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餐饮店长竞聘演讲稿三分钟 店长竞聘演讲稿(大全10篇)

时间:2023-08-28 13:31:51 作者:琉璃 餐饮店长竞聘演讲稿三分钟 店长竞聘演讲稿(大全10篇)

演讲稿也叫演讲词,是指在群众集会上或会议上发表讲话的文稿。演讲稿是进行宣传经常使用的一种文体。演讲的作用是表达个人的主张与见解,介绍一些学习、工作中的情况、经验,以便互相交流思想和感情。大家想知道怎么样才能写得一篇好的演讲稿吗?接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇演讲稿吧,我们一起来看一看吧。

餐饮店长竞聘演讲稿三分钟篇一

大家上午好!首先,感谢公司给我这次眼睛店店长竞聘的机会。对我个人来讲,这不仅是一次竞争上岗,更是一次对自己的检验、学习和锻炼。

今天竞聘店长演讲稿一职,我深知自己的经验不足,职业技能不够,但我有的是信心、恒心、有自信,我会用我对工作的热忱,认真,积极,努力的心态,用我的心血与汗水把欠缺的这一课给补回来。

我认为作为一名店长竞聘上岗演讲稿,一方面要严抓管理,另一方面应该发挥指导、配合及承上启下的桥梁作用。我要以“高标准、严要求”作为门店的行为指南。管理应该理为先,理的不是制度、不是流程,而是心态,是包括工作和生活在内的员工心态。就店长工作而言,对内要指导工作,制定任务,发现分析店中存在的问题,对出现的问题及时解决,提供必要的帮助。

1.培养员工的自信心,加强员工之间的相互协作配合精神和集体观念,培养员工永不满足的学习心态,做永不满足于现状的人。我要他们不仅要掌握本区域相关知识,更要注重团队协作。

2.加强服务质量的提升。商品是有形的,而我们的服务 尊敬的各位领导、各位评委,以上是我对成为一名店长之后的工作想法,如果我竞聘成功,我决不会辜负领导的期望,按照我的自述做好我的本职工作,做一名让领导和店员放心的店长。如果竞聘不成功,那就说明我与店长的能力还有一定的差距,那么我会回到原工作岗位,安心工作,努力学习,全面提高自己的综合素质,争取早日成为一名让领导放心的合格的店长。

我的竞岗演讲稿演讲到此结束,谢谢大家!

餐饮店长竞聘演讲稿三分钟篇二

各位领导、同事们大家好!

下面是对我自己的一个简介

“泰山不嫌土壤,故能成其大。江海不择细流故能就其深。”选择对了,努力也就成功了一半,盲目的选择错误的道路,任你再多努力也将失败并夺走你宝贵的时间,因为选择比努力更重要,所以我选择了兴丰,而我始终相信自己的选择。

如今兴义这个市场,家电行业已处于一个饱和时期,同行的竞争越来越残酷,人有我有,人优我优,要怎样才能在当前竞争激烈的环境中站稳脚跟并独树一帜?就是我们兴丰一直在做的,坚持建立一个建设性学习团队。目的是塑造企业文化,促进人力资源增值,提升经营绩效和团队凝聚力,提倡价值源于专业,建立以企业文化、专业知识为基矗以优质的服务为运营控制,才能在竞争环境中良性发展,才能真正把企业“做大、做强、做精、做优、做久”!我们企业如何保障顾客与厂商利益的最大化就是以人为本、学习创新为基础,服务为第一。也是企业生存、发展的根本。

那市场经济为什么又叫市场经济呢?因为是以市场为基础而发展的经济。市场从何而来?就是有需求才有市常在这样一个供过与求的市场,我们必须做到双赢才能做大。

在人生的牌局中,必须学会和别人合作,弥补自己的不足,取长补短从而达到双赢,双赢是现代社会所倡导的一种合作方式。做事情的时候考虑别人的利益站在别人的角度考虑问题,不仅能够赢得对方的信赖和好感,还会为今后的合作打下坚实的基础,如果处处为对方着想一点,就能够获得更多的合作伙伴,自己今后的发展之路会更宽,也就是大家赢才是真的赢。一个企业是离不开人才的,人才聚集才是一个团队,所以人才也是离不开企业团队的。团结就是力量,如果人心所向,众志成城就会以最小的付出获得最大的收获。日本在“二战“短短数十年就成为经济强国。很大一部分原因就是日本企业员工的团体精神,日本企业成员不一定有血缘关系,但凡是进入某一企业共同工作者,即被认为是这一“家”的成员,这就是企业,企业就是一个大家庭。管理大师威廉.戴尔在(建立团队)一书中指出“过去被视为传奇英雄,并能一手改写组织或部门的强硬经理人,在现今日趋复杂的组织下,已被另一种新型经理人取代,这种经理人能将不同背景、不同训练和不同经验的人组织成一个有效率的工作团体”身为一个主管只有对团队负责,才能对自己负责。我们要从团队的角度出发,树立起对团队工作认真负责的信念,我们兴丰就好比一个大家庭。每一位成员都是其中的一份子,只有每个人都具备了团队工作的精神后,才能对团队的工作认真负责,对自己的人生和事业负责。

我认为店长助理的岗位职责是。掌握销售情况,维护卖场环境整洁及现场布置,及时配合柜长解决销售过程中的问题,收集市场信息做好销售分析,以身作则倡导“顾客至上,严于律己,树一流团队”的经营理念,杜绝员工与顾客争执现象;协助办公室主任与政府职能部门协调、联系,保证商场良好的外部环境;做好会员的招募和大宗顾客的拜访;负责安排员工专业知识的培训及员工的业绩考核;负责安排广告宣传品的发放与追踪,确保执行商场的促销活动。 明确各岗位的职责严格要求各岗位的规范,提升商场的销售业绩,先从组织商品做起。最重要的也是商品组合,要根据卖场的定位组织商品,别的卖场畅销的商品不一定在自己店里就能卖好,要懂得根据市场的定位进行货品分流。组合好商品后,就要制定相应的价格链,合理的价格链也是提升业绩的保障。其次从货物陈列方面改进,好的陈列就是最好的导购,要将商品生动化,靠的就是陈列技巧。陈列方法要根据商品的不同来变化。还有商品布局。卖场重要的是保持通畅,要根据顾客的动线来布局自己的卖场主展区、辅展区和促销展区。商品区分要懂得利用各展区的优势进行互补,还需要根据季节来布置卖场,让卖场能吸引顾客,更能留住顾客。导购人员要熟悉产品知识,作为主管更要了解导购人员的性格,了解他们的优点和缺点,更要懂得发挥他们的优点,多鼓励少批评。

现在消费者购买的不是商品,更多的是考虑服务。

服务应该是;

1、把顾客看成我们自己的亲人。

2、用微笑面对每一位顾客,因为微笑是一种国际宾客都理解的世界性欢迎语言。

3、真诚和友好。这要求所有工作人员都要真诚友好的与顾客沟通。

4、要提供快捷迅速的服务,工作人员要根据顾客的要求和投诉问题及时采取行动,以表示你时刻关心顾客。

5、要时刻佩戴好自己的工作牌。这主要是方便顾客与你的沟通。

6、每一位工作人员都要注重自己的仪容仪表。

7、每一位员工都要熟悉自己的工作流程和企业文化,了解有关自己的工作信息。

服务做好就是把商品促销提升起来。促销不是灵丹妙药,无法解决所有问题,更不能盲目的促销。促销活动要有创意及率先推出。目标要明确,需要在货品、人力、卖场等方面进行谨慎的规划。其次是安全库存,合理的库存是资金链正常运转的保障,要定期的分析商品的流通。库存管理做不好,卖场销售业绩也没有基本保障。能不能使自己的卖场盈利,很大因素在于库存管理。很多人做到最后只剩下一堆库存,就是因为没有做好库存管理。

因此店长助理不仅是提高我商场运营质量,为一线业务发展做好后台支撑,还要更好的贯彻落实及组织制定各项规章制度,销售指标及任务,人员管理办法,库存计划。保障卖场的安全,高效、稳定运行。加强检查,监督力度和人员能力开发。组织店内、店外促销活动,做好人员调配,商品排列、布局、协调配合厂家的现场促销,有效降低企业运营成本,掌控门店及配送中心库存情况,执行安全库存制度。保证上级领导制定的任务在商场得到有效的执行,并且对结果反愧分析、才能够保障我商场的安全、高效、稳定运行。此次竞聘。无论成功与否,我都将一如既往的听从组织的安排。认真做好自己的本职工作,并协助店长助理做好现场销售及人员管理,共同努力让兴丰越来越兴盛。谢谢大家。

餐饮店长竞聘演讲稿三分钟篇三

大家好!

我是来自xx店的xx,首先感谢公司给我这次展示自己的机会。

我是xx年5月来到“xx”的,记得刚到xx的时候,有一位带过我的老员工就对这样我说过“我是xx一块砖,哪里需要那里搬”这句话当时给我的印象特别深刻,这三年来我也确实这么要求自己的,除了做好本职工作我还“友情客串”其他岗位的“临时演员”。甚至到其他门店“临时扮演”了几天的更夫角色。

关于我来xx之前的工作我不想说太多,概括的说可以用两句话形容。“曾经辉煌过,也曾失落过”。在来到xx之前我就是划过天空的流星。流星的美丽,美的只是瞬间,当他耀眼的划过天空,注定要消失在天边。所以要做就做一个颗“恒星”,一个可以持续发光,持续美丽的“恒星”,而“xx”就是提供这个条件的天空,他蕴含了无数敬业的员工,勤奋的店长,优秀的管理层。他们就是“xx”这片天空上闪耀的明星也是我为之努力的目标。

“无规矩不成方圆”,xx医药连锁公司在同行业有着举足轻重的地位,xx年又喜获“中国驰名商标”荣誉称号。这些都源于他科学系统的管理理念与完善丰富的企业文化。今天我作为一个普通的员工能有机会在里展示自己就已经充分证明了这点。

在xx这两年多来我虽然站在店员岗位,却抬头看着上面的工作。也许会有人说我,不自量力,好高骛远。但我不这么觉得。一个不想当将军的士兵就永远都是士兵,即使站在将军的岗位上也依然是个士兵。而一个有着将军梦的士兵,虽不能统领千军万马,却能再工作中运筹帷幄。xx年10月我取得药师资格,之后的工作中除了将自己的本职工作做好,还熟知收银组长的工作,对质管也有所了解。自认为在店长休息或不在时能独当一面,店长在时能做个得力的左膀右臂。我觉得我的工作粗中带细,细中带粗,细的时候可以细的像个绣花的姑娘,粗的时候是个可以上房揭瓦的男人。当然人无完人,我承认我也有缺点和不足,还有许多东西需要向我们的店长,我们的领导们学习。希望各位领导在我今后的工作中“不惜吝啬”多多指点。

最后,我在引用一句“韩愈”的题词来结束我今天的讲稿。“天道酬勤”,我相信我的耕耘会有丰收的硕果,我相信我的努力会有你们的喝彩,我相信我的勤奋会有你们的掌声!

餐饮店长竞聘演讲稿三分钟篇四

大家好!

我是来自老街店的一名理货组长,我叫xxx。在这春暖花开充满希望的季节里,我带着满心的希望与热情站在这个店长竞聘席上,我深感荣幸。谢谢领导给我们提供了这样一个展示自己的舞台,让我们用心中的彩笔勾画自己美好的未来,勾画丹尼斯辉煌的明天。

今天竞聘店长一职,我深知自己的经验不足,职业技能不够,但我有的是信心、恒心、有自信,我会用我对工作的热忱,认真,积极,努力的心态,用我的心血与汗水把欠缺的这一课给补回来。

我认为作为一名店长,一方面要严抓管理,另一方面应该发挥指导、配合及承上启下的桥梁作用。我要以“高标准、严要求”作为门店的行为指南。管理应该理为先,理的不是制度、不是流程,而是心态,是包括工作和生活在内的员工心态。就店长工作而言,对内要指导工作,制定任务,发现分析店中存在的问题,对出现的问题及时解决,提供必要的帮助。

加强员工之间的相互协作配合精神和集体观念,培养员工永不满足的学习心态,做永不满足于现状的人。我要他们不仅要掌握本区域相关知识,更要注重团队协作。

商品是有形的,而我们的服务是无形的,今天的消费

费者更加注重服务的质量,服务是提升竞争力,创造价值的必要而有效的手段。服务不仅要求营业人员熟练掌握商品知识,更需要用语言和行动来诠释我们的优质服务。服务用语不能单纯呆板地执行,而要真正使阳光服务照耀到顾客,让顾客感到亲切的暖心的服务。树立服务楷模,使服务以榜样的形式在员工中变成有形的模范,形成服务竟比的良好氛围。

店长的首要任务是领导团队完成公司所下达的各项指标;他更是一个中间人,是上级与整个店的关键人物,是组织内部沟通的桥梁。优秀的店长会善于发现工作中的问题,并及时解决;他还是一个优秀的培训老师,员工的榜样,能够指导员工出色地完成各项工任务;他还要善于激励,做员工的拉拉队长,挖掘员工的内在潜能,激发员工的工作热情。首先要得到员工们的信任,只有大家相信你,才可能心甘情愿地为你去工作。在与员工的感情方面,不仅要做到工作上的关心,同时对她们的生活及家庭上也要时时关心,做到她们精神上的支持与鼓励。工作中要按规章制度办事,做到奖罚分明,对做的好的员工要表扬和奖赏,对违反管理规章制度劳动制度的员工就要批评和惩罚让员工自己把握其中的厉害关系。二十一世纪最缺的是人才,我还要识才用才,做一个优秀的伯乐,使有能力的人施展他的才华,给他一个展示的空间,我要做一个让员工们心里踏实、放心,信任的领导。

这次来竞聘,对我来说是一种励练、一种学习、一种自我能力的考验,希望通过本次竞聘能够与大家相互交流,互相学习,取长补短,充实自己,只有不断的学习才能提高自身素质及职业技能,为公司做出更大的贡献!如果我竞聘成功的话,那么我就算交了一份合格的工作成绩单,如果我没有成功,我只会更加勤奋地工作学习,用自己的努力来换取明天的成功。

记得竞聘组长时我说过,要用我的努力与付出,让我们枫杨店做的更好,从店组建、开业、到有了今天的成绩,都有我的陪伴。亲眼看着它一天天的成长、成熟,我很高兴,也很骄傲,相信我们每一位员工都会为之骄傲和自豪,因为他的今天和我们每一位勤恳,吃苦耐劳的员工分不开,在以后的工作当中我会一如既往,更加不断的努力向上,为我们丹尼斯为我们枫杨店做出更大的贡献。欢迎各位领导各位同事到我们店指导工作,交流学习!

我的演讲到此结束,谢谢大家!

餐饮店长竞聘演讲稿三分钟篇五

首先感谢公司给我这次展示自我的机会,让我在这里进行竞聘演讲。相信这次竞聘将是我人生中的一大转折。自98年公司成立到现在,我已先后做过营业员、1860话务中心副班长、经营部号卡管理及现在的计划财务部文员等诸多岗位。通过在这些岗位的工作和学习,让我深刻体会到电信公司的快节奏、高效率以及优秀的企业文化理念,充满了生机与活力,使我的各方面素质得到了很大提高。

我今天参加竞聘的营业厅是:检察院沟通100服务店。

我竞聘的主要目的是:

1、通过参加竞聘不断激发我热爱企业的热情和是电信人的自豪感;

2、通过参加竞聘不断激发我的工作潜能和为企业多作贡献的冲动;

3、通过参加竞聘不断锻炼自己的工作能力和业务素质;

一、如果我这次应聘成功,我将通过脚踏实地的工作,做好本职工作。

自建营业厅是我公司内部最小的实体运作单元,是最基层的组织单位,是承担销售与服务业务的主要载体,是公司直接面对用户的直接窗口,一个营业厅工作的好坏,直接关系到电信公司的社会形象和广大人民群众对电信公司的认识,所以必须切实做好营业厅的各项工作。

优势一:地理位置上的优势。我们营业厅背靠学田新村,面对文峰新村和易家桥新村,与邮政和电信为邻,一方面可以带回竞争的压力,但同时错位的经营地理位置上的优势将陡现。

优势二:服务品牌上的优势。这是我们任何一个营业厅的优势,特别作为沟通100服务店,更加重视的是企业的形象和对客户的服务,这将是我们做好营业厅最大的优势。

优势三:自身的优势。由于应聘参加这个岗位,我会以百倍的热情去投入到新的工作岗位,我将向现任的营业厅厅长们学习好的工作经验,并把自已从事的这么多岗位积累的业务经验用于新的工作中,以一种虚心的态度学习,不畏的精神工作。

劣势一:工作经验的劣势。由于我较长时间从事的是内部工作,对营销和管理上可能存在着一种理论与实际不接轨的现象,我将通过认真学习加以改进,使自己的工作不断进步。

1、做好服务工作不断提升公司的公众形象

营业厅是公司形象的窗口,是公司产品的主要宣传渠道,切实做好服务工作是做好营业厅各项工作的基础。其中要做好销售服务工作和售后服务工作是关键。

2、做好营销工作不断提高公司产品的市场占有率

营业厅的营销工作是公司营销工作的细胞,就营业厅的营销工作,我个人理解可以分为:柜台营销和社区营销两类,其中以社区营销为试点可以展开一些与社区的联合,使电信品牌走进社区。

3、做好管理工作不断完善营业厅的管理职能

营业厅是企业的细胞,但同时也是一个小组织,其管理的任务齐全,所以做好营业厅的管理是衡量营业厅厅长是否称职的关键。我将在营业厅的管理上做好“二个加强”即:加强自身业务素质和个人素质的培养,带动整个集体的共同进步;加强沟通能力培养,带动营业厅业务的不断拓展。

二、如果我不能应聘成功

如果我不能应聘成功,我将决不气馁,认真总结发现自身的问题,并在以后的工作加以改进,使自身不断的发展更好地服务于公司。

餐饮店长竞聘演讲稿三分钟篇六

大家新年好!

首先自我介绍一下,我叫xxx,汉族福建福清人,19xx年05月10日生。从xx年到xx年在光大公司工作。

我很荣幸能走上竞聘演讲的讲台,参加这次竞聘上岗演讲:首先,我对公司领导推行岗位竞聘上岗机制的拥护和信任。我相信,在公司公平,公正,公开的竞争环境下,我们大家的实力和能力都在竞争中得以体现,也会得到了大家的认可。在这里公司员工的积极面与消极面也都体现了出来。让真正有实力的人在这个拼搏的平台上脱颖而出。其次,我是抱着学习的态度和锻炼自己的能力,初次登台演讲,接受领导与大家对我的挑选。

我的竞聘岗位是:广汇超市店的店长。

xx年的门店,通过管理年的磨练,各项工作都取得了长足的发展。在这样良好的政策与优越的平台支撑及全体员工共同配合协作下。出色完成销售考核任务。但也存在不足的地方,比如软指标方面,各业务员的管辖区域的产品盘点、整理、摆设、标签和卫生方面的工作给疏忽了。对产品、性能、用途,了解认识也很薄弱。部门与部门,同事与同事之间的相互配合团结凝聚力不够大,经常发生扯皮与相互推诿现象。对市场情况,客户的需求不太了解,售后及产品的跟踪服务低落。客户档案的建立不全。作为销售部门来讲,完成业绩是最重要的,但是没有服务来维护、支撑的话,只是一时的成功,暂时的甜头。对于公司的长远发展是没有好处的。门店是公司一线窗口,员工的一言一行、谈吐举止,客户的满意度和门店整体的生动化以及业务人员的专业化,都会影响公司的形象和声誉。自然,也会影响到业绩提升。

1、业务产品方面:我从xx年到现在,都是从事门店销售和外县本市业务以及客户内勤工作。通过这两年来的锻炼磨合、不断学习、吸取失败的教训。我对机电市场的行情,客户的管理,产品的性能,价格的熟悉,加之今年通过自身的努力学习,对公司的管理要求及标准化流程都有一定的认识和提高。

2、自身条件方面:我的为人处事原则是:首先应把公司利益及安全放在第一位,为公司创造最大效益为目标,识大体,顾大局对公司应具有绝对的忠诚度。协助上级领导,共同进行管理工作,服从上级的安排,竭尽全力做好每一项工作。踏踏实实做人,认认真真做事,开开心心生活。自己一贯注重个人品德素质的培养,努力做到尊重领导,团结同志,工作负责,办事公道。

3、建立团队与职责执行方面:主持门店日常工作,主持每日工作晨会,沟通上下级及门市部与其他部门的关系。创造良好的工作环境,冲着共同目标努力奋斗,多看别人的长处、忽略别人的缺点、多一点宽容、少一些责难、多一点帮助、少一些批评、多一点提醒、少一些议论、不自大、不居功、充分调动每一位员工的积极性,创造优质高效的工作氛围,并建立起长久牢固的同事情谊,充分发挥团队协作精神。只有团队的成功才是我们的成功。只有部属的支持才有成功的店长。

4、在培训新员工成长方面:我觉得门店是公司培训与锻炼新员工的基地。作为店长我必须担起重任。我认为一个人的良好心态和修养以及专业水平,不是凭空与生俱来的,而是经过不断学习、磨练、吸取、培养而来的,所以,我平时只要有空在不影响工作的前提下,会不断的与新同事互相交流、密切沟通、互动学习、取长补短将我毕生所学的产品知识,销售技巧、与客户沟通的经验,输入贯通到每个新人身上。让新员工迅速成长为公司有用的人才。

我认为对于老客户、固定客户,定期保持联系和沟通,加强与客户关系,努力利用各种形式加深感情培养,真正和客户做朋友。在拥有老客户的同时还要不断利用门店优胜、人格魅力、优质服务吸引更多新客户。根据产品优势,充分调动每位员工的销售积极性,做到手勤、腿勤,口勤的同时,开展微笑服务。向上门客户以热情接待、仔细聆听、介绍产品时耐心解答、认真讲解、各种产品的性能、材质、优势等,使得客人更加相信我们的专业水平和实力。客户所关注的问题。正是我们倾力所解决的。在保证公司利益情况下,尽可能满足客户的需求及欲望。做到有问必答、有求必应、有忙必帮的优质服务。对新到产品的图片、资料,通过短信、电话、网络、邮件等各种方式传达给客户,让客户第一时间了解认识新产品。取得客户的好感、认可、需求、交易,达到与客户长期的双赢目的。

我们拥有高度视野、远大目标、良好心态、宽阔胸怀、崇高理念、以身作则、吃苦耐劳、坚持不懈、敬岗敬业、勤奋学习的好老板,好领导做后盾做支撑。也是我学习的好榜样。就算我这次应聘失败了我不会气馁、消极、失望。

我相信,一分耕耘,十分收获,只要我努力去做了,相信我就一定能成功,谢谢大家!

餐饮店长竞聘演讲稿三分钟篇七

今天,我走上演讲台的惟一目的就是竞聘餐饮部经理一职。我坚信,凭着我新锐不俗的“官念”,凭着我新锐不俗的“官念”,凭着我的勇气和才干,凭着我与大家同舟共济的深厚友情,这次竞选演讲给我带来的必定是下次的就职演说。我来本店已有4年,曾做过餐饮吧,传菜部办事员,楼面办事员,中餐厅办事员,传菜部领班,楼面领班,桑拿领班,ktv领班,勾当焦点担任人到此刻。自己忠于企业,踏结壮实任务,带着不以物喜,不以己悲的心态永往直前,敢想敢做。

自酒店10月份放置我接手餐饮经理以来,我在餐饮严重缺少人员的情况下愈加勤奋的任务,降服重重坚苦,较理想的完成了餐饮部划定的方针任务,现对我的任务做出繁杂的总结。(完成任务情况略)

其次,我胜利的组建了一支团结的、年青的、敢想敢做的新步队,胜利的推出了一天破产额高达10万元的圣诞节和ktv包房全满的聚会宴,固然我们在办事进程中还具有良多缺少,但我置信这只是一个进程、一个阶段。

胜利靠策划一直坚持以客户对劲为导向的运营绳尺,将改善和进步饭菜质量和办事质量放在第一位,把持资本缔造热点。若何发掘现有资本,注入新的生机,缔造新的卖点,教育论文再添新的经济增加点,是今朝酒店在剧烈的市场所作中要立于不败之地,必需思考和钻研的课程。

1、对今朝中餐吧台的35条主人讨厌及有能够惹起赞扬的办事牛奶和啤酒的专柜,停止促销利用权。例如:牛奶专柜的利用权以2-3万元/年,卖给一个经销商承包。

2、酒店要主动的企业、客商、家眷区、旅客供给针对性的办事和产物,也自然会分享到丰硕的客源和快速增加的社会效益和经济效益。

后厨办理详细的形式主人看不到只能经过厨房出品的菜系来辨别口角,如后厨办理杂乱,推不出好的菜系将直接影响到餐厅的名誉,因尔后厨办理不只仅是物色一个好的厨师长,而是增强对人事办理、人员素质办理、本钱放纵办理等主要的焦点环节。

1、对人员的营业停止查核,采用严酷的查核轨制,实施开端扩充制,每月对员工、厨师停止营业及素质查核,对分数最低的停止扩充。如许一是为了连结企业勾当,二是为了搞好协作情况。

2、运营性的推陈出新是运营上的需求,也是促进厨师手艺不竭进步,为企业增加魅力。由厨师长组织主干力气,按期研发,推出新菜,按期派出厨师到其他酒店停止进修交换,引进新菜肴、新菜系,丰硕自家种类。

3、成本来历于推销及一切环节的有效本钱放纵,所以本钱放纵的口角将招致酒店协作力的巨细,那么本钱放纵的不好就直接影响到酒店的效益,只要成立一个有效的本钱放纵零碎,将是我们益处的有益保证。4、推销部的办理是本钱放纵的主要泉源,理应成立严酷的推销轨制,严把验收关,对部门的精神量量、价钱、数目做好严酷的记实,让推销和验收相互限制、相互监视。

5、后厨厨师要做到对精神特尽其用,辨别否决原料的华侈,应本着粗料细作,细料精作的绳尺,对原料停止加工。

6、后厨要增强贮藏办理,天天把冰箱库存情况送到厨师长,仓库每半月清点一次,做到不积压、不华侈,天天除填写推销验收、库存、点双数目报表外,关于得胜蜕变原料,必需经厨师长赞成后方可处置,并填写报损单。

餐饮店长竞聘演讲稿三分钟篇八

现任财务副店长一职,感谢各位给我再一次展示自我的机会,在公司两年多的工作和学习,我对大中连锁经营的模式的,也感悟到了,在大中大家庭中,的帮助,团队的,使我有机会学习并自身素质,连锁店的综合管理能力。

我是一名店长,我我的个人优势在于:热爱本职工作,有较强的学习和能力,理解能力强,组织能力精,沟通能力好。当然我也有的,例如:经验,我还要多多的向各位同仁学习,但我也具备了店长的素质:我爱岗敬业,工作踏踏实实、一丝不苟、不弄虚作假,每次遇到困境和难处我总是自我效验,从不怨天尤人,也具备了店长应具备的才能,我有严于律已、诚信为本的优良品质,我信奉诚实待人、严于律已的处世之道。

我所在门店的发展,我想公司能有法可依,我定会有法必依,执法必严,必纠,我会在理解好公司所下达的指令,以最快的速度下店内各,并督促各渐渐到位且化,要到每个人、每个点,让连成一条线,门店组成网,公司展开面,也说让点连起来成线,线组起来成网,网叠起来成面。我想也面扑开了,公司才能更快的发展,的强大。

1、要沟通:经常与我店周边地区并且与店内经营的地方及沟通“如:城管、派出所及我店所在的物业”,为今后我店在店外搞促销活动需要帮助时的条件。

3、要交流:经常与各经理、员工及促销交流,店内及店外所不知道并且与店内销售息息的情况,真正取他人之长,避己之短。

4、要:即任何未曾经历过的事情要这件事的过程与结果,真正了才会把这件事做的完美,工作当中所遇到的任何问题我都要这件事的过程与结果,分析利弊才能实施。

5、要总结:总结过往经验,将未曾的事情吸取教训,的事情寻找实施时的,把经验投入到以后的工作中去。

除上述几点以外我两点也非常。

一、店面行政管理

店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定的基础,店面行政管理应首位。

1.逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能,防止死角的。

2.注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员各自的潜能,使之爱岗敬业、服务热情周到、懂、会管理的高素质人才。

3.分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。

4.的、能够的条件,、布置的店面环境,的商业形象,尽最大努力使顾客在布局、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。

5.以“为您服务我最佳”为宗旨,在人员服务,服务意识教育的,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的,的全心全意为顾客着想,投拆。

6.安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝给公司带来不必要的损失。

7.的外围环境,好与的合作关系,以不必要的麻烦。

二、经营管理

1.商品进、销、存的管理,规律,商品库存周转率,不积压商品,货,使库房商品管理趋于科学化、化。

2.全店销售,将销售任务细化、量化,到每个、品牌、人员,并的数据分析。

3.在节假日上做文章,公司的促销活动,及店内的活动,宣传及布置的工作。

4.抓好大宗、集团购买的接待工作,一人接待,,让顾客感到、快捷的服务。

5.知已知彼,市场调研,分析总结的差距,,以顺应市场的发展,市场占有率。

6.尽的降低成本,开源节流,以开支。

是我对店内管理的设想,如有之处希望各位指正,公司能够平台给我,我会用我的努力与勤奋,交上一份优秀的工作成绩单,证明您们的决定是对的,我决不会辜负们的信任与期望,我会用我在工作中所学的知识的为公司努力工作,我相信“月亮发光是证明太阳的”公司发展才能映照出我的进步。我会在以后的工作中努力,勤奋。

餐饮店长竞聘演讲稿三分钟篇九

尊敬的各位领导,各位同事大家好!

我认为作为一名电信营业厅店长,应具备以下几个要素:

1、热爱电信事业,有强烈的工作责任心

2、熟悉电信业务流程,具有较强的学习能力和丰富的工作经验

3、有良好的心理素质,和较强的沟通,协调能力

4、性格稳重,随和,有团队意识

5。具有较强的人员管理能力。

从我这几年的工作经历来看,以上五点我已基本具备。当然副店长的职责及要求与我现阶段从事的岗位有很大的不同,要担任副店长一职,我还要做许多前期准备工作。首先要全面了解营业厅的整体运行情况,包括各项工作职责与制度,各项基础工作的落实,各种资料的完善等情况,其次要对营业厅员工有基本认识,了解每个人的性格,工作方法等,做到心中有数,才能有的放矢。再次是尽快进入角色,承担起岗位职责,确保营业厅工作正常有效运转。

针对营业厅现况,我的想法是:

不断完善各岗位规范的工作流程与责任,确保三声服务到位,给客户一个和谐的营业厅与和谐的服务。例如,查询接待岗要在公司规定的时限内回复用户,接待客户必须态度热忱,服务到位,坚决杜绝处理投诉出现推诿和“踢皮球”的现象。

通过合理地人员调配将各个岗位的工作点、工作流程、工作内容衔接起来,覆盖客户进厅的每个接触点,做到服务不留死角,责任到人,责任到岗,杜绝“缴费排长龙,投诉扎堆”的现象。

高品位的服务就体现在现场服务上,作为一个积极向上的营业厅店长就要狠抓现场管理。

物品摆放、商品价格构成、柜台设置、展示体验区设置、实物陈列、工作人员表现及热情程度、工作熟练程度等都是现场服务体现的重要方面。作为店长,我要积极发动全体员工拓展思路,利用各种合理的条件,优化布局,提升营业厅整体形象。以营业厅现场管理手语的方式,提示前台人员注意服务,提升服务品质,让每位进厅的客户感受和体验到“用心服务、用户至上”的服务理念。

《服务规范》是每个营业厅工作人员应认真执行的重要规定,“如何加强服务规范管理、如何严格执行服务规范”,是每个营业厅管理者和营业厅工作人员都在积极探索的问题。我认为只有通过不断地训练、不断地自我批评自我纠正,才能将《服务规范》完美执行。通过晨会、各种例会认真点评每天个人表现,制定合理的奖惩措施和制度,让每个员工认识到《服务规范》的重要性,自觉地调整自己的言行,使之符合《服务规范》的要求,才能将《服务规范》完美地融入到各项工作,融入到各项服务的血脉。

员工素质决定服务质量,业务熟练度决定服务品质。不断提高人员素质,加强业务技能培训,是营业厅人员管理的核心工作之一。作为店长,我认为不仅要认真执行公司的内训规定及培训计划,还要组织营业厅全体人员相互学习,以老带新,以强带弱。相互学习和分享营销方式与经验、客户交流方式与经验、投诉及疑难问题处理方式与技巧,在营业员之间营造一种良好的交流学习氛围,鼓励大家分享经验,取长补短,在整体上提高营业厅的销售能力和积极进取的精神风貌。

这些想法,还不充分,还不完善,真正实施起来肯定会遇到很多困难。但我热爱工作,有强烈的责任心,求真务实,善于学习,在营业厅领导及同事的帮助下,我会尽最大的努力去实现它、完善它。

最后我想要说的是,虽然竞聘结果还是未知数,但我坚信在座的各位领导定能以知人善任的慧眼选拔出合适的人选,为我们电信公司的发展倾注不竭的动力。如果我能够荣登营业厅副店长这个重要岗位,我将不遗余力地做好本职工作,配合店长,使营业厅的工作更上一层楼。

餐饮店长竞聘演讲稿三分钟篇十

大家上午好!

我叫,现任旗舰店三楼楼层经理。从20xx年毕业于大洼县高中就从事了餐饮工作。至今已有四个年头了。首先感谢各位领导给了我这个展示自我,提升自我的机会。虽然来到桃源的时间不长,但在此工作的半年多时间里,让我学到了很多东西、也成长了很多;同时让我更加明确了自己的未来——那就是做一名职业经理人。有了这个方向,我才有勇气站在这里,来竞聘此次的后备店长。

其次我认为做为一名店长最重要的是必须“德才兼备”

有人曾经这样总结:无德无才的人是——废品坚决不用;有才无德的人是——毒品要慎用;有德无才的人是——次品企业培养;而有才有德的人是——精品企业重用。

一个好的店长必须具备忠于职守和开拓创新的基本素质。“忠于职守”是指对职业对企业的忠诚;所谓“开拓创新”是指不墨守成规,不机器化行事,善于随机应变,自我否定和超越自己,还有就是善于推陈出新。这一点与“忠于职守”并不矛盾。在当今社会高度信息化的大环境下,我们的顾客需求在变;我们的员工态度在变;员工的满意度更在发生巨大的变化。所有这些需要店长必须要与时俱进,不断提高和完善自我。

比如说,我觉得在酒店管理中:一视同仁的管理方式并不可取。因为每个员工的性格及工作范围都不同,这就需要管理者对下属的管理方法要灵活多样、因人而异,一把钥匙开一把锁。在了解下属的过程中明确:不同的家庭关系;不同的出生地点;不同的血型都会对人的性格产生或多或少的影响。所以不能只注重在物质、奖惩和制度方面下工夫,而忽视了从人性、精神等人生观、世界观层面去激励。要知道引导员工树立正确的工作态度和服务理念是十分必要的。

店长职位对于餐饮企业来说至关重要,他就是一个店的核心人物,他的职业道德和职业水准直接关系着整个店的命脉,所以店长的营销意识至关重要。因为即使有了最佳的产品,最好的形象,最优秀的员工,而没有创造合理的利润,企业也会很快就陷入困境而无法生存。在面临着全球性金融危机的时刻,我要努力创新,把现任岗位全力以付的做到最好,并且严格要求自己,努力学习、积极进取。从而迎接将要来临的机遇和挑战。

此次竞聘后备店长,我的优势在于从事基层管理工作已经有3个年头了,在这段时间里,我不但从试过且了解一线的所有岗位,而且在此期间我也收集、总结了很多经营方案和管理心得。此外,我热爱我的本职工作,具备较强的学习能力和适应能力。当然我也有不足的地方:以前一直在做餐饮的微观管理,而现在将要面临的是对于一家店的宏观管理,经验不足。所以我还要不断学习,完善自己。

22岁的我已褪去了年轻时的轻狂和浮躁,取而代之的是稳重和务实。现在的我渴望能有一个学习、进取的机会。从考上县重点高中的那一刻起我就坚信一句话:如果给我一个支点,我就可以撬起地球。

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