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2023年师范类毕业生就业工作平台 师范生毕业实习工作总结(通用7篇)

时间:2023-10-15 14:38:18 作者:梦幻泡 2023年师范类毕业生就业工作平台 师范生毕业实习工作总结(通用7篇)

征文是一个培养自信心和汇总各方观点的平台,通过征文可以展示自己的独特性和见解。在写征文时,我们要注重结尾的得体性和巧妙性,以便能够给读者留下深刻的印象和思考。如何提高征文的质量和水平?以下是一些优秀的征文范文,希望能给大家一些参考和启示。

师范类毕业生就业工作平台篇一

时间如流水转瞬即逝,半年的顶岗实习在忙碌的生活中悄然而去。回首那些与学生相处的日子真是令人难忘,虽然有过伤痛与疲惫,有过彷徨与失落,当我要离开他们的时候内心又是那么的不舍,在xx一中实习的这半年将会成为我人生中最有收获的岁月。

还记得我是在9月10号这天正式开始到xx一中实习的,之前我们这个团队就已经被安排好了哪个跟哪个班。我被安排到高一(9)班,上午下第一节课我到班上进行了自我介绍。由于班上人数较多(55人),第一次见面介绍完后,我用了3天的时间把全班同学的名字记全。一些学生很惊讶,我能在这么短的时间把他们的名字记全,这样一来,拉近了我与学生之间的距离。接下来的时间,我常下到班上跟同学交流,了解学生的学习情况。每天课间操时维持秩序,监督到位,耐心的做学生的思想工作。很快,根据情况我制定了工作计划。首先是常规工作方面,每天早起督促学生按时早读,下第二节课后督促学生做眼保健操以及每周一、周四的广播体操,下午监督学生打扫卫生;其次给学生进行一些答疑辅导。

在处理常规事务及答疑辅导方面,我向来做得还不错,但是在与学生相处方面,刚开始我不知道以什么身份跟他们相处,渐渐地,我发现把他们看成是自己的朋友相处起来就容易得多,但是该严肃的时候还是要严肃的。这是我在班主任工作方面的实习经历,在这实习过程中,我最大的收获就是与人交流沟通的能力有了较大的提高,而且处理班级事务的能力也得到了锻炼,我还从原班主任那学到了很多关于班级管理方面的经验,让我受益不少。

经验都是需要积累的,教学经验的积累不是一个一蹴而就的过程,而教育实习正是我积累教学经验的好机会。

能否教好书是考量一名教师是否合格的标准。教学工作的实习,主要是听课与上课,经知道老师的安排,第一个月听课,第二个月开始上课。第一次听指导老师上课,我就深深的感到了差距,他很有经验,对知识点的处理非常有逻辑,条理非常清晰。当时我就在想,何时我才能达到他这种境界。我很清楚这有一段很长的路等着我走,但我会努力的。

作为实习生我没有面对学生上课的经验,但凡事总有第一次,记得我上完第一次课,指导老师给我指出了一些问题,都是我原来没有注意到的,比如对课堂时间的把握、上课时的自信等,这些问题都是我需要改进的。

在每一次上课之前,备课、试讲是两道必要的程序。我每次都会发较多的时间进行备课,以求达到较好的讲解效果,虽然课堂效果并不尽人意,但我的努力还是有价值的。它为我增加了经验,只有积累经验,改正错误才会有提高。

每一次的教学反思,回顾自身的不足,更明白自己到底缺乏什么,怎样才能将这节课上得更好。尽管我任存在不足,但我也处在不断地进步之中。通过实习,我对自身语量、语调的调节更为适当,能张弛有度;对于时间的把握也有了提高,不在有刚开始的拖堂现象;对于课堂的纪律管束也能有一定的效果教学工作的实习,从各方面锻炼了我的能力,让我学到了很多,也收获了很多。

在此,对带队老师叶老师、指导老师万老师、原班主任彭老师以及xx一中所有支持和帮助我的老师、领导表示衷心的感谢和崇高的敬意!

师范类毕业生就业工作平台篇二

尊敬的领导:

您好!感谢您在百忙之中审阅我的自荐书,这对一个即将迈出校门的学子而言,将是一份莫大的鼓励。相信您在给予我一个机会的同时,您也多一份选择!即将走向社会的我怀着一颗热忱的心,诚挚地向您推荐自己!我叫向英,是四川师范大学绵阳初等教育学院小学教育专业20xx届即将毕业的一名专科生,我怀着一颗赤诚的心和对事业的执著追求,真诚地向您推荐自己。

在校的五年里,我不断充实自己,全面发展,以锐意进取和踏实诚信的作风及表现赢得了老师和同学的信任和赞誉。我有较强的管理能力,活动组织策划能力和人际交往能力。我工作认真,学习刻苦,成绩优异,得到学校领导、老师、同学的一致认可和好评,先后获得校“优秀共青团员”,“三好学生”,“优秀学生干部”,市“优秀学生干部”等荣誉称号。作为师范生,我对基本功尤为重视,平时坚持勤练书法,钢笔字、粉笔,基您好!

我叫xx,是一名xx师范大学xx系xx届毕业生。经过四年的认真学习和不懈努力,我已具备了系统的专业知识和一定的`教学实际能力,现在正准备以所学的知识与高昂的热情投入到社会之中,服务于教育事业,实现自身的价值。

贵校良好的管理体制,浓厚的教学氛围和积极进取的精神使我将其作为自己的首选目标,相信在贵校领导的帮助指导下,通过自身的努力,我会成为一名合格的人民教师,希望贵校能给我提供一个施展才华的机会!

大学的四年时光里,我本着自强不息,学以致用的原则,一直以认真的态度对待学习。在学好专业课的同时,我也注重综合知识和综合技能的培养与提高,广泛的涉猎了文学、哲学、心理学、教育学等方面的书籍,计算机理论与操作也具有一定的水平。在教师技能方面,我勤学苦练,不断提高自身的整体水平,并在教育实习中取得优异成绩。这些都为我成为一名合格的人民教师打下了坚实的基础。

我相信命运之神会垂青有准备之人,回首过去深感母校培育之恩,注目将来唯有以学识与真诚回报祖国的教育事业。我将以爱心、热心、敬业之心来实现自己的奋斗目标,做一名合格的人民教师。

此致

敬礼!

自荐人:

xx年xx月xx日

师范类毕业生就业工作平台篇三

夏晓烨老师除了对我的课堂给予赞赏之外,还给出了弥足珍贵的指导。在教学上,她就教学设计、教学素养、教学效果(主要指学生表现)和新教学理念几个方面做了深入分析。我觉得收获很多,在这里希望跟更多的初为人师的朋友们分享一下她对我的那些中肯的凭价:

1、教学设计上,运用多媒体教学,直观教学,使学生由观念转化为行为,主线明确,有思考力,有素养;穿插配乐朗读,在细节上贯穿了美,有资源意识;期间夹杂人的思想教育,滴滴渗透学生思路,给予人生启迪;注重情感教学,处处展思考,鼓励学生,赞赏学生。

解决策略:同组异质,组间同质;组内合作,组间竞争。

2、教学态度上,教态是教师特有的外在的各种素质的综合,主要包括表情、态度、姿势、动作、语言、服饰。在这里夏老师对非语言行为(动作和姿势)的感染提出不足并指正,让我感受颇深的是夏老师亲身经历的一段故事,她,从教多年,从来不曾坐下来授课;她,跌倒在课堂,深受重伤,依然站起来,却没因此坐下来讲授课。听到这儿,我惭愧,我感动,我也思索。

3、教学效果上,她很赞赏学生的课堂氛围,学习状态好、兴趣浓,学生训练有素,教师善于给学生机会,自我抒发感情,很聪慧!

对结尾提出建议:结尾要讲究艺术。一堂课至少有三个高潮——导言、中间、结尾,中间还有小高潮。我想我在结尾上应该再努力思考一番,让学生产生“余音绕梁,三日不绝”之感。

4、新教育理念上,她说我已经具备了教师的素质,教师角色上已经有将传授者转变为引导者的理念。学生观上,跟学生共同提高,共同成长。评价观上,欣赏学生,让学生抒发情怀,检测手段应该由薄弱转化为深策起来。

5、夏晓烨老师最后意味深长的鼓励我们,实习这半年时间,对我们来说异常珍贵,一生可能只有一次这样的经历,实习分为三个阶段——学会教学阶段、善于教学阶段、创造教学阶段。现在我们已经学会教学了,就应该学会善于教学,在教学上提高自己,在最后两周时间里我们要创造出自己最精彩的教学成果,并且夏老师还鼓励我们,相信我们,让我们更有力量的走下去……那现在,我没有让老师失望,我不断探索新的课堂,我努力、我进步、我快乐。

虽然,我们在实习学校反反复复进行了无数次听评课,但是我们都是摸着棍子过桥,找不到平衡点,现在听到夏老师的点评指导,我受益匪浅,尤其是她对我的鼓励,让我再次深爱着教育,深爱着我的课堂,深爱着我的学生!

6、夏晓烨老师以华东师大叶澜的的一篇文章文题总体评价我的这堂课:《让课堂焕发出生命活力》,并给我们推荐这篇文章。并告诉我们,我们要学会创造教学。对,我们应该冲破教学“大框架”,不断探索新的课堂!我会深深铭记夏晓烨老师对我这堂课的点评和对我们教学上的指导,这将是我的一笔无价财富,让我一生珍藏!

师范类毕业生就业工作平台篇四

时间过得好快,从x月x日进入华中师大一附中到x月x日离开,在这说长不长说短不短的x多天里我穴道了很多课堂上学不到的知识和技能,同时在各方面也得到了全面的系统的锻炼。

在教育实习中,首先我从听课和批改作业开始,这些工作虽然轻松但却是很重要的因为它是我了解学生情况的入口处,我从学生上课回答问题及作业完成情况两方面了解学生。当我站在讲台上的时候,当我看着下面一双双渴求知识而又稚嫩的目光的时候,我突然间意识到了角色的转变——我已经从一名学生转变为一名教师,意识到我在课前那一周时间里的准备工作——精心备课、认真x教案、不知疲倦地试讲、反复讲反复改教案的辛苦都没有白费,并且当下课有很多学生围着我时,我更加意识到当好一名名副其实教师的辛苦以及为人师的重要。我一直用一颗真诚的心对待每一位学生,用清晰的话语讲解好每一个提问,用深切的情意表达每一个核心知识。另外,指导老师张老师给我的建议我都铭记在心,从教学方法到课堂的x及问题的回答,我都有很大程度的收获。

在班主任实习中,积极协助原班主任做好班主任工作,因为每天回华师住所以早锻炼及晚自习不能到场,虽然如此,但是每天的早自习、课间操、眼保健操及中午读报时间我都会到班级里去了解情况,下午自习我也会经常走进班级帮助学生解决作业中或课外练习中所遇到的问题和疑问,偶尔课间我也会走进班级与学生交流,帮助他们解决困难,基本做到了深入班级了解学生情况。另外,我几次走进女生寝室去看望她们,关心她们的生活。在实习期间,我还主持策划了三次主题班会——《勿忘国耻纪念九一八》《长征》《我的白色象牙塔》。

在实习期间,我还做了一份教育调查报告,从学生的学习、生活、课余上了解学生!

x多天的实习,使我知道了为人师表的重要、不易以及辛苦,虽然我一直在努力地做,但是我仍然存在一些不足,比如上课表情不太自然看起来仍然是在背教案,上课时还要再大胆一些,语调过于平和,对班级的针对性需要改进。

总之,在整个实习过程中,我的收获很大,我感谢我的指导老师!我感谢这次实习的机会!

师范类毕业生就业工作平台篇五

家长在暑假让孩子去补习班的用心是显而易见的,其中两点是家长们普遍存在的想法:一是去补习班能让自己的孩子在这段时间改善自己不擅长的科目;二是看到其他的孩子在学习心里不平衡。就家长存在的这些心理,可以看出家长都希望自己的孩子成绩可以进步,尽管得不到孩子们的体谅。而我们作为教师,正是家长与孩子之间沟通的桥梁。所以我想,这次办补习班的目的有两个:让家长满意,让他们的孩子学习成绩进步;二是让孩子们开心,让他们度过一个愉快的暑假。

在暑期补习的过程中,我深刻理解到实践对理论的重要性。也体会到了自己在学习上的不足。下面我将从以下几个方面谈谈我的经历。

我之前并没有过真正的教学经历,有的都是在课堂上的模拟教学。但是真正的教学要比模拟难的多,要准备的也更多。因为我是一个人给xx名学生上课,所以语文,数学,英语这些科目我都要做好充分的准备。我借来了学校的课本,又在网上搜索了许多教学资料,并仔细地做了教学笔记。

1.试听课。试听课这天我把学校的校长请来,希望他能在课后把我在教学中的不足一一提出来。上午和下午各三节课,因为我的专业是英语,所以为了不占用校长的时间把我不擅长的数学放在第一节。课后,校长对我的评价是:我很有亲和力,能让同学们集中注意力。但是语速有点快,怕同学们跟不上。另外,校长夸赞我准备地很充分。有了校长的鼓励,我顿时信心大增。但也努力克服自己的不足,回家后在网上找了一些教学视频,学习那些老师的语速。并在以后的课堂注意自己的不足,争取能让同学们学到更多。

2.正式上课。xx年xx月xx号,补习班正式上课。有了试听课取得的成绩,正式上课这天,我并没有紧张。而是慢慢引导同学们跟上我的节奏。因为同学们每天只能见到我一个人在教学,我怕他们时间久了会觉得枯燥,所以我尽量让课堂气氛很活跃。在课堂上多与同学们互动,每天会在网上搜索一些有趣的教学活动,并在课堂上实施。这些活动的效果很好,既让同学们保持了对学习的兴趣,又拉近了我们之间的距离。

3.教学方式。

(1)授课原则:轻松快乐有效地学习,争取让每位学生都有表现的机会。

(2)授课方法:游戏与教学并行,寓教于乐。

(3)授课步骤:

1.开讲前先复习上次课上的内容。

2.用有趣的方式导入新课的内容。

3.在课堂的最后检查并布置下次作业。

(4)授课方式:英语与语文课堂上。

1.分组练习阅读课文,并进行比赛。

2.课前请同学把自己在生活中记录下来的陌生单词和词语交上来,由我来进行讲解。

3.通过轮流读,角色扮演,情景模拟等方式来强化同学们对上课内容的记忆和对知识的吸收。

4.在时间宽裕的时候,教学生们李阳疯狂英语的学习方法以及发音方法。

数学课堂上:

1.在课前把同学们进行分组,在黑板上出题,比赛哪组在最短时间答出最多题。

2.对题目的讲解先听一下同学们的解题思路,对于同学们不理解的地方耐心再次讲解。

3.课堂最后留一道有难度的数学题,第二天看同学们的完成情况,并进行讲解。

其他方式:在周末的时候适当减少上课的内容,通过播放一些经典电影,从中摘出一些内容进行讲解,让同学们扩展的课外知识并且度过一个轻松的周末。最后,每周一次小测试。

1.通过这次暑期实践,我也检验了自己各方面的能力,培养了自己发现问题,分析问题,解决问题的能力和与别人沟通的能力。在这次实践中,因为很多地方自己都是第一次经历,只能自己去慢慢探索,逐渐建立起自己在教学中的自信和与同学们的友谊。自己的能力被同学们认可是我教学的动力。

2.小班教学锻炼了我的应变能力,对于课堂上的突发状况,从一开始的惊慌失措到后来的应对自如,也是这次实践的一大收获。因为我自己也是学生,所以在遇到问题的时候更能从学生的角度去解决问题。从中也渐渐发现,教师是一个艰难的职业,也是一个伟大的职业。

3.通过与同学们的相处,我从他们身上学到了许多我们这代人已经丢失的东西,比如纯真,无邪,还有坚强,勇敢和乐观。这xx位同学大部分都是留守儿童,父母在外辛苦地工作来支持家里的开销,他们则在家里盼望父母的归来。他们都懂得父母的不易,也知道自己努力学习将会有一个光明的未来。有次,和大家谈论过他们的梦想是什么,他们都想成为一个有成就的人,这也让我更加珍惜自己在校学习的时光。同学们都很好奇大学生活是什么样子,我就把自己在大学中的一些所见所闻告诉他们,希望能成为他们努力学习的动力。

同时我也发现一些自己的不足,特别是自己在专业知识上的欠缺与不足。这让我意识到自己在以后的学习中仍需要不断地弥补和提高。

1.大学生有着共同的一个缺点:眼高手低。刚开始觉得自己是大学生去教一群小学生应该不会太难,但是真正开始后,准备的过程真的很复杂,需要做的太多了。还有就是因为渴望得到同学们的认同,刚开始还是比较紧张的。

2.理论与实践的脱离。作为师范专业的学生,我学习了很多激发学生学习兴趣,营造课堂气氛的理论方法。但当真正要应用到课堂上时,开始的效果并不好。面对不同的群体,单纯地依靠理论是不可行的,通过这次实践,我逐渐掌握一些方法,在教学上把学过的理论与实践结合起来,共同为课堂服务,为同学们撑起一片蔚蓝的天空!

3.如何激起同学们学习的兴趣和积极性,主动性?开始只能求助网络手段,鉴于同学们的兴趣我采用了诸如画画,唱歌等娱乐方式来引导他们,考虑到同学们渴望表现和在校表现机会少的情况,用one by one的方式,让每位学生都有表现自己的机会。课上,我时刻关注着同学们的动态,课下,我和同学们打成一片。同学们喊我老师姐姐的时候,感觉真的很棒!

这次的社会实践让我受益匪浅,学到了很多,也认识到很多。从中我明白了一个基本的道理,一份真心加一份耐心,加一份专心,再加一份责任,最后加上自己的专业知识就是一名合格的教师。而要成为一名合格的教师我要做的还有很多。

这次的暑期社会实践让我实践了教师这个职业,锻炼了我的能力。这些收获将会对我以后的学习生活甚至以后的工作产生积极的影响,我相信这些实践中的收获是在课堂上学不到的,将会让我受益一生!

师范类毕业生就业工作平台篇六

夏晓烨老师除了对我的课堂给予赞赏之外,还给出了弥足珍贵的指导。在教学上,她就教学设计、教学素养、教学效果(主要指学生表现)和新教学理念几个方面做了深入分析。我觉得收获很多,在这里希望跟更多的初为人师的朋友们分享一下她对我的那些中肯的凭价:

1、教学设计上,运用多媒体教学,直观教学,使学生由观念转化为行为,主线明确,有思考力,有素养;穿插配乐朗读,在细节上贯穿了美,有资源意识;期间夹杂人的思想教育,滴滴渗透学生思路,给予人生启迪;注重情感教学,处处展思考,鼓励学生,赞赏学生。

解决策略:同组异质,组间同质;组内合作,组间竞争。

2、教学态度上,教态是教师特有的外在的各种素质的综合,主要包括表情、态度、姿势、动作、语言、服饰。在这里夏老师对非语言行为(动作和姿势)的感染提出不足并指正,让我感受颇深的是夏老师亲身经历的一段故事,她,从教多年,从来不曾坐下来授课;她,跌倒在课堂,深受重伤,依然站起来,却没因此坐下来讲授课。听到这儿,我惭愧,我感动,我也思索。

3、教学效果上,她很赞赏学生的课堂氛围,学习状态好、兴趣浓,学生训练有素,教师善于给学生机会,自我抒发感情,很聪慧!

对结尾提出建议:结尾要讲究艺术。一堂课至少有三个高潮——导言、中间、结尾,中间还有小高潮。我想我在结尾上应该再努力思考一番,让学生产生“余音绕梁,三日不绝”之感。

4、新教育理念上,她说我已经具备了教师的素质,教师角色上已经有将传授者转变为引导者的理念。学生观上,跟学生共同提高,共同成长。评价观上,欣赏学生,让学生抒发情怀,检测手段应该由薄弱转化为深策起来。

5、夏晓烨老师最后意味深长的鼓励我们,实习这半年时间,对我们来说异常珍贵,一生可能只有一次这样的经历,实习分为三个阶段——学会教学阶段、善于教学阶段、创造教学阶段。现在我们已经学会教学了,就应该学会善于教学,在教学上提高自己,在最后两周时间里我们要创造出自己最精彩的教学成果,并且夏老师还鼓励我们,相信我们,让我们更有力量的走下去……那现在,我没有让老师失望,我不断探索新的课堂,我努力、我进步、我快乐。

虽然,我们在实习学校反反复复进行了无数次听评课,但是我们都是摸着棍子过桥,找不到平衡点,现在听到夏老师的点评指导,我受益匪浅,尤其是她对我的鼓励,让我再次深爱着教育,深爱着我的课堂,深爱着我的学生!

6、夏晓烨老师以华东师大叶澜的的一篇文章文题总体评价我的这堂课:《让课堂焕发出生命活力》,并给我们推荐这篇文章。并告诉我们,我们要学会创造教学。对,我们应该冲破教学“大框架”,不断探索新的课堂!我会深深铭记夏晓烨老师对我这堂课的点评和对我们教学上的指导,这将是我的一笔无价财富,让我一生珍藏!

师范类毕业生就业工作平台篇七

根据教学计划的安排,20x年x月x日至20x年x月x分配到x酒店实习酒店管理专业课程,3个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识……使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!直至实习结束我在x酒店的实习共做了三个月的服务员,结束实习返校。

二、实习目的

本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。

三、实习内容

我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。

四、实习过程

1、起初的适应阶段:由于刚去酒店,对那里的一切都很陌生,领班对我们很热情,态度和蔼,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。根据工作的需要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,到锻炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜式的配料,直至最后的开档,收档,部分简单菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,不耻下问,到了最后就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。

2、之后的积极工作,努力学习:部门交流学习的机会给了我们之后,我于3月12日进入了服务部学习,进入了一个新的部门,各级领导都对我们给予厚望,对我们的工作信心很大,刚进服务部,就是一连几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中服务规范,毫不保留的告诉了我们,每天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满足很高兴,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通过两个月的观察,进入服务部我感觉上手很快,进步很快,耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑,但是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利,因此也造成过工作上的小小失误,领导也都能包容。一个月的服务部学习之后,工作越来越得心应手,环境生活也适应了,对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些基本的工作分配情况和班次的安排及运作开始慢慢的了解,慢慢的懂得。学会了怎么样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,饭市服务操作也都熟悉了,对于一些餐桌礼仪,及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作,其他的饭市打荷位的准备,上菜,上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的交流,懂得了x人的生活饮食习俗,同时也看到了x人的精神面貌,消费观念等。

五、致谢

感谢学校和实习单位给了我这次实习的机会,这次实习给了我一个锻炼的机会,让我开阔了眼界。以后我会继续努力,继续学习,丰富知识,提高自己的综合能力。

文档为doc格式

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