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最新书法暑期工作总结优质

时间:2023-08-23 12:13:22 作者:李Y

对某一单位、某一部门工作进行全面性总结,既反映工作的概况,取得的成绩,存在的问题、缺点,也要写经验教训和今后如何改进的意见等。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?那么下面我就给大家讲一讲总结怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

最新书法暑期工作总结优质篇一

暑期说漫长也漫长,说快也快。而我觉得我的暑期是稍纵即逝,转眼结束了,由于我是第一次真正意义上的登台讲课,所以在这短暂的时光里学到了很多东西,受益匪浅。在教学中也发现了自己的许多不足,真的是印证了理想很丰满,现实很骨感这句话。

经过认真分析后觉得自己在这次教学中学到了很多东西:

1、备课。备好课是上好课的前提。刚毕业的我不可能提着课本就直奔讲台,课下真的要花很多精力和时间去认真备课,从备教材,到备教法,再到备学生,甚至去备作业,事无巨细,每一个环节都要认真思考,仔细琢磨,拿捏斟酌。

2、上课。从课前热身到课后收尾,一直都要保持足够的精力和耐心,课堂上学生觉得难的要反复讲,耐心解答,学生情绪不高时要想办法提高学生的战斗力和激情。对于课堂捣乱的学生我不得不采取手段和方法,让他参与到教学中来,让其回答问题,角色扮演等。跟学生相处痛并快乐着,自己甘之如饴。

3、沟通。沟通的对象免不了有家长,学生,有时候是领导。但是主要对象是家长和学生。对于家长我更多的是把孩子在校的真实情况反应给家长,并提醒家长要多关注孩子哪些方面。对于学生我更多的是课下的私人对话聊天,像朋友一样,说说自己的观点和看法,聊聊学习,聊聊生活。

当然,第一次教学中,学到东西的同时也发现了自己有很多的不足之处:

1、课堂不够严谨,课堂气氛把握的不够准确,教学幽默还不够。

2、有时在面对那些没有学习兴趣的学生时,会有点不知所措,不知该如何引导才好。也只能慢下步调,详细讲解,时时提醒。对于这方面我需要向有多年教学经验的教师学习。

3、在布置作业这一环节我做的不够好,布置了作业,但是批改作业做得不够好,讲解时把握不够全面。

另外,在教学中我肯定还有很多的不足,今后会一一改正。在今后的教学中也会多向有经验的老师们学习请教。

在这短暂的暑期教学中我收获很大,受益良多。我相信只要在教学中不断摸索,改正自己的不足,一定会越来越工作得心应手!

最新书法暑期工作总结优质篇二

1、通过远程研修,我的观念得到进一步更新。有机会来参加这次培训,有机会来充实和完善自己,我自豪,我荣幸。但更多感到的是责任、是压力!回首这次的培训,真是内容丰富,形式多样,效果明显。培训中有各级教育专家的专题报告,有一线教师的专题讲座,有学员围绕专题进行的各种行动学习。这次的培训学习,对我既有观念上的洗礼,也有理论上的提高,既有知识上的积淀,也有教学技艺的增长。这是收获丰厚的一次培训,也是促进我教学上不断成长的一次培训。

2、通过远程研修,我学到了先进的教学理念。通过远程研修,专家讲座的内容在我心中掀起了阵阵波澜,不仅让我了解到了前沿的教育教学改革动态,而且还学到了先进的教学理念,在专家讲授的一些教育教学实例中产生了共鸣,从而让我能从理论的层次来解释自己在教育教学中碰到的一些现象,也为我今后的课堂教学工作指明了方向。

3、通过远程研修,我增长了见识。远程研修平台上的老师都在努力地学习,积极地发表文章和评论,甚至有些老师在晚上十一二点都在网上学习这些老师的学习精神真是值得我努力学习。他们的文章:观点独特新颖、方法行之有效、行文优雅俊秀。在和这些老师交流的过程中,我深深感到自身的浅薄,感到加强学习的重要性。所以远程研修的过程中,我一直抱着向其他老师学习的态度参与的,多学习他们的经验,结合自己的教学来思考,反思自己的教学。

4、通过远程研修,激励自身成长,展望未来。培训是短暂的,但收获是充实的。让我站在了一个崭新的平台上审视了我的教学,使我对今后的工作有了明确的方向。这一次培训活动后,我要把所学的教学理念,咀嚼、消化,内化为自己的教学思想,指导自己的教学实践。要不断搜集教育信息,学习教育理论,增长专业知识。课后经常撰写教学反思,以便今后上课进一步提高。并积极撰写教育随笔和教学论文参与投稿或评比活动。

总之,在今后的工作中,我还会一如既往地进行专业研修,不断创新思路,改进教学方法,使自己真正成为一名思品骨干教师。

最新书法暑期工作总结优质篇三

为期六天的暑期研修将要落下帷幕,梳理这几天的学习,让我印象最深的关于写作教学的一段视频,我对信息技术在课堂教学环节的应用也有了新的认识。

一、 信息技术在写作教学中的应用

写作教学一直是值得探讨的课题。因为缺乏真实的体验和细心观察,孩子们在写作时经常是胡编乱造、凭空想象,写出的文章要么缺乏真实感,要么言之无物。我在教学中也只是指导孩子如何选材,如何谋篇布局,如何使文章更生动。对于读书少、语言文字积累少的孩子来说仍是一头雾水。

在观看视频时,专家给我们播放一段写作教学的设计。利用了两段视频。一段时姚明的灌篮,时间只有几秒。一段是动画片《灌篮高手》中流川枫的投篮。生活中几秒发生的事可以用大量的笔墨去描绘。

从动画片中流川枫的动作,对手的神态,投篮后观众的反应都给人留下了深刻的印象,都可以运用于写作中。视频放大了细节,将学生带入当时的情景,为写作教学提供了素材。

二、 信息技术在课堂教学的应用

视频、音频、图片及文字资料大量流入课堂,开阔了学生的视野。但同时也存在着弊端。如专家讲的例子在《荷塘月色》中,教师直接出示月色中的荷塘,就限制了学生的想象。学生在搜集资料时也缺乏对资料的加工整理,只是对资料的照本宣科,这样的应用无疑是无效的。

在今后的教学中,对于多媒体资源,我们要考虑是否与主题相关,是否引起学生的关注,出现的时机是否恰当,是否有助于突破重难点,是否能引起学生的参与与思考。

信息技术高速发展,会越来越深的影响着教育领域。教师、学生如何利用网络平台、信息技术,会是我们继续探讨和关注的问题。

最新书法暑期工作总结优质篇四

一、精心组织,做好各项准备工作。

学校首先召开了全体教师会议,学习了中心学校的会议精神,让大家深刻领悟本次培训活动的重要意义,明确培训要达到的目标,并通过讨论制定了培训方案,安排了培训时间、培训形式及培训内容。同时也对这次培训做出了严格规定:一是严格培训作息时间,规定了每天上午8:30-11:30为中心校集中学习时间,下午14:30-17:30为学校学习时间,为培训能预期完成提供了时间保障。二是严肃考勤纪律,实行签到制,每天两次签到。三是学习期间要求教师认真做好学习笔记,写好学习体会。

二、培训形式多样,内容丰富,培训效果突出。

我校教师培训,坚持重点突出、务求实效、不走过场。本次培训采取了教师自学、教师集中学习、小组讨论和集体社会实践等相结合的形式进行学习。培训的内容包括了师德师风、教育教学理论、教育法规、校本教研、工作实践交流等等,对全面提升我校教师教育教学的理论水平、师德师风建设和教育科研意识起了非常大的帮助,培训的效果显著。

8月22日,在崔黄小学听取了县教研室胡主任《与学生一同成长》的报告。8月24日,我校教师开展了“追赶超越”点评会活动,对照成绩,深刻反省自己,剖析自己,明确了今后努力的方向。另外,还组织教师认真学习了教育法律法规和咸阳市师德考核办法。8月24-8月25日,完善学习笔记和撰写心得体会。8月26日教师对照本次培训,对自己的工作进行反思和总结,认真撰写了培训工作小结。

三、严格按上级部门要求,注重评价与培训实效相结合。

为了提高培训效果实效,在培训的实施过程中,我校采取了过程评价与终端评价相结合。并把这次培训纳入年度考核评优中。因此,老师们无论是在自学中还是集中培训时,都能认真学习做好笔记。并结合自身工作,每人都写了学习体会文章,总结经验,查找不足,不断改进工作措施,使这次教师培训取得了当初设想的的效果。

四、培训对学校工作的影响

这次培训,让老师们深刻认识到以下几点:

1、教师要学做会反思。教师要在教育实践中学习、反思、审视、反省、概括、总结,使自身的专业素质不断有效的提高和成长。

2、要做终身学习型教师。只有与时俱进,努力做一名终身学习型教师,才能满足社会和学校发展的需要成为一名优秀的教师。

3、要学习他人长处,总结经验办人民满意教育。老师要全心全意投入教书育人的事业,自我教育、自我改进、自我提高,做人民满意的教师,办人民满意教育。

总体上说,本次培训非常成功,学完了规定内容,完成了学习任务,达到了预期目标,老师的出勤率几乎达到100%、培训热情也很高。通过学习,老师们在思想和教育理念上受到了一次深度“撞击”,对于教育教学方法有了新的认识和思考。这些无论是对我校教师自身专业发展,还是对学校教育教学工作以及进一步推行素质教育的实施都起到了积极的促进作用。

白王小学

20__年8月26日

最新书法暑期工作总结优质篇五

七月份的尾巴那是狮子座,八月份的前奏那是狮子座,每每听到曾轶可的这首歌,就期待着暑期的课程早点结束,盼望着,盼望着,终于结束了魔鬼训练日。

岁月火速般的悄悄地从身边溜走,细数起来,来新东方已有三个月的时间了,在郑汴路工作已有近百个日日夜夜了,自己也经历了从期待落差-彷徨-不习惯-习惯-喜欢几个转型期,逐渐爱上郑汴路这方属于新东方的热土。

最初一直有种被绝缘的感觉,自己消息特别闭塞,也只有每次打开自己邮箱看到余总及一些同事发的邮件及总部送来一些宣传资料时,才感觉自己是新东方的一分子,郑汴路没有财富那么多的同事,也没有中原路成群结队排队给孩子报名的那么多家长,更没有课下孩子们喧闹嬉戏声,更没有领导的莅临,有的只是我们五张熟悉的面孔还有熙熙攘攘来咨询的家长孩子们,6月底7月初是人气最旺的时候,天天把我们都兴奋地不得了,rita,cici,我忙着开公开课“吸引”学生,小姚忙着给家长做课程的咨询及收费等,可惜那样火爆的时光就像昙花一现,我们都以为战争刚刚开开,却又那么快的结束,7月中旬到现在,我们在安静的氛围中有序不紊的进行着我们的工作,备课上课补课改作业值班接听电话等!

暑期自己共带4个班,两个自己的新班,两个别的老师的班,共计招收25个新学员!

刚进入新东方面临的问题:

还记得刚被分到郑汴路,就面临着接班问题,以自己的工作经验接班问题也遇到过,但是一下子接3位老师不同课程的班型,这还真是头一遭,学生年龄不同,小到4-5岁,大到六年级,课程不同,有幼儿tots课程,有少儿版新概念,还有成人版新概念,以前老师的授课方式大有迥异,有活泼激情的,也有温柔娓娓道来派的,面对这样大的压力,那几天整天就是纠结的状态,原以为顶不过来,幸好rita多次鼓励我,追求卓越,挑战极限,从绝望中寻找希望,帮我分析教材等给了我一新人莫大的关怀与帮助,所以在此,要特别向她说声:thank you !

了解各类课程知识点对于我来说不是难点,难点在于如何教授,使孩子们及家长在第一时间内接受新老师,所以对于展示课及家长会自己是精心准备,考虑到了家长能提到的一切问题等,原以为家长对我会是特别排斥,但听完课后家长并不像想象中那样,他们大都认同我这位新老师,并没有提出特别的意见及建议,只是个别家长课后说:王老师,你讲的不错,孩子和我都挺喜欢你的,只是我们家孩子特别调皮,你对他要严厉点,或是课堂上多提问孩子等的问题,接班还算顺利!谢谢家长对我工作的支持!

要让家长放心的把孩子交给我,交给新东方,除了老师课讲的好,还要求老师特别有责任心,爱心,耐心,最重要的是经常与家长沟通,反映孩子的进步与退步及一些品德的细节问题比如很有爱心乐于助人,比较坚强,有勇气等,及家长应配合所做的事情,一切为了孩子,从孩子的角度出发,你所要求他们所做的他们会非常乐意,并非常感谢你!每次与家长沟通我都会说:孩子交给我,请放心,我们共同配合,孩子一定会愈来愈棒!

对于期间所带课程的感悟;

还好以前带过成人版新概念,所以对其课程内容及重难点及与学校教材的结合点比较了解,少儿版新概念虽未带过,但其课程设置特点较明显,单双课课文与习题交替,带起来也比较得心应手,tots课程内容虽少,每单元无外乎就是同类的6-7个单词,或简单的几句交际用语,但越是简单的知识越是难教,面试时lucia及姣姣都说过新东方提倡的是故事教学,所以每次在备课过程中就绞尽脑汁的设计课堂小故事,及活动,(原来还以为能多听几位有经验的优秀教师的课,亲身体验一番,但没想到这么快就赶鸭子上架了)能用的教学法自己都尝试用在课堂中:tpr教学法,游戏教学法,歌曲韵律教学法,情景式教学法,故事教学等,自己这么努力就为了一个目的:孩子们尽快喜欢上我的教学风格,在有限的课堂时间内既开心,又有所收获,让家长看到孩子的进步!进而更加信任我这位新老师!4-5岁的孩子活泼好动,注意力时间有限,所以自己必须课堂上高效率的像变万花筒似地让孩子在激昂开心的状态下润物细无声的接受所学知识点,单纯的领读只会让孩子觉得枯燥无味,他们新奇的期待着老师每次都有不同内容的呈现,老师带着他们一起去探索,一起去领悟,所以tots备课量是最大的,每次都要写课后反思,因为每次自己的设计不一定能完全实施,会因为孩子们的种种突发事件而改变,要把课上的闪光点及灵光一闪的灵感记录下来,完成不好的课堂活动作为经验积累,不要因为走的太远,而忘了当初我们为什么出发!

最新书法暑期工作总结优质篇六

暑期和往年一样如期而至,面对两个多月的空闲时间,我并没有显得不知所措,相反的我在假期来临前就已经做好了打算。想到假期过后就要进入大三了,心中不免会对未来进入社会和就业产生危机感,所以进行暑期社会实践显得十分重要。

今年暑期我计划到一个现代化的、生活节奏快的城市找实习工作,于是我将目标定在了上海。上海对于我来说其实并不陌生,因为我的小学时光是在这里度过的。即使如此,上次来上海与此次来已然相距有六七年的时间了,不禁感叹作为国际大都市的上海变化可谓日新月异。当然,我要记住此次来到上海是有目的的,我要找到工作在这里实习两个月。

利用这宝贵的暑期时间在自己的专业得到一些实习锻炼,于是在上海中宇金业实习了半个多月后我就请辞了。在此期间我的收获是丰厚的,对于金融、投资、理财等方面都有了一些了解,这显然是一笔重要的人生财富。

在这之后,我最具内涵的暑期实习工作才算真正开始了。在家人的介绍和安排下,我走进了上海宝钢集团旗下的宝信软件公司进行实习,作为一家国企上市企业宝信软件给我的第一感觉就是正规专业有实力。而后我很高兴能被安排在电气工程部门,因为这样我就可以学有所用。作为一名短期实习生,刚开始,主任将我安排到了办公室让我感受企业的文化氛围与熟悉工作流程。刚进去的几天我大多时间都是在办公室看一些电气方面的书籍,还有上网阅览一些关于电气类的期刊文献。偶尔师傅会带我到操作车间实地的看一些电气设备(如pcc、mcc、plc之类的),并跟我讲解一些专业的操作知识,还会领着我熟悉车间的整个工作流程,第一个星期我大多的时间都是在观看学习并没有动手去做什么。

我能感受到理论与实际操作之间还是有很大的差异的,动手操作需要很大的耐心和不怕累、肯吃苦的精神。尽管车间里空调的温度已经打的很低,但每次操作完成时都会发现工作服都汗湿了,所以国企工作也没有我以前想象的那样轻松。在实习的后半段时间里,随着我对操作过程的日渐熟练,我也可以独立的完成一些设备的调试工作了。能够接触到不同的电气设备让我感到很兴奋,所以我的工作积极性一直很高,我每天都能感觉到自己在成长、在进步、在收获。

然而时间却如一支离弦的箭,走得太快以至于我还没有察觉时,暑期就已经濒临结束了。在宝信实习了仅一个月的时候我就不得不请辞了,对此我感到非常的不舍。我非常的感谢他们能给我这么好的实习机会,让我能够对自己所学习的专业进行深层次的了解,也能对自己以后的学习和工作产生极大的帮助。

现在暑期已经结束了,当我静下心的坐在这里写下这份总结材料时,我觉得是那样的充实快乐。

xxx

电气103班 2012年

作为一名大学生,不仅要学好专业知识,社会知识也是必不可少的。因此,每年一度的暑期社会实践便成了我们学习社会知识的一个很好的机会。在社会实践中,主要可以学习一些人际交往、处人处事以及做事应变、执行力上的知识与能力。

在本暑假中,为了能够得到更多的锻炼,学习更多的社会知识,也响应院校的号召积极的参与了社会实践的大军之中。虽然没有别人参与的那么与自己的专业对口,也没有那么的轻松实践活动。只是在一家农家乐做杂工。每天8:30上班,中午一点半下班,再到下午的4点上班,晚上8点半下班。每天早上到饭店后首先打扫卫生,包括摆餐具、扫地、拖地、打开水等等。到10:00吃饭,吃完饭收拾好后开始站岗,迎客。“欢迎光临”“请问几号包厢”“请问几位”“这边请”之类的话开始在菜馆里四处飞扬。加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接着而来,完全可以让你忙得焦头烂额。特别是当你一个人看几个桌子时,若几桌人同时叫服务员,你会觉得特别痛苦,然后就是忙上忙下,跑进跑出。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,是呀,这里的服务员真的不多了,所以在职的便特别辛苦。

“您请慢走”“欢迎下次再来”“请带好随身物品”送走了一批客人,然后收拾残局。到一点半后如果没有客人就可以回家休息了。下午4:00准时上班,,吃完员工餐,开始做准备工作。做好准备工作后又开始重复上午的工作,站门、迎客、送客、收拾,到8点半下班。但值班人员要等所有的顾客走完,才可以离开。

这就是我们服务员一天的工作行程,不是夸张,是事实,特别是有时遇到故意刁难或是蛮不讲理的顾客,你这一天过得更是“凄惨”:一,你不能得罪顾客,因为他是上帝;二,你不能坏菜馆的声誉,因为你还想在那里工作下去;三,所有的错都是服务员的错,即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽;四,做的好,没奖;犯点小错,就要罚! 罚!

“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。”我现在才深刻体会到这句话的含义,在现实中课本上学的理论知识用到得很少很少。刚开始去的时候,还真有点不习惯,很多东西都不懂,幸好有同事的耐心帮助、老板老板娘的耐心教诲,让我在这次社会实践中掌握了很多东西,更重要的就是使我在待人接物,如何处理人际关系等方面有了很大的进步。

社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

现在我知道了,只顾着学习是没用的,有用的是要学以致用,理论和实践相结合,这样我们学到的才会更多,实践可以让我们事倍功半,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。

回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高。

1、在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前的我并不善于与人沟通特别是初次见面的人场,通过这次的实践我这方面的能力有了河大的提高。人都要学会融入社会这个团体中,人与人之间齐心协力,才能使做事的过程更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要认真听取,虚心地接受。

2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出的肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,一切就变得容易解决了。

必须学会相关方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。

面。

一、实践安排

(一)、时间:2015.07.01—2015.08.20

(二)、地点:中国上海市虹口区万安路

(三)、方式:在85度c万安店做饮料位服务员 二、课题目录

(三)、实践历程

(四)、公司发展历程与方向

(五)、自我检查与感悟

三、实践历程

转眼之间,暑假到了,我想总要做点事,不能让这个暑假被我白白浪费掉。于是就去了我梦想的城市——上海,找一份工作来充实自己。我有一个梦想——做一名美食家,所以向着餐饮方面的工作需找,恰好上海万安店85度c在招聘店员,于是就我就去应聘了,很幸运被选上了。

煮茶(红茶、绿茶、奶茶、珍珠等)以及煮茶区、面包去、外场(客人就餐的地方)的卫生。还有点心师傅,面包师傅等职位,但不是直接面向招聘的,要经过考核才能胜任。

我被经理分在了饮料位,由倪俊带训员和凌云带训员教我。

开始以为做饮料并不难(因为有现成制作方法),在两位带训员指导下开始了上班生活。刚开始他们先教我将他们做好的饮料出单(餐),将饮料拿到饮料出单(餐)台,按客人的买单号码大声的喊出,让宾客拿着饮料单来取。当人流高峰过去后,带训员开始教我做饮料了。

第一杯饮料——大杯一颗柠檬(正常) 取一只700cc的饮料杯 取一颗柠檬放入杯中用木杵将其捣出汁,接着加冰至杯子的9分线,再加20cc的果糖,最后倒入煮好的红茶用封膜机封膜,将杯子倒置摇晃10-15下即可出单(餐)。做完后立即整理饮料区物品和打扫卫生。经理告诉我,饮料区最重要的是卫生,只要有一点空闲时间就要把卫生做好,要保持到饮料区每时每刻都要干净整洁。

在店里的每一位店员都要会四句话“咖啡现磨超好喝,新鲜面包出炉,新鲜蛋糕上市,欢迎光临85度c”。这四句话每位员工都要熟记于心。

在这里我遇到我认为比较难做的一种饮料,做错了好多次,被带训员和经理训过多次。芒果酸奶(正常):取一只500cc的饮料杯,冰至9分线,加入15cc果糖,加入50cc绿茶,再加入一大平勺芒果果露,然后用500cc的量杯量取50cc的热水向其中加入一小勺咖啡奶精粉并搅匀倒入饮料杯中,再加入50cc原味酸奶,若饮料杯未满用绿茶加满,最后封膜摇均出单(餐)。

在刚刚开始的前5天里做得很不好,一直有饮料做错——放错了糖、加错了冰、水的多少、混乱了做工顺序、遗漏了清理地点。几位师傅不断在提醒,不断在示范,有时经理亲自教学,但效果仍不好,我自己都感到了深深的羞愧。第六天我请了假,回家将要在饮料区做的事一遍又遍的在脑海中演示,一遍一遍背着工作流程,第七天我再次来到了店里,发现原来多次多错的饮料也不过如此,虽然做的不快但很少犯错了。这件事让我知道,一份工作并不是那么容就可以做好的,想要得到回报就要付出努力。在做每一件事的时候都要用心去做,我前6天所取得的成果,也许在2-3天就可以完成。

在这不短不长的50天里,我学到了很多东西。在经理和几位师傅的指导下我感觉到了我的成长,我不再是一个一直躲在父母羽翼下的雏鹰,我正在展开我的翅膀尝试飞翔。那飘着白云蔚蓝的天空才是我的世界,我的翅膀在逐渐变得健壮而有力,我努力让我自己飞出一片天空。

四、公司发展历程与方向

85度c:台湾时尚餐饮公司

的精神,也期待消费者到85

度c消费都能感受到品牌所

带给的甜蜜幸福感动。

五年前创办人吴政学

以开设茶坊起家,至今85

度c已经超过星巴克成为全

台最大的咖啡连锁店;目前

台湾共有340多家分店,并

且正扩展到大陆、澳洲及美

国。为了寻找品质良好的咖啡豆,他先找到星巴克2004年最受欢迎咖啡豆在瓜地马拉的供应商,并说服供应商提供所有的阿拉比卡咖啡豆。他同时聘请五星级饭店的主厨来制卡咖啡豆。他同时聘请五星级饭店的主厨来制出美味的饮品及甜点,并以比低於新星巴克一半的价格销售[1]。

85度c成立之初便是希望以五星级的产品、平价化的价格,普及世界各角落,用高级的原料与技术,呈现出精美、平价的商品,让人人都能享有五星级的待遇与五星级的感受。

2004年创立85度c,是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培为主的专卖店,其中“凯撒大帝”面包是其招牌。现在,85度c从零开始做到台湾地区340多家门店,全年营业收入逾15亿元人民币的连锁企业,超越了在台湾地区有200多家门店的星巴克。

85度c现在已经开店国家和地区有中国台湾地区,中国北京、上海、天津,杭州,福州,南京,苏州,常州,宁波,无锡,美国,澳洲。

消费经济实惠无负担:注重食材的挑选,坚持选择最好的,价钱方面,比较平民。 最合乎大众口味的茶饮:茶饮方面,以梅子绿为例,采用最具本土特色的南投梅子,经过腌制而成,绝对合乎大众口味。

合乎市场主流经营趋势:满足消费者需求,兼顾美味以及健康的趋势。

最具特色的经营模式:二四小时经营模式,更可满足消费者各类的需求。

不足之处:

85度c在大陆地区市场非常微小,仅仅在北京、上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州等地有分店,且经营战略尚未展开。

分布在上海苏州两地,原因是那里的台商比较多。

另外,在咖啡的品味和价格上,85度c做的不错。貌似在蛋糕上,价格稍微贵了些。 85度c已经2015年11月在台湾上市,届时将把中国大陆、中国台湾、美国、澳大利亚等国家和地区的连锁店都打包在一起上市。 目前,85度c开始了雄心勃勃的大陆发展计划,并与多家国际知名风险投资机构接触,拟以约10%的股权作价引入资本。

五、自我检查与感悟

这份工给了我很多感触,首先我应该批评自己。刚开始工作,不懂得脚踏实地,想投机取巧,不仅仅浪费了自己的时间,而且辜负了经理的期望和给店里造成了不必要的损失。做事要用心,做人要严谨谦虚。后面我给自己一点小小的鼓励,因为在后期我得到了全店认可,可以一个人在饮料位上独当一面了。

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