酒店岗位说明书表格篇一
岗位职责:
1.快速、准确地收取货款
2.为顾客提供良好的服务,回答顾客咨询
3.严格遵守唱收唱付的原则
4.公司财产(收银机、验钞机、收银台、电脑等)的保养
5.负责收银区前台的清洁卫生
主要工作:
1.确保收银动作的规范化、标准化,提高收银速度和准确性
2.及时上交销售款,及时作出差异报告
3.保证前台区域的清洁卫生
4.对商业资料的保密
5.各种票据和文件的收集、保管和传递
6.确保金库和现金的安全
7.保证充足的零用金
8.确保顾客所购的每一件商品均已收银,不得遗漏
9.及时拾零,避免影响正常收银,并将商品存在的问题作好记录
酒店岗位说明书表格篇二
部门:运营部班组:厅面
岗位名称:酒店保安
隶属于:客服主管
1.保护酒店的财产安全;
2.维护酒店公共场所秩序;
3.负责相关区域卫生;
4.完成上级交办的其它任务。
1.餐前准备;
2.指挥车辆;
3.财务安全保护;
4.遵守酒店规定的前台仪容仪表要求;
5.完成上级交办其它任务。
执行岗位:酒店保安督导岗位:客服主管
工作项目名称:餐前准备
1.清洁指定区域卫生(1)停车道卫生清洁符合s.o.c标准:
a.公共座椅干净、无污;
b.楼梯、地面干净无杂物、无污迹。餐前餐后检查表
2.操作规程(1)做好餐前准备工作,开餐前10分钟站:
(男)收腹挺胸,两脚分开约一脚之长,两手背后,左手握右手的右手腕,目视前方,成跨立姿势;可左右巡视停车场。
(2)指挥车辆停放位置;
(3)看护好车辆;
(4)下班时检查出入,保护好酒店的财产物品。(1)营业高峰期间,轮流巡查店内客人的物品及车辆的安全。
(2)检查过程中要用礼貌的态度示意员工主动出示口袋及包内物品。要求员工只能带透明包裹出入。不可动手搜身及搜包,对员工讲话要用文明礼貌的用语“请”和“谢谢”;若发现员工偷盗店内物品或不自觉接受检查,要马上与区域值班经理联系。
工作项目名称:指挥车辆
工作程序标准核查媒介注意事项
1.直行信号(1)手势:左臂向左方向平伸,五指并拢伸直。
(2)右手平衡,小臂向左手方向摆动二至三次,直行手势之前应作好一切无损害客人车辆的工作。(如相反方向同上,指挥动作相反)
(2)左转弯(打轮)的手势是:右臂向前平伸,右手向上平伸45度,五指并拢,按逆时针的方向转动二至三次。
3.倒车信号(1)客人倒车时应注意左右方是否有阻碍物或行驶的车辆,右手平伸90度,手掌侧平摆动示意左右方向的车辆停让,左手向前平伸90度,小臂向上弯曲90度,小臂前后摆动使客人车辆安全倒出安全地段。
停车时注意预防磕碰、磕底盘、车停不正。
4.看护车辆(1)遇到客人要求遮挡车牌时,要及时用报纸遮挡。
(2)在停放车辆时,应看好周围是否有伤害车体的物品。若发现有害物体及时移开。
(3)注意周围车辆的过往是否会伤害到客人的车体。
(4)车辆停放过程中若发生车损,要马上向领导及客人汇报,让责任人与客人联系。
(5)以上现象如有发生,要迅速与部门负责人联系。
(1)对出租车司机要有礼貌,要求出租车不可挡住行道。
(2)礼貌阻止出租车在门口吵闹,开放音箱,打牌等不雅举止行为。
5.引领车辆离开(1)看见客人要离开时应主动跑过去打开车门让客人上车,礼貌向客人致谢,告别:谢谢光临,再见。
(2)倒车时注意,不要在车的后方,要在左,右侧。
(3)指挥倒车时声音要大而响亮,手势要正确,倒车若需调头时要提醒客人。
(4)路上倒车时,要示意左,右两边的车先停一下,让客人的车安全离开,并向停让的车辆敬礼致谢。(1)注意客人倒车时后面的障碍物,并架好移动台阶让客人的车安全倒出。
6.雨天注意事项(1)提前备好再雨天使用的雨具,注意天气变化准备:大雨伞一把,小雨伞一把,雨衣雨鞋按人数备用。
(2)下雨时要迅速换上雨鞋雨衣,在停车场大雨伞下站位,准备迎送客人。
(3)当客人将车停稳后,要马上撑伞把客人接至店内。
(4)客人走时应撑伞护送客人至车内并指挥客人的车辆安全倒出。
(5)客人要出租车时,问清几辆后通知其他保安招呼出租车,车到时送客人至出租车内。
(6)雨、雪停后,酒店前不可有污水积雪、垃圾等。
工作项目名称:班后工作
6.安全及设备检查(1)酒店员工的进出检查;
(2)检查酒店门窗是否关闭;
(3)检查电、水、气是否安全;
(4)出现问题的设备必须报修。(1)报修单(1)如设备出现问题,在10分钟内上报直属上级。
酒店岗位说明书表格篇三
1、坚守岗位、忠于职守,树立全心全意为宾客服务的思想。坚守岗位指的是不得擅自离岗,因总机工作的特殊性,无特殊原因不可离岗一步。随时以饱满的精神,准备为客人提供优质的服务。
2、礼貌应答、平等待客、耐心细致、讲求效率。接电话使用规定服务用语,语速适中。遇事不慌不忙。不以音取人。答电耐心细致但不罗嗦。客人挂机后方可挂机。
3、认真完成话务工作,保证酒店内外电话的畅通。工作中认真细致,随时检查维护系统,以保证酒店电话的畅通。
4、接听酒店内部、外线电话。总机工作最重要、最频繁的,就是接听转接内外线电话,接听和转接电话时要按照要求与标准。
6、提供电话咨询服务。例如酒店介绍、房价、旅游景点、本地特色等。
8、掌握客人住店资料。
11、与电信机构保持业务联系,以确保电话业务的正常运转。时刻注意总机系统的运行情况,一旦出现异常,要汇报给领导,同时报弱电部门查找原因,及时维修。
12、熟记酒店各项功能设施服务、营业时间及收费标准。与各部门员工、领导保持良好沟通,第一时间了解酒店新动态及规定。
13、记录由总机转出的所有电话。在电话记录本上,记录每个由总机转出的外线号码、时间、申请人等。
14、内外线均用中英文问候语应答。严格按照规定应答,无上级特殊指示无一例外,保证问候语的完整性。例:法定节假日要加节日问候语。
15、积极参加各级各类培训,不断提高服务水平。积极参加酒店各部门的各项培训,严格要求自己,不断进取,从而为客人提供更优质更完善的服务。
16、发挥工作主动性积与积极性。在工作中不等不靠,积极主动,在第一时间发现工作中的不足,积极寻求解决的办法并向领导汇报。
酒店岗位说明书表格篇四
酒店质检经理的工作可不是很简单的,小编为大家搜集了一篇“酒店质检经理岗位职责说明书”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友!
1.质检制度体系建设
(2)拟定酒店的质量检查计划及方案,报领导审批后实施
(3)组织制定酒店各部门、各岗位服务质量标准、规范和流程,对其执行情况进行监督
2.组织酒店质检工作
(1)按照各部门、各岗位服务质量标准与规范组织对酒店各部门的服务质量进行全面检查
(2)对酒店存在的质量问题提出改进建议并进行指导、纠偏和监督
(4)定期对酒店各部门的质检结果进行总结汇报
(5)完成上级交办的其他工作
3.人员管理
(1)负责对下属人员进行质量检查工作的指导和培训
(2)负责下属人员的日常考勤管理
(3)负责下属人员的绩效考核工作
1、经总经理授权,负责酒店整体质量检查,并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。
2、建立质检体系、质检标准与质检制度,采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式安排实施。
3、协助酒店相关部门,制订专项检查计划并安排实施。
4、收集、整理质检信息,进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见,并存档作为日后奖惩的重要依据。
5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理,对严重违例或较大质量事故需及时报总经理,不得参与直接管理。
6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格,以保证质检依据的时效性。
7、总结整理经常出现的问题,归纳成培训材料交相关培训部门,给予员工及时的贯彻传达,避免同一事件的再次发生。
8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。
9、完成相关培训、考核与日常管理工作。
10、完成总经理交办的其它工作。
1.贯彻落实总经理的各项工作指示、指令,工作中体现“高、严、细”的管理方针。
2.直接对总经理负责,负责本部门的领导工作,制定工作计划,进行工作安排。
3.以身作则,严格执行国家、酒店的有关政策、法令、规章制度。
4.提高管理水平,不断提高、改进本部门运作,保证完成本部门所担负的工作任务;并负有部门成本控制的职责。
5.负责起草和修改部门的岗位责任制。
6.负责本部门人员的政治思想教育工作,抓好部门人员的业务技术培训,不断提高员工的政治、业务素质。
7.负责定时召开部门会议,总结工作,研究工作中存在的问题。
8.按时参加总经理主持的各种例会及专题会议,定期向总经理汇报本部门工作情况,遇有重大问题需及时汇报。
9.负责建立本部门工作档案,审阅处理各种报表,检查考核劳动定额,管理及酒店服务标准,管理规定和部门岗位责任制的执行情况,认真贯彻按劳分配原则和员工奖惩条例。
10.负责组织酒店标准的制定、修订工作,协调、理顺执行过程中的各项关系。
11.全面组织、安排总结酒店定期进行的大质检工作,并对存在的问题负责落实。
12.参加质量检查,了解客人投诉,全面掌握部门工作情况和酒店服务质量状况,指导酒店服务质量的综合检查、考核工作。
13.对逐步推行全面质量管理及提出工作建议负有指导责任。
14.负责与酒店其他部门及同行相关部门加强联系和沟通,建立良好的工作关系,加强信息交流。
15.负责接待酒店内外来方人员和处理有关来信来访及投诉工作,有问题及时请示汇报。
16.保证完成总经理临时交办的其他事务。
酒店岗位说明书表格篇五
1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。
2、接听电话,答复住客咨询或要求。
3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。
14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
16.爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。
酒店岗位说明书表格篇六
1.遵守酒店的各项规章制度。
2.按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。
3.按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。
4.规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。
5.了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
6.做好设施设备的日常保养,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求。
7.树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”,出现紧急情况按规定要求处理。
8.认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训,不断提高服务技能,积极提出合理化建议。
9.做好交接班工作,交清房态,交清当班事项,负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。
10.爱惜酒店财产,力求节约,按质按量的完成交办的各项事宜。
酒店岗位说明书表格篇七
酒店客房服务员岗位职责是什么呢,下面小编为大家搜集的3篇“酒店客房服务员岗位职责说明书”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友!
1.遵守酒店的各项规章制度。
2.按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。
3.按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。
4.规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。
5.了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
6.做好设施设备的日常保养,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求。
7.树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”,出现紧急情况按规定要求处理。
8.认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训,不断提高服务技能,积极提出合理化建议。
9.做好交接班工作,交清房态,交清当班事项,负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。
10.爱惜酒店财产,力求节约,按质按量的完成交办的各项事宜。
1、岗前自查仪容仪表,合格后方可上岗;
2、做好工作前的准备工作,检查所使用操作工具是否齐全,工作车上物品是否整齐;
3、根据当天的工作分配情况,领取相应的房卡并记
4、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法;
5、清洁工作车、走廊、工作间卫生,使其保持干净整洁;
6、及时检查房间的房态,为住客房间客人及时打扫卫生,更换洗漱用品及床单、被罩;
9、及时清理房间内客人使用的餐具,处理客人需送洗的衣物;
10、按照工作流程正确填写工作表,如进出时间、补充的物品及相关事项;
11、严格遵守酒店各项规章制度,不做与工作无关的任何事宜。
1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。
2、接听电话,答复住客咨询或要求。
3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。
14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
16.爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。
酒店岗位说明书表格篇八
2、做好工作前的准备工作,检查所使用操作工具是否齐全,工作车上物品是否整齐;
3、根据当天的工作分配情况,领取相应的房卡并记
4、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法;
5、清洁工作车、走廊、工作间卫生,使其保持干净整洁;
6、及时检查房间的房态,为住客房间客人及时打扫卫生,更换洗漱用品及床单、被罩;
9、及时清理房间内客人使用的餐具,处理客人需送洗的衣物;
10、按照工作流程正确填写工作表,如进出时间、补充的物品及相关事项;
11、严格遵守酒店各项规章制度,不做与工作无关的任何事宜。