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2023年机关食堂建设筹备方案 机关食堂工作计划安排(实用5篇)

时间:2023-09-14 19:31:31 作者:笔舞 2023年机关食堂建设筹备方案 机关食堂工作计划安排(实用5篇)

方案是指为解决问题或实现目标而制定的一系列步骤和措施。方案的格式和要求是什么样的呢?下面是小编为大家收集的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

机关食堂建设筹备方案 机关食堂工作计划安排篇一

一、继续加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水*和服务质量。

二、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持证上岗,严防卫生事故发生。

三、严把食品采购、运输、储藏关,已经变质和腐烂的食品,坚决不进入食堂,以防食物中毒。

四、搞好学校食堂卫生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分开,预防传染病发生。

五、食品要保持清洁卫生,夏季要做好防蝇、防鼠、防尘工作,冬季要做好保温工作。

六、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应及时,少采勤购,搞好价格成本核算。

七、正确处理工作人员之间的关系,要友好协作。

八、工作期间工作人员要穿戴好工作服,不在食堂会客。定期洗澡、理发,不留过长指甲,不带首饰。食堂餐具、地面、库房要保证整洁,始终保持清洁卫生有序。

机关食堂建设筹备方案 机关食堂工作计划安排篇二

机关内部食堂自查报告

一、成立领导机构,强化责任意识为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:校长为组长,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、确保了饮食从业人员持证上岗。

三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传。

四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。尽量少用化学试剂消毒。

(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。

(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证无投毒现象发生。

(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。

(3)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。

三是利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

七、存在问题

(1)、学校因经费原因,学校食堂配套设施标准不高。

一、自查情况

1、学校组织健全。开学初就成立了食品卫生工作领导小组,由校长任组长,值日教师、班主任和食堂管理员任副组长,制订了工作计划,对学校食堂进行监管工作。

3、抓好源头管理。为确保师生饮食安全,把好食品采购关,严防食物的中毒事故的发生,食堂与各食品供应商签订了食品供货协议,认真做好取证,索证工作,坚决不购买无证商贩的食品蔬菜把好食品蔬菜的验收关。仓库验收员工作认真负责,每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收,严格保证食品蔬菜的质量,保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。

5、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时,认真做好消毒、清洗等食品卫生工作,确保师生吃上“放心菜”,洗菜按照流程进行,从洗菜到烧菜层层落实,责任到人。学校不提供凉拌食物。

6、保证就餐卫生。师生就餐采取分餐形式,个人从配餐间领取食物,每人一个餐盘,确保不发生传染性疾病。

7、坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于200克,在冷藏条件下存放48小时。

8、从业人员持证上岗,规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留长发,不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱,个人衣物不带入食品处理区。每天不定期进行垃圾清理,食堂各个区域的卫生情况良好。严禁非食堂工作人员进入操作间。9、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施;有8个分别用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的洗洁盆;有专用的餐具消毒桶;有专用的半成品、成品的工具和容器,有明显的标志并能分开使用;食品加工区有专用带盖的废弃物容器;食品仓库有防鼠板,有食品存放架,做到分类存放,保证有良好的通风效果。

10、坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒,消毒后存放在专用保洁柜中,保洁柜能定期清洗,保持洁净。

11、水质保证,周边环境良好。学校统一使用自来水公司提供的自来水,水质达标,食堂周边无污染源。

12、学校设意见箱,由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议,定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。

13、严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水帐和采购、支出明细账,每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。

三、存在的问题:

1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如:蔬菜存放高度不够,煤炭存放不合理,门帘没有起到合理作用,出售食品时,工作人员卫生防护措施不到位;个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位等问题,容易造成误解。

2、学生多是周边农村、小区来的,年龄较小,在家是小皇帝,小公主,自理能力较弱,遵守学校规章制度,保持餐厅环境卫生方面,意识相对较差。

1、建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。2进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。

3、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育,教育学生购买食品做到三要和三不:一要看好食品色泽,二要嗅一嗅食品气味,三要看清生产日期和保质期;一不喝生水,二不买过期食品,三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被,懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。

1、领导重视周密布署每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,研究各阶段落实措施。

2、健全制度、责任到人。本学期,学校按照上级精神实行了“五员制”,即食堂操作员、卫生监督员、营养指导员、伙食质量评判员、成本价格监督员。同时建立了一系列的规章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度等。3、确保卫生有效监督(1)食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。

(2)采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品进货关,将学校食品进货进行统一采购,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全。

(3)建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度,定期公布市场原料和蔬菜价格。

(4)建立群众监督机制,学校专门成立了“学校家长委员会”定期对学校食堂的收费标准、管理、物资采购成本利润控制、饭菜质量、等进行跟踪监督。

(5)从业人员持证上岗,规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,注意个人卫生与环境卫生。严禁非食堂工作人员进入操作间保证膳食以人为本为维护师生的合法利益和身心健康,我校坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,做到保本不营利,进行食堂成本单独核算。

5、伙食收费情况学校根据学生自愿用餐的原则,结合本地区的生活水平进行核算。寄宿学生由于大多数学生家长要外出务工,学校在收取学生生活费上由家长向学校申请,一次^v^清学生生活费,学校财务室再按月向食堂拨付学生生活费。学校严格实行按实消费原则,坚持做到一月一结算、一月一清退、一月一公示,确实实施学生用餐阳光服务,满意服务。

6、其他收费情况我校是九年义务教育学校,自从国家实行免费义务教育以后,学校就只收取了学生的生活费,其他费用学校没有收取。得胜小学20**-12-10得胜小学收费工作的自查报告为了进一步规范学校收费工作,推动教育系统政风行风建设,切实维护人民群众的切身利益,进一步提高人民群众对教育的满意度。在接到上级有关教育收费自查的通知后,学校领导高度重视,根据相关会议精神,从大局出发,从小处着手,开展了一次彻底的教育收费自查自纠工作。一、成立机构,加强领导规范教育收费工作,是推动教育事业持续、健康、协调发展的必然要求,是教育系统党风廉政建设的重要任务。学校成立了以校长为组长的教育收费自查领导小组,成员名单如下:组长:谈辉峥副组长:胡红喜商长明成员:曾骏马余勇钟福元二、自查自纠,如实上报1、学校不存在收取学生学杂费或住宿费的现象,真正做到了“零”收费。

2、学校食堂严格执行自愿原则和非营利原则,不存在强制收取服务性费用和组织学生统一购买教辅材料等现象。

3、学校严格执行教育收费公示制度,开展教育收费公示,按规定的内容和方式实行公示严格按照有关规定做好贫困学生补助金的发放工作。

机关创卫工作年度计划

一、切实加强领导。在平沙镇提出创建国家级卫生镇的决定后,为了加强组织领导及监督我社区的环境卫生,社区成立了由社区主任书记何亚里为组长、社区副书记徐翔为副组长的创建国家级卫生镇工作领导小组,做到了有组织有领导,负责研究制定创建国家级卫生活动的实施方案,统筹安排活动的各个环节,保证整个活动能有序地开展。

二、加大宣传力度,提高居民的卫生健康意识。为了让每个居民积极参与,提高其爱护环境、关爱健康的意识,我社区加大了爱国卫生的宣传力度,一是在主要路口制作宣传横幅标语,在宣传栏张贴宣传广告;二是组织生产队**及妇委上门派发清洁卫生的宣传单,做到家喻户晓,营造人人参与、个个清洁的良好氛围,提高全民参与的意识。

三、责任到位、全民动员、齐抓共管。清洁卫生,爱护环境,共创国级卫生镇,绝不是某个单位或某个人的事情,而是一件涉及我镇千家万户、人人参与的事情。因此,我社区制定了分工负责的机制:企业、社区、学校等单位管辖范围,由单位制定清洁保养制度,做到定期清扫整理;各生产队负责组织本队的低保人员定期清理本队住宅区内的主要道路、商铺、个体工商户按门前三包的要求清扫管理。此外,社区在9月初,组织了党员干部义务劳动清理了2队的排水渠及休整了道路;雇请手扶拖拉机清运了2、7及立新6队的垃圾池。9月底,社区又清理了原公司门前商铺的乱搭乱建。这些活动得到了企业单位和广大职工群众的积极响应、参与,在社区形成了一个大家都来关心支持、共同参与的良好局面,居民的爱清洁、爱卫生的意识得到了极大的提高,为我镇创建国家级卫生镇创造了极为有利的条件,我们相信,只要全镇居民的共同努力,创建国家级卫生镇的目标一定能够实现。

一、加强组织建设使社区创卫工作落到实处**年里我们将会调动驻区单位,建立健全城市综合管理组织机构,制定相关的工作制度、工作计划,做到有组织、有计划、有实效。二、加强卫生费的收缴工作去年,我社区卫生费收缴情况很好,今年,将继续努力力争在规定的期限内超额完成今年卫生费的收缴任务工作。

三、制定健康教育工作目标安排全年健教工作,完善健康络,坚持每月一期健康教育宣传。针对我社区老年人、少年、儿童每月计划聘请专家进行健康讲座1次。通过教育宣传树立群众卫生观、普及科普卫生知识增强自我保健能力,使中小学生和居民的卫生知识率、健康行为形成率分别达标,争取使辖区的健康教育工作真正见实效。

四、除四害工作目标除四害工作以监测、预防为主,我们必须要加强对四害传播疾病知识的宣传,随时掌握鼠情、蟑情,确保无鼠害、无蟑害。居委会随时跟踪调查,每月上报鼠情报表,积极采取各种工作措施,治理四害孳生地,实现灭蚊蝇达标,使广大居民自觉投身到除四害的行列中。

机关食堂建设筹备方案 机关食堂工作计划安排篇三

1、餐饮服务许可证持有情况。重点检查学校食堂餐饮服务许可证是否超过有效期限,是否规范悬挂或摆放许可证,是否存在转让、涂改、出借、倒卖、出租许可证等行为,是否存在超范围、超能力经营现象。

2、食品安全管理制度建立情况。重点检查学校食堂食品安全管理机构和规章制度是否健全,是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理中;是否建立食品安全管理制度和食品安全责任制;是否成立应急组织机构,是否制定食品安全应急事故处置预案和食物中毒事故快速反应机制。

3、从业人员管理情况。重点检查学校食堂是否建立从业人员健康管理制度和健康档案,是否建立从业人员培训制度和培训档案,是否配备专职食品安全管理员,从业人员是否具有健康合格证明与培训证明,在岗从业人员的个人卫生是否符合要求等。

4、加工场所环境卫生情况。重点检查学校食堂食品加工场所内外环境是否保持整洁,是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孽生条件的防护措施,是否具有足够的通风和排烟装置,是否按规定合理设置各功能间,是否配备与就餐人数相适应的设备设施。

5、食品加工操作情况。重点检查学校食堂各岗位从业人员是否规范操作,是否违规制售冷荤凉菜,是否违规加工制作豆角(四季豆),是否按规定留样并有记录,是否按规定处置餐厨废弃物等。

6、食品原料采购与贮存情况。重点检查学校食堂是否采购禁止使用的食品(如:亚硝酸盐等);采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否严格索证索票,是否建立进货验收台账。食品贮存条件是否符合要求,是否定期检查与清理过期、变质、霉变食品及原料。

7、食品添加剂使用情况。重点检查学校食堂食品添加剂采购和使用管理制度的落实情况,是否达到“五专”要求,使用品种和用量是否符合gb2760《食品添加剂使用卫生标准》。

8、清洗消毒情况。重点检查学校食堂是否配备足够数量的清洗消毒设施,消毒池是否与其他水池混用,相关人员是否掌握清洗消毒的基本知识,餐饮具洗消操作是否符合规范,集中消毒的餐饮具是否具有消毒合格凭证。

机关食堂建设筹备方案 机关食堂工作计划安排篇四

我公司为了加强与业主、物业使用人的沟通,做好小区工作,现向居上百合园全体住户书面汇报20xx年工作展望情况。

植物管理,新繁殖铁树近十株,请住户管好小孩,不要践踏;

对区域内的树木进行整形修剪。

做好环境卫生工作,定期灭杀鼠、蚁、蝇、蟑螂、蚊等。

小区上门收垃圾时间为中午12:00前,请业主将垃圾放置门外,便于我们派人上门收取,不要放置在其他邻居门外。我们对不遵守小区规定的住户,公布房号且上报有关部门。

燃放烟花管理:加大宣传力度,减少燃放烟花对人、财、物的影响;

小区养犬住户日益增多,我们希望住户自律自爱;文明养狗,不要惊动邻居。出门时,务必用绳牵制,定期打疫苗。避免邻居纠纷。对于无人牵制的犬类,一般情况视作无主犬只,住户通过小区秩序员和房管员报主管部门处理,或向政府部门、110举报。

代收挂号、快递、包裹,做到件件通知住户。

对于小区内部秩序管理,我们提倡的是各个不同群体的利益需要***共处,近期在小区各人行通道上隔离主要确保老、弱、病、残、幼人群便于行走,避免他们受到车辆的干扰,让人进入小区感受到“慢“的节奏,能放松、能享受到小区软硬件的便利,希望大家能给与宽容、体谅这些弱势群体。

避免电动车、摩托丢失,我们要求摩托、电动车、单车尽量停放到车库,车库24小时发牌,停放不足1小时免费,望住户配合。

夏季为小区住户增加几部移动凉衣架,减少对中心花园占用。

我们在组织管理处人员进行上门维修服务业务培训,20xx年将更好、更快的为住户服务。

与社区联合放露天电影,代发老年人活动票;

建立业主健康档案,为老年业主提供免费量血压、称体重;

发动住户爱心捐助,让爱心传递,让温暖汇聚;

节假日装饰、小区活动,为小区增光添彩。

管道天然气报装,为业主解决实际生活需求;

代交住户水电、有线电视服务费,让住户免受舟车劳顿;

机关食堂建设筹备方案 机关食堂工作计划安排篇五

随着改革开放的不断深入和政府机构改革的不断深化,我局承担的管理、保障和服务任务日益繁重,市领导、市直机关公务员对机关事务工作的要求也越来越高,面对新的形势、新的要求,我认识到自身与上级领导以及实际工作要求之间存在着差距,只有不断加强政治理论和业务知识的学习,提高政治理论水平和工作能力,用先进的理论指导工作,才能更好的适应新形势、新挑战。

2009年,我始终把学习放在首要位置,安排一定的时间读书、看报、记笔记、写心得。一方面认真阅读和深刻领会党的^v^及十七届三中全会有关文件,反复学习、加深理解实践科学发展观的内涵,另一方面加强业务学习,认真研读了《政府采购法》、《招标投标法》、《节约能源法》、《公共机构节能条例》以及我市制定的《政府采购目录》等相关的法律法规。

通过学习,加深了对党的政策、方针的理解,更加深入、系统的掌握了财务管理的相关知识,为个人政治理论素质和业务能力的提高以及圆满完成工作任务,打下了基础。

尽职尽责,认真履行岗位职责

检验学习成效的有效办法就是能否学以致用、促进工作,我在学习的基础上,结合工作实际,认真研究、思考工作中的新情况、新问题,用学习掌握的理论指导解决工作难题。

年初指导带领计划财务处的同志对我局下属单位实行财务人员委派制,并按季度进行了内部审计,加强了对下属单位的财务指导;针对我局零星维修、零星用工、零星材料购买多的情况,实行了计划购买和使用,并制订和修改了《采购管理办法》、《零星用工及维修计划审批表》、《零星材料购买审批表》、《零星用工及零星维修管理办法》,通过建章立制规范了零星维修、零星用工以及零星材料的购置的使用,堵塞了漏洞,节省了有限的财政资金,也使财政资金发挥了更好的效益;针对市直机关公务员关注的“两房”问题,在局党委和局领导的支持下,我先后协调了原人民银行楼院、原中级人民法院楼院、民政局办公楼外立面、市直机关南院停车场、市直机关保安用房、政府办公楼卫生间改造、局办公楼、财政局办公楼、市委办公楼等大项维修资金为市直办公环境的改善提供了资金保障,为落实《节约能源法》和《公共机构节能条例》我先后协调了市直机关太阳能灯具改造,循环水处理,节能统计平台建立,节能热水器更换等资金;为了市直机关公务员工作方便,我协调了市政府办公楼,市伊河大厦办公楼的电梯安装经费;为了改善市直机关老干部住房问题,也为了我市的创建工作,协调了市直机关百花里1号院拆迁安置楼和地下停车场的建设资金,确保了百花里1号院多项工程的顺利进行。为落实《政府采购法》我先后协调办理了原人民银行院立体停车场的公开招标,协调办理了市直机关南北院空调、电脑、电视等多项设备的政府采购手续,确保了政府采购资金落到实处,杜绝了违犯财经纪律的事件发生。由于2009年我局的工作十分繁忙,我主动放弃了休假,按时保质完成了局党委交办的各项任务。

2009年承担××市市直机关事务管理局总会计师以来,我更加注重自身廉政方面的修养,从没有利用组织给的审批权为自己以及局财务人员谋过一丝一毫的福利,从未报销一次餐费、出租车费,由于我单位的工作性质,基建项目多、维修项目多,但从没有接受过施工单位的任何礼金及有价证券和宴请,常记“己不正焉能正人”也经常教育分管的财务人员遵守好各项财经纪律,时刻做到警钟长鸣。工作中,我虚心听取同志们的意见和建议,坚持办事公开透明,程序合法规范,一年来,我分管的工作无刁难和推诿现象发现,无一起施工单位投诉。

作为一名党员领导干部,我时刻牢记党的宗旨,自觉学习《中国^v^党内监督条例》和《中国^v^纪律处分条例》,警钟长鸣。加强政治思想修养和党性锻炼,严以律己,做到自觉遵守党的纪律,遵守国家法律、法规,认真执行领导干部廉洁自律的有关规定,按照《中国^v^党员领导干部廉洁从政的若干准则》的要求,不断增强廉洁从政意识,提高拒腐防变的能力。积极参加局党委和所在党支部的民主生活会,按普通党员严格要求自己,自觉抵制生活上追求享受、作风上华而不实、工作上不思进取、政治上原则性差的不良作风。廉洁自律,不谋私利,切实做到自重、自警、自省、自励。带动分管部门,落实好党风廉政建设责任制,使他们自觉提高政治责任意识,转变工作作风,加强思想政治建设。严格要求并自觉管好自己的家属和身边工作人员,坚决按照有关规定和准则办事,不做有损于党和人民利益的任何事情,时刻保持严谨的工作作风和生活作风。

一年来,我能够严格遵守中央提出的“四大纪律八项要求”;没有借个人和家庭重大事项敛财的情况;年度个人收入均为工资收入;配偶、子女及子女配偶从业无违反规定的情况;没有在企业兼职、领取报酬情况;没有利用职权违反规定干预和插手建设工程招标、经营性土地使用权出让、房地产开发与经营等市场经济活动,为个人和亲友谋私利的情况;没有收取有关单位和个人的礼金礼品、有价证券;没有参加过有关单位和个人安排的健身、旅游与高消费活动;没有使用公款、公车旅游,使用公款大吃大喝情况;没有参加过;没有利用公款为个人购买过商业保险;没有利用职务便利将应由本人或亲属支付的个人费用由下属单位或其他单位报销的情况;没有超标准购买更换小轿车情况;没有在分配、购买、建造住房中侵犯国家、集体和个人利益情况;没有利用职务便利占用公务归个人使用、进行营利活动及借用公款情况;没有投资入股煤矿的行为;没有其他需要向组织说明的问题。

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