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2023年烧烤油烟整治简报 烧烤店工作计划(汇总5篇)

时间:2023-09-19 20:50:50 作者:QJ墨客 2023年烧烤油烟整治简报 烧烤店工作计划(汇总5篇)

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。

烧烤油烟整治简报篇一

互动小游戏:开展互动小游戏的目的就是要让大家消除距离,减少因为彼此之间的不熟悉而产生的尴尬与局促。因此,在设计互动游戏的时候我考虑可以多增加几个切实可行的、操作简单的游戏,原则是要确保游戏的覆盖面要宽泛,争取使每一位参与者都能感受到游戏带给大家的快乐。

游戏之一:超级病毒

游戏目的:

1.活跃团队气氛。

2.让队员们能够自然地进行身体接触和配合,消除害羞和忸怩感。

道具:在沙滩上画一个大圈,即是一个水果(超级病毒感染源)。

游戏准备:事先画出活动圈的边界线。

游戏时间:15--20分钟

游戏步骤:

1.告诉队员这个游戏类似于捉迷藏。

2、事先划定一个区域圈,不允许队员跑到区域以外,否则视为感染病毒。

3、首先让一名队员当捕手,其他的人尽量避免被抓住。任何队员只要被捕手接触,就算被抓住。然后他的手就和捕捉者的手拉在一起,成为一个新捕手,继续捕捉其他队员。

4、重复前面的过程,直到所有人连成一片为止。

游戏之二:缩小包围圈

游戏目的:

1.使队员充满活力。

2.创造融洽的气氛,为后续活动的开展奠定良好基础。

123

3.让队员们能够自然地进行身体接触和配合,更能消除害羞和忸怩感。

游戏时间:约10分钟左右。

游戏步骤:

1.让队员们紧密地围成一圈。

2.让每个队员把自己的胳膊搭在相邻同伴的肩膀上。

3.告诉大家我们将要面临一项非常艰巨的任务。这项任务是大家要一起向着圆心迈3大步,同时要保持大家已经围好的圆圈不被破坏。

4.等大家都搞清楚了游戏要求之后,让大家一起开始迈第一步。迈完第一步后,给大家一些鼓励和表扬。

5.现在开始迈第二步。稍停3秒直至迈完第三步完成任务,你可能就不必挖空心思去想入非非了,因为,目前的处境已经使大家忍俊不禁了。

互动游戏之三:歌曲接唱欢唱

游戏目的:

1.使队员充满活力。

2.培养大家的参与意识。

游戏时间:约30分钟左右。

游戏步骤:……………………

互动游戏之四:信任背摔(学会相信同伴)

游戏时间:15分钟

互动游戏之五:猜字表情游戏

游戏目的:

1.促进小组成员间沟通与交流及默契。

2.引发大家的笑声。

游戏时间:约30分钟

1.每个人找好一个搭档,要有相当的默契的搭档

2.一个人背对着字,一个人面对着字

互动游戏之六:青蛙哇叫游戏

1.各位队员按顺序蹲着围成一个小圈圈

互动游戏之七:分组玩塞子喝酒游戏

游戏目的:增进更刺激的玩法

游戏时间:约n分钟

游戏步骤:……

本次互动游戏设置暂时确定为7项,如队员有新的游戏点子可以随时更改或多加。目的只要大家能玩得很high。总计耗时约2小时(大致上从21:30——23:30)。

另附游戏活动中所需要的道具尽量准备齐全,如蒙眼布,口哨等……

为调动大家的参与积极性和明早的螃蟹粥早餐欲望接着是大集体抓海螃蟹时间23:30—12:30。完事回住处(*^__^*)洗洗睡觉等待第二天的行程(第二天7点半准时起床出发)。

烧烤油烟整治简报篇二

烧烤是风靡全国的经典小吃,主要包括:烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬等,让人们百吃不厌,回味无穷。

随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,消费者在对消费质量要求不断提高的同时,更加注重产品特色,因此,以烧烤为潮流的饮食新风尚将日益被广大消费者所关注,因而投资烧烤店的市场前景非常广阔。

烧烤食品种类丰富,尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位于经济条件一般的大众。虽然消费能力小,但是人群基数大,只要选好人流量集中的地点,不愁没有生意。

(1)经营轻松:

投资烧烤店不依赖于经验特别丰富的大厨,对最初进入该行业的投资者而言,通过简单的培训便可轻松掌握烧烤的技术,轻松经营。

(2)简单开店:

由于烧烤店有明显的特色,主题清晰,不同于普通的餐饮业,因而在开业之前不必进行大量的宣传,营业就可产生消费。

(3)市场显著:

一般情况下,烧烤有普遍的市场需要和庞大的消费群体,即我们所说的大众群体,并且没有淡季旺季之分,因而市场明显。

(4)管理简单:

烧烤店经营主题清晰,产品特色鲜明,产品结构单纯,经营品种更新容易,人员要求低,服务过程直接,采买原料方便,所以日常经营管理难度较小,经营细节皆自己掌握,十分适合新进的餐饮创业者。

夹子、叉子、铲子,这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子,主要用来夹取生食;叉子,可以用来固定和测试食物的生熟程度;铲子,是非常好用的翻转食物的工具。

此外,还应具备以下设备:

(1)木炭:

木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时,要选择无烟烧烤木炭,应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。

(2)毛刷:

烧烤油烟整治简报篇三

引导语:要说烧烤店的生意在一年当中最好的就是冬季了,天冷了,咱们开个烧烤店创业吧!首先送上烧烤店创业计划书。

1. 进行创业调研咨询

考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。

2. 撰写创业企划书

创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,其中每一个项目,还都必须有细目分析。

3. 创业资金筹措

由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。

4. 学习经营技术

向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。

5. 店面商圈评估

地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。

商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。

商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。

6.找房子,与房东签约

根据店面商圈评估情况,确定好店面。接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。

另外,签约时通常还必须支付房东押金,押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时,必须支付房东店面押金及第一个月租金,只是店面承租下来,需要一段装潢期,最好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低租金支出。

7.申请营业证照

在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,只要办理营利事业登记。另外,还要到税务机关办理相关纳税手术,领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。

除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,就必须先申请服务标章注册。

8.店面装修

店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,就未必能完全符合需求,届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

所以,在装潢前要请装潢商先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

烧烤店的装潢构想:

a.临街玻璃落地窗。

b. 玻璃落地窗上贴民俗剪纸。

c.室内柜台、方桌、椅子用原木,颜色呈原木色。

d.墙壁上挂当地的具有特色的工艺品,突出当地民俗风情。

e.灯光以柔和光为主。

f.门头装潢以古朴为特色。总之装修应采用简单的格调、明快的色泽,且有地方特色,给顾客一种轻松愉悦的感觉。

9.招聘员工

a.确定烧烤店的部门数,确定每个岗位人数。

b.确定员工工资标准及奖惩办法。

c. 招聘员工要有雇工证,外地来的员工要有身分证、暂住证,还要有健康证。

d.员工培训。

10.采购原料、器具及设备

制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机,到音响、保全、刷卡机,乃至笔、本、名片、店章等小东西,还有第一次的物料进货等,各项大大小小的明细全部列出来,注明每样器具的品名、数量及单价,计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源,最好要货比三家,降低成本。

11.试做产品

最好是自己先试做产品,掌握一定的密方技术,再和厨师一起试做产品,确定产品的成本及卖价。

12.开幕促销

a.先试营业1个礼拜。对初创业的生手而言,对各管理环节还不够熟悉;对员工来说,各部门配合、员工之间的协作都要经过磨合。如果没有经过一段试营业,在开张的第一天,就大肆宣传促销,顾客人山人海的当然是好现象,但是由于自己的技术不够熟练,突然面对庞大人潮的阵仗,必然是手忙脚乱,服务不周,引起顾客抱怨,下次就有可能不光顾了。

b.正式开幕。开幕当天为招徕顾客,当然要搞一些促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、吃饭打折、送赠品、抽奖等方式。

烧烤油烟整治简报篇四

直属上司:管理公司总经理

1. 全面负责监督下属各店的日常经营管理工作,直接对管理公司总经理负责。 2. 督促完成各项任务和经营指标,并对月度,年度经营情况作分析并报管理公司总经理。

3. 检查本店的服务态度,服务规程,食品的质量。 4. 督促本店定期开展经营性防火,安全教育及卫生清洁工作。 5. 根据市场情况和季节,拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本(细则另附)。试用期为三个月,如三个月后亦未能达标完成任务公司将有权解雇。 6. 定期与行政总厨研究菜式,推出新菜单,并有针对性地组织各有关人员外出学习、观摩其他同行先进经验、技术。 7. 了解市场动向,掌握原材料行情,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成。

完善经营策略和措施。

状态,同时防止事故发生。 13. 严格执行财务部制定制度与日常申报流程。 岗位责任人签名:

日期:

出纳岗位职责

款时,应对交款单上所列现金、支票、信用卡等进行核对。对不符合规定的事项及时上报财务经理进行处理。

调节表。

即时找出差错原因。

审核后上报总经理。

月末到指定的部门盘点并做出盘点表。

已阅读人签名----------- 直接上司:财务经理

已阅读人签名----------- 直接上司:会计、楼面经理

已阅读人签名----------- 采购员岗位职责

直属上司:店长

报销。

正常运转。

求者必须退换货,否则不予报销。

单据和现金,不丢不错,按时报账超过一星期不予报销。。

做好采购工作。确保货源材料质量安全。

岗位职责 说明

组织管理 负责门店的各项规章制度、政策、规范的颁布、执行和

解释,制定门店的总体工作计划和各岗位责任目标。

经营管理 负责以销售为中心的各项门店工作,制定经营目标,掌店员管理

商品管理

财务管理

设备管理

信息管理

统等主力设备的正常运转,维护消防设施和电路的安全,

负责顾客投诉等异常情况的紧急处理,负责停电、火灾、盗窃、抢劫等意外事故的紧急应对。

处理 2.店长必须掌握的门店岗位知识

岗位类别 相关岗位知识

人事岗位

收银岗位

理货规范

仓储岗位

货物进出规范和开单规范

服务质量规范

关于待装机的账目及实货保管 3.店长的日常工作重点

工作时段 工作重点

营业前 自我检查

营业中

营业后

做好安全检查

金牌店长在商品管理方面的工作权限

工作权限 具体事项

商品订货及缺货管理 检查订货程序是否规范,执行是否严格 检查是否缺货,上报经理

库存管理

收货管理

退货管理

商品陈列管理

商品市场调查

金牌店长在销售管理方面的工作权限

工作权限 具体事项

分析管理 每月制作销售月报表

监督管理促销发案的实施执行,跟进促销活动

中各环节的管理。

究竟店长是什么?店长是一个经验丰富的培训师;店长是一位门店团

队协作的教练;店长是一位分店与总部之间的桥

梁;店长是连接员工与上级的纽带;店长是让员工

既神秘又亲切的人;店长是那个业绩悲喜交加的

人;店长是那个为细节执行工作跟踪不止总不满意

的人;店长是那个为原则问题穷追猛打不妥协的

人;店长是那个制定目标把自己与下属利益捆在一

起的人;店长是一个大事三六九,小事天天有的人;

店长是那个拿得起放得下做事有轻重缓急之分的篇三:店长岗位职责说明书

商场店长岗位职责说明书 篇四:门店店长岗位职责 门店店长岗位职责

(1)全面负责门店管理及运作,制定月度、季度、年度销售计划、毛利计划,

定量分解下发各部门并督导落实,完成总公司下达的门店经营指标;

(2)维持商场良好顾客服务水平,为所有的顾客提供优质、超值的顾客服务;

(3)商品陈列标准的规范执行及提高,维持店内整齐生动的商品陈列,为顾

客营造热情、礼貌、整洁、舒适、安全的购物环境;

(4)阅读各类销售报表,必须熟知每个小分类中销售在前二十位的主力商品

(5)严格控制商品的损耗率,保持员工工作的高效率,合理控制人事成本、

营运成本,坚决贯彻“低成本”的经营策略;

(6)进行库存管理,保证充足的货品,准确的库存及订单的及时准确下发,

维护系统库存的正确性,维持商品的续订量,保证卖场不缺货;

(7)商品品项(商品结构)、商品比重的建议和调整,厂商合作方式、帐期的

建议和调整;

(8)负责同业市场的调查与分析,制定门店竞争策略,审批竞争商品品项,

指导商品促销、广告促销等活动的有效进行;

(9)负责店内各项费用预算的审定和报批落实,审核控制店内各项费用的支

(10)签发各项店内通告,负责店内各部业务合同的审定和签章事务,负责店

内各项规章制度的制定、维持、完善以及审定工作;

(11)负责奖金提案的审核、报批和分配方案的审定;负责员工业绩考评和审

(12)负责主持门店营运会议,监督检查各部门执行岗位职责和营运规范;

计划,参加总部营运 例会,并向总部及时反馈有关的营运信息;

(15)授权值班经理处理店内事务;

(16)对全店的人、财、物负责,负责门店固定资产、设备的管理、维护和保

(17)负责门店同政府职能部门和周边社区的联系协调工作,合理处理好此类

公共关系,以保证门店的正常营运;

(18)组织实施周期盘点工作;

(19)负责处理各项突发事件和紧急事件;

(20)对员工进行现场工作指导;

(3)店长助理当值时,行使店长的权利;

(4)对店长分配的各项工作和计划,强有力地执行和推动;

(5)合理管理店内的促销员,考评管理人员的业绩,与门店员工及各级人员

充分进行沟通,听取

各方面的意见和建议,了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导,鼓舞员工士气,形

成强有力的凝聚力和向心力,协同完成店内经营指标;

(6)负责执行店内良好的营运指标,指导门店员工进行生动的商品陈列,对

货架、商品的布局经

营运部审批后进行合理调整,维护良好的库存,审批、监督系统订单的

正常运作,控制缺货,

维护系统库存的准确性,监督对仓库的管理等;

(7)针对店内营运情况,对店长提出自己的建议和意见,起草各项规章制度

和通告,完善各项制度,规范和流程;

(8)配合店长,积极开展店内的各项培训工作,进行各级员工上岗业务考核,

(10)负责对本超市的竞争环境的调查和评估;负责市调工作的组织;

(11)阅读部门课长的工作日志,组织召开每天的晨会/晚会及日常的主管办

(12)每天巡场,检查店内的工作进展情况及效果,检查店内各部门是否正常

(14)必须熟知每个小分类中销售在前二十位的主力商品和销售最差的后十位

商品,及时采取有效措施,确保主力商品不要断货、清退滞销品;

(15)监督、检查各项设备的安全操作及其维护和管理;

(16)向采购提供关于商品的建设性建议;

(17)根据公司的全年促销计划及主题促销计划,制定并上报店长本店的促销

方案;

(18)起草店内每月各项费用的预算计划以及店内人员的合理定编、增编的建

议方案;

(19)组织、指挥完成本店的突击性工作;

(20)组织、实施店内的周期盘点工作;

(21)对员工进行现场工作指导;

(22)协助总部有关公众事务的处理,负责营运总部的规定、策略和店内制度

的解释、传达、监督,参加总部的营运例会,并向总公司反馈有关营运信息;

(22)做好店内消防安全、清洁、防火、防水、防盗、防工伤事故等工作;

(1)问题分析,责任分配

(4)激励、支持一线员工,配合并提供他们的需要,为第一线员工创造一种

(5)必须让下属了解公司与部门的目标,协助员工为顾客提供最优服务;

(6)将一线员工,顾客的意见准确、快速地反馈给最高管理层,并提供决策

参考;

(7)把最高管理层的整体策略转变为一线员工可以切实遵守的方针;

(8)当一线员工为顾客服务时,不可以怀疑他的动机或进一步干涉;

(9)中层管理人员在研究公司内部资源配置时,务必在“最能满足顾客”和

(10)中层管理人员必须给一线员工必要的指导,使他们勇担风险;当员工有

过失行为时,如果未造成经济损失等直接后果,首先应予以私下劝导,

而不是在员工犯错时大加训斥,因为这时候,正是最好的教育培训员工的时机;

(11)并尽量多在卖场与顾客交谈,以获得顾客满意度的反馈;

(12)中层管理人员必须在现场对员工进行业务指导;

(13)必须具有精通而超群的业务水平,熟练掌握收银技能,营业高峰能上机

收银。 (14)必须有“顾客第一”的服务理念,深刻理解“顾客就是上帝”的服务真 谛,具备服务顾客的良好技能,身体力行带领员工为顾客提供优良的服务。

(15)制订管理时段

? 确定每天必须完成的事情; ? 明确每天销售的时段变化特点; ? 销售高峰时段前的准备工作; ? 销售高峰时的卖场态势控制; ? 非营业性活动的处理。

成上司指派的任务,还要主动地去做那些不需要上司布置而属于你份内的应该完成的工作。

? 工作的时段管理是对员工的一种考核,更是对员工的一种监督。考核

促销员进行奖惩。篇五:店长工作职责

1:负责本门店的全面工作,严格执行公司的各项规章制度和工作作业流程.2:负责本门店的业务处理(移动、运营等相关工作)和顾客的投诉处理.3:负责店内每日盘点工作,对店内所有物资的安全负责。

4:按公司要求做好本店的店面宣传工作。 5:积极开展本门店的营业推广及各项促销活动。 6:配合公司做好各项市场信息收集工作(价格、产品、及对手的促销信息), 7:负责对门店日常维护工作。

8:负责对办公用品的领用和保管工作。 9:负责对售后检测、维修机的跟踪业务工作。 10:负责对门店员工的带训及对新进员工培训工作。 11:负责对本门店员工的服务、形象及作业流程监督、施实工作。 12:负责对本门店运营成本控制工作。

13:负责本门店完成公司下达的各项任务指标工作。 14:负责本门店商品陈列工作。

三:管理责任: 1:熟练掌握业务知识和操作规范,具体组织对员工的业务培训及考核,提高员工的业务水平。

2:创造良好的工作环境,合理安排员工的工作及充分调动员工的积极性。 3:做好内部协调工作。

4:做好员工的考勤工作。 5:对所管理门店的工作给公司造成的影响负责。 6:对本门店所发生的安全事故负责。] 7:对所属门店的工作业绩完成负责。 8:对所属门店员工的工作态度、行为负责。 四:岗位权利:

1:对店内的各项财、物有管理权。 2:对店内所属店员的日常工作安排有调配权。 3:对所属店员的工作有检查权和考核权。 4:对所属店员的任用、辞退、调职、调薪和奖罚有建议权。 5:对所属店员的人事调整有建议权。 6:有权要求公司其他职能部门对门店的业务开展进行配合和协助。 五:任职资格“ 1:熟练掌握通讯行业业务知识及操作流程。 2:有一定连锁门店零售管理方法和管理经验。 3:有一定的管理能力和沟通、协调能力,能灵活运用销售技巧及处理顾客投诉。

店助岗位职责:

1:协助店长做好门店的日常管理工作。 2:门店店长不在店内时,代理店长行使店长的各项管理职能。 3:日常工作中做好店内的各项商品管理工作。 4:参与门店的销售工作,起好模范带头作用。 5:完成上级领导交办的其他工作。 6:协助店长做好员工的团结工作,营造良好的工作环境。 三:任职资格: 1:熟悉公司的各项规章制度和各项业务运作流程的操作规范,并在工作中以身作则使之贯彻执行。

一:直接上级::店长

二:岗位职责

商品。

3:维持店环境的整洁、卫生、保持柜台、橱窗、展示架上展示品良好,整洁,并及时协助店长更新。

4:在一张销售时,认真听取客户对公司的意见或建议,及时向上级领导反映。 5:店长、店助不在店内时,积极、热情接待要求退换手机及其它商品的顾客,耐心听取退换原因,并及时请示上级领导或带领顾客到售后服务部妥善解决。 6:帮助培训新进员工的销售技巧。 7:团结小组成员、经常开小组会议,增加小组凝聚力。 8:协助店长管理好门店的各项工作。

9:有良好的市场营销意识,积极收集各类市场信息并及时上报。 10:负责本小组月任务完成情况。

三:任职资格 1:熟悉公司经营商品性能,质量和价格,掌握良好的销售技巧。 2:反映敏捷,能及时回答客人提出的问题和处理顾客投诉。 3:熟悉公司各项规章制度,能按公司规定的工作流程和操作规范完成自己的工作。 4:有良好的敬业精神,能在工作中不断提高自己的业务知识、服务水平,有上进心。

烧烤油烟整治简报篇五

装备:

1、烧烤炉、插、铲、铁夹子、尖针、木碳、锡纸等等

3、旧报纸、纸皮、塑料野餐布

4、铝锅、铲子、汤勺

5、刀、砧板、纸巾、湿纸巾、一次性筷子、碗等等

食物:

牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、生鱼、鸡翅、鸡腿、玉米、茄子、地瓜、馒头、海鲜等等

调味料:

基本调料:盐、孜然粉、椒盐、胡椒粉、辣椒粉,辣椒酱(满足喜欢吃辣的朋友)、调和油(考鸡翅时不刷油会没法吃的)、蜂蜜等等,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱、调味酱(刷在鸡翅上非常非常的好吃,分为很多种)。

饮料:可乐、果粒橙、雪碧、啤酒等

矿泉水:一定要多带点水,大桶水2桶。

水果:西瓜、苹果、香蕉、梨、桔子等

四、人员具体分工

准备工作:

报名登记:已基本完成

总协调:

向导:

活动方案策划组织:

物品采购:协助(28日列出需采购清单,领取采购费用,开始采购,30日上午之前完成采购任务,30日下午14:30准时出发)

集合负责人:确认参加人员出席情况,确保所有人员按时集合

物资准备:

活动主持:

后勤保障:(烧烤设备、食物、水果、饮用水等物品的分发)

拍照:

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