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2023年帮厨心得体会 体验教学心得体会(汇总9篇)

时间:2023-09-17 22:54:19 作者:雨中梧 2023年帮厨心得体会 体验教学心得体会(汇总9篇)

心得体会对个人的成长和发展具有重要意义,可以帮助个人更好地理解和领悟所经历的事物,发现自身的不足和问题,提高实践能力和解决问题的能力,促进与他人的交流和分享。我们应该重视心得体会,将其作为一种宝贵的财富,不断积累和分享。那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

帮厨心得体会篇一

本学期我园开展了“关于体验式教学法在课堂教学中的运用”的活动。2个月过去了,针对自己授教的科目感想、反思颇多。

在实施体验式教学法前夕,我也查阅了许多这方面的有关资料。什么是体验式教学,体验式教学的原则等等。在体验式教学法中强调体验式学习,并以运用亲身经历探索学习为特色的系统性体验式教学活动。这些活动旨在透过团体互动共同历程。在杜威学说中教育即生活,生活是经验不断的重组和改造。

在幼儿园生活中,对孩子来说体育游戏是不可或缺的一部分,体育游戏有的带有情节,有一定的角色;有的则无情节,无角色,只是由某一种运动任务构成。近期我们在体育游戏中开展了《大风和树叶》、《小小叶片来接我》、《寻宝》等。发展幼儿的走、跑、跳跃、投掷、钻爬和攀登、平衡等基本动作,不是枯燥地、单调地进行训练,而是通过游戏,给予幼儿练习的机会,使幼儿易于接受,有的游戏甚至不需要任何玩具或器械,只要幼儿聚在一起,就能够玩起来。《大风和树叶》在设计的过程中教师运用真树叶做成的头饰让幼儿佩戴,体验秋风吹来时树叶沙沙沙沙的响声,游戏时让幼儿感受到自己真的是一片小树叶。

体验式教学法是将体验与实践相结合,让幼儿在生动的教学活动中进行学习。如:体育活动中《母鸡和小鸡》,教师结合幼儿经验在教学的开始部分,请幼儿模仿各种小动物的走路样子,企鹅走路摇摇摆摆,引导幼儿将手放在身体的两边作为翅膀,双脚向外。或是学习小兔子走路,双手做耳朵式一蹦一跳。这些对幼儿来说都是很形象的,并且也有生活的经验。在教学过程中,有很多的内容、提问、情景都是教师预设的,例如:教具的准备、场景的布置等。

对于一节成功的教育活动来说,在预设的情景中产生出生成的效果那是再理想不过的了。这时候,对于年龄较小的幼儿来说比较困难,但是对于大班幼儿来说就是最适合的。因为他们现在的发展水平与思维的灵活性已经不满足在一节教育活动中掌握单一的知识学习单一的本领,那是很枯燥的,但是过于情景化,又怕他们觉得太童趣太稚嫩,与实际年龄不相符,这就要求教师在预设场景时要下很大的功夫去创设。如《小小叶片来接我》活动中教师在玩具的准备中设计了很多种,设计什么样的叶片玩具会让幼儿感兴趣,知道这是关于树叶的有不专注这只是个玩具。就在情景的设计上就碰到了很多的困难。

体验式的教学法其实在很多的领域中我们都能运用到。体验式教学法与经验式教学法紧密结合,在教学过程中,教师引导孩子通过对环境、生活的切身体验,将自己的经验和知识经验相结合,再认识,进而成为自己的生活经验,这才是体验式教学法的最终目的。体验式教学法能人人精神振奋,产生愉悦感,让幼儿对课堂教学产生兴趣。

帮厨心得体会篇二

下午好!我来自高一12班。作为一名高中在校学生,我们都很期望能够通过将来所从事的职业来最大程度地实现自我的价值。提前介入、提前体验、提前启动职业生涯指导就显得尤为关键。而建平给了我们这样的平台和前瞻性的指导。

假期里,怀着激动与期待的心情,我们小组一行三人来到上海天马微电子股份有限公司开始了首次职业生涯体验。

从陌生到熟悉,从略带羞涩到大方得体,也许这是每位参加职体同学的感受吧。正如初春的芽,像是在探索这个新奇的世界,在不经意的一天,却已然华丽转身悄悄地成长为参天大树。

在工程师的带领下,我们首先参观了公司的展厅,了解到天马公司拥有一条4.5代薄膜晶体管液晶显示器件生产线,产品主要应用于车载、医疗、工控类显示屏及模块。我们有幸领略到了多项在国际上处于领先地位的高科技产品,比如堪称世界上清晰度最高的显示屏,颜色更为鲜艳的有机显示屏,可弯折的超薄显示屏等等,令人大开眼界。未来这些产品都可能陆续应用于我们的日常生活中。

其中令我们印象最深刻的就是那神奇的显示屏幕工作室。由于必须保证产品的清洁度,我们也按照规定要求穿上无菌服。第一次穿戴无菌服,很多细节还没有完全弄清楚,在工作人员的悉心帮助下终于彻底搞定,看着同学们仅露出两只眼睛的模样,不禁笑出声来。我们穿过因切割玻璃而有些噪音的走廊,来到检验及研发工作室。两位工程师正在探讨产品设计上的细节问题。见我们到来,其中一位放下手头工作,对于他们的研究内容向我们作简单讲解。原来小小的手机屏幕,方寸之间,亦有大学问。广泛使用的电容屏由五层叠加而成,电信号在底板上形成回路,才能显示图像。他在电脑上为我们展示了一些基础显示屏的设计图,对比实物,鼓励我们也试一试挑出半成品的不妥之处,画出改进后结构图。调整灯光,小心翼翼的将半成品放在手中观察,大家紧盯设计图,小声交流成果,绞尽脑汁,终于找出漏洞。看着我们亲手检验过的显示屏沿着生产线继续它的下一道工序,满满的成就感油然而生。

短短的职业生生涯体验,是一个角色的转变,更是一次新奇的历练。不仅让我们对前沿科技有了更新的认识,对电子行业最新发展趋势产生了浓厚的兴趣,还学会如何与人相处,发挥团队优势,在科学态度和人文情怀的熏陶培养中不断锻造领袖气质。我们还学习了天马公司“激情高效共赢”的企业理念;那阳光、开放、分享、群策群力的工作氛围,还有实现整体价值最大化,勇于担当,实质重于形式,化繁为简的企业文化,都很值得我们继续深入地学习、研讨。我们所有的努力所有的奋斗,都是为了拥有一个美好的大未来和塑造一个完善的自我。关注科技,放眼未来,以青春为名,为梦想而奋斗!

以梦为马,我们不负韶华。今后的暑假职体以及两周的集中职体,我们一定会继续全身心地深入进去,认认真真地感受、实践、领悟、规划,期待能有更加精彩的收获。

谢谢大家!

帮厨心得体会篇三

这次去长三角国际动漫嘉年华的会展,我是冲着“儿童职业体验”去的。我很想明白自我将来适合从事什么职业。可是偏偏好事多磨,一开始我就遇到了一个大难题!

开幕式后,我和好朋友杨丹直奔酷贝拉乐园,可是在入口处就被工作人员拦住了,她热情地说:“对不起,小朋友,你们没有酷乐包,是不能参加那里的项目的”。杨丹拉着我急忙跑去买酷乐包。可是……。

本来在来的路上我就一向很担心,因为出来的时候妈妈没有给我钱。此刻怎样办呢?我觉得异常悲痛,没有酷乐包我就不能体验工作了!见我垂头丧气的样貌,杨丹安慰我说:“别担心,我借给你钱吧”。我一下子高兴起来,激动地说:“多谢你杨丹,我必须会把钱如数还给你的!”就这样,我有了我的酷乐包!

能够体验工作了!我理解的第一份“工作”,是在超模学院做模特,换上了我认为最漂亮的衣服,该出场了,好紧张呀,手心直冒汗!因为我从来没有上台走过秀,想想台下那么多眼睛盯着我,好害怕会出丑。最终硬着头皮走上了台,按着指导教师教我的动作完成了走秀。总的来说,表现得还不错,工作人员在我的护照上盖上初级模特的章。看着鲜红的印章,我的心里甜滋滋的,突然有了勇气,变得自信起来。

接下来应当去学做蛋糕了,来到蛋糕场,学做蛋糕的人真是多呀!简直人山人海,我们足足排了一个小时的队,才最终轮到!穿上工作服,戴上厨师帽,蛋糕师傅边给我们做示范边讲动作要领和注意事项。我聚精会神地看着她一点一点地把鲜奶油均匀地抹在蛋糕坯子上,动作是那么娴熟那么自然,三下两下就给蛋糕披上了厚厚的奶油,鲜奶蛋糕滴溜圆,蛋糕师又在上头加上一些巧克力装饰,一个精美的蛋糕就完成了!看着好好吃,真让人垂涎欲滴呀。

然后就该我们出手了。虽然身边其他人抹起鲜奶来毛手毛脚的鲜奶不听使唤,可是我做起来觉得不是很难,心里有点小得意。最终大家都完工了,完工的蛋糕千奇百怪什么样的都有:有的扁扁的,有的尖尖的,有的“四不像’一样的,把我们乐得哈哈大笑。

可是不管怎样样,蛋糕是我们自我动手做成的,大家都十分开心,每个人的脸上都洋溢着笑容。不谦虚地说,我的蛋糕做得很好,异常圆润,师傅也夸我的蛋糕最有样貌。我异常有成就感!

后面的几个职业我们都玩得很开心,一天下来,我们都累得筋疲力尽,可是心境却空前的好,在这一天中我成为了初级模特、初级蛋糕师、初级育婴师。感受到了工作虽然辛苦,可是收获却不小,体验到了劳动的乐趣:苦中有乐! 这一天,真难忘啊。

帮厨心得体会篇四

我们一家是外地来的因此父母是打工仔我也是个学子。因而我们一家生活不算富裕。

真是应了那句俗话:"不当家不知柴米贵不养儿不知父母恩。"吸有自己有了儿女才知道父母的坚辛。

父母每天披星而出戴月而归。在冬季他们奔波在严寒的风雪中;在夏季他们汉流夹背仍为了我们为了家而咬着牙坚持着。几年下来许多个岁月让父亲的手上起满了茧子多少个春秋岁月在母亲的脸上留下许多沧桑。

终于我有了机会。

一个大风的日子我想了许久应该尝尝父母在刺骨寒风中是怎样坚持十多个小时于是我便出去"游行"。

我穿得厚厚的一直在街上跑啊跳啊仍是冻上牙和下牙直打架才坚持了一个多小时的时间我还是以失败而归。我没想到自己己经够能热身的了才坚持这么短的时间父母在海上坐着十多个小时这种坚韧不拔的毅力是怎样造就的呢 我想只有一个答案——就是为了让我生活得更好。

其实在我的心里还是有更多的感慨正是有了像爸爸妈妈这样的打工人造就了"美丽的长海漂亮的大连"每一名打工人都是辛勤的劳动者他们在勤勤恳恳的工作他们那种不怕苦不怕累的精神是值得我们每一个人去学习的。

虽然我们家并不富裕但是我从没有报怨父母出身贫穷从没有报怨我的父母没有充实的文化。我会更加感谢我的父母他们给予我生命给予我的比别人更多——一次次的体验让我学到很多的知识收获了更多的真实感情。

父母常说:"你不用为我们做什么因为我也没有更多的给你什么父母的辛苦等你当母亲的时候你就会知道的。"也只有为人之母才知其母之苦。

亲爱的妈妈您含辛茹苦养育我这么大我虽不能把您满脸的岁月印记丢掉。亲爱的爸爸虽然我不能把您双手的老茧忘掉但是我亲爱的爸爸妈妈我会用我的成功来回报你们所付出的一切。

爸爸妈妈我深深体验到你们的不容易我知道你们最爱我我也最爱你们因为你们所给予我的东西比其他父母给予他的儿女的更多更多。

帮厨心得体会篇五

20xx年x月x日——我站在人生新的起点上,从学校走进了工厂。这是我第一次零距离接触企业,很荣幸第一次就是一个有一定规模和名气的上市企业。

通过两天的.学习班,听取了关于《生产、管理、营销》的报告,对“企业”这个名词有了一个感性的了解,自己也有一些感受。

什么是人才,能使卫星上天的是人才,能使马桶不漏水的也是人才。无论是一般工人,还是技术核心人员,能吃苦,有创新精神,有很好的素质的就是人才。多培养、多聚集这样的人才,企业才有希望,才经得起风雨。

一个成功的企业,肯定有一套科学合理的管理方法。工资待遇、人才运用、规章制度都应该是与时俱进的。

一个企业的灵魂是领导者,而一个出色的领导者的灵魂是“三立”,即“立德、立信、立言”。“立德”,德就是勤、俭、廉、爱;“立信”,信是诚信和威信;“立言”,即管理动作的专业知识。可以说“三立”是企业朝气蓬勃的有力保障。

还有一点关系企业成败的就是营销。

计划经济的时候,是顾客伸手来要,而现在的市场经济,是捧着东西找人要。一个好的产品,放在“家”里永远无人问津,所以就得运用营销知识、营销手段来找人要,要别人买你的产品,且买了以后还会再买,除了质量要有保障,还有最重要的一点,就是要别人认为你们企业实在靠得住。这就是商业诚信,要使客户相信企业,它的中介就是推销人员,所以就得要求推销员诚肯务实。他们是企业对外的窗口,说得时尚些,他们就是企业的“形象大使”。顾客通过他们来初步了解企业的。

一个效益好的企业,就会有一个好的销售网络,好的销售网络要求有出色的销售员。

帮厨心得体会篇六

参加拓展培训归来已经四天有余了,可时间的推延丝毫没有抹去在博来受训的点滴经历与感受。此刻的我坐在电脑前,回顾短短2天拓展培训的全过程,依然记忆犹新。教练、队友,每一个项目,每一次分享,每一次点评,都历历在目。

一、加深了对“拓展培训”的理解

以活动为舞台,以项目为道具,以学员实操为推动,以培训师为导演,以学员体验后的感悟为精华。”这是教练在本次培训的第一堂课上所讲的一番话,给我留下了深刻的印象。作为一名正在学习人力资源管理专业的学生,对于其基本职能活动之一的培训的认识也仅仅停留在书本中所介绍的相关内容。而对于体验式培训即拓展培训,更是刚刚接触,知之甚少。通过这次亲身参与体验,我加深了对“拓展培训”的理解。

理论上讲,所谓“体验式的拓展培训”就是充分利用各种室外的自然环境或者是创造的假设情境,从情感上、体能上、智慧和社交上对学员提出挑战,在参与者解决问题和应对挑战的活动过程中,实现“磨练意志、陶冶情操、完善自我、融炼团队”的培训宗旨。通过这次培训,我更加深刻地体会到,每一个培训项目的设计都不是随机的、盲目的,都有一定的针对性和目的性。我们的很多项目都是在游戏中完成的,但是游戏的最终目的不是为了娱乐,游戏本身就是培训。以游戏的形式让学员受训正是拓展培训的亮点之一,某种意义上来讲,更有助于培训效果的发挥。

通过这次受训,我对培训的主体和客体也有了更清晰的认识。一般来讲,受训人员在整个培训过程中是被动的,一切行动听指挥,整个过程是在培训师的安排下逐步进行的。在这种情况下,容易产生一种误解,认为整个培训中,培训师起着主导作用。而事实上,培训师在培训过程中只是起着指导和引导的作用,培训的主角是我们这些参与受训的人员,我们的体验和感受是最重要的,培训的出发点和落脚点也是为了让学员们有所感、有所悟,在思想上有所改变进而在行动上有所改观。所以,作为受训者更应该积极配合,全情投入,持着开放和负责任的心态,积极分享每次体验的感受。

二、对“培训师”角色有了更全面的认识

从学员的角度理解每个培训项目,这样才能在分享与点评中有的放矢,找到关键的问题。

另外,作为培训师,需要具备很高的综合素质,语言表达要坚定有力、语速适中、声音洪亮,又不失风趣幽默;肢体语言要丰富灵活;面部表情要亲切、平和,让学员感受到放松与鼓励。还有最重要的两点,一是培训师自身要有充分的自信心,这样才能很好的掌控整个培训过程,也更容易让学员们产生信赖感;二是培训师一定要有广博的知识面,大量的案例和管理理论要能够举一反三、灵活运用,并在适当的时机信手拈来。以上的这些都是从本次我们的培训师的表现中所感受和体会到的,我想如果今后自己要成为一名合格的培训师,还差的很远,还需要在很多方面学习和提高。

三、体验感悟

两天的培训不包括团队建设在内,我们一共参与了8个项目——领导与部属的沟通训练、背摔、过电网、七巧板、空中单杠、扑克牌、齐眉棒以及断壁求生,这其中有顺利完成任务的,也有没完成的。但我想,不论任务完成的结果如何,每个项目设计的目的是达到了的。思想与思想的碰撞产生的智慧的火花让我们每个人都成为了受益者。每次体验过后,自己的切身体会,队友们的感悟,教练的点评,所有这些交汇在一起,成为了参加这次受训最大的也是最宝贵的收获。

“沟通训练”使我明白,在解决问题的过程中,沟通是很必要的,但我们需要的不仅仅是沟通,更重要的是关注沟通是否“有效”,明确有着不同经历、不同背景的人对同一事物的认识是否一致,在沟通的过程中是否有充分的“信息反馈”。

“背摔”让我对“信任”、“责任”、“承诺”、“规则”这些词语有了更真切的理解。教练说,信任是一种智慧。的确,体会信任,在信任他人的同时也赢得他人对自己的信任,当可以信任的时候选择了拒绝,也许会不经意间与很多机会擦肩而过。当然,信任也是建立在一定的基础之上的,信任的建立也需要一个过程。能得到他人的信任是一种幸福,所以,对给予我们信任的人,我们也应当心怀感恩。而当我们被信任时,也意味着一种责任,不要请许诺言,但是一旦做出承诺,就要“一言九鼎”,承担起自己应负的那份责任。整个“背摔”项目的顺利完成还得益于完善的制度规范,从组织的角度考虑,组织目标的实现得益于组织系统的规范与科学、完善的制度。

“过电网”这个项目培养了我们全体成员同心协力、共同战胜困难的决心与信心,也让我深切感受到团队目标的实现需要每位团队成员的共同努力。让我更加懂得了为什么“细节决定成败”,懂得了管理过程中分工、协调、控制的重要作用。

“扑克牌”的游戏,让我切身体会了做领导者的不易,也强化了自己的决策意识。原来很多时候真的是如管理大师西蒙所言,“管理就是决策”。此外,我还懂得了管理中不同层次员工有着不同的分工角色,应当尽其所能,各司其职。

“求生”是最让人紧张,也最令人振奋和激动的一个项目。如果没有我们的团结一致,没有战胜困难的决心和信心,没有周密的计划、组织和协调,是不可能成功完成这个任务的。当我们全力以赴将最后一个队友拉上断壁的那一刻,大家欢呼雀跃,心中充满了激动与感动。那一刻,我有想哭的冲动,我看到了团队的力量是无穷的,我也看到了齐心协力完成任务后我们整个团队所受到的鼓舞。这可谓是培训中的一次高潮,如果这不是我们此次培训的最后一个项目,我想这一定能够让我们的团队更加团结,让我们拥有更强的凝聚力。

在两天的培训过程中,“断桥”和“空中单杠”是唯一的两个个人项目。至今仍然记得每次队友们真诚的鼓励和自己在某个瞬间闪过的内心的恐惧,但是越是在困难和恐惧面前,我们越是要更加的果决与坚强,不能因为环境的改变而让自己原本具备的能力被淹没,真的是“断桥一小步,人生一大步”,空中的一跃既是对自我的超越也是对自己的鼓舞,面对困难,面对压力,我没有退缩,我可以和别人一样,做到更好。分享体验时,教练谈到“心里暗示”,举了很多例子,讲了很多道理,给我的启发很大。我在心里问自己,是不是总是在给自己成功的暗示,是不是面对任何情况都对自己信心百倍,对于这个问题的回答我没有十足的自信,我犹豫了。在同龄人中,我自认为自己还算得上是一个有自信、有实力、肯吃苦、求上进的年轻人,但是也难免会有灰心、沮丧的时候,从前每每这样的时候,也许自己的表现总是被动的,但是通过这次的培训,我感觉自己内心的那股不怕苦、不怕累、敢打敢拼的干劲儿更足了,我相信,我行!

人生充满了无数的第一次,每个“第一次”都是一个新的开始,每一次的体验都是一笔宝贵的财富,都值得我们认真体味,用心珍藏。在体验中学习与成长,踏实做人,认真做事,一步一个脚印。超越,让每一天的自己都是一个崭新的自己。感谢博来,给了我这样一个体验培训的机会;感谢教练与我的队友们,与我共度这短暂但却又充满启迪和激情的两天。我还年轻,还需要不断地学习与成长;未来充满变数,但相信有了这两天的培训经历,未来的路,我会更加用心地走下去,走得更稳、更坚实。

帮厨心得体会篇七

体验了一个学期的数学教学,我颇有感触。在新课程的标准下,学生需要在自主探究中体验“再创造”,在实践操作中体验“做数学”,在合作交流中体验“说数学”,在联系生活中体验“用数学”。学生体验学习,是用心去感悟的过程,在体验中思考、创造,有利于培养创新精神和实践能力,提高学生的数学素养。而传统的数学教学是学生被动吸收、机械记忆、反复练习、强化储存的过程,没有主体的体验。然而在新课程中,教师只不过是学生自我 发展 的引导者和促进者。而学生学习数学是以积极的心态调动原有的认知和经验,尝试解决新问题、理解新知识的的过程。

《数学课程标准》提出:“要让学生在参与特定的数学活动,在具体情境中初步认识对象的特征,获得一些体验。”所谓体验,就是个体主动亲历或虚拟地亲历某件事并获得相应的认知和情感的直接经验的活动。让学生亲历经验,不但有助于通过多种活动探究和获取数学知识,更重要的是学生在体验中能够逐步掌握数学学习的一般 规律 和方法。教师要以“课标”精神为指导,用活用好教材,进行创造性地教,让学生经历学习过程,充分体验数学学习,感受成功的喜悦,增强信心,从而达到学会学习的目的。

实践证明,学习者不实行“再创造”,他对学习的内容就难以真正理解,更谈不上灵活运用了。如学完了“圆的面积”,出示:一个圆,从圆心沿半径切割后,拼成了近似长方形,已知长方形的周长比圆的周长大6厘米,求圆的面积(下图)。乍一看,似乎无从下手,但学生经过自主探究,便能想到:长方形的周长不就比圆周长多出两条宽,也就是两条半径,一条半径的长度是3厘米,问题迎刃而解。教师作为教学内容的加工者,应站在发展学生思维的高度,相信学生的认知潜能,对于难度不大的例题,大胆舍弃过多、过细的铺垫,尽量对学生少一些暗示、干预,正如“教学不需要精雕细刻,学生不需要精心打造”,要让学生像 科学 家一样去自己研究、发现,在自主探究中体验,在体验中主动建构知识。

教与学都要以“做”为中心。陶行知先生早就提出“教学做合一”的观点,在美国也流行“木匠教学法”,让学生找找、量量、拼拼……因为“你做了你才能学会”。皮亚杰指出:“传统教学的特点,就在于往往是口头讲解,而不是从实际操作开始数学教学。”“做”就是让学生动手操作,在操作中体验数学。通过实践活动,可以使学生获得大量的感性知识,同时有助于提高学生的学习兴趣,激发求知欲。

在学习“时分秒的认识”之前,让学生先自制一个钟面模型供上课用,远比带上现成的钟好,因为学生在制作钟面的过程中,通过自己思考或询问家长,已经认真地自学了一次,课堂效果能不好吗?如:一张长30厘米,宽20厘米的长方形纸,在它的四个角上各剪去一个边长5厘米的小正方形后,围成的长方体的体积、表面积各是多少?学生直接解答有困难,若让学生亲自动手做一做,在实践操作的过程中体验长方形纸是怎样围成长方体纸盒的,相信大部分学生都能轻松解决问题,而且掌握牢固。

再如“将正方体钢胚锻造成长方体”,为了让学生理解变与不变的关系,让他们每人捏一个正方体橡皮泥,再捏成长方体,体会其体积保持不变的道理。在学习圆柱与圆锥后,学生即使理解了其关系,但遇到圆柱、圆锥体积相等,圆柱高5厘米,圆锥高几厘米之类的习题仍有难度,如果让学生用橡皮泥玩一玩,或许学生就不会再混淆,而能清晰地把握,学会逻辑地思考。

对于动作思维占优势的小学生来说,听过了,可能就忘记;看过了,可能会明白;只有做过了,才会真正理解。教师要善于用实践的眼光处理教材,力求把教学内容设计成物质化活动,让学生体验“做数学”的快乐。

这里的“说数学”指数学交流。课堂上师生互动、生生互动的合作交流,能够构建平等自由的对话平台,使学生处于积极、活跃、自由的状态,能出现始料未及的体验和思维火花的碰撞,使不同的学生得到不同的 发展 。因为“个人创造的数学必须取决于数学共同体的‘裁决’,只有为数学共同体所一致接受的数学概念、方法、问题等,才能真正成为数学的成分。”因此,个体的经验需要与同伴和教师交流,才能顺利地共同建构。让学生在合作交流中充分地表达、争辩,在体验中“说数学”能更好地锻炼创新思维能力。

《数学课程标准》指出:“数学教学要体现生活性。人人学有价值的数学。”教师要创设条件,重视从学生的生活经验和已有知识出发,学习和理解数学;要善于引导学生把课堂中所学的数学知识和方法应用于生活实际,既可加深对知识的理解,又能让学生切实体验到生活中处处有数学,体验到数学的价值。

帮厨心得体会篇八

一、企业文化

二、成功企业家必备的素质

一个企业要拥有一个好的带头人,这个公司才能向远看向前发展,成功企业家应该心胸宽广,海纳百川,有容乃大,工商企业管理实习心得。现在企业家如果心胸狭隘不能容人,不仅难成大事而且难以与人亲密相处,企业家拥有宽大的胸怀不仅能够收揽人心,也能体现自己身边聚集了许多优秀的人才 。还能使人心悦诚服,企业家必须有一个度量,宰相肚里能撑船,凡事要有度量这是成功企业家的修养,既能体现领导的高尚风格又能赢得别人的尊重,胸怀是一个励志建业的标准。企业家有强大的胸怀才能站的高忘得远,一个企业家应该有丰富的经验和娴熟的工作经验和管理技巧,并且要懂得行业中应该尊从得法律,和具备经营得技巧,对企业和员工负责有能够承担风险得责任敢于面对竞争对手给施加得压力,并且要有创新意识和创新能力。

三、企业需要什么样得员工如果说老板是企业得带头人那么企业得员工就是撑起企业得脊梁,一个好的员工应该要有热情积极得工作态度,对工作负责也就是对自己负责,有一个好的工作态度,应该对企业忠诚要以正值得态度去面对事情,一个好的员工不应该不好的心情带到工作中去要和同事同心协力,要对工作抱有热情的态度,工作要积极主动要尊重领导的决定,拥有较强的专业知识和实践,并且应该有较强的沟通能力,一个好的员工要对自己有信心能够让企业自己能给的希望。

四、团队精神 团队精神是企业的团队精神是一个企业的灵魂,没有了灵魂那么这个企业就没有了前进的动力和方向,一个企业拥有团队意识就能解决一切困难,团队要有合理的团队分工和具有较强的集体承受能力,只有有团队精神那么面对竞争对手就会战胜它,只有有团队精神就能够可以面临一切困难,一个完美的.团队不能计较个人的得失,一个企业拥有一个好的团队精神那么就会勇登高,好的团队精神,不仅能让企业的到成长,而且还会让我们个人的到成长,在团队中学会配合学会理解。

以上是我在先正达公司为期57天的工作总结其中包括了我所学到的知识和实践的经验,在实习期间受益良多,也为以后的实习有了一个初步的认识和了解,对以后的工作内容有了解,以上就是我的实

习总

结。

帮厨心得体会篇九

一楼的出品主要以"快"为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以"稳住一楼"为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。

计划在20xx年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在xx良好社会形象,从而争取更多的客源。

服务作为餐饮的第二大核心产品,20xx年我们将紧紧围绕酒店"情满xx,舒适家园"这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍然以"快"、"准"、"灵"为服务方针,同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。

二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。

三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出"情"字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会认识顾客,制定出营销小组工作计划,考核工作成绩,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。

成本控制是今年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为57%,历年来的毛利率都离这个数有一定差距。今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的情况,从而从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料使用上加强管理,杜绝浪费。

不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度,对低质易耗品控制领出和使用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避免以前乱堆放的情况,延长物品的使用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽最大的努力来实现部门更多的利润。

新的一年,新的目标,我部将在酒店领导班子的正确领导下,调动部门全体员工的工作热情,全力以赴争取创造出更好的成绩。

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