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厨师竞聘演讲稿(精选8篇)

时间:2023-09-12 21:53:08 作者:XY字客 厨师竞聘演讲稿(精选8篇)

演讲,首先要了解听众,注意听众的组成,了解他们的性格、年龄、受教育程度、出生地,分析他们的观点、态度、希望和要求。掌握这些以后,就可以决定采取什么方式来吸引听众,说服听众,取得好的效果。我们如何才能写得一篇优质的演讲稿呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的演讲稿模板范文,我们一起来了解一下吧。

厨师竞聘演讲稿篇一

您好!今天早上路过贵餐厅的门口,看到贵餐厅现在正在一名中餐的厨师,正在找工作的我,刚刚看到这份厨师的工作挺适合我的,于是写了这封求职信,希望可以到贵餐厅当一名厨师。

在烹饪行业,我工作已有七年了。在过去的三年里,我担任一个在某某餐厅担任过快餐厨师,因此舒适快速有效地准备饭菜,做好又快又好吃。作为一个快餐的厨师,我不断地与客户进行沟通,调查客户的满意度,改进自己的菜式,事实上,我收到了四次“月最佳员工”奖在某某餐厅,很大程度上归因于我的客户沟通交流的技巧。我相信我的经验和技能会让我能够成为贵餐厅的厨师团队的重要成员之一。

最后,在我的求职信附上了我的简历,如果您觉得我合适的话,可以随着打电话给我。安排一个合适的时间面试,试菜。非常感谢您的考虑,感谢你在忙中抽时间阅读了我的求职信。

此致

敬礼

求职者:xxx

日期:

厨师竞聘演讲稿篇二

您好!今天早上路过贵餐厅的门口,看到贵餐厅现在正在一名中餐的厨师,正在找工作的我,刚刚看到这份厨师的工作挺适合我的,于是写了这封求职信,希望可以到贵餐厅当一名厨师。

在烹饪行业,我工作已有七年了。在过去的三年里,我担任一个在某某餐厅担任过快餐厨师,因此舒适快速有效地准备饭菜,做好又快又好吃。作为一个快餐的厨师,我不断地与客户进行沟通,调查客户的满意度,改进自己的菜式,事实上,我收到了四次“月最佳员工”奖在某某餐厅,很大程度上归因于我的客户沟通交流的技巧。我相信我的经验和技能会让我能够成为贵餐厅的厨师团队的重要成员之一。

最后,在我的求职信附上了我的简历,如果您觉得我合适的话,可以随着打电话给我。安排一个合适的时间面试,试菜。非常感谢您的考虑,感谢你在忙中抽时间阅读了我的求职信。

此致

敬礼!

求职者:xx

厨师竞聘演讲稿篇三

您好!

首先真诚地感谢您从百忙之中抽出时间来看我的自荐材料。

我是xx学校的毕业生。我是一名来自农村的孩子,艰苦的条件磨练出我顽强拼搏,不怕吃苦的坚韧个性。我很平凡,但我不甘平庸,未来的道路上充满了机遇与挑战,我正激越豪情,满怀斗志准备迎接。我坚定地认为:天生我材比有用,付出总会有汇报!

回首过去几年的大学生活,求学之路坎坷不平,严峻的就业形势使我不得不怀着对知识的无比尊重,踏实认真地学习了烹饪烹调知识,以及食物雕刻和其它专业知识。

为了能够找到一份适合本专业的工作,我还参加了一些认证考试,如英语等级考试。以便不断砺炼自己成为现代社会所需要的实用性人才,更好的为贵公司创造效益,在学好书本的同时,积极地利用各种机会参加社会实践活动。另外自己有浓厚的兴趣,相信在以后的工作中会发挥出我的全部潜力,实现自己最大的价值。

当今社会世人瞩目的中国入世,切身相关的体制变革,沸沸扬扬的网络共同纺织了我们这个时代的生活背景,这个世界也因此充斥着残酷的竞争。“物竞天择,适者生存”成为时代的主旋律。面对竞争,物色一名好助手是您的希望,而谋求一片理想的发展空间,则是我多年的梦想。

此致

敬礼!

求职者:xxx

厨师竞聘演讲稿篇四

首先非常感谢各位领导、前辈、各位同行对我的厚爱,给我机会在这个隆重的大会上发言。

我们尊敬的孙秘书长让我在今天的大会上谈谈对一些烹饪大赛的感受、菜肴创新的心得以及对协会工作的期望,我感到无比的荣幸。能站在这里和各位优秀的同行们一起探讨烹饪、探讨菜肴是一件很快乐的事情。

1:构思要新颖:

我们大赛的评委们都是一些见多识广的烹饪大师,他们见到的好作品太多太多了。人都存在潜意识,当你做的作品是平委先生以前见过的,理所当然的,他就会和以前的作品相比。以前的东西都是模糊的、朦胧的,模糊的、朦胧的东西对人们来说相对都是美好的、完美的。而你的作品却毫无掩饰的摆在平委们的面前,一些制作细节、漏洞、瑕疵等等都暴露出来。你拿现实的东西去和朦胧的东西相比,可想而知,你肯定得不了高分。所以我们必须做评委们没有见过的作品,就向很多电子产品一样,只要是新产品,不管好坏都可以卖个好价钱。只要你的作品评委们没有见过,相信多拿几分是肯定没问题的。

2:制作要精细:

我每次参赛的作品,我师傅都会反复的和我强调做工一定精细,我参加第五届全国烹饪大赛的一个作品,叫“麦香龙虾石耳盏”。就是用龙虾肉制成白色的虾线,围上黑色的石耳。去比赛前就请我师傅来看这道菜。师傅看了以后第一句话就是:不够精细,因为虾丝做的不够细、起孔,旁边围的石耳丝不怎么均匀,成品的虾盏也大了点,后来经过多次修改,增加模具的使用,调整虾盏尺寸,但所有的调整都是朝着一个方向:精细、精致。最后正是这个作品拿了高分,真是这个作品帮我得到了第五届全国烹饪大赛的金牌。

3:赛场要大胆、冷静:

参加过比赛的同行们都知道,烹饪比赛有很多的规则,其中场外加工和进场验料尤为重要。正式的烹饪比赛都是90分钟制作两个作品。其实90分钟做一道好的作品时间都不够。那怎么办呢?这时就需要合理的运用规则,很多的原料都可以写到场外加工里面去,包括一些不大合理的原料,我们应如何的打一些擦边球,把他变成合理的、可以场外加工的原料等等。当然这些所谓的变成的合理的原料在进场时,应适当的注意隐蔽。再者,冷静是比赛必不可少的要素。很多的参赛者应该都有同感,在家里实验的作品基本上都比在赛场上的作品好,这主要是紧张造成的。赛场里只要一紧张,很多的麻烦事情都会出来,什么东西忘记放哪里了,摆东西的时候手抖啊!特别是看见别人的作品进度比你快的时候,紧张的程度会更加厉害。我通过一些比赛也找到一些减压的办法,当你在拼摆作品手抖动时,做几个拉背的动作,深呼吸几次。忘记原料放哪里的时候立即停下手头的事情,千万不要边做事边想,这时看看房顶啊!窗外啊!会很有用的。再者,别管他人作品进度,只管做自己的事情。碰到赛场监理的时候要多说老师好!有事情要多举手、多说报告,要让监理感觉到你很谦虚、很有礼貌,因为每个赛场监理手里有着10到15分的表现分,你必须要通过你的谦虚、礼貌、从容的表现把监理手里的分全部抢走。

4:出品应有视觉冲击力:

我们在这里强调的视觉冲击力并不不是画蛇添足,也不是哗众取宠。而是要在菜肴纯朴、自然的风格下抓住欣赏者的眼球,力求让欣赏者观后不忘或难忘!就向我们xx市xx年烹饪技术大赛上一道作品,叫“五彩金福卷”。这道菜品的制作工艺和技术难度都不是太高,但他的装盘和成品造型非常的成功,他是将炸好的卷从斜面切开,用三支卷背靠背的站在盛器的中央。这样充分的展示了卷内的色彩,站在盘中的卷增加了菜肴的立体感!理所当然,这个成功的作品拿了很高的分数。当然,大赛还有很多的需要注意的东西,想出好成绩也并非我的这几点可以了,扎实的基本功更是不可或缺的。

做厨师的天职就是将菜做好,菜做好生意才能做好。做为一个厨师,拿不到奖的厨师不一定不是好厨师,但菜肴做不好、生意做不好的厨师肯定是个不合格的厨师。随着餐饮市场的发展,消费者对新产品的要求越来越高。菜肴创新是我们每一个烹饪工作者必须面对的问题。涉古可出新/推陈可出新/博采可出新/独创可出新/,原料、调料、刀工、盛器、盘饰处处可悟新、环环可出新。总之,用心则出新不难。

我们的名厨专业委员会自成立以来,为xx市的餐饮业和厨师们做了大量的卓有成效的工作,对我们xx市乃至xx省烹饪界的发展起到了积极的推动作用。作为一名厨师,我希望协会能在今后为厨师朋友们多举办一些专业知识培训,联系一些对外菜系的交流,组织团队外出考察学习等活动。

最后,我要感谢我的恩师xxx先生对我孜孜不倦的教诲。感谢省烹协马秘书长、市烹协孙秘书长长久以来对我的关怀和关爱!

厨师竞聘演讲稿篇五

大家好!

我今天演讲的题目是《平凡的岗位,倾心的奉献》。

任何一个普通的岗位,都是展示各种才华的舞台。在自己的岗位上尽职尽责,努力工作,是一种奉献,是一种真诚自愿的贡献,是一种愉快的收获;它是一种纯洁高尚的精神,也是一种自我升华的境界。总务部食堂是后勤工作的重中之重。做好食堂就餐工作,服务公司全体员工,保证公司正常运转,是工作的出发点和归宿。

食堂工作辛苦。不要说每天都有成堆的餐具要洗;不要说每天都有乱七八糟的桌子要收拾;更别说放假的时候,别人都已经休息好了,食堂工作人员还坚守岗位。食堂原来的标准是175人/餐,但目前实际就餐人数在450人/餐左右,超过250%!食堂虽然超负荷,但依然保持正常运转。秘诀是什么?再回头看,公司遭遇史上最强台风,码头移位,设施设备严重受损。公司领导看在眼里,很着急。在紧急会议上,各部门应部署骨干人员通宵值班巡逻,确保强风造成的损失最小化。为了给值班人员增加晚餐,厨师要求留下三名服务人员,其他人正常下班。然而,很久没有人离开了。“我留下来,你在家有个孩子要照顾。”“不,我会留下来。你明天早上要4点起床,不能背。”。吵完了,大厨只好认命了。当他们遇到困难时,首先想到的是别人,努力的是自己。这一幕是中远船务“团结、合作、无私奉献”的企业文化精神的生动体现!

食堂工作未知。餐厅地板亮如镜时,人们有没有想过食堂的同事在里面付出了多少;当员工手捧热气腾腾、美味可口的饭菜时,为什么人们会想到手术室里同事们的劳动身影?食堂服务人员就像蜡烛。当人们看到耀眼的烛光时,他们往往忽略了燃烧自己身体的蜡烛。每当我们看到员工吃着美味的食物,脸上露出满意的微笑,我们都会感到无比的欣慰和满足。虽然我们的工作默默无闻,但是值得!

在食堂工作是光荣的。荣耀的根源在于我们始终为公司全体员工服务。我们所做的一切都直接或间接地为公司的发展做出了贡献。我们为此感到无限荣耀。正是因为这份荣耀,我们才努力工作,忘我工作;正是因为这种荣耀,我们的同事们才不顾疾病坚持工作。

我们不能驰骋沙场,轰轰烈烈;但是我们可以坚守岗位,努力工作。草虽小,可铺成大草原。平凡的岗位,让我们全心全意投入,才能走向不平凡!

谢谢大家!

厨师竞聘演讲稿篇六

您好!

我叫xx。我今天路过你的餐馆,看到你的酒店正在寻找一名行政厨师。我以前在三星酒店做这方面的工作,有厨师的经验,所以写了一封求职信,希望能去贵公司面试。

我做厨师已经10年了。我做过学徒,厨师助理,厨师,助理厨师,最后做了行政厨师。有烹饪中餐和西餐的经验,负责所有餐厅员工的面试、招聘、排班和管理。

维护和管理费用和信誉良好的食品供应商之间的关系。设计、开发和实施菜单、质量控制和季节性特色菜。计划和安排多达1000人的晚餐、午餐和招待会。所以,作为一个行政总厨,我觉得我的经验非常优秀。希望总经理能考虑我。

最后,感谢经理看了我的求职信,感谢您的考虑。我希望尽快接到你的电话,在你的酒店面试,在你的酒店工作。

敬礼!

求职者:

xxxx年xx月xx日

厨师竞聘演讲稿篇七

您好!

首先感谢您在百忙之中阅读我的自荐信。

我叫钱小海,今年21岁,是广州技师学院食品营养与配餐科学专业的应届毕业生。

从网上或老师朋友那里了解到,贵酒店是我市知名企业,我左思右量,最终鼓足勇气向贵酒店投了求职信。 我读的是五年制高职班,上课时认真听讲,每门功课均为优良。在校期间,还得到过学校发的一等奖、三等奖学金、优秀团员等荣誉。我还担当中餐课代表一职,我热爱我的专业,在家也会做些家常菜给家人尝尝。在对西餐、西点、裱花、面塑、雕刻等也有一定的了解。

我有较强的社会实践经验。入校以来,我会利用寒暑假时间到饭店进行社会实践,丰富了自身的阅历,提高自身的综合素养。在20xx年3月至20xx年10月,曾在世博餐厅工作学习过,得到了领导的赞赏,这也成为我人生中一次宝贵的经验。在即将踏入这个社会大熔炉中的我,会更怀揣着炽热的心憧憬未来并努力学习。 我恳请贵酒店给我一个机会,让我成为你们的一员,我将以无比的热情和勤奋的工作回报您的知遇之恩,并非常乐意与未来的同事合作,虚心接受前辈对我的指导。

最后感谢您的检阅,祝贵酒店业绩颇升,祝您事业蒸蒸日上。

此致

敬礼!

求职者:xxx

厨师竞聘演讲稿篇八

您好!

首先真诚地感谢您从百忙之中抽出时间来看我的求职材料。

我是xx学校的毕业生。我是一名来自农村的孩子,艰苦的条件磨练出我顽强拼搏,不怕吃苦的坚韧个性。我很平凡,但我不甘平庸,未来的道路上充满了机遇与挑战,我正激越豪情,满怀斗志准备迎接。我坚定地认为:天生我材比有用,付出总会有汇报!

回首过去几年的大学生活,求学之路坎坷不平,严峻的就业形势使我不得不怀着对知识的无比尊重,踏实认真地学习了烹饪烹调知识,以及食物雕刻和其它专业知识。

为了能够找到一份适合本专业的工作,我还参加了一些认证考试,如英语等级考试。以便不断砺炼自己成为现代社会所需要的实用性人才,更好的为贵公司创造效益,在学好书本的同时,积极地利用各种机会参加社会实践活动。另外自己有浓厚的兴趣,相信在以后的工作中会发挥出我的全部潜力,实现自己的价值。

当今社会世人瞩目的中国入世,切身相关的体制变革,沸沸扬扬的网络共同纺织了我们这个时代的生活背景,这个世界也因此充斥着残酷的竞争。“物竞天择,适者生存”成为时代的主旋律。面对竞争,物色一名好助手是您的希望,而谋求一片理想的发展空间,则是我多年的梦想。

此致

敬礼!

xxx

20xx年xx月xx日

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