制作个人简历可以通过电脑软件或在线模板来完成,选择合适的模板和字体能提升简历的美观度。以下是一些经过精心设计的个人简历样本,它们从不同的角度展示了个人能力和特点。
厨师工作个人简历表格
姓名:
xuexila。
国籍:
中国。
个人照片。
目前所在地:
广州。
民族:
汉族。
户口所在地:
广州。
身材:
165cm48kg。
婚姻状况:
未婚。
年龄:
25岁。
培训认证:
诚信徽章:
人才类型:
应届毕业生。
应聘职位:
行政/人事类:助理医院/医疗/护理/美容保健类经营/管理类。
工作年限:
职称:
无职称。
求职类型:
全职。
可到职-。
随时。
xx--3500。
希望工作地区:
广州。
公司名称:
美国惠氏药厂(中国)有限公司起止年月:xx-07~xx-04。
公司性质:
外商独资所属行业:其他。
担任职务:
客户服务顾问。
工作描述:
负责接受并解答香港及澳门地区的惠氏用户关于产品的咨询.工作期间能妥善跟进处理客户相关事务,包括货品订收情况。
离职原因:
寻求个人发展。
公司名称:
广州市越秀区疾病预防中心起止年月:xx-04~xx-06。
公司性质:
事业单位所属行业:医疗,卫生事业。
担任职务:
实习生。
工作描述:
在这期间让我真正体会到疾控中心工作的全面性,在不断协助各位老师工作的同时,我掌握到各科室工作的流程与方法。更重要的是深刻体会到大预防的思想和思维的自我提升。
离职原因:
实习期满。
公司名称:
广州市新海医院起止年月:xx-05~xx-08。
公司性质:
事业单位所属行业:医疗,卫生事业。
担任职务:
实习医生。
工作描述:
学习作为住院医师的临床工作,熟练掌握病历的写作,病人资料和单据的整理。
离职原因:
实习期满。
公司名称:
qualspec物流公司起止年月:xx-02~xx-04。
公司性质:
外商独资所属行业:其他。
担任职务:
nightshifttypist。
工作描述:
负责公司验货报告的整理,校对,和输入的工作。帮助处理客户和验货人员之间的沟通协调,协助新员工的培训工作。
离职原因:
公司取消兼职职位。
教育背景。
毕业院校:
广东药学院。
最高学历:
本科。
毕业-。
所学专业一:
预防医学。
所学专业二:
受教育培训经历:
学校(机构)。
专业。
获得证书。
证书编号。
xx-09。
xx-06。
广东药学院。
预防医学。
学士学位。
语言能力。
外语:
英语优秀。
国语水平:
精通。
粤语水平:
精通。
工作能力及其他专长。
五年的大学学习和多元化的社会见习工作磨练,培养我成为一个有良好工作作风和团体意识,求实精神以及协作配合观念的人,思维严谨,做事细心,接受新事物能力快。具体熟练操作micosoftword、excel,以及sas统计软件。近年对营养学领域颇有研究,实际应用能力强。
详细个人自传。
本人在不同单位的实习经验让我学到了为人坦诚,尊重别人,积极进取,要有责任心,对工作认真,负责,要能吃苦耐劳精神,要有组织和管理能力,要有团队协作精神。办公室工作的能力积累,和医院实习期间的临床学习让我更加全面充实自己的能力。学以致用,终身学习.
只有用心,才能做得更好.情绪自理,帮助我遇事时以谨慎的态度待之.
厨师个人工作简历
婚姻状况:已婚。
民族:汉。
户籍:福建。
年龄:36。
现所在地:厦门。
身高:171cm。
联系电话:135xx27758。
电子邮箱:
求职意向。
希望岗位:厨师/面点师。
工作年限:职称:无职称。
期望月薪:面议。
求职类型:全职。
到岗时间:随时。
20xx年6月至20xx年于厦门达真磁记录有限公司制造部门担任机修。
20xx年4月于xx鞋行做销售工作。
教育背景。
毕业院校:xx大学。
最高学历:中专。
毕业日期:20xx-07
专业:厨师。
教育经历。
20xx年9月至20xx年6月在厦门世科技术学校就读机电专业。
20xx年8月至20xx年12月在厦门慈龙职业培训学校就读厨师专业。
语言能力。
英语水平:一般。
国语水平:流利。
粤语水平:良好。
技能水平。
熟悉大量海鲜,并知道如何处理宰杀。
2、喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位;。
5、认真细致,能吃苦耐劳。
厨师工作的个人简历范文
在固有的思维模式中,大家通常认为厨师这种技术岗位的招聘只会看重厨师的技术、手艺,其实不然。如果说一个企业的董事长、总经理是这个企业的当家人,那么酒店的大厨就是这个酒店厨房的掌舵者,所以对他的要求绝不是技术过硬这么简单的。
在面试中,招聘单位通常想了解的第一个问题就是应聘者的工作经历。工作经历包括应聘者的工作岗位、年限、经验、以及曾经任职酒店的面积、餐位,这些问题都有助于招聘单位了解应聘者的工作能力。在大厨的招聘中,餐饮老板还会询问他在原来的酒店管理过多少厨房员工。每个酒店都有大厨,不同规模的酒店,大厨的管理能力也是有差别的,所以在面试中,了解前任酒店的规模,是餐饮行业面试必不可少的一个项目。
大厨的工作是十分复杂的,他不仅要求技术过硬,更要求有管理能力、创新意识、沟通能力、协调能力。后厨岗位众多,而大厨正处于这些岗位中的核心位置,大厨需要管理的人员和事情也比较多,这就要求大厨们要有凝聚力。
这种凝聚力就表现为良好的领导能力、沟通能力、协调能力和组织能力,大厨通常在厨房员工与餐饮老板之间起到一个上传下达的桥梁作用,沟通能力与领导能力是必不可少的;员工在日常工作中难免会有摩擦,这时也需要大厨来从中调节,化解矛盾;厨房的工作纷繁复杂,如果事事都要大厨亲历亲为这是不现实的,所以员工的培训也是大厨要掌握的一项基本技能。如此重要的岗位,难怪老板在招聘大厨时要千挑万选、层层把关。
砧板:节约原料、应变能力很重要;。
炒锅:新颖实用得高分;。
凉菜:卫生一刻不能忘。
要想提高应聘成功率,就必须对酒店进行一定的了解,这包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、发展前景等,只有对这些情况进行前期摸底后,在和老板(或者招聘人员)交流时才能更有把握。
其实,前期摸底并非难事,可以到酒店“微服私访”,也可以通过同行、朋友进行了解。绝大多数的行政总厨认为光了解酒店的情况是远远不够的,还要对老板或者酒店经营者的品位、个性有一定的了解,只有这样,在交流时才能做到投其所好。
西厨师工作简历范文
籍贯:湖北阳新学历:大专(中山大学:行政管理)。
生日:1977年10月13日。
职称和荣誉:
中国烹饪协会会员、中华食雕名师、国际级食品雕刻师、中式烹调师、厨政管理师。
广州国际美食节食品雕刻铜奖。
青岛国际啤酒节暨满汉全席全国食品雕刻精英赛金牌。
06年青岛国际烹饪大赛授予“中华食雕名师”称号。
06年广州国际美食节制作的展台“五岳之尊”荣获“岭南精品美食展台”奖。
4月——207月北京“湘鄂楼”饮食连锁任职凉菜主管、食品雕刻师。
至20北京知名饮食连锁“九头鸟”餐饮管理有限责任公司历任凉菜师、雕刻师。
武汉从事厨房工作。
兴趣与特长:
爱好食品雕刻和写作,文字功底强。(一直兼任企业报的编委)。
师从北京“龙王”赵惠源大师学习食品雕刻。
师从大连孔令海老师学习人物雕和高级泡沫雕。
2002年前爱好写诗,作品多次发表、获奖,个人创作传略被收入《中国诗典》一书。
熟练电脑办公软件操作(计算机一级)。
擅长企业培训,目前一直在负责企业的内部系统培训工作;。
多篇实战管理论文在《烹饪艺术家》、《餐饮经理人》等杂志上刊登。
自我评价。
为人诚恳乐观,极富拼搏精神,能吃苦耐劳。工作积极主动、认真踏实,有强烈的责任心和团队合作精神,有较强的学习和适应新环境的能力,求知欲望强烈,进取心强,对于未来,我希望通过我和未来同事的努力,能为公司带来更多的利益,而自己也能在公司中找到一个能适合自己的位置,并不断的向前前进.另:最重要的是能力,相信贵企业会觉得我是此职位的最合适人选!期盼与您的面谈!
西厨师工作简历范文
婚姻状况:未婚民族:汉。
户籍:湖南年龄:35。
现所在地:长沙身高:176cm。
联系电话:135**27758。
电子邮箱:
求职意向。
希望岗位:厨师烹饪。
工作年限:5职称:无职称。
期望月薪:面议。
求职类型:全职。
到岗时间:随时。
xx年3月—xx年7月xx有限公司,担任厨师/值班经理。工作描述:设计推出新餐饮产品,管理餐饮部日常工作,对顾客提出的要求进行改进等。
教育背景。
毕业院校:xx大学。
最高学历:专科。
毕业日期:-07
专业:烹饪。
语言能力。
外语:英语一般。
国语水平:精通。
粤语水平:良好。
自我评价。
本人性格温和开朗,思想正直,诚信,稳重。有强烈的上进心、事业心和求知欲。工作认真踏实,能够吃苦耐劳,适应多变的环境,愿意尝试各种挑战。我相信,爱一行才能干好一行!
厨师工作简历模板
两年以上工作经验|男|25岁(1986年3月27日)。
居住地:上海。
电话:138********(手机)。
e-mail:
最近工作[2年4个月]。
公司:xx大酒店。
行业:酒店/旅游。
职位:行政主厨/厨师长。
最高学历。
学历:本科。
专业:酒店管理。
学校:北京师范大学。
自我评价。
精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席,有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式,热爱厨房,忠诚勤恳,对待工作认真负责,能够想客户所需,具有良好的团队合作精神。
求职意向。
到岗时间:一个月内。
工作性质:全职。
希望行业:酒店/旅游。
目标地点:上海。
期望月薪:面议/月。
目标职能:行政主厨/厨师长。
工作经验。
2009/8—至今:xx大酒店[2年4个月]。
所属行业:酒店/旅游。
餐饮部行政主厨/厨师长。
1.负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的菜单;。
2.负责制定部门运营计划和管理方案;。
3.协调和配合酒店其他部门的工作;。
4.了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费;。
5.教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
2008/7--2009/7:xx旅游有限公司[1年]。
所属行业:酒店/旅游。
食品部行政主厨/厨师长。
1.了解员工特长,妥善安排员工工作,提高工作效率;。
2.控制厨房成本,包括菜品、厨房用具等;。
3.时常与客户沟通,提高菜品质量,提升客户满意度;。
4.参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品;。
5.保证厨房安全与机械设备的卫生。
教育经历。
2004/9--2008/7北京师范大学酒店管理本科。
证书。
2007/7高级厨师(国家职业资格三级)。
2006/12大学英语六级。
2006/7中级厨师(国家职业资格四级)。
2005/12大学英语四级。
语言能力。
英语(精通)听说(精通),读写(精通)。
厨师工作个人简历表格
年龄:30岁身高:167cm。
婚姻状况:已婚户籍所在:江西省上饶市。
最高学历:高中工作经验:3-5年。
联系地址:贵阳花溪区。
求职意向。
期望工作地:贵州省/贵阳市。
期望岗位性质:全职。
期望月薪:5000~6000元/月。
期望从事的岗位:厨师,调酒师,施工员/技术员,采购部经理,司机。
技能特长。
技能特长:工作认真仔细负责任,
教育经历。
余干中学(高中)。
起止年月:1991年3月至2006年7月。
学校名称:余干中学。
专业名称:高中。
获得学历:高中。
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厨师工作个人求职简历
尊敬的用人单位:
您好!
今向贵单位推荐我院专业*届毕业生**同学。该同学自入校以来,就一直严格要求自己,积极进取,在思想素质、自身能力、学习成绩等各方面都取得了优异的成绩,并得到了师生的一致好评。
我是**学院的副院长,我认识他是在*年的某门课程设计上。该生在学习该课程的过程中积极主动,认真踏实,并在本课程取得了良好成绩,在专业名列前茅。
该生在校期间,刻苦学习,严格遵守学校的规章制度、社会公德,尊敬师长,团结同学,乐于助人。在德、智、体、美、劳方面得到全面发展。通过他的努力,在专业课的学习上每年获得校级奖学金。工程制图的手绘、autocad的机绘、solidworks,他都有深入的涉猎。现在能应用机械类相关软件外,能非常熟练的运用office软件,会用photoshop做图像的处理,以及其他的简单视频处理刻录软件。更重要的是,严谨的学风和端正的学习态度塑造了该生朴实、稳重、创新的性格特点。
该生不仅有扎实的专业知识,而且在其他方面也有较高的水平,曾经担任过班长,任职期间,工作认真踏实,工作责任心强,在班级建设方面做出很大的贡献。在社会实践方面也表现突出,是一个在德、智、体方面得到全面发展的优秀学生。
总之,**同学政治修养较高,有一定的组织能力,专业基础扎实,责任心强,综合素质过硬,待人诚恳大方,严于律已,是一位符合现代化要求的全面发展的大学生。
望贵单位予以重点考虑,他一定会不负您的重托!
此致
敬礼!
厨师工作个人简历表格
年龄:24岁身高:165cm。
婚姻状况:未婚户籍所在:贵州。
最高学历:本科工作经验:3-5年。
联系地址:贵阳。
求职意向。
期望工作地:贵州省/贵阳市。
期望岗位性质:全职。
期望月薪:面议。
期望从事的岗位:酒店/餐厅经理,厨师,行政经理/主管。
技能特长。
技能特长:工作认证负责。
教育经历。
清镇第一中学(高中)。
起止年月:9月至7月。
学校名称:清镇第一中学。
专业名称:档案学。
获得学历:高中。
厨师长简历
性别:男。
年龄:34岁。
学历:高中。
工作年限:8-。
期望薪资:面议。
工作地点:广州-不限。
求职意向:西餐厨师。
工作经验。
(工作了7年10个月,做了5份工作)。
广州翡翠皇冠假日酒店。
职位名称:西餐厨师。
主意负责酒店自助餐备货和制作、单点制作和半成品、汁酱的准备工作。
广州20xx亚运会组委会餐饮部。
职位名称:西餐厨师。
工作内容:负责亚运会,残运会期间各国日常伙食制作。均按国际标准运动员营养餐配备。
广州从都国际峰会。
职位名称:西餐厨师。
广州琶洲香格里拉酒店。
职位名称:西餐厨师。
东都美食城一袋轻奢美式海鲜餐厅。
职位名称:西餐厨师。
工作内容:主意负责餐厅日常出品质量控制,菜样创新研发,用货的下单,及下属厨师的技能,卫生食品安全培训,成本控制,毛利核算等工作。
厨师长简历
姓名:王xx。
性别:男。
婚姻状况:已婚。
民族:汉。
户籍:长沙。
年龄:32。
现所在地:西安。
身高:169。
联系电话:xxx。
电子邮箱:xxx。
求职意向。
工作年限:
职称:无职称。
求职类型:全职。
可到职日期:随时
月薪要求:面议。
工作经历。
xx年3月―至今xx有限公司,担任厨师长。主要工作是:
2、熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术;
3、制定各类西餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。
xx年3月―xx年7月xx有限公司,担任厨师长。主要工作是:
1、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导;
3、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备,严格按《食品卫生法》操作,对员工服务热情周到。
教育背景。
毕业院校:湖南农业大学。
最高学历:本科。
毕业日期:20xx—07
专业:食品质量与安全。
语言能力。
英语水平:一般。
国语水平:优秀。
粤语水平:较差。
自我评价。
忠实诚信,讲原则,说到做到,决不推卸责任,有自制力,做事情始终坚持有始有终,从不半途而废。肯学习,有问题不逃避,愿意虚心向他人学习。自信但不自负,不以自我为中心,愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者,权威者。
厨师长简历
姓名(男,32岁)。
求职位:厨师长期望薪资:面议。
目前职位:厨师/厨师长学历:大专。
工作经验:以上现居住地:北京昌平天通苑。
联系电话:电子邮箱:
自我评价。
工作经验。
愚公菜。
教育经历。
-7至-5万州职业学校餐饮管理专业。
厨师长简历
两年以上工作经验|男|25岁(1986年3月27日)。
居住地:上海。
电话:xxx(手机)。
最近工作[2年4个月]。
公司:xx大酒店。
行业:酒店/旅游。
学历:本科。
专业:酒店管理。
学校:xx师范大学。
自我评价。
精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席,有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的'经验。喜好研究新菜式,热爱厨房,忠诚勤恳,对待工作认真负责,能够想客户所需,具有良好的团队合作精神。
求职意向。
到岗时间:一个月内。
工作性质:全职。
希望行业:酒店/旅游。
目标地点:上海。
期望月薪:面议/月。
目标职能:行政主厨/厨师长。
工作经验。
20xx/8—至今:xx大酒店[2年4个月]。
所属行业:酒店/旅游。
1、负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的菜单;
2、负责制定部门运营计划和管理方案;
3、协调和配合酒店其他部门的工作;
4、了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费;
5、教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
20xx/7——20xx/7:xx旅游有限公司[1年]。
所属行业:酒店/旅游。
1、了解员工特长,妥善安排员工工作,提高工作效率;
2、控制厨房成本,包括菜品、厨房用具等;
3、时常与客户沟通,提高菜品质量,提升客户满意度;
4、参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品;
5、保证厨房安全与机械设备的卫生。
教育经历。
20xx/9——20xx/7xx师范大学酒店管理本科。
语言能力。
英语(精通)听说(精通),读写(精通)。
厨师求职简历
湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技。
1979年出生。本人从厨。主要工作经历:
1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛.
连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.
厨房管理心德:。
1、团结、友爱、理解、向前。
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切。
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成。
4、菜留人+人留心+心留忆。
5、厨部十不准;。
(1)刀工不精、不准出品。
(2)味道不正、不准出品。
(3)温度不够,不准出品。
(4)火候不到、不准出品。
(5)菜肴不齐、不准出品。
(6)菜肴不洁、不准出品。
(7)份量不够、不准出品。
(8)颜色不亮、不准出品。
(9)装盘不美、不准出品。
(10)器皿不整、不准出品。
同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
剁椒开胃鱼头。
秘制桂花鱼。
特色菜品。
口味双绝。
香辣蟹。
平锅牛。
厨师长个人简历
国籍:中国。
目前所在地:广州。
民族:汉族。
身材:170cm。
目前所在地:广州。
民族:汉族。
户口所在地:重庆。
身高:170cm。
婚姻状况:已婚。
年龄:29岁。
体重:72kg。
培训认证:高级中式烹调师。
求职意向。
人才类型:普通求职。
应聘职位:厨师长。
工作年限:9年。
职称:炒锅。
求职类型:全职。
到岗时间:随时。
月薪要求:3000——4500。
希望工作地区:广州深圳珠海。
个人工作经历。
公司名称:深圳长安大酒店。
起止年月:20xx—12~20xx—04。
担任职务:炒锅。
工作描述:
离职原因:
(1)公司名称:广州桃园酒家。
起止年月:20xx—12~20xx—11。
担任职务:炒锅厨师。
工作描述:
离职原因:
(2)公司名称:广州香格里拉大酒店。
起止年月:20xx—01~20xx—12。
担任职务:厨工。
工作描述:主要负责快餐店面后堂传配菜,后堂卫生的维护。
离职原因:
(3)公司名称:广州富力君悦酒店。
起止年月:20xx—01~20xx—11。
担任职务:炒锅厨师。
工作描述:
离职原因:
教育背景。
毕业院校:重庆开县第三中学。
学历:高中。
毕业年月:20xx—07—01。
语言能力。
英语:一般。
国语水平:良好。
粤语水平:良好。
工作能力及其他专长。
专长:川菜、粤菜、湘菜。
厨房成本核算,管理厨房。
详细个人介绍。
从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过。
厨师长个人简历
目前所在地:广州。
民族:汉族。
户口所在地:河源。
身材:172cm65kg。
婚姻状况:未婚。
年龄:27岁。
培训认证:
诚信徽章:
求职意向及工作经历。
人才类型:普通求职。
应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师、厨师、厨师。
工作年限:8。
职称:高级。
求职类型:全职。
可到职:一个星期。
月薪要求:20xx—3500。
希望工作地区:广东省广州珠海。
个人工作经历:
公司名称:广州安硕。
起止年月:20xx—10~20xx—07。
公司性质:私营企业。
所属行业:电器,电子,通信设备。
担任职务:厨师长。
工作描述:
离职原因:
公司名称:珠江地产。
起止年月:20xx—08~20xx—09。
公司性质:股份制企业。
所属行业:房地产,建筑,安装,装潢。
担任职务:厨师长。
工作描述:
离职原因:
公司名称:彭年酒店。
起止年月:20xx—06~20xx—08。
公司性质:股份制企业。
所属行业:饮食,旅游业,宾馆。
担任职务:厨师长。
工作描述:
离职原因:
公司名称:阳光酒店。
起止年月:20xx—10~20xx—06。
公司性质:股份制企业。
所属行业:饮食,旅游业,宾馆。
担任职务:厨师。
工作描述:
离职原因:
公司名称:韶华酒店。
起止年月:20xx—06~20xx—09。
公司性质:股份制企业。
所属行业:饮食,旅游业,宾馆。
担任职务:厨师。
工作描述:
离职原因:
教育背景。
毕业院校:韶关商业技工学校99烹饪班。
最高学历:中专。
毕业:20xx—07—01。
所学专业一:烹饪。
所学专业二:厨师。
受教育培训经历:
起始年月:1999—09。
终止年月:20xx—07。
学校(机构)专业:韶关商业技工学校99烹饪班。
获得证书:烹饪中技。
证书编号:
语言能力。
外语:英语一般。
国语水平:良好。
粤语水平:良好。
工作能力及其他专长。
1、本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生。与同事能够和睦相处,沟通能力强。
2、喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位。
3、对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来,做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬。
5、认真细致,能吃苦耐劳。
详细个人自传。
1、身体健康,持有健康证及厨师证;
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;
3、懂开菜单会炒大锅菜,湘菜、川菜、以粤菜为主;
4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强。
5、沟通、协调能力强。
6、烹饪酒店专业毕业,持有学士学位证书或毕业证书。
7、英文能力好,能说流利的普通话和广东话。
8、能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9、5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10、表达能力强,具有问题解决能力。
11、适应非正常时间内工作。
12、熟悉电脑操作,如powerpoint,word,excel,以及上网。
13、良好的团体合作精神。
文档为doc格式。
厨师求职简历
性别:男。
学历:大专政治面貌:0。
婚姻状况:未婚籍贯:河南-新乡市。
身高:170公分体重:55公斤。
专业:市场营销工作经验:4年。
期望工作地点:新乡市。
行业/职位:旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮厨师期望月薪:面议工作性质:全职。
工作经历。
公司名称:自己开的饭店。
公司规模:保密。
所在部门:后厨。
工作分类:旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮厨师。
职位月薪:保密。
工作描述:
公司名称:郑州蒋记大盘鸡。
公司规模:保密。
所在部门:后厨。
工作分类:旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮厨师。
职位月薪:保密。
工作描述:
公司名称:郑州金汉斯烤肉。
公司规模:保密。
所在部门:后厨。
工作分类:旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮厨师。
职位月薪:保密。
工作描述:
公司名称:郑州味美思滋补烩面。
公司规模:保密。
所在部门:后厨。
工作分类:旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮厨师。
职位月薪:保密。
工作描述:在这个从厨工到砧板到配菜到炒菜。
自我评价。
勇于挑战,担当,爱学习。
厨师长简历
两年以上工作经验|男|27岁(19xx年8月29日)。
居住地:湖南。
电话:136xxxx(手机)。
e-mail:xxx。
最近工作[1年6个月]。
公司:xx有限公司。
行业:酒店/旅游。
最高学历。
学历:本科。
专业:食品质量与安全。
学校:湖南农业大学。
自我评价。
忠实诚信,讲原则,说到做到,决不推卸责任,有自制力,做事情始终坚持有始有终,从不半途而废。肯学习,有问题不逃避,愿意虚心向他人学习。自信但不自负,不以自我为中心,愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者,权威者。
求职意向。
到岗时间:可随时到岗。
工作性质:全职。
希望行业:酒店/旅游。
目标地点:湖南。
期望月薪:面议/月。
目标职能:西餐厅厨师长。
工作经验。
20xx/2–20xx/8:xx有限公司[1年6个月]。
所属行业:酒店/旅游。
1.根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准。
2.熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术。
3.制定各类西餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。
20xx/7–20xx/12:xx有限公司[1年5个月]。
所属行业:酒店/旅游。
1.负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导。
2.每天要检查用料是否齐全,有否变味按各种用料的'须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。
3.各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备,严格按《食品卫生法》操作,对员工服务热情周到。
教育经历。
20xx/8—20xx/6湖南农业大学食品质量与安全本科。
证书。
20xx/12大学英语四级。
语言能力。
英语(良好)听说(良好),读写(良好)。
厨师个人简历
性别:男。
年龄:53岁民族:汉族。
工作经验:5年以上居住地:浙江台州路桥区。
身高:cm户口:江西上饶铅山县。
自我评价。
求职意向。
希望岗位:后勤保障类-食堂主管/经理后勤保障类-食堂厨师。
寻求职位:大小企业食堂承包;食堂厨师。
希望工作地点:浙江台州。
期望工资:/月(可面议)(要求提供住房)到岗时间:随时到岗。
其它待遇要求:托管优势:省麻烦,不需现金支出,只需定期结算,避免漏洞。不需直接管理,只需监督,省时省力。不需后勤采购,只需对原食品原料检查、验收。不出办公楼,就可以解决所有员工进餐问题。
工作目标/发展方向。
为了进一步搞好职工食堂,体现食堂服务员工,保障生产,易于管理,对外承包经营管理当属首选。
本人具有多年从事食堂承包经营管理经验及承包经营大小企业的基础,能够对各类企业工厂的生产情况制定相应管理方式和经营理念,以配合公司的生产,保证后勤。
具体操作方式如下:
一、合作模式。
1、我们可在适当的时间先试着承包食堂1-3个月,对方满意后再签正式合同。
2、公司免费提供厨房场地、厨具、水电、燃料(可协商)等设备。
3、公司免费提供食堂工作人员住宿。
4、公司监督、配合食堂管理。杜绝员工自己烧菜、蒸菜。
5、我们可垫付贵公司人员伙食费,实行每月结算一次。
6、双方共同制定食堂制度。
7、我们可交付公司1000元以上的保证金,合同期满退还。
8、我们以丰俭由客、自由消费、自选菜式供餐,保证每天按时开饭,供应充足、饭香菜鲜、价廉味美,根据菜式制定出合理价格,快餐素菜以1元每份,荤菜2元至4元不等,饭每人1元吃饱,每天每餐提供免费汤一份。(快餐、订餐可双方协商,保证不高出外面快餐店的菜价提供给公司员工用餐。)。
9、公司员工实行排队就餐,以现金购买饭卡或ic卡充值等多种形式进行就餐(超市模式)。
10、提供少数点菜、小炒、以备急用(小炒素菜每份4元,荤菜6元不等)。
11、我们保证在紧急供应和来客招待时,以最短的时间到位。
12、公司可在每1-2个月随机抽查一次,综合满意率低于50%的,我们即将做出相应的改善,尽量满足公司员工的要求。
13、公司员工若出现集体中毒,需经过医学证明,如果属实,由我们承担一切后果。
二、操作模式:
我们以诚为本、职工满意、公司放心、全力为企事业单位后勤解决后顾之忧的服务理念,并坚持以下五大重点原则的经营管理方式操作:
1、卫生:
a、个人卫生:
首先保持良好的个人形象、卫生习惯、工作风貌等特征,做好自己,始终留给公司一个完美的第一印象。
b、厨房餐厅卫生:
厨房清洁,设立岗位责任制,所有日常用品厨具餐具等每天都得在工作后必须进行严格清洗,严格消毒并加盖保管,防止再污染。食堂餐厅所有场地以及厨房所有设备在用完后都要予以擦拭、打扫、确保干净整洁,长期保证。
c、食品卫生:
在市场采购所有原材料及食品都要保证新鲜,杜绝异味、腐烂、发霉、生虫及快过期的原料。进厨房存放有序,防止污染,中毒。
2、口味:
首先对贵公司所有员工做个初步调查,以贵公司大部分人员口味一致为主,小部分为次,烧出适合公司所有人员口味的美味佳肴。(擅长小炒菜和大锅菜,本地口味、海鲜、大众口味、川味及南北风味)。
3、合理价格:
根据市场购进菜价,菜式,制定出合理价格,以薄利多销、以客为主的经营管理方式,保证长期价廉物美,并每天公布菜单菜价,让公司人员消费一目了然。
4、服务:
我们本着顾客是上帝的服务宗旨,尽量做到贵公司全体员工满意、公司放心。
5、安全:
做好防火防盗及有关安全工作,避免公司的财产损失。
相信通过我们的服务,把公司更多的实惠和优越传递给每一位员工,我们的计划也是我们的承诺,我们的承诺有实际兑现的能力表现,可提供实地考察。
教育经历。
技能专长。
技术职称:厨师。
语言能力:其他:一般;中文普通话:精通。
所在地方言:熟练;。
计算机能力:初级。
计算机详细技能:熟练word和excel办公软件。
其它相关技能:
大小企业承包食堂及经营管理经验丰富,大众口味,会做小炒菜和大锅菜。