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最新学校教育督导自查报告 学校规范办学行为督查自查报告(大全8篇)

时间:2023-09-28 00:44:53 作者:书香墨 最新学校教育督导自查报告 学校规范办学行为督查自查报告(大全8篇)

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学校教育督导自查报告篇一

为认真落实市教育局的相关文件精神,全面规范办学行为,促进我镇和谐、健康发展,办人民满意的教育,中心学校先后召开领导班子会、教师大会,学习了通知精神,并认真地进行了自查自纠、集中整改。现将自查情况汇报如下:

1、各中小学校坚持义务教育免试入学制度,面对乡所属镇、村进行招生,遵循免试入学的招生原则,确保服务区适龄儿童全部入学接受义务教育。外地户口在本地暂居的儿童,学校也全部接收,且不收取任何择校费、赞助费等,保证与区内儿童同等待遇。

2、新一年学生免试入学,不分重点班,编班过程做到公开、透明、规范,并进行公示。在学生入学后,及时完成学籍电子注册,同时按要求做好学生的变动及普及资料更新工作,目前学生学籍管理的制度健全。从不存在任何违规行为。

3、我镇学校现有3所初中、13所小学、2所小学教学点,从未设置快慢班、特长班、兴趣班、实验班。教师配置根据所学专业合理均衡,保障了所有学生公平接受义务教育。

1、各学校严格规范考试行为,除每学期期末参加市教育局统一组织的一次文化考试之外,未组织参加其它各种考试、竞赛等活动,对平时的检测也进行了规范管理。

2、各学校对学生考试成绩也予以规范的管理,从不按考试成绩给学生排名次,更没有按考试成绩给学生安排座位。各学校实行学生学业成绩与成长记录相结合,采取等级制的综合评价方式评价学生。

1、各学校每周上课5天,学生每日在校参加教育教学活动的时间不超过6小时,每节课上课时间为40-45分钟。严格执行节假日放假通知,不占用课余和节假日等时间安排学生集体补课或上新课。严格执行国家规定的作息时间。正常开展阳光体育活动,坚持大课间活动,保证学生每天在校体育活动时间不得少于1小时,学校购置大量体育器材,大课间活动保证了人手一件器材,提高了大课间质量。体育教师认真上好体育课和健康课。

2、严格控制作业量。各学校按照上级规定,做到了一、二年级不留书面家庭作业,三、四年级家庭作业三科不超过40分钟,五六年级书面家庭作业量三科不超过1小时,双休日及节假日不加大作业量。教师能根据课改的要求,精选作业内容,不布置机械性、重复性、难度过大的作业,学生作业量基本上适中。教导处定期对各班的作业布置情况进行检查及不定期抽查。

1、各学校能严格执行课程方案,按照国家、省课程计划的规定安排教育、教学活动,坚持做到“五个坚持”:既坚持按标准课时开课,不随意增减课时;坚持按课程设置开课,不随意增减科目;坚持按课程标准要求教学,不随意提高或降低教学难度;坚持按教学计划把握进度,不随意提前结束课程和搞突击教学;坚持按规定的要求考试,不随意增加考试次数。

2、加强教师的职业道德教育和业务培训,提高教师专业化水平。学校制定了一系列师德建设规章制度,规范教师的教学行为。广大教师能够自觉遵守学校的规章制度,没有歧视、体罚和变相体罚学生的现象。规范办学行为自查报告三篇。学校每学年开展教师职业道德考核,评选优秀教师、师德先进工作者,积极营造教书育人,爱岗敬业的良好风尚。

3、加强了对教师的管理,各学校严禁教师利用工作之便对学生实行有偿家教、有偿补课;严禁教师私自在校外兼课、兼职;严禁教师举办或参与社会举办的各类收费培训和补习班。教师也不得组织学生统一征订教辅材料。对有偿家教及统一征订教辅材料的教师,采取“一票否决”的办法予以处理,年度考核直接定为不合格。从目前情况来看,无有偿补课行为,无教师要求学生购买教辅材现象。

4、各学校学生所使用的教科书均为省教育厅公布的中小学教学用书目录中的教学用书。科学、音乐、美术、信息技术等部分学科使用了循环教材。

通过自查,所有学校意识到规范办学行为,责任重大,意义深远。各学校将严格遵守规范办学行为要求,改革课堂教学,打造生本快乐校园,真正做到减轻学生课业负担,努力办好人民满意的教育。

学校教育督导自查报告篇二

根据《省教育厅关于2014年落实等三个办法有关工作的通知》(甘教函〔2014〕40号,简称“三个办法”)文件的精神,结合我校实际情况,成立体育工作评估自查小组,对照《中小学体育工作督导评估指标体系》的各项指标,开展认真地自查评估,现将自查评估情况汇报如下:

一、学校基本情况:

我校原名四闸小学,创建于1976年,现座落在张掖市甘州区城南郊、张党公路1.5公里处路边。2011年8月,学校易名为“四闸明德小学”。学校占地面积3440平方米,建筑面积1164平方米。2013-2014学年度:共有教学班5班。教职工8人,学生38人。

校园布局合理,教学区与运动区分区明确。操场平整,分别设有篮球场一个、排球场一个、直道50米,另外设有乒乓球台等。

二、加强领导,确保学校体育卫生工作正常开展。

我校一贯重视体育卫生工作,成立了以校长苟天茂同志任组长,教导主任邵晚霞任副组长,各班班主任为成员的体卫工作领导小组。由教导主任邵晚霞分管体卫工作,负责体育工作的日常工作,由后勤处负责卫生工作的日常工作。领导小组坚持学习贯彻国家有关体育卫生方面的政策和规定;制定贯彻落实体育卫生工作两个《条例》的规划;学校每学期都把体育卫生列为学校正常工作内容,召开体育工作专题会议,研讨怎样开展好一年一度的体育竞赛活动,总结先进经验,解决体育工作中的存在的实际问题,使学校体育工作不断加强和改进;每学期的计划、总结、考核、评比、督促检查中都有体育卫生工作,并列入校行政议事日程,实行目标管理,学校部门之间工作协调,齐心协办地搞好学校体育卫生工作。

三、指标完成情况:

1、教育管理方面:

制定教学计划、写好教案、备好课,认真组织教学,教学效果好。

(2)积极推行《国家体育锻炼标准》。坚持了每天的两操,按照教导处的统一安排,各班在没有体育课的当天安排课外活动进行体育锻炼,做到了时间、学生、教师、场地器材及锻炼内容五落实。同时积极认真实施《学生体质健康标准》,各种体育活动,每位体育教师都制定了教学辅导计划,认真组织学生进行活动,培养了他们的各种兴趣、特长。由分管领导定期进行巡查。(3)学校每学年都要举办两次全校性运动会,建立了一个由乒乓球、篮球、跳远、跑步等体育项目组成的综合性运动体系,学生参与率达100%。通过这些活动的不断开展,丰富了学生的课余生活,既增强了他们的体质,又陶冶了他们的情操,同时也促进了他们对科学文化知识的学习和掌握,对全面提高学生的素质,提高学校的教育教学质量起到一个良好的推动作用。

(4)我们严格执行学生体育合格标准,切实抓好达标工作,施行面达100%,达标率确保98% 以上,优秀率逐年提高(备有原始达标记录、达标名册、报表)。学校建立健全了学生体育档案等。

2、条件保障方面:

(1)我校有兼职体育教师3人,平均年龄40岁,均达到专科学历,均为高级教师。我们十分重视体育卫生师资队伍建设,通过鼓励教师参加在职进修培训,不断提高体育教师队伍的素质。

(2)即使学校经费困难,学校仍坚持从公用经费中年年投入体育经费,用于场地、设施的维修改善,器材、教具、挂图的购置,体育教师业务培训及劳保待遇的落实等,基本保证了体育教学、课外体育活动和课余体育训练的进行。(3)学校落实专人负责卫生管理,学校卫生组织、工作计划(包括宣传教育工作计划)及管理制度齐全,职责明确。定期检查环境卫生、教室卫生、饮食卫生。检查及时到位,确保学生健康成长。但学校目前无专职校医。

(4)学校体育场地、设施、设备较齐备,但有待进一步建设更新。

(5)学校只有临时旱厕,下课时师生同用厕所,造成拥挤,需新建水冲式卫生厕所。

(6)学校临时食堂宽敞,清洁卫生,条件较好。

3、评价机制和体质状况

(1)实施《学生体质健康标准》及学生体质监测情况。学校对全体体育教师进行了《学生体质健康标准》的实施培训,使他们明确了此项工作的意义,掌握了测试方法,学会了表格的填写和统计。建立有学生体质健康卡,掌握了学生身体素质、发育和体能情况。

(2)学校配合梁家墩镇卫生院对入学新学生进行预防接种证查验。

四、存在问题和整改措施

1、学校体育场地简陋,体育设施太少,体育器材不足。由于经费紧张,不能按需添购,致使体育教学受到影响,学生的活动受到限制,有些运动项目不能正常开展。

2、学校没有厕所,目前使用的是学校库房改建的临时厕所,既不安全又不卫生。

3、体育教师严重缺额,影响了学校体育活动的有效开展。

4、缺少专职的校医,卫生工作比较被动。 整改措施:

(1)、加强与上级的联系,搞好学校体育设施改建工程,尽快提高学校体育硬件等次。

(2)、进一步筹积资金,加大体卫工作投入,新建水冲式厕所1座。(3)、积极争取上级配备专职体育教师。(4)、积极争取上级配备专职校医。

过去一学年,学校体育工作在各级领导的重视和关心下,通过全校师生的共同努力,取得了一些成绩。尽管我们工作中还存在着这样或那样的不足和缺点,但我们决心在此基础上踏实的工作,不断进步,为努力开创学校体育工作的新局面而作出贡献。

四闸明德小学 2014年11月28日

学校教育督导自查报告篇三

自查报告

身体是载智之舟,不重视体育、卫生教育,学生就没有强健的体魄,积极的心态,良好的心理。根据《省中小学体育卫生工作专项督导评估基本要求》以及县、镇要求,我校对体育卫生工作进行了认真的专项督导评估自查,现将自查结果汇报如下:

一、学校概况。

学校现有8个教学班。校园布局科学,环境幽雅。教学设施齐全,体育卫生设施配置达到一类标准,学校紧紧围绕“为学生终身幸福尽责”的办学宗旨,秉承“心至于善、行至于美”的校训,锐意进取,创新发展。学校认真贯彻《学校体育工作条例》、《学校卫生工作条例》和《省中小学体育卫生工作专项督导评估方案》,按照“健康第一”的指导思想和素质教育的要求,切实加强和改进学校体育卫生工作。

二、组织领导

学校高度重视体育卫生工作,成立了以校长任组长,分工校长及骨干教师为成员的体育卫生工作领导小组,制定了学校体育卫生长期发展规划,做到目标明确、措施得力;学校体育卫生工作年度计划内容详实,任务明确、重点突出和工作思路清晰,实施到位。

三、教学管理

(一)严格落实学校体育工作要求

1.开好体育课程。认真执行国家课程标准,开全开足每周3课时,确保上课质量

2.开展一小时体育课外活动。开展“阳光60分”活动,做到“定时间、定人员、定内容、定责任”,落实到位。

3.实行大课间体育活动制度。学校每天上午安排20分钟大课间体育活动,认真组织学生做好眼保健操、广播体操和阳光体育活动。

(二)严格落实学校卫生工作要求

1.建立学校卫生制度。认真贯彻落实《学校卫生工作条例》,建立了较完善的学校卫生工作制度,并落实到各个环节,学校卫生状况良好;全面推行学校食品卫生监督量化分级管理,学校建立食堂进货索证制度,杜绝“三无”食品流入,食品卫生管理水平较高;积极开展常见病、传染病防治和食物中毒、饮用水污染事故的预防工作。

1 合,加强学生的环境卫生和个人卫生的教育,将卫生教育与检查考核相结合,提高学生的卫生意识。

3.加强学生健康教育。学校有较完善的健康教育计划,按规定开设学生健康教育和卫生教育课,学生卫生习惯良好。建立心理咨询室,根据青少年成长过程,有针对性地开展学生健康咨询和心理健康教育。

4.注重学生科学用眼及保健。学校重视学生用眼卫生教育、教育学生掌握了科学用眼的知识和方法,注重纠正不正确的阅读、学习姿势,控制近距离用眼时间;坚持每天上、下午组织学生做眼保健操,努力降低青少年近视率。加强防蛀牙教育,做好常见病、多发病、传染病的预防工作,传染病高发季节,每天对教室及公共场所进行消毒,每年一次定期对学生进行常规体格检查,检查结果每生一张,反馈到家长手中。

四、条件保障

(一)师资配备与培训

我们学校共有3名专职体育教师,结构合理,能够满足学校体育教学工作的需要,确保学校体育各项工作的开展,积极组织体育教师参加体育专业学习或培训,提高专业技术技能。卫生保健人员配备。

(二)体育卫生设施设备

学校硬化了路面,建有1块运动场、2块篮球场,并维护良好,充分发挥作用。

教室采光照明条件。学校教室采光和照明达到《国家学校体育卫生条件试行基本标准》的规定。学校课桌椅配备符合《国家学校体育卫生条件试行基本标准》,教室内学生每人一席,其课桌椅功能尺寸符合标准。

学校食堂卫生条件。幼儿园食堂设施和卫生条件达到《国家学校体育卫生条件试行基本标准》要求,并取得卫生许可证。食堂从业人员均取得健康证。

(三)公共体育卫生服务

1.学生体检。学校每年组织在校学生进行一次健康体检,并建立学生健康档案。县医院在体检结束后,进行了个体与群体健康评价,并向学生、学校、教育行政部门反馈健康评价结果及改进建议。体检费用按《国家学校体育卫生条件试行基本标准》规定渠道列支。

2 防禁毒日”宣传等时机,强化教育,增强了学生的毒品预防意识和社会责任感,使每个学生都争做“珍爱生命,拒绝毒品”的人。同时,通过国旗下讲话、主题班会等多种形式进行深入持久的教育,使每个学生都能健康成长。

3.意外伤害与应急管理。学校建立了校园意外伤害事件的应急管理机制,建立和完善了青少年意外伤害保险制度,推行由政府购买意外伤害校方责任险的办法。

4.疾病预防与保健。宁阳县中医院负责指导和协助学每个班级都提供符合国家卫生标准的纯净水,校的卫生工作,为学校提供预防保健、免疫预防接种、营养监测等公共卫生服务。

5.学校卫生监督。县疾病防控中心按照国家有关规定对学校的食品卫生、公共场所卫生、生活饮用水卫生、学校卫生、传染病防治等开展监督检查。

6.公共体育设施开放。学校加强体育设施特别是体育场地建设,运动设施免费向周边学校和学生开放。

五、评价机制

(一)建立体质健康监测制度

全面实施《国家学生体质健康标准》,测试成绩纳入学生综合素质评价内容中,根据《国家学生体质健康标准》,定期对在校学生进行体质测试,技术学生的综合素质评价手册。学校每学年对学生视力状况进行一次监测,并将监测结果详细记录,统计分析,分类指导。

(二)建立新生入学体质查验制度

1.实行新生查验预防接种证制度。对入学新生查验预防接种证,并对有关情况予以登记。

2.实施新生入学体质测试制度。新生入学时,学校对学生体质健康状况进行全面测试,并将测试结果记入学生健康初始档案。

六、体质状况

1.按规定开展国家学生体质健康标准达标测试。严格对学生进行体质健康标准达标测试,并将测试成绩登记造册,记入学生成绩报告单和学生档案,作为学生毕业和升学重要考核内容和评选先进集体和先进个人的重要内容之一。

2.按规定对学生视力状况进行监测,学生视力不良率不高于17 %。

我们学校紧紧围绕学校体育卫生工作的各个环节,通过开展丰富的体育卫生专项活动,为发展学生个性特长提供展示的舞台,学生体育卫生态度和习惯普遍增强,学生健康状况明显改善。今后我们将严格按照《云南省中小学体育卫生工作专项督导评估基本要求》,踏踏实实不断提高学校体育卫生工作新局面,为学生的健康发展服务。

学校教育督导自查报告篇四

我校为贯彻落实小金县食品药品监督管理局、xx县教育局文件《食药监 [2014] 11号》文件精神,我校食堂卫生工作领导小组于3月10日对学校的食堂食品卫生安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

一、自查内容:

本次自查共包括卫生许可证;工作人员健康及培训证;卫生规章制度及管理人员;索票索证;工作人员个人卫生情况;食品的用具要求;食品有关要求;食品进货渠道卫生要求;食品储存库要求;食堂内外环境;食品加工场所要求;食品添加剂使用是否规范等方面的内容。

二、自查过程:

在自查中,我们本着对全校师生负责的高度责任心,认真地对食堂的卫生、质量、设施设备、加工过程等方面进行严格检查。

1、我校已于2012年4月18日取得了县食品药品监督管理局颁发的《餐饮服务许可证》,有效期至2016年4月17日。

2、学校制订了食堂各项管理制度,制度完善,由总务主任杨志林负责食堂食品安全,学校每月一次对食堂进行定期安全检查。

3、学校食堂和后勤服务人员一共2人,均参加了体检,持健康证上岗,且健康证在有效期内。

4、学校的原材料采购采取了定点采购,有原材料索证凭证。

5、食堂一日三餐均进行了足量的食品留样。

6、学校餐具及食堂用品均每日清洗消毒。

7、学校使用的食品添加剂有专柜存放、有专人管理。

8、学校不加工凉菜。

三、存在的问题:

1、食堂个别后勤服务人员未安规定着装。

2、食品添加剂专柜未及时上锁。

3、留样盒有损坏。

4、洗涤剂排放位置不正确。

针对上述检查中存在的问题,学校责令总务处必须立即加强管理和维修,更好的为学校教育教学服务。

学校教育督导自查报告篇五

自 查 报 告

根据上级部门的相关要求,我校高度重视学校食堂食品安全专项整治工作,采取积极有效措施,狠抓落实,食品安全监管工作取得明显成效。现将本次自查情况报告如下:

一、组织领导

学校校长亲自抓,亲自部署,认真履行食品卫生安全管理第一责任人的管理职责。成立学校食品卫生安全工作领导小组:校长为组长,全体教师为组员,总务主任颜衍老师专管。分工负责,层层落实。并把学校食品卫生安全工作列入了学校工作的重要议事日程,多次召开会议进行部署,定期开展全校性的食品安全工作会议,认真对照评价内容狠抓落实,对发现的问题责令整改。

二、制度建设

我校在管理过程中,严格按照上级部门的相关文件和相关会议精神,建立健全了我校的各项规章制度,如:食品安全管理制度、卫生监督制度、岗位责任制、以及食品卫生突发事件应急预案等。

三、监督管理

按照镇学校会议精神和湖南省学校食堂食品安全专项整治自查表的要求,逐条落实,进一步完善。我校每天都安排曾炳元老师专门负责人过目进入食品的原料,保证采购食品的质量安全。定期组织食堂人员学习相关知识,形成强大合力,发扬团队精神,各负其责,洗净、淘好、烧熟煮烂,时时小心处处把关,防中毒、投毒。齐心协力办好学校食堂。积极组织、开展、配合当地卫生防疫部门做好卫生防疫工作。比如定期对食堂员工进行体检,食堂员工体检过关,持健康证上岗着装到位,食堂卫生合格。全员发动开展多种形式卫生防病知识宣传。讲究个人饮食卫生,杜绝了学生到校外的不卫生的小吃店就餐或到小卖部买高危食品的现象。

四、保障措施

我校全面落实食品安全责任状,校长负总责,后勤负责日常管理,层层落实责任制,并指定黄建华老师负责学校食品安全及食物中毒预防工作。今年学校大力改善了学校基础卫生设施和条件,以及加大对食堂等卫生基础设施的建设和改造力度。如食堂购进了冰柜、消毒柜等设施,解决了许多实际问题。我们还不断加强学校食品安全卫生知识宣传教育工作,提高学生的自我保护能力,及时消除学校及周边区域各种食品安全隐患。

五、食品安全工作不留死角、不留隐患

我校认真贯彻《学校集体用餐食品卫生监督办法》、《中小学食堂食品安全管理办法》加强对我校原料采购、食品流通、消费领域监管及校园周边食品消费环境整治,利用学校校会,做好食品安全工作。经常进行食品安全检查,确保学校食品安全工作不留死角、不留隐患。我们不断加强领导,严格落实食品安全责任制。真正意义上确保无任何因食堂管理不善引起的食品安全事故。利用课间操和集会时间,加强了食品卫生安全知识宣传教育工作,提高了广大师生食品安全意识。

以上是我校在落实湖南省学校食堂食品安全专项整治自查中做到的事和正在做的工作。我们将继续以对广大师生生命安全和健康成长负责的态度,进一步提高对学校食品安全工作重要性的认识,不断提高整治意识,大局意识、法律意识和责任意识。确保师生饮食卫生安全。让我们的工作经得起上级领导和全社会的考验。

学校

2011年5月10日

学校教育督导自查报告篇六

 作为一间学校,食品安全是最基本的保证。为进一步强化我校食品安全工作,提升食品卫生安全管理水平,我校根据上级要求,加强组织领导,广泛开展宣传,明确工作责任,严格落实工作措施。

我校是一所寄宿制特殊学校,校园面积2689平方米,校舍面积3635平方米。目前全校有8个教学班,在校学生64人,教师23人。学校实行全封闭管理,校园围墙、宿舍区、食堂、门卫等处都安装有红外线电子监控系统,有力地保障了校园的安全。

1、加强组织领导,重视食品卫生安全。

我校一直以来,就高度重视学校食品安全工作,把食品安全工作纳入学校安全工作之中,学校建立了食品安全工作领导小组,由学校主要领导担任领导小组组长,建立了学校食品安全责任制及责任追究制。

2、加强宣传教育,全校师生共同参与食品卫生安全的监督。

有效地对全校师生进行食品安全教育,保证食品安全教育取得实效。通过有力的宣传教育工作,全校师生对食品安全的重要性有了更深的认识,也了解掌握了一些最基本的食品安全常识。

3、加强重点工作,切实保证师生食品卫生安全。

加强食堂管理。我校认真贯彻落实《学校卫生工作条例》和《食品卫生法》,遵照有关部门的要求,食堂各项管理制度齐全,科学管理学校的食堂卫生安全工作。食堂有专门的管理人员,负责食堂各项日常管理工作。制定了食堂卫生、安全管理制度,严格持证上岗制度,食堂从业人员做到持证上岗,学校分管领导也可以随时查看食堂从业人员的工作情况,从而了解食堂的内部情况。学校执行严格的食品采购程序,食堂粮油肉、蛋、蔬菜等物品实行定点采购,确保食品的安全。进一步加强对从业人员的安全、卫生、质量和服务意识的教育和培训,树立良好的形象,为全校师生员工提供更优质的服务。


学校教育督导自查报告篇七

根据省食药监餐【2011】234号文件的指示精神,莘县卫生局卫生监督所向辖区内各类学校下发了食品安全专项整治自查的通知,各级各类学校按照《学校食堂食品安全专项整治自查表》进行了自查,现将自查结果总结如下:

一、基本情况:

全市现有各类学校食堂58户,其中高中食堂3户、高职高专食堂1户、中小学食堂54户、幼儿园食堂0户,均持有有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证。健康证持证率100%。学校自办食堂的共0户,占总数的0%,承包经营的有58户,占总数的100%。有30家中小学由于学校食堂规模的限制,仅能解决部分师生的就餐问题,还需外购盒饭来解决师生的用餐。

二、自查情况

全县各级各类学校按照《学校食堂食品安全专项整治自查表》进行自查打分,从学校食品安全管理、餐饮服务许可证、索证索票管理、加工制作卫生、健康证明、食品添加剂的使用等六个方面进行了自查,主要问题集中在落实索证索票制度、食品加工制作管理和食品添加剂的使用管理这几个环节上。部分学校存在食品原料加工清洗池与餐具清洗消毒池混用、食品原料采购登记不完整、食品留样的数量和规格不符合要求,食品添加剂未能做到使用登记、专人负责,专柜保存。

三、整改情况 所有学校食堂通过自查深入查找存在的突出问题和薄弱环节,并认真进行整改,学校食堂食品安全状况有了明显的提高。如某学校自查中发现的食堂环境卫生差、采购登记不全、餐具消毒不到位等问题通知承包经营单位,限期改正,否则取消该单位的承包经营资格,督促承包经营单位落实食品安全要求。部分学校对食堂进行改造,更换和增加设施,在硬件上保障学校食堂的食品安全。

学校教育督导自查报告篇八

2017年学校食堂食品安全自查报告一:

根据市教育局《关于开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知》丹教办〔201x〕127号的文件精神,为切实做好我镇学校食堂食品卫生安全工作,中心学校做了周密安排部署,对全镇各校食堂进行了彻底的检查,对检查出来的问题及时进行了整改,并进一步完善了食堂卫生安全制度,取得了较好的效果,现将食堂食品卫生安全自查情况汇报如下:

一、成立领导机构,明确责任

二、检查情况 学校于201x年11月1日召开了校长参加的食堂卫生安全工作专题会议,对此次食堂卫生安全自查工作进行了具体的安排,并成立了学校食堂卫生安全工作领导小组。真正做到了领导包挂,要求明确,各负其责,责任到人。11月1日3日由中心学校校长牵头挂帅,各校负责人、食堂管理人员积极参与配合,对各校食堂、小卖部等进行全面的检查,尤其对食品卫生、餐饮人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。排查结束后,及时进行整改,制定详实的整改改措施,进一步完善各种规章制度,对存在问题能解决的及时解决,暂时有困难的及时向上级部门汇报,并采取有效措施杜绝隐患。中心学校又于11月7日组织相关人员对整改情况进行了复查。自查工作的开展,进一步明确相关人员的责任,提高认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂工作人员的法律意识和责任意识。

三、采取措施

1、健全食堂卫生设施。各学校投入资金,购买了一批食堂设施设备,进一步完善了食堂卫生设施。目前食堂功能齐全、防蝇、防尘、防鼠等设施健全,各加工区布局合理,周围环境整洁优美。

2、进一步规范管理。一是健全组织,开学初,中心学校就成立了食品卫生管理领导小组,确定一名中心学校工作人员为专职管理员,负责各校食堂的监督、管理、检查工作。食品卫生管理领导小组定期、不定期的对食堂进行卫生检查,发现问题及时督促整改。二是规范管理。进一步完善了食堂管理制度,各校制定了《学校食堂服务管理细则》,并修改完善了《学校食堂考核管理办法》,对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。

3、进一步加强了食品采购、贮存、加工的管理。各校食品采购严格按照《食品卫生法》的要求进行采购,所有统一采购的食品(包括大米、面粉、肉类、食油、种类调味、柴油等)都进行严格的考察把关,并按国家规定进行索证。各校采购的蔬菜、家禽类,我们执行签订合同,定点供应的办法,与集市固定摊点、菜农签订《供货质量保证书》,确保食品卫生安全,价格优惠。食品贮存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则。加工程序比较合理,生熟、萦素分开,严格执行清洗消毒制度。

4、加强食堂证照管理。各校所有食堂工作人员每年都进行体格检查,每年都进行卫生知识的培训,并做到人人办理两证。

5、生产场所布局、功能分区、生产工艺流程符合卫生要求,卫生设施配套。烹调间有消烟除尘设施,消烟除尘较好。功能分区合理,粗处理间、烹调间、配餐间、熟食间、洗消间独立设置。熟食或直接入口食品的加工配制间设预进间。有洗手、消毒设施,生产场所卫生,措施完善。

6、加强了各种设备的安全检查。现在,各校食堂配属的各类炊事机械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、各类库房的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。中心学校每月对食堂安全情况进行一次彻底的排查,结合平时检查对食堂安全进行抽查,对出现的问题及时督促整改,保证了全镇教师、学生的饮食安全。

四、存在的问题

2、食堂的炊事人员整体素质有待提高,责任意识和食品安全意识有待增强。

五、整改措施

建立责任监督机制,不断完善更新各种管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开炊管人员及后勤管理人员的会议,经常学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。

经过一系列积极有效的工作,学校食品卫生工作不断提高,今后,我们将进一步增强学校饮食饮水、食品卫生工作在学校教育工作中重要地位的认识。认真贯彻市教育局关于学校安全教育工作的会议精神,按《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂管理条例》的要求,切实加强对学校食品卫生工作的管理,进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实,优化学校育人环境、为我镇教育事业健康发展作出新的贡献。

2017年学校食堂食品安全自查报告二:

接上级文件后,我校食堂食品安全工作检查领导组于3月20日上午对学校食堂进行专项检查,现将自查结果如下:

一、自查内容:

本次自查共包括卫生许可证;工作人员健康及培训证;卫生规章制度及管理人员;工作人员个人卫生情况;食品的用具要求;食品有关要求;食品进货渠道卫生要求;食品储存库要求;食堂内外环境;食品加工场所要求;食品添加剂使用是否规范等方面的内容。

二、自查过程:

在自查中,我们本着对全校师生负责的高度责任心,认真地对食堂的卫生、质量、设施设备、加工过程等方面进行严格检查。

1、我校已于2009年12月8日取得了县食品药品监督管理局颁发的《餐饮服务许可证》,在有效期内。

2、学校制订了食堂各项管理制度,制度完善,由副校长负责食堂安全,学校每月一次对食堂进行定期安全检查。

3、学校食堂和后勤服务人员一共7人,均参加了体检,持健康证上岗,且健康证在有效期内。

4、学校的原材料采购采取了定点采购,有原材料索证凭证。

5、食堂一日三餐均进行了足量的食品留样。

6、学校餐具及食堂用品均每日清洗消毒。

7、学校不使用食品添加剂。

8、学校建有餐厨废弃物处置台帐,收购人员运回养猪时须在门卫室处如实登记时间及数量。

三、存在的问题:

1、食堂个别后勤服务人员未安规定着装。

2、储藏室门未及时上锁,并堆有放有洗衣机等杂物。

3、加工间纱门损坏。

4、早点留样不够规范。

5、去年购置的灭蝇灯已损坏。

针对上述检查中存在的问题,学校责令总务处必须立即加强管理和维修,更好的为学校教育教学服务。

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