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专业暑假社会实践报告服务员范文(14篇)

时间:2023-10-22 13:39:29 作者:XY字客 专业暑假社会实践报告服务员范文(14篇)

整改报告对于发现隐患、改进工作方法以及提高团队协作能力都有着至关重要的作用。这些竞聘报告范文是从不同行业和岗位的优秀人士中选取的,非常具有参考价值。

暑假社会实践报告字服务员

转眼间,我来到电影院工作二个月的时间了,在我们公司里我感觉到了一个大家庭的温暖,我们公司体现出了人性化的特点领导和员工们的关系很友好也很和谐,在领导和同事们的教导帮助下让我学到了很多东西懂得了很多,在这里让我提高了安全意识还有应变和处事的能力。回顾一下工作,感触颇多!在过去的两个月工作中,有得有失,在这里做个总结:

在我们这个服务行业里看重的就是服务态度,服务就是交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的意识。即自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望,它发自服务人员的内心。在这点上我觉得我做得还不够好,自觉主动意识还不够好还须加强锻炼,我觉得我应该要做到以客人为中心,只有首先以客人为中心,服务客人,才能体现出自己存在的价值,才能得到客人对自己的服务,服务意识也是要以客人为中心的意识,只有拥有服务意识才能常常站在客人的立场上,急客人之所急,想客人之所想;为了客人满意,要做到尊重客人,礼貌待人,自我谦让。

在影院体验过不同岗位之后,对每个岗位的感触都有不同。通过培训,感觉到售票处在整个影院的运作当中占的位置越来越重要了,而售票处的工作也很繁琐,事情很多。我将售票处的工作分为两部份,对内主要是通过排期与营运部,票务,机房进行配合工作,对外主要是通团体票,会员,广告来开拓市场,掌控整个影院的运作。

在场务岗,由于和每一个顾客都必须接触,每时每刻都必须保持一个良好的心态,以笑容面对顾客,切身做好服务工作。如果有顾客进场比较晚,必要时拿手电筒照一下,帮助顾客找到自己的座位,一个小的关心将会带来满意的回报。比如一个顾客不知道在那个厅,肯定会问场务人员,只要给一个满意的充满热情的回复,绝对会收获一个灿烂的笑容。对于平常通知进场的喊话,必须按照标准的语素,可以让顾客感觉到我们的高素质和高服务标准。每次电影结束我还必须完成每个影厅的打扫工作,一个简单的工作代表一个工作的态度,干好每一件自己份内的事情。

在卖场岗,直接面对顾客与顾客沟通交流,通过解决不同客户的不同需要,可以不断提高自己的沟通技巧,无论在哪一个岗位微笑服务很重要,尽量为顾客着想,顾客也会尽量给予我们方便。在日常的工作中,每一个货品的摆放,每样货品的上货量都是一个工作能力的表现,都必须用心来完成。光靠以上那些还是不够的,对于这个岗位细心也很重要,每次完成工作都必须核对货物,细心的查看每样货物是高质量工作的保障。

对以上工作深入体会以后我决定从以下开始着手:

理论是行动的先导。作为基层服务人员,我深刻体会到理论学习不仅是任务,而且是一种责任,更是一种境界。一年来我坚持勤奋学习,努力提高理论水平,强化思维能力,注重用理论联系实际,用实践来锻炼自己。

1、注重克服思想上的惰性。坚持按制度,按计划进行理论学习。首先不把理论学习视为软指标和额外负担;其次是按自己的学习计划,坚持个人自学,发扬钉子精神,挤时间学,正确处理工作与学习的矛盾,不因工作忙而忽视学习,不因任务重而放松学习。

2、注重理论联系实际。在工作中用理论来指导解决实践,学习目的再于应用,以理论的指导,不断提高了分析问题和解决问题的能力,增强了工作中的原则性、系统性、预见性和创造性。我注重把理论转化为自己的科学思维方法,转化为对实际工作的正确把握,转化为指导工作的思路办法,积极研究新情况,解决新问题,走出新路子,克服因循守旧的思想,力戒经验主义,拓展思维。

作为客服人员,我始终坚持把简单的事做好就是不简单。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;当同事遇到困难需要替班时,能毫无怨言地放弃休息时间,坚决服从公司的安排,全身心的投入到替班工作中去;每当公司要开展新的业务时,自己总是对新业务做到全面、详细的了解、掌握,只有这样才能更好的回答顾客的询问,才能使公司的新业务全面、深入的开展起来。

为了能积极贯彻领导提出的顾客至上,服务第一的工作思路,使自己更好地为客户服务,我一边向公司的老同志虚心请教,努力学习和借鉴她们的工作经验,一边严格要求自己,对顾客提出的咨询,做到详细的解答;对顾客反映的问题,自己能解决的就积极、稳妥的给予解决,对自己不能解决的问题,积极向上级如实反映,争取尽快给顾客做以回复;对顾客提出的问题和解决与否,做到登记详细,天天查阅,发现问题及时解决,有效杜绝了错忘漏的发生。

新的挑战就要开始了,下半年将怎样度过呢?我在心中也是反复思考,经过深思熟虑,主要是我们的态度和实际行动!

时间是有限的,不要让时间白白的从身边溜走,给自己留下些美好的回忆,把精力放到工作上,端正工作态度,我们时刻要用感恩的心去工作,要热爱自己所从事的工作。只有在感恩、热爱自己工作的情况下,才能把工作做到。一个人在工作时,如果能以饱满的精神,满腔的热情,充分发挥自己的特长,那么即使是做最平凡的工作,也能成为zui有用的人;如果以冷淡的态度去做哪怕是尚的工作,也不过是个平庸的人。所以我们要把心沉下来,兢兢业业做好本职工作。不论工作水平高低,都要以珍惜工作岗位、爱岗敬业为前提,干一行,爱一行,只有这样才不会把工作作为一种负担,才能全身心地投入工作,这样才能安于工作,有所作为。

暑假大学生餐厅服务员社会实践报告

对于大学生来说,社会实践是课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,是给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的机会。这是在我大学生涯中第一次参与社会实践活动,社会实践不能停留在毫无目的的迷茫状态,而是应该结合我们的实际情况,真正从中获益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我们应该注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。

为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地里无法体会到的愉悦。

当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外小心,在这个人生地不熟的火锅城里,我显得是那么的孤单。在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作很简单,就是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。

经过几天的重复性工作,虽然很累,但是为了给他们留下一个好印象,我努力的做好我的本职工作,还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解,就以为和他们混的很熟,心中的束缚好像就没有了,我开始有点飘了,开始学会了偷懒,开始学会了这些不该学习的不良习惯让我受到了批评,得到了教训。菜都上齐的时候,我感觉累了就坐在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,语重心长的说你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,你现在就是一个服务生,你就必须把服务生的工作做好。从那天起,我明白做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。确实,听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。

由于饭店是刚开张,客人非常多,我不仅担任服务生的工作,有的时候还担任服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是人家坐着我站着,人家吃着我看着,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,不管客人说话怎么样,说话有多难听,我们都必须微笑对待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它发泄出来。因为我们就是干这一行的,要干就要干的最好!当第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味。

暑假社会实践报告服务员

漫长的暑假转瞬即逝,但并不是时间走的快,而是这个充实的暑假生活中,我并没有太多的时间在路边看风景,所有的暑假假期基本都投入在这次的社会实践当中。亲自去社会中工作,要说不累是假的,但是要说后悔?我却并不觉得后悔来这里工作。

这次的社会实践可以说是收获颇丰,从学会如何去适应工作,到如何去适应同事,再到怎样去应对顾客,这让我在整个暑假中都学到了不少的东西和经验,也感谢我的同事们,他们的经验给了我很多的帮助。

今年的暑假一开始,我就找到了工作的地点,毕竟早就做过了准备,面试自然也是顺利的通过。通过面试的当天,我就开始了第一天的工作。

我第一天要做的事就是打扫,在周围的这片区域,这家店还是小有名气,每天来这里用餐的客人也不在少数。于是到现在就已经有一不少的盘子等着收捡了。我更着带我的前辈,现将桌面上的餐盘和垃圾收拾好,并学习用过的餐盘怎样,堆积在哪里。然后怎样去清洗,自然,作为新来的新员工,这些杂活自然也是我需要做的。但是带我的同事人很好,或者也是为了观察我的工作态度,总之他帮我洗了很多的碗筷,才离开。期间也一直在告诉我技巧,以及清晰的顺序。虽然在家中也有做过,但没想到在工作中也有这么多的细节。

完成清洗的工作后并不是结束,接下来才是真正的重头戏。中午的时间一到,空荡荡的大厅没多久就挤满了人,看着这么多的人,我却一下子蒙了。既不知道该怎么招呼,也不知道现在能做什么,一直在旁边看着前辈忙活,但是什么都做不了。好在这个时候厨房叫我去端菜,这才打破了我的尴尬局面。

第一天整个中午基本上都是这个情况,基本上做不了什么,但是在送菜的路上额叶事情频发,对于顾客的询问,我只能陪着笑去问前辈,毕竟第一天才来,可能有些东西还不如老顾客熟悉。

之后又是重复的工作,送走客人,打扫,清洗,准备接待晚上的客人……。

从第一天的工作中我就已经体会到了自己有不少的不足,不仅仅是在经验上,还有意识上。在看到顾客向自己寻求帮助的时候,我应该更主动一些,而不是等着别人的命令。

在之后的工作中,我开始慢慢的熟悉这份工作了,开始知道怎么去接待顾客,熟悉店里的设施,大概的也了解了菜品,当然,自己干活也越来越利索了。这些都让我在工作中越来越顺利。当然,因为自己的能力提高,做得事情也越来越多,有的时候也会去厨房帮忙准备材料,这些都让我在暑假中收获了更多的东西。

现在暑假结束了,我也要和这里告别了,真的很感谢老板和前辈,他们不仅在工作上教导我,在平时的闲聊中也给了我不少社会中的经验,虽然多数和学习无关,但是这些都是他们在社会中的见闻,也让我更加深刻的了解了这个社会。

暑假的体验非常的充实,自己的努力也终取得了回报,带着对社会的全新认识,我会在这个学期的学习中更加的努力,不要辜负自己的努力!

暑假社会实践报告服务员

20xx年x月x日至20xx年x月x日。

二、实习地点。

xx酒店。

三、实习资料。

客房部服务员的工作还不仅仅仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。客房分为住客房和退客房,退客房的一切棉织品都要更换,长住客的一般一周更换一次。清理客房也是有务必规范可寻的。

实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是那里湿布一般擦木制家具,干布则是用来擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器物归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话就应摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,那里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上。

在客房工作中还有一项比较有挑战性的工作就是查房。就是在客人去前台退房的短短几分钟内到客房去检查有无客人遗落的物品,有无客房非一次性用品的丢失及损坏。这样不仅仅仅能够防止客人遗落物品还能够减少酒店不必要的损失。当有客人遗落物品我们要及时归还,有物品的丢失或者损坏是需要客人归还或者赔偿。查房务必在x分钟内完成并将查房结果如实上报。这就要求客房服务员要熟练地掌握客房内物品的种类和数量。有很多时候客人损坏或者拿走的东西在经过提醒之后能及时的赔偿或归还,但也有的人并不承认,这就需要我们有足够的信心和耐心去跟客人沟通。在实习期间就发生过一件客人拿走房间茶叶筒的事情,当时幸好发现及时并报告给主管,由主管报给前台,经过前台服务员的委婉暗示客人才将茶杯归还。还有一次是客人把凉水杯弄坏了,据我们估计是往里倒开水激破的。这时我们在收拾住客房时发现了这个问题,久及时委婉的询问了客人,在经过一番交流之后客人情绪愉悦的赔偿了这个凉水杯。我们在防止酒店财产损失的同时又保住了这个客人。这是作为一个酒店工作人员就应做到的。如果客房服务员在查房时没有查出客人带走或者损坏的物品,那就只有自己赔偿了。所以我每次去查房都很留意,不敢有一点疏忽。

四、实习总结。

为期四个月的实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性,对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用,为今后的理论学习进一步打下坚实础。中国的酒店普遍还存在问题,学习管理知识是必不可少的。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有务必距离的,并且需要进一步的再学习。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些就应明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅仅仅是要有务必的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及职责心。

大学生暑假服务员社会实践报告

年7月我校团委组织了为期一个星期的“三下乡”赴社会实践活动。此次活动的主题是“勇担强国使命,共建和谐家园”。

一、基本概况。

族自治县地处临沧西南部。北邻耿马县、东接双江拉祜族、佤族布朗族、傣族自治县县,东南与澜沧拉祜族自治县相连,西南与缅甸接壤。距云南省会昆明市876公里。县境南北宽47公里,东西长86公里。国境线长147、08公里。地势呈北高南低,境内群山连绵,山谷相间,河流纵横。山地海拔大都在1000~米之间。属南亚热带季风气候,境内有煤、铁、铅、银等矿产资源。全县森林57万亩,植物以常绿阔叶林和云南松为主。有野生亚洲象群、孟加拉虎、金钱豹等珍稀野生动物。

这个神秘的地方有35年历史的古崖画;有由奴隶社会直接跨越现代文明社会的原始村落;有位于西南角的中缅边境中段占地50887公顷的云南5个国家级自然保护区之一的南滚河自然保护区;有佤族正直、勇敢之精神的百年情侣董棕园林等旅游景区。

有“崖画之乡”、“动物之乡”、“歌舞之乡”的美称。其中,木鼓舞、甩发舞正真体现了中国佤族文化的内涵,他们同样有自己独特的饮食文化。

甘蔗、茶叶、烟草、橡胶其主要的经济支柱,水稻、玉米是其主要得粮食作物。

二、主要实践活动。

1、年7月13日上午我们还举行了一个出征仪式,在仪式上唐莹副校长给我们做了出发前的鼓励并为我们送行。自坐上校车踏上征程那刻起我的心就非常的激动,一路上激动的心情让我们说说笑笑,歌声、笑声充满了整个征程。一路的感受与我平时回家却是完全不同啊!当晚6:00多钟我们便到达了临沧市区,这个美丽而宁静的小城镇是我倍加热爱自己的家乡,家乡的城市是如此之美丽、空气是如此之清新父老乡亲是那么的热情,晚上我们便入住这美丽而宁静的城市。

2、年7月14日我们离开临沧经过一路的颠簸来到了勐省镇。用完午餐我们在集市上开始了科普宣传和文艺演出,给这偏远的佤族同胞带来了快乐,带来了点滴的农业知识。这里的农民大部分都没有接受过教育,很多农民正是这样而对我们的宣传心存疑惑不敢接近,还有很多佤族同胞根本就听不懂普通话这样便造成了沟通上的障碍。然而要改变这种落后的局面最需要的就是教育。

3、年7月15日上午我们到勐来乡进行科普宣传和文艺演出,在演出的过程中我们与村民互动交流,我正真的看到了佤族的热情奔放,他们用自己的语言倒出了对我们的欢迎,他们真切的希望我们常到佤山做客,佤山的大门永远向我们敞开着,他们真切的希望能给他们带去更多相关农业的知识能给他们带去更多的快乐,他们需要我们的帮助和支持。当几位佤族同胞表演节目的时候,我同样看到了齐文化的多特和生后。教授在咨询台给他们讲解了许许多多得农业知识,渴求知识的他们真心的希望将所有相关的农业知识带回家去,以求发展。

吃过午饭,在当地领导的带领下我们参观了班考名句班考民居、百年董棕林和千年古崖画。

进入班考民居,我们深入农户调查,首先看到的是他们独特的建筑。据说这是一个直接由原始社会直接过渡到现代社会的村落。过去,村里的人便是住在附近的高山上。村落的建设正是新农村建设带来的,也体现了当地领导了良好决策。村落依然保留着原始佤族风情,他们用自己勤劳的双手和聪明的才智创造着财富。织布是佤族的一项手工艺也是其原始文化的一部分,村落里每家每户都在织布,从棉线纺织、染色织布到成品的制成都是自己智慧的结晶,简单的工具能够制作出漂亮的工艺品,真是叫人赞不绝口啊!

参观完民居通过一座长长的小桥,我们看到了屹立在陡坡上的百年董棕树。即使山高崖陡但董棕树依然是笔直的从不弯曲,这正是佤族同胞正直、勇敢、向上的精神象征。那长长的桥廊下种着当地的经济作物之一甘蔗,他们在农民伯伯精心的培育之下正在茁壮的成长着。那里还放羊着上百头野生牛,它们个个戴着自己的标识,这人民的进步体现了他们以诚信为本的精神。

在蒙蒙的细雨中,我们又来到了具有3500多年历史的古崖画遗址。上面的图案虽然有些已模糊,但是我们依然能够看清楚其所反应的内容。令人疑惑的是这样久远的历史虽然已过去上面的图案依然存在,这究竟是用什么颜料绘制的呢?这也充分的展示了祖先的智慧。由于祖先们不懂得文字于是用一些简单的图案记录了他们的农耕文明、历史文化等,这保存完好的千年古崖画,为后人提供了很好的史料。

4、年7月16日一大早离开县城,经过一路颠簸我们来到了具有光荣历史的班洪乡,20世纪30年代这里发生过震惊中外的“班洪抗英事件”,可是由于倾盆大雨我们又没有帐篷中途于是中途停止了活动。这里人民的热情然我们久久不愿离去。

然而,时间却不允许我们我们在此处久留,在难舍难割之中我们来到了与缅甸仅隔几十公里的忙卡小镇,这里是橡胶生产基地。在镇政府歇息了片刻,在当地领导的带领下我们参观了的海拔最低点最低点处南腊区芒卡坝146号界桩。据当地的领导介绍这里的农民最渴求的是知识,这里的文化素质很低,他们自去年以来才开始实行普九工作,由于贫穷所以很多孩子失去了上学的机会。

晚上,我们便在该镇一个简陋的教室里与当地的领导和农民共同欢乐。用我们的歌声、舞蹈给他们送来了亲情的问候,乡亲们的积极参加正是表现了他们热情、豪放与好客。

5、年7月17日我们返回县城,沿途参观了翁丁原始村落。解说员给我们解释说翁丁的“翁”为水“丁”为接,“翁丁”意为连接之水。该地有几条小河相互连接,以此得名。翁丁原始村落距县城30公里,属勐角乡管辖范围,共有98户人家,400多人。因为该村到目前为止还保留着许多佤家的传统习俗和信仰而称之为原始村落。我们走访了村里几家农户并与他们交谈。

解说首先带我们来到寨主家,参观佤族的建筑风格。有的同学还请寨主给他们取佤族名字。

解说员还带我们参观寨桩并且给我们讲解了佤族的图腾崇拜寨桩。寨桩是佤家的一种图腾崇拜,一般位于寨中央的打歌场,代表着有人类在这里繁衍生息,最高的那杆是用龙竹制的幡杆,顶部有几圈竹篾做的饰物,上部故意插些刺刺的篾条头子,这既是饰物,又是避邪的物器。篾圈下面,有一尺长的木船,代表着一帆风顺,木船下面,有一条木鱼,代表年年有余,有船就有水,有水就有鱼,这预示着全村风调雨顺、万事大吉。幡杆旁,是棵人高的木塔桩,雕刻极粗犷,全是用斧头砍凿成的,塔身被生石灰刷过,洁白如银,木塔上还刻了一些特殊的图案,有圆点、方块、三角块、条块,分别代表世上人间赖以生存的天地山川和一草一木。木塔幡杆旁,还有一个木桩,顶上钉了个木盆,这是赕佛用的木盆。杆脚下有个鹅卵石代表着寨心。每逢节日吉庆还要在竹杆上挂一条五尺长的白布幡。这时,家家户户都带着食物来供奉寨桩,寨桩周围堆满了食物,插满了许多祭鬼神的小三角旗,然后,全村老老少少围着寨桩载歌载舞共庆一年的丰收,乞求来年风调雨顺、五谷丰登、人畜兴旺等。翁丁的寨桩充分说明了佤家有自己的信仰,自己的追求,坚信自己的传说,寄托了一种美好的愿望,寄托着一种诚恳的期盼和追求。

下午,我们回到县城与县领导座谈。县长助理向我们讲了县的基本概况、经济作物、经济收入、各种畜产品、旅游景点。在座谈还会上教授和老师们通过自己近日的所见所闻也给县领导提出了自己的意见和见解。

6、年7月18日在县领导的送别中我们离开途经耿马回到临沧。一路上我们看到了不同的景色,与耿马虽然是相连的两个县城但却存在着很大的差异。进入耿马县看到的山是光秃秃的,很多农民们为了发展经济而将许多山开发出来种植甘蔗。因此在耿马县城总是感觉到空气是干热的。

三、实践之感想。

通过为期一个星期的佤山生活,我感受颇深。使我对农村对农民有了更深刻认识也使我对佤族的风土人情有了进一步的了解,在神秘的阿佤山我正真的感受到了族同胞的真面目。在佤山的每一天我都会有不同的感想、不同的感受,在瓦上的每一处我们都会看到他们的不同生活方式。但是他们热情、奔放好客始终是不变的,一首首动听的劝酒歌、一句句祝福的话语却时时在我的脑海中回荡着。在阿佤山我真正的看到了勤劳、勇敢、智慧的佤山人民,他们用自己的双手创造着幸福的生活。

作为一个能够在学校安心学习的,我深深的认识到了应该抓紧在校的每一分每一秒。我应当为家乡做些力所能及的事,而知识是最重要的。

四、实践之个人建议。

在佤山通过县领导的介绍,农户走使我想到了很多。以下仅代表我个人的意见和建议:

1、要改变这种贫穷落后生活状况应当大力发展教育事业,加大对教育事业的投入;。

3、在发展的过程中政府起着至关重要的作用,所以应当加大政府的政策引导;。

4、大力吸引和吸收优秀的人才;。

6、积极发展生态农畜产品;。

7、打造和开发佤文化,加大对外宣传;。

8、改变落后与贫穷知识首当其冲,所以在农村开展扫盲教育是很有必要的,动员全民学习特别是那些从未接受过教育的中青年。

服务员暑假社会实践报告

实践,就是把我们在学校所学的理论知识运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。在大学的学习生活短暂,能学到的知识有限,为了以后找工作打下基础,这次暑假我去饭店做了服务员,希望通过这段时间的实践,学到一些在学校里学不到的东西,不断完善自己。

这次的实践过程可分为两个阶段:

由于是刚开始工作,我的工作就是在餐厅帮客人点餐。这个时候对很多菜都不了解,客人问起时,也不能给予推荐,很忙的时候还会写错单子。幸好有个前辈很热心,他带我熟悉饭店环境,了解餐厅的各项工作,又教我怎样去记菜单,怎样给客人推荐各种特色菜。

也许是我比较外向,也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没有了,彼此之间轻松交谈,可以发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。在餐厅里最不好的就是看着别人吃得尽兴,自己只能忙得团团转,看着各种特色菜,那种诱惑真的很难克制啊!

有段时间是早班。早班要早上5点起床,骑车30分钟到饭店后去签到,早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果……慢慢的,时间长了,很多工作不用前辈教,自己也能完成好,学到的真不少。

度过工作适应期之后,开始慢慢地通过自己的努力,把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面两个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工种之后,还能主动帮助别人完成拖地,摆放餐具等工作;能够对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,共同分享劳动的快乐。

1一定不能和领导产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了,我们也会挑出来。可是在外面,上级永远是对的,这样真的很需要我们适应。

2初步掌握了一些饭店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人应对问题时的解决能力。

3在工作和生活中充分表达自己的幽默感,这样会让同伴们很自然的接受你。当然,工作时一定认真完成。

在服务行业,服务是至关重要的,你要赢得别人的肯定,要付出的、要做好的真不少。而且有时候,并不是每个人都会平静的对待你,这个时候我们只能去适应。这一个月对我的促进作用很大,这些在学校里学不到的,在社会上我们不懂的太多太多,所以不管任何时候、任何地点,我们都不能停止学习。

暑假服务员社会实践报告范文

实践总结:虽然工作不那么满意,但是积累了好多工作和人际的经验,做人要不怕累不怕苦,只有拼才能赢,还有对待客人要做到真心,关心,贴心,吃得苦上苦,方为人上人.上学后,我要更加认真,坚持不怕辛苦,勇敢向着自己目标走。

我的工作是去一家饭店做服务生,由于店面不大,算上老板整个饭店就三个人,但由于地理位置特殊,毗邻万达广场和明珠大厦等繁华区,还有xx区法院,检察院等企事业单位,所以人流量较大,饭店生意也不错,我的主要工作是点菜与上菜,可别小看了这点菜与上菜的过程,以前我就以为点菜就是把客人要吃的菜写上,上菜就是把菜端上去而已,实际工作起来远远没有这么简单,点菜的时候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意,这种情况下我就得说出几个特色的菜来帮他们拿定主意,一般老年人喜欢吃一点家常小菜,中年人喜欢吃一些特色风味,年轻人喜欢肉类多一点,根据他们不同的需要,向他们推销不同的菜肴,一般当菜品说到他们的心坎上,他们会很乐意吃这道菜!点菜还要注意写清桌号,以免上错菜,有些客人的特殊要求也要写清楚,比如说高血压要吃清淡些,有些四川汉子要多加辣椒,有些人不吃香菜啊等等。上菜也就是端盘子,端盘子也有端盘子的讲究,大号盘子双手端,要持于胸部以上部位,要让人感觉到你在端盘子,而不是提盘子,小号盘子单手端,食指托起盘底,大姆指扣住盘边,千万注意不能把手指伸进菜肴里,上菜以后,还要报上菜名,这要平时多背菜谱,熟悉菜谱里各道菜的主要构成,上菜的时候才能上对桌,报对菜!

虽然只有短短的一个月,但这一个月让我学会了很多东西。

1,我更加深入了解了社会与民生。

民以食为天,饭桌上有社会各层的人,他们对社会的认知也不同,我所接待的客人中可以简单分为这么几类,一是退休老干部,他们最多谈论的还是自己在位时的辉煌,二是法院等的公务员,他们主要关心的是自己儿女的教育以及家庭问题,三是一群中青年自(20xx年个人社会实践报告)主创业者,他们在事业上已小有成就,他们主要关心与讨论的是国家的富强与稳定,以及我国与外国的各种关系,比如黄岩岛,钓鱼岛等问题是他们谈论的重点,四是在修建万达的民工,他们讨价还价,珍惜自己的血汗钱,在饭桌上总忘不了家里的七七八八,给人感觉勤劳朴实。

2,从我自身出发,让我更加充实,让我成长很多。

一是待人要真诚。刚开始工作,接触到很多陌生的面孔,我微笑着和他们打招呼,我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对客人的关心,也让他们感受到被重视与被关心。二是要主动出击。份内的工作当然要认真完成,但是勇敢的主动请缨却能为我赢得更多的机会。三是我还意识到自己很多缺点和不足,例如社会经验缺乏,学习与实践结合不紧密等,这些将成为我今后大学生活的努力方向,我要力争尽快提升自己各方面的能力和素质,以新的面貌来迎接新的机遇和挑战。

短暂的打工生活,一晃而过,当我踏上回家的路时,我可以坦然的回首来时路,告诉自己,工资不高,但我不虚此行,收获满程!

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学生暑假社会实践报告服务员

通过在娱乐行业中工作,接触社会上各式各样的人,更清楚的认识这个社会,并且在实践中学习一些待人处事的方法。

还记得第一次去xx公园,从地铁口出来之后,走路到xx公园,被沿途的风景吸引了。在xx这个水泥钢筋城市中,看到沿途这么多的古树,这么漂亮,我就想以后到这个地方来工作是多么惬意啊!没想到,今年暑假,真的去了那里工作。

每天工作8个小时,不过也不是天天上班,有时候做六休一啊,有时候做五休二啊,看排班了。8个小时,都是晚班。

上班第一天,安排的职位是送餐,当时觉得他们跑服务铃的好爽啊,就那么站着,有服务铃响就进去,问需要有什么服务。觉得送餐累死了,送餐的时候基本上每天开100多瓶啤酒。结果,上了1个多月的班,基本上全是跑服务铃,根本没有送过几次餐。不过,很悲剧的是,辞职那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那个多啊,4个楼层,所有的包间全都待满了客,从上班一直忙到下班。哎。

跑服务铃是干的时间最长的职位,也是接触客人最多的一个职位。战场的第一线。在里边,真的学到了不少东西,一些在学校当中永远学不到的东西。一些东西,只有自己家亲身实践过,才能感受到他的魅力。有一段时间,都养成了见人就喊“您好”的习惯,我也不知道是怎么了,下了班之后还是那样,或许这就是习惯吧。

送餐,跑服务铃,楼接,接待,买单,解释消费,这就是我的工作,不过也是让我每天精神振奋的工作。每天去上班的时候,都是很困的样子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神马上就会振奋起来。或许,这就是通常说的那句话吧,在工作中获取快乐!

在里边上班,很快乐。同事们,这段时间谢谢了,有你们的陪伴,我很开心,是你们丰富了我的人生,让我的生活又加上了一笔亮丽的色彩。

我觉得,工作开心,就是一份好的工作。

兼职,一个个的离开了,但是和你们大家在一起工作的日子真的很好。

虽然在这假期我没有在我的专业知识,专业能力上有所提升,但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。

服务员社会实践报告

不知不觉,充实的2月假期已经过去了,如果像高中一样在家埋头苦干或者无所事事,那对于现在的我来说,都是没有任何意义的。同样,如果好好利用这个暑假的话,也会过的很充实。有的人选择了去做志愿者,有的人调查起了家乡,而我,结合自身情况,选择了做兼职,于是,我顶着炎炎烈日,在外面开始找工作了,开始,我给自己定位很高,月薪低于20xx的都不会去看一眼,很快,我就看到了君豪酒店的招暑假工的通知,很合我意,然后,我酒店服务生的旅途正式开始了。。。

实践基本情况介绍。

其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7月10号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:

通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识!

切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好准备。

熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。

通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。

酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。

通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。

学习到一定的管理能力,俗话说知人善用,此乃王道。

学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮助。

二,调查对象和方法。

我此次实践的地方是在广州的君豪酒店,酒店整体情况还可以,规模还可以。比较大,大堂的装修也还可以,房间的电器配备很齐全,房间也通风而且还狠宽敞,至于卫生方面,都是不错的,能接触的东西基本上都是消过毒的,服务效率还可以,每个楼层都有专门的人管理,这是我进入这酒店对于他的一点初步印象。在这里工作,我有可以看到厨房管理的机会。厨房的卫生以及其他方面都要求很严格,在空暇的时间,我也有机会见识到大厨的手艺,我们的领班,他对我说:我知道你是大学生,有很远大的志向,可能不喜欢做这些粗活,你们都是受过高等教育的,也可能看不起做这些事的人吧,但大事总是由小事一步一步积累而成的,不积小流,无以成江海。不积跬步,无以至千里。你知道那些师傅和学徒,他们的区别在哪吗?。我说,看不出来。领班说,学徒通过他们自己长期踏实的努力,积累了很多的经验,也能成为像他们师傅一样的人,那时候,他们师傅能做的,相信他们的学徒能做的更好,毕竟长江后浪推前浪嘛。所以,小伙子啊,你也要脚踏实地地去干,千万不能好高骛远啊。听君一席话,胜读十年书啊。确实,好高骛远是我们现代大学生的一个通病吧,都想着自己辛辛苦苦读了十多二十年的书,受过高等教育的,怎么能混的比一般人还差呢。这是,我进入这酒店,领班给我上的第一堂思想课。

服务员社会实践报告

两个月的暑期生活就这样匆匆结束了,而这次社会实践让整日呆在象牙塔的我,尝到了生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是最宝贵的收获。

今年暑期,作为一名大学生,我第一次参加了工作,虽然很短暂,但感触颇多。实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,学会自己照顾自己的同时证明自己的能力能否被社会所承认,更想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

我所从事的是餐饮行业的服务工作。看起来似乎没有太多的技术含量,我以前也是这么想的。而现在我知道我错了,任何一个行业都有他内在的技术含量和工作技巧,不是随随边边都可以,马马虎虎的就能完成的。

在这个小小的餐饮店里,你会发现,人没有三六九等,但是顾客的素质却是参差不齐,要向每为顾客介绍餐饮的特色和不同,也不像想象的那么简单。要注意措辞,尽量让每个人都能懂。还有餐饮店也像是一个大染缸什么样的人都有,大家为了工作走到了一起,每个人都有自己的思想和个性,要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那么我们就要采用各种方法去适应它。这次实践让我掌握到了许多的东西,但最重要的就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到,在实践的过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,不懂的地方要多问,请教师傅,多和同事们沟通,共同协作。

我的部门经理是一位不到30岁的女人,有着年轻的面孔、活力的心态和成熟的思想。每天忙着周旋与很多人之间,有着丰富的经验和非凡的眼光。在她的身上,我学到了不少的为人处世之道,也学到了社会需要隐忍和奋斗。整天在餐饮店里辛辛苦苦的工作,天天都面对着同样的事物,做着同样的事情,真的感觉到好无聊,好辛苦。在那时我才真真正正的明白,原来父母在家里挣钱真的很不容易。

通过实践,我也从观察等各种途径学习到一些管理方面的知识和技巧。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位员工。但在管理的方法上我们要因人而异,面对不同的员工要有不同的管理方案。还有就是销售技巧,如何将自己的产品更好的推荐给顾客,并做好宣传工作。在竞争中突显自己,表现自己。

总之,通过与社会零距离接触,把自己从校园带到社会中,亲身体味社会生活,使我学到了真本领,让我明白了社会并不像我们在校园里所想像的那样美好。社会是残酷的,到处充满了激烈的竞争。这次社会实践,已经清晰的刻在了我青春岁月的壁廊里,成为生命中的财富,在以后的生活中发挥着潜移默化的作用。

暑期的实践给我带来了新的体验和新的体会,因此,我坚信:只要我用心去发掘,勇敢地去尝试,一定会有更大的收获和启发的,也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多丰富的知识和宝贵的经验。

我盼望着暑假,终于等到假期的到来。然而,计划赶不上变化。之前去面试的暑假补习班老师落空了,在“走投无路”的情况下,我加入了坚强连锁机构加盟店“谷之源”服务员的行列,开始了我既漫长又充实的暑假社会实践生活。

工作的第一天,我懵懵懂懂地去上班。刚开始部长对我进行了简单的培训以及细节说明。在那工作有初中和高中的毕业生,也许大家都是学生吧,都挺谈得来,很快大家熟悉了,原本刚来的那种陌生感与恐惧感早已抛之脑后。我们以极大的热枕投入到工作中,有不懂的就问那里的老员工。就这样,原本我顾虑留在广州身上没有过多的钱。只能尽早工作,才能使自己生存下去,现在也算是放下心中大石了。

在这里,我终于体会到了餐饮业中服务员的辛苦性了,同时发现这一行我是干不长的,不单单受客人的气,有时部长和老板施加的压力更感到委屈,真是有苦说不出,硬憋!毕业后不会再来干这一行了,它真的不适合自己,这是我的第一次,也是最后一次。

每一天,我们都要微笑面对每一人,而且要牢记“顾客是上帝”。不能将个人情绪宣泄或带到工作中来。

暑假服务员社会实践心得

实践:虽然工作不那么满意,但是积累了好多工作和人际的经验,做人要不怕累不怕苦,只有拼才能赢,还有对待客人要做到真心,关心,贴心,吃得苦上苦,方为人上人.上学后,我要更加认真,坚持不怕辛苦,勇敢向着自己目标走。

服务员社会实践报告

我是一名即将步入大二的学生,在大一期间我在天津做过一系列的兼职,对自己在社会上立足有了一定的把握,我认为,我们应该在有限的时间中,去认识社会、了解社会,从而有利于我们以后的就业,在学校组织的招聘会上“有经验者优先”。可还在校园里面的学子来说社会经验几乎为零,为了增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的综合能力,在将来真正走入社会时能融入社会。能够适应内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。我决定在这个炎热的暑假开始我为期两个月的社会实践。

我对于以往的工作,都有一定的经验,所以稳步起见,我在回家乡看望父母的同时,也开始了我的打工生涯,跟以往不同的是,我干过的都是日本,韩国料理,对于中国饭馆还很少接触,老板一般不接受零时工,所以在经过我多次的请求,我在县城一家名为金满楼的饭店打起工来,两个月的时间对我来说很长,我希望自己可以克服。

一个正规的餐厅分工是非常明确的,服务员的工作作为这个产业链中直接与顾客相对的终端环节是非常重要的,因而想要成为一个优秀的服务员需要学习的东西很多。走入了社会,我首先感到的就是自己的胆怯,总觉得什么事情都挺难的,害怕自己没有社会经验,能力不足等如果我们要做好工作,在努力积累实践经验时,最重要的就是让自己充满自信,而自信又不是盲目的自夸,而是在对自己的工作能力作出肯定,明确自己的职责范围的前提,敢于承担,敢于负责。

其次,我不仅在同事们身上学到了很多东西,并成为他们的朋友。更重要的时,我在实践过程中拿到了通往社会之路大门的钥匙与人沟通,我想:我永远都不会忘记,在我工作的第十天,我遇到了一个相当难缠的顾客。在距离这位顾客点完餐,我下单给厨房不到五分钟的时间,他就叫我过去并质问我,为什么他的菜还没上,我耐着性子告诉他做菜需要时间,请他稍等。可大概又过了五分钟,这位顾客见自己的菜仍然没有上,他发火了,开始冲我吼,我完全没有招架的能力,只能傻傻的站在那儿不知道如何回应。这是领班走到我身边,示意站在一旁就好,领班首先向这位顾客表示歉意,并强调厨房会尽快上菜。然后仔细的向他解释了我们工作的一系列流程。整个过程中,领班都始终保持着淡淡的微笑。这位顾客才罢休。事后,领导告诉我,遇到这种事,绝对不能和顾客争吵,因为做服务业的人,最重要的信条就是在情况允许的条件下无条件的满足顾客的各种需求。我们要坚信顾客永远都是对的,我们必须做到微笑服务,正所谓“伸手不打笑脸人”嘛。这也是对自身的一种保护。看着眼前这个只比我大一岁的领班,我人、突然意识到,有很多的东西是我们永远不可能在学校学到的。唯有这个五光十色的社会,才能教会我们各种生存的技巧。告诉我们如何可以过得更好。

打工的这段时间里,发生了很多事,失去了一些东西,也得到了一些东西,以下是我对次暑假实践所做出的总结:。

一、赚钱难,找工作更难;

二、在做每一件事之前,应该为这一件事做好足够的准备,充分地考虑可能会出现的情况;

对于我当服务员这一职业,我是明白了:。

一、你不能得罪顾客,因为他是上帝;

二、你不能饭馆的声誉,因为你还想在那里工作下去;

一个暑假就这样过去咯,社会实践,也完成了,自己算是进入过社会的了,见识了很多,懂得了很多,社会实践能带给我的不仅仅是一种磨练,更重要的是能让我们知道外面的世界和校园生活有多大的不同,也是为我们几年过后出去社会工作作的很好的准备。

这两个月的实践,让我深刻体会到了与顾客的细心沟通很重要,与同事的沟通也是同样的重要。当我们进入社会我们会发现,无论我们从事什么行业,我们都不是一个人,而是融入到了一个大的团队。这时我们就会体会到团队的重要性。餐厅的分工十分的细致,并且是一环扣一环的流水式作业。我们要很好的完成自己的工作,就必须和我们的伙伴精诚合作,这时沟通就是必不可少的,只有及时的与同事沟通协调,认真的听取,耐心、虚心的接受他人给我们的有建设性的意见,我们才能更顺利的完成我们的本职工作,并大大的提高整个团队的工作效率,更重要的是这将使我们工作的过程更加的和谐。而我们在收获一份工作经验的同时也收获了愉快的心情。

最后,我很明确的认识到,最难的事是战胜自我,只有征服了自己才有可能征服世界。有时候店里的客人多了,就会出现各种各样的失误。例如客人后加的东西没有加单、跑单等等,老板就会毫不客气的斥责你,有时候也并非服务员的错误,服务员告诉站吧台的经理加单,经理却忘了而导致脱单的现象,那么无论怎么说,都是服务员的错。这时对错都已经不重要了,听好就行了。身处校园的我们多少都有那么一点点自傲,也没有真正的遭受过什么挫折,一个个都个性鲜明,可进入社会,现实将磨平我们的棱角,让我们渐渐战胜自己,逐渐的学会忍耐,学会了多干活,少说话,学会了人在屋檐下不得不低头,这让我们深刻的理解了什么是实践出真知,是不是社会需要的人才,把你往现实中一推,炼上炼自然就一目了然了。

实践出真知,在不久的将来,我将结束我的大学生活,成为社会的一部分,独立的完成我的工作,填满我的人生,这次的实践让我认识到我自身能力和知识结构的欠缺。也让我意识到纸上谈兵的愚笨,只有将知识与实践完美的结合在一起,才会提高我们的综合能力。

拿着我辛苦两个月得到的2500元工资,我决定在未来的学习生活中我更要学会为人处事,努力的学习知识并积极的将其与实践相结合,力图最大限度的提高自身的综合能力,增强自身的综合竞争力,为将来的工作打下坚实的基础。只有勇敢地尝试,即使是在一个服务员的岗位上,我们也能有所收获。

最后很感谢给予无经验和教导的金满楼全体员工。

服务员社会实践报告

为了响应学校的号召,在今年寒假期间,我进行了人生第一次最有意义的社会实践——做客房服务员。本来我是个农民之子,家里农活多得绝不会有离家打工的机会的;但今年却不同,今年我已经是大学生了,学校的社会实践终于为我提供了这方面的机会。我非常珍惜这样的机会,经过慎重选择,便决定去宾馆做客房服务员。

我应当感到庆幸,在进行社会实践时所打的第一份工就找对了职业——为着千百万宾客服务的平凡职业!因为就在这种平凡的职业中我领悟到了许许多多有益的东西,这些有益的东西对现在的我作用之大,以致于现在的我在之前二十天里吃尽了苦头也毫无怨言。在这里,我觉得很有必要先将之前这段打工的经历简要地作一番叙述。

从一月二十日算起,到二月十日结束,除去过年放的两天假,我共做了二十天的客房服务员。首先,从一月二十日至二月一日,作为客房服务员的我的主要工作就是搞卫生。搞卫生?这不是清洁工做的事情吗,关客房服务员什么事?原来银河商务宾馆是新开的宾馆,想赶在过年时开张,但又苦于招不到足够的人手,没办法了,客房服务员就要搞卫生了。搞什么卫生呢?撕掉新安的门上的胶纸,刷净瓷砖上残存的水泥浆,摆放好弄乱的家私,扫地和拖地……由于只有区区四人,要在短短十三天内将五层楼三十五间客房兼廊道和楼梯的卫生搞完,工作量是巨大的,但我坚持下来了,尽管每当晚上感到手脚疼痛时心里有点抱怨。我对自己说,一个大学生连搞卫生这样的事都害怕做,耻辱啊!身为农民之子连搞卫生这样的事都做不好,惭愧啊!一定不要害怕搞卫生,这是锻炼自己毅力的最好方法。如此这样,心里的那点抱怨便消失了。

然后,过年休息两天便到了二月四日,这一日是我难以忘记的一日。或许之前十三天的工作量吓坏了其中两个客房服务员,又或许在两天的休息中这两个客房服务员绷紧的神经彻底放松开去收不回来了,但不论怎样,有一件事确是可以肯定的,那就是这两位客房服务员突然辞职不干了。这样问题就来了:他们先前的工作现在留给谁做呢?只能留给我们剩下的两个员工做。早上清洁客人退去的房间,铺好床,抹干净桌子、杯具,换好新的浴巾、面巾、牙刷、洗发液等等必需的日常用品,等这一切都搞完了便拖地,如此一间客房搞完了便接着搞下一间,一直搞到下午吃饭。下午吃完饭后便又继续干相同的活儿,没有半点作息时间,当这些活儿都干完了就开始将五层楼所有客人用过的床单被套浴巾等用电梯搬运到一个指定的地方分开等待接收人员带去干洗,连这些也都干完了,回看天色,已是傍晚,下班时间过去很久了。

不得不说,这一天特别的累,腰又酸,背又痛,于是抱怨之心再次萌发。但我还是潜意识地鼓励自己,要将客人退去的三十三间客房的卫生及时清洁好,这对我们两个员工来说无疑是一项巨大的挑战,但我们最终挑战成功了!这难道不应该自豪吗?既然这份工是自己慎重选择的,就决不可轻易放弃,一定要熬过去,人总得要对自己做出的选择负责,何怨之有?如此这般,心中的抱怨再次消失。而自二月五日始,我的工作量慢慢降低了,一方面是因为宾馆里被客人订的客房逐渐减少了,另一方面是因为宾馆先后招聘到了五位员工;但相应的活还得干,我干啊干,直干到二月十日结束。我这段打工的经历在那些打了无数趟工的人的眼里看来,可能毫无意义,但对体验过这段打工的经历的本人看来却是意义重大,因为这样的经历我才经历第一次,它让我初步认识到了一个很现实的社会,进而改变了我先前在脑海里凭空构思出的千百个与打工有关的天真看法,进而确立了我最初的就业观。我从这段打工的经历中领悟到了许多有益的东西,现在主要地把它们归纳为以下三点:

第一,做事要有忍耐。忍耐对一个人来说是极其重要的,一人做事,其成败与否,在很大程度上是由忍耐决定的,谁越不受蛊惑,学会忍耐,谁就越有成功的希望。如果当时我缺乏忍耐,吃不了苦头,干着干着便辞职了,那我的社会实践活动就要以失败而收场了,这可不是我愿意看到的。我的忍耐帮助了我。我反复叮嘱我自己,以后做什么事情一定要有忍耐,能忍耐者,才能成大事。

服务员社会实践报告

以及锻炼与提升自身的能力,在这个暑假我开始了自己的社会实践。

不管是哪个岗位,都有其中的知识;不管从事哪份工作,都必须以一个平常心去接纳,并对此份工作进行学习,以致做到最好!这个假期,我的工作是一名普通的服务员,可能在大多数人心中,都不大看好这份职业,觉得这只是伺候人,端茶倒水的简单工作,一开始我也这样认为。但当自己真的接触了这份工作时,才体会到自己原来的想法是多么的可笑。

实践目的:

通过社会实践活动,了解社会就业形势,体会社会就业压力,增强自己的社会就业能力,为年学毕业之后走出校园更好的就业,更好的服务于社会,更好的实现自己的人生理想做准备。实践内容及感悟:

这个寒假又是一个有意义的寒假,因为又到了亲身体会在外工作的感觉了,虽然不如父母的辛苦,但多少也能让我更进一步接触社会了,所以我必须好好把握住。这次我在家附近的一家新营业的西餐厅工作,因为有好朋友的介绍我很快在餐厅里当了一名服务员,但不要小巧这份工作,要学的知识还真不少,我必须了解各个方面的问题,下面就逐一说说我的工作历程吧。

餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客,这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。因此我们的经理总是很温柔耐心的教导我们。她对我们员工在吃或者无客休息方面从来对我们不苛刻。我们的伙食非常好,没人的时候经理也会跟我们一起玩耍,跟朋友一样。但是我们也知道我们是拿人家工资的,自然不能太放肆。虽然有时工作繁重忙碌,也会有过抱怨,但是总体还是开心的。

刚开始接触工作的时候感觉自己无从下手,因为不知道西餐都有什么东西,所以连基本的点餐我都不会呢!在西餐厅工作的时候讲究很多!比如刀叉的裹法与摆放,红酒应该到多少;此外还要了解菜式的种类间的区别与配料等!这些在点餐的时候顾客会问到,所以必须熟练掌握。

工作期间遇到的顾客可谓是千奇百怪,你必须应对好,即使面对顾客的种种刁难都要耐心解决不能给顾客脸色,所以有苦也要忍耐。当然还是和蔼不太计较的顾客比较多啦!

另外还想强调下心态问题。从学生到职员,转变角色需要时间,但又不能花过多的时间。社会的节奏越来越快,那就要求我们尽快改变自己的觉得,转换好身份,态度要积极,工作才能出成效。作为餐厅人员,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地,餐厅给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间,最值得我尊敬的一位老师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工,一定不能计较眼前的细小得失,否则难以成大气”。

个人能力,我也曾经怀疑过,一想到本专业的就业前景,毕业出去到底能从事什么工作呢?就猛然感到背后冒冷汗!除了专业技能,我还拥有什么呢?一直在思考。作为大学生,我们的优势何在?学历,文化修养,专业技能。还有,我认为最重要的是连自己也说不清的叫素质的这个东西。还有人看到,大学生就是不会在吃饭排队时候插队,也不会在集合时候大声讲话。这些大概就是个人的修养了。这些都是小事,很平常,可实施起来又有多少人真正做到?我想我是可以的。成功靠的是什么?细节!什么是细节?刚才所说的也是!工作中有许多的细节,比如在焊接的时候必须加一个水管,如果忘记了呢?那将是什么的情形?浪费的包括人力物力财力,如果每个人都忘记加一个,那就将损失惨重,先不说构建和谐节约型的社会主义社会了,因为这本身就是和企业的宗旨背道而驰的,企业在细节抓不好,谈何发展?说的已经回到所学的专业上来了,尽可能节约能源,节约用水,循环使用等等。比如说,上班挑战自我,终于成功,对自己的表现,我还是比较满意的。有人当天就因为种种原因比如伙食而离开,也有的上几天班就坚持不下去了。也难怪,有人评价我们的大学生,工作效率低,对厂方的要求高。的确,我们都有自己的想法,没有初中高中生等他们那样专心致志地工作,而是为了体验生活,大部分人都是慢吞吞地做事,让经理感到愤怒,最后,做思想工作了,果然不出所料,经理是行的,我们的效率高了,吃的饭菜也没那么多辣椒了。至此,我明白,有要求有自己的想法,可以在适当的时候提出;工作始终是首要的事情,端正态度,是关键。

另一个收获,这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!多劳多得的现实让每个人都拼命地以最快速度工作,每当我看到身边的人在编灯饰网的紧张身影,自己再也不能那样慢吞吞的了,无意之中形成一种竞争。

一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

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