策划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

社区厨艺培训活动 厨艺大比拼活动方案篇一

活动目的和意义:为了丰富中学生的课余文化生活,锻炼学生的动手能力,加强学生对饮食的了解,为爱好厨艺和有厨艺特长的学生提供展现自我的平台。在师生中倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念。

组长:刘新德程建萍

副组长:鲁冬梅李志明闫金疆

组员:田小平朱永宏连威肖锐杨强杨志敏伊正

宏王文军张荣司玉萍杨森虎赫玉泉李凯旋高

一、二、三和初三各班主任。

职责:

1、报名人员的处理和抽签。

2、比赛现场布置。

3、现场摄影、新闻报道。

4、厨具的准备。

5、现场安全指导和秩序维护及疏散。

凡爱好厨艺,对餐饮感兴趣的高一学生代表(各班级选派2名学生参赛),

1、各班务必于12月18日之前上报参赛选手名单,过期不报视为弃权。19号上午课间操各班班长到政教处抽签决定比赛顺序。

2、参赛选手必须身体健康,比赛时穿戴白色衣帽,佩戴参赛号码牌。

二楼食堂

1、12月19日下午15:30分政教处相关人员布置比赛场地,悬挂横幅等,高一各班参赛选手和各评委17:40分到二楼食堂准时参加比赛。

1、参赛选手按照抽签顺序,分成四组比赛。

2、评委品尝,并打分,评选出前6名。

3、公布结果,颁奖。

1、6副灶具、6把菜刀、6个案板及液化气瓶,每组选手配备一双筷子,盘子2个,清水一盆。

2、每组参赛选手配备食材分别为:一个大土豆(去皮)、两个西红柿、两个鸡蛋、一个青椒、少量生姜、大蒜、葱花以及食盐、鸡精、食用油。

3、包饺子的食材。

综治办在比赛现场准备8个灭火器,时刻巡视现场,发现火情及时处理。

办公室:新闻报道及新闻媒体的联系。

政教处:学生参赛选手的确定审核,现场布置。

后勤:协调食堂准备食材及器具,现场背景的布置。信息办:摄影照相。

综治办:比赛现场的纪律维持和安全保障。

本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。

刀功——切土豆丝,根据土豆丝的粗细度、匀称度20分)、味(40分)、口感(5分)”为评分标准,每道菜得分相加。时间10分钟,在规定的时间内完成的(10分),每超出1分钟扣2分(以10分为基础)。

阚广成卢旭东田武斌肖瑞伊正宏

王文军张荣

社区厨艺培训活动 厨艺大比拼活动方案篇二

慰问孤寡老人活动策划书

尊老爱幼一直都是我们中华民族的优良传统,为了培养团支部成员的服务技能和爱心。我们通过此次爱心活动,给老人带去一份关爱、快乐和温暖的同时,树立榜样,营造企业尊老爱幼、回馈于社会的良好风尚,培养和提升共青团员的社会公德意识。同时呼吁更多的企业去关注老年人,敬老爱老,让老年人时时刻刻能够感受到社会大家庭的温暖!

一、活动主题: “发扬传统美德,奉献爱心精神”

二、活动背景:尊老敬老是中华民族的传统美德,但经济突飞发展的今天却有越来越多的老人被冷落。作为与时俱进的优秀团支部,我们深深感受到继承和发扬敬老爱老的精神,回报社会和表现自我价值的重要性。为此,旭佳金银花专业合作社团支部与志愿者再次踏上爱的旅途,开展一次有意义的敬老慰问活动。

三、活动目的以意义:

1.慰问三佳村孤寡老人,使孤寡老人们感到社会对他们的关爱、关怀;

3.扎根基层,从我做起,利用科技兴农,带领农村致富。

五、活动主办单位:共青团南雄市委员会、共青团旭佳金银花种植专

业合作社支部。

六、协助单位:南雄市大学生村官联谊会

七、活动时间:2014 年1月12 号下午

八、活动地点:南雄市三佳村农业生态园

十、活动前期准备:

1、三佳村生态农业园李总购买大棉袄24件;

2、在1月12日上午购买水果、饼干等物资;

4、1月10日邀请团市委相关领导参加此次活动;

5、1月10日晚发通知给大学生村官联谊会会员,并确定参加活动人员;

6、1月11日通知电视台;

7、1月12日向团委借志愿者服、团旗。

一、活动议程:

1、参加活动人员各自乘车在1:20分前到达三佳村生态农业园;

寡老人进行交流探讨;并且参观三佳村生态农业园。

4、4:30每个人员和老人握手,并合影留念,与老人告别。

5、5点在三佳村生态农业园吃晚餐,体验农家生活;

6、活动结束时,按秩序离开场地,清洁活动场地,清点人员并安全返回。

十二、注意事项:

1、本次活动没有排除天气因素,如有特殊情况择日进行

6、在活动过程中,不能擅自离开现场,如有急事要向负责人说明才能离开。

主办方:共青团南雄市委员会、共青团旭佳金银花专业种植合作社支

承办方:南雄市大学生村官联谊会

2014年1月10日

社区厨艺培训活动 厨艺大比拼活动方案篇三

一、活动项目:春游

二、活动时间:2017年5月20日(如遇极端天气可调整时间)

三、活动对象:全员

四、活动地点:紫薇大堤

五、活动负责人:主任

协助人员:马力、王丹(主要负责春游线路、用餐地点时间、物品采购及摄影照相等,同时保证全员春游人身安全、有序、有趣)

六、活动目的:

以此让大家远离紧张的工作压力,呼吸清新的空气,欣赏大自然的美景,陶冶情操,还可以锻炼身体,放松心情。同时在活动的过程中让大家学会团队中的生活,增强大家的友谊和团队精神,有益于培养大家在团队中的协作精神,增强集体的凝聚力。

七、活动内容以及时间安排:

1、8:30集合,集合地点:

2、9:00从公司出发

3、9:30到达紫薇大堤

4、10:00组织集体性活动

5、12:00在堤坝上指定地方进行野炊

6、14:00自由活动(钓鱼、观景等)

7、17:00返回市区

8、18:30在市区音乐餐饮吃晚餐

八、活动要求:

1、在去春游之前,每个人必须依照时间安排准时集合,违反者后果自负。

2、在自由活动期间,自由活动,保管好自己的随身物品以及自己的人生安全,也不得独自一人离开活动地点。

3、在进餐的时候,举止文明,要有素质。要爱护环境,将垃圾集中收集,并带离现场。

4、在游玩期间,要注意周边的环境,不可以随地乱扔乱吐,爱护花草树木。

5、在外期间,要懂得谦虚礼让,不惹是生非,要尊重他人。

6、在规定的时间内集合好,不然错过时间后果自负。

7、在返回的途中,不得擅自离开,有事需请假,经负责人批准后方可离开,不然后果自负。

仓储室

2017年5月4日

社区厨艺培训活动 厨艺大比拼活动方案篇四

1、答谢客户,进一步密切客户与银行之间的关系。

2、宣传__银行的整体形象,展示__银行的企业实力与特色文化。

3、推介__银行的理念与服务,巩固老客户,吸引新客户,为新一年的业务拓展奠定基础。

策划要点

1、突出行业特色,让参会者全面感受__银行的文化和内涵。

2、活动环节力求简单新颖,便于客户参与,又能留下深刻印象。

活动方案

一、晚宴主题:感谢·感动·感恩,共通20__

二、举办时间:

三、举办地点:当地四或五酒店

四、参加人员:企业知名人士、政府相关部门的领导、文艺界特邀嘉宾

五、晚宴内容

1、感谢

环节一:__银行女员工集体合唱《感谢你》,拉开晚宴的大幕。(网上可查找到相关视频。注:歌词的个别部分可以根据实际情况修改,比如“感谢你,我忠诚的爱人和朋友”可改为“感谢你,我忠诚的客户朋友”。)

环节二:主持人邀请所有来宾“真诚携手、共筑交行”活动。

内容:

(1)提前准备好一个漂亮的特大储钱罐(如果时间允许,甚至可以以_行的标志做造型。如果不想那么麻烦,就去买一个,大型礼品店里可能会有,马的造型优先考虑。没有够大的,自己改装一个也行,重要的是表面要装饰成金色,并贴上__银行的标志)

(2)购买10000枚钱币摸样、金纸包装的巧克力。

(3)活动现场,请每个客户向里面放置8块(重要嘉宾可放置18或88块)巧克力,预示明年事业发达、财源滚滚。

(4)所有与会人员与金色储钱罐合影留念。

2、感动

环节一:由__银行工作人员表演自编自演的小品,通过将原始银行的模型(票号)与现代银行服务的对比,体现__银行“提供更优金融方案持续创造共同价值”的愿景。小品包含着目前最流行的“穿越”元素,因古今差异明显,非常容易出彩。

环节二:请政府领导、知名企业家、书法名家共四位(提前联系确认)当场献宝。

内容:

(1)四人分别题写__银行的企业文化理念。

(2)大屏幕播放__银行企业宣传片(去掉声音)。

环节三:请文艺界嘉宾演奏乐曲(是具有民族特色、有比较大气、喜庆的)。

环节四:由__银行工作人员表演小品《密码》(将高秀敏和赵世林合演小品加以修改即可,将赵世林的身份改为__银行工作人员。网上可查找到相关视频。)

3、感恩

环节一:由__银行工作人员表演自编自演的双簧《我的一天》(表现出工作人员的爱岗敬业、竭诚为客户服务,高品质、高效率、负责任)。

环节二:幸运抽奖。

内容:

(1)设置3等奖28名,二等奖18名,一等奖8名,由出席的重要领导抽出。(奖品数量和质量可根据预算进行调整)

(2)每轮奖项颁将完毕后,要求获奖人员要履行一个程序,就是“一句话,一辈子”、“一生情,一杯酒”。“一句话,一辈子”,邀请其中的重要人物发表感言,全体获奖人员“以歌代言”,集体合唱一首认为可以表达获奖群体心声的歌曲。“一生情,一杯酒”,抽到奖品的人,共同举杯庆祝、相互祝愿。

环节三:由__银行人员表演《感恩的心》(建议采取手语伴奏或手语+演唱的方式,这个学起来还是比较容易的。而且效果好比单纯演唱好得多。网上可查找到相关视频)。

4、结束

主持人宣布晚宴结束,播放歌曲〈难忘今宵〉。

方案说明

1、以上节目内容,可根据晚宴时间,做灵活的调整。

2、具体节目内容的策划、写作,可进一步合作(作者具有这方面的创作经验)。

社区厨艺培训活动 厨艺大比拼活动方案篇五

寻找舌尖上的美味―校园厨艺大赛

通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的'同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。

预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂)

3或3人以下为一组,每组同学各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。

1.宣传部负责海报的绘制和张贴;

2.宿管生活部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表;

3.组织部和各班班长负责组织前期报名;

4.劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。

1.安排选手就位,维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛,完成自己的参赛作品。

2.参赛作品完成后向评委汇报,由参赛选手将菜端给评委品评。

3.每组选出一名代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评委拉票,然后评委再给出评分。

1.学生可有秩序地参观做菜的过程

2.现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。

2.选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗;

3.参赛活动结束后要及时打扫卫生,保持场地干净。

1.专业评定:仪表举止专业,着装整洁、器具操作规范、设计新颖,富有创意。(10分)

2.时间:做菜用时,安全操作。(10分)

3.材料:新鲜,色泽鲜美。(10分)

4.技术:刀工熟练,切菜工整。(10分)

5.色香味:具有一定的美学价值,味道可口。(20分)

6.营养价值:有利健康,搭配合理。(10分)

7.卫生:个人卫生,食品卫生,及赛后场地卫生。(10分)

8.菜名:与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)

9.菜肴介绍:口齿伶俐,吐词清晰。(10分)

满分100分,最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分

一等奖1组,颁发证书及相应学分;

二等奖2组,颁发证书及相应学分;

三等奖3组,颁发证书及相应学分。

因只是预计,所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。

打印资料费:5元

一次性碗筷:10元

其它费用:35元

总计50元。

以上就是20xx学年的厨艺大赛的策划,希望各部门齐心协力,共同将本次活动举办好。

社区厨艺培训活动 厨艺大比拼活动方案篇六

为了丰富校园文化生活,提升食堂饮食服务水平,营造校园的美食文化氛围,龙腰校区膳委会于3月8日下午3点在校区第二食堂举办了龙腰食堂“厨艺大赛”活动。

在这场别开生面的比赛中,来自龙腰校区两个食堂的厨师向现场的同学们展示了他们各自的高超厨艺。经过一番蒸、抄、煮、炸,一盘盘凝聚者参赛厨师汗水的色相味俱全的菜肴浮现在同学面前。比赛的评选方式分为家常菜系列和特色菜系列,评委们从色、香、味、形对参赛的菜肴等方面给予了严格的评审。台上比赛进行得如火如荼,台下互动现场气氛热烈,主持人围绕着“健康饮食,特色饮食”的主题,与观众展开了别开生面的问题抢答,现场膳委会工作人员顾不得喝一口水,协调着现场的所有工作,保证了比赛的顺利进行。

最后经过评委们的严格评选,奖项终于产生了。获得家常菜系列一等奖的是第二食堂的“荔枝肉”;二等奖为第一食堂“荔枝肉”;获得特色菜系列一等奖的是第一食堂的“海蛎抱蛋”;二等奖为第二食堂“宫爆鸡丁”。

在比赛过程中总务处副处长余煦明老师,龙腰校区办主任林志斌老师,软件系辅导员林文志老师、院、系学生会主席参与到活动中来为参赛选手打气,增添选手信心,让在场的同学们增长了不少饮食健康、饮食艺术知识,获益匪浅。

厨艺大赛虽然结束了,但那浓浓的菜香却让我们回味无穷。谁说这过去了的都将成为美丽的回忆,那么就让我们记住这一届大赛的选手以及他们美味的菜肴吧。

社区厨艺培训活动 厨艺大比拼活动方案篇七

xx年11月2日,在全班同学们的热切期盼中,xx大学第一届学生厨艺大赛在第一食堂圆满结束。xx班全体学生在这冬日的阳光中见证了一场视觉与味觉的盛宴,本届厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。

本次活动主要是会计班参加。首届厨艺大赛的成功举办也给我们举办者很大的压力。但是我们上下一条心,总结其他学院举办的经验和产生的问题,在原有的基础上重新制定筹办方案。大赛组委会意在打造出一届味感、质感、观感和营养卫生四个方面都一流的厨艺大赛。活动基本流程赛前准备,正式开赛,公布结果。

计划赶不上变化,过程远比拟定的流程要复杂得多。整个比赛时间仅限于一天之内完成。经过各方面的考虑,炉灶、作料的采购以及场地的申请与布置都基本筹备完毕,安排也更加妥当和周到。之前组织者也担心日期的延后会影响观众和参赛者的积极性。但是后来的事实证明本次大赛的主办对于组织者和参与者都是双赢的,这离不开所有成员的努力劳动。

比赛当天,每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情,伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度,冬日寒冷的气息完全消失。工作人员们,从早上便开始准备10套灶与锅,以及各种比赛用的厨具,各种佐料,都一应俱全,充分保证了活动当天都井然有序地进行。把队伍分为10个组,每支队伍必须在30分钟内完成自己的作品。

大赛评委由我校老师及校外厨师担任,确保公平公正。他们将以“色、香、形、味、名”作为评分的标准,最终评出一、二、三等奖若干名,而且还根据观众的投票评出人气奖。当参赛者用热气腾腾的菜肴展示自己的手艺,当观众们在品尝区争先恐后地试菜时,工作人员不仅要在洗菜区与烹饪区来回忙碌着,同时还要维持现场的秩序。工作人员是不能很好地得到休息的。当比赛结束的时候,所有的工作人员也终于可以像其他人一样跑到了品尝区一饱口福,辛苦了一天的他们脸上绽放出了最美丽的笑脸。

随着厨艺大赛在完成了颁奖仪式后告一段落。在本次厨艺大赛得到了评委的首肯赢得了众多食客的好评。本次比赛中学生们在菜肴造型上带来了新的灵感。

全班学生对活动的整个组织筹备也表示满意,比赛的顺利进行离不开所有参与者的支持。民以食为天,看到并吃到美食的感觉总是的,当每一个为本届厨艺大赛付出过的人看到大家享受美食时候幸福的表情时,自己也是最为欣慰的。

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