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专业中国美食英语(通用12篇)

时间:2023-10-21 12:35:13 作者:念青松 专业中国美食英语(通用12篇)

即兴是一种富有创意和灵感的艺术表达方式,它能够展现出人们的临场反应和自由发挥能力。即兴表演要注重细节,注重表达情感和感染力。如果你对即兴表演感兴趣,可以参加一些相关的培训和比赛活动。

高一英语作文:中国的美食

摊小二说:“告诉六角(楚州方言,“汝阁下”的意思),我们没给它起名字。”什么,这么好的面条怎么没有名字?不行,不行!乾隆深思片刻说:“淮安是漕运要地,每年上交朝廷税收很多,贡献很大,现在正是阳春三月,这个面就叫‘阳春面’吧。”寓意淮安向朝廷交税就像春天万物生长一样,生机勃勃;又像这面条一样,连绵不断。汪廷珍听后赶紧叫人拿来笔墨纸砚,请乾隆御笔赐名“阳春面”。

高一英语作文:中国的美食

中国美食,名扬天下!品中国美食,实在是一种莫大的享受。在中国,美食处处可见,下面我就带你去看一看吧!

一放学,我就往街上跑,还没过马路,就闻到臭豆腐的香味。做臭豆腐的是一位瘦瘦的老人,眉毛和胡子全白了。

有的喜欢山珍海味,有的人爱吃家常小菜,而我对摊前小吃却情有独钟,特别是臭豆腐。做臭豆腐的叔叔总是清晨就挑着扁担,担子上是用木头箱子做的两头。前面一个箱子放着臭豆腐,酱油、辣椒和一叠小盘子,后面的箱子里放着一口大锅。

刚出炉的臭豆腐散发出一阵阵诱人的香味,让我的“口水流了三千尺”。但为了既能满足我肚子里的馋虫,又能好好的品尝它的味道。我常常使用我的独家吃法:先用竹签穿过臭豆腐的上的两个小孔,把它吊起来,然后小心翼翼地咬上一口,在嘴里慢慢咀嚼。哇!外黑内黄,外嫩内酥,当时的感觉就一个字:爽!品尝完了,我就接着将剩下的一口吞掉,然后接着吃第二个。嘴里回味着刚刚吃的那块,再尝尝第三块。软软的,还有点辣,比第一块更有味。有时,我控制不肚里的馋虫,就常常以“暴力”解决问题,狼吐虎咽地将臭豆腐吃下去,真是美味极了。

臭豆腐虽不及山珍海味那样华丽,但它独特的味道,便宜的价格,吸引了不少顾客。

高一英语作文:中国的美食

不管就是上学还就是放假,早晨一起床,想到的必定就是那家乡的特色早餐――蓬莱小面。你别说,咱们这儿的蓬莱小面真可形容成“汤如甘露面似锦,条条入口称佳肴!”你看那原先圆滚滚的面团,拉面师傅的金手一伸、一缩、一摔、一拽下,变成丝丝如柔滑绸絮;再看那卤汁:薄而如纱的蛋花在散发出浓郁香气的汤汁中翻滚,一股股香气扑鼻而来,你能抗衡的了这无敌的诱惑!?那就来一碗吧!盛面师傅一提、一放、一按、一挤、一倒,一碗香气浓郁且物美价廉的蓬莱小面就出锅啦!望着这碗“天仙配”,看那晶莹的卤汁配上细滑的面团,你的舌尖就是否被调动?拿起筷子,大口吃面,大口喝汤,别忘了,还有那既好吃又免费的小菜哩!再加上那老陈醋做辅料,那可真就是“天赐美味”啊!

不管春夏秋冬,小面总以它独特的魅力吸引着人们;不管风风雨雨,小面总就是能使人们风雨无阻来享受它的美味。

我们家乡的特色――蓬莱小面。

中国美食英语作文

做法:活鸡宰杀,用清水洗净去毛发,挖出内脏。然后黄芪去皮,当归洗净备用。黄芪将被切成1厘米见方的备用小条。接着,沙缸洗净,放入鲜水400g,放入全鸡。撇去泡沫后,加入黄芪,当归,胡椒粉,用小火煨2小时,鸡肉边加入盐,然后炖2分钟即可食用。

功效:在鸡汤中加黄芪,为了增强补气的作用,加入当归,有促进血液的功能。当归还具有止血和血液循环的作用,有益于产后子宫恢复和恶露消除,强于单一的母鸡汤,因此具有益气补血,补益内脏,祛瘀,加速母体早期恢复的功能,也可用于产后腹痛和恶露引起的产后失血。

实胎八珍鸡。

材料:母鸡1500克,猪肉250克(瘦肉),党参15克,茯苓12克,甘草5克,熟地10克,当归10克,白芍10克,白术10克,生姜10克,盐8克,料酒10克。

做法:将党参(或人参3克),茯苓,甘草,熟地,当归,白芍,白术,川杜仲,洗净,放入清洁纱布袋,扎口。然后全鸡宰杀,加沸水,煮2分钟,捞出沥干。洗猪肉,切成块。将鸡肉,猪肉,药袋放入大砂锅中,先加水熬,再加葱(切),姜(切),盐,料酒,煨1小时,煲煮完成。

功效:实胎八珍鸡具有固胎补气血、补肾安胎的功效,汤汁美味浓郁,营养丰富。先天体弱之人吃这菜,大有裨益。习惯性流产或是在怀孕期间有先兆流产症状,服用此菜,有很好的预防效果。

排骨玉米汤。

材料:排骨150克,玉米1条,姜、食盐适量。

做法:

1)排骨清洗干净,放在锅中加水煮,水开后,把姜切成片,放入汤中一起煮;。

2)玉米清洗干净,切成小块,再将玉米放入煮开的排骨汤中同煮;。

3)大火烧开后,文火再煮三十分钟;。

4)加入适量盐调味即可。

排骨含钙量高,对于胎儿骨骼、大脑发育均有好处。

此外,孕期当中鸡块、虾、鱼都有不一样的营养。孕妈妈可以根据自己的口味进行食谱的定制哦,无论是炒还是煮汤都可以呢!

营养菜谱介绍。

红烧土豆牛肉。

用料。

牛肉(稍带点肥肉的)两人量。

土豆1个。

洋葱半个。

西红柿(大的)1个。

胡萝卜1条。

八角两小块。

干辣椒两小只。

葱、姜、蒜。

(独家秘制)的做法。

把牛肉洗净,切成块状。倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。

分别把胡萝卜、土豆去皮切块,西红柿切块、洋葱切成条状。再切好葱、姜、蒜。

热锅倒油。油热后,放入切好的葱姜蒜爆香,加入干辣椒段。倒入腌制好的牛肉,翻炒片刻,加入八角、料酒、少许生抽老抽。

待牛肉上色均匀后,把洋葱丝、西红柿块倒入锅中。翻炒均匀,最好能用锅铲捣压一下西红柿,使西红柿能软化容易些。

翻炒几分钟后,加入热开水以淹没牛肉为主。盖上锅盖,烧开后转小火炖15分钟。

20分钟左右过去后,揭开锅盖,根据个人口味加入适当的盐,点几滴美极鲜酱油提味或少许鸡精(也可以不用调味料,本身已经够鲜了)。调味好后,转大火收汁,用锅铲搅动以免粘锅。看汤汁收的差不多时,关火,加入葱花摆盘上桌。

小贴士。

2.这个是肥瘦相间的牛肉块,不是牛腩哦。炖牛腩也可以用这个食谱,就是时间要加长了。

有用的菜谱资料。

五香鸡翅。

原料:鸡翅根八个味好美五香炸鸡配料一袋。

做法:。

1、翅根洗净用开水焯过滤干水。

好吃又简单家常菜做法1。

3、锅内放200ml的色拉油烧热后,依次放入翅根,炸三到四分钟,将它们一个个翻面再炸三到四分钟(时间要根据翅根的大小灵活掌握),炸至两面金黄即可。

提醒:

1、口味喜欢稍咸的可在第一步后用一点盐将翅根腌一小时。

2、炸的时候火不要太大,中火差不多了,不然容易外焦里生。

高一英语作文:中国的美食

俗话说:民以食为天。在我们中国,美食遍及整个神州大地。你看,云南的过桥米线,山西的刀削面,天津的狗不理包子……而我,却对家乡——苏州那一块小小的梅花糕情有独钟。

“金秋十月桂花香,颜冬腊月梅花香。故乡桂花香十里,苏州糕饼香千里。”这里的糕饼说的就是苏州的民间风味小吃——梅花糕。

关于梅花糕,在我们的家乡还流传着一个小故事呢!相传乾隆皇帝下江南时来到苏州,他看见梅花糕形如梅花,色泽诱人,香气扑鼻,忍不住拿来品尝。不尝不知道,一尝忘不了:这神奇的小糕点入口甜而不腻,软脆适中,令人回味无穷。乾隆皇帝见其形如梅花,便赐名为“梅花糕”,这个美丽的名字也就流传至今。

梅花糕不仅外形好看,味道可口,而且制作过程十分简单。制作梅花糕需要一种特制的模具,内有九个梅花状孔。待炉火烧得通红,先用刷子将铜模子孔刷上油,然后师傅将稀面浆注进模孔里,一半深就够了;再放入豆沙,果仁,枣泥,果酱,小圆宵,松子仁等各种馅心;接着继续注入面浆;最后撒上些红绿丝,瓜子仁在上面,盖上铁盖烘烤。五、六分钟后,一个个新鲜,可爱的梅花糕就可以出炉了。

趁热咬上一口,软软糯糯的,珍珠圆子顺舌尖滑过,在口中来回地流动,有趣得很。接着再来一口,咬得大了些,糕中琥珀色的红豆沙馅流了出来,赶忙用舌尖去舔。爽滑而甜腻额,带着桂花的芳香,飘然至心,心情在这妙不可言的香甜里瞬间明朗起来。

怎么样?动心了吧!那就快快来到我的家乡——苏州,来我们这个人间天堂细细品尝人间美味——梅花糕吧!

英语范文大学中国美食

2、经历建构食物链等科学概念的过程,学习科学的思维方法,提高思维能力。

3、认识生物与生物之间是相互关联的,渗透维持生态*衡的思想。

经历建构食物链等科学概念的过程,学习科学的思维方法。

理解食物链中动植物间的排序及箭头的指向。

每人一张学习卡,学生自备铅笔、橡皮擦。

一、寻找、发现——建立食物联系。

1、孩子们,请看大屏幕。(出示稻田图)这是——(稻田)谈话:在这片稻田里有茂密的水稻,还会有哪些生物生活在这里呢?(预设:草、虫、鸟、蝗虫、青蛙、蛇、鹰??)。

2、在这一区域里生活着这么多种类的生物,今天我们就来研究它们之间的食物联系。(板书:食物联系)。

4、你能发现这些生物之间的食物联系吗?哪两种生物之间有着食物联系呢?我们来找一找,理一理吧,记录在学习卡上。

5、学生活动,小组交流。

6、利用实物投影仪进行汇报交流。(引导学生对食物联系表达方式进行比较)。

二、交流、分析————建构食物链概念。

1、还有其他的表示方式吗?你这样表示是什么意思?(引导学生分析这些生物为什么需要食物:生物的生存需要能量,食物为它们提供的就是——能量)。

2、这里的箭头表示的是什么意思?(这里箭头表示的是食物流动的方向,能量传递的方向。)。

3、分析比较这几种表达方式,哪一种更能表示出他们之间的食物联系?知道生物学家采用的是哪种方式来表达生物之间的食物联系的吗?他们为什么这样表述呢?(引导学生理解能量的传递:自然界中的动物吃食物是为了摄取营养、获得能量。所以生物学家采用了可以更好地表示出一种生物把能量传递给另一种生物的表达方式)。

4、我们也学习生物学家的这种方法选用稻田里的几种生物尝试着写一条这样的食物联系吧。

5、请两位学生写在黑板上,并向同学们汇报。(其他同学评价补充)。

6、揭示食物链的概念。(板书:将“食物联系”改成“食物链”)。

三、归纳、整理——完善食物链认识。

1、观察黑板上的这三条食物链,你有什么想法?你有什么发现?你有什么问题?

2、小组内互相交流。

3、全班交流。

为什么植物类处在食物链的开头?(认识“生产者”和“消费者”,知道它们描述性的概念)。

这些生物中,谁是生产者?谁是消费者?请把他们分成两类。

4、引导学生说说更多的发现,找到食物链的共同特征。

5、师生总结:食物链的特点。

1、从生产者开始;

2、终结于消费者;

3、有一定顺序或方向;

4、生物之间相互依存、相互制约)。

高一英语作文:中国的美食

去年,叶韬家开了一家冒菜店,这家冒菜店的名字叫做“九品冒菜”。

冒菜的做法其实很简单,只要把提前点好的菜倒入锅里一起煮,再加上特制的佐料一起煮熟就可以了。如果客人需要的话,那还可以选择放点辣椒。

客人们不仅可以点店里面提前为顾客准备的几种搭配,还可以自行选择想要吃的菜。在店里有一个很大的冷柜,柜子旁还有一张很大的桌子,上面有一些篮子和一些夹菜用的夹子,客人们可以按照自己的喜好与习惯挑选想要吃的菜。走到冷柜旁一看,只见冷柜里面的食材数不胜数、种类繁多。没有你找不到,只有你想不到。接下来,你就可以去结账了。

等到冒菜送上桌时,你有可能会被吓住:“只见一个很大很大的碗放在你的面前,碗里,各种各样的菜在热汤里翻滚着、跳跃着,汤的颜色十分好看。汤上面漂浮着星星点点的白芝麻和绿油油的香菜。”现在就能吃?那你可得注意点!这些菜目前的温度可不是盖的,你可千万不要直接将菜一下子放入口中。你得当心袖子不要拖进汤里;你得当心菜上面的油不要滴到自己的身上;你还得当心牛肉丸里面的汤汁,被它“喷”点油在脸上的话,你就要“毁容”了。

如果你认为只有这些菜可以吃的话,那你可就大错特错了。如果只吃菜的话,那当然是不可能的了,不然你就要咸得喝上几大瓶水了。你想要吃这些菜的话,那样肯定少不了我们中国人餐桌上最常见的“客人”——雪白又有营养的米饭的帮助了。如果你觉得实在太辣的话,那就再来一杯酸溜溜的酸梅汤吧!

听我讲了那么多,你的口水一定已经飞流直下三千尺了吧?那就赶紧到叶韬家的店里去品尝一下这个来自成都的老味道吧!

中国美食作文

在大多数人的印象中,饺子可能就是超市里卖的那冰冷的半成品,而我们家的饺子可不同,是祖传的美食。外公、外婆都是北方人,虽说在南方生活久了,多数生活习惯都变了,但对水饺的偏爱却始终没变。

每逢过年过节、家人团聚、孩子开学、朋友来访,这种时刻我们家餐桌上饺子是必不可少的。今年过年不比往年,外婆病故了。眼看要过年了,家里还是冷冷清清的,这可愁坏了妈妈。除夕转眼就要到了,家里也备下了许多美食,可家人还是愁眉苦脸的,嘴里一个劲地说着没劲。这天吃过午饭,妈妈像是哥伦布发现了新大陆一样,大喊道:“赶快动手,包饺子!”像往年一样,家里所有成员都忙活了起来。妈妈像大厨师一样,在那儿有板有眼地和面、打馅,边做边给我们讲解“祖传秘方”。忙完了白菜馅,妈妈又开始做外公最爱吃的鸡蛋韭菜馅。只见妈妈把炒好的鸡蛋、虾仁剁碎,加上各种调料,再把韭黄细细地、慢慢地切好放在盆中。小舅舅也来帮忙擀皮,只见小舅舅两手飞快地转动,一会儿就扔出了一张张圆圆的饺子皮,我看得都眼花缭乱了。

一家人围在一起说说笑笑,其乐融融的感觉又回到了我们心中,家里终于有了浓浓的过年气氛。一直以来,我和哥哥总是对妈妈说的“天下第一美食”不屑一顾,总认为肯德基、麦当劳才好吃,现在,看着一家人包出的一排排饺子,听着大人们谈论着一件件往事,我好像一下子长大了,明白了许多许多。

中国美食作文

我盼啊盼啊,终于盼到了一年一度的美食节了。

下午,我们排着整齐的队伍,到一楼的'长廊上买美食。长廊上可热闹啦,到处都就是小朋友的欢笑声,到处都就是小贩们的吆喝声。我赶紧跑过去挑选。这时,从后面传来一阵声音:“小仙子,请问你要买我们这里的美食吗?这里的美食味道特别好吃……”我回头一看,原来就是火腿肠,我说:“谢谢,我不需要。”我边说边往回走,没想到,刚才那位大哥哥又走到我面前说:“如果你不信,我可以给你免费品尝,味道保证令你满意……”我看他这么热情的样子,只好买了下来。

我继续挑选,突然,我碰到了佳佳姐姐。佳佳姐姐一见我,就说:“涵涵,要不要吃馄饨啊?”我看在和佳佳姐姐认识的份上,马上就买了下来。

后来,我又买了三明治,水果沙拉,这时我才知道手里的美食拿不下了。我赶紧找了个座位,津津有味地吃起来,一直吃到打饱嗝才停住嘴。这时,我手里还有最后一块三明治了,我才想起妈妈:“妈妈下班来肚子肯定很饿了,我带给妈妈吃吧!”

今天的美食节,我太快乐了!

中国美食作文

让我梦想成真的美食会到了,让我们全班激动以久的美食会来了,可惜的就是,美食会只开了40分钟,这么短的时间,可让我觉得时间过的很长,这短短的40分钟,让我们吃的了,同学家长或着同学的手艺,钱美合和她的爸爸拿着一个大篮子进到教室,我们似乎全班的人都走了过去。

哦!钱美合带了3样食品了呢!我们迫不及待地打开盒子,哇!真的让我“眼睛亮,冒金光”我们的小手不知不觉地跑过来菜的面前,我的口水也一直流,都快要跑出来了,我拿了一小块,哇!真好吃!我想我来到五《2》班这个班级真就是有口福了。

我还吃了吴丽琳的果冻,吴丽琳做的.果冻,引来了不少老师的喜爱,我也吃了王嘉仪的薯条,薯条也很好吃,吃了我回味无穷,我还吃了很多同学的食物,都很好吃,这一次,的美食会让我觉得,非常高兴,非常快乐!我想下一次一定会再开的!

美食会开完了,我还想着刚刚玩的时候,可开心了,我自言自语地说!我想下次一定会更加精彩的!

《中国美食》教案

1.认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烤”1个生字。

2.发现“火”和“四点底”的联系。

3.能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。

4.能说说自己家乡的美食。

认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烤”1个生字。发现“火”和“四点底”的联系。

能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。能说说自己家乡的美食,感受中国美食文化的博大精深。

一、图片导入。

1.出示“味”字图片,学生观察,说一说自己在图中发现了什么。

(明确:按从中间到四周的顺序观察,发现食材、餐具构成了美食的味道。)。

2.引出课题,板书,学生跟着书空,强调“一字不能有两捺”。

3.跟随老师展开探秘之旅。

二、生字词过关。

1.发现汉字的秘密:五组汉字,开火车领读,找出分组规律。

按偏旁分:

(1)草字头组:菠、蘑、菇、茄,观察草字头演变过程,明确:草字头的字大部分都与草木、植物有关,且这三个字都是形声字。

(2)火类偏旁组:

火字旁、四点底、火字底的字大部分都与“火”有关,回家用字典查一查这些字的准确意思,看看是不是都和火有关。

学写“烤”,强调:观察田字格位置、书空笔顺、范写、临摹、练写、评价。

(3)食字旁组:观察食字旁演变过程,了解食字旁的字大部分都和饮食有关。

2.发现词语的秘密:出示最后一组字,发现都和食材相关。用“腐”字组词“豆腐”,引出同一个字在不同的.词语中有不同的读法,学习一些轻声词语和多音字组词。同桌共读,加深印象。

三、学习课文:探寻烹饪的秘密。

1.菜单一。

(1)说说都有哪些菜,说出其中的烹饪方法。

(2)对照这些烹饪方法,利用预习时做好的学具,小组合作,完成菜单。

(3)活动要求:选出符合这一菜单中各个“烹饪秘密”的菜名;组内分工,一一对应贴在菜单上;台前展示,每人介绍一道菜,说出烹饪方法。

(4)出示老师的菜单,分享不同烹饪方法。

2.以同样方法探究剩下两份菜单,以不同的形式到台前展示,巩固“拌、煮、炸”等10种烹饪方法。

3.齐读课文,加深记忆。

四、拓展提高。

1.观察图片,听老师说菜名,猜一猜用了什么烹饪方法,探究这些烹饪方法写出的字是否都和“火”有关。

2.出示图片,看看你知否了解家乡美食,说说其中运用的烹饪方法。

3.中国饮食文化博大精深,古代有很多文人也留下了有意思的诗词,分享苏东坡打油诗。

4.领读齐读,积累描写美食的四字词语。

5.随堂练习,将烹饪方法相同的菜名连起来。

五、布置作业。

制作一份读写绘,画一画你最爱的美食,找到它的秘密,分享给大家吧!(提示关键词:烹饪方法、食材、味道、来历等。)。

《中国美食》教案

1、正确、流利、有感情的朗读课文。

2、读懂课文内容。

3、激发对祖国首都的向往和热爱之情。

了解烧炉烤鸭的烤制过程,体会作者对全聚德烤鸭。

讲授法。

学情分析:学生对本文的.学习存有浓厚的兴趣。

投影。

第一课时。

一、导入新课。

二、初读课文。

1、扫清文字障碍,认识生字,读准字音,认准字形。

理解字义。

2、通读课文,准确的句子各读几遍,把课文读通顺。

3、从整体上感知课文的主要内容。

三、精读课文。

迅速默读课文,思考课文问我们介绍了几种烤鸭?思考:北京人怎么吃烤鸭呢?

四、交流互动,把宽眼界。

小结:北京烤鸭有什么特点?

板书设计:

北京三大名菜。

烤鸭烤鸭的制作。

北京游之大特色。

第二课时。

一、迁移练习。

1、落实生字读写。“葱枣酥”读平舌,不要读成翘舌;“琼梁”里边音,不要读成鼻音。梁字不要少写一点。

2、比一比,组词。

量一量浆一浆凉——晾。

3、用下面的词语造句。

娴熟。

4、摘抄文中你觉得好的句子。

5、实践活动。

推荐阅读课文《雅舍谈吃》。

6、小结:北京人怎样吃烤鸭?

作业:自选。

板书设计:

tongdan。

烤鸭同单。

tongshan。

光洁——明静特色——特点把握—掌握。

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