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培训管理员的工作内容 培训学校工作报告

时间:2023-08-02 06:45:22 作者:储xy

在当下社会,接触并使用报告的人越来越多,不同的报告内容同样也是不同的。报告帮助人们了解特定问题或情况,并提供解决方案或建议。下面是小编带来的优秀报告范文,希望大家能够喜欢!

培训管理员的工作内容 培训学校工作报告篇一

通过树立“培训是企业的长效投入,是发展的最大后劲,是员工的最大福利”观念,积极营造有利于员工培训的良好环境。在干部培训方面,制定了“xxxxxxx厂干部教育培训学分制管理办法”。围绕构筑终身教育体系、创建学习型干部的要求,调动和发挥部门及干部个人学习的积极性,建立干部学习的长效机制,推进干部教育培训工作制度化建设。

建立对管理层、技术层、操作层不同层面以及同一层面不同层次员工全面培养的“梯级平台”,使每名员工都能在自己的“跑道”上施展才华,成为企业所需要的人才。

1。实施各级管理人员的基础理论教育。以提高管理人员思想政治素质为目标,大力开展政治理论培训;以提高管理人员管理工作能力和水平,大力开展经济知识培训;开拓他们的视野,建立新的“以文化力增强凝聚力、以执行力促进发展力”的经营管理理念。根据厂提出“抓细节管理”、“提升执行力”的有关精神,在举办20期“细节决定成bai”培训班,培训617名管理人员的基础上,我们又举办了4期81名科级干部参加的“如何提升执行力”培训班。通过培训加强了员工的执行力,激发了员工无限的工作热情。采油作业二区针对部分站长分析问题、解决问题能力较差的问题,帮助部分站长尽快学会油井诊断,对他们开“技术小灶”。首先由地质队长根据各站的实际情况选区块,利用业余时间,对他们进行单兵教练。从查资料开始,让站长们亲手绘制相关图表,并利用图表对所管区块进行分析,找出油井产量变化的主要原因,明确下步应采取的措施。

2。实施专业技术人员的基本知识学习。一是结合新技术的应用,鼓励专业技术人员掌握从开发地质、钻采工程到地面集输工程各个方面的技术知识,全面提升专业技术干部的综合业务素质,积极锻造专业技术人才链;二是继续开展了一人进修,大家受益的“连动培训”,扩大新技术、新知识的传播范围。举办了40名采油和地质技术人员参加的“螺杆泵采油技术培训班”;工艺所技术人员结合xx、xx油田关于水平井技术的专题调研情况,举办了“水平井技术互动式培训班”,有40名采油、地质技术人员参加了培训;三是随着数字化采油厂的建立,油水井管理技术和信息技术将得到普遍应用,对管理人员计算机的应用水平提出了越来越高的要求,为此我们分步骤、分层次、分等级的开展了计算机应用培训,举办了“单井效益评价软件培训班”1期,培训12人;“计算机操作水平提高班”3期,培训94人;有13名管理及专业技术人员人员报名参加全国计算机等级考试(一级、二级),11人取得了登记证书。

3。加强岗位操作人员的基本技能训练。在采油工、热注运行工、集输工、维修电工等主力工种中,实施了“蓝领技能素质提升工程”,使培训工作与选拔拔尖人才相结合,与提高岗位操作能力相结合,与技能鉴定相结合,切实提高岗位操作人员的技能水平,形成“以点带线,以线带面”的培训格局。

我曾经说过:我虽没有高瞻远瞩的方略与深谋远虑的思想,但我拥有炽热的心,我有学习的动力,有挑战困难的勇气。面对20xx年,我仍坚信惠森文化公司这支队伍将再次破浪前行,我也将站在这支队伍里为船长当好参谋,为领航人提供信息,为掌舵者做好服务。

最后,在新年来临之际,祝大家万事如意,心想事成,幸福安康!

培训管理员的工作内容 培训学校工作报告篇二

一、培训工作情况

2021年共举行内训24项,分别质量管理意识培训占46%,专业技能培训占50%,规章制度与职业道德培训占4%,共计57:85课时,参训27人次。

培训课程主要集中为以下几类:

1、员工必修类:企业文化培训、职业道德规范、管理制度;

2、重点培训:软件测试、开发及管理、cmmi3;

3、新员工岗前培训

二、培训费用

2021年培训费用总计为22397.50元,费用均为下半年,因上半年没有做培训成本这一项。

三、培训工作分析

(一)取得的成绩:

1、2021年度的培训工作与20_年度相比,从培训项目数、举办培训课程次数、接受训练的人次等方面,取得了一定的增长。

2、建立制度性培训体系。以往,公司培训工作缺乏系统性制度,培训管理幅度和力度很弱,培训资金无保证,员工培训意识差,培训工作开展十分困难。今年质量管理部投入大量精力,在总结了以往公司培训经验的基础上,优化培训管理流程,完善教育培训制度。3、在2021年公司通过iso9001:2000标准认证和cmm认证的基础上,引入iso10015、gb/t19025-2001和mqms体系知识,逐步掌握与国际接轨的培训管理制度和工作程序,建立和完善职工培训教育的质量保证和效果评价体系。

4、不断改进培训方式,积极探索新的培训模式。

(二)存在的问题和不足

1、培训工作考核少,造成培训“参加与不参加一个样,学好学孬一个样”的消极局面,导致培训工作的被动。

2、培训形式缺乏创新。只是一味的采用“上面讲、下面听”的形式,呆板、枯燥,提不起学员的兴趣,导致学员注意力不集中,影响了培训效果。

3、原则性不强。不能严格执行培训纪律和有关规定,对违反者睁一只眼闭一只眼,不能按章办事,这是导致培训纪律松懈、秩序较乱的主要原因。

4、在年中所做培训中我们还不难发现,一部分人员感觉培训过于频繁,另外一部分员工则反应得不到相应培训,这是一个不容回避的问题,作为致力于学习型组织的企业,首要的培训任务是要使全员树立培训意识,为企业发展和自我发展充电。而培训层面的不均衡,更是需要20_年去大力改善。

5、内部讲师普遍不高,有待提高,制作课件水平不足,自主研发课程能力有所欠缺,所以,以上需要改善,进一步规范内部讲师管理,提升内部讲师授课水平,推行内部讲师认证,真正打造一支合格称职的内训师队伍。

四、改进措施

(一)有利条件

1、公司改制后,改制企业的机构、人员做完调整后,改制企业员工的综合素质和工作技能的提高,以及企业文化的再建,必然是下一阶段的工作重点,培训工作的任务必将增加,良好的培训效果和质量也会越来越得到公司领导的重视。

2、随着mqms体系《培训管理程序文件》的发布,公司教育培训体系正在初步建立,培训工作有了制度的指导和约束,将大大的有利于以后工作的展开。

(二)具体措施

1、作好培训基础工作

《培训管理程序文件》虽已发布,在具体执行过程中一定还会遇到各种困难,还需要我们的不断总结和及时调整。在具体工作流程上还需要进一步理顺,在管理制度上还需要多方面补充。还要进一步加强培训资料的收集和培训器材的配置,加强相关工作人员的专业素质培训。

2、建立培训资源网络,进一步丰富企业培训资源。

公司业务的广泛性也决定了公司各部门培训需求的广泛性。为了较好的满足公司成员的培训需求,选择合适的培训课程,培训讲师,配置合适的培训资源,我们必须要取得大量及时、准确的培训信息,扩大培训业务联系,建立起自己有效的培训资源网络。特别是要积极与比较强势的专业机构保持好战略性的合作伙伴关系,及时掌握前沿的动态信息,并横向了解到业界相关的热门需求,调整思路,并就某些具体项目达成合作协议。

3、重点建立一支富有实践经验,熟悉现实情形的内部讲师团队

培训需求的多元性和企业内培训资源的有限性的矛盾,已经越来越突出。建立一支富有实践经验,熟悉现实情形的内部讲师团队就变的越来越重要了。培养起自己的内部讲师团队,首先大大节约了公司有限的培训经费,其次,为公司培养了一批各个领域内的专家,再次,也可以在员工中树立起学习的榜样,培养员工的自主学习思想。以往的实践表明,听过公司内部领导讲课的员工都能觉出,企业高级主管对企业经营认识之深刻、解释之透彻更容易让大家接受和理解,应该积极倡导高级主管都为培训工作做出良好的表率。在具体措施上,重点加强对管理人员各项培训的同时,也从制度上明确、选拔优秀管理人员作为企业内部讲师。并建立起一套企业内部讲师的日常管理、激励、考核制度。

培训管理员的工作内容 培训学校工作报告篇三

克服了资金紧张、气候恶劣等诸多困难。

1、进一步完善各项安全质量规章制度、完善管理体制

通过两年来的施工生产实际,进一步完善安全、质量等管理体系,建立安全质量月检、旬检、日检制度及整改制度。项目部除设立一名专职安全员外,各工区也层层设立专职安全员共计24名。将安全工作提高到了前所未有的高度。质量方面,绝不放松,强化强施工过程控制,坚持施工质量检查制度,严格执行“自检、互检、交接检”的三检制度,使质量问题在每道工序作业中都能得以有效控制。

2、完善激励机制,调动员工生产积极性

通过完善内部承包机制、制定循环奖励措施及月目标任务考核奖等手段,极大的提高了员工的劳动积极性,部分的缓解了因资金紧张带来的消极影响。

3、提高生产效率,降低生产成本

通过不断完善施工工艺,合理安排人员,精心组织,精心施工,在全体员工的努力下,施工产量不断提高,效率不断提升。

4、加强成本控制,强化数据管理,确保数据真实性

项目部每月8日定期召开成本分析会,认真分析上月存在的问题,找出不足,层层落实,下月改进,要求各项对比实现数据化,数据必须真实可靠,施工现场的每一个环节,层层控制,每道工序都做到有据可查,为了确保数据的准确性,做到每班质检工程师与领工员进行现场收方互相复核签认,确保了数据的真实性。

5、文明工地建设

6、认真搞环水保工作

积极与总指与地方环、水保主管部门联系,主动邀请其进场检查,征求意见,逐步完善环、水保方案、措施。

进入冬季,天气寒冷,千方百计筹措资金,尽快发放工资、奖金。

项目部定期组织进行安全、质量、环水保等有关方面的检查与总结,总结成功的经验与存在的不足,成功的加以推广,不足的采取措施防止再犯,使工作在一个良好的循环状态中前进。

以质量保安全、以安全保进度,全面细致,人性化的管理,以人为本,有制度、有落实,人人重视安全质量,人人实施安全质量。

领导的行动就是无声的命令,“其身正,不令而行”。因此,我把加强自身修养,努力做好表率,做为实现领导的重要方法。

一是不断丰富知识,提高工作能力。

二是认真履行岗位职责,精心做好本职工作。

三是严格约束自己,力求做到公平公正。

自觉遵守各项规章制度,不搞特殊化,注意勤俭节约,不搞高消费娱乐活动。办公条件因陋就简,控制奢侈浪费。工作中实行“对事不对人”、“实物工作量考核”原则。

自己虽然做了一些工作,但与上级领导的的要求与岗位职责相比,还有不小的差距。(明年准备去考pmp,系统学习一下项目管理知识)

分析其原因:

(1)进度压力大,造成人工、材料、机械设备投入过大。

(2)业主实行动态设计管理,项目内部承包机制需不断完善。

(3)资金紧张、环境恶劣、交通不便,造成材料成本加大。

以上说明我的工作力度还不够,这些需要在今后工作中改正

培训管理员的工作内容 培训学校工作报告篇四

“做一名好老师”是许多老师一生所追求的目标,也是我的目标。自踏入教育这个岗位以来,我始终以勤勤恳恳、踏踏实实的态度来对待我的工作,以“师德”规范自己的教育教学工作,以“当一名好老师”作为自己工作的座右铭,现今年的工作总结如下。

一、在思想上积极上进

我积极参加各种学习培训,认真参加政治学习,我还深知要教育好学生,教师必须先身先之率,时时做到教书育人、言传身教、为人师表,以自己的人格、行为去感染学生,努力使自己不被新课改的浪潮所淹没。作为一名教师自身的师表形象要时刻注意,我在注意自身师表形象的同时非常重视对学生的全面培养。因为我深信良好的品行是每个人身上最美的东西。在工作中,我积极、主动、勤恳、责任性较强,乐于接受学校布置的各项工作;我还注重文化学习,在不断的学习中,努力使自己的思想觉悟、理论水平、业务能力都得到较快的提高。

二、在教育教学上严谨治教

把学生教好,让学生成功,是每位教师最大的心愿、最高的荣誉。作为一名校本课程教师,最紧迫的问题是具有新的教学理念,在低年级尝试让学生通过观察、调查等开展探究性学习。现在对于课程改革环境下的教师,光有一桶水是不够的,要根据学校与地方的实际,拓展学生学习资源。我注重研究现代教育技术在课堂教学中的应用,通过把本地的_相结合,进行教学资源的重组,尽量使课堂教学效果优化。所以孩子们还是比较喜欢上校本课的。

抓住学校安排外出听课的机会,虚心学习,不耻下问,及时消化,吸取别人的精华,在自己的教学中为断实践,不断总结,不断提高。平时向书本学习、向身边有经验的老师学习,提高自己的课堂教学水总之,在这一学年中,我不仅在业务能力上,还是在教育教学上都有了一定的提高。但我平时工作中出现需改进的地方也较多,如理论知识不够,论文精品意识不强;电脑知识长进不快。在今后的工作中,我将扬长补短,不断努力。

三、在分管工作上积极主动

分管工作思路清晰,做到期初进行合理计划,实施过程抓落实,及时反思小结,期末总结。这学期为了扎实地推进新课程,教导处安排了综合实践课堂教学调研活动,我尽量抽出时间,按照计划,落实调研工作,及时与教师探讨、交流。教师教学竞赛学能积极的配合上课教师作好赛前准备工作,能帮助教师修改论文案例的。学生学科竞赛也能尽自己的力量,进行辅导。

我们的学校无论是环境还是领导、教师都给人一种宽松、和谐、民主、团结的好感,所以在这样的集体中工作虽然有时任务较重,但心理上还是比较轻松、愉快的,所以工作上比较主动,希望自己能最大限度地为学校的建设献出微弱的力量。平时能及时把工作情况、问题、困难向领导请示、汇报。同志之间能做到顾全大局,服从安排,互相关心,互相帮助,互相沟通。

四、提高素养,加强计划落实

在不断的工作实践中,我深深地认识到,课程的改革需要我不断的加强学习、反思,提高自身的素养。在条线管理中也暴露出不足,如何做到科学计划、科学落实、科学评价学生和教师,如何作好条线管理,这些还需不断地努力。

培训管理员的工作内容 培训学校工作报告篇五

课前准备:

1)主动提前联系中信全程跟进的负责人。应该立刻发一个短信给中信全程跟进的负责人,告诉他我是本次课程的助理,并留下手机号码、姓名全称、电子邮件等联系方式。以上至少在课程开始的1天前联系到中信全程跟进的老师。联系上中信负责人后,应该确认中信负责人对这次培训的具体要求和安排,比如课堂需要如何准备、是否需要海报纸、彩笔、白板等等。2)提前落实教室及设备的布置。应该事先对课堂教室,进行实地检查,并在开课前测试好投影仪,音响话筒等设备。课桌椅子等应该已经摆好,处于可以开课的状态。这点上没有做好准备的工作,第三次需要改进。

3)提前将学员名单给讲师。应该将学员名单打印好交给老师,名单上应该包括名字、性别、年龄、职位、学历等内容。下次需要和中心那边负责人沟通好,提前打印好给老师。

4)应该提前测试话筒。需要准备无线手持话筒两个,并必须有备用电池,通常下午电池耗完,需要换电池。

5)要事先了解培训教室的温度如何调节。培训教室的温度控制在摄氏20度左右,防止因为温度太高或空气不流动造成学员缺氧影响课堂培训效果。

6)需要了解培训教室的灯光如何调节。课程开始前,要安排将教室的门关上。

7)事先了解刘老师的饮食特点,提前准备用餐和水,饮料的安排。刘老师不喜欢吃辣,不喝咖啡等习惯需要记住。中午尽量找出房间给老师休息。

8)上课期间,如果有需要,及时提醒老师上课时间,需要休息或者是已经到点等。

9)要协助推进课堂活动和传递话筒给要发言的学员。当有学员发言分享时候,要主动传递话筒,并在传递给发言的学员之前,就将话筒打开。在培训过程中,如果有需要白板笔,大白纸等物料时候,应该及时补上。

10)在课堂中发现精彩的培训活动场面,就应及时用相机加以记录,一方面课后提供给企业方,作为培训结束后的工作总结或做宣传等资料用,同时讲师也可以保留一些精彩的照片作为纪念。

11)在课程结束时:做课程评估问卷,不要过早的发放问卷,一定要自然,说话也需要得体。

12)第二次培训周六早上都迟到了,后续务必要提前查好路线,坚决不能迟到。

13)有什么问题,及时和老师沟通反馈,不可自己擅自做主。

培训管理员的工作内容 培训学校工作报告篇六

我校将教师校本培训列为学校工作的重要任务,充分认识到全面实施教师校本培训是更新教师知识结构、转变教师教育观念、提高教师专业素质的重要举措。为了更好地贯彻学校教师队伍建设和校本培训的理念,我校在学年开始时制定了教师校本培训工作计划,其中规定了培训内容和形式,落实了保证措施,明确了校本培训目标。学校领导高度重视教师校本培训,成立专门的领导小组,确保教师校本培训扎实有效地开展。

为了更好地开展校本培训,学校要求全体教师参与校本教研,以教研小组为单位,同时成立备课小组。为了从整体上提高全体教师的教学基本功,我校首先组织了教师集中培训“打磨”和& other三项调查。:也就是说,每次培训之前,设定好时间、内容、演讲者,在培训过程中找到考勤、记录、反思,从制度上保证培训的严肃性和重要性。同时,教研组根据教师对学习内容的需求,在学年开始时广泛征求教师的意见,有针对性地安排培训内容,确保内容是教师需要的,能够在教学中产生实际效果,从而避免吃力不讨好的现象,保证内容的有效性。为了加强教学的日常管理,学校领导下到各个教研组,给予了具体的指导。教学部上课听课,不定期检查教师备课、上课、作业批改情况,要求教研组长经常听课、评课,组织参加教学研讨会。

雕刻家校本培训是学校管理的永恒主题,也是一项系统工程。加强管理,确保措施到位非常重要。

第一,突出新课程内容的训练。随着新课程改革的深入和发展,教师自身素质面临着前所未有的挑战。因此,每个教育工作者都必须认真扎实地学习新课程改革的理论,提高对新课程改革的认识,转变教育教学观念,改变教学行为。课程改变学生的学习方式,也会改变教师的教学方式。所以这学期我们对教师进行了大量的新课程培训,学习了新课程标准,解读了教材。

二是突出教师三性的培养。为了从整体上提高我校教师的素质,我们重点培养教师的三笔字,学习三笔字的各种理论。同时要求所有老师多学习书法。通过训练,所有老师的整个三笔字都得到了很好的提高。

这学期除了校本课程和综合实践课程培训。同时,学校为教师创造更多接触和学习的机会,积极组织教师参与更高层次的观察和培训等各种教研活动。

我校校本培训取得了一定成绩,但与领导和教师的要求还有一定差距。今后,我们将始终把握创新的主旋律,扎实有效地开展教师培训,争取更好的效果。

培训管理员的工作内容 培训学校工作报告篇七

我是一位农村中学的校长,兴衰攸关的教学质量、大似天的学生安全、影响品味的办学条件、教师的职业倦怠等等无一使人心力交瘁、寝室难安,通过培训,我知道了校长的工作、校长的使命、校长必须具备的素质,也知道了,只要把过程管理搞好了,结果是会如愿以偿的。就拿开学来说,今秋的开学明显相对以前,不但开得早,而且开得好。

也是实话,虽然自己在校长的位置上已经度过了十几个春秋,但是有很多学校管理中的问题一直使自己茫然:如何建立学校文化、如何使教师队伍专业化、如何进行学校的班子队伍建设、如何抑制教师的职业倦怠、如何提高学校的办学品味、当今初中教育的人才培养模式是什么等等一些问题,通过学习,使我明白了许多,在以后的学习中我还将更进一步把它搞明白。

培训管理员的工作内容 培训学校工作报告篇八

党的先进理论是我们党实现其政治任务和政治理想的思想基础和实践指南。党的先进性建设是马克思主义政党自身建设的根本任务。思想理论建设与党的先进性建设紧密相联。适应新形势,努力加强党的思想理论建设,推动和促进党的先进性建设,对永葆党的先进性意义重大。

思想理论是一个政党实现其阶级使命、政治任务、政治理想的精神基础和实践指南。对于马克思主义政党来说,思想理论建设与党的先进性建设密不可分、息息相关。始终把思想理论建设放在党的先进性建设的首要位置,既是马克思主义党建思想的一个重要原则,也是我们党保持先进性的一条基本经验。深入探讨和理会思想理论建设与党的先进性建设之间的内在联系,认真总结我们党加强思想理论建设的成功经验,坚持用党的理论创新成果武装头脑,积极推进实践基础上的理论创新,对于加强党的思想理论建设、永葆党的先进性、指导实践工作具有十分重要的意义。

十一届三中全会以来,改革开放和现代化建设取得了巨大成就。在中国xxx的领导下,经过全国各族人民的共同努力,开创了中国特色社会主义道路,坚持以经济建设为中心、坚持四项基本原则、坚持改革开放,初步建立起社会主义市场经济体制,胜利实现了现代化建设“三步走”发展战略的前两步目标,大幅度提高了国家的综合国力和人民生活水平,为全面建设小康社会、基本实现社会主义现代化开辟了广阔的前景。这是社会主义制度优越性的生动体现,是中华民族发展史上的一个新的里程碑。

在33年改革开放的创造性实践中,中国xxx经过艰辛探索,积累了宝贵经验。能及时、科学、全面地总结经验教训,是中国xxx取得伟大成就的一个重要的法宝,也是提高我们工作效率的一个指导性因素。因此我们应该在认真学习社会主义建设的成就与经验的基础上,坚持科学理论的指导,坚定不移地走自己的发展道路;坚持党的基本路线、基本纲领,坚持科学发展观,排除干扰,走中国特色社会主义道路;坚持加强和改进党的建设,保持党的先进性,提高党的执政能力,提高工作的执行力。

我们党是一个廉洁奉公、执政为民的党。党执政以后,始终把保持廉洁作为关系党的生死存亡的大事来抓,使我们党经受住了国内外各种风险的考验,有力地保证了党和国家各项事业的发展。但必须清醒地看到,执政地位和环境的变化,容易使执政党滋生脱离实际、脱离群众的现象,滋生贪图享乐。党越是长期执政,在党风廉政建设方面遇到的考验就越严峻。对此,我们党始终保持高度警觉,坚定不移地抓党风廉政建设。我们党执政60多年的实践告诉我们,马克思主义政党夺取xxx不容易,执掌好xxx尤其是长期执掌好xxx更不容易。加强党风廉政建设,提高拒腐防变能力,在任何时候、任何情况下都不能轻视、不能放松。

在工作中,我们要努力做到“四个防范”,“勿以善小而不为,勿以恶小而为之”,时时从点滴入手,处处从小事做起,确保行为始终处于党纪国法的约束之中。要防范源头,要在源头上打牢清正廉洁的思想基础,经受住各种风险和困难的考验。要时刻把握住人生之根本,从大处着眼,小处着手,把好“苗头关”,守住“一次口”,扼住“萌芽时”,确保自己“常在河边走,就是不湿鞋。要防范小节。真正搞清“疾小不加理,侵淫将遍身”的道理,既要有所为,又要有所不为。要在思想上立场坚定、旗帜鲜明,而且在生活情趣上也要健康向上,生活作风上严肃认真,不断地提升自己的精神境界,努力做一个高尚的人,一个纯粹的人,一个有道德的人,一个脱离了低级趣味的人,一个有益于人民的人。要防范侥幸。党员干部在无人监督时,决不能有天知地知、你知我知的错误思想,而是要时刻自我警惕,自我克制,谨慎不苟,不做掩耳盗铃的事,不犯自欺欺人的错,永保革命精神和斗志,积极不倦地完成好党和人民交给的各项任务。要防范私欲。要树立正确的利益观,需求观和比较观。在坚持基本原则问题上,党员干部要不为亲情所动、不为友情所移、不为乡情所恋、不为美色所迷,以xxx人的高风亮节和浩然正气,将xxx图利之情xxx拒之门外。

培训管理员的工作内容 培训学校工作报告篇九

1、建立领导小组

学校食堂从开办之日起,学校就组织班子对食堂进行科学化管理,由校长任组长,后勤负责人、班主任为成员的管理领导小组,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标、有计划、有重点、有措施,层层落实责任。

2、食堂工作重中之重

民以食为天,食以卫为先,以人为本,健康第一,是学校食堂管理工作的重中之重,我校有80余名师生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到师生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户,为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校师生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索,建立了解一套科学规范的管理机制,赢得了社会的认可。

1、健全规章制度

健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急预案》、《食品加工安全操作规程》,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

2、强化流程管理

进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好“三关”:第一关是把好进货,我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货,合同中有明确的质量要求,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式,每天由食堂管理员负责验货,采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式把住进货关;凡遇“五一”、“十一”等大假返校,假前余下的作料等要全面更换;食堂进货必须登记验收,并作好进货入库登记。建立了购物索证、报告资料。第二关,加工严格按操作规程,每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上,去殘留农药或菜虫等,加工时不重复使用油料,加工储藏场所无关人员不得进出,做好食品留样。第三关,食品分餐关,食品分餐,严格按食品卫生安全要求做到“三防”:一防食物酸变,腐烂,变质及污染食品,一旦发现,立即严厉处罚。二防他人投毒,在食品卫生管理中,食堂管理人员对各个环节的有效监督,严禁非操作人员进入食堂,从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染,坚持每餐餐具专人操作,采用药物消毒,并做好餐具的保洁工作,防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,切断传染源,保证师生健康。

3、建立监督机制

为了加大对食堂食品卫生监督力度,成立了管理机构,组建了食堂管理领导小组,负责食堂日常管理工作,检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查,还在师生开展民议测评,发现问题及时解决。形成了管理部门、教师、学生,对学校食堂管理全方位监督,起到了积极作用。

1、严格用工制度

食堂从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等,在选聘员工时,学校注重思想政治素质,业务技术能力,事业责任心,组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。

2、加强培训,提高从业人员素质

上岗前员工必须进行岗前培训,学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,坚持每周召开食堂管理人员会议,每个月食堂从业人员人自主学习三小时以上。对新进人员个人健康检查,对未体检的不能上岗,对身体不合格坚决不准上岗,不穿工作服的坚决不准上岗,并建立个人档案资料,通过岗前培训和加强学习,提高了从业人员的素质,深化了服务意识,提高了服务水平和质量,满足了师生的需求,为学校的发展提供了强有力的后勤保证。

3、提高意识,精心打造优质服务品牌

学校根据学生好动且自我约束、自我管理、自立自理的能力相对较差的特点,学校推出了学生就餐时固定座位,食堂工人负责管理模式,保证学生吃上热的饭菜、避免学生烫伤,了解学生就餐情况、纠正偏食、发现学生有无身体不适应等。

小学生活是孩子健康成长的重要阶段,学生膳食多样化,并保证质量,保证了学生成长中所需的营养。学校编制好一周的菜谱并公布在食堂内的黑板上,菜谱要求一日三餐搭配要符合营养要求,注重菜品的多样性,每日有所不同。为了保证质量,我们还随时接受家长的监督,家长在子女在校的任何一天来到学校,都可以查看我们是否按菜谱安排菜品。

我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下,取得了一定的成绩,在今后工作,我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作,长期不懈地抓好,努力提高食堂服务质量和服务水平,为师生的身体健康,为学校的教学工作做好保障,让学生满意,让家长放心。

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