当前位置:首页>工作总结>最新收银员排班 收银工作总结(大全6篇)

最新收银员排班 收银工作总结(大全6篇)

时间:2023-09-21 06:23:29 作者:雅蕊 最新收银员排班 收银工作总结(大全6篇)

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

收银员排班篇一

xx年即将结束,xx年脚步将至。光阴荏苒,我是去年年末参加的集团招聘,今年中旬加入到大庆新华联这个大家庭。被集团招聘是幸运的,因为在面临严峻的就业压力下,毕业就进入到企业竞争力强,经营覆盖面广,影响范围大的新华联集团。来到大庆项目是幸运的,因为加入了一个有*远瞩、精明的领导,有团结协作、努力配合的同事的用心向上的队伍。在这么优越的环境下不努力,是找不到任何借口的。

回望今年,真的感觉自己懂得很多,学会很多。工作前就听新工作的朋友说,学的知识和从事的工作衔接很困难,所以我就尽量充分做好衔接不上的准备,把自己看成是一张白纸,用实践弥补自己工作的不足,但是工作一开始就证明了,我准备的还不够充分,遇到的一些问题既熟悉又陌生。熟悉是在书本上见到过,陌生是处理的方式是截然不同的。在赵总的不倦指导,吴洋、任静的无私帮忙下,我学会了去银行提现和电汇、开户、办网银等基本跑外业务,也学会银行、现金等基本账务处理。我主要的日常工作是报销费用,每一天像赵总上报资金日报,每周像赵总和集团上报资金周报,月底对账并编制余额调节表。提到报销,不得不承认我拒绝过很多人,上到高管下到职员,因为种种原因不能报销而自己垫钱。不是对人,而是深知集团财务制度严明不能逾越。在那里我对那些被我拒绝过的人,对我工作的支持和理解表示深深的感谢!

我还要感谢一些人,那就是销售部的领导和同事们。因为在公司项目开盘认筹之际到之后的一个多月的时间里,我作为收银员在销售部的财务室里坚守收银岗位,在地税专管员的指导下,在与其他项目公司沟通下和销售部同事协助下完成了初期房源的录入工作,因为房开系统是今年地税刚从哈尔滨买进来的,所以使用上有些不顺畅,但是依然顺利完成了房源录入工作,并且成功开出机打收据供客户办理贷款,现对系统的掌握与使用已日渐娴熟。和销售部领导、同事们一齐工作的时光尽管短暂,但是值得留恋,他们用心的工作态度,对待客户的热情深深感染了我,他们也给予我工作上很多帮忙。在此,向他们对我工作的支持和理解表示深深的感谢!

在公司财务状况紧张的状况下,我用心的参与了融资资料的准备与报送等工作,用心配合,响应领导号召,多次复印文件到凌晨,熬过三个通宵,结果证明,努力没有白费。融资成功了。解决了公司财务困难的燃眉之急。

俗话说,干的越多,错的越多。在工作中,确实出现过很多错误和不足之处。比如说,想的过多,而延误了办事时间和降低了效率;对事物看的不够深入,没有想到后果,做了半天没有到达预期效果,反而弄巧成拙。尽管有很多失误的地方,但是不能因此而不去做事,反而更要多做,在做事中学习,在学习中做事。记得我在面试时说过一句话,如果我不明白的事情,我会直接说不明白,但是我会努力找到答案。

展望明年,有很多憧憬和期望。每个人都期望梦想成真,成功却似乎远在天边遥不可及,倦怠和自卑让我们怀疑自己的潜力,,放下努力。其实,我们不必想以后的事,一年、甚至一个月之后的事,工作就是只要想着这天我在做什么,明天我该做什么,然后努力去完成,就像一只钟,每秒“嘀嗒”一下,成功的路就在我们的脚下延伸。感谢新华联,感谢领导和同事,谢谢你们!

收银员排班篇二

有人说收银员就是简简单单的收钱工作,有人说他的内容很复杂,不仅收好钱,还要应对不同客人的脾气,那么他的工作到底是怎样的,一起来看看深圳地区某位收银员工作总结:

对于这份工作,我能认认真真,踏踏实实的做好本职工作,收银员详细的工作总结。虽然我只充当一个普通的角色,这个角色不单单是收钱这么简单,其中还有很多复杂的程序。在工作期间我吸取了不少的经验,曾添了不少见识。

但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我都必须克服,不能带有负面的情绪,因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。

每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:"顾客至上"。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓"相逢一笑,百事消",这样一来顾客开心自己也舒心。

虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是从中却教会人很多道理,提高我们自身的素质,不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。"只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的一片天!

相信我,我可以把它做的更好,谢谢领导的赏识,我热爱这份工作,我要把它做得最好!

收银员排班篇三

对于这份工作,我能认认真真,踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个普通的角色,这 个角色不单单是收钱这么简单,其中还有很多复杂的程序。在工作期间我吸取了不少的经验,增添了不少见识。

但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中 偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我都必须克服,不能带有负面的情绪,因为这样不仅会影响 自己的心情也会影响到对顾客的态度。

每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服 务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌 的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以 笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客 开心自己也舒心。

1、不断加强自身学习,业务水平大大提高。

洗车行的设施、管理和工作都体现了星级的水准,自己以前也有从事收银工作的经历,但到了 新的工作岗位上却出现了一些不适应。在业务主管和同事们的大力帮助下,我认真地学习,勤 奋地工作,有不懂不会的地方就积极虚心的向工作经验丰富、业务水平高的老同事请教,在通 过自己的不断努力下,很快就胜任本职,完成任务较好。2、爱岗敬业,个人能力素质得到不断加强。

来到洗车行工作以后,自己对这里的环境和工作内容都非常的喜欢。单位平时注重对员工全面 素质的培养,在学习了礼仪常识、管理课程、安全常识、日常行为道德规范等课程后,我们的 能力素质得到了不断的提升,团队精神和集体荣誉感大大加强。3、严于律己,遵守单位的规章制度。

在平时的工作中,我能够按照洗车行的管理规定严格要求自己,做到不迟到,不早退。做为收 银员,我能够严格落实财经制度,按照职责权限收帐出单,从没有发生侵占单位利益和谋求私 利的情况,确保经过自己手的每一分钱都是清清楚楚、明明白白。4、尊重领导,团结同事,服从管理,乐于助人。作为一名员工,我能够自觉服从上级领导和 管理,主动配合好工作,遇事常请示汇报。平时生活中,关心照顾身边的同事,积极帮助需要 帮助的人。不传播小道消息,不背后议论他人,不拉帮结派,不做不利于团结的事。5、注重言行,树立文明、健康、良好的员工形象。

1、自身的学习抓得还不紧。

在平时生活中,还不能抽空加强文化知识的学习,充实提升自己,所读的书也多半是一些娱乐 和消遣的杂志。

2、工作的主动性、团结协作意识还有待加强。

(1)努力钻研本职业务,提升职务技能。

不能满足当前的业务水平,还要虚心的向业务精湛的老同事学习,不断提升服务品质,提高工 作效率,达到零失误、零差错。

(2)踏实努力,为单位建设发展继续贡献力量。

商场收银员 8 月个人工作总结材料

对于这份工作,我能认认真真,踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个普通的角色,这 个角色不单单是收钱这么简单,其中还有很多复杂的程序。在工作期间我吸取了不少的经验,曾添了不少见识。

但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中 偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我都必须克服,不能带有负面的情绪,因为这样不仅会影响 自己的心情也会影响到对顾客的态度。

每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服 务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌 的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以 笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客 开心自己也舒心。

虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是从中却教会人很多道 理,提高我们自身的素质。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技 巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。哪怕是普通的一 个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的一片天!

二、一、不断加强自身学习,业务水平大大提高。

酒店的设施、管理和工作都体现了*级的水准,自己以前也有从事收银工作的经历,但到了新 的工作岗位上却出现了一些不适应。在业务主管和同志们的大力帮助下,我认真地学习,勤奋 地工作,有不懂不会的地方就积极虚心的向工作经验丰富、业务水平高的老同志请教,在通过 自己的不断努力下,很快就胜任本职,完成任务较好。二、爱岗敬业,个人能力素质得到不断加强。

来到酒店工作以后,自己对这里的环境和工作内容都非常的喜欢。单位平时注重对员工全面素 质的培养,在学习了礼仪常识、管理课程、安全常识、英语的日常用语和日常行为道德规范等 课程后,我们的能力素质得到了不断的提升,团队精神和集体荣誉感大大加强。三、严于律己,遵守单位的规章制度。

在平时的工作中,我能够按照酒店的管理规定严格要求自己,做到不迟到,不早退。做为收银 员,我能够严格落实财经制度,按照职责权限收帐出单,从没有发生侵占单位利益和谋求私利 的情况,确保经过自己手的每一分钱都是清清楚楚、明明白白。四、尊重领导,团结同志,服从管理,乐于助人。

作为一名员工,我能够自觉服从上级领导和管理,主动配合好工作,遇事常请示汇报。平时生 活中,关心照顾身边的同事,积极帮助需要帮助的人。不传播小道消息,不背后议论他人,不 拉帮结派,不做不利于团结的事。

五、注重言行,树立文明、健康、良好的员工形象。

一、自身的学习抓得还不紧。

在平时生活中,还不能抽空加强文化知识的学习,充实提升自己,所读的书也多半是一些娱乐 和消遣的杂志。

二、工作的主动性、团结协作意识还有待加强。

一、加强学习,不断提高自身的文化素养。要加强对文化知识的学习,特别是对外语的学习。争取做到每月读一本好书,每周写一篇小文 章,每天看一张报纸。

二、努力钻研本职业务,提升职务技能。

不能满足当前的业务水平,还要虚心的向业务精湛的老同志学习,不断提升服务品质,提高工 作效率,达到零失误、零差错。

三、踏实努力,为单位建设发展继续贡献力量。

在单位工作的这一年是我学到知识、增长本领的一年,也是我成长进步、开心快乐的一年,我 要继续保持优点,克服不足,为单位的建设发展贡献自己的一份力量。

收银员排班篇四

20xx年以来,我主要从事__宾馆前台收银员工作,在领导的正确指导和同志们的关心支持下,我始终秉承客人至上的宗旨,坚持高标准、严要求,认真完成了领导安排的各项工作任务,自身的思想素质、业务水平和综合本事有了很大的提高,取得了必须的成绩。现将我这一年来的工作情景总结如下:

在这一年工作期间,我坚持把加强学习作为提高自身素质的重要途径,认真学习宾馆酒店服务礼仪和结账业务知识、收银注意事项等知识,经过不断的自我学习,不断磨砺个人品行,努力提高职业道德修养,提高了自身的服务技巧。

我作为一名宾馆收银人员,在工作中能够认真履行岗位职责,进取主动,勤奋努力,不畏艰难,尽职尽责,在平凡的工作岗位上做出力所能及的贡献。

一是认真做好收银工作。我努力学习收银业务知识,认真核对应收账目,做到了结账及时迅速,应收款项条理清晰,令客人满意。

二是坚持热情周到服务,不把负面情绪带到工作中来,在工作中进取主动,没有发生因自我的心境影响对客人服务态度的现象。

三是做到微笑服务,针对不一样客人供给不一样的服务,急客人所急,想客人所想,以最有亲切感的一面让客人体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作中遇到不愉快的事情,仍能以笑脸相迎。

四是不随意对客人承诺。当客人的需求需在其他部门或个人的协助下完成时,我能够做到主动咨询清楚后再作决定,给客人一个最准确的答复,让客人明白他的问题不是能够立刻解决的,而我确实在尽力帮忙他。

五是坚持原则,婉拒客人的要求。许多客人在前台要求多开发票,我就委绝婉拒,并提议客人能够在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为酒店增加收益,又能满足客人的需求,但绝不为附和客人而违背原则。

六是增强缺位补位意识,让客人高兴而来,满意而归。

前台收银处是客人离店前接触的最终一个部门,所以通常会在结账时投诉宾馆的种种服务,而这些问题并不必须由收银员引起,我能够主动向其他个人或者工作部门讲明情景,请求帮忙,问题解决之后,再次征求客人意见,弥补其他同事或部门的工作失误,沉着冷静地发挥好中介功能,加深客户的信任度,从而与客人建立亲密和互信的关系,留下对宾馆方面的良好印象。

在工作作风方面,我始终坚持热情周到、主动服务、严谨细致的服务态度和脚踏实地、埋头苦干的服务精神。在工作中,尊重领导,团结同志,严于律己,谦虚谨慎,主动理解来自各方面的意见和提议,增强做好收银工作的职责感,以饱满的热情投入到工作中去。在遵守纪律方面,我能够严格遵守各项规章制度,较好地落实请销假制度,严守工作纪律,维护宾馆工作人员的良好形象。

在今后的工作和学习中,20xx年工作计划:

1、自觉加强学习,向专业知识学习,向身边的同事学习,向自我的工作生活实践学习,逐步提高自我的业务水平和综合素质。

2、努力提高工作主动性,不怕多做事,不怕做小事,在点滴实践中完善和提高自我。

总之,我在今年的工作中取得了必须的'成绩,但距离领导和同志们的要求还有不少的差距:主要是对业务知识的学习抓得不够紧,学习的系统性和深度不够等。在今后的工作中,我将发扬成绩,克服不足,以对工作、对事业高度负责的精神,脚踏实地、尽职尽责地做好各项工作,不辜负领导和同志们对我的期望。

收银员排班篇五

时光荏苒,20xx年已经过去一半,有成功,有收获;有失败,有教训。当然在部门领导的指导下,在两位主管的带领下,我们一楼圆满完成了收银管理任务,我也慢慢的成长起来。回首走过的路感慨颇多。下面就上半年的得失做以下总结:

一、团结并带领一楼所有收银员,保证收银工作正常开展。一楼收银员承担着鞋帽,黄金珠宝,化妆,烟酒等商场主要销售大户的收银任务,金额大、笔数多,由此也带来发生的特殊矛盾多、管理难度大、管理工作量大,工作时间长等问题,但我积极响应石书记“要发挥主观能动性”的要求,不怕苦,不怕累,不在困难面前低头,勇敢面对,圆满完成了收银任务,基本完成了“保证收银工作正常开展是工作中心,维稳和提升服务水平为工作重点”的工作目标。

二、加强员工的思想教育,使一楼收银员“顾客至上”的服务理念得到升华。治人在于治心,要提高员工的服务水平就要让他们在心里树立服务至上的价值观,树立顾客至上的服务理念。为此,我们一楼充分利用早会这一有力宣传阵地,积极宣讲服务,通过绩效考核进行引导,以工作现场指导和个别谈心相结合的方式来改变收银员“只收钱”的片面岗位认识。

三、加强培训工作,从思想到行为,从业务技能到服务技能全方位开展培训工作。

收银员的工作在我看来分为两部分,一部分是体力劳动,也就是指正常的收银劳动;一部分是感情劳动,就是我们的服务。在体力劳动方面,我们积极培训收银员“支票填写”、“储值卡验证码操作”、“真假钞辨别”、“银行卡操作规范”等内容,同时我们又充分利用“违规代卡贩子验卡”事件邀请领导对全员进行培训,以鲜活的实例作为例证,收银员易于接受并改变,现在大部分收银员都能做到使用托盘,唱收唱付。另一方面服务水平提升的培训也是我们的工作重点,为了配合商场提档升级的要求,完成部门提升服务水平的工作目标,我们在五月和六月分别就“服务语言”、“服务态度”、“服务流程二十一步”、“微笑服务”等方面进行培训。涌现了像李茜、高萍、潘萍等服务水平较高的收银员。

四、主动学习业务技能和管理技巧,提升管理水平。二楼在冬天是销售旺季,发生的事情也多,这给我学习收银技能提供了很好的平台,我充分利用这一机会学习“电子券转储”、“特殊退换货操作方法”、“隔日调账”等基本业务技能,我想只有自己的业务技能熟练了,收银员才会佩服你,才会找你解决问题。我想我做到了。三月中旬,由于工作需要我被抽调到一楼。虽然一楼总体来讲面临收银压力大,涉及部门多,收银员结构复杂等诸多困难,同时又是商场的服务窗口等客观条件,它却是我提升管理水平的绝佳机会。我积极融入一楼的管理,学习管理知识,融入收银员当中,与收银员建立了良好的关系。在工作实践中提高自己。

管理的对象是收银员,因此首先要和收银员处好关系,融入他们,建立良好的沟通交流平台,我想没有人愿意信任一个“陌生人”。为此,我每天都会花一定的时间与他们进行沟通,慢慢的我的电话多了,他们找我处理的问题多了,这是他们相信我的能力!我的付出终于得到了回报!

到现在,我总共亲身跟四个主管学习业务技能和管理水平,开始的时候分别在杨芸芬主管和任佳主管学习管理技能,然后是王群主管和高磊主管,各有管理特色,这也给我一个学习多样化管理的机会,我也认真听取他们的经验和指导,提升管理艺术。或许这是我的一个优势吧。

五、协助主管针对一楼出现的“不穿工作服”和“空岗”等现象狠抓纪律,加强走动式管理。由于一楼收银员人数多,人员结构复杂,来自不同的部门,收银员的素质参差不齐,所以在保持纪律方面还有所欠缺,为此到一楼后,在主管的带领下加强巡场力度,对违纪现象零容忍,多盯,紧盯,盯到改正为止,增加检查次数,防止违纪现象死灰复燃。针对空岗现象,充分利用“bfv600”系统,在后台查询交易明细,找出充分的证据,用事实说话,让收银员心服口服。收到很好的效果。同时针对部分员工个别谈心,说明商场的现状和要求,讲清利害关系,部分落后人员的收银素质有了很大提高。

六、协助主管处理好人员协调安排和处置突发状况。由于商场装修,从六月份开始我们一楼就开始休年假,到七月份,休假人数过度集中,排班难度大,不过我们本着“以人为本,人性化排班”的原则,对班次,对人员做出合理协调。既保证了收银工作的正常开展又满足了收银员的实际需求。

六月,畅宁师傅家突遭变故,我们立即协调人员班次,保证收银秩序,安抚员工情绪,配合部门组织完成爱心募捐。并及时关注事态发展,上报部门。

七、及时调整心态,化解浮躁心理,将抱怨化为工作动力。在工作中由于事情繁琐,经常会产生浮躁心理,但绝不能把情绪带到工作中,作为管理者这是决不允许的,这样很容易造成恶性循环导致与员工的关系恶化,甚至会把这种情绪带给员工。学会调节心情,面带微笑,将好心情带给员工,那么我的员工就会带着好心情去服务。

许多时候,我也在抱怨,抱怨工作中的一切,抱怨不公平。但换一种眼光看周围的一切,我就会有另外一种心情。刚毕业充满梦想,这是件好事。但是我懂得梦想只有在脚踏实地的工作中才能得以实现。浮躁的人也都有自己美好梦想,但始终无法实现,最后剩下的只有满腹的牢骚和无边的抱怨。只有在工作中才能沉淀自己,用自己的工作成果来实现自己的价值。

八、继续学习新知识,充实自己,提高人文修养。

(1)向领导学。

领导之所以是领导,是因为他必然有过人之处,有许多我不具备的特质。如果能随时随地向领导学习,那么我想我会在以后的工作中做事会更尽心尽力。只有这样我才会知道什么是自己应该做的,什么是自己不应该做的。反之,如果只是为了工作而学习,就会得过且过,不负责任,认为自己永远是打工者,永远是基层人员,自己永远也没有发展机会。

(2)向同事学习

每一个人身上都存在着不同的优点,同事或者在业务技能上强于

我,或者在思想认识上高于我,那么,向他学习,学习他的业务技能,学习他的思想认识,对我的工作都能提供极大的帮助。

作为一名新入职的管理人员,要保持一种低姿态,多向老师傅学习,不仅能在业务水平上提高自己,而且还有助于自己处理好同事关系,为自己营造一个良好的工作氛围。虚心向别人学习,人人都有错误,但人人也都有可学之处。

(3)向工作中的所有事情学习

所谓“吃一堑、长一智”,世上所有的经验,都是由“事情”积累而来的。在我的成长过程中,每经历一件事情,都是给我提供了一次极好的直接学习的机会。实践是学习的最高境界,而“事情”所体现出来的,就是实践。收银管理工作可能较为繁琐,也会遇到各种各样的矛盾和问题。所以我想在工作中做的每一件事,都是学习和锻炼自己的机会,如果能够充分利用这些机会,在每一件事情被解决的过程中,所学得的知识与技能必然会有所增加。

书籍是人类的朋友,多读书可以提高自己的修养,且不谈“书中自有颜如玉、书中自有黄金屋”等功利驱动的学习理念,就是在日常的交往过程中也没有人会和一个没有修养的人建立朋友的关系吧。所以每个月我都会购买大约一百元左右的书籍,来充实自己,更新自己,提高自己。在我看来现阶段最有价值的投资莫过于书籍与知识。当然,现在我是一名基层管理者,书以致用,所以购买的书籍大多是管理工具书和心理研究的书籍,当然也不乏历史知识和饮食方面的。着实受益匪浅。

收银员排班篇六

xxx年,我们认真贯彻落实上级领导的指示精神和具体要求,继续发扬创业时的艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成绩。

作为刚踏入社会的我,深知自己要学的东西有很多很多,而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。

在工作中,虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色。在这段时间的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。

今年我们紧紧围绕“规范管理,塑造形象、强力营销、增创效益”的工作指导方针、以市场为向导,树立“三种意识”即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识:实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理,经过餐厅全体员工的共同努力,取得了较好的成绩。以下是我这一年工作的总结。

(1)安全创稳定。通过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和餐厅忙而不乱的安全稳定。

(2)实施了品牌管理,餐厅主抓八大工作。

1、以效益为目标,抓好销售工作

2、以改革为动力,抓好餐饮工作

3、以客户为重点,抓好物业工作

4、以质量为前提,抓好后厨工作

5、以“六防”为内容,抓好安保工作

6、以降耗为核心,抓好维保工作

7、以精干为原则,抓好人事工作

8、以“准则”为参照,抓好培训工作

(3)员工是餐厅的主导。

1、为全面了解掌握我餐厅的市场态势,组织多次营销会议,结合目前客户来餐厅的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表,热情周到,限度的满足客户的要求。我们在管理费上严格控制。行政人员多是身兼数职。在业务招待费上,本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则。采取一切措施避免不必要的开支。

2、在餐厅的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。

3、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。

餐厅缺少一种能够凝聚人心的精神性的餐厅文化。一个民族有它自己的民族文化,一个餐厅同样也需要有它自己的餐厅文化。餐厅文化的建设不是可有可无的,而是餐厅生存发展所必需的。当餐厅面临各种各样的挑战时,又需要餐厅中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。

以上是为我此次工作的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在餐厅的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后,感谢餐厅能提供这样的工作机会,感谢领导的帮助,在此祝愿餐厅能够越办越好,一年比一年赚的多。

相关范文推荐
  • 09-21 2023年教研工作计划表(精选10篇)
    在现实生活中,我们常常会面临各种变化和不确定性。计划可以帮助我们应对这些变化和不确定性,使我们能够更好地适应环境和情况的变化。计划可以帮助我们明确目标,分析现状
  • 09-21 最新冲孔灌注桩的合同(汇总10篇)
    随着法律观念的日渐普及,我们用到合同的地方越来越多,正常情况下,签订合同必须经过规定的方式。那么合同书的格式,你掌握了吗?以下是我为大家搜集的合同范文,仅供参考
  • 09-21 每日计划心得体会(优质8篇)
    心得体会是对所经历的事物的理解和领悟的一种表达方式,是对自身成长和发展的一种反思和总结。心得体会可以帮助我们更好地认识自己,通过总结和反思,我们可以更清楚地了解
  • 09-21 2023年会计年终总结和工作计划 工作总结工作计划(大全5篇)
    计划是人们在面对各种挑战和任务时,为了更好地组织和管理自己的时间、资源和能力而制定的一种指导性工具。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的计划吗?下面是小编带来的
  • 09-21 最新劳务报酬金合同(模板9篇)
    在人民愈发重视法律的社会中,越来越多事情需要用到合同,它也是实现专业化合作的纽带。相信很多朋友都对拟合同感到非常苦恼吧。下面是小编给大家带来的合同的范文模板,希
  • 09-21 2023年妇产科护理工作计划(通用5篇)
    时间过得真快,总在不经意间流逝,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。那关于计划格式是怎样的呢?而个人计划又该怎么写呢?以下是
  • 09-21 个人工作计划的意义 个人工作计划个人工作计划(大全5篇)
    光阴的迅速,一眨眼就过去了,很快就要开展新的工作了,来为今后的学习制定一份计划。通过制定计划,我们可以将时间、有限的资源分配给不同的任务,并设定合理的限制。这样
  • 09-21 最新防水工程承包合同(通用10篇)
    合同的签订对于维护劳动者的权益、促进劳动关系的稳定具有重要意义。那么大家知道正规的合同书怎么写吗?下面是小编帮大家整理的最新合同模板,仅供参考,希望能够帮助到大
  • 09-21 pqe工程师的工作计划(汇总7篇)
    时间流逝得如此之快,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,是时候开始写计划了。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的计划吗?以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希
  • 09-21 最新居家养老上半年工作总结(通用5篇)
    工作学习中一定要善始善终,只有总结才标志工作阶段性完成或者彻底的终止。通过总结对工作学习进行回顾和分析,从中找出经验和教训,引出规律性认识,以指导今后工作和实践