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配餐年终总结 校外配餐工作计划

时间:2023-07-30 09:20:11 作者:WJ王杰

时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作与生活又进入新的阶段,为了今后更好的发展,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!通过制定计划,我们可以将时间、有限的资源分配给不同的任务,并设定合理的限制。这样,我们就能够提高工作效率。下面是小编为大家带来的计划书优秀范文,希望大家可以喜欢。

配餐年终总结 校外配餐工作计划篇一

一、市场分析:

二、销售业绩

年计划销售金额80万元。

根据年销任务,分解到每个季度,每个月。再根据市场情况制定完整可行的销售计划。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及个人,完成各个时段的销售任务。并在完成任务的基础上,提高销售业绩。主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,根据行业客户需求制定各种专题销售活动,制定奖罚制度及激励方案(根据市场情况及各时间段的实际情况进行)此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对大中型企业实施力度较大的针对性活动,强势推进大客户广告投放。

dm刊物广告销售30万,是按照每月3万元的销售金额计算的,需要完成一个封面(10000元)10个彩版内页(20000元);其他30万元主要来源与理事单位的理事支持和其他版面销售。理事单位会费计划收取目标为20万,其他版面合作销售为10万元,目标客户为旅行社、彩铃装饰等版面认购。

配餐年终总结 校外配餐工作计划篇二

一、加强宣传。

在8月22日,西柳小学组织36名班主任和36名家长委员会代 表到海城吉善坊参观,教师、家长了解现代化的大型食品加工厂生产食品流程,对食品安全、卫生感到满意。

二、分别召开教师、学生家长会。

8月23日上午,学校召开校领导会议研究尝试推广学生“营养 配餐工作,领导班子全票通过,同意学校尝试推广营养配餐。

8月23日,学校召开教师代表大会

日,学校召开关于尝试推进“营养配餐”工作家长委员会会议,会议由校长蒋闯主持,王守铜、黄诚伟出席。校长介绍了尝试实施“营养配餐”的意义,西柳政府、西柳中心校指导意见,“营养配餐”公司的资质等情况,特别强调了要求学生自愿参加。家长代表现场就“营养配餐”工作提出了建议,希望学校抓紧落实尝试推“营养配餐”,为学生提供健康科学合理的食品。

8月

%支持学校尝试推广“营养配餐”,不参加“营养配餐”活动的家长是因为家离学校近,其子女回家就餐方便,没有家长反对学校尝试推广“营养配餐”工作。

三、尝试实施“营养配餐”

学校从8月28日尝试实施营养配餐,午餐卫生、热乎、营养,学生反响好,就餐良好,社会反响积极。

西柳小学 2017.9

配餐年终总结 校外配餐工作计划篇三

甲方:北京城市学院城北校区 (以下简称甲方)

乙方: (以下简称乙方)

根据《合同法》以及餐饮业有关政策,双方在平等、自愿、协商一致的基础上,乙方向甲方提供餐饮服务,乙方以“向客户提供最满意的餐饮服务”为宗旨,做好此项工作。

1. 所售食品及其操作要求严格按照《中华人民共和国食品卫生法》及北

京市防疫部门标准执行。

2. 制定完善的员工管理制度,并由专人负责检查、督导。

3. 保证所售食品的卫生安全,不合格食品一律不得提供。

4. 随时接受甲方指派人员及卫生防疫部门的检查。

5. 遵守双方制定的环境卫生条例,保证用餐环境的整洁、卫生、舒适。

6. 对所属员工进行专业化服务标准培训, 考试和格并配带健康证,方能上岗。

1. 制定完善的员工管理制度,并遵守乙方员工手册中的规定。

3. 送餐时间:乙方应在每天中午 之前每天晚上 之前将订餐送到甲方指定地点。

1. 用餐过程中,用餐客户如出现腹泻、食物中毒重大事故经相关部门鉴定有责任方负责全责(事故的处理,善后及补偿)。如出现上述现象或对用餐现象不满意,甲方有权终止本合同。

2. 因乙方原因造成的用餐误时,断餐、温度不够等问题,产生的全部后果和责任由乙方承担。

3. 本合同执行期间,如遇不可抗力,致使本合同无法履行或造成名誉、经济损失的,双方均不承担违约责任,按有关法律规定及时协商解决处理。

4. 结账方式:餐标为六元,一荤一素,米饭不限量,免费汤。餐标为八元,两荤一素,米饭不限量,免费汤。自送餐时间起每5天结算一次。

甲方以现金或支票的形式全额支付所用套餐款项。

指派专人负责收集、处理甲方及客户投诉与建议,认真对待所有投诉与建议,保证在24小时之内恢复。

xx年日止。

1. 本协议共两页,一式两份,甲乙双方各执一份。

2. 本协议自签字之日起生效。

年 月 日 年 月 日

配餐年终总结 校外配餐工作计划篇四

一、不得使用过期、霉烂变质的食品和原料、调料以及超过24小时出售剩余食品。

二、制订学生及教职工食谱,每周更换,合理配餐,平衡膳食,注意营养搭配和花色品种调节,做到色、香、味、美、鲜。

三、主副食品加工制作搭配应体现各种餐食应具有的特色,结合学生生长和老师膳食营养特点,做到营养丰富,软、细、嫩、自然、清香、可口、易于消化。

四、面点制作搭配合理,原料新鲜。所配成品面点、奶制品必须做到包装、贮存、运输符合卫生安全要求。

五、不得配制生拌凉菜,不得配用无证、缺证以及证照与食品不一致的成品食品。

六、禁止搭配高危食品,如皮蛋、生拌凉粉、生拌黄瓜、四季豆、拌兔丁、香肠以及不是正规厂家生产的腌腊制品。

七、配餐时,不能直接接触食品,必须使用一次性手套和菜夹子等工具。

八、配餐人员要依照制度完成食堂交办的临时性大型活动的用餐保障。

九、按照食品从业人员卫生要求做好个人卫生。

配餐年终总结 校外配餐工作计划篇五

在现代生活中,越来越多人注意食物的营养搭配,应届毕业生小编和大家分享部分营养食谱,欢迎大家阅读学习哦。

a.保证营养平衡不仅品种要多样,而且数量要充足,膳食既要能满足就餐者需要又要防止过量。对一些特殊人群,如生长期的儿童和青少年、孕妇和乳母,还要注意易缺营养素如钙、铁、锌等的供给。各营养素之间的比例要适宜。膳食中能量来源及其在各餐中的分配比例要合理。

要保证蛋白质中优质蛋白质占适宜的比例;要以植物油作为油脂的主要来源;同时还要保证碳水化合物的摄入;各矿物质之间也要配比适当。食物的搭配要合理。注意成酸性食物与成碱性食物的搭配、主食与副食、杂粮与精粮、荤与素等食物的平衡搭配。膳食制度要合理。一般应该定时定量进餐,成人一日三餐,儿童三餐以外再加一次点心,老人也可在三餐之外加点心。

b.照顾饮食习惯,注意饭菜的`口味在可能的情况下,既使膳食多样化,又照顾就餐者的膳食习惯。注意烹调方法,做到色香味美、质地宜人、形状优雅。

c.考虑季节和市场供应情况主要是熟悉市场可供选择的原料,并了解其营养特点。

d.兼顾经济条件既要使食谱符合营养要求,又要使进餐者在经济上有承受能力,才会使食谱有实际意义。营养食谱的制定方法通常有计算法和食物交换份法等。

根据以上的方法,崇尚养生的朋友可以按照以上的说法来安排自己的每日的饮食,这样对于我们每日的身体对营养的汲取的量是合适的,所以我们要每天对于我们的膳食控制要是合理的,而且光饮食的健康还不是真正的健康,所以我们要对运动,少吃零食,希望以上的建议能帮到各位。

配餐年终总结 校外配餐工作计划篇六

教材分析

本课是《数学与体育》第3节教学内容。教材通过呈现我国运动员积极备战奥运会的图片引入课题,激发学生的学习兴趣。在此基础上,教材引入营养配餐的活动,并提供一些营养成分的小资料,让学生掌握营养配餐的方法,增强学生的数学应用意识。通过本节课的学习,学生对生活中与健康相关问题的解决,提高学生利用已有的知识、技能解决实际问题的能力,同时将对培养学生应用数学的意识及健康意识、合理均衡的饮食习惯产生积极的作用。

学情分析

一、已有的学习经验

六年级的学生已经初步具备合作学习,自主学习的意识,具有一定的分析问题和解决问题的能力,他们渴望通过自己的努力体验到成功的快乐。在学习方式上学生已初步形成了课前预习,课后复习的学习习惯。

二、已有的知识经验

在知识储备上学生已经具备了百分数的计算能力和从统计表中获取信息的能力。

三、可能的学习困难

本班学生的计算准确率不太高,可能在计算中花费的时间较多,且算得不准确。

教学目标

情感态度与价值观:通过营养配餐活动,学生体验数学知识与日常生活的密切联系,发展学生的数学应用意识和学习数学的自信心。

教学重点和难点

重点:能进行有关营养成分的简单计算,并能用自己的语言描述食谱的合理性。

难点:能联系实际运用所学数学知识合理安排自己的饮食。

基本信息

课题 北师大版六年级上册《营养配餐》

作者及工作单位 容县石头镇务底中心小学  梁英妮

教材分析

本课是《数学与体育》第3节教学内容。教材通过呈现我国运动员积极备战20奥运会的图片引入课题,激发学生的学习兴趣。在此基础上,教材引入营养配餐的活动,并提供一些营养成分的小资料,让学生掌握营养配餐的方法,增强学生的数学应用意识。通过本节课的学习,学生对生活中与健康相关问题的解决,提高学生利用已有的知识、技能解决实际问题的能力,同时将对培养学生应用数学的意识及健康意识、合理均衡的饮食习惯产生积极的作用。

学情分析

一、已有的学习经验

六年级的学生已经初步具备合作学习,自主学习的意识,具有一定的分析问题和解决问题的能力,他们渴望通过自己的努力体验到成功的快乐。在学习方式上学生已初步形成了课前预习,课后复习的学习习惯。

二、已有的知识经验

在知识储备上学生已经具备了百分数的计算能力和从统计表中获取信息的能力。

三、可能的学习困难

本班学生的计算准确率不太高,可能在计算中花费的时间较多,且算得不准确。

教学目标

情感态度与价值观:通过营养配餐活动,学生体验数学知识与日常生活的密切联系,发展学生的数学应用意识和学习数学的自信心。

教学重点和难点

重点:能进行有关营养成分的简单计算,并能用自己的语言描述食谱的合理性。

难点:能联系实际运用所学数学知识合理安排自己的饮食。

配餐年终总结 校外配餐工作计划篇七

配餐主要是对成品饭菜进行分发的场所,配餐间清洁卫生的好坏直接影响到食物的'卫生质量,特制定配餐间管理制度。

一、充分利用“三防”设施,保持配餐间的清洁卫生,发挥其对餐具、容器、用具的保洁功能。

二、工作人员进入配餐间前着装要整洁,手经过消毒后,戴上一次性手套、口罩才能分发饭菜。

三、工作人员在操作时不能对着成品饭菜咳嗽、打喷嚏,不能用手抠鼻屎、耳垢,上厕所要洗手。

四、分发饭菜时,先检查盛装饭菜的容器是否清洁、卫生,经过清洗、消毒的容器不能用围裙或抹布擦拭容器。

五、成品饭菜不能直接放在地上,要放在操作台或架子上。

六、未经允许,从业人员不能随意换岗,非配餐间的工作人员,在配餐时不得随意出入配餐间。

七、领取饭菜的老师不得进入配餐间,饭菜由配餐间工作人员送出配餐间。

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