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幼儿园食堂安全自查自纠记表 幼儿园食堂食品安全自查报告(通用6篇)

时间:2023-09-25 22:27:38 作者:文轩 幼儿园食堂安全自查自纠记表 幼儿园食堂食品安全自查报告(通用6篇)

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幼儿园食堂安全自查自纠记表篇一

我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。根据市教育局的要求,结合国家食品有关文件精神,我校本着对教师对学生高度负责的态度,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

一、成立领导机构,强化责任意识

为了加强对教师集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:校长为组长,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

每学期初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学校安全卫生工作的重要性。

二、确保饮食从业人员持证上岗。

三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。

建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由总务主任李会同志做好对食堂每周一次的检查,做到奖惩分明。

四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:

(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。

(3)、把好“个人卫生”关。从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。

(4)、杜绝非工作人员进入灶房操作间。

五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。

六、整改措施

为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校教师员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)、加大管理力度,食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。

(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

(4)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。三是利用班会和集会,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。

七、存在问题

1.学校因经费原因,学校食堂配套设施标准不高。

2.餐饮服务许可证正在办理中。

3.留样制度还不够完善。

4.因资金问题监控设备还未安装。

5.因学校的生活用水是与村民共用的,无单独的水源,所以水塔等未安装。

八、整改时间

争取在9月底,改进食堂的储物设备等。

总之,要持之以恒做到上述几条,坚决杜绝食物中毒事故的发生,再接再励,把食堂卫生工作做得更好。

幼儿园食堂安全自查自纠记表篇二

为保障学校(幼儿园)食堂餐饮服务、食品安全,对学校(幼儿园)食堂提出以下意见:

1、在醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》,张贴《餐饮服务食品安全承诺书》,制定本单位保障食品安全规章制度并上墙。

3、不得生产经营超过保质期、无标签等不符合食堂安全标准食品及原料;

6、确保所使用餐(饮)具“一用一消毒”,并确保消毒效果,及时做好记录;

8、完善防蝇、防虫、防鼠设施,保持环境卫生清洁;

9、落实食品留样制度,每个菜品留样100g,恒温冷藏保存48小时,并做好记录;

12、建立学校负责人陪餐制,做好陪餐记录,及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。

幼儿园食堂安全自查自纠记表篇三

近期,发生在各个地方的多起火灾给每一个人敲响了警钟。本身就是火灾的多发地点,特别是北方的.气候环境所影响。所以我们更应该提高警惕,增强意识。本次消防安全自检自查活动是按照洮南市消防部门有关会议和文件精神,同时也为了杜绝和减少火灾发生及尽量避免人民群众生命财产和物资的损失,认真自上而下地开展,现将工作情况自检自评如下:

1、建立、健全了组织机构。

消防安全责任人:

消防安全管理人:

2、落实了安全责任制。

制定了各岗位消防安全职责,明确了施工现场消防安全小组成员的分工,并作出消防演习的计划。

3、制定了工人生活区和项目管理人员办公区的安全管理制度,消灭了一些在生活用电过程中存在的隐患。

根据县消防部门的精神,我项目部开展了消防安全工作每日一小查、每周查、每月一总结的方法,针对施工现场的各项设施进行全面的安全检查。同时,我们对检查的结果进行了分析,并要求同查人员一起认真开会总结。真正做到心中有数,消灭死角,杜绝各项隐患。具体检查内容有以下几项:

1、施工现场的消防通道、安全出口等的设置是否符合规定;

2、消火栓、消防水管等消防设施设置、运行及灭火器材配置是否符合规定;

3、施工现场的电气线路敷设以及电气设备运行是否符合规定;

4、施工现场的室内装饰装修材料防火性能是否符合进场规定;

5、施工现场的工人作业情况是否存在消防安全隐患;

1、我项目部将消防安全纳入工人三级安全教育的必讲内容,每月都开展安全教育活动,通过安全教育来加强工人的的消防安全知识。

2、我项目部还在施工现场消防重点部位进行了登记,并设立明显标识,随时提醒工人注意消防安全。

3、开展了“消防演练”活动,在活动中让施工人员知道如果发生火灾的时候应该如何进行自救。

经过这一个月的努力,我项目部消防安全工作初见成效,经过消防部门的几次检查,我们也发现几处隐患,我项目部及时进行了整改,并得到了消防部门的认可。

当然,在今后的工作中,我们会继续努力,加强宣传工作力度,提高工人消防意识;定期、不定期认真开展好防火值班安全检查,让施工现场永远杜绝火灾的发生。

幼儿园食堂安全自查自纠记表篇四

学校消防安全工作直接关系到青少年健康成长,是学校工作的重要部分,我校充分认识到这项工作的重要性。学校领导切实加强了消防安全工作的领导和部署,把消防安全工作列入到日常工作的'议事日程,制定消防安全教育制度、宣传制度,设立消防安全监督岗。由校领导亲自抓,全体教师直接参与,职责到人,落实到位,进行常期的自我检查和自我整改。

一、建立各项消防安全管理制度,建立消防安全教育和宣传制度。加强安全疏散设施、消防设施的建设。严格要求用火用电安全,进行火灾隐患的排查和整改。我校的新教学楼已经经过了消防安全检查,在每一层楼都配有灭火器,并层层通水。有多条安全通道,能够保证紧急情景下师生安全疏散。前段时间学校还对全校的电线、电话线、网络线进行了彻底的排查与改造,消除了一些线路旧损所造成的`安全隐患。学校领导和全体教师时刻不忘对全校学生进行消防安全的思想和宣传教育,在国旗下讲话、晨间谈话中经常强调消防安全的重要性,在班会活动中开展自救演习、消防安全知识竞赛等主题活动,在学校内张贴消防安全宣传图片,使学生掌握了一些安全知识,学会了一些安全自救、安全逃生的处理本领,提高了学生的消防安全意识。

二、学校在自查整改中发现,我校存在着必须的消防安全隐患,中心小学教师宿舍楼消防设施不够完善,现已通水,但未装灭火器,并且安全通道仅有一条,且不够宽畅。胜利小学火灾隐患较严重,教师宿舍属木质结构危房,电线老化,易发生火灾。此刻,学校领导对此十分重视,已将这些危房列入拆除整改项目,将尽快进行拆除整改。

幼儿园食堂安全自查自纠记表篇五

我院按照县卫计委转发的`“河南省卫生和计划生育委员会、河南省公安局、河南省中医管理局印发的《全省医疗卫生机构消防安全专项治理工作方案》的通知”文件精神,坚决遏制重特大火灾事故的发生,消除火灾隐患。为深刻汲取近期重特大火灾事故教训,并按县卫计委要求进一步加强我单位消防安全主体责任,整改消防违法行为和火灾隐患。在我院范围内开展消防安全大排查,组织开展了消防安全自查自纠,严格按要求认真排查,不留死角,不留后患,解决存在的问题,现将自查自纠情况汇报如下。

一、我院领导带领消防安全领导小组成员对医院消防隐患地段及重点安全要求范围进行自查。

1、供电供水设施,检验科室设备安全,

2、药品库房独立设置无违规建筑;

3、高压消毒锅等设施设备安全;

4、医院氧气使用由专人负责,氧气瓶专用储存室;

5、门诊、住院部等人员聚集科室消防通道进行检查,无加床占用消防通道;

6、消防疏散通道畅通,

7、厨房通风良好,按规定配置专用灭火系统,定期清洗烟道、烟罩,未违规使用液化石油气。

二、医院安全领导小组组织健全,人员和责任明确,门诊、住院场所安全,防火设施完好,疏散通道畅通。

向全院职工宣传消防知识,提高职工的消防意识,增强了火灾急救处理的能力,为杜绝消防安全隐患起到了积极的作用;向就医的病人及陪护者宣传防火知识,门诊、住院部张贴禁烟标识,科室负责组织本科室人员对在有氧气的病房和走廊内吸烟的病人及陪护者进行监督和劝诫工作。

三、结合检查活动,积极开展全院消防演练,提高消防安全意识,安全生产每月质量检查,并进行不定期抽查,组织召开全院科室组长会议,对自查情况进行汇总,对存在的安全隐患进行整改,力争为群众提供和谐、安全的就医环境。

通过自查,并对到期的灭火器进行重新灌装,并配备新的灭火器箱,达到消防安全使用标准,对医院职工进行消防安全知识培训,进行消防器材使用演练,制订新的“四个能力、一懂三会”宣传标语在我院进行张贴宣传,对每个职工发放消防知识随身卡。加强提高医院工作人员的消防安全意识。

幼儿园食堂安全自查自纠记表篇六

公司领导高度重视消防工作,项目的消防安全工作与规划设计同时起步。截止到目前,我公司主要开展了以下几个方面的消防安全工作。

活动的时间:20xx年8月5日----8月6日地点:无锡市运河公园

内容:全城热恋,仲夏夜之纳凉交友派对暨大型烟花晚会

健全消防安全组织,落实消防安全责任。我司形成了以总经理为安全组长、其他部门负责人为直接责任人的'消防安全工作小组。由安保部负责人全面负责当天的消防安全工作,把消防安全工作放在各项工作的首要位置。

活动现场,每条人行道都标志‘‘安全出口’’引导群众安全疏散。目前已经配置了消防灭火器67箱(主要以二氧化碳灭火器为主)、消防柜1个。

1、以防为主,杜绝火灾隐患。了解各类有关易燃易爆物品知识及消防知识。遵守各种防火规则。

2、在过道等处,须经常备有适宜的灭火材料,如消防砂、石棉布、毯子及各类灭火器等。消防砂要保持干燥。

3、电线及电器设备起火时,必须先切断总电源开关,再用四氯化碳灭火器灭熄,并及时通知供电部门。不许用水或泡沫灭火器来扑灭燃烧的电线电器。

4、人员衣服着火时,立即用毯子之类物品蒙盖在着火者身上灭火,必要时也可用水扑灭。但不宜慌张跑动,避免使气流流向燃烧的衣服,再使火焰增大。

活动场所可容纳人员:3万人活动预计参加人数:5000人

活动现场专门设置的用于缓解人流压力及紧急情况下疏散人群的空旷区域其面积与活动规模相适应,并不得在该区域设置任何活动。

分类划分机动车与非机动车的停车位和停车线,所有车辆以上位置停放全部免费。集中力量整治车辆乱停乱放现象。现场并配备安保10名,配合现场车辆停放及停车区域疏导。

对水,电,气,热等重点部位的看护措施;对桥梁,涵洞,窄路,水域等危险区域的控制措施;对出入口,安全通道的疏导措施等均已落实。

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