当前位置:首页>工作总结>2023年住酒店的经验总结(精选5篇)

2023年住酒店的经验总结(精选5篇)

时间:2023-09-29 15:28:01 作者:紫衣梦 2023年住酒店的经验总结(精选5篇)

总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,让我们一起来学习写总结吧。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

住酒店的经验总结篇一

性别:女

出生日期:1975年1月29日

婚姻状况:已婚

年龄:34岁

民族:汉族

身高:168cm

最高学历:大专

户籍:陕西省西安市

毕业学校:长安大学

计算机能力:精通

目前所在地:陕西

求职意向

工作职位:宾馆饭店/餐饮旅游类各种岗位,人力资源总监,总经理助理

希望工作地区:陕西等

最快到岗时间:随时到岗

期望职位类型:全职工作

个人

自我评价

有8年以上的酒店实际管理经验,分别从事过担任过总经理办公室、行政办公室、人力资源办公室、保安部及餐饮等主要部门经理级以上职务,且在文案、行政、考核等模块及公关推展上皆达到一定的程度。任职期间均筹备过两个四星酒店、一个餐饮连锁及两个实业公司。一直是总经理的得力助手及搭档!

筹建经验的全程助理能为总经理分担各类工作压力。提供高效快捷的工作效率。具备ab型工作的完美追求感、执行力较强、酒店文案均属强项!

“在体现自我价值的同时,亦为酒店创造价值”期待您的面试

工作经历

工作经验:0年何时工作:0年

工作经历:

至今:某餐饮投资有限管理公司总经理助理

~20:某大酒店(四星)总经理办公室人力资源部总监

20~某三星国际商务酒店总经理办公室

行业期望:筹建型的酒店或企业为佳;酒楼餐饮韩资化妆品谢绝面谈!

主要业绩:

2、交叉销售关系网的建立及客户的维护思路清晰明朗;

住酒店的经验总结篇二

就在同一次面试中,我还被问到:“36的立方是多少?”、“你认为2月17日的利率将是多少?请回答确切的利率数字,精确到百分点后两位。”每个凯悦大饭店员工都会告诉你,我们正处于招聘季节。

有趣的是,并非像我的同学们原本猜测的那样,这次面试不是在一家酒店面试。实际上,这次招聘的是销售与市场部门的一个职位。尽管对于销售与市场方面的职位而言,面试过程看似随意———至少与那些应聘投行职位的同学相比是这样,但这家特别的'机构却将“压力面试”加在他们的压轴戏中。

在压力面试中,面试官会向应聘者迅速抛出一堆问题,特点通常是些颇为复杂、回答时间也很紧迫的问题,目的是想观察受试者面对“压力”如何应对。这一类型的面试还具有其他的变化形式,比如雇主让一组面试官排成一列,每次允许一人或全体出现,每位面试官的惟一任务是对应试者造成压力。

与压力面试形成鲜明对照的是行为面试,在这类面试中,应聘者被要求描述过去工作经历,以此表明自己的领导能力、团队精神或创造力。这类面试中,任何答案都是可以接受的,重要的是如何描述事件情形。

此外还有其他类型的面试,如信息化面试、结构化面试和半结构化面试等。有时面试我们的酒店经常只在校园设有招聘区,因此还存在视频会议面试、校园面试和现场面试等方式。这几类面试实际上构成了一条不同的轴线,所有其他类型的面试可以此展开。

求职者也是面试官为每次面试的细微差别作出准备需要耗费许多时间。不过,我所收到关于面试的最佳忠告是:放松,记住你也在面试他们,正如他们在面试你一样。

这个忠告帮助我淘汰了一位雇主,因为当我谈到今后5年内希望从事一份能够从职业中体验快乐的工作时,他吃吃地笑起来。他答复称,在的职业生涯中,他从没有一天感受到快乐,这就是“工作”的实质。因此,我认定这家酒店不适合我。

这个建议还帮助我排除了另一位可能成为我老板的人,当时他邀请我参加最后一轮面试,没想到却透露出,该职位实际并不在中国———先前他们引导我相信职位是在中国。这个建议还帮我打消了从事咨询业的念头,因为我的很多同学对此深恶痛绝。

求职场上的“双重耦合”,从前的战略咨询顾问们,如今在业内寻找管理类工作。一些商务拓展人员开始尝试从事酒店行业。一些企业家们转而竞聘高级酒店管理的工作。还有一些厌倦打工的人,设法开创自己的企业。每个人都在觊觎别人的工作。为什么不为这些工作开设某种内部市场呢?这与我们在宏观经济学中所学的“双重耦合”问题颇为相似。

从前,人们以面包换购鸡蛋,或用鸡蛋换购面包。但为了做到这点,面包师傅必须找到正好愿意接受他的面包、并拿鸡蛋作为交换的人。而当这位面包师傅想要牛奶时,他又不得不寻找另一个愿意以牛奶交换面包的人。

因此为了解决这一问题,货币单位应势而生。如此一来,面包师傅可以出售面包挣到钱,再用钱去购买他需要的任何其他东西。

同样,我们应为在欧洲工商管理学院就读前那些学生的工作创建一个系统。校友们担心找不到工作的人数令人惊讶。有些人一直表现卓越,获得过无数赞誉和大笔的年终奖金,却承认他们担心自己不够优秀。

不论在职务上有没有什么变动,我们都掌握了许多新学到的技能。甚至连我自己都有感于最近演练娴熟的excel技巧、以及创建宏和数据透视表的能力。而就在一年前,我还属于只会使用向下箭头向下滚动一张3万行电子数据表的那些人中的一个。

现在,我还能从不同的角度关注营销活动,并迫切地希望告诉任何愿听的人,这些营销活动如何获得改进。我发现,自己能够在框架内进行思考,并希望人们能以更有条理、更为简练的方式来表达观点。

我想到了可能在中国旺盛发展的新企业和新产品,并注意到对销售力量投入不足、或需要进行重大管理变革的组织。当我们进入5个学期中的最后一学期时,我认为我们差不多已做好准备,再次进入这个现实世界。悬而未决的是,谁愿意接收我们这些掌握所有新鲜知识的人。

这家酒店就在那里,当我找到它时,我有把握面试将一帆风顺。现在我知道“36的立方等于6的6次方”和“不管怎样,202月17日的利率将印在报纸的头版上”并不是足够聪明的回答。

住酒店的经验总结篇三

一、实习岗位与内容

1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常,2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。

4、餐间服务:随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。

5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。

6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是xx元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。

7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。

9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员,当身着制服出现在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的服务,给顾客留下深刻的印象。

二、实习收获与体会

挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一实习收获

1、服务意识的提高

全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。

(二实习体会

1、餐饮服务业是社会文明的窗口

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心

餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。

3、酒店文化是酒店经营的灵魂

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职

业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

住酒店的经验总结篇四

这首吕方的粤语版《弯弯的月亮》难度尽在于此,只要将这高音部分克服,就不再有难度。因此,我的自信将心里面的虚位尽数填满。这次一定不会重复去年的蹈辙,在等待公司接送班车时,我这样对自己说,然后听着音乐的单曲重复。

五年后,我再度上台表演了张国荣的《暴风一族》,没想到这年却是挫折的开始;今年应该是自我感觉进步的一年,因为有失败就有经验,有就有动力。因而,今年我又来了,又来到了君悦的舞台。我是第三个出场的,醒狮是第一个,接下来就是三人各自的独唱表演,当ctv的帅哥唱完《情书》之后,便到我上台唱《弯弯的月亮》,然后才到ss线那位靓仔唱的《王妃》。

大多人都觉得《情书》唱得最好听,其实我也有同感,但我感觉最有实力的还是唱《王妃》的那个,只可惜他在唱到高潮部分时不幸脱轨了。这次节目表演,虽然感觉还是有点赶,但在心态上远比去年要成熟多了。其实在采排之时,dj委员说我给的伴奏播放不了,就临时为我找了另一个伴奏文件。我在上台演练的`时候,虽然觉得格格不入,但我还是把它完成了。因为他为我准备的这个是国语版本的伴奏,所以我又有点后悔为何当初不连国语版的也将之练熟?可在纵是如此,也受到一位知音人的赞许,她还建议我记得在台上表演时多走动以及下台跟观众互动,我当然很高兴地采纳了她的提点。然而,我总是感觉那国语版本有点别扭,所以又建议dj委员再用我的那伴奏版本去试试。后来见他们连笔记电脑也换了,而福及我的伴奏,听他说可以用原来的伴奏,我这才真正放了心。紧接下来的表演居然会一下子神气起来,终于在台上能够自如发挥,虽然不敢说表现出色,但至少能够正常发挥了。我想唯一能挑剔出来的就只有技巧问题,原谅我在那种氛围之下真做不到那么细致。

当我演唱完之后,回到台下宴席再观看其它节目,虽然我没有过多留意,但明显感受到身边有不少关注的目光。其实我已无心观赏接下来的节目,什么《花好月圆》、小品《黄绿医生》以及什么紫色行动,在我的眼中一切都成为了神马浮云。我想我的神经仍然沉浸在自己的舞台表演,默默地留恋着先前的那一刹光辉时刻。最后节目评选也在意料之中,公司配载室那班文化精英的又弹又男女合唱的《岁月如歌》最是精彩绝伦,果然被评委投得最多票数而稳拿一等奖,而我们机坪的醒狮也可在以一票之优击败了两个六票节目从而迈进季军的大门。至于我们独唱的三人,票数最少也是情理之中,ss线的那靓仔在去年就与我一样同台演出,结果也是廖廖几票,我们相视了一眼,竟然生起了惺惺相惜之感觉。也罢,我一直抱着志在参与的心态,即使完全没有鼓励奖金,我一样会去参加。

因为这个人所好,所以拿不拿奖我已无所谓。正如我开着玩笑地向人说,趁现在还有小小后生,就要好好把握这上台的机会,不然等到头发再花白一些就真的不敢来抛头露脸了,届时恐怕就只能是有心无力之份儿了。

至于今年公司的年会抽奖,运气也并无眷顾于我,倒是让弟弟走运了,中了个二等奖,拿走了一部新的华维手机。在离开君悦以后,而我则另生心计,趁着弟弟尚未拆封之前,便向他开价要起,然后就立马送给了我的老婆。理由很简单,因为3月14日不但是白色情人节,更是我们结婚五周年纪念日。

住酒店的经验总结篇五

在酒店旅行中,酒店的服务质量不仅影响客人的住宿体验,也能够影响客人对于旅游景点的评价。作为一名酒店从业者,我十分重视酒店服务的质量。在过去的几年里,我在不同类型的酒店工作过,积累了不少经验,也对于酒店服务的瑕疵有了更多的认识。今天,我想分享我的酒店心得体会和经验体会,希望能够对于酒店从业者和旅客有所帮助。

第二段:酒店服务是关键

在酒店旅行中,酒店的服务质量是非常重要的。好的服务可以让客人感到舒适和放松,提升客人对于酒店的满意度。同时,酒店的服务质量也可以影响客人对于旅游景点的印象。因此,酒店从业者应该时刻关注客人的需求,提供优质的服务。

第三段:细节决定成败

在酒店旅行中,有许多细节需要注意。例如,房间卫生、床单、桌布、浴巾等各个方面的清洁度都需要达到极高标准。厨房和餐厅卫生也需要严格控制,确保餐品的卫生和口感。此外,酒店的细节处理也需要非常周到,例如客人提前到达、退房、行李寄存、路线指引等各方面,都需要亲切、精心处理,给予客人最好的体验。

第四段:从团队协作入手

酒店服务的质量不是单靠酒店员工就可以完成的,尤其是高星级的酒店,团队协作变得尤为关键。一名优秀的酒店从业者不仅需要提供专业的服务,还需要与其他团队成员密切协作,确保整个酒店能够提供完美的服务。所以,在酒店从业中,需要注重与洗衣工、保洁人员、厨师等其他工作人员的协作。

第五段:贴近客户需求

在酒店从业中,一名优秀的从业者需要贴近客户需求。例如,在接待客户时,应该询问客户是否需要特殊的服务,如刚进门先放松一下、需要叫车或预约火车票、排假期表等。此外,客人的文化、宗教习惯也需要得到尊重,例如清真餐厅提供面向穆斯林食客的餐饮服务、普通话、英文、其他语种的国际交流培训等。将客户需求贴心的服务,将会在客户心中留下美好的印象和感受。

总结:

综上所述,酒店服务是非常关键的,而细节处理、团队协作、对客户需求的关注也是酒店从业者需要注意的方面。对于酒店从业者,经验的积累和不断提升自己的能力都是至关重要的。而对于旅客,选择优质酒店将会为旅行增色不少。

相关范文推荐
  • 09-29 电脑采购请示报告(实用5篇)
    报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告,通过报告,人们可以获取最新的信息,深入分析问题,并采取相应的行动。下面我给大家整
  • 09-29 演讲稿标准格式(通用5篇)
    演讲比朗诵更自然,更自由,可以随着讲稿的内容而变化站位。一般说来,不要在演讲人前边安放讲桌,顶多安一个话筒,以增加音量和效果。大家想知道怎么样才能写得一篇好的演
  • 09-29 2023年模拟法庭审判员心得体会(优质5篇)
    心得体会是我们在经历一些事情后所得到的一种感悟和领悟。心得体会可以帮助我们更好地认识自己,通过总结和反思,我们可以更清楚地了解自己的优点和不足,找到自己的定位和
  • 09-29 新华书店年终总结(汇总5篇)
    总结的内容必须要完全忠于自身的客观实践,其材料必须以客观事实为依据,不允许东拼西凑,要真实、客观地分析情况、总结经验。那么,我们该怎么写总结呢?这里给大家分享一
  • 09-29 元旦节主持人台词 经典幼儿园元旦主持词(优秀7篇)
    在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?下面我给大家整
  • 09-29 最新元旦活动方案策划方案 元旦活动策划方案(模板10篇)
    “方”即方子、方法。“方案”,即在案前得出的方法,将方法呈于案前,即为“方案”。方案书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇方案呢?以下是我给大家收集整理的方案策
  • 09-29 最新晚一年上小学申请 小学一年级入队申请书(模板8篇)
    在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?以下是我为大家
  • 09-29 惠山古镇的书 无锡惠山古镇游玩心得体会(模板5篇)
    人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写?下面是小编为大家
  • 09-29 最新社会发展调研报告(精选5篇)
    在经济发展迅速的今天,报告不再是罕见的东西,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。通过报告,人们可以获取最新的信息,深入分析问题,并采取相应的行动。下面是小编为
  • 09-29 2023年医院介绍信样本 医院实习介绍信(优秀8篇)
    人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?