作为一名教师,通常需要准备好一份教案,编写教案助于积累教学经验,不断提高教学质量。优秀的教案都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的教案范文,我们一起来了解一下吧。
大班营养健康教育教案篇一
活动目标:
1、初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。
2、尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。
3、主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
活动准备:
各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。
活动过程:
1、以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
2、谈吃自助餐的`经验:挑选食物的注意点。(教师加以总结)
3、幼儿为自己挑选一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)
4、和身边的伙伴交流所选的食物。
5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6、营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
大班营养健康教育教案篇二
1、提问幼儿自己是怎样一天天长大的,激发幼儿观看课件的兴趣,组织幼儿看课件。
2、观看后提问,师:兰兰为什么能长大?
幼儿:因为兰兰吃饭了。
幼儿:因为兰兰爱吃蔬菜。
教师总结,身体的生长需要各种各样的营养,而这些营养是从各种食物中获得的,只有不挑食、不偏食才能得到均衡营养。
二、故事、游戏
1、教师出示卡通图片,以故事的形式导入课题。
《营养大家庭》向幼儿介绍营养大家庭的成员:胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。他们团结一致战胜病菌大魔王的故事。通过此情节让幼儿了解只有获取均衡营养才能保持身体健康成长,不生病。
2、游戏《食物的自我介绍》结合以上故事,制作卡通头饰,两位老师用小魔术的形式不时地变换。如:一位老师戴上鸡蛋头饰作介绍“我是鸡蛋宝宝,我含有大量的蛋白质,是你们早餐中必不可少的营养。”
3、通过老师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步了解几种食物的名称主要以及对人体的作用。
4、教师进行小结,人体需要的营养有七大类:蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素,而这七大类营养素存在于各种食物中。
三、幼儿定制一周食谱。
1、讨论幼儿园的一周食谱。食谱是按照幼儿身体营养搭配制定的。
2、激发幼儿制作食谱的兴趣。
3、幼儿分组进行设计,共五组,每组设计一天食谱。
4、每组桌上放有各种食物卡片,幼儿自主搭配,将每一餐搭配好分别放入餐盘中。每组幼儿讨论通过每一天的食谱内容。
5、教师小结,表扬幼儿为幼儿园作了一件大好事。
四、请幼儿制作营养餐
1、为幼儿准备各种水果、蔬菜让幼儿学习营养配餐。
2、师讲解制作过程,提醒幼儿用刀安全。
3、幼儿根据自己的经验(看妈妈为自己做的食物)来设计自己要做的营养大餐。
4、幼儿开始制作,教师在旁指导。
5、制作完成后,请个别幼儿讲解自己做的大餐叫什么?有什么营养?
6、幼儿开始品尝自己制作的大餐。
五、活动延伸
好多的妈妈每天做饭都会问“宝宝今天想吃什么呀?”结合这一特点,鼓励幼儿回家同爸爸妈妈一起制定家庭一周食谱。养成不挑食的好习惯。
教案设计频道小编推荐:幼儿园大班教案 | 幼儿园大班教学计划大班营养健康教育教案篇三
1.初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。
2.尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。
3.主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
4.了解生病给身体带来的不适,学会预防生病的方法。
5.帮助幼儿了解身体结构,对以后的成长会具有一定的帮助。
各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志。
1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来,我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(请你取一个盘子去挑选事物,注意了,挑选好后赶紧回到座位,和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物)4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
1.营养师介绍"健康饮食金字塔":(分五层)
小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌:"宝塔底层最重要,谷类食物营养好"。
小结:除了小朋友刚刚讲的有许多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮助我们清除体内垃圾,促进食物消化,所以也必须多吃一些。
教师归纳儿歌:"蔬菜水果第二层,两类食物不能少"
c.那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?
归纳儿歌:"肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃"
d.每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
(出示图片)喝了牛奶,我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品)
小结:奶类和豆类都含有丰富的蛋白质,所以"每天都要吃一点"。
归纳儿歌:"牛奶豆类第四层,每天记着吃一点"
集体讨论猜测(出示答案:油炸、烧烤类食品)说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。
小结:油炸、烧烤类食品不仅不卫生,还会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象,所以我们应该尽量少吃。
归纳儿歌:"油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢"
2.刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔",营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢!(完整讲述一遍儿歌,幼儿跟说)宝塔底层最重要,谷类食品营养好;蔬菜水果第二层,两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃;牛奶豆类第四层,每天记着吃一点;油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢。
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容,并转为集体教育活动,较好地满足了幼儿的需要,有效地促进了幼儿的发展。
活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物,每种食物都有不同的营养,每样都吃,不挑食,才能成为健康宝宝。
大班营养健康教育教案篇四
1、经过观察,了解舌头的外形特点和构造。
2、让幼儿在尝试、比较、讨论中了解舌头的三大作用。
3、引导幼儿认识在生活中该怎样保护自我的舌头。
4、发展幼儿的味觉感官,培养探索自身奥秘的兴趣。
1、每人镜子一面,调味品一份(包括酸、甜、苦、辣、咸),吸管一根。
2、电脑、投影仪、多媒体课件。
导入,引出主题
1、教师和幼儿一齐玩舌发出声音。
2、提问:是谁帮忙我们发出这些趣味的声音?
认识舌头各部分的名称及部位
1、师:对了,是我们的舌头,你有没有仔细的观察过它?今日教师为每个小朋友准备了一面镜子,请你仔细地观察一下自我的舌头,看看它的上头、下头有什么。
2、幼儿边观察边发言。
3、教师把自我的手当作舌头演示,幼儿认识各部分名称:舌头后面连着喉咙的部分叫“舌根”,舌根的前面部分叫“舌体”,舌体的最前面叫“舌尖”,舌体的上头叫“舌背”,舌背上有舌苔,舌体的下头叫“舌腹”,舌腹上有舌系带、血管和突起。4、师:刚才小朋友说得真好,小舌头自我还想介绍一下自我,我们一齐来听听它说什么。(看多媒体软件)
了解舌头的作用
1、幼儿和教师试试舌头不动,还能不能说话。
2、师:舌头除了能帮忙我们说话,还有什么作用?(幼儿讨论)
3、幼儿用吸管品尝各种调味品。品尝后教师提问:你尝到了什么味道?是谁帮忙你明白这些味道的?舌头为什么能尝出各种味道呢?(教师:因为舌背上有许多小小的味蕾,这些味蕾对味道异常敏感。)什么地方的味蕾对什么味道反映最灵敏?(看多媒体介绍。)
4、幼儿和同伴互看,比较舌头的异同。
教师指导并引导幼儿讨论:为什么有的小朋友的舌苔会异常重?(教师:因为舌头是反映身体状况的一个标志。)
5、教师:我们的舌头不仅仅能帮忙我们说话、品尝味道,还能反映我们身体的健康状况,舌头的作用真大。
讨论如何保护舌头
2、幼儿讨论。
3、师生共同小结:舌头最怕刺激性强的食物,我们以后吃东西时要细心,不要吃太辣、太烫或太冷的东西,也不要吃得太快,不能边吃边说,以免咬着舌头,还要注意多吃一些蔬菜、水果,增强营养,坚持口腔卫生,早晚刷牙,饭后漱口,让小细菌无法生长。
活动延伸
1、智力抢答,教师出有关舌头的知识题,幼儿抢答。
2、回家找资料查查动物的舌头是不是跟人类长得一样,它们有什么特殊的本领。
大班营养健康教育教案篇五
人们都知道应该多吃蔬菜,但怎样才能从蔬菜中获取更多营养呢?越来越多的研究表明,在吃蔬菜这个问题上,关键不在于吃多少,而在于怎样吃,怎样保证其营养成分能够被我们的身体吸收,令人感到意外的是,《英国营养学杂志》将刊登一篇研究报告:蔬菜并不一定生吃最好。研究人员对198名恪守生吃蔬菜原则的德国人进行了跟踪研究,结果发现这些人体内的维生素a水平与常人一样,胡萝卜素的水平则相对较高,但他们都比较缺乏番茄红素。
”因为在蔬菜变成菜肴之前,所含营养成分的种类和数量会受到很多因素的影响,包括种植、加工和储存的地点和方式。维生素c、b以及多酚化合物等水溶性营养成分通常会在加工过程中流失。例如,樱桃在冷冻6个月之后,会失去多达50%的花青素;新鲜菠菜中所含的维生素c在煮过之后会流失64%,豌豆和胡萝卜在做成罐头后会流失95%的维生素c。
另外,维生素a、d、e、k以及抗氧化化合物胡萝卜素等脂溶性营养成分不会在水中流失。植物厚厚的细胞壁会在烹调过程中分解,释放出人体可以吸收的成分。因此番茄加工制品中的番茄红素含量要高于新鲜番茄。
因此,美国《农业与食品化学》杂志近日刊登的一篇研究报告指出,对胡萝卜、西葫芦、西兰花来说,煮着吃要比蒸、油炸或生吃更有营养,其中油炸是最不可取的。报告指出,烹制和调制的方法不同,蔬菜的营养和味道截然不同。所以,最重要的是用不同的方法吃不同的蔬菜。
来自:/34876/2008/07/01/3123@
大班营养健康教育教案篇六
二、导入新课:
他们之间还有一个小故事,现在让老师讲给小朋友听好吗?
故事:(出示手偶壮壮)我叫"壮壮",什么东西都爱吃,爱吃萝卜、西红柿、白菜,还爱吃苹果、香蕉,爱吃好多东西,你们看!我长得壮壮的。(出示手偶小小)他叫"小小",他看到萝卜摇摇头,说我不爱吃;看到西红柿又摇摇头,说我不爱吃;好多蔬菜都不吃,苹果不爱吃,香蕉不爱吃,人长得很瘦小,而且总生病。
结合故事内容,提出问题:"壮壮长得这样壮,说一说他爱吃什么?""小小长得很瘦小,是因为什么?""你们要想身体棒,怎么办呢?"引导幼儿知道想要身体棒,就要吃各种食物。
三、播放幻灯片,观看日常生活视频片段。
1、结合实际生活,出示一段日常生活视频片段。视频主要内容为:一位妈妈到幼儿园接孩子回家,经过超市,孩子哭闹着,要去买零食。孩子回到家后,只吃零食不吃饭。
提问:"看了这段录像,小朋友来说一说这位小朋友做得对不对?""你们平时是不是也和这位小朋友一样呢?"教育幼儿不能把零食作为主食,否则就会像小小一样,身体瘦弱,还会经常生病。要想有健康的身体,就要像壮壮一样各种食物都要吃。
2、出示互动墙面"我们爱吃的食物"大表,教师组织幼儿交流最喜欢吃的食物,并将最喜欢吃的食物粘贴在互动墙面上。
"我们爱吃的食物"大表中,教师和幼儿共同统计出哪些食物是幼儿最喜欢吃的,多少幼儿爱吃这种食物。教师引导幼儿讨论:"爱吃的东西能不能吃很多?""哪些东西要少吃?"
3、老师向幼儿介绍各种食物的营养成分。(蔬菜和水果中含有大量的维生素,含有从其他食物中补充不到的营养成分。并且有预防和治疗疾病的功效。)总结:不同的食物有不同的营养成分,吃不同的食物就能获得不同的营养,有了丰富的营养,身体才能更加健康。
四、延伸活动家园配合:
1、让家长记录幼儿饮食情况,反馈给老师。
2、根据记录情况,开展"不挑食的好孩子"颁奖会,可以邀请家长参加,鼓励挑食的孩子做到各种食物都要吃,养成不挑食的好习惯。
大班营养健康教育教案篇七
1、引导幼儿初步养成早睡早起的生活习惯。
2、引导幼儿懂得不迟到是一种良好品质,引导其理解坚持上幼儿园和参加幼儿园活动的重要性。
拍摄的四幅幼儿用书《我会坚持》画面、音乐《铃儿响叮铛》
一、谈话引起幼儿兴趣
1、小朋友,你们明白此刻是什么季节吗?早上起床时,你感觉天气怎样样?(很冷)
2、天这么冷,你想有一件不怕冷的大衣穿在身上吗?你看过不怕冷的大衣吗?
我们来听一个故事,看看不怕冷的大衣是什么?
二、教师有表情地讲述《不怕冷的大衣》故事。
1、提问:小朋友,不怕冷的大衣是什么?你明白吗?(引导幼儿进行讲述)
2、教师小结:原先锻炼就是一件不怕冷的大衣,小兔锻炼以后,身上热乎乎的。它再也不怕冷了。宝宝怕冷吗?我们一齐来看看。
三、出示画面,引导幼儿看看、说说图上小朋友是怎样战胜寒冷,按时入园的。
1、出示图一。
天黑了,宝宝在干什么?你猜猜他是几点睡觉的?
2、引导幼儿看第二幅图。
这是什么季节?你从哪里看出来的?宝宝害怕外面的寒冷吗?
3、引导幼儿看第三幅图。
这是什么地方?你从哪里看出来的?这时小朋友的心境怎样?她去上幼儿园开心吗?
4、引导幼儿看第四幅图。
小朋友和教师在干什么?小朋友的心境怎样?你从哪里看出来的?
5、教师小结:天气虽然那么冷,可是宝宝每一天都会早睡早起,不怕寒冷高高兴兴按时入园不迟到。跟着教师一齐锻炼身体,学习各种本领。
四、引导幼儿不怕寒冷,坚持上幼儿园。
1、如果天冷了,就不上幼儿园。或睡懒觉迟到的话。宝宝能不能学到本领呢?哪你有什么方法使自我不怕寒冷,坚持上幼儿园呢?(引导幼儿说出经过锻炼)
2、幼儿听音乐《宝宝不怕冷》进行锻炼,感受锻炼给身体带来的变化。
大班营养健康教育教案篇八
我发现现在的幼儿吃东西不合理,往往是想要吃的东西吃东西,不喜欢吃的东西就一点也不吃,不懂得什么食物吃了有营养什么没营养,所以我抓住这一现象上一节大班健康活动营养设计师。目的是让幼儿初步了解营养与人成长的关系,让幼儿理解合理、科学的搭配。这次活动我分了三大环节去完成的。
1、初步了解营养与人成长的关系,让幼儿理解合理科学的搭配。
2、尝试为自己设计一份营养中餐,对食物的搭配感兴趣。
各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸。
(一)我最喜欢吃的食物。
1、导入主题:(大家好!欢迎进入快乐食物王国,在这里有各种各样的食物,请你们随便挑选,尽情吃吧!)
2、幼儿选择自己喜欢的食物,教师出示图片。
(二)营养宝塔。
1、你们都有自己喜欢吃的食物,如果让你随便吃,想吃多少就多少,你一次吃多少?
2、你平时有像这样吃过吗?(引导幼儿根据自己的生活经验大胆表达。)
3、你觉得哪些食物可以多吃点,哪些食物应该少吃?为什么?(引导幼儿讨论。)
4、我们来听听食物王国的营养博士是怎么说的。(我们吃的食物就像一座营养宝塔……)
5、师幼共同谈论对营养宝塔的认识。
(三)我是营养设计师。
2、各种食物图片,幼儿选择食物,制作一份营养中餐食谱。选取几份比较典型的食谱,引导幼儿讨论设计得是否合理,是否利于健康,给设计合理的.中餐食谱加盖健康笑脸。
大班营养健康教育教案篇九
一、活动依据:
孩子比较喜欢户外活动,在本次活动中我将竞技游戏以及他们喜欢的卡通人物融合在一起,希望能在锻炼身体的同时,让他们得到的快乐。
二、活动目标:
1、让幼儿在活动中体会游戏的快乐和成功的喜悦
2、训练幼儿跑、跳、投掷、跨越的能力
三、活动重难点
(一)活动重点:能够让让幼儿在活动中体会到游戏的快乐和成功的喜悦
(二)活动难点:让幼儿在跑、跳、投掷、跨越的能力有所提高
四、活动准备:
(一)知识经验准备:引导幼儿会在户外活动时注意保护自己和他人不受伤害,常规较好。
(二)物质材料准备:
五、活动过程:
(一)开始部分:播放音乐,带领幼儿来到场地进行列队练习,热身活动可前踢腿、后踢腿等,全面活动幼儿身体。
(二)基本部分:创设情境,示范玩法,提出要求和游戏规则1、教师提出:今天蜘蛛侠瑶邀请大家做客,但是务必经过许多考验才能到达,通过的小朋友就可以得到一份礼物。
第一关:跳跳洞(从4个体操圈中跳过,要求幼儿双脚并拢跳,不能踩到圈)
第二关:过草地(将可乐瓶等障碍物左右摆放,要求幼儿快速跑过,过程中不能碰倒可乐瓶等物品)
第三关:大怪兽(要求幼儿抓起面前染好颜色的"水果"投向"怪兽大口袋",未扔到着就要被怪兽抓起来)
第四关:摇摇岛(要求幼儿跨过"撒鲨鱼5"站上摇摇岛,并蹲下用手拿蜘蛛侠面具——蜘蛛侠给大家的奖励)