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宾馆工程部经理述职报告(汇总18篇)

时间:2023-11-05 12:16:55 作者:影墨 宾馆工程部经理述职报告(汇总18篇)

述职报告的撰写可以帮助我们更好地评估工作目标的完成情况,并提出改进建议。我们可以通过阅读一些精选的述职报告范文来提升自己的写作水平。

工程部经理述职报告

公司领导:

自20xx年8月18日从事工程部经理工作以来,在各位领导的关怀指导和酒店同仁的大力支持下,主要进行以下几方面的工作:

1、完成了工程方面的施工工作,保证酒店在12月18日顺利开业。

在酒店管理层明确12月18日开业后,工程部的工作压力比较巨大,在工程部同仁的共同努力下,完成了工程方面的施工工作,如消防报警系统的安装调试、发电机组的维保调试,采暖系统的调试运行等,使酒店的设备设施运行正常,满足了开业的需要。

2、初步完成了工程部的人员编制架构且按酒店营业的需要运行。

工程部9-10月期间在人力资源部的帮助下完成了新员工的培训和入职,员工人数有20余名。新员工的加盟,老员工的转型,工程部的各级管理人员花了大量的精力和员工沟通认识,积极做员工思想意识方面的工作,使工程部的运行按酒店营业的要求进行。

3、完成其它酒店各部需工程部配合施工的工作(如客房壁画、皂液盒安装等)。

开业前期,酒店各部有大量的工作需工程部完成,集中体现在一线三部上,大量的壁画、皂液盒、漂香机是在动员工程部员工在不怕苦,不怕累的情况下安装完毕的。

4、配合高管领导完成消防验收工作,为酒店正常运营奠定了基础。

消防验收合格是酒店按时开业的一个基本条件。因我酒店工程时间长的特殊原因,消防验收难度相对较大。在高管领导的安排下,工程部按时的完成和处理工程方面的遗留问题,保证了消防验收的顺利通过。

如上所述,我认为自己在最近半年的工作中,在高管领导的关心和指导下,工作上有一定的成绩,思想上有一定的进步。但仍有缺点和不足:

1、受自身条件的限制,综合素质有待提高。

2、管理能力和技巧有待加强。

3、配合其它部门工作的意识需更好。

回想反思这半年的经历,思绪万千,感慨多多。喜各位同仁为之努力工作多年的酒店,今朝终于开业。忧从开业至今,暴露出的前期工程中问题多少影响酒店客人衣、食、住、娱的舒适度,工作中的不足和失误让人痛楚。通过这段时间的工作,我坚信自己在今后的工作中一定会努力进取,扬长避短,作一名合格的工程部经理。

祝酒店发达兴旺,愿朝阳常照凤凰。

工程部经理述职报告

尊敬的领导、各位同仁:

大家好!

我叫xx,20xx年7月进入公司,至今一直担任工程部经理职位。我自入职以来,得到了公司的重托,领导的信任。在公司同事们的大力支持帮助下,使我一步步的走向管理岗位,使得各项工作快速进入正规,顺利开展。在此,首先感谢集团公司!感谢集团公司领导!感谢各位同事!现将我一年来的工作情况向各位领导汇报如下:

2.1.我认为在一切事物和工作中,“成绩不说跑不了,问题不找不得了”。今年起初我就规定自己,就是“干好领导交给我的那点些事,不管他人瓦上霜”。不辜负领导器重,不违背公司领导嘱咐,“敢于大胆管理、敢于承担责任”。经通过一年来的时间管理,发现工程管理中确实存在着诸多问题,质量、安全、进度、队伍管理中都存在着不尽人意的地方,我结合多年来从事建筑工程管理中的经验,经过一段时间的深思熟虑,总觉得好人主义要不得,老好人是害人害己误工作。针对我自身存在的这一问题,认真进行了剖析,并认真对照了公司有关制度,认识到自己的做法不利工程管理、不利于工作。

2.2.通过认识反思,调整思路,本着事事为公司利益着想,认真做好每一项工作。针对当前工程部在工程管理中有很多不妥之处,责任划分不明确的现象,人员管理不到位的现象,导致了工程管理、质量、进度都受到了不同程度的影响。我及时对这些问题进行分析,查找原因。针对部门及时组织制定了工程管理制度、岗位责任制以及工程管理规定。通过自身努力,部门配合,工程部的全面工作以及我本人探索进步。深知“安全重于泰山,质量就是企业生命”,工程质量终身负责制。质量是企业的形象,是企业的效益,在抓工程质量管理方面我基本做到了从严把关,从严控制。

2.3.对于工程部的管理,落实执行公司制度上有一定的差距。我本人介入较晚,流程掌握不熟练,对该项工作没有足够的重视,造成了个别工作进行不畅。对项目部队伍建设方面也没有尽到责任心,管理不到位,造成了个别员工思想散漫,工作不求上进,责任心差,使得项目部的有些工作不能正常推进。针对以上所存在的问题,我将在下年工作从以下几个方面给予改进:

1、首先本着干好自己的本职工作,本着为公司负责、为股东负责、为自己负责,对得起公司给的机会,对得起公司给的一切待遇。

2、严格要求自己,以身作则,认真负责,做好传帮带,为公司培养人才做一些有益的工作。

3、继续完善部门制度,自觉遵章办事,以制度规范自己行为,从而带动工程部、项目部的全面工作推进。

4、进一步完善安全管理制度,从我做起,从我抓起,做到说做一致,带头查不安全因素、带头落实安全责任制,把安全工作放在首位去抓,安全工作不到位,就是本职工作的失职。

5、坚决落实质量终身负责制。为了杜绝质量问题的发生,把质量通病彻底解决。首先要解决自己思想不到位的通病,推行项目专人负责制,责任到人终身负责。

6、认真学习集团公司纲领文件,熟练掌握工作流程,并带领全体员工认真学习,让员工真正地为公司发展做出贡献,让员工真正懂的,“公司发展、我发展、公司富有、我富有、公司强大、我强大”的发展硬道理而努力工作。

20xx年新项目开发,对于公司来说是非常重要的一年,在工作中我将继续坚持不断的深入学习,贯彻公司制度文件精神和各级领导的要求,脚踏实地、求真务实、高效创新的工作态度与工作方式。带领工程部、项目部全体员工努力工作,真正的把公司的事情当成自己家的事情来做。真正的调动员工的积极性,让全体员工为公司发展发挥更大的作用。我有信心、有能力带领全体员工发扬团队精神,共同做好明年的各项工作。明年我将从以下几个方面推进:

1、抓好全面施工管理,是我必须做好的一项重要的工作,作为我本人首先要端正态度,理清思路,抓重点促全面,抓好部门团队建设,同时配合抓好项目部的各项工作,做到共同为工程管理负责。

2、团结协作,加强与公司各部门的工作沟通,密切配合各项工作,做到处理问题不推委不扯皮,一切为干好工作让路。

3、狠抓安全管理,坚持“安全第一、预防为主”的方针,必须做到靠前指挥、靠前管理、亲自落实,教育参建人员,学习安全知识、遵守安全规定,使安全工作真正落到实处。

4、质量是企业的生命,质量是效益。抓质量必须做到认真负责,从严管理,严格执行验收规范,坚决杜绝质量事故的发生。

5、严格控制工程成本,坚决按公司制度操作每一项工作、施工每一项工程,购进每一类材料。控制工程合格率达100﹪,坚决杜决反工。控制现场签证,同时加大对部门内不可控成本的管理,把不可控成本转换为有计划、有定额的开支范围。

6、认真落实集团公司工程进度计划,并严格组织实施。

明年新项目开发在即,在集团公司股东、高管的正确领导下,我们定将振奋精神,坚定信心,以奋发有为的良好精神状态和扎扎实实的工作作风,正视、克服、解决项目所面临的诸多困难和问题,理清工作思路,再接再厉,努力推进项目建设,为全面出色完成20xx年既定的工作目标而努力奋斗。搞好与各部门团结协作,带领工程部,认真组织工程施工,抓好安全管理、保证工程质量,按公司节点要求实施控制管理,坚持尽心尽责,再接再厉为下期项目建设打下一个奠定的根基,给公司提交一份满意的答卷。

本人述职完毕,不妥之处请各领导批正!

此致

敬礼!

述职人:xxx。

20xx年x月x日。

工程部经理述职报告

各位领导,同志们:。

大家好!

现在我就一年来的工作情况向大会进行述职,如有不当之处,请同志们提出宝贵意见,我将认真的听取,并表示非常的感谢。

20xx年,我担任工程副经理职务,负责工程部的部分工作。一年来,在上级公司的正确领导下,在工程部班子成员的积极努力和大力支持配合下,在广大干部职工的充分信任和拼搏敬业精神的鼓舞下,我在实际的工作中,敢于面对困难和挑战,较好地完成了工程部年初计定的工作目标。现将一年来工作的开展情况做如下汇报。

20xx年初我负责别会馆工程外围的土建工程工作具体工作内容为:(混凝土地面、车道、挡土墙、球僮停车场等工程)。于8月如期全部完工,保证了会馆地下一层的正常营业。8月底---11月底我负责滑雪场扩建工作,从设计、施工及土方平衡机械车辆租用和使用,及1号索道的电缆的检查和更换工作。在草坪部的大力配合下顺利完成练习场的500米的排水管线工程,在此期间并且完成了别墅至会馆的主排水管网工程。在11月至12月在各部门的配合下完成酒店及滑雪场的管理网络的敷设和调试工作,配合天津软件公司完成滑雪场管理软件的设计和开发工作,保证了滑雪场的如期开业。近一年来遇到困难最多,工作难度较大,企业资金最紧张。在这么多困难的情况下,我们能够完成任务主要是由于集团领导班子,在实际的工作中,重点突出地抓好了以下几个方面的工作:

(一)注意总结过去工作的经验和不足,头脑清醒地确定好20xx年工程部整体工作思路。

年初,集团导班子的第一件大事就是研究如何围绕工程部的工作实际,统一思想,并对客观地总结和查找工作中在思路上、管理上工作中的经验和不足,结合20xx年工作中可能遇到的问题进行了科学实际的预测,做好了充分的思想准备。对经营、管理和施工生产等几项重点工作进行了总体分析,确定了管理必须围绕创造最大效益来运行,施工过程必须围绕成本降低来控制的管理工作整体思路,过程中突出工作严细和科学合理,最后把结果体现在降低工程造价上,使管理工作更直观更具体。由于管理工作的思路确定准确,对于指导工程处全年的生产经营工作起到了重要的作用,为顺利开展好全年工作打下了坚实的基础。

(二)突出管理工作主线,注重过程控制,狠抓工作的落实。

加强管理是企业生存和发展的永恒主题,20xx年在认真贯彻集管理目标,并结合工程部工作的实际,在注重实际效果的基础上狠抓各项工作的落实。首先是在全公司狠抓围绕效益抓管理观念的确立和形成,使各个项目部的成本意识有了明显的增强;二是进一步加大制度化建设的力度,通过整章建制,大胆对不尽合理,不够完善的制度进行改革和创新,进一步增强了各种制度的科学性、实用性和可操作性,有效地保证了施工生产和各项工作的`顺利进行;三是突出管理基础工作的重要性,狠抓执行和操作过程的管理,加大对执行力的约束,使管理基础工作更加扎实;四是大胆推行和尝试各种不同形式的施工管理模式保证了集团公司精神在工程部的全面落实和推进,做到了政令畅通。

总结自己一年的工作,自己认为对待工作是认真负责的,在工作中时刻不忘企业和广大职工的利益,对自己的要求是严格的,不论在工作上,生活上和廉洁自律上,都能做到坚持原则,办事公道,出以公心,把精力都集中到工程部的工作上。回顾20xx年的工作,这都是和工程部人员共同努力,各部门同心协力支持分不开的。在此,我表示真诚的感谢。

总结20xx年的工作,自己觉着有许多方面存在不足或不尽人意的地方,通过自己的反思和查找,认为主要存在以下几个方面:

一是思想解放的不够,工作中求稳的成份占的多,对经营机制、管理模式的探索和实践步子不够大。

二是在加强学习方面自己还存在一定的差距,特别是存在工作一忙起来,对政治理论方面的学习相对少一些。今后应按照建设学习型班子的要求大力加强。

三是对工程处的管理工作抓的还存在不到位问题。全处管理工作的开展还不够均衡,项目之间的管理效果存在差异。

四是自己的性格比较直率,工作力求快节奏,特别是在工作压力大,面对困难多的情况下,导致存在急躁问题比较严重。

20xx年是工程处实施三年发展战略的重要一年,围绕企业发展主题,面对更加激烈的建设市场,如何把工程处各项工作再向前推进一步,我对下步工作有如下的初步设想:

一是要继续坚持“以人为本,以法治企,以德兴企”的企业发展方针,大力加强工程处领导班子建设,加强职工队伍建设,塑造企业的团队精神。

二是要加强对企业发展长远战略的研究工作,要利用好企业优势,不断扩展企业的生存和发展空间,特别是要抓住工程处在国外项目的持续优势,争取实现更大的扩张和延伸。

三是在管理体制、经营机制方面争取有较大的突破,要把围绕效益抓管理的问题真正落实到工程处全年的整个管理过程中,要坚决地追求效益的最大化。

四是要继续加大施工生产和经营工作的力度。在施工生产上,要重点突出质量、进度、效益、安全。要突出打造企业的品牌,树立企业形象。在对外经营上,要千方百计地满足施工生产任务的需要,力争在新的施工领域有更大突破。

五是要抓好工程处两个文明建设的同步协调发展,加快企业文化建设的步伐,进一步营造积极、健康、向上的企业文化氛围,激励干部职工的拼搏进取精神,使工程处产生更大的凝聚力和向心力。

同志们:在上级公司的正确领导下,在工程处党政班子的共同努力下,在全处职工的支持下,我和班子其他成员都有决心,一定会把工程处的工作做的更好,不辜负干部职工的厚望。

以上述职,如有不当之处,请广大职工提出宝贵意见。谢谢!

20xx年x月xx日。

工程部经理述职报告

公司领导:

自20xx年8月18日从事工程部经理工作以来,在各位领导的关怀指导和酒店同仁的大力支持下,主要进行以下几方面的工作:在酒店管理层明确12月18日开业后,工程部的工作压力比较巨大,在工程部同仁的共同努力下,完成了工程方面的施工工作,如消防报警系统的安装调试、发电机组的维保调试,采暖系统的调试运行等,使酒店的设备设施运行正常,满足了开业的需要。

1、初步完成了工程部的人员编制架构且按酒店营业的需要运行。

2、完成其它酒店各部需工程部配合施工的工作(如客房壁画、皂液盒安装等)。

开业前期,酒店各部有大量的工作需工程部完成,集中体现在一线三部上,大量的壁画、皂液盒、漂香机是在动员工程部员工在不怕苦,不怕累的情况下安装完毕的。

3、配合高管领导完成消防验收工作,为酒店正常运营奠定了基础。

消防验收合格是酒店按时开业的一个基本条件。因我酒店工程时间长的特殊原因,消防验收难度相对较大。在高管领导的安排下,工程部按时的完成和处理工程方面的遗留问题,保证了消防验收的顺利通过。

如上所述,我认为自己在最近半年的工作中,在高管领导的关心和指导下,工作上有一定的成绩,思想上有一定的进步。但仍有缺点和不足:

1、受自身条件的限制,综合素质有待提高。

2、管理能力和技巧有待加强。

3、配合其它部门工作的意识需更好。

回想反思这半年的经历,思绪万千,感慨多多。喜各位同仁为之努力工作多年的酒店,今朝终于开业。忧从开业至今,暴露出的前期工程中问题多少影响酒店客人衣、食、住、娱的舒适度,工作中的不足和失误让人痛楚。通过这段时间的工作,我坚信自己在今后的工作中一定会努力进取,扬长避短,作一名合格的工程部经理。

祝酒店发达兴旺,愿朝阳常照凤凰。

工程部

20xx/12/18

宾馆客房部经理述职报告

在经济发展迅速的今天,报告不再是罕见的东西,不同的报告内容同样也是不同的。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,下面是小编收集整理的宾馆客房部经理述职报告,仅供参考,欢迎大家阅读。

各位领导、各位同事:

大家好!

新的一年开始了,回顾20xx年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在20xx年有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下:

(一)执行岗位职责情况:

人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。

在客房卫生服务方面:客房部卫生质量20xx年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。20xx年小物品平均节省率30%。(小物品平均每月费用元。)软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家,每个房间软片洗涤费比原来节省2.8元。为节省电量,客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关.饮水机客人退房后由查房人员关闭,从而也提高了员工的节能意识。

会议接待及ok厅使用上的管理:今年会议年终时比较多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大,由于宾馆的会议室只有四个,每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样,营销单子下达以后,我都仔细分析,从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子,有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。等会议来时又和与会主管商量后都能达到与会人员的满意为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。ok厅使用时间上比较灵活,经常是没提前预定突然使用,在这种情况下,我们能随叫随到,我本人也是多次听到使用ok厅的'电话后马上赶来。从没有在时间上耽误过ok厅的使用。

对长包房迎送往来上的管理:长包房是宾馆经济的重要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的作息时间和生活上的要求,提供个性化服务。定期征询客户意见,为他们定时做卫生,邮件收发,休闲娱乐、衣物洗涤等。

定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:客房部占宾馆经营区域的面积很大,投资也占宾馆整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:客房饮水机三个月消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,我们非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生等…并做好记录,避免疏忽漏洞,以便从细微处更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然.定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒,防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生.

(二)工作中存在的问题

1 、服务质量有待向高级别学习,人员素质有待进一步提高。尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。

2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。

3、小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。

(三)下一步工作目标

1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。20xx年2月份一上班就准备和质监部配合首先对会议人员进行专业培训,从礼节礼貌、实际操作一项一项具体培训。预计达到标准化水平。

2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、班长检查、经理抽查”,丝毫不能马虎。员工自查包括卫生和设施设备的保养,每个区域的班长每天住客房、走客房和空房必须都进入检查,并有检查记录,经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长包房班长和经理必须每天都进入查看。争取20xx年在卫生方面不出现客人投诉的现象。(配合硬件设施检查第三条一块说明)。

3、制定硬件(水龙头开关、手盆和马桶下面的阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度,避免突发事故。下一年度准备每周三下午两位经理和客房管理每个区域的三名班长对房间设施设备、卫生联合检查,每月的第一周查北楼的a b区的二楼、三楼和中楼的一楼,第二周查北楼的a b区的四楼、五楼和中楼的二楼,第三周查中楼的三楼和会议室,第四周查环境区域和服务台的设施设备和卫生,每一次检查人员都各自签字。每月开一次全体客房员工大会,公布结果,对出现问题多的部门和好的部门分别给予记载到年终给予适当的奖惩。

4、做到会议室ok厅使用上每一次都让客人满意在宾馆。

5、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理,严格控制报废标准,节约开支。

6、注重本部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。

以上是我对20xx年工作的汇报和20xx年工作的设想,最后在这里感谢宾馆领导对客房工作的支持,感谢各部门给予客房工作良好的配合,感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为宾馆明天更加美好贡献力量。

客房部

20xx年1月9日

工程部经理述职报告

尊敬的各位领导:

大家好!20xx年匆匆而过,现在工作告一段落,现将本年度工作情况汇报如下。

20xx年3月12日复工以来,完成20xx年未完的灌注桩施工、筏板等基础工程和主体―2~18层钢筋砼结构施工,以及地下车道、原地下车库加固等配套工程施工。在监理单位、造价咨询单位、设计单位和建设单位的紧密配合下,深入现场查看,对提出的改动部分和合理化建议等,通过工作联系单、设计变更通知单等方式及时答复确认,能确保施工的连续性,减少了返工现象的发生。累计上报工作联系单22份,签收设计变更单13份,相关附图每份12张,完整的室外消防水池设计图1套,室外挡土墙施工图2份,每份1张。编制报审各类专项方案14个,各类技术交底20份。工作联系单中有关设计签署确认的内容,汇总上报建设单位,申请协调设计单位出具设计变更通知单,便于资料归档和审计。

建筑施工过程,不同于工业产品工厂化生产流水线,生产对象固定,生产工人流动,工作环境始终在动态变化,对于安全和质量控制,既要有管理工作的前瞻性,更要注重过程跟班检查、旁站和工序交接检查,以后加强对钢筋保护层检查验收。在施工生产期间,能做到每天到工作面检查,同一线工人交流工作心得,共同提高工作水平,对出现的问题在项目生产安全管理群中群发告知。对复查时发现班组未引起重视的问题和同一问题屡次出现的情况,根据合同和制定的处罚措施,进行了适当的经济处罚。在管理过程中,经济处罚措施起到了一定的效果,但从整个管理效能来看,收效占比不大,微乎其微,班组在当月未能深切的'感受到割肉之痛,体现出更多的是一种管理方式和手段而已。未能利用好奖罚机制,有罚没有奖,没了榜样的力量,班组主动积极性没有提升。因砼班组人员更换,出现监管漏洞,在20xx年8月25日浇筑5层南段墙柱砼时,墙柱中灌入冲泵管用砂浆。次日拆模发现隐患点后,项目部立即组织内部会议商讨处理方案,决定当天拆除隐患部位墙体砼,并重新支模板浇筑设计标号砼,项目部对管理人员进行了处罚。现场文明施工管理一般,班组不注重细节,劳务队不能按需及时投入劳动力,管理组织难,当天的任务不能落实下去,未进入常态化管理,多有临阵突击整理场容场貌。

以后要加强与劳务队的沟通协调,紧密联系劳务负责人,倾听劳务人员心声,合理化的意见和建议及时采纳或答复,不能因为班组中的几个人或工作中的某个工序人为制约,影响整个工作的连续性,产生负面影响,延长工期。在日常管理中,不断提高管理工作的认知程度,改变或强化对班组管理方法和手段,全面提高管理素养和技术水平,在安全、质量和现场文明施工方面有较大的的提升。当前市场竞争日趋激烈,抓生产的同时,注重对成本的控制。严格按图施工,遵循设计意图,局部可优化施工方面,提前做好技术交底。设计图中需优化内容在图纸会审前提出,变更局部设计方案。采取组织和技术措施,减少建筑垃圾产生,对现场边角料和建筑垃圾分类、破碎、筛分等方式充分二次利用,减少垃圾排放量。现场围挡、临边防护、洞口防护等选用或加工成型的可周转、能重复利用的标准件。

最后,紧密团结在以老总为核心的公司领导班子周围,学习企业文化理念和精髓,以公司制度和职能部门为依托,以项目为载体和主战场,以项目合同目标为方向,发扬集体协作精神,落实到本职工作和生活中。

以上有不妥之处,请批评指正。

工程部经理述职报告

尊敬的领导、各位同仁:

大家好!

时间飞逝、日月如梭,转眼又到了20xx年终,新年的钟声即将响起。一年来在公司班子领导下,我团结、带领工程部全体员工,按照公司的统一布署和要求,紧紧围绕xx广场项目等工作,各项工作以低耗、高效、保质、按期为目标全面履行工程部管理职能,在工程管理工作中认真负责,勇于创新,协调配合,较好地完成了公司下达的各项任务,工程部的全面建设也跃出了一个新台阶,下面扼要把我一年来工作中所取得的成绩向领导及同志们做以下汇报:

由于我是xx广场项目完成后才进入公司的,xx广场项目整改情况我不甚了解,所以对老项目的整改我主要是熟悉和配合袁经理的工作。在这一年间,先后配合完成了xx创业园的弱电安装;二楼、四楼的扶梯补空;一楼前坪的花坛与附属广场砖整改;四楼花园及空调雨棚工作;a、b区过道的幕墙施工;二楼、三楼5号电梯的增加层门改造;完善了地下室物业用房;xx入伙整改工作;协助物业做好xx空调的售后维保工作;配合xx装饰、xx亮化公司诉讼鉴定工作的现场衔接及资料提供,及时采购项目整改材料;引导物业后期整改打包;亮化施工(发光字),处理物业外墙玻璃自爆砸坏车辆;21,22楼公卫打包整改;协助物业完成省六外墙屋面漏水;垃圾池改造;喷泉改造;十楼花园防水整改;处理创业园整改(四楼);地下室食堂隔断;检查物业整改验收;处理物业整改移交业委会的未完成部分;物业整改材料市场调查等等。

整改和协调工作是非常烦琐的,尤其在处理xx入伙整改经过反反复复,面对业主的刁难,不气馁,不妥协,坚持做好自己的本分工作。

1、从6月中旬起开始进入现场,进行地质勘察前的障碍物清理,协调关系,了解情况,避免拆迁户阻工造成更大的损失。为设计院出具地质勘察工程施工图设计提供依据,同时经过学习、咨询,将地质勘察工程设计施工图进行优化,将原有46个钻探点调整到40个点,为公司节约几万元(每点约20xx元)。

2、9月下旬再次进入现场,开始进行地质勘察前现场的三通一平工作,带领工程部全体人员深入现场调查了解现场地貌,尤其是准确估算水塘内淤泥方量并且将约20xx立方淤泥在红线外进行填埋,再将附近红线外好土回填水塘,避免了水塘回填外购土方,即节约了几十万元的费用(每立方淤泥外运约20元,每立方好土运回回填约30元)。

3、为了地质勘察完满顺利完成,带领工程部全体人员克服了没水,没电,没施工暂设等困难,协助、监督勘察单位按时完成了地质勘察任务,及时为设计院的工程施工图设计提供了依据。

4、在xx广场项目陷入困难的`时候,本着对企业负责,对老板负责的态度,针对xx广场项目所遇到困难的现状,积极主动提出建议,供公司领导参考。

5、在基坑支护及土方工程方案设计中,带领设计人员到项目场地勘察,根据自己所学专业及总结的经验,确定项目基坑支护采用两套方案,一套作为评审专用,一套作为项目施工专用。经过测算,项目施工专用方案能够为公司节约20万元左右。

6、针对xx广场项目无设计任务书,没有项目设计的具体要求,组织工程部相关技术人员对xx广场项目提出相关设计细节要求,并及时发往设计单位。

工程部现有各专业员工4人,作为这支技术型队伍的领头人,在上任之初我就感到责任重大带好队伍和完成公司目标任务,则成为我日常工作中的首要任务。

今年工程部紧紧抓住xx广场项目建设这条工作主线以打造素质过硬的员工队伍为切入点,积极的开展为工程开工做好准备,打好基础的工作,我就工程相关配套管理制度的工作做出了完善和补充。

通过探寻工程管理成败得失的经验与教训,出主意,想办法,解决问题,使企业能够健康成长发展。我编制了《施工合同技术规程》,以后可以通过学习这种规程要求,提高工程管理人员发现问题、分析问题,解决问题的能力,实现管理艺术升华。使工程管理人员接受并培育出智慧的灵性和善于管理工程的能力。在工程管理过程中为了更好地开展现场工程管理,杜绝或减少工程质量通病。同时它还可以在与施工单位签订施工合同时作为附件,强制要求施工单位按照规程要求施工,否则视为违约,将进行工程索赔。

我编制了《住宅审图及设计要求》,根据住宅设计及审图的规律编辑的要求要点。《住宅审图及设计要求》既可以方便公司审查图纸时,工程技术人员确定图纸审查要点;同时编制的可行、实用的住宅设计统一技术措施,也可以为设计单位提供设计参考依据,使设计处于受控状态,杜绝设计常见错、漏、碰、缺等问题出现,提高住宅品质;同时也为公司领导提供设计技术参考依据,便于公司领导决策。

我还编制了《工程部现场管理手册》,全体工程管理人员必须严格按照本手册的有关规定、流程的要求、岗位的职责尽心尽责地努力完成工程项目的各项工作任务。规范工程管理人员,便于开展项目各项工作,确保各项工作处于受控状态。

另外我还根据公司现状,建议并且编制了《评审会议制度》,公司在经营管理活动中,对重要计划、规划、方案、合同、制度等专题材料,组织有关人员、专家进行评估、论证或审定,提高公司各类评审会议的工作效率,规范评审会议的组织工作和议事程序及方法。

1、完成既定的工作目标。

工程部在部门同事的共同努力下,截至20xx年12月底,我们已先后完成了xx广场项目整改工程和各项整改协调;工程部各项规程、制度的制定;xx广场的前期地质勘探,并且及时与设计单位协调完成前期方案设计及图纸的初步设计工作;韶山项目也配合其他部门完成方案总体设计;协助造纸研究所现场摸底和投标标书配合。

2、选择一支好的施工队伍。

通过xx广场项目,明确项目施工队伍的重要性。选择一个优秀的施工队伍必须要有良好的企业信誉、强大的资金实力与充分的合作意愿,丰富管理经验的项目经理、相对稳定协作的项目班子,强有力的技术力量。现在我们正按照这些条件考察选择一支好的施工队伍,以便明年xx广场项目能够优质,高效,顺利。

1、需要更进一步完善、细化工程管理体制,理清管理程序,使工程管理更加顺畅,更加高效。明确了内部分工和职责,建立了上传下达、团结协作、规范有序的工作秩序,有力地推动各项工作顺利开展。

2、根据工程质量、安全不断创新的高要求新标准,需要努力提升自己的技术水平,提升管理水平,工作相互借鉴,取长补短。

3、工作方式还有待调整和提升。工作的拖拉和滞后,对于时间点关键点的把控不严格,有时没有及时发现问题和解决问题,造成工作的被动和解决问题的缓慢。

感谢各位领导给我一次在房地产开发公司工作的机会,在这1年的时间里,自己的技术水平和业务水平都得到了很大的提高,其他生活、社交等各个方面也都得到长足的发展和健康的成长。之所以有这么大的进步,首先得益于各位领导的赏识和大力栽培,同时还要感谢各位同事们的帮助和照顾,使我真正的感受到了公司这个大家庭的温暖和温馨。这一切都使我不得不每时每刻都要不住得提醒自己,认真工作、努力学习、尽自己最大的努力为我们的大家庭贡献自己的一份力量,使我们的大家庭更加美丽更加温暖。

想到,更要做到。作为工程部经理,就我本人理解,工作上的事情,只要不断努力去做,就能取得一定的成果。但如果只是想到而停下来不做,那只是画饼充饥,永远也达不到目标。每一个分部、(子分部)分项工程,在施工前期我都在不断考虑,结合公司领导会议精神,在工程保证质量的前提下、减少资金投入、确保安全使用功能。想到、更要做到,这是一切工作得以圆满完成的保证。

回首过去,展望未来。在新的一年里,我将继续加强自己的工作,并努力学习专业知识,完善自己的能力。处理好各方面关系,与领导和同事们携起手来,尽自己最大的努力,同公司一起壮大成长,一起描绘公司的美好明天。

我的述职完毕,谢谢大家!

此致

敬礼!

述职人:xxx。

20xx年x月x日。

工程部经理述职报告

20xx年度,在公司领导的正确指导及公司各职能部门同仁的配合下,我昆山南亚铜箔三厂工程、南亚必成四期工程项目部的全体员工坚持与时俱进、开拓进取的精神,认真开展工程项目管理的各项工作,并取得了一定的成绩。现将20xx年的工作情况作一个总结:

1.1工程进展情况。

昆山南亚铜箔三厂工程土建结构部分已基本完成,钢构部分构建制作也已完成,目前调配吊装中;昆山南亚必成四期工程基桩工程已完成,目前土建结构部分施工中。

1.2各工程产值完成情况。

截至目前南亚铜箔三厂2972.9万元,南亚必成四期900万元,预计年底完成产值共约4500万元。

项目部现有管理人员5人:项目经理,安全员,质量员,安全员施工员。

项目部积极配合建设单位、监理单位及质安站等部门来推动施工现场的安全、质量等工作,经过我们一年的努力,在项目部所有管理人员的努力下,协调各种关系,处理各种问题,保证工程安全及质量。目前没有出现重大的质量及安全事故,在进度控制及文明施工控制上所有项目都做的较好。

干一项工程,树一座丰碑,交一方朋友,开拓一片市场,这是项目部的经营理念,干好在建工程,赢得业主的信任,这是承揽后续工程的关键。项目部全体员工在干好在建工程的基础上,在外协队伍的努力协助下,积极配合市场经营部开拓市场,配合跟踪潜在中标项目。

20xx年,在项目部全体员工集体努力下,克服困难,并取得了不错的成绩,圆满地完成了本年度工作。

展望20xx年,项目部全体员工充满信心,决心为公司的进一步发展贡献一点力量,同时为使工程管理水平能够更上一个台阶,为使我项目部营销指标能够更上一层楼,我项目部力争在20xx年做好以下几方面工作:

在12年项目部对于所涉及工程首先制定更高的目标,这样可以做到管理有的放矢。建立以专职的岗位安全管理为核心,以各专业工程师为骨干,班组长及工人全员参与的安全管理体系,加强安全交底工作,特别是对协作队伍的交底,使总包与协作队伍安全管理体系形成连动,将生产与安全的紧密结合,同时依靠公司管理力量,切实做好安全、文明施工工作,确保实现工程安全管理目标。

在xx年度,为更好的控制质量,建立各级质量责任制,坚持把质量放在施工生产的首位,全员抓质量,把责任落实到每个管理岗位上,特别是要落实到外协队管理人员身上,加强对外协队伍质量意识教育,教育面要达到100%。加强质量专检,项目部设立专门质量检查人员,每天进行工程质量检查,充分抓好预防和把关作用,争取不发生任何质量事故。

积极做好项目管理工作,通过交流、培训,提高外协队伍的管理水平,积极与业主、监理及其他项目参建单位沟通交流,提升项目部的形象。

一如既往积极配合公司经营部门做好市场开拓工作,准确及时提供市场信息,争取为公司在经营规模上做大做强作出更大的贡献。

大力培养后备人才,将一些青年学生推至一线进行实践锻炼,充分发挥青年学生的`优势,提升项目的管理水平。

宾馆客房部经理述职报告

我是来自客房部的熊小白,今天很荣幸能站在这里和大家分享我20xx年的工作情况。因为20xx年8月1日的工作岗位的调整,感谢李总的信任,任命我为客房部经理一职,在感觉压力的同时也动力十足。所以我今年的述职是对客房部的工作进行述职。客房部作为酒店的.一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。

时间过的很快,一晃又迎来了新的一年。在20xx年里,感谢安总与杜总及各部门经理的帮助,同时部门也在安总、杜总的正确领导下,在我部门全体员工的努力下,圆满完成了年初制定的各项目标任务,现将这5个月以来的部门工作开展情况总结如下:

1、酒店客房主楼的升级改造:11个楼层,193间客房。从5月份开始装修,11月底就结束了整个主楼客房升级改造,共历时7个月。在装修期间,我部门全体员工齐心协力,以“时间紧,任务重”为已任,以“提前抢一间客房,创造的就是纯利润”为目标,在营销部需要会议用房时,加班加点并提前恢复房间销售。特别要提出的是:此次装修房间恢复难度特别的大,每完成一天的活,服务班,净房班一身的灰尘,一手的水泡,在这里我想感谢与我一路走来的员工和主们,谢谢你们的辛苦付出,让酒店房间在第一时间交付了使用,增加了酒店整体收入。另外值得一提的是:这次装修因为时间抢的紧,客房墙纸霉变较严重,此情况以上报,有待下一年列入工作计划,尽快解决处理。整个楼层改造工程结束后,就此契机,将会议室第二、三号会议室进行改造装修,第四会议室长期漏雨严重的地方进行彻底修复,室卫生间外侧渗水严重导致13包间和卫生间外墙霉变严重的地方做防水处理,重新更换墙纸。在装修期间客房部主要任务就是与工程部、施工队做好沟通、清洁卫生、督促装修、跟进进程、检查整改。

2.按部门制定的第四季度工作计划做了以下几项工作:9月份因天气渐凉,为了让客人能睡到暖和的冬被,提前将整个楼层的冬被进行晾晒;10月10之前完成了辅楼、会议室、室区域的窗帘清洗工作(其中在楼层装修期间,主楼的所有床上用品及厚薄窗帘均清洗完毕);11月份为了增加客房收入,在房间内重新配备了保健品、男女短裤以促进客人消费;12月份完成了福彩城的搬迁与交接工作。中旬将房间的小方巾配备齐全,方便客人使用,满足星评需求。

3、酒店五年一次的星评复审准备工作,为了这次的星级复评能顺利通过,我部门做了前期大量的工作,按照新的星级评定标准,酒店客房内补充了原先不足的设施设备,如房内温馨提示牌、冷热水标识、会议室室衣帽钩、服务指南的更换等,并新配备了四种不同类型的枕头、欧式电源插座、提供免费的擦鞋服务供客人选择使用。尤其重要的就是借此次酒店星级复评我部门申请到了酒店消毒间的改造。对于四星级酒店而言,让客人用上放心的杯具是非常重要的,根据标准要求我部门与房地产配合对11楼和14楼的工作间进行改造。现已于1月13日正式投入使用。4、培训工作。培训是一种有组织的知识传递、标准传递、信息传递和管理训诫行为。学习新的知识,摄取新的信息,储存新的观念,就是积累无形的资本。培训是提高员工素质和服务质量的有效手段,强化“工资是给员工今天的报酬,培训是给员工明天的饭碗”,规范员工培训工作,全员系统培训,内强素质、外塑形象。培训工作对于部门来说不仅仅可以增加员工对工作的了解,提高员工的修养和精神面貌,更有利于提高工作的效率、降低酒店损耗、增强员工的纪律性和提高团队协作能力,更有利于员工自身的职业发展。在八、九月份根据客情情况我部门做了每月一次全员服务语言、礼貌用语及礼仪规范培训、各岗位工作职责培训。在十、十一、十二月份客情很紧张的情况下我部门做了三月一次的全员服务加强培训及各岗位工作规范与工作标准程序培训工作。并配合总办要求在8-12月份安排新员工入职培训两次。平日管理时也将培训内容落实在日常的工作检查中。

5、节约工作。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门。人员较多,如何统一节约工作?因此要求全员做到:开源节流、降本增效、杜绝资源浪费、本着节约就是创利润的思想从点滴做起。部门是从这些方面要求的:杜绝长流水、长明灯、退房查房时及时关闭不受控电源,养成随手关灯的好习惯;对于房内配备的易耗品每日按规定比例配发、减少顺手牵羊的发生;对客房内客用多余的洗发水、沐浴液进行再利用;小香皂回收供其它部门内部使用,减少内部成本支;回收从房间内收拾出来的各种废旧物品如塑料品、废旧牙刷、报纸或包装纸箱等每周一由物业统一回收;特别提出表扬的是由各班组配合的回收梳子20xx年共计回收消毒梳子4988把,按照成本价计算,共计节约了1097元。

6、卫生管理工作。卫生工作是酒店客房的核心工作,酒店的主要营收来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一个合格的商品出售。它包括房间卫生、设施设备保养和维护、物品配备等,因此为了切实提高客房质量合格率客房部经理必须要求客房部全体员工统一标准,统一要求,我部门一直严格执行:“三级查房制度”即员工自查、主管普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。另外还有三种监管方法:每周一由经理带着管理层对各区域进行卫生及各项设施设备的检查、每周二酒店综合质检、每周四、每周六的质量卫生检查。其实光有监管机制还是不够的,最重要的是需要全员参与。20xx年未因为客情量较高,人员少的原因,客房还存在不少卫生问题,尤其是细节卫生的处理还很欠缺。

7、对客服务工作。酒店是为客人提供物质享受和精神享受的高级场所,客人来到高星级酒店不仅仅是为了吃一顿饭、住一宿店,同时还有精神上的要求。因此如果每位员工都能够时时处处给予他们足够的尊重和特别的关注就显得尤为重要。客房部是客人在酒店逗留时间最长的一个部门,是核心部门,因此对客服务中的要求是:需要面带微笑、语言规范、举止恰当、服务热情、周到、细致。

8、安全消防工作,安全对于酒店而言不言而喻,任何一个多么大的企业都经不起一把火,李总的这句话牢记在心。安全工作常抓不懈,配合酒店保安部,部门内部自主学习,提高整体队伍的防火、防灾、防盗意识。并对各区域的线路、管路与工程部配合进行排查,消除一切安全隐患。在20xx年市领导多次来酒店来检查,部门做了以下工作:将酒店楼层灭火器进行检查、安全出口指示牌随时检查、易发生火灾的管道井彻底清理、员工的消防知识培训、服务员的日常巡视等等。

1、管理工作:基层管理人员普遍存在工作依赖性,布置工作完成情况不容乐观,需要不断加强管理与沟通协调。部分员工主人翁意识淡薄,责任心不够。因此需要不断加强自身及部门管理层的学习,以传授员工更多服务技能知识,逐步提高全员素质。

2、卫生工作:通过星评充分地反应了事实情况,房内卫生存在死角卫生,日常卫生做的也很不理想。做为部门经理我有不可推卸的责任,没有认真落实部门检查,对管理层没有督导到位,然而部门工作不是一个人的力量能完成的,需要部门管理者一起自觉执行部门工作、落实计划,落实安排,防微杜渐。

3、因客房业务经验的不足有时不能给出快速的决定,因此需要克服自身困难,向优秀的管理人员学习。

4、深入一线、关心员工不够。做为管理者管理的是人和事,首先要学会做人才能做好事,营造员工团结协作是管理工作的一个重要任务,关心员工更是每个管理者必备素质之一。

6、部门装修遗留问题的跟办不够,需要不断督促和落实

7、节约方面还需要全员一起,每日坚持落实。

转观念--亲临一线,作出标准、找漏洞--细处着手,日事日毕、建机制--、建章立制,机制管理、定流程--统筹安排,流程管控、强管理--层级落实,高效执行、抓培训--全面培训,塑造形象、讲实效--节能降耗、务实增效、促发展--创新管理,促进发展、做未来--对标管理,与时俱进。

1.经营目标任务:客房部每月144.37万元,全年任务:1732.44万元。会议室全年任务39.6万元,室全年任务:28.8万元。在20xx年室的任务没有完成,做为部门经理在20xx年与室领班调整商品,做好营销方案已列入20xx年的重要工作。

2.按部门要求做好每天每月每季度应该完成的工作并按即定的时间完成。

宾馆客房部经理述职报告

随着大厦20xx年度员工大会和迎新春晚会圆满地落下帷幕,20xx年客房部的工作也圆满的划上了句号。

一年来,我们始终围绕总经理在年度工作中提出的“树立大厦品牌新形象”的目标开拓进取,忠实履行职责,切实贯彻落实各项工作。同时,由于有大厦领导的正确指导和帮助,有大家的团结合作和自身的不断努力,工作上取得了一些成绩。但仍存在不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,全面推动20xx年工作的开展。

1、经营情况:

圆满完成客房部各项经营指标,全年实现客房营业总收入xx万元,与去年同期相比增加了xx万元。客房月营业额连续完成2次努力指标和2次超越指标,再创高峰。

2、做好营销工作,积极维护客户客源,拓宽经营思路,努力创新创收。

面对市场竞争形势严峻,我们对房价市场调查及测算,认真细致地做好客户维护和回访工作。xx年我们共签署家协议单位;接待团队、会议350批次。

3、制订各项规章制度及流程再造,强化管理措施。

规章制度建设是加强大厦管理的重要保证。为促进制度更加完善,我们坚持每月做好工作流程再造。以适应新发展,并达到有效性。

激励员工,开展多岗位竞争。如:客服员工竞争上岗;前厅、礼宾、总台等领班岗位的竞聘,充分挖掘潜力,促进员工综合素质的提高,选拔合适的人到适合的岗位。

4、加强基础管理,提升企业形象。

积极开展“6s”活动,强化在“比”中选优,在大厦首次检查评比中前厅和管家分获第一和第二的好成绩。在日常工作中,严格检查维护设施设备,确保安全。如房务坚持夜间巡视,及时发现隐患,xx年间共发现住客房未关好门达130余起。

5、开源节流,降本增效,从点滴做起。

6、加强人员的素质培训,努力提高服务质量。

培训是提高员工素质和服务质量的有效手段,从员工服务技能、思想观念抓起,全面提高综合素质,激发员工的创造力和潜能。其中由我和部门培训团队精心筹划组织的大厦一线员工半封闭式综合培训,取得了较好的成效并达到预期目标。

7、开展多样主题活动,丰富工作和生活内容,维系团队精神,建设企业文化。

围绕总经理20xx年提出的硬件、意识、管理、服务和文明提升五个方面的工作思路全面开展部门工作。

1、客房产品的创新。逐步推出新概念智能客房;管家服务;客房与其它部门服务的连接等等,以适应客人的需求。

2、提高资源配置效率,提升自身的核心竞争力。一方面是提高经营管理水平,强化核心竞争能力;另一方面要整合利用外部优秀的专业化资源,提升饭店整体竞争能力。大厦业务将向广度和深度两个方面拓展。

3、培育大厦客户忠诚感。忠诚顾客对大厦来讲是一笔巨大财富。面对激烈的竞争,大厦要更好地发展必须有一定规模的忠诚顾客,忠诚顾客的规模决定着大厦的市场规模和发展潜力。

4、个性化服务是规范化服务的延伸。它体现在工作责任心、感情投入、灵活等方面,它能使客人最感满意,有时还能为客人带来惊喜。“尽管不是无所不能,却一定要竭尽所能”,它是“金钥匙”的服务哲学。

5、成本管理的控制。提升成本控制的整体能力。

6、提高自我管理能力和团队领导能力。

7、让员工更多地参予决策。鼓励员工参予工作效率、服务质量等日常工作的改善,把更大的权利下放给员工。一方面员工有更高的积极性与责任感,另一方面大厦能更快地对需求的变化作出正确的反应。

8、人员职业化。知识经济就是人才经济,培养一专多能的复合型人才。

古人讲,“业精于勤荒于嬉,形成于思毁于惰”。我将不断地提高并完善自我,进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。为大厦在新年度的工作中,更上一层楼,贡献出自己的力量。

汇报完毕,谢谢大家!

宾馆餐饮部经理述职报告

尊敬的各位领导,各位同事:

大家好!

光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视酒店为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。因为我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。20xx年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部门的大力协作是分不开的。所以说团队的力量是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰望来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑容。

(1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的管理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力:工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

(2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给酒店带来更好的效益。

在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育酒店400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在酒店各部门的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功准备了400多人的会议送餐。这其中酒店各人员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们酒店有一个新的认识。

在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛苦,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪集团旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也强调留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

(1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括年终总结季度总结每日服务员评估会每日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的提高,上级的指令也得到了及时的落实并执行。

(2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,强调协作性,交代领班在每周例会上必须反复强调合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证明这种做法是正确的。

(3)提高综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客高兴而来,满意而归。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。

作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。

在此我祝各位领导,各位同事新年新气象,新年新运道。

宾馆客房部经理述职报告

各位、各位同事:

大家好!

人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会,工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。

在客房卫生服务方面:客房部卫生质量20xx年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

会议接待及ok厅使用上的管理:今年会议年终时比较多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大,由于宾馆的会议室只有四个,每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样,营销单子下达以后,我都仔细分析,从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子,有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。等会议来时又和与会主管商量后都能达到与会人员的满意为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。ok厅使用时间上比较灵活,经常是没提前预定突然使用,在这种情况下,我们能随叫随到,我本人也是多次听到使用ok厅的电话后马上赶来。从没有在时间上耽误过ok厅的使用。

对长包房迎送往来上的管理:长包房是宾馆经济的重要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的作息时间和生活上的要求,提供个性化服务。定期征询客户意见,为他们定时做卫生,邮件收发,休闲娱乐、衣物洗涤等。

定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:客房部占宾馆经营区域的面积很大,投资也占宾馆整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:客房饮水机三个月消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,我们非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生等…并做好记录,避免疏忽漏洞,以便从细微处更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒,防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生。

1、服务质量有待向高级别学习,人员素质有待进一步提高。尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。

2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。

3、小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。

1、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、班长检查、经理抽查”,丝毫不能马虎。员工自查包括卫生和设施设备的.保养,每个区域的班长每天住客房、走客房和空房必须都进入检查,并有检查记录,经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长包房班长和经理必须每天都进入查看。争取20xx年在卫生方面不出现客人投诉的现象。(配合硬件设施检查第三条一块说明)。

2、制定硬件(水龙头开关、手盆和马桶下面的阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度,避免突发事故。下一年度准备每周三下午两位经理和客房管理每个区域的三名班长对房间设施设备、卫生联合检查,每月的第一周查北楼的ab区的二楼、三楼和中楼的一楼,第二周查北楼的ab区的四楼、五楼和中楼的二楼,第三周查中楼的三楼和会议室,第四周查环境区域和服务台的设施设备和卫生,每一次检查人员都各自签字。每月开一次全体客房员工大会,公布结果,对出现问题多的部门和好的部门分别给予记载到年终给予适当的奖惩。

3、做到会议室ok厅使用上每一次都让客人满意在宾馆。

4、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理,严格控制报废标准,节约开支。

5、注重本部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。

宾馆经理述职报告

20xx年,在夏总的正确领导下,在部门全体同仁的大力努力中,宾馆坚持以服务求生存,以质量求发展,努力从服务质量、服务水平、管理效能、员工素质、成本控制、安全经营等方面,努力提升服务的内涵建设和质量水平,以人为本、科学管理,不仅提升了宾馆的管理内涵水平,更提高了宾馆效益,促进了管理和效益的双丰收,较好的完成了集团的各项内部接待任务,对提升集团整体对外形象起到了积极的作用。现将本人本年度在思想、工作等方面工作开展的具体情况总结如下,请大家给予评议。

20xx年在夏总的正确领导下,在兄弟部门的支持下,我认真履行岗位职责,与和润宾馆全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。截止12月21日统计:全年总营业额月元,与去年同比增长%;其中:餐厅收入元,与去年同比增长%;客房收入元,与去年同比增长%;接待会议场,其中重要会议所场,与去年同比增长%。

20xx年,我作为部门经理,主要从以下四个方面开展各项工作,现具体汇报如下:

1、努力提升思想觉悟。20xx年对于我而言是不平凡的一年,本人从5月10日起与胡付总轮岗,2个月轮换一次,本人在5月、6月、9月、10月负责俱乐部日常管理及集团重要客人的接待工作。在轮岗期间,我努力提升自我的思想认识和觉悟,一是通过学习努力促进自我思想认识和业务能力实践的提升,通过加强学习,向老同事们学习经验,使自我的思想内涵得到了提高,二是树立正确的思想价值观,思想是行动的先导,也是干好工作的风向标,因此,本年度,我认真贯彻落实以服务求生存、以服务求发展的管理思路,全身心扑在工作上,干好工作,促进工作的有效开展。

2、努力提高管理的精、细、化水平。对于接待工作而言,精、细、化服务不仅可以提高服务的质量、更能直接反应出服务的水准,它是规范化服务的内涵延伸,主要的表现形式是工作责任意识强、工作热情高、服务灵活、服务体贴人性化等方面,20xx年,在实践工作中,我本着“尽管不是无所不能。但是要竭尽所能”的服务理念,用实际行动影响和带领部室员工用心做事、用情服务、将精、细、化服务推向深入。另一方面在实践工作中,我们将工作任务细化,将目标分解,落实到位,责任到人,极大的促进了服务工作的深入开展,得到了重要客人的多次好评。此外,在日常工作中,我养成了坚持写日志的习惯,将工作的点点滴滴记录下,用来反思工作,对待工作中的每个小问题,及时整改,努力落实。

3、努力提高员工的职业素养。20xx年,在工作中,我们十分注重员工的职业意识、职业道德和职业素质的培养,通过座谈会、谈心交流,使得广大员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求,也是我们应尽的义务;明白“一切以宾客为中心”的服务理念;明白我们要以热情和诚信感动每一个入住客人,才能赢得客人充分的理解和尊重。

4、以人为本、科学管理。本年度,我们以《公司奖惩管理办法》、《公司薪酬管理办法》《集团考勤管理制度》等一系列规章制度为依据,加强了对员工的管理力度,在管理的过程中,坚持以人为、科学管理,努力促进我们管理工作的科学化、规范化和人性化,对于员工在工作的失误,采用交流提醒、戒勉谈话等形式,及时指出,促其改正,同时同时对于表现优异的员工,我们给予更多奖金,不仅调动了员工工作的积极性,更提高了工作效率的提升。

6、加强培训,提升业务。20xx年,我们强化了员工的培训力度,通过小规模集中培训、专项培训、安全培训及个别指导培训等方式,促进员工素养和技能水平的大幅度提升,员工的服务理念也进一步深化,形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。

20xx年,在公司的正确领导下,在同事们的大力帮助下,我虽然取得了一些成绩,但仍然存在很多不足,离公司的要求还有很大差距,在即将来临的20xx年里,我将鼓足干劲,不断完善自我,力争使自我的工作能力和水平得到更快的提升,使自我的内涵素质得到全面的提升,努力为集团公司的发展做出更大的贡献。

宾馆部门经理述职报告

回顾过去的一年,在各级领导和同志们的关怀帮助下,我率领xx宾馆全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高宾馆的服务质量、管理水平和经济效益。为了总结经验,克服不足,更好地促进以后的工作,我将本年度思想、工作情况汇报如下:

作为一名党员干部,一年来,我在思想上能够积极要求进步,平时注重加强政治学习,认真学习党的各项路线、方针和政策,关心国家大事。通过学习教育,自己在思想上更加稳定,政治素质和道德水平有了很大的提高,在大是大非问题上坚持正确的立场,时刻与党中央保持高度一致,真正做到思想稳定、政治合格、立场坚定。

在日常工作中,我能够尽职尽责,坚持原则,廉洁奉公,不徇私情,一丝不苟。主要完成以下工作:

1、主持制定和完善宾馆各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。为使宾馆的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

2、确立宾馆的经营计划发展规划及经营方针,制定经营管理目标,并指挥实施。本年基本确定俱乐部以xxx营业点为重点,辅以xxx等配套设施,加强营销,细化服务,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。本年度宾馆原计划收入为xxx万元,实际收入为xxx万元,完成率为xx。

3、加强营销宣传,提高宾馆知名度,拓展客源空间。多年来,我一直非常重视宾馆市场营销与宣传工作,我认为做好一次接待,就是做好了一次广告,客户的口碑就是我们的形象。在每一次重要接待及大型会务接待前,我总是亲自主持召开专题会议,交待各个工作环节中需要注意的问题,并进行分工。会后,亲自到现场检查落实情况。在我的指挥下,宾馆成功接待了xxx等大中型会议,宾馆的接待工作获得各级领导及宾客的一致好评。

4、加强日常管理,提高服务质量,提高管理水平。日常管理中,我主张以会议形式实现企业管理上的及时性、针对性、公开性、民主性。xx年,我亲自主持召开的各类办公会议xxx余次。其中:经理办公会xx次,各部门专题工作会议xx次,重大接待及重大检查前的专题工作会议xx次。

5、大力加强培训工作。培训工作对于宾馆适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升宾馆的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,宾馆在xx年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,累计培训时间为xxx小时,部门平均培训课程在xx节/月,人均月平均培训课时约xx小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。

6、确定宾馆今后的发展目标为依托xx,抓住xx的发展机遇,将宾馆建设成一个集会务、商务、度假于一体的四星级酒店,全面打造xx知名品牌。切实做到管理专业化、服务个性化、经营特色化,建立行之有效的指挥、执行、监督、反馈四大管理系统,以标准化、规范化服务为基本,努力追求服务的个性化,以此赢得最大的利益空间。

在日常管理中,我能够严格要求自己,尊重领导,团结同志,模范遵守各项规章制度,党员的先锋模范作用发挥明显,积极参加单位组织的各项活动,有较强的责任心和集体荣誉感。

以上是我一年来的情况总结,在今后的工作中,我将紧密团结在宾馆党委周围,更加努力工作,加强学习,进一步提高自身管理能力,切实改变工作中急躁情绪,以饱满的热情投入到各项工作中去,与宾馆全体干部员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

宾馆经理述职报告

在这个激动人心的时刻,首先让我们有请公司董事长上台致辞,让我们以龙的呼唤掌声有请xx。

感谢董事长的真诚祝福,让我们手牵手,相互支持,友好合作,迎接灿烂的明天。

今夜星光灿烂,回眸与公司同呼吸、共命运、心连心的一年,不由的感慨万千,激情高昂,让我们在今晚燃烧所有的热情,尽享周年店庆的喜悦。

 

 

宾馆部门经理述职报告

xx月xx日至今已在酒店人事部工作已有一个月之多,按照酒店领导的工作安排和本职的一些想法,一个月来,主要负责做好以下几项工作,现向酒店领导汇报。

人事部门属酒店的职能部门,发挥着组织、协调、培训、管理和员工基本生活保障等作用,工作琐碎,主观能动性强,因此要求所属人员要有一定的综合素质。现在人事部共有人员3人,含人事部经理1人,其它2人分别负责劳资、后勤及人事、培训两个部分。在对部门人员工作进行了明确分工的同时,并制定了人事部日常工作明细表,认真予以执行落实,为人事部各项工作全面、正常、有序进行打下良好的基础。同时也逐步提高了人事管理水平和工作效率。

经过与酒店高管及各部门经理的考察研究决定,重新调整酒店的人员编制,现将酒店人员编制总数定在172人,现有员工179人。

酒店行业属人员密集性行业,人员流动性较大,有时因人员不能及时招聘到位,势必会影响工作的正常进行。对之前应聘资料进行整理及筛选,重新筛选出适合酒店工作的人员通知来店试用,除此之外,在酒店高管的带领下,人事部加强与各部门员工之的联系,鼓励员工推荐身边的朋友到酒店工作,这是一种人才来源途径较广的方法,也起到了良好的效果,通过以上的举措,保证了各岗位工作的正常开展,与此同时,对各工作岗位深入进行分析研究,合理分配人员,采取末位淘汰制,在不断提高员工基本条件及综合素质的同时,确保工作效率化。重新完善各类档案资料的管理工作制度及流程。要求每月对档案资料进行整理,定期进行检查,确保各类资料的全面完整和便于查找,保证相关部门对酒店的档案资料的检查中,不出现问题。

将员工餐厅、员工超市重新划分隶属关系,人事部首先在调整开餐时间,改善员工伙食工作上下功夫,本着以人为本的思想理念,将原来开餐的时间及次数重新调整,原来早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,调整为一日四餐。经常检查员工餐伙食质量,计划在不超成本的前提下,合理调配饮食,注重营养搭配,坚持让员工吃好、吃饱为原则。通过了几日的观察,得到了广大员工的普遍认可,同时加强员工餐的卫生管理,将用餐部门划分区域,这样既保证了用餐人员的秩序,又减轻了员工餐厅工作人员的劳动量。同时教育所属员工养成良好的个人卫生习惯,经常性的对员工餐菜品和环境卫生进行检查,为员工提供一个健康、卫生的用餐环境。其次加强宿舍人员管理力度,人事部结合各岗位人员住宿情况按照部门为单位合理分配宿舍,定期检查宿舍卫生,教育员工养成良好的生活习惯,共同营造干净、舒适的住宿环境。规范员工超市采购流程,与财务部配合对超市货物进行盘点,建立台账,将每日收入及时交送财务部。

在与各部门紧密配合的同时和组织召开各种会议,做好各类上传下达,组织协调,拟定方案和主持工作,确保各类会议、活动顺利开展。同时认真做好各岗位之间人员调动工作,接待的大型宴会时,充分调动合理利用人力资源,确保接待工作顺利完成。配合其它部门做好酒店服务业的信息搜集、分析、调查、研究工作,积极提出改进意见和建议,并以口头或书面形式及时向酒店高级管理层汇报,为酒店高级管理层提供决策依据。在对外联系方面(现已接手食品药品监督局检查、酒店印刷品的整理、标牌、宣传单等的制作),做好有关方面的来访接待和来信的处理工作,处理好酒店与各级政府部门和社会各界的关系,参与策划酒店内的重大活动,加强与新闻媒介的联系,提高酒店的知名度。

1、学习并熟练掌握酒店的薪资待遇、用工政策、福利待遇、部门用工标准等,为招聘人员、服务好员工做好基础性的准备和保障。

2、员工招聘。

a、选人:酒店对外公布招聘启事信息后,主要通过人才市场、新沂市人才网、电视滚动字幕(或短信群发的形式)进行发布招聘信息。酒店还可以通过宣传彩页的形式招聘员工借机宣传酒店扩大酒店的知名度。自己也要动用社会人事进行招聘。

b、用人:用人的机制为:把最合适的人安排在最合适的岗位.根据应聘人员的意向和人员的具体实际情况,对人员进行思维疏导和引导,让员工的实际情况和应聘职位相吻合。

c、备人:建立酒店的人才库,及时对有意向从事酒店工作的人员信息给与登记、备份,以确保部门人员的及时补充,确保岗点的正常运营。

d、留人:现在酒店业的人员流动很大,人员的高流动对服务水平的稳定是一种很大的威胁,尤其是优秀员工的流动,所以控制人员流动率迫在眉睫。平时在工作中要主动和员工“谈心”,及时对有离职倾向和准备离职的员工做好思想引导,找出他们辞职的主要原因,以确保员工合理安排。

3、后勤的保障。

没有后勤的保障,就保证不了酒店经营稳定正常的进行。在工作中加强对宿舍、食堂、水电、办公用品的监督和管理,为员工创造更好的生活与工作环境。重点加强员工宿舍的管理,为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。

a、加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成“人事部经理——后勤主管——宿管员——宿舍长”四级管理的网络。

b、加强宿舍水电管理:根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。

c、实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法:根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定“宿舍卫生规范”,规定每周检查一次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行“反馈——由部门负责人督导——通报批评——罚款”的程序进行逐步的改善。经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。

d、规范访客登记:规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续。对拒不填写《登记表》者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访结束时间,宿管员必须催促来访者尽快离开。几个月来,宿管员认真执行这一规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。

e、增设培训教室,如有条件增加员工活动室为员工创造了一个良好、安全的休闲娱乐环境。

上情下达和下情上报。

及时把酒店高层领导的决策和方针传达给员工,及时把平日里收集的员工建议和意见向上汇报,根据酒店的具体情况提出自己的意见和建议,把人员流动控制在最小的范围内。

a、完善制度,向实现管理规范化进军。

成功的企业源于卓越的管理,卓越的管理源于优异、完善的制度。随着社会的不断发展,搞好管理制度无疑是其持续发展的根本。因此,在原有的规章制度上完善,合理而科学的酒店管理制度的运用便迫在眉节,为了进一步完善酒店制度,实现管理规范化,将重新修订《员工手册》使员工“有法可依”。

b、加强培训力度,完善培训机制。

企业的竞争,最终归于人才的竞争。目前酒店各部门人员的综合素质普遍有待提高,根据实际情况制定培训计划,从真正意义上为员工带来帮助。另外新员工入店培训是必不可少的,对入职的员工进行酒店历史、基础礼仪礼貌、安保消防、安全生产、员工手册的培训,对员工进行思想上面的引导,让员工从根本的思想认识和心态上对酒店有一个很贴切的认识和了解,以保证在工作中树立正确的思维理念、服务理念及工作理念。另外各部门的相关技能实操培训也必须定期进行,并对各培训进行考核,以技能实操考核及平时待客礼节礼仪、态度来确定工资的等级。以此加强员工的对客服务,使我们的软件在上一个台阶。

c、协助部门工作,积极主动听取各员工建议及意见。

继续配合各部门工作,协助处理事件处理。即将到来的一年是酒店拓展并壮大的一年,拥有一支团结、勇于创新的团队是为其发展的保障。所以积极主动听取各员工建议及意见是人事部工作的重心。只有员工能高高兴兴的服务于我们的顾客,我们才能更好更快的发展壮大。

宾馆经理述职报告

20xx年以来,我营销部在酒店领导的正确指导和大力支持下,积极调整思路,优化酒店客源结构,从开拓经营、提升管理和开源节流入手,不断提高服务质量,提升管理水平,积极进取,开拓创新,团结协作,认真努力工作,取得了一定的成绩。现将20xx年工作及20xx年工作思路总结安排如下:

(一)争取客源,开拓新客户市场

争取客源,开拓新客户市场,对我们公关营销部来说,是一个永恒的主题。只有不断争取客源,开拓新客户市场,才会创造经济效益。所以我们公关营销部把争取客源,开拓新客户市场,作为工作中的重中之重来抓,务必抓出成效来。

在争取客源,开拓新客户市场的同时,我们营销部积极对一些新客户做好促销与维护工作,例如**、**等,这些单位的消费也较可观。然而更多的一些情况便是对一些新客户的促销中,也了解到去年金融危机带来的影响,虽然随着新客户促销扩大了酒店的客源面,但新客户的消费从无到有,必须要有一个市场培育期,效益不能很快体现,所以这也是今年营收不能持续得到稳固的体现,此外在对新客户的维护过程中,一些应收账款的问题也随之而来,一方面即要维护好与客人的关系,另一方面更要处理好应收账款的问题。

今年,我们公关营销部积极获取新客户资料,编订客户名册,收信客户信息,同时根据所在区域的不同划分了各人的促销区域,进行了广泛的上门,也收到了一些成效。尽管有一些客户表示暂时不会来消费,或者根本不来消费也好,我们总是向客户提供一些酒店的最新信息,以保持与客户的联系。有些客户尽管现在没有消费,但随着他们业务的扩大,也许今后会成为我们酒店的忠实客户。

(二)确保稳定,维护老客户群体

我们在本地市场营销中,做了许多工作,采取一定措施。对所有建议消费的客户进行不间断上门,认真倾听客户的内心想法,为酒店传递合理化意见,使有些客户的想法得到了实施,从积极的程度上满足了客户的要求。现在共编在册的机关、事业、企业签单客户共计有**家单位,计客户**多位。我们除了对客户进行常规上门拜访外,还带去了酒店的一些新信息,例如装修后的客房情况,美食活动的优惠内容,客户普遍感到酒店的做法很受客户欢迎,虽然方法较简单,但起到的沟通效果却是积极良好的。

(三)抓成本控制,做好开源节流

为进一步降低财务成本和风险,加大了账款回收力度,规范了担保挂账的一系列制度,对担保额度和期限进行限定,有效地保证资金及时回笼。此外,还在银行降息以后,及时与中国银行衔接协商,将酒店的贷款进行了转贷,此举一年可为酒店降低利息费用**万左右。

20xx年的工作虽然取得的一定业绩,同时,我们也清醒地看到经营中还存在一些问题和不足:

一是管理者执行力度欠佳,缺乏灵变思想。在战略营销上错误的盲目套用以往经验,缺乏准确的市场信息导向下所制定的营销策略。

二是部门员工主动服务意识不强,自主开拓创新意识更是不够,严重影响了市场营销部的高效运作,个人的能力也未能得以发挥。

一是调整营销策略,瞄准主攻方向

要深入搞好市场调查,经常组织部门有关人员收集、了解旅游业、宾馆、酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,准确地分析市场动态,为部门提供全面、真实、及时的信息,以制定适合酒店各阶段合理的整体营销战略和灵活的推销方案。

1.抓商务客源。根据酒店历年会议接待情况,我们将重点关注美容行业、汽车轮胎行业、医药类企业、建材类企业、电子信息行业、高速公路建设、家电下乡工程中的彩电、空调两个产品市场、农业生产方面的饲料行业。加强与各大网络订房中心的联系,争取更多的商务客源。

2.抓旅行社团队客源。明年5月-10月在上海将举办世博会,我们将通过旅行社拉动外地来长沙的消费,加强与张家界等外地旅行社的联系,签订合作协议,争取更多的团队客人来酒店消费。

二是强化内部管理,提升服务水平

1.加强人员培训。围绕“规范服务、强化执行”,力争规范各项服务程序和规章制度、创新培训方式、完善质检体系、提升内部管理水平。加强与学校联系,拓宽人员招聘渠道。督促各部门做好各项培训工作,不断为部门所属员工提高业务技能提供合理培训,保证培训效果,迅速提高新员工的技能水平。对新晋升的基层管理人员开展培训工作,外派到华天旅游管理学院或外地学习,提升管理能力。2.完善各项管理机制。实施亲情化管理,每月定期找部门员工谈心,了解员工生活及思想动态。实行灵活多变的激励方式,每季度对员工开展涉及酒店基本情况、业务技能等方面的考核,提高员工的工作热情,以人性化的制度和管理留住人才。实施每周总结会制度,总结上周工作中的得与失。完善和丰富部门值班制度。3.加强团队建设。实施优胜劣汰的制度,对不服从酒店和部门规定的、业绩平平的营销人员进行淘汰,打造高效的队伍。培养员工的宣传意识,树立人人争做营销员的'工作思想,打造一个积极而高效的前线营销队伍,从而争取更多的顾客,确保完成酒店下达的每一项工作任务和指标。

三是继续开源节流,降低经营成本

在成本控制方面,严把办公用品申领和广告成本费用严格按照集团财务预算方案,配合财务部做好物品的申领和领用工作,出现问题做到及时汇报;广告费用方面,将对每一个和我店合作的媒介进行详细、周密的考察、预算,争取做到能不花的费用坚决不花,对于有影响力的宣传媒介,将适时跟进。

20xx年过去了,在充满希望的20xx年,我们营销部将在酒店的正确领导下,以高昂的精神,优良的作风,不屈的意志,团结一致,顽强拼搏,开拓创新,努力完成全年销售任务,为酒店健康持续发展,创造良好经济效益,做出我们不懈的努力与应有的贡献。

宾馆客房经理述职报告

各位领导、各位同事:

大家好!

随着大厦20xx年度员工大会和迎新春晚会圆满地落下帷幕,20xx年客房部的工作也圆满的划上了句号。

一年来,我们始终围绕总经理在年度工作中提出的“树立大厦品牌新形象”的目标开拓进取,忠实履行职责,切实贯彻落实各项工作。同时,由于有大厦领导的正确指导和帮助,有大家的团结合作和自身的不断努力,工作上取得了一些成绩。但仍存在不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,全面推动20xx年工作的开展。

一、20xx年工作情况:

1、经营情况:

圆满完成客房部各项经营指标,全年实现客房营业总收入万元,与去年同期相比增加了万元。客房月营业额连续完成2次努力指标和2次超越指标,再创高峰。

2、做好营销工作,积极维护客户客源,拓宽经营思路,努力创新创收。

1、面对市场竞争形势严峻,我们对房价市场调查及测算,认真细致地做好客户维护和回访工作。我们共签署家协议单位;接待团队、会议350批次。

3、制订各项规章制度及流程再造,强化管理措施。

规章制度建设是加强大厦管理的重要保证。为促进制度更加完善,我们坚持每月做好工作流程再造。以适应新发展,并达到有效性。

激励员工,开展多岗位竞争。如:客服员工竞争上岗;前厅、礼宾、总台等领班岗位的竞聘,充分挖掘潜力,促进员工综合素质的提高,选拔合适的人到适合的岗位。

4、加强基础管理,提升企业形象。

积极开展“6s”活动,强化在“比”中选优,在大厦首次检查评比中前厅和管家分获第一和第二的好成绩。在日常工作中,严格检查维护设施设备,确保安全。如房务坚持夜间巡视,及时发现隐患,07年间共发现住客房未关好门达130余起。

5、开源节流,降本增效,从点滴做起。

6、加强人员的素质培训,努力提高服务质量。

培训是提高员工素质和服务质量的有效手段,从员工服务技能、思想观念抓起,全面提高综合素质,激发员工的创造力和潜能。其中由我和部门培训团队精心筹划组织的大厦一线员工半封闭式综合培训,取得了较好的成效并达到预期目标。

7、开展多样主题活动,丰富工作和生活内容,维系团队精神,建设企业文化。

二、20xx年客房部重点工作:

围绕总经理20xx年提出的硬件、意识、管理、服务和文明提升五个方面的工作思路全面开展部门工作。

1.客房产品的创新。逐步推出新概念智能客房;管家服务;客房与其它部门服务的连接等等,以适应客人的需求。

2.提高资源配置效率,提升自身的核心竞争力。一方面是提高经营管理水平,强化核心竞争能力;另一方面要整合利用外部优秀的专业化资源,提升饭店整体竞争能力。大厦业务将向广度和深度两个方面拓展。

3.培育大厦客户忠诚感。忠诚顾客对大厦来讲是一笔巨大财富。面对激烈的竞争,大厦要更好地发展必须有一定规模的忠诚顾客,忠诚顾客的规模决定着大厦的市场规模和发展潜力。

4.个性化服务是规范化服务的延伸。它体现在工作责任心、感情投入、灵活等方面,它能使客人最感满意,有时还能为客人带来惊喜。“尽管不是无所不能,却一定要竭尽所能”,它是“金钥匙”的服务哲学。

5.成本管理的控制。提升成本控制的整体能力。

6.提高自我管理能力和团队领导能力。

7.让员工更多地参予决策。鼓励员工参予工作效率、服务质量等日常工作的改善,把更大的权利下放给员工。一方面员工有更高的积极性与责任感,另一方面大厦能更快地对需求的变化作出正确的反应。

8.人员职业化。知识经济就是人才经济,培养一专多能的复合型人才。

古人讲,“业精于勤荒于嬉,形成于思毁于惰”。我将不断地提高并完善自我,进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。为大厦在新年度的工作中,更上一层楼,贡献出自己的力量。

汇报完毕,谢谢大家!

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