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最新酒吧工作计划 酒吧倒计时工作计划(优质5篇)

时间:2023-09-20 16:20:58 作者:笔尘 最新酒吧工作计划 酒吧倒计时工作计划(优质5篇)

计划在我们的生活中扮演着重要的角色,无论是个人生活还是工作领域。什么样的计划才是有效的呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文,我们一起来了解一下吧。

酒吧工作计划篇一

活动主题:六一儿童节—奶嘴的诱惑

活动地点:静安区江宁路428号静安体育中心2楼cd酒吧

周边建筑:静安体育中心,有个健身会所和823夜总会

周边交通:停车位多,开车来的朋友放心。公交19,23等在江宁路上穿梭的都可以到。

活动费用:男士240,女士40,无门票

活动人数:30人左右,无上限,多卡多群多帅哥美女

活动要求:

1.到场人数每人发一个奶嘴,,需戴上奶嘴装出可爱样

2.男士需穿白衬衫带领带(如确实没有。赞助商会按各位的尺码分发给各位)

3.女士需穿校园裙子(如果没有只能穿校裤来咯)及衬衫(造型风格任选)

4.如果到时没有准备齐全。。休怪我无情的拔下各位的衣服。当场换装咯。

活动内容:

喝喝酒.聊聊天.做做小游戏。。。

那天此酒吧有神秘香港明星出现,或许在某个角落他或她正看着你哦。。。不骗你。。上次我就在厕所和黄秋生一起在吐。哈哈。

活动没有时间限制,你想什么时候走就什么走..但是21:30~22点一定要及时到位享用美酒..看看表演,和美女 帅g聊聊天..!跳跳舞..

活动场地:

上海,一颗东方的夜明珠,每当夜幕来临之时,这里更是华灯熣灿,好一片繁华景象。喜欢于夜晚出来活动的潮野一簇,此时此刻已经活跃于大上海的各个娱乐场所、酒吧、俱乐部里面了。

对于上海这样的一个国际化大都市,处处都流露出大都市时尚的元素,上海的娱乐潮流更是领先于国内。今天,我为广大娱乐界的型人一族,推介一个非常适合蒲友去玩的地方,它就是位于上海静安区江宁路428号静安体育中心二楼的“cd俱乐部”。

cd俱乐部主要针对年轻潮野一簇人上海cd俱乐部士的品味要求而设计,酒吧的装修风格以时尚、简约、动感为格调。音乐风格类型以r&b慢摇音乐为主,配合声、光、电的奇妙变化,使整个酒吧的时尚、动感表现得淋漓尽致。配以led灯组合变化,折射出该俱乐部别具一格的时尚品味。该俱乐部音响效果一流,只要你身处其中,定能感受到别样的音乐味道。

酒吧为二层建筑结构,每一层为1千平方米,上下两层为中空式设计。由于业主具有多年从及娱乐事业的经验,所以俱乐部从开业至今,晚晚爆场,人山人海。

大厅整个扩声系统采用了aual(欧雅)kf210、kf215线阵系列,双18寸1200wsub超低频系列,以及p系列全频音箱作为补声,共使用音箱50只。所有音箱均采用aualpa系列功放推动,周边设备以dbx、mackie、yamaha为主。dj设备为pioneer、denon。

二层为各式风格的豪华ktv包房,客人们不但可以在大厅渲泄工作的压力,还可以在这里适当的放松心情,跟三五知己高歌一曲,重新找回一个属于自己的内心世界。

占地仅1000平方米的空间里面蕴藏着无数的惊喜与赞叹。难怪企划人jack说:“这里每一个角落都充满了俱乐部的音乐文化”。

联系人:

主办单位:

协办单位:

注意事项:

1:所有报名者请直接留下手机号告之组织者,带外挂者请注明性别及人数。

2:请务必准时出席活动,以免影响活动正常的进行!如意外状况而爽约者请提早告知,否则将影响其信誉度!!

酒吧工作计划篇二

二.酒吧管理中一定要懂得放权;

做酒吧要懂得放权:上头交代的事情总是完不成或拖拉;下属总在找各种借口;这并不是下属的原因。其原因有可能在管理者自己身上,因为你不懂得放权,什么事情不论巨细亲自过问的结果。懂得放权,一旦放权就一定要随时紧紧地盯住,给你下属一个空间这是最重要的。一味的服从这是最没有创造力和危险的事情,毕竟酒吧不是军队,酒吧就是强调人性化的管理。这样你即轻松,又能做好酒吧。

三.经营中不能缺少自己的文化特色;

不管是什么样风格的酒吧,文化氛围是最重要的。什么是文化?“文化就是群体生存的方式”。不要把文化说的很高深莫测,所谓的历史就是人类生存的时间,所谓的传统就是生存的一种模式。只有那些吃饱没有事情干的文化人才把所谓文化说的这么高深,开酒吧是做生意不是研究历史文化。酒吧也该制定自己的生存方式,那么文化就有了。酒吧靠什么生存?靠你的音乐靠你能吸引客人的亮点、靠的是服务、靠的是理念、靠的是创新、靠的是品牌推广等,这就是你的文化。

酒吧工作计划篇三

一、 业务发展方面:制定业务收入计划和发展计划并采取措施指导、督促各县区完成。

今年上半年,市场部根据公司领导要求,在省公司下达的全年收入计划基础上,制定了全市收入计划,并分解到各县区。根据县区市场发展潜力不同,分解了各项业务发展量计划。为确保业务收入和发展量计划顺利完成,市场部根据形象进度把每项计划分解到季度、月,每月统计完成情况,与县公司一起讨论完成较好的经验以及未完成计划的原因,发现问题和困难,与县公司共同解决。

截止6月份,全市共完成业务收入万元,绝对值排名全省第位,完成形象进度的%。宽带终端新增户,宽带专线新增户,有人值守公话新增户,普通电话新增户。

市场部还采取各种措施,向县区公司推广新业务、新产品。1月份以会代训,召集各县区营销、营业骨干针对产品资费进行培训及讨论,并归纳出现存问题,从而找出适合本地的资费套餐。3月份根据市场竞争情况向省公司申请了包月资费套餐,在全市组织推广。5月份组织各县区管理人员、主管人员、维护人员,参加省公司培训,学习业务理论、营销策划,对业务推广有很好的指导意义。

二、基础管理方面:落实了营业账款稽核、退费和拆机明细核查、虚假用户拆机、清理长期欠费、客户资料整理、资源整理、装维材料和终端管理等一系列基础管理工作,有效的避免了业务收入和成本的流失。

从元月份开始,市场部按照内控流程要求,调整了原来对县区公司进行周稽核的制度,改为日稽核、周稽核、月稽核并行,每月尽量安排对县公司一级稽核情况现场核查。对每周稽核情况进行通报,对不符合要求的做法通报批评,每月月底一、二、三级稽核员共同对全区现金流实收应收进行稽核,起到了很好的效果。我公司现金流差额连续半年在全省属于情况最好地市之一,没有因现金流差额影响考核收入。

为确保不因支撑系统错误操作影响收入,市场部安排支撑中心每天对每个县区拆机、退费明细都进行核查,严格封堵每个漏洞。

为清理长期欠费、控制当期欠费,市场部根据公司领导要求制定了当期欠费回收量不低于98%的考核目标。对欠费回收情况进行周通报、月通报。在与县区公司的共同努力下,到5月份系统内本年新增长期欠费清理完毕,当月调帐数首次低于省公司要求的最低限额,从连续5个月调帐超过万元,达到5月份的元。

为掌握资源情况,避免资源浪费,市场部安排支撑中心每月对各县区资源情况进行抽查、通报,6月份又进行了现场检查。

今年市场部接手物料管理以来,在网络部的大力支持下改进了管理方式,把出入库明细账与支撑中心每天的经营日报装、拆机数量相对照,使物料管理形成闭环。为实现终端回收、重复利用,要求县区公司对宽带、话吧、有人值守公话新装机用户都收取押金。鼓励县区公司在发展新用户时引导用户使用回收的终端。对终端故障在保修期内的用户更换回收终端,严格杜绝以旧换新。通过这些措施的执行,有效控制了浪费现象。

三、绩效考核方面:改进绩效考核计算方法,从多方面入手促进保存量、激增量,提高业务收入。

自3月份省公司绩效考核办法草稿下发,市场部开始与上级市场部沟通如何进行续费率和流失率两项考核指标的计算。在多次探讨未果的情况下,市场部根据公司领导要求和本公司实际情况,制定了考核用户拆机、双停、单停、零费用用户续费等一系列考核方法。引导县区公司对上述用户高度重视,通过每天逐户核查,基本上堵住了客户流失的漏洞,对长期零费用用户的激活也起到了很好的效果。既节省了资源,又提高了收入,另一方面节省了业务发展费用。

四、存在的问题和困难

1、由于上半年集中精力理顺基础资料管理,在营销策划、业务宣传、市场调研、人员培训等方面比较薄弱,造成对县区公司业务发展支持不够。

2、由于省公司系统准备升级,我公司很多报表需求无法满足,计算绩效考核指标、分析经营数据给市公司和县区支撑部门带来很大工作量。

酒吧工作计划篇四

酒店开业倒计时各部门工作进度

酒店定位确定,核对工程图纸,酒店筹备小组成立,工作:1.小组成员根据岗位和职位进行工作范围划分 2.酒店筹备工作划分,分为计划性工作和临时性工作,根据具体情况分类安排工作,如四象分类法,把工作细分为最重要最紧急完成工作、较重要紧急完成工作、重要不紧急完成工作,不重要不紧急完成工作,把酒店计划性工作和临时性工作,根据重要程度和紧急程度划分并按照实施。

招聘办公室成立,人事部制定人事管理制度,薪酬制度,考勤制度,奖惩制度

人事部制定招聘计划,建立人事档案

工作;工程部跟进工程进度,协助各部门提供性能要求,方便各部门询价,继续跟进员工宿舍完成进度;财务部根据各部门采购物品价格,进行再次询价,协同人事部审核各部门预算和核算,办理银行账号、工资卡、储值卡、工商税务登记等工作;酒店前厅部、餐饮部、客房部、保安部等根据部门采购物品,制定部门预算计划,包括固定资产、易耗品的预算和核算,制定部门人员成本核算,制定部门物品成本控制和节能降耗方案,并进行采购物品初步询价。

人事部继续进行人员招聘面试工作,安排新员工分批入职和入住宿舍工作,协调员工餐厅上班时间、员工就餐数量和员工餐物品准备,准备好员工合同与入职须知,开始进行员工企业文化、酒店规章制度、酒店架构和企业愿景培训;营销部对有意愿的公司或单位,签订协议,根据各个营销方向制定详细的营销方案;采购部联系厂家跟进采购进度,对酒店临时需要物品,在获得集团审批后,及时跟进采购,同时对酒店餐饮食材原料和发货地进行市场调研询价;工程部跟进工程进展情况,争取酒店各区域进展到地面施工情况,对部分完工区域进行质量检查;财务部进行酒店采购物品核算,协助采购部进行采购物品的验货和分类入库工作,财务部制定出会员卡打折优惠方案,与银行联系员工银行卡工资发放问题;酒店前厅部、餐饮部、客房部、保安部做好员工接待工作,并根据人事部安排参加酒店培训工作,参加各个部门会议,带各部门熟悉工作区域,已完工的区域进行部分卫生清理工作。

到货大件物品的安装工作;财务会同采购对到货的采购物品进行验货,继续酒店财务日常工作,审核酒店财务状况和现金支出情况;酒店前厅部、餐饮部、客房部和保安部进行部门员工礼仪礼节和岗位职责的培训,对酒店完工区域进行卫生的清理工作。

人事部进行酒店培训和各部门培训考核工作,负责酒店员工考勤工作,继续负责员工餐厅和员工宿舍协调工作,负责政府行政部门联络工作;营销部继续开发新客源市场,并联络拜访政府单位;采购跟进采购物品到货情况,部分家具到货后,会同财务部验货,餐饮食材选好货源,签署进货合同;财务部协助采购做好采购物品清点和验货工作,做好物品入库工作;工程部继续跟进工程进度,完成酒店线路、水、电、中央空调部分安装工作;酒店前厅部、餐饮部、客房部和保安部等部门进行部门服务流程培训工作,各部门负责各部门完工区域卫生清理工作。

双嗨酒司字第2014年号

关于双流县嗨喽酒店3月8号开业倒计时工作计划

为了做好酒店开业前的准备工作,根据目前酒店工程进度和各方采购的到位情况。采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,也就是加强各工段和各部门的共同努力、全面按计划完成任务,缓解目前新员工在培训中的压力。

一、建议酒店开业时间定在:20140308(2014年03月08号)

二、酒店开业筹备的任务与要求:

酒店开业前的倒计时,主要是加强各部门各工段的紧张工作和运作力度,在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:

(一)3月1号,召开酒店第一批员工培训结业及上岗动员大会,会议由办公室主持,参加人员:县旅游局、县卫生局、县消防大队、酒店董事会、酒店管理当局、第一批新学员参加会议,议程:

时间:3月1号上午10点正

地点:待定(6楼会议室)

主持:周国荣

(1)酒店管理当局负责人总结培训工作

(2)请消防大队负责人讲话

(3)请卫生局负责人讲话

(4)请新学员代表对前期培训讲心得、谈体会

(5)请新学员对上岗表决心

(6)董事会宣布嗨喽酒店第一任总经理认命书

(7)新当选的总经理周国荣宣布首批部门经理聘用书

(8)新当选的总经理表决心和安排下步工作

(9)县旅游局领导讲话

(10)董事会发表重要讲话

(11)全体学员共进午餐,董事会敬酒表示欢迎加入嗨喽酒店

地点待定:

学员标准:600元/桌

领导餐标:800元/桌

备注:1、6楼会议室可容纳人数及具体参与会议人员名单应尽快落实,以免会议室容纳不下或者人员不能到位。

2、提前与相关部门联系,取得他们的指导和支持。

3、拜访相关部门时,送上一些小礼物。

(二)3月1号下午召开确定酒店各部门的管辖区域及责任范围,地点在嗨喽酒店6楼,周国荣主持,说明分岗情况、对分岗表态并做重要指示。

(1)总经理办公室管理人员及分工:全酒店内外行政工作

1、总经理:周国荣

2、主任:胡文静

(按酒店组织结构工作内容执行)

(2)前厅部管理人员及分工:(酒店一楼及前厅大门周边)暂定:

1、领班:

2、接待:

3、收银:

4、门童:

(3)客房部管理人员及分工:(酒店二楼二号楼平层到7楼平层下)

经理: 赵燕

主管:钟淑芳

1、领班:

2、pa 领班:

3、服务中心:

4、二级库管:

5、楼层服务人员:

(4)餐饮部管理人员及分工:(酒店二楼)

主管:王健

1、领班:

2、传菜领班:

3、咖啡厅:

4、迎宾:

5、二级库管:

(5)财务部管理人员及分工:(所有收银员行政由所在部门管理、业务由财务部管理)

总监:王文英

1、主管会计:胡文静

2、成本会计:

3、总出纳:王文英

4、日、夜审:

酒吧工作计划篇五

酒吧计划分以下几项:员工人数计划、营业额计划、培训计划、工作计划、购货计划。制定计划时要列出表格和详细内容。员工人数按做计划,营业额按月份做计划,培训、日常工作和市场调查按月度做计划。购物较复杂些,要视酒吧酒水用量、库存和购货时间长短而定。

(一)计划的制定

1.员工人数计划

员工人数计划包括:人数、职位、级别等项目。

员工人数计划制定后,还要列出现有人数表,相互对照便可以知道所缺人数和相应的职位。

2.营业额计划

营业额计划要列出每年上升的百分率和去年同期营业额。

计划全年营业额将比去年增长15%。

3.培训计划

培训计划每个月根据员工的工作情况制定培训内容,计划包括员工级别、培训项目、内容安排、培训形式、导师及培训人员等。

4.工作计划

工作计划每月制定一份,包括酒吧工作、工程维修、酒水推销等内容。

5.购货计划

购货计划主要指酒水进货计划,每月要经常性地检查酒水仓库的存货数量,及时填写酒水采购申请表交餐饮部经理签名后给采购部采购。申请表要注明酒水名称、规格、产地和公司,并写明进货时间。急用时环可埴写紧急购货单。

x酒吧10月份工作计划

(1)10月1日为国庆节,酒吧将推出特色鸡尾酒2款。制作方法及配方将由酒吧经理在9月28日下午会议上教授示范。价格及卡片在9月30日发至酒吧,10月1日上午开始启用。

(2)10月15日为秋季交易会开幕。在秋交会期间,酒吧将使用新的洒水单,并从10月14日开始使用。新酒水单的价格将上浮15%。

(3)10月中酒吧每逢星期二、星期六下午2点半举行工作例会,星期二为全体员工会

议,星期六为主任级以上人员会议。

(4)根据9月份员工考勤情况,10月份必须再向所有员工发出通知,强调各项请假制度和工作时间安排,任何人违反将受到纪律处分。

(5)酒吧酒杯应在秋交会前进行补充,由调酒员填好领货表并于10月8日前交到经理处。

(6)秋交会期间所有员工取消休假,待11月份再按实际加班天数补休。

(7)必须加强酒吧清洁工作。早班调酒员除清洁酒吧各位置外,每星期一、星期三、星期五要清洁冰箱内部。此项工作由酒吧主任负责监督。

(8)酒吧生啤酒机将在3号、15号早上由供应商派人来清洗,到时当班调酒员要给予协助。

(9)10月1日上午9点成本会计人员将到酒吧清点酒水,早班调酒员要提早半小时上班,做好准备工作。

(10)酒吧使用的百货、棉织品由早班调酒员每星期二上午写好领货单到仓库领取。

(11)酒水领货单一定要由晚班调酒员填好,并当晚交给酒吧经理签名后,投到仓库货单收集箱中。

计划制定后必须通知所有有关人员。

酒水仓库每两周出一份酒水存货记录(beverase store list)给酒吧主管或经理,酒水存货记录将所有仓库中的酒水数量、中英文名称及规格列在表上。使用数量大的软饮料可由仓库自动购货补仓,酒类品种必须由酒吧主管根据用量出购货申请表。酒水存货记录起着核实数量与参考作用。

成本会计每月出一份酒水用量表(beverage monthly consumption list)给酒吧主管或经理,表中将全月酒吧所领用的品种、数量及规格列出。酒吧主管在填写购货申请时可以参考此表,按某种酒的每月用量,考虑在购货时需进多少个月的货。通常较贵重的酒类品种可以以半年的用量为一期的进货数量。

(二)计划的实施与调整

仅制定计划时要联系实际,调整计划时也要根据现实状况。

计划批准后要通知所有有关部门和人员,通知方式最好使用文件形式。在许多合资饭店中将之称为“内部通启”牌,把它发到有关人员手中,作为执行时的依据。调整更改时也使用同样方法。

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