白酒营销策划方案做 婚庆白酒营销策划方案(大全5篇)

方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。写方案的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容，希望对大家有所帮助。

白酒营销策划方案做篇一

白酒营销策划方案做篇二

1、竞争激烈白酒企业各类费用攀升市场竞争激烈，需要加大对市场的投入；酒企业发展就需要更多的资金来支持销售。

2、xx利润集中于行业龙头高知名度、高美誉度和高品质度的白酒成为首选。高档名酒的品牌价值、定价权优势奠定了其在激烈的市场竞争中的强势地位。

3、国际资本将把白酒业竞争带到新的层面水井坊与帝亚吉欧合作，带动其出口业务大幅度增长。随着国际资本的不断进入，白酒业的竞争将会上升到新的层面。

4、白酒品类竞争领域细分化香型更加多元化：度数细分加剧：概念细分（洞藏酒、自由调兑、生态酒等概念都为其市场竞争加分不少）。

5、中档白酒市场竞争加剧高端白酒价格一再上涨，低端白酒企业生存压力日益加大的情况下，中档酒不仅收到二、三线企业的关注，也吸引了行业巨头的关注。

6、中小规模企业压力加大在此市场环境下，中小规模企业的生存讲更加艰难，白酒行业产业结果面临进一步优化。

7、白酒企业业绩分化日益明显调整产品结构，推行高端战略的特点。

8、产品结构进一步优化加大高端产品的比例，以保证利润的持续增长。

1、粮食涨价会继续影响白酒价格涨幅；

2、品牌影响力薄弱的白酒品牌前景黯淡；

3、高档白酒市场依然是白酒品牌的掘金之地；

4、行业龙头企业领先优势难撼动；

5、年份酒全面开花优胜劣汰进程加快；

6、原酒价格上涨加快中小酒企优胜劣汰；

7、公款消费压缩将对白酒市场产生更大冲击；

8、白酒行业消费大局持续平稳走势良好。

白酒行业发展的关键词：成本增加——加剧规模竞争品牌影响力——加剧品牌文化竞争

a、酒店终端的梳理及维护；

b、团购客户的开发和维护；

c、商超的梳理及维护。

1、持续的传统媒体宣传。

2、公益公关活动宣传——借力隐性传播

a、政府搭台；

b、公益搭台；

c、特色节日。

向白酒营销的最高境界努力——实现产品的自然销售。

1、将构建以市场为导向的营销体系落到实处

2、高举高打，打造企业的领袖品牌

3、要有壮士断腕的精神，敢于进行产品线瘦身。

4、要以专卖店为桥头堡，以品牌为突破口，创造品牌主导下的自然销售。

白酒营销策划方案做篇三

一些白酒企业为此积极努力，而洛阳杜康用自己的方式给营销策略指出了新方向，从旅游营销、村长工程到婚酒风潮等事件，杜康不断吸引着大家的眼球。最近，洛阳杜康所披露的体验营销战略再度成为大家关注的焦点，这种举动或许会成为业内营销行进中的一种启示，或者，杜康是为行业的营销方向提供了一种可行性借鉴。

杜康：体验营销我跟他们不一样!

洛阳杜康的销售体系建立了一个微信朋友圈，所有的区域销售经理都在其中。每天各地的经理都会把最新的销售情况上传，杜康的高管可以通过微信圈将最新的销售情况全盘掌握。

最近杜康在一些县级市做中秋订货会活动，最新的销售消息很快就在微信圈中反映出来：豫东经理最近一笔中秋订货会收款306万，其中一个县的一家餐饮企业要了100件中华杜康k3;豫北活动最新收款是102万;来自河南外埠的消息则是，最近到酒厂参观的一个客户订货40万，另一客户则指明要50件15窖区窖藏的酒祖杜康……在白酒销售大势疲软的环境下，杜康的业绩让人刮目相看。

据介绍，仅今年上半年，各地前来参加杜康体验营销的渠道商、团购单位及意见领袖等将近6万人，平均每天都有10个团左右数百人，预计全年参与体验营销的人次将突破10万，数量遥居河南白酒行业第一位，就是在中国白酒行业也实属罕见。

自实施体验营销战略以来，明显地提升了公司的销售业绩。吴书青说：“我们做过统计，平均每个三四十人的体验营销队伍，都能够产生二三十万元的销售收入，这还不算后期的持续购买。”

突破盲区：开启双向体验通道

通常意义上来讲，体验营销讲的是企业通过特定的环境和主题营造，让消费者感受和体验企业的产品、服务、文化等，讲的是消费者对企业的体验。但在吴书青看来，体验营销应该是双向的，除了消费者对企业的体验之外，同时也是企业对消费者的体验。

杜康通过体验营销活动，让消费者感受到企业的产品品质、企业文化、服务优势，这样不仅加深了消费者与企业之间的感情联系，同时企业也能借此了解到消费者的真实需求、个性特点，可以因此制定有针对性的营销策略，提高营销工作的有效性，扩大产品销售。

以体验营销活动本身来讲，通过对消费者个性特点的把握，可以制定出更好的营销体验方案，从而将体验营销活动开展进入不断改进，效果不断提升的良性循环。而在杜康，客户的体验是体验营销的一体两面之一，杜康更注重观察消费者所需，并将其作为重要的工作内容，这是杜康俸验营销的独到之处，也使它收获更多，因为对消费者隐性需求的发掘与开发，往往能给企业带来事半功倍的营销效果。在体验营销活动中，消费者往往能展示出自己的真实一面，这无疑是企业观察与发现消费者隐性需求的理想渠道。

资源聚焦：紧抓重点人群心理

将体验营销战略锁定在关键的人群上可以起到事半功倍的效果。而这也是杜康体验营销战略的一大特点。

“决定白酒销售业绩的主要有两个关键人群，一个是销售网络的渠道商，包括经销商、分销商、终端网点等，一个是机构消费者，包括企事业单位、社会机构等核心团购商，虽然只占据消费者的20%左右，但却贡献了80%左右的销售收入。”吴书青分析说。他将渠道商和机构单位比作白酒企业营销的任督二脉，一旦打通，将成倍甚至成几倍地发挥功效。

针对渠道商，动销是关键。吴书青说：“无论是开拓新销售网点，还是动员旧有渠道商进货，都必须要解决动销的问题，只有动销，才能坚定他们合作或者继续合作的信心。”

而有效激活团购市场的办法就是体验营销。在吴书青看来，白酒消费市场越来越理性的情况下，做几十次的生硬推销，都不如做一次体验营销：将他们带到杜康酒厂亲身体验感受，以文化、品质、服务等将其内心征服。

他说：“无论是叹引新的渠道商，还是新的团购单位，都首先要基于这样的前提：对杜康认可。而体验是赢得客户认可的有效手段。”

效应扩张：促发链式效应

如何将体验营销的效应最大化?吴书青认为，体验营销的目的是赢得消费者对企业和产品的认可，与消费者建立起紧密的情感联系，而这种认可，极易促发营销上的“链式效应”：当一个消费者对一家企业建立起了认可与信赖的关系后，他就比较愿意将这种体验与自己的朋友分享，这就像物理学上的链式反应一样，从理论上说，可以不断传递下去，从一个人蔓延到一个人群。

要促发体验营销的链式效应，需要企业有精心的策划和周到的服务。吴书青认为，一场精心组织的效果良好的体验营销活动本身就具有强大的感染力和示范效应。就像白酒行业曾经流行的“盘中盘”营销一样，一系列餐馆“小盘”市场的激活，如果辅以良好的配套营销手段，可以带动一个区域“大盘”市场的走旺，其基本原理是实现“大盘”与“小盘”同频共振，而体验营销同样具备这样的特点。

在赢得消费者认可方面，杜康表现得信心十足。吴书青说，和其他酒企做体验营销相比，杜康有自己的优势：“杜康作为中华美酒的起源地和华夏酒文化的发祥地，我们除了有每家酒厂部有的规模较大的生产及成装车间、原酒罐群等，还有非常值得参观的中国独有的杜康造酒遗址公园以及中国第一家也是亚洲最大的白酒地下私人酒窖等。这些都能让消费者留下深刻的印象。”

批量复制：建立“傻瓜式”标准体系

杜康体验式营销的另一大特色是可以将成功的体验营销活动模式进行批量复制。杜康将体验营销作为重要的企业战略，不仅对其做了系统性研究，而且总结出了一套能够在各地复制的“傻瓜式”执行方案，并为此建立了一整套涉及区域市场、行政后勤系统、酒厂等系统性保障系统。

“傻瓜式”标准作业体系的建立，使得杜康可以将成功的营销活动模式快速地复制到各个区域，并能保证活动质量、品牌形象与活动内涵的统一。

但杜康的策略并不仅限于简单的复制，杜康鼓励各个区域在这个标准作业体系之上进行创新，比如许多市场在体验营销过程中，融入了千年酒树下祈福、组织互动游戏等活动，加深与参加者的情感交流与沟通;还有些市场将体验营销与订货会或团购会结合，前朝拜访和参观体验时做好各方面的铺垫，现场给出针对性较强的激励政策，从而扩大活动效益。

与很多酒企相比，杜康的体验营销带有鲜明的杜康个性：双向体验、关键人群锁定、促发链式效应的细腻操作、可复制的傻瓜式标准作业体系建立等，不仅逻辑清晰，进而成为中国白酒行业“冬天里的作为”创新样本，这是行业中值得借鉴的样本，更是为行业营销指明了新方向。

[杜康白酒的营销策划方案]

白酒营销策划方案做篇四

中、高档白酒的终端促销，关键在于酒店促销，因为酒店在终端销售场所，如：商场、超市、零售店中起着引导消费的作用。我们只有做好酒店促销工作才能快速占领市场。目前，通过公司全体上下的努力，酒店的通路已基本建立，后续工作开展迫在眉睫。通过开展千店工程促销活动，旨在利用全方位的营销思路，高效、低耗，提高市场销售；提高营销队伍的战斗力；提高品牌的知名度；提高市场占有率，为下半年市场的旺销建立基础。

20xx年4月——11月（半年）

各片区全部酒店

本活动分解成三个内容，具体内容如下：

1、样板酒店工程建设

2、“景宏”最佳酒店，“景宏之星”最佳服务员评选活动

3、“小福仙”最佳片区，“小福仙”最佳营销人员，最佳营销评选活动

4、常规促销手段

1、文化营销，弘扬酒文化，宣传小福仙文化

2、情感营销，以情感为核心，用真心用关心目标，目标对象

3、渗透营销，多小步代替一大步

4、榜样营销，充分利用榜样的力量

这个营销计划分成三个部分，循序渐进：

1、导入阶段：整合营销队伍，提高战斗力

2、建立阶段：建立样板店，整合成功样板店的经验

3、推广阶段：经验推广

多动作，少投入，多活动，贵长期

准备阶段

时间：4月20日——5月1日

现阶段以摸底工作为主，确定样板店目标对象及服务员情况，提高营销人员“必会必知”的知识技巧培养。要求：

1、做好员工的能力培养工作，技巧培养；

2、成立样板店工作组，专人专职，职责落实（样板店由区域主管负责）；

3、选定好目标

4、根据区的情报反馈信息

第一阶段导入期

现阶段是整个促销计划的导入期，旨在以宣传公司整体知名度，整合销售队伍。

时间20xx年5月1日——6月30日

一、渠道促销：注：具体细节见附件

1、开展每月“景宏之星”最佳酒店评选活动（6月5日每一次，7月5日第二次）

2、赠送制作高档的烟灰缸、桌牌号、酒水单、pop（印有公司标号的指定酒店）

3、提供装饰性的门头广告

4、对包房进行制作，具有装饰效果的pop广告

二、服务员促销：注具体细节见附件

1、开展每月“景宏之星”最佳服务员评选活动（5月30日开展第一次，6月30日开展第二次）

2、赠送精美小礼品，开展情感营销

3、对目标服务员的生日代表公司表示祝贺

4、开展对入围的服务员进行联谊会活动

a、6月15日开第一次活动

b、本活动内容为：唱歌

三、消费者促销：

开展摸奖活动，活动人数2人，用具：精美纸箱一个，球若干；方式：即摸即奖；细则：消费者每消费一瓶，即可参加即摸即奖；消费者摸到球体后，即可用球体上所标识的'促销礼品给予奖励，球体上可写上多种形式，例如：免费，八折，全额付款、折扣券、小礼品、谢谢参予。

生日促销：活动人数1人，用具：登记表；细则：凡生日聚会消费酒一瓶送蛋糕。

四、促销活动，开展大型的“喝小福仙酒，幸福跟你走”连环摇奖活动

五、宣传推广软性文章见报（4月25日），电视飞字、传递活动信息（4月29日——5月10日，间隔一天）

六、公关活动，品酒会

人数：15人；用品：横幅4条；桌椅：50把；细则：选择有影响的公关场所，进行举办现场品酒知味酒文化内涵宣传活动，同时以现场的多个小活动配合进行促销方式有：酒文化答题、品酒答问、现场摸奖等进行综合运作。

七、考核标准：本阶段活动分解成两个步骤

第一步：信息传递阶段

向目标传递活动信息，与目标对象建立第一步感情，协调公司与目标对象的关系，对立目标对象信息管理档案，信息反馈。

第二步：进入酒店

对酒店进行具体促销，与服务员建立感情营销，宣传公司的活动精神，产生兴兴趣，对领班的促销，张帖pop，扩大出样摆放。

第二阶段建立阶段

本阶段以样板工程店建立为主要工作内容并收集竞品动态情报，汇集并总结成功销售经验及样板店成功建立经验。

时间：20xx年7月1日——8月30日

一、渠道促销：

1、举办第三次、第四次“景宏之星”最佳酒店评选活动（8月5日第三次，9月5日第四次）

2、赠送印有“小福仙”标志的样柜及酒店所提要求的物品

二、服务员促销：

1、举办第三次、第四次“景宏之星”最佳服务员的评选活动（7月30日第三次，8月30日第四次）

2、开展第二次入围服务员“联谊会”，内容：舞会；时间：7月15日

3、开展第三次入围服务员“联谊会”，内容：培训；时间：8月15日

4、开展对服务员的生日进行问候（代表公司）

三、消费者促销：

1、转盘幸运福星，人数：2人；用具：带指针的转盘一个（印有小福仙标号），细则：在样板店大厅制作精美转盘以指针作指示标，转盘划分为多格，标示不同的促销礼品，有（送酒、送菜、送礼品、送贺卡、送书、送时尚礼品等）消费者每消费一瓶即可进行转盘碰大运，指针指向那一格，这格内所示内容就是奖励。

2、品酒识味，人数：2个；用具：桌子2张，酒若干，杯子若干，细则：在样板店摆放展柜（有小福仙的标识），展示多种酒型，酒味的酒（小糊涂仙系列及其它），先让消费者品尝、闻小福仙酒转而品尝其它酒（多种），能否分辨出哪种是小福仙，对所识情况进行促销、奖励。

四、继续进行大型连环大摸奖活动

五、开展“小福仙”酒文化征文活动（体裁不限）

a、抒情散文取前三名：3×3=9×300=2700

b、诗歌取前三名：3×3=9×300=2700

c、幽默笑话取前三名：3×3=9×300=2700共一万元

六、宣传推广：户外媒体广告（电视广告、车身广告、报纸广告、传单广告）

注：根据公司老总指示办

七、考核标准：

做出每天工作总结，做好信息汇总工作，做好目标对象思想工作，严格管理业务员，造势，传播整体市场动态，完成量化工作标准，整理总结成功经验。

第三阶段推广阶段

经过以上两个阶段的促销活动，“小福仙”已上升，样板店已经成功建立，销售队伍已经得到较好的锻炼，充分达到较高工作状态，现阶段已推广样板店工作经验及销售人员的销售技巧，在整体市场进行循环轮番推广。

时间：20xx年9月1日——11月30日

一、渠道促销：

2、举办本年度“景宏之星”最佳酒店活动，12月5日举办

二、服务员促销：

1、继续开展第五次、第六次“景宏之星”最佳服务员评选活动（9月30日开展第五次，10月30日开展第六次）

2、举办本年度“景宏之星”最佳服务员评选活动，时间：11月30日

3、举办第四次、第五次、第六次联谊会

a、第四次内容：野餐

b、第五次内容：看电影

c、第六次内容：旅游（市内）

三、消费者促销：

在第二批样板店中采用样板店促销方式进行促销

四、开展本年度最幸运的消费者连环摸奖终结活动

五、宣传推广

采取成功的宣传有效方式，以少投入、高效能进行宣传

六、公关活动：

七、考核标准：本阶段分为两个步骤

第一步：收集经验

第二步：循环推广

选择新的样板店，运用成功经验，推广到下一轮样板店

整体总结

经过三个阶段的整体运作，市场占有率上升，销售队伍战斗力上升，人员素质上升，市场知名度上升，销售量上升，这一切为下半年旺销建立了坚定基础。基础。

白酒营销策划方案做篇五

随着市场竞争的加剧，白酒品牌市场的逐步细分，婚庆用酒作为一个用量大、口碑传播较为广泛，互动影响较强的一块大蛋糕，越来越被众多的白酒企业所看重，甚至被一些中小型白酒企业看作是启动区域市场或团购市场的利器，一时间，上到国内高端白酒品牌，下到地方白酒企业纷纷进入婚庆用酒行列，使婚庆用酒市场在极速开拓的过程中也显得混乱起来。

俗话说无酒不成席，所以无论是在亲人团聚，还是红白喜事、朋友小酌，酒都是餐桌上必备的助兴之物，作为婚宴，白酒更是不可缺。根据中国习俗，结婚往往要大宴宾客，用酒量极大，这为白酒企业进入婚宴市场奠定了良好的容量保障，就连五粮液、今世缘等企业也逐步进入婚宴市场。但市场的细分不仅仅是品牌名称的细分，也并非给白酒贴上“婚宴专用酒”或一个大大的“喜”字，目标顾客在消费的过程中就一定会选择你。一般情况下只要这个品牌的名字吉利，包装喜庆，价格适中，基本上都可以拿来用做婚宴用酒，由于各区域文化的差异，也就造成了各地选择婚宴用酒的多样性，使婚宴用酒的“不确定性”异常突出。要想真正启动白酒婚庆市场，做大婚庆市场份额，必须要着重考虑下列因素：

一、提升产品自身的行销能力，为品牌的成长打下基础

（一）婚宴用酒的现状：

1、品牌产品的命名同质化。大部分婚宴用酒的命名都始终徘徊在xx喜酒、xx缘酒，更有甚者干脆就给酒的名字叫“婚庆专供酒”，好像用这种名字就能将目标群体锁定于该产品一样，严重缺乏创新，导致品牌个性化突出不明显，昙花一现后就无声无息。

2、产品的形象包装同质化。目前在国内的众多市场中，各类婚庆用酒的包装几乎都是千篇一律的大红底子，加上一个大大的双喜字，有的还在喜字旁边点缀几串鞭炮，再在加厂家名称，单调而无新意，缺乏时尚与潮流。

3、品牌情感诉求同质化。众多的婚庆用酒产品感性诉求肤浅，只是站在“红双喜”、“好日子”、“缘”等观点上诉求，庆贺新郎、新娘成婚之日，产品缺乏诉求的延伸和消费群体的延伸。

（二）婚宴用酒要想实现突破，必须要结合品牌特性，提升产品个性，营造浓厚的氛围：

1、从视觉行销的角度，产品的外包装必须要章显出明显的个性化突出；

2、在产品的命名方面，最好能结合本企业的现状及该产品的战略定位，即该产品将来是准备做全国性市场还是区域性市场；是准备做单一的婚庆用酒还是借助婚庆用酒开拓市场，等待时机成熟时借机拓宽消费群体，进行产品定位延伸等等综合因素考虑。

3、在酒度设计方面，由于消费者消费观念和消费意识的逐步转变及自我保健意识的提高。在绝大部分地区的婚宴中，已经改变过去的饮用高度酒、酗酒和劝酒习惯，红酒和饮料也逐步走上婚宴餐桌，因此，在婚宴用酒的酒度选择方面逐步趋向低度化，根据区域特性的不同，婚宴用酒也需要有合理的产品线组合，最大满足不同群体的需求。

4、在酒质设计方面，由于婚宴用酒消费相当集中，消费者在选择品牌的过程中，口碑的推荐作用对白酒品牌选择的影响相当大，排位居广告、促销之前。通过婚宴市场建立的口碑，可信度大、信息干扰少、传播效率高。所以从一定意义上讲，婚宴市场做好了，其他终端市场就可以运作自如，而且可以节约相当一部分宣传费用。所以一定要有过硬的酒质，否则再强势的市场推动也无济于事，甚至会达到适得其反的结局。

白酒婚庆市场启动策略

二、把准核心通路选择，实现通路优化组合

（一）婚宴用酒的常规通路选择：

婚宴用酒作为白酒市场的一个细节分支，其产品的行销通路与普通白酒的行销通路相似但不是相同，必须要根据当地的人文状况补充适合于婚宴用酒销售的核心特殊通路。其主要常规通路有：

1、商超

2、大中型餐饮业

3、传统流通渠道（批发商、较大的零售商店等）

（二）婚宴用酒的特殊通路选择：

1、婚纱影楼。

2、民政局结婚登记处。政府机关一般不允许进行商业宣传，但是可以通过很多先入为主的导入信息方式，将产品信息植于目标群体的心目中。

3、婚庆服务公司。基本操作思路同“婚纱影楼”，但可以做得更专业，服务更周到细致，从而提高目标消费者的品牌信任度。

4、当地较有名气的喜糖分销点或商店。很多批发部或商店已经不是一个简单的“渠道”的概念，其很大一部分功能是一个终端客户，也是消费者购买婚宴用酒及喜糖的主要场所。

5、在部分地区，由于很多是在家里办宴席，所以当地小有名气的厨师也是一个不可忽视的环节。

（三）做好核心通路的优化组合，互动宣传。

1、以常规通路为前期产品切入市场的形象展示点，到产品切入市场后期，延伸为产品购买的支撑点。

2、将婚宴用酒的特殊通路做为目标客户的接触点、通过严密的利益线设计，将特殊通路变为产品与目标客户的直接沟通和交流点，强化产品的口碑宣传效果。推进目标客户对产品品牌的信任和接受。

3、通过常规通路和特殊通路的合理组合，快速提升消费者对该品牌的信心和信任，最终目的达成互动行销。

三、把握好利益线的设计，提高全员动力

1、目标客户的购买利益线设计，提高产品在众多竞争品牌中的竞争力；

四、市场推动促销政策要兼顾各方利益

由于婚宴用酒在市场切受口碑传播影响较大，随机性强。所以在推广婚宴用酒产品市场时，除了要考虑合理的媒体宣传外，还要通过配合一些互动促销政策，提高产品在销售过程中的推力和顾客购买的吸引力。但在制定销售政策时一定要兼顾各方利益。

1、商超的促销政策不宜过大。商超的促销政策过大，会影响餐饮业的销售业绩和积极性（尽管有些产品是分通路来做的，但是会引起抵触心理）。大力度的促销政策还会严重影响特殊通路的利益线设计，企业业只有两种选择，要么降低特殊通路的利益，要么企业向里贴钱。笔者曾经在某地看到张弓酒业推出的喜酒，在超市中做了近1个月的15.8元/瓶，买一赠一的捆绑销售政策，其结果每周也就是销售4瓶左右，绝大部分还是因为消费者认为很便宜才购买的。该种销售政策的推出，已经严重偏离了该产品的初始定位，最终结果大家可想而知。

2、做婚宴市场首先必须要有一支精干的营销队伍，针对结婚消费群大胆地去推销自己的产品。所以在制定销售政策时千万不能因为促销政策很大而降低对营销队伍的利益线设计标准，这样会严重打击营销队伍的工作积极性。

3、要随时把握目标客户的心理需求，根据他们的心理和实际需求设计合理的促销方案，提升产品的自身竞争力。

4、协调好传统通路和特殊通路的利益关系，做到利益兼顾。

从目前看来，在婚庆用酒市场还没有形成主流品牌或是还没有形成强势品牌，所以众多白酒企业才有机会可以进入，也真诚的希望部分白酒企业能把握好市场机会，真正领会婚庆用酒市场拓展的核心方法和方式，共同做大婚庆用酒市场。

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