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最新防疫兼职工作总结(优质7篇)

时间:2023-09-19 01:16:57 作者:紫衣梦 最新防疫兼职工作总结(优质7篇)

总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。总结书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇总结呢?下面是小编为大家带来的总结书优秀范文,希望大家可以喜欢。

防疫兼职工作总结篇一

2013年镇春防工作在镇党委、政府的正确领导下,在上级主管部门的指导和支持下,本着“以人为本、预防为主”的指导思想,认真贯彻“加强领导、密切配合、依靠科学、依法防治、群防群控、果断处置”的防控工作方针。对高致病性禽流感、口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病实施强制免疫。

为切实搞好镇2013春防工作,成立了以镇长挂帅,分管领导坐镇指挥的动物重大疫病防控指挥部。加强了防疫工作的领导;协调了相关部门的联系和配合;强化了防疫工作的监管和考核。各村也相应成立了防控领导小组,有力地配合和支持春防工作。与此同时,镇政府在召开春防动员会的基础上,多次召开碰头会,总结春防工作经验,及时找出工作中的不足,不断提高工作效率。还不失时机的通过广播、电视、墙报、印发材料等多种宣传方式,大力宣传《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国兽药管理条例》、《中华人民共和国饲料和饲料添加剂管理条例》、《省畜产品质量安全管理条例》,发放明白纸5000多份、和宣传展报等,做到家喻户晓、人人皆知。并努力健全防控体系,形成防控网络全镇覆盖,真正做到群防群控。

动防办是在镇党委政府领导下的春防技术总负责。对各村和各规模养殖场,全面实行行政责任人和技术责任人,行政责任人由镇包村干部和村主要负责人担任,技术责任人由包村的村级动物防疫员担任。采取岗前理论培训和实际操作培训相结合的培训方式规范防疫技术和程序,并实际应用到免疫注射、打耳标、登记造册、做好防疫台帐等春防工作中去。真正做到“政府保密度进度、技术人员保质量”。

2014年春防,镇共划分四个防疫大片:、。每个大片各有镇动防办技术能力强、工作认真的干部负责。春防免疫前。按照“政府保密度,防疫人员保质量”的规定,镇动防办积极行动,学习、培训、汇报,取得领导的重视和支持,认真组织、安排,及时统一领购和发放疫苗、器械,制定全镇集中免疫计划和日程安排表,召开村级防疫员培训会议和镇村干群动员会议,确保免疫工作顺利开展;确保集中免疫的进度、密度和质量。对高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等重大动物疫病要做到“应免尽免、不留空档”。对规模养殖场(户、小区)实行自免承诺、免疫监管、落实监管责任人。确保程序免疫;确保免疫密度达到100%(规模养殖场、户、小区免疫、饲养档案建档率100%,散养户免疫证明发放率100%、户籍式档案建档率100%),免疫牲畜二维码耳标佩戴率达到100%,免疫抗体合格率达到80%以上。今年春防,我镇共集中注射猪瘟疫苗40000毫升,高致病性猪蓝耳32100头份,猪口蹄疫41000毫升,牛羊口蹄疫8800毫升,共计注射家畜14434头,注射高致病性禽流感疫苗270000毫升,注射家禽520000只。在做好防疫工作的同时,对全镇的989饲养户的3346头能繁母猪做好保险工作,真正做到应保尽保,降低养殖风险,调动养殖户积极性。

在集中免疫期间,县动物防疫监督所分所、镇动防办联合,定期或不定期对各片、各村、各规模养殖户的防疫情况进行督查。在集中免疫中期和后期,镇政府还成立督查组,普查或抽查全镇的春防情况,评比后,先进的单位或个人给予表扬和奖励,后进的给予批评,责令及时补缺补差,并限期改正到位。

2013年春防结束后,县畜牧局领导亲临我镇检查春防工作。查看了我镇春防动物免疫的实施方案、防疫物资发放台帐、免疫档案、防疫员岗前培训等原始资料,并深入规模养殖场、走访村级防疫员、抽查散养户的春防情况。通过层层检查,各级领导对我镇春防工作给予充分的肯定和高度的赞扬。

在今后的工作中,我们还要认真学习优秀乡镇的工作态度、工作方法和工作作风,扬长避短;努力消除麻痹情绪,进一步提高防控意识,切实做到“群防群控、应免尽免,不留死角”。确保动物疫病不发生、不流行;确保动物食品安全;确保人民身体健康;确保我镇畜牧业的健康发展。

防疫兼职工作总结篇二

在20xx年以来,我站在畜牧兽医局正确领导下,在镇党委政府领导的大力支持下,各项免疫任务都己圆满完成,一年来我镇没有重大疫情发生,群众养殖收入稳步提高,同时也充分带动了养殖业的极积性。年初与各村签订了动物防疫责任状,镇政府成立了动物疫情处理应急预案现将工作情况总结如下:

为认真落实动物防疫工作,镇政府非常重视,分管领导亲自抓落实,畜牧兽医站具体抓面上防疫工作,村防疫员逐村逐户进行疫苗注射、加挂耳标,填发免疫证明等服务工作。

为高质量完成动物防疫工作任务,我镇及时召开了春秋两季村级动物防疫员工作会议,会上:一是通报了上季防疫完成情况;二是镇兽医站兽医技干就有关防疫知识进行了培训讲解,使村级防疫员较全面的掌握防疫知识要点;三是分管领导对我镇防疫形式进行了全面分析,同时提出了质量要求、责任要求、任务要求,确保防疫密度达100%,圆满完成动物防疫工作任务。

搞好动物防疫,必须增强全镇养殖户的主动配合,积极参与意识,政府通过会议、上门服务等宣传形式,向广大养殖户宣传《动物防疫法》及疫病蔓延危有人民生命健康等基本常识,使广大群众全面掌握防疫知识,牢固树立防疫责任意识,不断提高强制免疫密度。

为确保防疫密度和质量,春秋两季动物防疫工作会议后,镇兽医技干深入各村就动物防疫工作进行监督指导,帮助解决和协调各类困难和问题,重大问题请示分管领导,进一步提高村防疫员的工作积极性和主动性,促进了全镇动物防疫工作健康有序地开展。

为使防疫工作抓深、抓细、抓透,圆满完成动物防疫工作任务,村防疫员不负重托,于10月底全面完成春秋两季动物防疫任务全镇全年口蹄疫强制免疫:猪4433头,密度100%,挂标率100%;耕牛1249头,密度100%,挂标率100%。高致病性禽流感免疫60410羽,密度100%。病死畜禽无害化处理达到100%。检疫监督到位、应急处置到位。

防疫兼职工作总结篇三

年动物疫病预防控制中心在农牧业局的正确领导和上级业务部门的指导下,紧紧围绕重大动物疫情稳定这一中心任务,全面开展了畜禽免疫、动物疫情监测、流行病学调查、畜间布病溯源灭等项工作,重点加大对h7n9型高致病性禽流感和小反刍兽疫疫情防控工作、完成了自治区兽疫工作实际量化考核验收和国家对马传贫验收、监测和档案整理工作。通过县、乡、村三级兽医工作者的不懈努力,圆满完成了上半年的各项工作任务,实现了全年口蹄疫、高致病性禽流感等重大动物疫病零疫情,布病高发态势得到初步遏制,并出现可喜下降趋势,并成功阻止了小反刍兽疫疫情的传入和蔓延,实现了“不发生重大动物疫情、不发生公共卫生安全事件”的工作目标,有效保障了畜牧业的快速健康稳定发展。

一、主要工作指标完成情况

炭疽免疫40.97万头只口;禽流感免疫258.00万羽次,鸡新城疫免疫244.00万羽次。重大动物疫病应免密度达到100%。同时根据我县实际情况开展了多发病防治工作,共免疫仔猪副伤寒0.14万头,狂犬0.17万条,羊痘151.67万只,羊三联63.00万只。

二、重点工作完成情况

(一)坚持预防为主,全面开展畜禽免疫工作

保在免疫过程中不漏掉一个应免畜禽,做到真苗、真打、真有效。由于实行了高密度免疫,确保强制免疫畜禽群体免疫密度常年维持在90%以上,其中重大动物疫病应免畜禽免疫密度达到了100%的国家要求。同时在春季集中免疫后及时进行了免疫效果监测,对群体抗体合格率达不到70%的或接近临界值的地区要求进行再次集中补免,确保群体抗体合格率全年保持在70%以上,做到应免尽免,不留死角。

(二)加强疫情监测,及时掌握疫情动态

报告制度,加强举报疫情核查,及时排查疫情隐患,查找防控工作漏洞,制定科学应对措施。今年兽医实验室共检测羊布病血清11080份,血清学检测鸡血清700份、猪血清320份、奶牛血清320份、羊血清800份。经检测小反刍兽疫高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟、新城疫、布病等重大动物疫病免疫抗体合格率监测结果均达到了国家规定的标准。

(三)认真组织开展畜间流调工作

根据自治区和兴安盟《年高致病性禽流感和口蹄疫等主要动物疫病流行病学调查方案》的要求,县乡两级业务部门结合本地的实际,积极开展畜间流行病学调查工作。重点开展了牲畜口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性蓝耳病、布病、结核病、炭疽、小反刍兽疫的流行病学调查。根据调查结果,科学制定适合我县重大动物疫病防控措施。为切实做好畜间布病溯源灭点工作,今年进一步加大了畜间布病流行病学调查力度,我中心积极与卫生部门保持密切联系,根据2013年8月份至年6月人间布病网报信息,从人间病例和畜间流产两方向入手,及时对各乡镇畜间布病流行情况进行调查,经调查确定待定疫点190个,疫点涉及乡镇(场)10个、村78个、羊5.087万只。

(四)切实强化应急管理工作

进一步强化应急防控工作机制,规范工作程序。一是加

强应急队伍建设。对各乡镇村级防疫员开展了畜禽免疫、疫苗运输和贮存、自身防护、应急处臵等方面的培训,极大地提高了村级防疫员应急处臵能力;二是加强应急值班值宿,尤其是节假日和重大活动期间分别制定了重大动物疫情专项应急预案,严格执行24小时专人值班和领导带班制度,做到责任明确、人员到位、联络畅通,确保一旦发生紧急情况迅速报告,有效反应,及时应对,采取措施,有效地防止疫情扩散、蔓延,迅速扑灭疫情。三是积极增强应急物质储备能力。按照应急预案要求,我中心购进储备各类疫苗57万毫升(头份),其中小反刍疫苗20万毫升、禽流感疫苗2万毫升、高致病性猪蓝耳病疫苗2万毫升、牲畜口蹄疫疫苗5万毫升、猪三联疫苗2万毫升、羊痘2万毫升、鸡新城疫疫苗2万毫升、布病10万毫升、小反刍疫苗47万毫升、其它疫苗12万毫升,消毒药品6.4吨,购入一次性采血器、水鞋、急救箱、保温箱、防护服、护目镜、胶皮手套等重大动物疫情应急物资,确保在突发疫情时能及时有效应对。

(五)全力抓好消毒灭源工作

防疫兼职工作总结篇四

根据县20xx年春季动物防疫工作会议的要求,××乡的春防工作在乡党委政府大力支持领导下,在县畜牧兽医局及县动物疫病预防控制中心的指导帮助下,通过乡畜牧兽医站全体人员、村防疫员及全体乡村干部的紧密配合扎实工作,全乡春防工作从2月27日至3月22日全面结束,历时20多天,取得了显著成绩,圆满完成了目标任务。

1、强化免疫,夯实基础

全乡7个村,101个村民小组户。实际生猪存栏20xx2头,注射猪o型w苗17265头,群体防疫密度85.6%,防疫密度为应免疫数的100%,注射猪脾淋苗19411头,生猪防疫密度达96.27%,注射猪兰耳疫苗16976头,群体防疫密度为84.2%,防疫密度为应免数的100%;牛存栏7252头,注射半年w双价苗6273头,群体防疫密度为86.5%,防疫密度为应免数的100%;羊存栏9766只,注射半年w双价苗8400只,群体防疫密度为86%,防疫密度为应免数的100%,禽存栏27233只,群体防疫密度为86.1%,防疫密度为应免数的100%。我乡从县疫控中心领取猪瘟脾淋苗1000瓶,猪o型w苗180瓶,牛羊w双价苗320瓶,猪兰耳病4000瓶。

2、加强领导,明确责任

为了春防工作正常开展,把春防工作真正落实到实处,使畜牧业生产健康稳步发展,乡党委政府高度重视,把重大动物疫病防治工作作为社会稳定的政治任务来抓,成立了以乡人民政府乡长为组长、分管领导和兽医站站长为副组长、各村主任为成员的工作领导小组,各村成立以村主任为组长的领导小组。根据××乡春防工作实施方案,在2月27日以会代训形式召开春季防疫工作暨培训会,传达贯彻县委政府召开的春防工作会议精神,安排了全乡的防疫工作任务,并与各村签订了工作责任书,明确了工作责任和任务,为按时、按质、按量完成全乡动物防疫工作打下了坚实的基础。

3、加强宣传,规范指导

乡、村干部对人民高度负责,各村相继召开驻村人员会、组长会、户长会,深入细致贯彻落实县乡春防工作会精神,做到了防疫工作家喻户晓、人人皆知,使春防工作得以顺利进行并取得了满意的成绩。

我乡春防工作做到分片包干,乡兽医站工作人员每人挂包二至三个村,各村由主任亲自挂帅,把任务细划到人,层层把关落实,乡村组干部做到了各负其责、各司其职、协调一致,并密切配合技术员严格按照技术规程进行操作,力求做到“六到位”和“六不漏”,为县疫控中心在我乡采集50份山羊血样检测确保免疫质量。

我乡春防工作通过县挂钩人员和全体工作人员20多天的艰苦工作,现已圆满结束,并取得了很大成绩,但同时工作中还存在许多困难和问题。

3、乡兽医站冰藏设施不足,急需有一台冰柜,请上级给予帮助解决;

4、全乡山宽人稀,居住分散,其对防疫认识不足,致使完成任务有一定困难。

1、继续开展好“双月补计”工作及动物产地检疫工作,逐步完善控制传染病的发生和流行,确保肉食安全,保护人民身体健康。

2、加强交易市场产地的检疫工作,使我乡畜牧交易市场健康发展。

3、加强畜牧队伍技术陪训,积极参加市县举办的陪训班。我乡争取每月举办1-2期培训班,逐步提高畜牧技术人员的专业技术水平。

4、做好全乡疫情监控工作,严防重大动物疫病传入我乡。

5、继续搞好以肉牛冻改和牧草种植为主的各项畜牧科技推广工作,完成各项畜牧生产任务。

防疫兼职工作总结篇五

为了认真贯彻落实南雄市畜牧业经济工作会议精神,努力实现今年畜牧业生产发展和农民持续增收的奋斗目标,根据《南雄市防制重大动物疫病指挥部文件》(雄防重字〔20xx〕03)印发〈关于做好春季动物防疫工作的通知〉的文件精神,结合我镇实际,紧紧抓住以高致病性禽流感、猪瘟、口蹄疫、蓝耳、新城疫五大重大动物疫病为防疫重点。以加强领导,强化措施,落实责任等为核心。通过我镇全体动物防治员和镇村全体干部的艰苦奋斗,圆满完成今年的春防工作。

领导对动物防疫始终做到“四到位”:认识到位、组织到位、人员到位、督促检查到位。市局于2月23日召开春防工作会议后,我镇于2月26日马上组织镇村干部以及本镇全体防治员召开了春季动物防疫专题工作会议,会议安排布置春季动物防疫的各项工作任务,明确春防工作目标、工作重点、确保春防工作顺利开展。

为把我镇今年春防工作抓紧、抓好、抓实,我镇党委一把手在春防工作会议上提出此次春防的总体要求。并按照“政府部门保密度,业务部门保质量”的防疫原则。把责任落实到相关责任人,即镇驻村干部与村干部负责人负责辖区所有动物免疫数量,业务部门负责辖区动物的免疫质量。

针对当前部分群众、养殖户对动物防疫认识不到位的情况。我镇利用宣传单,技术资料相结合的情况,大力宣传动物防疫的重要性,同时又宣传科普知识。使广大干部群众从思想上、行动上重视起来。

为认真搞好此次春防工作,我镇专门对防治员进行了一次系统的春防前培训,由镇畜牧兽医水产站总指导员负责。培训的内容包括疫苗的运输、保管;疫苗注射的部位、剂量;怎样进行规范化操作;杜绝在操作过程中“打飞针,打跑针”;在处理免疫动物出现过敏反应时的处理方法。

春季雨水偏多,气温开始回暖,动物疫情活跃。在春防工作开展前,我镇筹集基金20xx余元,购进耳标钳、金属注射器、链续注射器等一批动物防疫物资。并到市畜牧水产局及时领回了猪用疫苗和禽用疫苗,免疫耳标、免疫卡、免疫档案等物资,为春防工作的开展做好充分准备。

防疫兼职工作总结篇六

自疫情发生以来,___学校领导高度重视疫情防控,亲自部署,狠抓落实,把疫情防控作为当前最重要的任务,切实把师生员工的身命安全和身体健康放在第一位。根据“管控传染源、阻断传播途径、保护易感人群”的防控原则,实施“三、三、四”防控机制,取得良好效果。

一、成立三级防控组织机构,强化担当尽责

一是成立了新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组。

组长:___ 董事长、夏明忠校长。

副组长:___ 书记、___ 副校长;

成员:___ 副校长、___ 副校长、___ 副校长、___ 副校长及各部门、直属单位负责人。领导小组主要职责:

1.全面领导、部署和安排学校疾病防控工作;

2.对重特大疾病预防进行专题研究;

3.对口督查督办防控工作;

4.制定学校疫情防控重要制度或做出重大决定。

二是成立了新型冠状病毒肺炎疫情防控工作督查办公室。由学校办公室负责人担任主任,副主任由学生工作部、保卫处、后勤资产管理处、纪检监察等部门负责人担任,成员为相关职能处室的负责人。

主要工作职责:

1.协调校内外防控工作,实施疾病防控的具体工作;

2.对疾病预防进行研判,并及时报送领导小组;

3.指导各单位开展具体疾病防控工作;

4.督查督办学校各单位防控工作。

三是成立了疫情防控工作小组。书记任组长,二级学院院长任副组长,各二级学院办公室主任、分团委书记担任成员。

其主要职责是:

1.学习传达文件;

2.开展宣传教育;

3.落实具体工作;

4处理其他突发事件等。各二级学院按班级成立学生防控工作小组:由辅导员担任组长,负责学生日常健康状况的监测,学生突发事件的处理及报告等。学校还分别成立了各专项工作组,如后勤工作组、安保工作组、学生工作组等。

通过成立“三级网络防控机构”,建立校、院、班三级联防联控组织网络,强化工作职责,落实工作任务,明确工作目标,全面系统的落实学校防控工作,实现了全人员、全时段、全方位的“三全”防控体系。

二、实施防控工作“三对接”,强化精准落实

一是学生防控“三对接”。要求对每个学生实行辅导员、任课教师、学生干部分别对接,开展疫情摸排,传达防控举措,宣传防控知识,关心关爱关怀、学业指导以及心理健康教育与疏导等工作。

二是教师“三对接”。要求对每个教师实行教务处、二级学院(教研室主任)、教师间分别对接,开展疫情报送、传达防控部署、交流线上课堂教学经验、业务研讨、心理疏导、人文关怀等工作。

三是职工“三对接”。要求对每位教职工实行人力资源处、职工之间分别对接,开展疫情摸排、信息报送、文件学习、业务交流、思想引导、心理疏导等工作。

通过学生、教师、教职工防控“三对接”,实现了师生员工正确认识、理性对待、科学防控疫情的良好局面,有效摸排,并充分利用这一时段开展业务学习、业务指导,加强沟通、凝心聚力,团结一心,全力抗疫。

三、制定四大工作方案,强 化制度建设

一是制定完善《关于春季开学工作方案》。成立组织机构,配齐配强人员;强化思想统一,坚决同国务院、省委省政府、教育部教育厅保持高度一致;坚持疫情不解除不开学,物资保障不到位不开学,防控措施落实不开学的原则。加强宣传引导,科学防控,坚定信念,不造谣、不信谣、不传谣、不恐慌;强化督察督办工作机制等。

二是制定完善《关于春季开学教学工作方案》。成立开学教学教学工作领导小组;初步拟定师生返校时间;加快教学模式及方式方法改革;完善网络平台建设;拟定教学时间调整计划;加强毕业论文指导、学位评审形式和方法创新;调整重修和补考时间;调整完善学籍管理制度以及探索不能及时返校学生的教育教学等问题。

三是制定《关于师生返校后疫情防控工作方案》。做好返校前师生的排查监测工作以及返校前 14天健康卡的填报和收集工作;制定师生分批分次返校细则,杜绝师生提前返校;实施入校前监测制度,严禁带病上学上课;加强健康教育,将健康教育和心理疏导作为开学第一课;持续监测师生健康状况,加强师生每日常规管理;强化校园应急管理,妥善处理突发事件等。

四是制定《关于突发公共卫生事件应急预案》。成立组织机构,强化工作职责;加强重点区域消毒消杀处理(如办公室、会议室、电梯间、走廊、楼梯、楼道以及卫生间);加强师生员工生活环境的管理;强化食堂就餐环境的整治;保障疫情防控物资准备和条件保障等;制定《关于防控疫情卫生清洁消毒方案》,参照_x_省高校疫情防控环境卫生清洁消毒工作指南,成立组织机构,分工负责。设立专门工作组(如综合协调组、信息报告组、消杀卫生组、伙食供应组、发热门诊组、隔离观察组、物资供应组、交通运输组等)细化任务,落实到人。

通过实施“三三四”防控机制,目前学校疫情防控效果良好,无疑似和确诊病例,师生员工身体健康,无异常情况。学校实施的“三三四”疫情防控机制发挥了极为重要作用,学校防控工作井然有序。

学校将持续推进疫情防控“十大举措”、安全开学“六大规定”、疫情防控“五大要求”以及严控疫情“十大制度”的落实落地落细,切实做好学校疫情防控工作。

生命重于泰山,疫情就是命令,防控就是责任。学校将全面贯彻国务院、省委省政府、教育部教育厅疫情防控部署,也坚信在各级政府的正确领导下,一定能打赢疫情防控阻击战、一定能打赢平安校园保卫战。

防疫兼职工作总结篇七

短暂而难以忘怀的寒假征程就像远处的流星,一扫而过,而这其间的感受是美的,让我受益匪浅,在每日充实的工作环境中不觉间我已经走过了一个月的"萨莉亚"寒假实践期,蓦然回首,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。

学校元月15号回到佛山这里,为打发原本漫长的寒假,16号在爸妈上班后自己不觉中想找寒假工,正好不远处桂城海三路新开了一个鸿大广场(大润发)。徒步在那里,看到了很多现场招聘,于是自己过去尝试了两家餐厅的面试,一是肯德基,面试是过了,但最后却是说要我上课期间的周末也要过去上班,我没能答应;第二家是意式餐厅--萨利亚,进到那家店感觉很不错,对我口试的是厨师经理,毫无疑问,我的工作就是厨房了,很快的,了解到工钱和工时,我就答应第二天去试工,因为是做兼职,计划是每天工作四个小时的,中午和晚上分别两个小时。

我的寒假社会实践征程就这样开始了,不怕说笑话,在我走过的19个岁月中,这是我的第一份工作,那一天的节奏畅响了我的第一次工作,这是我第一次挣钱。17号,我走进萨利亚,走进厨房,走进我的第一份工作,我怀着无比激动的心情,但我并不紧张,虽说我没有真正做过什么工,但我清楚,只有内心自信才能将自己的工作做好,才能不被别人看扁自己,才能在更短的时间了解到自己立场的更多情况。

我走进厨房,我对一切都是好奇的,包括储物室旁边的更衣室,我以为自己不能进去,进内厨不知道说要带帽子。厨师长将我交给了阿均,我走进了色拉间,第一件事就是洗圣女果,满满的一袋很快的洗完了,接下来就是学色拉间里面的活了,原以为很复杂,但并不其然,我在比较短的时间学会了里面色拉的处理,包括色拉备份和其他原材料的处理以及各种色拉的做法,一个时间段过了,毕竟自己是兼职,工作时间段并不会很长,因为我们兼职是算工时的,下班了,因为是第一次工作,真的是很不想走,但我已做了三个钟,很不错了。出到门外,比我前两天到的小田叫我吃饭,我懵了,原来萨利亚每天还给16元员工餐的,我也就更加喜欢这份工作了。

晚上六点上班,我提前二十几多分钟就到了,因为我没有忘记走进萨利亚前的承诺:用更短的时间学更多的东西,用勤奋弥补自己的不足。走进色拉,我开始背起了各成分的重量和大概的评估,因为开始听说结束后要进行考试,后来才知道只有全职成员升级才会考试,但我并不觉得白费心力,而是让我对自己的工作更为喜欢和自信。那个晚上,我一个人在色拉间迎来了一阵高潮,每每机子上出单时我就会有些许兴奋和紧张,当同时出很多单时,还真的会担心自己会招架不来,就连店长也对我说:你啊,不要紧张,你一紧张,就会做错单,外面就会端错单,然后就会乱成一团。我点了下头,说我不紧张是不可能的,那是我的第一份工作,而且我做的那个色拉是不需加工就直接供客人享用的,怎么可能会不紧张,但我会记得店长的话,因为她真的说出了我的内心和我一直担心的问题,第一天就这样过了,似乎我的厨房小师傅阿均对我的表现评价不差,我怀着喜悦的心情告别了我的第一份工作的第一个日子。

一天又一天的过去,在厨房里面,我慢慢的了解到里面的我和与我同在的几位兼职都是厨房的后勤助理,但我心甘情愿,也很高兴能够拥有这样的工作,我为自己的寒假工感到骄傲,我们厨房的每个人都会尽量的学会里面所有的岗位和后勤工作,我先后学会了分"sp"、分"j"、压"d"、做披萨、煮黄饭,打色拉酱和去皮茄、切羊排、配蜗牛、洗碗、刷地板……。

自己努力,希望用行动证明自己,况且得知从2月1日起工时会从9元变到11元,在厨房大家又会很热心、友好,真的很棒,希望自己第一次工作可以为自己以后的路开个好头,真真切切鼓起自己内心深处事业的那颗仍柔睿的心。

每天的工作,不仅帮助我打发了时间和完成学校布置的作业,还让我尝试了一系列的第一次,第一次了解到微笑才是最好的沟通,第一次了解到洗碗也会有属于它自己的学问,第一次了解到就算是对手也应对他微笑,第一次懂得什么叫打卡,第一次懂得储物室的分配是如此讲究,第一次懂得就算是再大的梦也要从零一步一步的攀升。

厨房的我们,总是沉浸在微笑或繁忙中,每天的12:00--14:00、18:00--20:00是店里的高峰期,那个时候,我们大家都是分工清晰,合作有致,当完成很多单时大家就会欢呼,我们兼职的也不例外,因为店里生意好,我们兼职就会有机会加工时。

一个月很快的就过去了,我刚好做了30天,前半个月有68工时,后半月有57工时+12工时,我很高兴,在昨天我查知工资卡已有工钱时,我真的是无比激动的,那是我挣的第一笔钱,我笑了,我爸妈也笑了,我在沉思着,这个寒假虽说没能回老家,但仍是我最珍贵的个寒假,我会记得。我没有动工资卡里面的钱,我很激动,不知该怎样感谢我们的厨师长和店长给我的这次机会,不知怎么感谢阿均和副厨师长的精心教导,也不知怎么感谢其他的兼职陪着我一起走过这不寻常的寒假。

每每有机会我就和店里一些长辈聊聊琐事,我了解到店里的一些福利流程,工资安排情况,用人精处和价位安排的合理性,懂得要把自己和所在店紧密联系起来,要另自己言行举止与所在店联系起来,时刻为店做宣传,提高店与自己的形象,也懂得通力合作的力量,在一个团队中仅仅靠自己的能力是不可能搞好一番事业的,只有在一个有人缘和能力兼并的领导下,各成员能够毫无保留的努力工作,将工作与切身利益相结合才能维持和操办好一个企业,还有就是了解到在里面工作的很多"训练员"在大学期间的所学的专业和他们现在的工作是没有关系的',这也就说明大学生除了学习书本上的知识外,还得多参加社会上的实践活动。总是"两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书"的人是不能适应当代讲究的人才社会的。大学生要懂得在实践中带着自己的思维去思考问题。用实践活动巩固所学过的理论和开发新的理论,在实践中总结经验,然后将自己的能力充分得以表现和锻炼,更为重要的是借机培养自己的创业和社会适应能力。

前天,我工作的最后一天,我和另外两个同事喝了一瓶酒,只为大家高兴,这个日子,我记着,我工作满一个月的日子,当我在店里做每一件事时,我总会将它视为最后一次的去珍惜,我虽是笑着,但内心的不舍得又怎有稍息的怠慢呢?我们倾计了很久,什么都讲,还去免费喝了店里的饮料,想到这里心里就会自然而然的想笑,我不会忘记曾经有过他们的陪伴,也不会忘记他们的面孔。在那里,我看到了一股泉流的力量,将会越来越大,绵绵不断的承袭下去。

店长管理方案的成功,厨师长的领导能力和亲和力,副厨师长的认真和公正,新东方分店厨师长的严格和能力,阿均的稳当和随和,阿杰的努力和雄心壮志,阿海时不时的露齿,阿超倒的飘香奶茶,阿强的微笑,和阿棠一起回家的路……,这些都会是我永恒的回忆,时间过了,寒意却还是很浓,就在鸿大广场的萨利亚,驻扎了我永恒的回忆和财富。我深深的记着。

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