暑假肯德基社会实践报告

在现在社会，报告的用途越来越大，要注意报告在写作时具有一定的格式。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的报告吗？下面是我给大家整理的报告范文，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家能够有所帮助。

暑假肯德基社会实践报告篇一

暑假肯德基社会实践报告篇二

大学的第二个暑假降临了，我决议了留在太原打工。做这个决定是相称艰巨的，长这么大，过年我头一次得在外面过暑假，不免有些舍不得。又想到放假近五十天，与其在安适家不如在外锻炼下，增长些许社会的经验，还能帮忙缓解家里的累赘，最后我还是断然毅然的下定决心――外出打工。

考完试的第二天我就回家了。为了动摇自己的信心，我一回到运城我就买了返程票。尽管家里也不舍得我在外，看着我这么坚定，也就批准了。我们乡村孩子本来就与城市的孩子有诸多差距，就业压力这么大，有机会我们就应该多参加社会实践，锻炼自己的能力，补充出身就带来的不公正。

一、做家教;

二、去管吃住的中餐厅，肯德基优惠券打印;

三、去无论吃不管住的肯德基。

做家教合适我的专业，能为当前的教养积聚教训，工作轻松时间又短。可是家教要等到中学放假，过年的那几地利间有限度。中餐厅管吃住，工资差不多就在1000元左右，这类很适合我，然而招短期工的未几。肯德基不论吃住，需要办健康证，户口本复印件之类，它对我的吸引还是足够大。众所周知肯德基是寰球最大快餐连锁店之一，店铺遍布世界各个角落，是一家大型的外企。因为价钱太贵没有进去过，只是熟习于它的电视广告。肯德基是靠什么成绩本日的餐饮帝国，奇特的产品?有效地经营管理方法?还是积极翻新才能?当你如此濒临一家大企业时，你是无论如何也禁不住它的引诱，kfc的经验远非家教或是一家小的中餐店可以比较。

通过接洽我就准备口试。kfc给我的印象是干净整齐，然后就是服务员的年青热情，全都是20多岁年纪与我相仿。在我等经理的一段时候我细心察看了一下，肯德基的店铺也就普通大小，甚至不如个别中等餐厅大。里面的座位紧挨着，一楼满座也就是60来人，这么小的餐厅会有什么过人之处?真是值得我的等待。服务员们收餐盘的速度是相称快，从客人离开桌子到服务员清算桌面、椅子均匀不到30秒。地面桌子始终是光洁晶莹。

“燕姐”是这里大经理，“牛哥”是排班经理，“梅姐”是资深招待员。甚至连天天晚上收垃圾的都亲热的名称“拉哥”“拉嫂”。

挑衅从第一天开始。

开始我上的是晚班，从晚上十点到第二天早七点。第一天上班我提前半小时就到了，为了留下个好的印象。我想晚上打烊不就收拾下东西吗，不必破费太多时间，而接下来的事实远超出了我的想象，甚至于我上了20多个工作日之后才渐渐纯熟。

我的工作十一点之前在大厅收拾餐盘，招待客人。为了熟悉环境师傅没让我去。我的师傅个子不高，春秋至多比我大俩三岁，扎着马尾辩，脸上还留有青春痘。她没上高中，初中一毕业就开始工作了。接下来的一晚上我却对她另眼相看。她先告诉我的是保险事项：留神不要被烫伤，汉堡机、煎炉、直立柜都有高温达450f。盛东西的用具叫格子，不锈钢做的，清洗时注意不要被割伤。地面有水和油，轻易滑倒等等。

晚上的的大抵流程：十一点正式打烊，餐厅关门，剩下的事就交给总配和前台收拾。先是关掉所有机器，值班经理把卖剩下的东西全部登记，把不在保鲜期的东西全部倒掉，如剩下的鸡腿、鸡翅、汉堡、粥等。在保质期内的货物回到菜库，贴上时间条比如开封的酱有k+1，k+2，k+6意思从今每天算起往后延1，2，6天。像剩下的生菜、黄瓜、玉米粒、西红柿等全部当天废弃。接下来就是一一收拾，该洗的洗，该擦得擦。最后把地面卫生处理下，一楼的总配算是完成。而后拿上解冻筹划，到二楼冻库解冻，扫除二楼卫生：桌子、椅子、地面、墙上、厕所。早上五点开业，预备6:00早餐，六点到七点做汉堡烧饼，顺便灌浆备汤。

暑假肯德基社会实践报告篇三

为期30天的社会实践圆满的结束了，期间所发生的一切值得令人好好回味一番。为此我用这篇社会实践论文记录与总结这段时间的工作情况，而这并不纯粹是为了完成任务，更重要的是，这是为了自己而写的一次找寻内心声音的伟大体验。

我很庆幸能在放寒假的当天跟学长、学姐们一起去苏州的一个手机厂工作。在手机厂刚开始做清屏工作，后来转成看外观。刚进无尘室的第一感觉觉得一个小小的手机屏一定不会难倒我。可是并没想象的简单。进到无尘室有一个小师傅带我，她说清屏需要很大的耐心，我说我有。她笑了。她对我说的最多的一句话就是：“只要下定决心的去清这块屏，不去想那么多，一点一点的来，总会很容易清干净。”是啊，或许这就是小事并不是那么简单的事。从清屏上我感觉到了一个人的耐心需要多大才可以清出来那么干净的一块小小的手机屏。

工作虽然简单甚至单调，但是考虑下去任何细节都很重要，每一个岗位都有它存在的道理。第一天看外观只看师傅看过的屏，她打的不良我从中找，感觉那天过的很快，也许是在无尘室清过屏的缘故吧。感觉还不错，很快便学会了。刚开始师傅让我自己看，我看过后她在看一遍，偶尔会因为我的大意有的地方的小脏污会丢掉，还会看不完全。

常说：失败乃成功之母。而我却觉得，检讨才是成功之母。曾有一次看到一个屏，那样的故障我没见过，然后就流下去了。到复判时却被打回来了，当时被师傅小小的批了一下，师傅说：“你不知道看屏要看整个外观么？”我不语。我只在心里记着师傅的话。日后的每个屏我都会很认真的去看，而我的速度却很慢。我师父说只要你掌握好了再提速也不迟。我很认真的跟师傅学。我的速度也很快得以提升。在随后的工作中，我的能力不断提高，我师父每天都很开心，我的速度提高了，也便可以帮她减轻些辛苦。每天在工作中随着开心下班。

态度决定一切，在学校部门工作，会很随意，一旦走出校园，如果还不能马上以“熟工”的身份要求自己，那么你将很快被人比下去，因为一个公司需要的是有生产力的员工。每天提醒自己无论是现在工作还是回到学校抑或是将来踏进社会，严谨的工作态度是必不可少的。

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在学校读书；而已在社会的人都宁愿回学校读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务。值钱的大学生正要求了我们扎实掌握专业知识还有社会实践能力与经验。

经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期练习。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。被人给你的意见，你要听取、耐心、虚心的接受。

自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力作出肯定。你没有社会经验没关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的，没有第一次又何来的第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。

暑假肯德基社会实践报告篇四

作为新时代的大学生，社会实践是每一个人必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识；它是对每一位学生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，既开阔了视野，又增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，也是我们走向走向社会接受挑战的第一步。

又是一年春来到，正是游子返乡时。在我国，有这样的一个特殊的群体，他们在城市的角落中游走，做着城市中最脏，最苦，最累的工作，正值返乡团圆之际，大连理工大学赴大连辛寨子实践团开展了“校内宣传号召返乡列车与农民工共享座位”、“实地走访调研农民工”、“归乡农民工家庭走访”系列活动，努力发现农民工返乡中的问题，实实在在为农民工做一点事情。

学校放假前夕，实践团的同学们在校内搭设帐篷，在校内人流高峰期采用发传单，向大家科普农民工团体票相关的知识。大家满怀激情地在印制“愿意共享座位”的条幅上签上了自己的名字，不少同学表示自己愿意在列车上与农民工兄弟共享座位，本次活动受到了同学们的一致好评。

春节前夕，实践队员们走上大连辛寨子广场，针对农民工返乡问题展开调研。实践队员的到来为再此等候的农民工兄弟带来了一阵温暖，他们热情的与实践队员进行交谈并填写调查问卷，对于大学生这种主动接触社会表示赞赏，调研结束时，实践队员送上提前准备的手套，并合影留念。

根据回收的调查问卷可以看出，农民工的返乡的方式基本都是依靠火车，而他们的购票方式89。7%是通过亲自去火车站售票厅排队购票，我们发现大家都对于网络购票的方便快捷表示认可，但是他们由于自身接触电脑知识很少，而且由于工作原因无法提前确定返乡具体时间，网络购票对于他们来说还是很难的一件事情。此外，我们发现被调查的农民工中53。8%的人对于这一年的收入表示满意，并且82。1%的农民工为家人准备了春节礼物，被调查的农民工都表示春节过后会再次出来打工。

春节过后，实践队员根据自身情况，走访了农民工家庭，倾听农民工兄弟在返乡的路上发生的故事，听他们讲诉就返乡有什么看法。居住在辽宁大石桥市，在外地打工的农民工李大哥告诉我们，回家的路再难，春节都会回来，不怕路途远，最怕的是自己一年没有挣到钱，只有拿着钱自己才觉得有脸面见自己的家人。

实践系列活动在队员们的奔走与倾听中结束了，与农民工兄弟的接触给了我们很多的温暖与感触。尽管他们建起的高楼或许自己无法住入，尽管他们种下的花草树木装扮了别人的家园，但是他们还是用心去爱这个城市，希望社会各界携手努力，为农民工兄弟提供更加公平的待遇与温暖的呵护，我们相信，明天他们的生活会更美好。

暑假肯德基社会实践报告篇五

暑假肯德基社会实践报告篇六

今年的寒假时间有点长，xx年1月17日，我秉着学习的态度，正式来到肯德基餐厅安医附院店工作。虽然我的工作和所学专业没有什么关系，但我还是在观察肯德基的管理，学习他们在管理上的优点和先进之处，发现缺点。以和自己所学专业挂钩，最终达到实践的目的。

现将此次实践活动的有关情况报告如下：肯德基餐厅，作为世界较大的快餐店，闻名与世，kfc三个字母几乎无处不在，肯德基上校的头像也几乎挂满每条大街，可见其规模之大，影响之强烈。我，利用这个假期，力争参与实践，更深一步了解社会和所学专业的目的，在肯德基餐厅亦庄店打工。利用参与其中的机会，观察肯德基的管理和制度，取其所长，弃其所短。

现在，我就将我所看到的优缺点总结出来。优点：一，采用先进的管理制度和设备(肯德基采用刷卡计时器，以便了解每位员工的上下班和休息时间，避免人工计时的错误和舞弊现象)。二，以社会大背景为基础（当今社会，提倡“家”文化，我们店也以家文化为背景，将员工分到几个“家庭”之中，每月有家庭与家庭之间的评分，而且第一名有现金奖励。这样一来，缩小了员工之间的隔阂，拉近了员工之间的距离，避免不开心事情的发生。而且更重要的.是，家文化增强了员工的团队合作精神和责任感，为餐厅的整体进步做出了举足轻重的作用。）。三，优秀员工可以通过日常表现被提升到管理层（一个肯德基餐厅的管理层也分几个等级，店长，经理，经理助理，店务，店长是肯德基总公司指派的，其他几个管理者均可由店内优秀员工中提升，这样的方法，不仅可以省掉招聘的环节，更可以了解所提升者的表现，从一定角度看，效果比招聘店外人员更好）。四，星级训练员，（只要你有好的表现，每名员工都有可能成为星级训练员，星级训练员的要求就是可以标准操作肯德基每个区域的工作，星级训练员之后就可以进入管理层了）。五，标准（肯德基的标准很多，而且每个区域有各自的标准，这些标准保证了肯德基“为客疯狂”的口号，保证了肯德基食品的质量和服务的态度，更深一步来说，保证了顾客的每一分钱的价值）。六，时间条（可能不是内部员工，不会知道时间条是什么东西，时间条也是一种保障，肯德基食品质量和安全的保障，每种半成品和成品都要写时间条，标准的生产日期和保质期，以保证食品的质量和安全，为客负责，为客疯狂）。

缺点：一，排班表（虽然店内会提前一周贴出一张时间表，让大家划掉下周不可提供工作的日期，然后排班经理会根据这张时间表来排出下周的班表。但是，请注意，谁能知道这一周内会有什么事情发生？而且肯德基的请假制度很严，要有人替你的班你才能请假。提前一周出班表，不太人性化 ）。二，工资制度（肯德基的工资制度是我觉得相当不合理的地方，学生每小时7块钱（没保险），兼职每小时8块7（没保险），全职每小时7块（有保险），我一直没弄明白，无论这三种员工中的哪一种，大家的工作量都是相同的，工作强度也是相同的，唯一不同的是能提供的时间和个人身份。如果由于一个是学生，一个不是，而发不同的工资，那不是歧视学生了吗？这样的做法合理合法吗？为什么每小时的工资不同？而且，三险一薪体现在哪里？劳动合同根本没有提到 而且，每个肯德基店的客流量和营业额是不同的，那么为什么员工的工资是相同的呢？一个客流量10000人的店和3000人的店，员工的工作量和工作强度是完全不同的，客流量少的，员工可以很轻松，而客流量大的，员工的每一秒都是紧张的，工作状态完全不同。所以，我觉得可以根据每个店的营业额，发给员工奖金，这样可以激励员工，对员工来说，也是一种动力）。三，休息（肯德基的工作是很累的，而每四小时只有15分钟的带薪休息时间，确实少了点，本来吃饭的时间已经不固定了，15分钟的时间，用于吃饭，对员工的身体，尤其是胃来说，是一种极大的损伤）。

这些就是我作为一名学习管理的学生。在肯德基打工，对其管理层的浅浅观察和分析。利用这个寒假，我切身实践社会之中，看到了人力资源管理在企事业单位中的重要地位和今后的发展前景，感受到了工作中的人间冷暖，人际关系的重要性。体验到了挣钱的辛苦和劳累，懂得了生活的酸甜苦辣。

总之，这次寒假的社会实践相当有意义，让我明白了许多在书本中学不到的东西。

暑假肯德基社会实践报告篇七

今年的暑假对我来说过的比较丰富充实。经历了不少风风雨雨。但我学到了不少东西。还是挺开心的。

20xx年的7月2号。我们的期末考试刚刚结束的第一天。我背上了我那个小包带了两身换洗的衣服，直奔火车站。3号到达首都北京，略休息一下便去应聘。面试万事大吉。第二天去上班。3天的试用期。我很开心。第二天我便背着包前往，交了工作服的押金。领好了工作服以及安排好了住宿，则给我分到了b组，让一名老员工带我，就这样开始了我的工作，员工们对我也表示欢迎。带我的那个同事张勇，对我很好，一步一步的教我一些我们该做的事，以及怎么去做，当然新人毕竟是新人，遇到的问题很多我就不停的问老员工，我该怎么去做，做成什么样的，他们都一一的告诉了我，现在我还心存感激，说实话这个暑假我没有赚到什么钱，但我感觉我学会了很多东西，怎么样与人相处，相交往。

避不了的是新人免不了遇到一些麻烦与尴尬，我到那的第一天，就在我们每天的两次签到的下午签到时犯了错。当时是我们的店长在签到。给我叫到前面站着。面对着我的所有同事，大声的问“小伙长的怎么样”第二句是“他的衣服怎么样”。同样我听到了两次回答小伙长的挺好”“他的衣服有皱折”。后来店长说了一句话。像我这样不注重衣着。就算用了100%的心力去工作。成绩也只能大7折。是啊！我犯的错是不注重企业的个人形象问题。签完到后。就有一写同事把我带到包房，把衣服给我熨烫好了。具体是那位服务员，我自己也记不清楚了，但是我对他们都很感激，第二件事是我到“明月三千里”的第二天，同样是在下午，店长亲自签到。又把我叫到前排面对众同事站着。此时我的心情同样是惴惴不安。但相反的是这次的问话是“你们看他的衣服板直不板直？干净吗？整齐吗？”与上次相反我这次得到的是肯定的回答，内心也很开心。同时店长也对我表扬一番。下去后我回想了这两件事。感觉本来就该这样，现实的社会生活中，机会是给有准备的人的。一切就该有能者居之。管你新员工也好老员工也罢。都要一视同仁可以说是对新员工也严格要求，老员工要求的更高，但是一样的是不管你新员工犯错，还是老员工犯错。都是第一时间给你点出来。给予批评指正，一个单位是不能允许一个人误入歧途的。只有这样才能使一个单位的整体实力保持很强。它是现代社会中一个店长对工人的要求，我感觉也谈不上什么严格，这只能说明，现代社会一切都在个人化，是个任人惟贤的时代。

同样在工作中我与同事相处和睦，也从他们那里学到很多东西，记得有一天下午。我与一名老员工一同打扫卫生。我打扫的地面上总是有一些污迹。总是搞不干净。我就问他这该怎么办？他的回答很简单，就是继续再打扫一遍，如果还不好就再来一遍。直到干净为止。他虽然只是简单的说了这些。但我学到的可不只这些，同样也想了很多，是啊。顽固的污迹通过一而再，再而三的打扫。总会干净。我们的平时工作中，做什么事都一而再，再而三的做难道还有什么做不好的吗？我首先想的是这种方法用在我的平时学习上，那样请问还会有那道题。我搞不明白看不懂的呢？如果这样的话成绩与知识就会扶摇直上，原来生活中没有什么困难，就看你肯不肯做，愿不愿意去做。不是吗？小问题中有大文章，只要你认真的想了，仔细的分析。

还有一点是我亲身体会的是，一定要尊敬别人，搞好各人与领导，同事，以及企业内各个部门之间的关系，这样的话工作起来轻松方便，不会因那个部门走不通而卡在那儿，也不会有谁会给你找麻烦，我记得很清楚的是我们后橱的厨师长（赵师傅），我以及以来都管他叫“大哥”每次见面都是微笑着打声招呼，就这样慢慢就熟悉了。这使得我每次去后橱讨东西都比别人快了许多，并且可以拿到稍微好一点的。这样可以使客人很满意。我也因此被客人表扬过，在列会上受到我们领导的表扬，心理挺是美滋滋的。与同事的关系搞好以后，我们可以互相帮助。通过日常生活的琐事来证明这一点。你虽然不是领导但你也可以让你的好朋友去帮你做事啊！让我不能忘记的是，吧台里有个新来的女吧员（马妍妍），由于我是新员工，工作就比人勤快一点，卖力一点。我也不知道我什么时候得罪了他，一天我买单后帮客人开发票。他也许不小心把“家”写成了“冢”。大家都知道“冢”是坟墓的意思。如果客人注意了这个问题，就会带来很多麻烦，我就跟他说开错发票了。帮我重开个吧！那料。她把东西一摔。气汹汹的说“就你事多”。然后就不理我。也没给我重开。我无奈。只好拿着那张发票下楼交给了客人，幸好没发生什么事情。之后的许多天，我总是想方设法的让马妍妍与我之间的那层障碍冰释掉，我每次见他就主动打招呼，让她做什么事都加个“请”字。她帮我做完之后我总会认真的说声“谢谢”。最后终于又化敌为友，给我的工作带来了很多便利之处。由此我深深的感觉到出门在外有个良好的关系网，这会使你在工作中得到许多你意想不到的事。

还有一点就是为了保持不落后，我们员工都是会有定时和不定时的培训，我去的当天晚上就培训了一次，之后又陪训了两次，每次的培训也很简单，主要把我们工作的性质，任务讲的清请楚楚，用幽默的语言，很生动的事列来教我们。列如。教我们做事一定要作出效果来。一定要会调情（调节自己的情绪）不要把伤心不开心传染给别人。还有好多。我觉得这些东西不光是我们工作时需要用，就是平时的生活交往，与同事。与亲人朋友也一样适用。

我们还有一点就是时时刻刻提醒员工该如何工作：我们的店训是“北京明月三千里，全体员工。尽心尽力，为来宾热情服务，精神团结服务至上，让客人满意是我们的志向。想客人之所想。做客人所要做的。微笑服务永远周到，把明月三千里的美名传到四方”这是明月三千里的所有员工都要背诵的。每天的两次签到，都要求我们大家大声背诵一到三遍。

如此匆忙的暑假，我也如此匆忙的踏入社会。在明月三千里的40多天。每一天都给我留下了深刻的印象，说实话我也很喜欢明月三千里。想待在那里。但是想到我的将来与前途，我还是毅然返校。在次希望明月发展更好。