演讲稿是一种实用性比较强的文稿,是为演讲准备的书面材料。在现在的社会生活中,用到演讲稿的地方越来越多。那么你知道演讲稿如何写吗?那么下面我就给大家讲一讲演讲稿怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。
营养演讲稿篇一
教材分析:《营养午餐》的这一内容的设置,是为了系统而有步骤地渗透数学思想方法,尝试把重要的数学思想方法通过学生可以理解的简单形式,透过生动有趣的营养搭配、调配系列活动而呈现出来,进而提高学生用数学解决问题的能力,同时也可以使学生感受数学思想方法的奇妙与作用,逐步形成有序地、严密地思考问题的意识,加强学生综合运用知识解决问题和解决问题策略多样化的能力和意识。
教学目标:
知识技能目标:1、了解健康常识,知道吃好午餐的重要性。
2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分,能设计调
配科学、合理午餐食谱。
情 感 目 标 :懂得科学、合理营养饮食的重要性,养成良好的饮食习惯。
教 学 难 点:理解“不低于、不超过”的含义
教 学 准 备:整合课件,电脑,白板。
教 学 过 程:
一、创设情境,轻松导入
(1)俗话说,民以食为天,每个人都离不开吃。今天,老师准备了很多精美的菜肴图片想和大家一起来欣赏。(出示菜肴图片)
(2)你平时都喜欢吃什么菜?
(3)你昨天中午吃了什么?你认为自己吃得科学、合理吗?
今天我们就来做一回小小营养师。
二、小小营养师
(一)分析菜谱
1、叮叮餐厅推出10款最新菜款,欢迎您的光临。(课件出示)
2、这些菜可以进行如何分类?(肉类和菜类或荤菜和素菜)
3、这些菜中,哪几种你们最喜欢吃?
(二)初次点菜
1、让学生按照个人喜好,任点三个菜
2、点完三种菜后,请同学们算一算自己所点的菜热量和、脂肪和、蛋白质和各是多少。(填入表格中)。
请三名学生汇报不同的菜谱(菜式热量总和很低、脂肪总和很高和合理的菜谱各一份)。
你对他们所点的菜有没有意见?同学们的话说得有道理吗?
(三)下面我们就来看一看营养专家是怎么说的
1、出示专家建议。让学生阅读饮食与健康(专家建议)。(课件出示)
2、让学生结合实际说说“不低于”和“不超过”的具体含义。
师:看了营养专家的话,你们知道了什么?
生:我们知道:10岁左右的儿童从每餐午饭中获取的热量应不低于2926千焦,脂肪不超过 50克。(生边说师边板书:热量应不低于2926千焦,脂肪不超过50克)
师:其实人体需要的营养成分有很多,但最基本的是热量和脂肪。
3、师:按照专家提供的这两条基本的营养标准,每个同学都检验一下,看看自己刚才点的菜符不符合这两条营养标准。跟同桌同学谈谈自己点的菜为什么符合或为什么不符合标准。
(四)合理调配
师:那么,你们觉得怎样配菜容易达到这两条标准呢?请各小组讨论解决这些问题:(课件出示)
(1)如果三道菜点的全是荤菜,热量和脂肪都能符合标准吗?( 热量能符合标准,但脂肪不符合标准。)
(2)如果三道菜点的全是素菜,热量和脂肪都能符合标准吗? (脂肪能符合标准,但热量不符合标准)
(3)怎样配菜才容易使热量和脂肪都符合标准?( 荤素搭配容易使热量和脂肪都符合标准。)
师板书:搭配
(五)选五个不同搭配上台演示。介绍自己的菜式
哪一种搭配获取的蛋白质最多?
(六)对于班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯,你有什么好的建议?
三、全课总结
1、这节课的学习你有什么收获?
2、本节课的学习对你有什么帮助或启示?
《营养午餐》教后反思:
本节课围绕午餐营养问题设计相应的数学综合应用活动,组织学生调配符合营养标准的午餐,组织学生通过自主探索,合作交流等方式。一方面使学生综合应用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题,体会数学在日常生活中的应用价值,增强学生应用数学的意识;另一方面,学生的观念也从纯粹按自己的喜好点菜到考虑菜式的科学与合理性,有效促使了学生学生克服偏食、挑食的毛病,养成科学饮食的习惯。
营养演讲稿篇二
不过,要是我们在家里吃早饭,我们的爸爸妈妈或者爷爷奶奶外公外婆就会非常辛苦,因为他们必须比我们起得更早,为我们做好可口的饭菜,才能保证我们按时吃饭,上学才不会迟到。而且,他们还需要花费很多的心思,才能换着花样煮不同的早餐,让我们小小的身体得到全面的营养供应。同学,如果你是在家里吃早餐的,一定要记得每天对自己辛苦的长辈说谢谢哟,因为,是他们的辛勤劳动,才换来我们每天的健康成长。
有的同学要是更喜欢在外面吃早餐,其实也不错。因为外面的早餐品种多样,同学们可以根据自己的爱好选择着吃,而且,我们的长辈们也可以轻松一些。但是,请在外面吃早餐的同学们一定要注意:一定要选择正规的餐饮店,不能在街边的那些小货摊上买,不能买那些没有卫生合格检疫证的食品,不能边走边吃,这样都是极不卫生的行为,严重的还可能引发肠道疾病,造成拉肚子、胃肠感冒之类的,不仅让自己难受,让父母担心,而且耽误学习,那样多不划算呀。
同学们,无论我们选择在家里吃早餐还是在外面吃早餐,我们首先要记得,我们一定要在早上把我们的肚子填得饱饱的。只有那样,才能保证我们每天都有充沛的精力好好学习,才能让我们的身体快快长大,健健康康的长大!
演讲完毕,谢谢大家!
营养演讲稿篇三
大家好!
大家早上好!绿校园广播又准时和大家见面了,我是主持人李__。
首先让我们走进今天的《健康伴我行》
讲究卫生,干干净净迎接每一天,不仅仅是为了我们自己,而且还为了全家、全社会的环境卫生。一个人是否干净,体现在无数个细节中。下面我们介绍了一些讲究卫生的细节,你可别小看了这些细节,它直接关系到你的身体健康。
勤洗澡,洗头。小学生正处于身体发育的阶段,每天的新陈代谢都很旺盛。因此,要经常洗澡、洗头,同时,还要每天换内衣和袜子。
保持口腔健康。口腔健康不仅指早晚要刷牙,每次饭后都应刷牙。科学刷牙的最佳次数和时间是“三、三、三”,即:每天刷牙3次,每次都在饭后3分钟刷牙,每次刷牙3分钟。科学的刷牙方法是竖刷法,即顺牙缝方向刷。
定期整理和清洗书包。书包是我们每天都要携带的,它的整洁也关系到个人的卫生面貌,背上干干净净的书包会给自己一个好心情。因此建议最好每月刷洗一次书包。
携带纸巾或手绢。把它们放在书包或衣兜方便取出的地方。要吐痰或者擦鼻涕时及时取出。用后的纸巾不要随地乱扔。虽然这些都是小事,但是如果不注意,不仅影响健康,还会让同学们对你的印象大打折扣。回家以后要更换、清洗用过的手帕,始终保持清洁。
手绢和纸巾也可以同时携带,但要分开放置,并让它们担负不同的使命。例如,手绢用来擦干水迹,吐痰时可以用纸巾。
在《小学生守则》中,“讲究卫生”已经被写入了守则中。因此,当大家朗朗上口背诵《小学生守则》时,别忘了用行动证明:讲究卫生,干干度过每一天。
营养演讲稿篇四
原料:香椿芽、豆腐、精盐、香油各适量。
做法
1)选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤干水后切成细末待用。
2)热锅加入适量香油,放入豆腐,小炒十分钟。
3)最后将香椿芽末倒入锅中,与豆腐拌均匀后起锅成盘即可。
香椿芽含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。中医学上香椿芽海具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。此外香椿含有丰富的维生素c、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用。
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素b1、蛋黄素和维生素b6。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。
豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益(有此功能的还有果中钙王--酸角),在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
原料:五花肉50克、姜1片、老抽适量、红糖少许、大豆油适量。
做法
1)将五花肉切成碎块,将油加热放红糖炒,炒至糖变色加碎肉。
2)再炒片刻后,加水、姜片和老抽、转小火煮至肉烂即可。
五花肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
原料:土豆50克、鸡毛菜2棵、柠檬半个、盐、白糖各少许。
做法
1)将土豆洗净后,入锅煮到酥烂,切成粒。
2)将土豆粒和鸡毛菜段装盘,淋上柠檬汁,加一点盐和白糖,略拌一下即可。
柠檬土豆中每100克土豆含64毫克的磷,营养学更认为,炎炎夏日,幼儿应多吃新鲜蔬菜。
原料:冬瓜50克、肉末20克、香菇1个、盐、姜末、生抽、香油各少许。
做法
1)将冬瓜削皮剜成冬瓜球。
2)将香菇洗净,切成碎末后与肉末以及盐、姜末拌匀成肉馅,揉成小肉丸。
3)将冬瓜和肉丸子放到盘子里,上锅蒸熟后,滴一滴生抽、1滴香油调味即可。
冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。
研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素b1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能;含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。
材料:小米适量,南瓜1小块
做饭:先将小米淘洗干净,放在锅中备用,南瓜去皮切成小丁,放在锅中与小米混合,然后加入适量清水进锅里,大火煮沸转小火熬煮至小米粘稠南瓜软烂即可。
功效:小米是很好的养胃食物,并且含有丰富的钙质和铁质,南瓜则含有丰富的维生素及微量元素,能有效的提高人体的免疫力。因此,十分适合作为婴儿营养餐。
材料:大米适量,紫薯1小块
做饭:先将大米淘洗干净,紫薯去皮清洗干净切成小丁,与大米一起放入锅中加入适量清水熬制成烂粥即可。
功效:紫薯富含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等,可以有效的增强宝宝免疫力,其所富含的膳食纤维能促进胃肠蠕动,帮助宝宝排便,预防便秘的发生。
3、什锦蛋羹
材料:鸡蛋1枚、西兰花1朵、胡萝卜1小块、泡发的木耳1片、香油1滴
做法:先将鸡蛋磕破入碗里,加入适量温开水打散备用,接着把西兰花、胡萝卜、木耳清洗干净后放入煮沸的`开水锅里焯水,然后捞起切成碎末倒入鸡蛋液里,滴上1滴香油,然后锅中烧水,待水开后将鸡蛋液放进锅中蒸约10分钟即可。
功效:对于一些不爱吃蔬菜的宝宝,妈妈可以尝试用这样的方法给宝宝做营养餐。西兰花营养丰富,有抗癌防癌的作用,但是婴儿不能多吃,因此,在选择西兰花时1小朵即可。胡萝卜及木耳都是富含有大量营养物质的食物,鸡蛋含有丰富的钙等微量元素,将这些食物混合做成什锦蛋羹,既美味又营养。
除了以上介绍的婴儿营养食谱之外,家长们还可以给宝宝做猪肝粥、排骨胡萝卜汤、黑米燕麦粥等食物,都是既美味又营养的食材。每天变着花样给宝宝做各种好吃的,相信宝宝一定会身体棒棒,健康聪明。
主料:大米100g
做法:
1、准备好食材。将米加适量水煮成米粥,另起锅将西兰花、虾、胡萝卜、海带煮熟。
2、菠菜打成泥加鸡蛋打散。加入面粉和少许食盐搅拌均匀。倒入平底锅摊成面饼。
3、用小熊鸡蛋模压出青蛙形状。在面饼上压出圆形。用竹签压出荷叶纹路。
4、在奶酪上压出椭圆做青蛙的眼睛。海带压出小圆形做青蛙眼珠。压出v形做青蛙另一只眼睛。同样的在海带上压出嘴巴,挤上番茄酱当腮红。
5、用工具压出小蝌蚪的形状,煮熟的胡萝卜压成花。
6、玉米青豆粒加盐炒熟。米粥和西兰花放料理机加少许食盐打成糊。摆上蝌蚪和荷叶、花朵水草即可。
小贴士:这款美食不仅营养丰富,味道可口,妈妈还可以通过这道菜,给宝宝讲小蝌蚪找妈妈的故事,让宝宝在娱乐中学到东西。
主料:米饭200g
1、准备好食材。
2、1个蛋白2个蛋黄搅拌,加适量玉米淀粉,尽量把蛋白里面的筋挑出来,在不沾锅底薄薄抹层油倒入蛋液摊成蛋饼,用两个蛋黄为了蛋饼颜色更金黄。
3、把剩下的1个蛋白也摊成蛋白饼,用来做眼睛和牙齿。
4、不粘锅倒油,加入玉米、青豆、香菇、胡萝卜煸炒至8分熟,倒入米饭继续炒匀,加少量食盐调味。
5、把炒好的米饭倒在蛋饼上。包成方形,后面多余的裁掉一点做海绵宝宝鼻子。
6、上面蓝色的眼球我用了点蓝色的果膏,最上面眼珠是海苔,再用海苔剪出眉毛和睫毛装饰,眼睛下面合适距离做一个横切口,插入鼻子,再用一条边角料做嘴巴,用白色蛋饼剪出牙齿。
小贴士:海绵宝宝超萌的表情总是让人记忆深刻,尤其是那两颗大板牙甚是可爱。做个充满童趣的蛋包饭来吸引宝宝注意力吧。
原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。
做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
原料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省);将香蕉压成泥,和所有材料混合。
做法:1、将材料调成饼糊;2、平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎;3、煎香一面后,翻一面继续煎。超级简单哦。
做法:1、芹菜叶摘好洗净切碎;2、放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状;3、平底锅烧热,放少许油;4、放入面糊,扒平煎至微黄;5、反面煎至微黄;6、放在砧板上切开装盘。
做法:1、鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁;2、油热入火腿丝,番茄丁翻炒,炒软后盛出;3、平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼;4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可。
原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量;
做法:1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;2、将苹果去核,切成花片;3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。
营养演讲稿篇五
乐于参加活动,感受食物搭配带来的乐趣。
了解只有不挑食,不暴饮暴食才能使我们的身体健康的成长。
初步学会搭配简单的营养餐。
课件准备:《瘦公主与胖王子》故事音频及图片。
纸面教具:《食物》。
材料准备:a4白纸、胶棒。
播放故事音频及图片《瘦公主和胖王子》,引导幼儿讨论故事内容。
——国王和王后碰到了什么难题?
——小公主为什么越来越瘦?
——小王子为什么越来越胖?
小结:食物的营养能帮助我们健康的成长,但是挑食和暴食都会对身体健康造成危害,所以我们要养成健康的饮食习惯。
根据故事内容引导幼儿交流讨论。
——为什么会准备这些食物?
小结:我们的身体每天都需要各种不同的营养,只有合理搭配各种食物,这样才会让我们的身体营养均衡,我们才能健康的长大。
发放纸面教具《食物》和材料“白纸”,幼儿自己动手配制一份合理的菜单并向同伴介绍菜单内容。
1.幼儿动手操作,配制菜单。
——请小朋友们自己动手配制一份健康合理的菜单,将自己选择的食物图片贴在我们的白纸上制成一份菜单。
2.与同伴分享交流自己菜单的内容。
——你的菜单里都有哪些食物?
小结:正常人每天都要吃各种各样的食物,米饭、鱼、肉、蛋、蔬菜、水果都含有我们人体需要的各种营养素,所以小朋友要养成不挑食的好习惯,什么都要吃,但是也不能暴饮暴食,吃得太多就会变得像小王子一样不健康。
家园共育
在日常生活中鼓励幼儿养成不挑食的好习惯,并请家长配合。
营养演讲稿篇六
一、考试介绍:国家人力资源和社会保障部规定,中国从2003年起全面实行就业准入和职业资格证书制度。2005年10月25日,劳动和社会保障部发布公共营养师等11个新职业,公共营养师作为唯一正式的职业种类和名称进入国家职业大典,并被誉为未来的“十大高薪职业”之一。公共营养师共分为四个级别。
二、报考条件:
1、四级公共营养师(具备以下条件之一者)【年满18周岁-21周岁】
(1)连续从事本职业工作1年以上。
(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。
(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
2、三级公共营养师(具备以下条件之一者)【年满22周岁-26周岁】
(1)连续从事本职业工作6年以上。
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(1)连续从事本职业工作13年以上。
(2)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以。
(3)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(5)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。
(1)连续从事本职业工作19年以上。
(2)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
新职业试行期间:
(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,连续从事本职业或相关职业工作13年以上。
三、考试时间及考试科目:
1、国家公共营养师职业资格考试在湖北每个月都有考试计划,具体考试时间以每个学校的计划为准。二个月左右会安排一次培训。培训结业后参加湖北省人力资源和社会保障厅统一组织的公共营养师职业资格考试。2012年考试时间一般安排为3月18日、5月20日、8月19日、11月18日(周日)。
2、考试包括理论知识考试和操作技能考试。理论知识考试闭卷笔试90分钟(8:30-10:00),操作技能考试闭卷笔试120分钟(10:30-12:30)。满分各为100分,60分以上为合格。一级、二级和三级还需准备论文和工作总结。
四、报名时间:随时。
五、上课时间:2012年9月15日-----10月13日,每周六、周日上课。
上课地点:根据最终报名人数进行分班并确定最终培训地点。
六、报名资料:
1、一寸红底彩色照片4张、两寸红底彩色照片2张;
2、身份证、最高学历证明、原职业资格证书、获奖证书、已发表论文证明文档等复印件各两份;从事本职业年限证明及相关革新攻关证明材料(加盖单位公章)原件各一份;填写湖北省职业技能鉴定申报表一式两份,填写学员登记表一份。
七、收费标准:
1、报名费:150元
2、考试费:400元(理论考试100元,技能考试100元,评审200元)
3、培训费:三级1520元;二级1660元;一级1880元。