活动方案的制定需要明确活动的目标和目的，以便能够有针对性地进行活动策划和组织。掌握了一些好的活动方案范文，我们可以更有信心和技巧地制定适合自己的活动方案。
班级创意美食节活动方案
四、活动目的：
1、通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。
2、营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。
3、进一步挖掘潜在客户，增加客源。
五、具体内容。
(一)美食节筹备：
1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。
1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。
2、服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的要求。
在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活动促销：
1、以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。
2、每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。
3、现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。
(四)宣传策划：
1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。
2、夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。
3、短信群发，消息散播。
(五)费用预算：
1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。
2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计，100__8=800元。
3、装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。
有创意美食节活动策划方案
活动主题：“弘扬饮食文化服务奥运盛会”
支持单位：
主办单位：
网络个性支持单位：
活动时刻：20__年4月21日（周六）——5月10日（周四）。
活动地点：
主会场：中关村广场购物中心a出口；
指导思想：
中关村国际美食节在各级政府的大力支持及广大餐饮企业的用心参与下，已经连续成功举办四届。
作为每年一届的行业盛会，中关村国际美食节已逐步成为凝聚餐饮人心，汇聚业界智慧，促进行业发展的有效平台。本届美食节将以“弘扬饮食文化、服务奥运盛会”为主题，透过传统文化与科技创新相结合的表现形式，透过表演、展示、展卖于一体的丰富活动资料，构成具有广泛性（广泛吸引京城餐饮企业和消费者参与）、文化性（突出体现饮食文化氛围）、科学性（用心倡导健康饮食理念）的活动特点。透过本届美食节各项活动的开展，发奋塑造海淀区餐饮企业品牌，共同树立海淀区餐饮企业整体形象，使海淀区不仅仅以科技文化的优势受世人瞩目，而且作为美食之区吸引八方食客，同时海淀区的餐饮企业也在以实际行动准备着，用更优质的出品和更完善的服务，迎接“20__-北京奥运”的到来。
具体活动资料：
1、开幕式。
时刻：20__年4月21日（周六）上午10：30——11：00。
地点：中关村广场购物中心a出口。
中关村国际美食节的宗旨之一，就是在行业中宣传先进典型，树立品牌企业良好形象。
2、20__’中关村经典流行菜式发布与展示。
时刻：20__年4月21日（周六）上午9：30——下午16：30。
地点：中关村广场购物中心a出口内。
中关村美食节着力于“传播科学健康理念，倡导安全营养饮食”的活动宗旨，注重在促进健康营养菜品的开发上引导餐饮行业发展。
本届美食节为在20__北京奥运会举办之际，更好地向世人传播中华饮食文化，特推出“美食奥运—20__’中关村经典流行菜式”的发布，并在美食节开幕式当天向广大消费者进行展示。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选，最终评出特金和金牌获奖菜品，颁发证书并在有关媒体予以宣传。
3、服务奥运——中关村餐饮企业文化建设成果表演。
时刻：20__年4月21日（周六）上午11：30——下午16：30。
地点：中关村广场购物中心a出口内。
由企业自报、组委会从中选出优秀的自编歌舞、宴舞、员工服饰表演、面食技艺表演、宴会插花、宴会摆台、果蔬雕刻、花式调酒、现场捏面人等，在美食节开幕式结束后，利用美食节主会场内舞台进行现场滚动表演，以提高餐饮文化的大众感染力，加大对企业形象的宣传。
4、与消费者互动活动之一：和谐社区——健康美食大讲堂。
时刻：20__年4月26日（周四）或企业与组委会协商另定时刻。
此项活动由协会在海淀区选取部分社区和部分企业参加。
参加企业以“传播科学健康理念，倡导安全营养饮食”为主题，自主选取活动形式，或开展“健康营养知识讲座”、“教你学会做几道菜”或开展“社区妈妈烹调比赛”、“菜品营养知识小竞赛”等群众喜闻乐见的活动，企业将形象宣传及营销措施融于活动之中，在提升全民生活质量和文化品位的同时，促进了企业与消费者的沟通。另外，美食节期间，作为本届美食节网络协办的搜狐吃喝频道还将组织网友食客进行厨艺大pk，与美食节进行互动。
5、与消费者互动活动之二：北京奥运、美食相随――中关村名店名厨献名菜活动。
时刻：20__年4月23日（周一）晚18：00。
地点：凯瑞豪门食府一层宴会厅。
此项活动由协会与企业协商确定，参加企业自主选定一道特色菜品，按照不一样的原材料和不一样的烹调方法，共同组成一桌筵席菜单，并在活动当天由企业自带原材料到现场同时制作20桌，邀请各界嘉宾前来品尝。
活动进行中，由主持人及相关媒体对各家菜品进行说，在请大家品尝美味的同时展示了企业的文化风采。
6、与消费者互动活动之三：实施网通充值卡的企业个性化促销活动。
本届美食节与北京网通联手，推出“网通充值卡的企业个性化促销”活动，这是餐饮企业营销策略与网通充值卡相结合的一种新尝试。
“充值卡”正面资料为：
a)第五届中关村国际美食节推荐：
b)餐饮企业的店名、店址、彩图或者招牌菜图片；
c)话费金额（可用作北京网通固定电话、adsl、小灵通等充值）。
“充值卡”背面资料为：电话卡帐户和密码。
具体运作方式：
a)由美食节组委会负责组织；b)北京网通负责充值卡的制作；c)企业承担充值卡的面额费用（原则上一种面值卡需作200张以上）。
以10元面额充值卡举例：消费者到本店吃100送一张10元充值卡或以其他形式作为企业对消费者的馈赠；（充值卡面额及使用办法由企业自定）。
7、与消费者互动活动之三：餐饮企业齐行动，回报让利消费者活动。
时刻：20__年4月21日——5月10日。
地点：以中关村西区餐饮企业和金源五层美食广场。
美食节期间，以中关村西区和金源五层为重点，组织区内所有餐饮企业（包括中关村西区各大厦中的美食城）统一开展“五一真情回报社会”活动，各店促销方案在美食节会刊上进行统一宣传。
8、与消费者互动活动之四：“五一黄金周献礼，健康美食送万家”
透过“第五届中关村国际美食节”会刊数万份，将数百款“经典流行菜品”的照片印制成美食节健康美食优惠券（优惠券由企业自定代金券金额）透过邮局投放社区，送至千家万户。
消费者于5月1日—5月7日五一黄金周期间到企业就餐可享受代金券的优惠。
9、餐饮企业迎奥运培训成果表演暨第五届中关村国际美食节闭幕式。
时刻：20__年5月10日（周四）下午14：00——16：00。
为了更好地贯彻落实《北京市商业服务业迎奥运培训三年行动计划》，本届美食节将闭幕式与餐饮企业迎奥运培训成果表演一并举行。
此次迎奥运培训成果表演活动的基本思路是：自下而上、形式多样、注重参与、突出效果。节目形式为：结合工作岗位，编排出小品、短剧、情景模拟等多种形式的表演，来体现员工用英语、手语进行服务接待的潜质，也可透过服务技能的表演，体现员工娴熟的服务水平。同时为进一步推动海淀区餐饮业迎奥运培训工作的开展，美食节闭幕式将对“海淀区餐饮业迎奥运培训工作先进企业”进行表彰及颁奖。
10、关于美食节期间企业的户外广告宣传。
为了加大美食节期间对企业的宣传，美食节组委会经申请在美食节期间，可在以下地方进行以下户外广告宣传：（具体时刻另行通知）。
中关村国际美食节的举办，为广大餐饮专业人士带给了展示才华技能的舞台，也为广大餐饮企业带给了展示形象的机会，同时对餐饮行业的繁荣发展也将起到用心的推动作用。
期望各餐饮企业用心参加，踊跃报名。海淀区饮食服务行业协会将透过举办每年一届的中关村国际美食节活动，共同树立中关村餐饮企业形象，发奋塑造中关村餐饮品牌，使中关村不仅仅以科技文化的优势受世人瞩目，而且作为美食之区吸引八方食客，我们的餐饮行业也必须会在各级政府的大力支持和企业自身的不懈发奋下，走向更加辉煌的明天。
美食节创意活动方案
活动目的：
1、通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。
2、营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。
3、进一步挖掘潜在客户，增加客源。
具体内容。
一、美食节筹备：
1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。
1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。
2、服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的要求。
在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。
三、活动促销：
1、以夏日好乘凉，开怀享美食为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。
2、每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。
3、现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。
四、宣传策划：
1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。
2、夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。
3、短信群发，消息散播。
五、费用预算：
1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20__+短信群发20__=5000元。
2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计，1008=800元。
3、装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元。
有创意美食节活动策划方案
一、活动主题：
品味生态食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的“金秋11月茶山（国际）美食节”
二、活动内容：
20__年“金秋11月”茶山（国际）美食节拟在生态食品城举办，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，汇聚广东及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下：（仅供参考）。
大连、广东等地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本，节以人为乐，用我的手造福你的口，让美食填充你的胃”的效果，提前营造出“金秋美食”的气氛！
三、活动时间：20__年11月28日到12月6日。
四、活动地点：生态食品城广场。
五、主办单位：茶山镇上元商贸区（国际）生态食品城协办单位：上海荣业展览有限公司。
六、活动操作程序：
（一）筹备。
1、诚邀各地美食商家、各大酒店，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
（二）举办。
主题：有滋有味，色、香、味、形。方式：设固定的展区，制作成品展示。
形式：通过“金秋11月茶山美食节”体验，展示品牌及其文化形象。
七、活动组织:。
1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项：宣传部门做好安全工作；工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作；让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。
2、对外宣传（活动前一个月开始布置中心广场广告位）宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视（纸巾小票10万张）邀请餐饮杂志采访，报道美食节实况。短信群发，消息散播。
八、环境布置:。
挂条幅2条，停车位1条，展示柜上方1条；广场口前放置升空气球条幅2个；广场周围挂用气球或是金布包裹；广场门口搭建龙门架。
九、展位及细节。
1、按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位，每个展位按标准航架搭建，（规格：2.8m×2.8m，）设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。
2、具体时间安排：9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。9：30—10：00领导到场。10：00—10：15领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。10：15之后各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。
3、安排专区重点展示台湾、大连、内蒙、广东地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。
它山之石可以攻玉，以上就是为大家带来的4篇《2021有创意美食节活动策划方案》，您可以复制其中的精彩段落、语句，也可以下载doc格式的文档以便编辑使用。
班级创意美食节活动方案
一、活动主题：
二、活动内容：
金秋11月茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，汇聚广东及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下：(仅供参考)。
大连、广东等地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到食以人为本，节以人为乐，用我的手造福你的口，让美食填充你的胃的效果，提前营造出金秋美食的气氛!
三、活动时间：2015年11月28日到12月6日。
四、活动地点：生态食品城广场。
五、主办单位：茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城协办单位：上海荣业展览有限公司。
六、活动操作程序：
(一)筹备。
1、诚邀各地美食商家、各大酒店，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;。
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
(二)举办。
主题：有滋有味，色、香、味、形。方式：设固定的展区，制作成品展示。
形式：通过金秋11月茶山美食节体验，展示品牌及其文化形象。
七、活动组织:。
1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项：宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作;让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。
2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访，报道美食节实况。短信群发,消息散播。
八、环境布置:。
挂条幅2条，停车位1条，展示柜上方1条;广场口前放置升空气球条幅2个;广场周围挂用气球或是金布包裹;广场门口搭建龙门架。
九、展位及细节。
1.按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位，每个展位按标准航架搭建，(规格：2.8m2.8m，)设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。
2.具体时间安排：9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。9：3010：00领导到场。10：0010：15领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。10：15之后各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。
3.安排专区重点展示台湾、大连、内蒙、广东地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。
有创意美食节活动策划方案
顺德旧称凤城，位于广东南部，是中国著名的鱼米之乡，其富庶的物产造就了众多的美食大厨，港、澳及广东地区著名餐厅、酒楼中的厨师十之八来自顺德，因而有“顺德出美厨”之说。其实顺德与粤菜殊归一统，都算一个菜系，但粤菜中的名典精粹多选用山珍海味做原料，而顺德菜则相反，往往以当地最常见的淡水活鱼做原料，然后通过厨师精湛的厨艺来烹制各式佳肴；顺德美食讲究的是烹饪技法，无论煎、炒、焖、扒、炸、局、烩、炖等都遵循精工细作的原则，因而顺德菜看上去煞为好看，入口更是味道十足。虽然用的原料并不名贵，但菜的“色、香”尤以“味”真正令人称绝，故有“食在广州，味在顺德”的美誉。
一、活动主题：
感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火五月顺德美食节”
二、活动内容：
__年年5月红火五月顺德美食节拟在颐园宾馆珍诱餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力，培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细，高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“五一黄金假期”的节日气氛！
三、活动时间：
__年年5月1日到5月30日。
四、活动形式：
就餐分桌菜，零点两种方式，逢周六、日宴席间有神秘礼品派送。
五、活动操作程序：
（一）筹备。
1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
（二）举办。
1、品牌珍诱菜肴形象展示。
主题：有滋有味，色、香、味、形。
方式：设固定的展区，制作成品展示。
形式：通过红火五月顺德美食节体验，展示品牌及其文化形象。
互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。
2、内容：
（1）红火五月顺德美食节菜肴的实物艺术形态；
（2）红火五月顺德美食节菜肴的文化展示；
（3）服务人员的仪表姿态。
（4）消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的，尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火五月顺德美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。
3、促销活动。
主题：轻松体验，更欢乐。
形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。
六、活动组织：
1、工作分工。
餐厅负责组织制定相关计划与实施。
厨房负责菜单的制定。
采购部责成相关专员负责采购供应。
前厅专人负责展台的物品。
公关部负责老客户信息传递。
2、协调联络。
采购部、公关部、前厅部、餐饮部。
3、对外宣传。
宣传单、指示牌、台卡等。
4、客户营销。
公关部配合整理客户资料，群发短信息。
5、活动保障。
采购部原材料采购，公关部信息传递，前厅专人负责展台的物品，餐厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量。
七、环境布置：
挂横幅9条，其中新华路2条，水源街2条，维民街2条，西建街2条，酒店正门1条；
酒店门口前放置升空气球条幅2个。
三角旗重排，酒店门口前沿途车道插彩旗。
大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹。
珍诱二楼走道挂小红灯笼（数量有待确定）；
餐厅平顶挂彩带。
八、宣传策划：
1、印制美食节广告彩页随燕赵晚报附送。
2、主要路段悬挂横幅，直幅，气球条幅，三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食节宣传广告牌。
5、邀请媒体记者采访，报道美食节实况。
6、短信群发，消息散播。
九、费用预算：
1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报__+短信群发__=5000元。
2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计：100_8=800元按比1000元计送完即止。
3、装饰费用横副+灯笼+金布+彩旗+气球（7天）+杂费=__。
4、菜肴原材料费用：另计。
美食节创意活动方案
1、通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。
2、营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。
3、进一步挖掘潜在客户，增加客源。
(一)美食节筹备：
1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。
(二)美食节内容：
1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。
2、服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的要求。
在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活动促销：
1、以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。
2、每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。
3、现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。
(四)宣传策划：
1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。
2、夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。
3、短信群发，消息散播
(五)费用预算：
1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。
2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计，100x8=800元。
3、装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。
有创意美食节活动策划方案
前言:。
为响应省委、省政府关于“唱响主旋律，打造徽文化”的号召，丰富我市美食文化生活，为广大市民带给一套高品位的徽文化美食大餐。于20__年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国__（国际）美食节”，旨在透过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围，同时进一步定位，展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌，扩大合肥城市对全国的'影响，打造高品位美食文化节名片。
本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上透过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是一次质的飞跃，也是餐饮会展的一次挑战，更是一次难得的机遇，也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
一、活动主题。
此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题。
二、展位及展销时刻。
共设650个展位，每个展位6张1。2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个，水龙头12个，洗手盆及排污装置，大垃圾桶50介，全程保洁、保安免费服务。
展销时刻为20__年7月15日—8月30日的每一天16：30—24：00。
三、展示、展销资料。
烧烤王、金牌龙虾店年审，展示、展销各种不一样风味特色小吃，包括本地特色及各地名优产品、土特产等，配以明星文艺汇演，全国武术、拳王争霸赛，焰火、礼花，杂技表演活动，并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。
四、活动系列。
（一）于20__年7月15日17：00举行美食节开幕式，邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加，省、市各媒体进行追踪报道。
（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃，一边欣赏五颜六色的空中礼花。
（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会，集中展示民族服装，民俗礼仪。
（四）于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技，集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。
另外，每次演出都设有啤酒速饮大赛，每晚产生产生冠军一名参加周赛，每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名，给予奖励。
五、宣传形式及方式。
重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告，专题报道；在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放；在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
美食节创意活动方案
山东济南是鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要城市。舜港大酒店由山东省工商业联合会台州商会在济南投资开办，酒店楼高5层，建筑面积为13000余平方米，是一家集餐饮、客房、会议、娱乐休闲为一体的高档综合性商务涉外酒店，仅餐饮部分就有鲁菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜，但由于长久以来并没有着力对综合多菜系这一特点进行宣传，所以在消费者心目没有构成了高档次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品质相匹配的社会形象呢?在策划思路上，我们将采用美食节的形式开展营销活动，以“体验舜港风情、海市参楼养生、品味名系名菜、细微服务求精”系列资料为主题，为泉城济南的广大消费者制作一场美食盛宴，带给一次别样的舜港文化体验，从而拓展高端客户，聚集酒店人气，大幅提升经营业绩。为此，决定于8月1日至15日举办首届“好客舜港”美食节。
一、活动主题。
养生美食在舜港，名系名菜更见长。办好首届“好客舜港”美食节，与您共同感受生态与健康，演绎细微化服务经典故事。
二、活动资料。
首届“好客舜港”美食节拟推出的主题活动有：体验舜港风情——摄影记者聚焦舜港摄影作品展;海市参楼养生——精心制作并展示高档养生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示鲁菜、浙菜、川菜、官府菜经典菜式;高端客户看舜港——邀请高端客户参加美食节，点评顺港美食，品味美食盛宴，共享亲情服务。同时，让广大消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正到达“食以人为本，节以人为乐”的效果，制造“好客舜港”社会效应和品牌形象。
三、活动时间。
20__年8月1日到8月15日(其中，摄影记者聚焦舜港在7月底前完成，并制作展板)。
四、活动形式。
开幕式现场观摩、高端客户宴会体验。美食节期间，逢周六、日包房宴席间有神秘礼品派送;包房和零点自助餐消费均有抽奖活动。
五、活动操作程序。
(一)筹备工作。
1.加强对外联络，协调合作关系，采购好菜品原料，确保原汁原味。
2.敲定美食节的菜品品种、价格以及礼品派送、抽奖活动措施。
3.透过报纸、电视、网络等媒体，以及传单、横幅、信息群发等方式发布传播首届“好客舜港”美食节的信息，以引起消费者的强烈关注。
4.7月底前向参加活动的高端客户发送请柬并确定是否出席，电话或信息邀请一般客户。
(二)工作分工。
餐饮部经理统一调控，组织制定相关计划与实施;菜品中心负责菜单的制定、成本控制及菜肴质量;采购部门安排相关专员负责采购供应;服务员专人负责展台的物品;营销人员负责与客户信息的传递。
(三)正式举办。
1.舜港大酒店企业文化展示。
2.摄影记者聚焦舜港摄影作品展。
3.首届“好客舜港”美食节菜品(含高档菜和各菜系)现场制作及艺术形态展示。
4.服务人员的仪容仪表姿态展示。
5.可择地设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，展示更多款式菜肴品种。让舜港美食更加吸引消费者的眼球和胃口!
六、环境布置。
悬挂横幅条，其中路条，路条，街条，街条，酒店正门条;门口前放置升空气球垂幅条。
三角旗重排，酒店门口前沿途车道插彩旗。
大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹。
零点餐厅布置。红灯笼(数量有待确定)、挂彩带等。
七、宣传策划。
1.印制首届“好客舜港”美食节广告彩页随主流报纸附送。
2.大堂放置美食节宣传广告牌。
3.邀请媒体记者采访，报道美食节实况。
4.信息群发，消息散播。
八、费用预算。
1.摄影记者聚焦费用元。
2.媒体广告宣传费用元+宣传单印刷夹报元+信息群发=元。
3.赠送礼品以及抽奖费用：按每一天元计算，合计:=元。
4.装饰费用横幅+灯笼+金布+彩旗+气球(天)+杂费=。
5.菜肴原材料费用未计。
美食节活动方案
六月的阳光，灿烂无比；六月的鲜花，芬芳无限。在这充满活力的六月里，我们请来了小朋友的爸爸、妈妈，爷爷奶奶怀着阳光的心情走进了厨房，共同体验共同成长。
亲爱的家长，您是不是正在为孩子一成不变的食谱而犯愁？给孩子换着花样做饭不仅会提高孩子对食物的'兴趣，还能够让孩子营养摄入更均衡。通过此项活动，为家园之间、家长之间搭建了互相交流的平台，可以让您利用暑假为宝宝制作一些适合宝宝口味的点心，增进亲子情感，体验劳动所带来的成功的喜悦，促进宝宝社会性发展。现将有关事项通知如下：
1、请家长和孩子共同设计一道点心（以面点为主），最好现场合作完成，要烧煮的可在家事先烧好带来。
2、采用多种形式，可烧、煮、蔬菜、水果、拼盘等。
3、有兴趣的家长可自带电磁炉现场制作。
4、选料时要选三有食品，保鲜保质。
5、幼儿园提供餐具，谢绝带一次性碗筷，培养幼儿环保意识。
下午14：45――16：00。
1、家长在家做好美食，14：45分带着做好的美食到园。
2、15：00――15：20倪阿姨推荐两道菜肴。
3、15：20――15：50幼儿与家长一起品尝美食。
4、15：50――16：00幼儿园营养师对家长的菜肴进行现场点评。
美食节活动方案
活动目标：
1、在这个活动中，我们让大班的幼儿来当活动的小主人，在美食节那天，学做“小厨师”，自己动手制作美食中、小班弟弟妹妹一起来分享，庆祝新年的到来并体验劳动的快乐。
同时，在筹备的过程中，我们要将宣传“美食文化”作为小朋友们学习的一个良好契机，让幼儿自主地参与到活动中来，从中了解特色小吃、民俗风情等由“美食”的话题而引发的各种知识。
活动宗旨：
参与、操作、品尝、分享。
活动时间：
20xx年中旬。
活动准备：
1、利用班级qq群或班级论坛，活动前向家长传递本次活动的教育理念，具体的操作过程，告知他们所要协助的内容。
2、指导家长如何配合教学需要帮助孩子积累已有生活经验，与孩子进行“包饭团”方法的讨论，并做好文字记录。
3、调味用品、食用油、锅灶，儿童鸡翅、南瓜饼、火腿肠、红薯条、丸子、小馒头等等。
4、地点：操场。
活动过程：
（一）了解本次美食的东西。
（二）分配四位家长分发制作材料。
（三）幼儿与家长协作穿签，将准备好的生食品串成串。
（四）教师巡回指导。
（五）将做好的成串食物送给指定的家长到锅灶处炸熟。
（六）将炸熟的食物由指定家长送至成品区。
（七）班级轮流进行自助餐的品尝拍照活动。
注意事项。
1、提醒幼儿及家长穿签制作环节注意安全，防插伤手或他人。
2、炸熟时勿让幼儿靠近锅灶、油等。
3、在活动中家长应看管好自己的孩子，不让他们乱跑。
4、活动中注意环境卫生，不乱扔垃圾、果皮，不说脏话、不大声喧哗，更不可随地大小便。
美食节活动方案
结合小班幼儿的年龄特点，开展“暖暖亲子情小小汤圆甜”亲子活动。
1．通过搓、包、捏汤圆的活动，培养幼儿的动手能力。
2．在亲子协作过程中，享受劳动的成果，分享亲情的快乐。
20xx年12月中旬
幼儿园操场
小班全体老师、幼儿、及全体家长
1．邀请小朋友妈妈来园，并用通知形式向家长告之活动的安排。
2．一次性手套、碗、勺子、汤圆粉、汤圆芯子等。
3．礼物、音乐
1．教师致欢迎词，讲解目的，汤圆的做法；
2．家长和幼儿做汤圆（和粉、搓汤圆）播放音乐。
3、将做好的汤圆送给煮食的家长
4．吃汤圆、自助餐齐品尝
5、请孩子将甜甜的汤圆喂给家长吃，并送上一句感恩的甜甜话。6．合影留念，结束活动。
创意美食节方案
活动主题：弘扬涪州美食展示特色产品。
一、活动组织机构。
（一）主办单位：重庆市商业委员会。
重庆市涪陵区人民政府。
（二）承办单位：重庆市涪陵区商务局。
重庆先动文化传媒有限公司。
（三）媒体支持:涪陵区电视台。
巴渝都市报。
涪风论坛。
二、活动时间及地点。
活动时间：2011年9月17日——9月18日活动地点：涪陵区易家坝广场。
市民的消费认识，吸引外来人士来涪旅游、投资，改善食品企业的经营环境，促进食品产业健康稳定发展，最终推动全区食品企业经济收入快速增长。
四、活动内容。
（一）活动开幕式。
时间：2011年9月17日9：00—11:30。
地点：涪陵区易家坝广场。
内容见开幕式执行方案。
（二）“厨艺大比拼”活动。
时间：2011年9月17日14：00—17:30；
地点：涪陵区易家坝广场。
内容另见厨艺大赛执行方案。
（三）“星光灿烂”狂欢之夜，时间：2010年9月25日20：00—22:00；
地点：涪陵区易家坝广场。
内容：
1、冠名单位介绍宣传片。
2、文艺演出（抽奖、颁奖、互动游戏）。
3、厨艺大赛颁奖。
内容另见晚会执行方案。
（四）餐饮企业文化建设成果表演。
时间：2011年9月18日9：00—11:30。
地点：涪陵区易家坝广场。
内容：
由企业自报、组委会从中选出优秀的自编歌。
舞、宴舞、员工服饰表演、面食技艺表演、宴会。
插花、宴会摆台、果蔬雕刻、花式调酒、现场捏。
面人等，利用美食节主会场内舞台进行现场滚动。
表演，以提高餐饮文化的大众感染力，加大对企。
业形象的宣传。
（五）“2011经典流行食品发布与展示品尝”主题活动。
时间：2011年9月18日14：00—17:00。
地点：涪陵区易家坝广场。
内容：
本次美食节着力于“传播科学健康理念，倡。
导安全营养饮食”的活动宗旨，注重在促进健康。
营养食品的开发上引导食品行业发展，更好地向。
市民传播涪州饮食文化，特推出2011涪陵经典。
流行食品的发布，并在美食节向广大消费者进行。
展示品尝。美食节组委会将组织有关专家、评委。
和市民对企业参展的经典特色食品进行评选，最。
终评出金牌获奖菜品和大众喜爱的食品，颁发证。
书并在有关媒体予以宣传。
（六）餐饮企业齐行动，回报让利消费者活动。
时间：2011年9月17日——9月18日地点：全体参与企业。
内容：
美食节期间，组织参展的所有企业统一开。
展“金秋真情回报社会”活动，各店促销方案在美食节上进行统一宣传。场地气氛营造。
（七）“金秋献好礼，美食送万家”活动。
内容：
通过美食节宣传，将“经典流行食品”的照。
片印制成美食节健康美食优惠券（由企业自定代金券金额）进行现场发放，送至千家万户。消费者于9月17日—9月30日期间到企业消费可享受代金券优惠。
（八）场地设置。
场地内设舞台、拱门、气柱、促销展位、遮阳伞、桌椅。场地周边悬挂彩旗、横幅。其中舞台、拱门、气柱、横幅、宣传彩旗由活动组委会统一设计制作，参展单位自行布置展位，遮阳伞。
五、活动亮点。
（一）精彩表演。
活动当日，承办单位将组织各类的精彩节目上演，如歌舞、杂技、小品等，将活泼、风趣的表演奉献给广大市民。
并穿插各种互动游戏，让现场成为欢乐的海洋。
（二）规模大、规格高。
此次活动旨在发扬涪陵区饮食文化，塑造涪陵区美食品牌，市商委、区政府主办，区商务局承办。因此活动的权威性强、规模大、规格高。全面提升参与餐饮单位在社会的规格与档次。
（三）影响大、品牌可持续性强。
采用立体传播的宣传方式，涪陵区内三大宣传平台强势出击，使此次活动做到人尽皆知。有助于餐饮单位的品牌塑造和扩大影响。
六、参展范围。
涪陵区有特色的餐饮企业、酒店宾馆、食品、生活产品等相关行业产品的合法营业、生产、经销企业。
参展单位先报名申请,符合参展要求并经组委会办公室同意，方可在指定场地进行现场表演、制作、展出。
七、结束语。
2011年涪陵首届金秋美食文化节树立本土食品企业的品牌形象，是本土文化生活的一部分。本次文化节将会成功的提升我区的城市形象，活跃本土餐饮经济。
重庆先动文化传媒有限公司。
2011年4月7日。
美食节活动方案
健康美食开心校园。
为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气，彰显个性风采，由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展，培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团提供服务的质量，让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时，也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。
本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动，是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动，本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题，在增强同学们的食品安全意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师，目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化，倡导绿色、健康、安全、营养的`饮食观念，增强大学生安全食品意识，提高学生的动手实践能力，展现当代大学生的风采，是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体，也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。，此外，本届文化节将校园文化与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传，在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，提供切实帮助，积极实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化氛围。
本学期、西区篮球场。
全校师生。
1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。
2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。
3.树立大家对健康饮食的理念。
之一:"名家厨房大展拼"。
设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。
之二：厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼。
各参赛小组现场制作，以展示自己的厨艺。
之三:"瓜果创意大赛"。
各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。
之四:"水果拼盘大赛"。
由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.
1.在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。
2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星，将得到我们的精美奖品!
之六:"美食摄影展"。
活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。
之七：“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送。
在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定)，并对最先登记的五名同学另发奖品，作为美食节礼品。
之八：大学生美食文化节舞会。
次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈，然后大家集体参加，后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台，大家一起度过一个狂欢夜。
1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队。
2、以宿舍为单位的代表队。
3、校内各食堂代表队。
4、各团啦啦队及后援团。
5、比赛各评委。
6.学生代表及大众评委。
7、伙管全体工作人员及其他协助组织。
一、前期报名及宣传:。
1.从-----开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。
2.在校广播台点播增加活动的影响力度。
3.在适当地点设点宣传及做为报名点。
本次活动主要宣传方式有:。
1.海报宣传：印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。
2.广播点歌：以赞助商的名义为本活动点歌，同时可以宣传赞助商的产品和地址。
二、活动的举办工作。
1、活动前，各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供，参赛者可自带做菜特殊调料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分厨艺现场表演，以便能使更多同学尝到美食。
2、活动开始后厨艺能手们各显神通，各系啦啦队活跃现场，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。
3、于所有团队中评出“最佳组织奖”(整体组织)、“最佳厨艺奖”(评委团评定)、“最佳创意奖”(食品的色香味)，“最受欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名，并在少数民族团队中加评“特色风味奖”，优秀奖若干。现场设投票箱，观众现场品尝现场投票，当天公开投票结果，由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。
本届美食文化节是第二届，我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评，以此增强每届“美食文化节”的连续性，同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验，我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂，可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等，为其提供更为有效的宣传手段，同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容，坚决避免过重的商业味道。
1.展板。
2.活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球横幅。
3.各种比赛所需物品：雨蓬10个水桶10个水瓢10个盘子若干。
锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10个。
酱油、盐、油、调料、醋各10份。
垃圾桶6个桌子20个椅子若干。
4.荣誉证书。
经费预算:。
奖品费用元。
气球元。
条幅元。
证书元。
化装及服装费元。
其他元。
共计元整。
策划组。
总策划：xx。
策划书：xx。
执行组：(负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实)。
组长：xx。
副组长：xx等。
组员：xx等。
联络组、礼仪组：(负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文起草工作，“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作)。
组长：xx。
副组长：xx。
组员：礼仪队成员。
后勤组：(负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场，保障活动现场的卫生，参赛者提出的合理需求)。
组长：xx。
副组长：xx。
组员：生活部委员。
机动、突发事情处理组：(负责维护“文化节”活动现场的秩序，配合其他部门工作。完成主席团交待的任务，处理活动现场突发事件，保障活动顺利开展)。
组长：xx。
副组长：xx。
组员：纪检部委员。
宣传组：(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务，制作宣传板、宣传单，活动现场所需的所有宣传工作)。
组长：xx。
副组长：xx。
组员：宣传部委员。
新闻、材料组：(负责“文化节”前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作，保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料，做好材料归档工作)。
组长：xx。
副组长：xx。
组员：秘书部委员。
活动组：(负责“文化节”前期的报名、咨询工作，活动现场布置工作，活动需要物品的采集、筹备，活动后期现场清理工作，活动所有物品的回收、清点工作)。
组长：xx。
副组长：xx。
组员：组织部委员。
外联组：(负责“文化节”外联工作：赞助，与个食堂联系合作程序，邀请、接待来宾工作，向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)。
组长：xx。
副组长：xx。
组员：外联部委员。
相信在学校及集团领导、同学的大力支持下，在各部门的密切合作与周密安排下，本届美食文化节将取得圆满成功!
美食节活动方案
当代中国正处在各方位高速发展的阶段，快速城市化是国家的一大特点。国家欣欣向荣的建设，与土建类行业的支撑是密不可分。而对于土建行业本身，如果只有空的理论体系，不能把理论转化为实际，那么在强大也只是空中楼阁了。毕竟，土木建筑是实实在在的东西，只会纸上谈兵是不能立足于社会的，固实践对土建行业的重要性可想而知了。所以在强调专业知识的同时，我们也应该注重对动手能力的锻炼，在锻炼实践动手能力的同时，思维能力也会相应的得到提高。
1、为进一步提高我校广大学生勇于探索、敢于创新的素质。
2、同学们的实际动手操作能力和团队协作精神，增进同学们对学科专业知识、建筑设计等方面的了解，增强大学生的模型设计与实践能力，营造校园良好的科技氛围，形成“理论结合实践，勇于创新，勇于追求”的学习和工作特色。
3、激发大学生的创新意识、培养实践能力、培养团队精神。
理念分析，模型制作，优秀作品展示会。
勇于追梦，构造蓝图，搭建未来。
主办单位：建筑与环境学院学生会学科部。
协办单位：建筑与环境学院学生会宣传部、环保部、办公室。
宁夏理工学院全日制在校学生。
报名时间：4月1日――4月3日。
提交作品时间：4月15日――4月18日。
评奖时间：4月27日――4月29日。
1、同学之间自行组队，共同完成模型的制作，每组1―4人。
2、每个参赛个人或参赛队伍只能提交一份作品，并命名。
3、参赛者只允许参加一个参赛队伍。
4、模型制作材料无限制，具体材料可以上百度或淘宝查询购买，例如：pvc板材或abs板材、有机玻璃、胶水、小刀、草坪或一些装饰品等等（建议：最好是利用废旧物品，即环保、又节省成本）。
5、建议：群体性的.小区模型，一般适合用1:250到1:750的比例尺寸；单体性的建筑模型，一般适合用1:100到1:200的比例；别墅性的建筑模型，比较适合用1:50到1:75的比例；室内模型的剖面内构模型，一般适合用1:20到1:45的比例。
6、交作品时，参赛选手须在作品上附上说明书（电子版），内容格式上无要求，但要突出重点，说明设计理念，创意、灵感等。
7、参赛个人或参赛队伍必须在规定的时间内上交作品，逾期者视为自动放弃比赛。
8、参赛作品尽量原创，若是能做出类似于中央电视大楼、鸟巢体育馆、比萨斜塔等有名有创意的建筑，那岂不是更好。
1、宣传部搞好前期的宣传工作，制作海报、展板、条幅等，营造浓郁的模型设计制作的比赛氛围。
2、参赛者报名由办公室负责（登记时请注明参赛个人名字或队伍及队伍成员名字），具体报名方式由办公室制定，报名结束后，办公室将报名结果交于学科部。
3、作品的整理和保管由环保部统一完成，尤其是立体构造建筑，在看管的时候更应该小心，以免损坏作品的完整性。
4、作品展出，将制作好的作品放于第一食堂广场，供行人观看、投票。
5、参赛者决赛阶段对作品进行讲解，可手稿、ppt等多种方式（内容可以包括：制作过程，设计理念等）。
6、比赛分为初赛和决赛两部分：
（1）初赛阶段是在食堂门口。
a、初赛不是淘汰作品。
b、将初赛作品摆在食堂门口，让群众观赏、投票。
c、将每个作品的投票数统计。
d、每票仅占1分，投票者不得连续投票。
（2）决赛阶段在教学楼。
a、参赛者通过手稿、ppt等对作品进行讲解。
b、评委进行打分。
c、在场观众投票支持（每票仅占1分）。
d、评出一二三优秀奖，并颁发获奖证书及奖品。
7、赛后工作阶段：
（1）比赛结束后，宣传部负责合影拍照，把获奖作品进行拍照宣传，呼吁更多大学生动起手来，将梦想堆砌成现实。
（2）作品处理：保留还是归还，征求参赛者的意见。
（3）学科部做好活动总结。
1、初选阶段评分由观众进行投票，观众每投一票可获得一分。
2、决赛阶段：评委评分细则。
3、备注：
（1）解说无规定格式，由参赛队伍自由设计。注意突出重点，简要说明制作的关键工艺，主要创意。
（2）大众评分：大众将支持参赛者的编号写在纸上，由工作人员将出席观众的投票结果收集整理，考虑到观众人数问题（每个出席观众可三票）。
（3）比赛各组分别选出一等奖1名，二等奖1名，三等奖1名，优秀奖2名。
1、若在初赛阶段因天气问题无法正常举行，可推迟一天。
3、各部参与活动的人员当天必须签到，若有事请提前给各部长请假。
4、迎接人员请着正装，引导观众就座，接待评委入座。
5、赛后由学科部打扫场地卫生。
一等奖：1人或一组（院级证书+奖品）。
二等奖：1人或一组（院级证书+奖品）。
三等奖：1人或一组（院级证书+奖品）。
优秀奖：2人或二组（院级证书+奖品）。
建筑与环境学院学生会学科部。
二xx年三月十五日。
创意美食节方案
新加坡美食节最注重本土的美食，作为移民国家，亚洲的各种菜式都见得到，不过他们自有选择标准，往往是从本地或者外地选某一种食物最地道的作者出现在场内，例如海南鸡饭的摊位就是狮城口碑最好的一家店撑场，甚至把创始人老师傅请到现场，手把手地教参与者如果区分合适的鸡肉，以及怎么调制和制作最地道的酱油汁。
慕尼黑啤酒节cosplay公爵和农妇，还原啤酒历史。
马皓。
深圳电台飞扬971美食节目主持人。
现场做，免费吃，永远是最接地气的美食诱惑。
深圳版的美食节，一定要接地气，它必须活色声香，是有味道、有趣味、有想法和有参与感的活动。美食节不是端着架子居高临下站在人们面前，而是有一种童趣，可以参照《美食从天降》那部动画片，人们一起上街吃美食的场景，欢乐又愉悦，一场真正的盛宴。
所以希望深圳的美食节，它不仅仅是美食展示，更应该让大厨现场制作美食，现场的观众可以免费品尝，像一场真正盛大的美食派对。
柠檬。
美食网站资深点评员、“深圳味道”民间美食评审。
活动不能太简单，可以根据群体细分。
去年作为嘉宾参与到罗湖区政府组织的罗湖美食节，总体感觉活动做得太过于省心、简单，并没有想办法把美食和欢乐传递给大众消费者。
建议深圳美食节可以有两个方向：大众或者高端。如果走大众通俗路线，举办几次针对大众的美食派对。比如面点美食节、粤菜美食节或者蛋糕饮料雪糕美食节等，只收取10-30元的门票，入场后美食爱好者凭借门票，可以领取不同档次或者不同数量的小份食物品尝。如果走高端路线，那就举办高端美食品派对，要有成熟、高端烹调比赛形式，再结合深圳有代表性的景点进行。参赛餐厅要能推荐一些新奇的、试验性菜式或者自己的最佳菜式，让他们在罗湖的地标建筑里进行比赛，比如kkmall的瑞吉酒店举办糕点比赛、在梧桐山脚下的艺术小镇举办热菜比赛、在莲塘到仙湖的绿道举办凉菜比赛……把美食与深圳特色景点结合，才是深圳特色的美食节活动。
甄能博。
一汤一饭负责人、餐饮业界资深人士。
以食会友，仪式性和互动感很重要。
美食节，应该像武侠小说中的武林大会一样，武侠中是以武会友，美食节应该以食会友。美食节，群众的参与度和积极性非常重要。
以食会友，以食为主题互相交融，美食节要能集合大众美食、民间美食和各地食材。深圳本地餐饮店要能展出招牌菜，绝对不是那些华而不实的菜式，而是真正以味道取胜的菜式，一定要有让观众现场试吃的环节，这样有助推广本地美食和增加与现场观众的互动气氛，提高观众参与度。最好还有一个让观众参与的现场制作名菜、名点心和名小食的活动环节。总之，美食节的主题应该是平等和愉快地分享美食。
陈汉宗。
蚝爷、举人爷餐饮机构董事长。
能有专款支持和活动持续后劲才算成功。
作为餐厅方面的代表，更希望美食节是有深圳特色的，它必须不同于其他城市或地域的美食节。参与美食节的餐厅企业，应该拿出真正有代表性的美食与观众们分享，这些食物可能是平时吃不到的，或者制作工艺极其复杂、有一定特殊性的。
作为参与活动的餐厅肯定希望美食节在活动策划、宣传到后期跟进都非常到位，不能虎头蛇尾。目前深圳的问题是，多数美食节活动只是象征性地开一个新闻发布会，然后呢？就没有然后了，活动静静地开始，默默地结束，把美食节当成一项及格作业完成，而不要求满分。针对深圳，希望深圳政府可以多拨一些专款支持美食节，而不是让餐厅掏钱参与活动。可以换位思考，餐厅参与美食节不为名和利，自己掏钱参与活动会更耗费时间、人力和物力等成本，如果有政府相应的款项或预算支持，那么餐厅企业更有动力把菜品做得精致，也会更有活动策划和推行的动力。
郭翔。
音乐人、胡桃里音乐餐厅负责人。
新城市庙会应该更像一个嘉年华。
最近准备在政府的支持下，做一个类似的美食+音乐的嘉年华活动，这个正在计划和准备中的活动是比较新颖和新式的。这也是最新构想的美食节新概念———像嘉年华一样的新城市庙会。
它不同于传统美食节、音乐节，也不同于传统庙会。最近很火的各类音乐节活动，让很多年轻人开始接受和喜欢多种类型的音乐，可以同样以时尚和轻松的方式，把这部分年轻人吸引到改良版的美食节活动中。传统庙会是有吃、有喝，所有人可以融洽地玩闹在一起，那么美食节也可以把音乐节和庙会复合叠加起来，变成一场美食与音乐的嘉年华，像一场巨型和盛大的派对，每个在里面玩的人都会感到自由、快乐、开心和享受。
kc。
香港专栏作家、食评家。
没有主题的美食节只能成为打折汇。
美食节的“主题”就在于防止它变成打折汇。一个好的主题绝对可以吸引到大量的关注，因为主题其实就是悬念，如果你只是告诉大家“这里有好吃的，请来吃吧”，这样毫无吸引力，而如果主题是“尝遍亚洲美食”或者像澳大利亚的“大桥上的早餐美食节”、英国的“公园野餐美食节”，人们就会关注，会猜想在美食节他们会得到什么。
而我们看到的所谓各种花车巡游、歌舞表演，甚至现场的制作教学，都会跟随主题进行，没有主题，放再多的表演也只是让这场美食节变了主题，因为表演没有了目的。
深圳适合选什么样的主题呢？我并不适合提出很具体的意见，但是如果从身边的题材开始找起可能会更好。听说罗湖老城区，老店其实会是个吸引人的主题，可以介绍传统的手工食品，就像在讲过去的故事，这样住在罗湖的人会感到和自己有关系，一点点地去吸引这样目光，这正是一个美食节主题的存在价值。
阿卓卓。
(刘卓裕)。
香港美食评论家、活动公关策划人。
请个会讲故事的专业团队来做。
美食节可以有很多方法和创意，但是只有一个先决条件保证：有一个专业的团队从最开始执行每一步操作。香港有美食博览，也有美食节，好与不好暂不品论，但是它们每年吸引到的人群已经超过百万，而它们的共同点就是都有实力雄厚的专业团队，有的大型美食活动都是由香港旅发局、贸发局等部门主办，他们会选择专业的公关和策划团队，早在开始前的几个月甚至一年的时间就进入备战。专业的公关和策划公司知道大众的关注点，而且想法设法用特别的传播手段表达出来，说到底美食节终究是一场传播活动，不完全在于让人来吃东西(否则去餐厅就行)，它要做到让人对一种美食文化留下深刻的印象。
香港的美食节有花车巡游、微电影短片宣传等方法，深圳不一定要照搬，明明有自己的特色不必急着学习别人。为什么不试着从美食的角度去挖掘移民城市的故事呢？比如我很熟悉深圳的几家东北菜，做得非常地道，来深已经十几年，他们从摊贩到小餐馆，然后到餐厅，菜的味道有保留，也有改变，不仅仅是美食也不仅仅是故事，魅力在于两者的融合。《舌尖上的中国》做得成功也是同样的道理，还有湖南菜、广东菜、上海菜、山西菜都可以挖出各自的故事，把他们做成主题，拍成宣传片，印成平面广告，每个人都像是在回味自己，吃既熟悉又陌生的美食，我相信会对很多深圳人有吸引力，当然前提是得聘请一个会讲故事的团队。
黑色污染。
广州美食达人，微博粉丝14万。
用不着面面俱到，只要能抓住一个特色。
节那样，就是以大而全著称，它的“亚洲区”有韩国一个县里的知名小吃，有像日本鱼市场一样现场给你解剖蓝鳍金枪鱼，也可以像新加坡美食节那样就是注重自己的本地饮食文化，做精做透这一点，或者像国外美食节那样注重创意，法国的顶级的厨师玩“快闪”一样冲进地铁，把一节车厢五分钟内布置成餐厅，这些长处你总得占据一条，然后发扬光大，别人才会关注你。
黄婷。
喜乳酪品牌总监。
像时装秀的“圈子化”美食派对。
首先，美食节必须要做到完全免费，它不仅仅是免费供人参观，更要所有参展商家提供的试吃品也免费，不能打着展销会的名义搞美食节。
其次，美食节，它是与美食有关的节日。既然是节日，就要能一次性吃到各地特色美食，越新鲜、品种越多越好。参与美食节的人可以享受以前吃不到，或者可能要漂洋过海才能吃到的美食。
美食网站网友。
深圳美食发展史也是个不错的主题。
从美食爱好者的角度，当然希望在美食节能吃到各种各样、不同风格的美食。但是，在满足嘴瘾之后，更希望你能对美食有一个更深的了解。因为在美食节活动上，对于普通人而言，很多食物可能连名字都叫不出，所以美食节上，除了试吃以外，还应该再加一些美食知识的普及和推广。
得多，如果美食节能借机做一些美食文化的推广，就像“舌尖”系列纪录片播出后的效应一样，反过来还是有利于商家的。深圳版的美食节，还是以粤菜为主，包含客家菜和潮州菜，附带90年代兴起的湘菜，活动要结合深圳的发展史和美食轨迹。
个人想法，可以深圳的美食发展史为活动主题，无论是老深圳人、湖南人还是新移民，都能在深圳的美食发展史里找到自己的位置和共鸣。在产生互动的同时，能吃到本地的美食，还能吃到家乡的美食，这就是深圳，一座移民城市，齐集着五湖四海的人，汇聚着四面八方的美食。