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膳食营养工作总结(汇总5篇)

时间:2023-09-20 09:39:42 作者:HT书生 膳食营养工作总结(汇总5篇)

总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,它可以使我们更有效率,不妨坐下来好好写写总结吧。那关于总结格式是怎样的呢?而个人总结又该怎么写呢?下面是我给大家整理的总结范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

膳食营养工作总结篇一

使学生了解什么是合理的营养与膳食,怎样才能做到营养合理从而养成良好的饮食卫生习惯。

什么是合理的`营养与膳食。

怎样才能养成良好的饮食卫生习惯。

挂图

(一)引入新课:

问:人为什么要吃食物?

1、你刚出生时有几斤重?现在有多重?所增加的这部分物质是从什么地方来的?

2、人体有什么活动?人体内部又有什么活动?人体运动的能量来自何处?

齐读课文第一自然段内容。

结论:

(1)、食物提供长身体的材料;

(2)食物提供身体活动的能量。

(二)介绍几种营养素

1、碳水化合物棗糖

学生读第三自然段。

分析缺糖的害处。

问:盲目减肥有什么害处?

板书:缺糖多糖—疾病(肥胖)

2、蛋白质

小组齐读第四自然段。

蛋白质棗是构*体组织和维持生命必须的物质,对身体的生长和体质的增强有非常重要的作用。

蛋类、鱼类、牛奶、瘦肉和豆类等。

讨论:如果蛋白质供应不足会有什么后果?

(引起发育迟缓,身体抵抗力下降,容易感染疾病。)

小结:(强调不能偏食,要*衡膳食。)

3、矿物质和微量元素

钙—骨骼和牙齿生长发育的物质基础。

铁—构成血红蛋白的主要成分。

碘—维持甲状腺的生理功能。

锌—提高蛋白质的利用和组织中酶的活性。对人体生长发育及其神经心理行为和免疫力等有特殊的作用。

板书矿物质—钙、铁、碘、锌等和微量元素。

总结:因此,食物应该多样化。应该多吃肉、蛋、奶类,海产品,水果,蔬菜和虾皮等食物,*衡膳食。

(三)怎样才能养成良好的饮食卫生习惯?

1、*衡膳食。(以上内容)

2、建立合理的膳食制度。

(1)每日进餐时间,次数。

(2)各餐的热能分配。

比例早餐占30—35%?午餐占40%?晚餐占25—30%?

好处:合理的膳食制度可以防止过饥或过饱,使肠胃始终保持一种正常的功能状态,提高食物营养在体内的吸收和利用。

3、培养良好的饮食习惯。

总结。

齐读课文。

布置作业:熟读课文

四、合理的营养与膳食

营养碳水化合物——糖?蛋白蛋?多种矿物质及微量元素

膳食*衡?制度?良好卫生习惯。

膳食营养工作总结篇二

1、掌握和应用*衡膳食的要求,指导日常饮食。

2、了解青春期饮食习惯于健康的关系。

3、运用体育锻炼和调整饮食的办法来控制体重。

重点:了解科学合理膳食在成长中的重要性。

难点:设计一份合理的膳食食谱,培养关注自己饮食健康的责任感。

情景导入:你是胖还是瘦,怎样衡量呢?你知道体重指数吗?根据下面的公式、和自己测量的数值计算一下自己的体重指数,看看自己的身体胖瘦!

体重指数=体重(千克)/身高(米)

引出课题

(一)*衡膳食与健康

1、你知道食物的分类吗?

2、一日三餐如何搭配呢?

具体要求:

食物多样,谷物为主,粗细搭配;多吃蔬菜、水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐的膳食。

3、对青少年学生来说,除了要做到*衡膳食以外,还要重视以下两个方面

(1)三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食

对初中生来说,三餐定时定量才能更有利于身体的发育和成长。早餐一定要摄入足够的谷物类食物以提供能量,避免因血糖浓度下降而导致大脑能量不足和注意力下降,降低学习效率。长期不吃早餐还会诱发消化道疾病,影响健康。

(2)吃富含铁和维生素c的食物

(二)饮食、锻炼与控制体重

1、判断肥胖的标准

你的身体胖吗?

2、合理控制体重

中学生正处在身体快速发育阶段,如果超重或者肥胖,一般不采用禁食和饥饿疗法,更不能采用药物和手术治疗,最佳的方法就是调整饮食和加强体育锻炼。

3、生活现场

你爱吃油炸食品吗?你知道这些吗

(三)你必须了解合理膳食促进健康的知识

1、调整饮食

(1)宜吃的食物

(2)少吃的食物

2、体育锻炼的方法

(1)运动方式:以有氧运动为主,如快走、慢跑、上下楼梯、跳绳、打球、游泳、骑自行车、登山等运动,适当进行一些柔韧练习和力量练习。

(2)运动轻度:采用中等运动强度,建议运动时心率保持在每分钟110~13次左右。

(3)运动时间:开始时可以少些,循序渐进得到每天60分钟或更长,每次最好在30分钟以上;也可以通过每天进行6次,每次10分钟的段时间积累。

七、布置作业

制定一份设计一份合理的膳食食谱

膳食营养工作总结篇三

学校财务工作,直接关系到学校的稳定与展,关系到全体教职工工作用心性的发挥。20x年度,学校财务人员团结努力,实行“量入为出、保证重点、兼顾一般”的原则,使其工作取得了必须的成绩。现总结如下:

一、加强领导,完善制度,保障财务工作有序运转。

学校切实加强对财务工作的领导,成立了财务工作领导小组,由校长任组长,后勤副校长任副组长。财务工作坚持做到“一日一清,一月一结”,及时监控资金流动状况,做到心中有账本,心中有预算。财务工作账实相符,账账相符。学年初,学校即时召开行政会议,专题研究和讨论学校财务工作。继续坚持实行“一支笔”审批制度,个性是对货物采购实行严格规范的管理制度,有效地从源头和制度上筑起了一道防止资金不良流动的堤坝。

二、强化管理,注重挖潜,提高有限资金使用效益。

为切实提高有限资金的使用效益,学校从内部做起,注重内部挖潜,降低内耗。学校落实职责,规范管理,对学校办公用品,水暖器材、维修材料实行统一采购,进入学校校产保管室专账,防止了铺张浪费,防止了重复投入,防止闲置呆账。

三、突出重点,加大投入,促进各项工作正常开展。

提高资金使用效率,就是要将有限资金用得合理,用得实在,用在该用之处。本年度,学校坚持保证重点的原则,着力保障教师工资和待遇及时足额到位及教育教学一线的需要。学校透过切实加强管理,保证了教师课时工资和应有待遇的落实,确保了学校大局的稳定,充分调动了全校教职工的用心性和主动性。与此同时,离退休教师的医药费和政策x利同样也已做到按时到位。教育教学工作是学校的核心工作。学校财务应当也就应服务于这一核心工作。学校切实加大了对教育教学工作的投入。如为提x部队伍素质和促进教师业务水平的提高,学校用心支持领导、教师外出进修或培训。

四、着眼长远,内抓外引,用心做好消赤减债工作。

在收入不断减少的状况下,学校着眼长远,内抓外引,用心做好了消赤减债工作。学校行政群众研究,制定了消赤减债预算目标,并采取过硬措施,确保预算目标的按期完成。

五、即将过去的一年,尽管学校财务工作在困难的状况下取得了不错的成绩,促进了学校的改革、稳定和发展,但是问题也不容回避和忽视:

1、学校仍处在负债运行状态,资金周转困难。

2、学校硬件、软件建设上台阶,所需费用缺口较大。

六、应对新的一年,学校财务工作任务重、压力大。为此,需要从以下几个方面入手,切实加强财务工作,确保学校正常运行。

1、继续坚持“量入为出、保证重点、兼顾一般”的原则,切实提高资金使用效益。

2、继续加强财务管理,注重内部挖潜降耗,透过完善制度、严格把关等措施和方法,做好增收节支工作。

3、继续全力做好消赤减债,确保局下达的任务目标如期完成。

膳食营养工作总结篇四

本人自参加工作以来,先后干过管片治安警、刑警侦察员、内勤民警,并一步一个脚印逐渐走向成熟。工作中爱岗敬业、秉公执法、廉洁自律、无么奉献,牢记全心全意为人民服务的宗旨,刻苦钻研公安业务知识和侦查技能,多次受到上级业务部门和领导的肯定表彰。共参与破获各类刑事案件起,其中大要案件起,摧毁犯罪团伙1xxxx,抓获犯罪嫌疑人人,其中逮捕人,起诉人。特别是九九年调入刑警大队办公室工作后,能迅速转变思想观念,立足本职工作服务全局,面对基层,服务一线,。充分发挥内勤民警的职能作用,当好参谋助手,服务侦查破案,服务严打斗争。

一、吸取知识的营养,不断完善自我。

刑侦办公室是一个综合部门,要想干好办公室工作,必须有较强的业务能力、较高的政策理论水平、较全的法律知识、较强的文字口头表达能力,头脑灵活、思维敏锐,具备一定综合分析能力和应变能力。由于自己是外勤出身,一时很难办公室的工作,为使自己能尽快地进入角色,我针对自身存在的不足,适时对症下药。

(一)加强政治理论学习,提高理论水平。认真学习党的十五大报告精神及江___“三个代表”的重要思想,“七一”讲话,并积极投入到公安机关“三项教育”活动。同时把学到的知识与实际工作相结合,撰写心得体会xxxx余字,记各种学习笔记xxxx余字,在学习中得到提高锻炼。通过学习进一步增强了宗旨观念,明确了追求目标。 (二)不断学习各种知识,丰富自身的知识结构。刑侦业务知识是集自然科学和社会科学于一体的边缘科学知识,而且随着社会的发展,其知识面不断扩大,更新得也很快。我先后参加武汉大学自修班和省委党校本科班的学习使自己的内存逐渐增大,为今后的工作奠定基础。

(三)积极参加培训学习为了提高工作能力和业务水平,采取走出去、请进来的方式。我多次参加省市举办的刑侦业务和内勤民警报表统计培训。学习通过专家讲解、同学交流,使自己平时遇到的一些难题得到解答。同时,平时注意积累知识,谦虚向老同志学习请教,不断充实自己。

二、忘我工作,勇于奉献。

刑侦内勤工作是一项十分复杂琐碎的综合性辅助工作。文件收发、电话接转、数字报表、情况上报下传、内务协调处理,既单调又繁忙,总之“细”、“繁”、“杂”“忙”连在一起,非常辛苦。同时,内勤作为领导的参谋和助手,责任更大。给领导当参谋,体现了领导对内勤的高度信任。因此要有高度的工作责任感,不得有半点马虎,同时还应该有任劳任怨的奉献精神。特别是九九年以来办公室主任抽调走以后,办公室公仅剩下我一人,为保证办公室工作正常运转,提高工作质量和效率,我就在办公室点起长明灯,除吃饭就是工作。平均每周加班24小时,尤其在“”案件中,我既当内勤,又当外勤。“”案件发生后,我已从侦查二队调到办公室工作,由于对侦查工作轻车熟路,便主动请战,积极投入到“”案件中。一方面办公室作为“”破案指挥部组织指挥中枢,我每天收集来自全县各地传来的大量信息、整理并及时向领导反馈;另一方面,一有空闲就和一线民警一道调查访问,广辟线索,收集证据,夜以继日地忘我工作。在“”攻坚阶段,为了及时准确地收集和反馈信息,更是没有上下班之分,整天泡办公室里,夜晚睡在指挥部长椅上。期间,我与专案组的同志一道清查暂住人口z人次、旅店住宿人员x人次,排查办证和受审处理人员x人、民居x家。

三、紧紧围绕侦查破案和严打斗争,搞好服务。

(1)中心枢钮与作用。加强信息反馈。信息反馈快与慢,需要办公室的同志勤于工作。在大队没有值班室的情况,有办公室的同志主动承担8小时以外值班。作为办公室唯一名男同志,我又责无旁贷的担负起值班任务,每晚值班到深夜12点,遇到集中统一行动更是通宵达旦,先后加班加点20xxxx小时,无论春夏秋冬,早上晚上,深夜凌晨什么时候接到报案,从未耽阁半分钟,做到及时汇报,及时处理。

(2)为严打提供翔实的数据。

(3)对“严打”战果,进行总结分析。

四、立足本职工作,宣传严打战果。

平时在工作中,凡是上级交待任务,局办公室、政治处等单位要情况查数据或群众来信来访,反映问题,坚持做到不截留,不推诿,不敷衍,件件有着落,事事有结论,信访有回复。特别是业务报表,一个月有4xxxx张,能坚持数年如一日,准确及时,并结合我县刑事犯罪特点,专门为领导汇制了刑侦数据月、年度发案比对表,领导看表便知敌情。为了能使数据真实准确,客观,并能反映基层所工作实际及时掌握分析治安形势,我们协助局办公室督促月报工作,同时经常分析犯罪动向,为领导决策提供依据,利用办公室信息先知的优势,大力宣传公安民警在严打斗争中,为工作舍身忘死,废寝忘食的精神,宣传他们可歌可泣的事迹,宣传他们与犯罪分子斗志斗勇的智慧。“严打整治”以来,我利用业余时间共撰写新闻稿件1,其中被中央级新闻媒体采用,省级,市级1,县级7。

膳食营养工作总结篇五

xx年来,膳食科在后勤服务中心领导的正确领导下,积极围绕“对内加强管理,对外提高服务”为工作重点,坚持以食品安全卫生为核心,膳食科全体员工团结一致,开拓进取,努力工作,较圆满完成了对职工的膳食的工作,得到了有关领导的好评,现将本年度的工作总结如下:

一、制定膳食科各项规章制度,加强食堂规范化管理。 今年以来,完善食堂管理制度,加大食堂监管力度,下大力气全面系统地规范学生食堂管理。并且在食堂日常检查工作中采取区域管理、分项检查管理及膳食科管理人员值班制度等检查办法,对各餐厅的原材料采购、食品加工、食品销售等过程进行严格管理、监督、检查。同时制定了突发性公共卫生事件应急处理预案,坚决杜绝了学生罢餐、食品安全等事。

通过制定这些规定,明确了每个员工的具体职责,增强了承包经营户和从业人员的责任心,调动了从业人员的工作积极性。管理做到了有章可循,有法可依,走上了规范化、制度化。特别对食品卫生、环境卫生、个人卫生作了具体的规定,在采购、切配、烹饪三环节上杜绝了不合格原材料流入,预防食物中毒,强化食品卫生安全,并对食品进行留样。对员工仪容、仪表、言谈、举止等到行为进行了规范,服务水平、服务态度显著的提升。

二、继续完善并深入开展学院食堂评价委员会的食堂评价工作。 膳食科积极配合学生伙食质量管理委员会和教职工动态餐厅评价委员会,对我院食堂进行全方位的评价监督。学生伙食质量管理委员会和教职工动态餐厅评价委员会每月开展2—3次学生食堂卫生、饭菜质量监督检查,对各餐厅进行评比。后勤处膳食质量管理委员会每星期进行2次大检查,膳食科管理人员每天跟踪监督检查食堂各餐厅原料采购、食品操作、服务等项目。膳食科负责汇总各评价委员会的评分结果,根据各委员评比结果对各餐厅进行分档奖励。

三、加强食品安全知识培训,提高从业人员素质。每个学期至少集中培训一次餐厅所有从业人员。另外,人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为我院全体师生服务。

膳食科虽然在xx年的工作取得了一点成绩,但也存在不少缺点和不足,希望在新的一年里,在大家的共同努力下,发扬成绩,克服缺点和不足,为我院全体师生提供更好的饮食服务工作。

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