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最新烟酒店中秋促销活动方案大全

时间:2023-08-23 12:13:21 作者:WJ王杰

方案在各个领域都有着重要的作用,无论是在个人生活中还是在组织管理中,都扮演着至关重要的角色。写方案的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?接下来小编就给大家介绍一下方案应该怎么去写,我们一起来了解一下吧。

最新烟酒店中秋促销活动方案大全篇一

经过一段时间的磨合,销售部已经融合成一支精干,团结,上进的队伍,团队有分工、有合作,人员之间沟通顺利,各相关部门的配合也正日趋加强,能相互理解和支持,好的方面需要再接再励,发扬光大,但问题方面也不少。

1、和其他部门的沟通配合还须加强;这一点销售部迫切渴望获得其他部门的理解和支持,我们都应本着宾客至上,服务第一的原则真诚待客回报酒店。

2、销售工作得不到大家的认同;没有客人抱怨没生意,客人来啦又抱怨太忙、太辛苦。

3、员工服务中惰性强,缺乏主动性和责任感给销售部员工主动争取客户带来了很大的阻力。

4、部门责任不清,本末倒置,出现过失事件相互指责、推脱责任,导致销售人员不能及时处理客人投诉,降低客人回头率。

5、市场调研不够深入,策划方案缺少创新。

6、重外轻内。即重视外部营销,忽视内部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店销售上,而酒店内部的基础工作差,设备老化、职工缺乏系统培训,职工素质提高缓慢;酒店基础管理混乱,工作效率低、物耗大、效益低。这种“三落后”的内部管理到头来又影响外部营销,使外部营销失去了保证。这种“重外轻内”的结果,酒店所获得的只是暂时的、局部的利益,缺乏持续发展的基础,酒店竞争乏力,酒店内外受困。

7、道德欠佳。主要表现在酒店在进行营销活动时,重视一时承诺和宣传,而忽视长期的兑现和服务,主要造成以上愿意的如:管道时好时坏,暖气时热时冷等。

1、稳固部分固定消费客户和周边政府机关、乡镇企业建立良好的关系。为了巩固老客户和发展新客户,建议召开x次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

2、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源,营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。

3、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉争取较多的酒店回头客。

1、人员调整。酒店将销售部人员进行调整,不断扩充销售队伍,增强了在岗人员竞争上岗意识和主动销售的工作责任心。销售部领导班子分析,提升销售业绩主要是管理好销售人员,下达科学、合理的销售指标,激励大家的工作责任心和主动性。

2、客源构扩展。酒店在原有协议单位、上门散客、国际卡等自然销售渠道的基础上,拓展增加了团队房、网络订房等渠道,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,下达给销售员的指标才有据可依,分解指标合理,能促进销售业绩的提升,进而能使酒店下达的经营指标如期完成。

3、餐、房提成奖励。根据本酒店市场定位的特色,以接待协议单位商务客人、上门散客和国际卡客人为主,以网络订房、团队房等为辅的营销策略,制定了对销售部人员按高出每月销售指标后给予以一定比例提成的奖励。这一奖励政策,极大地调动了销售人员的工作热情和增强了服务意识。

4、投诉处理。销售部直接服务客人,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着"宾客至上、服务第一"的宗旨,销售部接待并妥善处理宾客的大大小小的投诉,为酒店减少了经济损失,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店领导的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作,直接赢得了销售业绩的显著回升。

最新烟酒店中秋促销活动方案大全篇二

1、建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的销售经理工作中建立一个具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。

2、完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理办法。销售管理是企业的老大难问题,销售人员出差,见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对销售经理工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。

3、培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在销售经理工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。

4、在地区市建立销售,服务点

5、销售目标今年的销售目标最基本的是做到月月有进帐的单子。根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周 ,每日;以每月,每周 ,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

6、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有 名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

7、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约 起,为酒店减少经济损失约 元,争取了较多的酒店回头客。

8、宴席销售酒店的餐饮部相比去年而言,整体都有了质的飞越,听到客户的投诉少了,赞美多了。从今年年初餐饮部就开始全面严抓服务规范、出品质量,并勇于不断创新,接待能力也大大提高。在做好各类宴席、会议餐接待的同时,还做好了不同规格的自助餐。这次全省财政局预算会议的自助餐就获得了上级领导的一致好评。宴席菜品的出品也在不断的改进和完善,截止到今天,共接待宴席 多桌。其中,我们以一流的服务,可口的味道,优美的环境,无论从软件服务还是到硬件设施都让客人深深折服,使所有宾客高兴而来,满意而归。

9、酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年xx届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

10、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

11、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

最新烟酒店中秋促销活动方案大全篇三

1、 前期工作及销售背景:今年社会经济并不景气,而月饼市场的竞争又日趋激烈,在这样的背景下,公司的月饼产品资料及销售政策却都确定的相对较晚,从而业务员前期的准备工作就有缺口,没有充足的资料去发展客户,而一些有特殊采购要求的大客户一般会提前两个月左右就开始咨询相关的事项,这样的情况下,政策信息确定较晚往往会造成一部分客户的流失。对业务员而言,前期准备工作的不足,往往会影响到中后期工作的进展,给业务员的销售业绩造成了一定的影响。

2、 公司营销政策定位及市场实际需求:因原材料和人工等方面的原因,今年月饼价格普遍上涨,我们公司价格也相应的做出了调整,对此情况,大部分的客户都认为涨价的金额是合理的。但是在销售折扣相对于去年来说,普遍都反映出折扣过高,甚至许多客户明确表示折扣高出了公司的采购预算。 同时,随着月饼市场的不断发展和日渐成熟,客户的品牌意识也在提高,许多客户不会再单一的接受销售方的报价,而会主动的询问和比较多家品牌的价格与折扣,同时,大品牌的竞争优势也很明显,在深圳,月饼的品牌多多少少有近百个,很多关外的客户并不了解我们公司,在这种对我们品牌不够了解的前提下,对公司的折扣就表示了质疑,普遍认为价格过高。现在购买200-500盒的一些企业都会觉得他们是很大的团购客户,会选定几家的产品做比较试吃。

在试吃方面我们传统的月饼都很有优势,但在价格上面的话劣势就很明显。按公司的前期折扣政策只能给到7.5折左右,这样的高折扣让很多客户往往都更愿意选择安琪,富锦这些传统的品牌。在品牌上我们没有优势但是在价格和折扣上又没有很大的吸引力。这样流失了很多中上的企业客户。

3、 产品的创新及包装的改革:虽然传统口味的月饼依然占据着市场的主导地位,但为了迎合个性市场的需求,适应不同的人群,各商家纷纷推出了反传统的新式月饼。而我们公司今年并未开发出新的产品,在购买了我们公司几年月饼的客户群里,有许多客户认为我们公司的月饼没有新意,同时口味也没有改良。比如我们的桃山礼盒,许多客户都觉得月饼外型很好看,但是口感过甜,认为不是很喜欢吃。(迈瑞)在包装上,比起去年的包装有了一定的改变,可是许多客户也表示我们的包装少了一些创新。作为公司的销售人员,我认为公司月饼的包装应该更多的体现出月饼所承载的中华传统文化以及公司的文化底蕴,把中秋团圆文化和富有特色的地域文化更多的融入到包装设计中来。

4、 其他销售渠道的影响:随着网络销售方式的普及,许多小卖家通过不同的渠道销售我们的产品。一些客户在询价的过程中,看到了我们公司产品在网络上的零售价格明显低于公司批量销售价格,因此许多客户会认为我们公司应该给出更低的销售价格和折扣来,这样销售价格的不统一,冲击了我们传统的销售市场,给销售工作带来了更大的难度。

5、 销售政策及公司奖惩制度:在公司制定的销售政策里,真正有利于做大单的政策很少,许多大客户认为我们的销售政策没有让他们感觉到身为大客户的优惠。同时,公司的奖惩制度力度不大,没有调动业务员的销售积极性,希望公司也能加大此方面的力度,多制定一些奖励激进的措施,让我们销售人员能积极响应,实现销售业绩的直线上升。

通过今年的月饼销售工作,我也深刻感到了自身工作的不足,为了在20xx年能创造好的业绩,我将不断完善自身的工作,一方面加强与新客户的联系,另一方面进一步稳定老客户群体,加大推销的力度,最大可能的实现公司利益与自身利益双赢的局面。

最新烟酒店中秋促销活动方案大全篇四

我于__进入市场部,并于__x被任命市场部主管,和公司一起度过了两年的岁月,现在我将这期间的工作做个汇报,恳请大家对我的工作多提宝贵的意见和建议。

我市场部主要是以电话业务为主、网络为辅助开展工作。前期就是通过我们打出去的每一个电话,来寻找意向客户。

为建立信任的关系,与每个客户进行交流、沟通。让其从心底感觉到我们无论何时都是在为他们服务,是以帮助他们为主,本着“我们能做到的就一定去做,我们能协调的尽量去做”的原则来开展工作。

这样,在业务工作基本完成的情况下,不仅满足他们的需求,得到我们应得的利益。而且通过我们的产品,我们的服务赢得他们的信任。取得下次合作的机会。

就像春节前后,我部门员工将工作衔接的非常好,丝毫不受外界因素的干扰,就能做到处在某个特殊阶段就能做好这一阶段的事情,不管是客户追踪还是服务,依然能够坚持用心、用品质去做。20__年的工作及任务已经确定。所有的计划都已经落实,严格按照计划之内的事情去做这是必然的。相信即便是在以后的过程中遇到问题,我们也会选择用最快的速度和最好的方式来解决。

20__年,在懵懂中走过来。我自己也是深感压力重重,无所适从。但是我遇到了好的领导和一个属于我的团队。他们的帮助和包容是我个人现阶段成长的重要因素。也是我在参加工作的这段时间里对于做人和做事的理解中收获最多的一年。

过去的已经过去。每一年都是一个新的起点,一个新的开始。

在今年的工作中,以“勤于业务,专于专业”为中心,我和我组成员要做到充分利用业余时间,无论是在专业知识方面,还是在营销策略方面,采取多样化形式,多找书籍,多看,多学。开拓视野,丰富知识。让大家把学到的理论与客户交流相结合,多用在实践上,用不同的方式方法,让每个人找到适合自己的工作方式,然后相辅相成,让团队的力量在业绩的体现中发挥最大作用。为团队的合作和发展补充新鲜的血液和能量。同时在必须要提高自己的能力、素质、业绩的过程中。

以“带出优秀的团队”为己任,要站在前年、去年所取得的经验基础之上。创今年业绩的同时,让每个人的能力、素质都有提升,都要锻炼出自己独立、较强的业务工作能力。将来无论是做什么,都能做到让领导放心、满意。

走进这个竞争激烈的社会,我们每个人都要学会如何生存?不论做什么。拥有健康、乐观、积极向上的工作态度最主要。学做人,学做事。学会用自己的头脑去做事,学会用自己的智慧去解决问题。既然选择了这个职业,这份工作,那就要尽心尽力地做好。这也是对自己的一个责任。

通过这两年的工作,我感同身受。我看到了公司所发生的变化。也感觉到了公司必然要向前发展的一种决心。我相信:“公司的战略是清晰的,定位是准确的,决策是正确的”因此,在今后的工作中,我会带领市场一部全体员工随着公司的发展适时的调整自己,及时正确的找到自己的角色和位置。为公司在蓬勃发展的过程中尽我们个人的微薄之力。

回首过去,我们热情洋溢;展望未来,我们斗志昂扬。新的一年,新的祝福,新的期待:今天,市场一部因为在此工作而骄傲;明天,市场一部会让公司因为我们的工作而自豪!

最新烟酒店中秋促销活动方案大全篇五

1、散饼销售:广式月饼今年新增了新的品种,这个品种的上市突破了以往传统的不足,那就是无糖月饼。无糖月饼的上市让客人有了更多的选择,ue丰富了月饼的品种。上市以来它的销售量也是得到了肯定,但更多的老顾客还是最钟情于九度缘的伍仁月饼,它的销售量一直是名列前茅。冰皮月饼现在也是广大消费者的最爱,今年的冰皮月饼也新添了一个品种—-脆脆苹果冰皮月,但相对于其他口味的冰皮月饼,它的销售量不是很好,由于是与平常传统口味的不同,顾客并不是很容易接受,但是总体来说今年中秋本站散饼的销售量还是不错的,以祥宾为首,其次国贸、桂春、新竹。

2、精美礼盒销售:与去年礼盒不同的是今年更换了两个礼盒,分别是星语星月和花之韵。代替了以往的尊秋华彩与和福,今年礼盒的团购量很少,大多都是顾客到店面直接进行购买。今年南宁的月饼市场很大,大街上销售摊点很多,同行之间的竞争很大,所以相对与往年,今年礼盒的销售量并不是很乐观,今年礼盒售卖量最好的是星语星月,由于它盒子的设计色彩搭配丰富,图案优美且看起来送礼适中又不失大气,所以它是顾客购买的首选,花之韵就是盒子太大了,所以购买它的客人就少了些,不过今年的大饼销售量很差,五斤大饼比三斤大饼销售量要好,今年销售量最差的是缘聚锦秋,只有新竹店买了两盒,其他店有客人询问但却没有人购买,再来的话就是秋风印象,后期是卖得比较好的。

3、中秋礼饼销售:中秋期间有一项优惠活动,两盒礼饼捆绑式销售,前期的时候就黑芝麻和五谷好卖一些,但后期由于月饼的陆续上市,它的销售量就没有在持续上升,期中每个店的退货率很高,在下单方面也有在控制,顾客在礼饼的品种上还是比较喜欢绿豆,优惠活动没有得到顾客的注意,购买单盒的较多。

4、中秋月缘蛋糕销售:今年推出的中秋蛋糕款式较多,款式也很好看,不过最突出的是荷塘月色、花好月缘、吉兔金秋,在中秋期间订蛋糕的时候也会推荐我们的中秋款式,可能是顾客的消费观还不是很成熟,所以很多顾客都是以欣赏的态度来看,在期间订购率较多的是吉兔金秋、荷塘月色、丰收,中秋节当天也只是现卖了一个花好月缘,来年我们尽推。

二、人员情况总结:

1、今年中秋期间我们销售整体表现还是不错的,大家都很积极及时的配合公司的进度进行推荐销售,今年中秋购买月饼的气氛总体来说不比往年那么热闹,顾客消费都会比较理性。临近中秋节那几天客流量明显较多,伙伴在订蛋糕的时候有时还要顾及礼盒区的顾客,今年人手不比去年,但是每个人都能尽自己的职责,在伙伴需要帮忙的时候都能很及时的配合协助,合理分工,做好防盗工作,大家都处在一种愉快的团队合作氛围里。宣传方面在中秋期间,大家都很积极,外场努力推荐,收银员也会进行二次推荐。在听闻各店售卖量的时候,各店的人员很是着急,仿佛有股力量爆发,即时积极推荐,希望赶紧赶上超越其它店。

2、中秋期间店与店间的合作默契还有所欠缺。当店面库存减少时未能及时协调新竹店帮助她们销售,但是在冰皮礼盒新竹及时的给予我们帮助,我们得到现在的成绩也是因为有她们的配合。生产部与出货也给予我们很大帮助,在后期月饼销售大卖,库存空缺时,她们也能及时并准确的发货,按时送到店面保证正常销售。在卖场销售人手紧张时,裱花人员也很主动的帮助卖场,帮订蛋糕或者帮拿产品。所以也很感谢裱花部门的高度配合。

三、 货源管理总结:

没能得到很好控制,货源的调整也没有很是及时,各店的库存互动很少,所以这是今年的一项大的失误。

2、预货工作的总结:在月饼销售期间常温的产品受到很大的影响,也是由于我们把精力都放在了销售月饼上,所以对常温产品的销售没有得到很好的销售与合理预货,也是刚好处在高温的天气,导致各店大量的退货,而在后面也在慢慢的控制。

3、退货率情况以及预防退货的举措总结:中秋期间退货率较高,每次经过出货部,看到那么多退货的产品都堆积在一起成了一座小山,心里很是难受,特别是愧对于加班加点的生产人员,但在那么大的一个退货量后,各店都有在预货上控制了预货量,也有在卖场尽量推荐。

四、中秋期间客诉事件及顾客对中秋产品的意见收集

1、在开例会时我们都会汇报月饼的销售工作,今年月饼的客诉较少,但还是有的,祥宾店有个客人购买了一个板栗蛋黄月,对半切却没看见有蛋黄,后来拿到店面,给其更换了一个,后来拿到办公室给邱副总检查,其实这个月饼并不是没有蛋黄,而是它偏在一边了,后来也有反馈到生产部,得到了改善。

2、今年顾客会觉得冰皮月饼没有往年的好吃,皮太厚了,蛋黄的口感不突出,太甜。

五、销售人员对中秋奖励项目的竞争气氛总结

饼,每个人都希望自己能拿第一;收银员的二次推荐做得也很到位。对中秋的奖励项目大伙儿的激情更上一层楼,希望来年能继续保持下去。

(一)中秋销售工作的不足和更好的建议

2、增强团队的合作意识,要学会帮助不太熟悉销售环境的员工。

1、我对所有的报表都进行了审核,对工作中发现的小问题也和相关人员进行了沟通建议,发现的一时难以解决的问题也在报告上对公司领导做了汇报,一定程度上防范了财务风险。

2、一直以来,做为一个财务工作者,对国家相关的财经、税收政策都很关注,对本行业出台的相关法规和准则也时常学习,努力提高自己的业务水平和专业素质,始终保持着为公司的利益负责对自己的职业生涯负责的态度,坚持原则,信守职责,积极工作,为保障公司实现经济效益的最大化,作出自己的贡献。

以上是我对自己中秋月饼销售的工作总结,敬请领导给予批评指正。

在今后的工作当中,我将一如既往的继续努力工作,不断总结工作经验;努力学习,不断提高自己的专业知识和业务能力,加强沟通,我相信在下一季度里,我们的工作将会完成的更加出色!

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