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学做蛋炒饭(通用16篇)

时间:2023-12-28 01:52:36 作者:薇儿

优秀作文能够展示作者的才华和个性,给人以深刻的艺术享受和心灵震撼。下面是小编为大家整理的一些优秀作文范文供大家参考阅读。

学做蛋炒饭

傍晚,我兴奋地来到厨房,因为妈妈要教我做好吃的蛋炒饭。

妈妈向我介绍了准备好的材料:油、肉、葱花、煮熟的饭、蛋、盐等。妈妈特别告诉我,打蛋液的时候,最好加少许水再打均匀,这样烧好的蛋吃起来口感更好。肉切好后,可以加一勺芡粉,会让肉更嫩。

开始烧了,妈妈让我先开火把刚洗过的锅烧干,以避免待会放油后,爆出弄伤自己。锅干后,我们往锅里倒了点油和肥猪肉,拌几下再加入瘦猪肉。等炒到瘦猪肉颜色由红变白后,我们往锅里加入烧好的饭,并加了点盐,炒拌均匀。接着把打好的蛋液均匀地浇在饭粒上,最后撒入葱花,炒拌均匀后就可以关火起锅了。

我急忙拿出自己的碗盛起饭。只见黄色的蛋液均匀地包裹着饭粒,与绿色的葱花相映称,显得非常好看。我又闻了闻,好香啊!我忍不住口水直流。我迫不及待地拿起勺子舀了一大口,哇!太好吃了,味道实在太美味了。

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学做蛋炒饭

今天王老师布置了一项特殊的作业——。

我回到家,在妈妈的指导下我开始了。

我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕,双手再一掰,蛋清和蛋黄都落进了碗里,接着妈妈让我放了一点盐,然后用筷子在碗里打啊打啊,不一会儿就搅拌均匀了。接着我把葱整理好并洗干净,妈妈教我把它切成葱花。又把米饭弄散后备用。准备工作做好后我们正式开始做蛋炒饭了。

妈妈教我先把燃气灶打开,把锅放在上面,接着把橄榄油倒进锅里,等油烧热后有一点冒烟,妈妈说;“把火开成中火,这样炒出来的蛋才比较嫩。”跟着我准备把打好的蛋倒进锅里,我怕油溅出来,结果把蛋倒到了锅边,不过幸好没倒出来。“别慌,赶紧用锅铲把蛋翻炒翻炒。”妈妈抓住我的手左右开弓地炒了起来。然后把准备好的米饭倒进锅里与鸡蛋一起炒了起来,炒呀炒呀,把饭炒热后,在要起锅前再把早已准备好的葱花、盐放进锅里炒了两下,啊,一盘香喷喷的蛋炒饭出锅了!吃着自己的劳动果实可开心了!

学做蛋炒饭

妈妈让我先拿出两个鸡蛋,往锅边上一敲,双手用力一掰,只听清脆的两声“啪”“啪”,透明的蛋液和浓浓的蛋黄一齐掉进了碗里。我再用筷子以龙卷风似的速度搅拌了起来,只听着筷子和碗的碰撞声,抬头一看,已经是泛着泡沫的黄乎乎的一片了。再用刀把香肠“嗒嗒嗒”地切成一小粒一小粒的,把它们倒入鸡蛋中。

开始炒饭了,我把油倒入锅中,再把饭倒入锅中。突然间,油好像在抗议,发出“滋滋”的声音,我吓得往后退了几步,妈妈为我加油道:“勇敢点,没事的。”我悬着的`心这才放下,走上前去,用锅铲捣弄起来,不一会儿,倔强的饭终于败在我的名下。我再把鸡蛋香肠浇了上去,让它们翻了个身,金黄的鸡蛋包着米饭,发出浓郁的香味,翻了一会,加上鲜酱油、牛肉酱等等,一拌,这时香味更浓了。

我再把炒饭盛起来,迫不及待地尝了一口,啊,又香又美味,让人吃了还想吃。再回想一下过程,做一样家务可真不容易呀!

学做蛋炒饭

我想是因为觉得伯伯每天做饭太辛苦了,如果我学会了做蛋炒饭的话,不就能给伯伯帮忙啦。于是,我请伯伯教我如何做蛋炒饭。

走进厨房,伯伯教我打开炉火,先把锅里的水烧干,然后倒入稍多一点儿的食用油,接着把火拨旺,当锅里的油烧到微微冒烟的时候,伯伯说:“鸡蛋可以下锅了。”我赶紧学着伯伯的样子,用锅弦击碎蛋壳,再将蛋直接倒入油锅中,用锅铲迅速来回翻炒,直到它变得嫩黄蓬松的样子时,接着将准备好的米饭也倒入锅中一起翻炒,然后放入少许盐和味精继续翻炒。当蛋香合着饭香一股脑的往鼻孔里钻的时候,在一旁的伯伯说:可以起锅了。在伯伯的指导下,最后再撒上些葱花,一碗香喷喷,热腾腾,好吃又好看的蛋炒饭就这样出炉了。

我心花怒放的品尝着自己的劳动果实,心情是格外舒畅,如果有机会,我一定也请你们尝尝我做的蛋炒饭。

我是赛尔(我的童话)。

假如我有72变,我会变成电脑游戏里的小赛尔,这样我就可以亲手打败发狂的坏蛋和抓赛尔的怪兽以及爱捣蛋的海盗了。

最让我讨厌的`就是经常来捣蛋的海盗,因为他们常把精灵抓去做实验品;还有,每次当赛尔们得到宝藏的时候,海盗们就会来抢走钥匙。不过现在好了,有了我这个英明神武的小赛尔就再也不怕打不败他们了。

你看,刚刚力量钥匙又被迪恩这家伙抢走了。这次还好有我看见,经过一场激烈的战斗,钥匙终于又被我夺回来了。

最近我还跟雷伊和盖亚拜了把兄弟,因为有了他俩的指导,我的战斗力得到了极大地提升,现在连西比卡都不是我的对手了。如果运气好一点的话,我可以自豪的说:闪光西比卡、黑暗西比卡和哈默雷特三人联手也休想能胜过我!

现在的我在赛尔号上的声誉排名世界第二,排名第一的当然还是我们的船长。不过请大家一定要支持我、相信我,总有一天我一定能超越船长,成为赛尔号的守护神。

学做蛋炒饭日记

今天老师布置了一项特殊的作业——学做蛋炒饭,我听了以后既紧张又兴奋。紧张的是怕做不好,兴奋的是终于可以做蛋炒饭了,原来妈妈都没时间教我,这次妈妈又不得不教我了。

我先把锅洗干净,再拿来两个鸡蛋和一个碗。我把鸡蛋磕破,鸡蛋一下子就滑到了碗里。我把鸡蛋倒进锅里,我怕油溅到脸上,就不小心把碗里的鸡蛋倒在锅边上了。开始油放少了,又放了一点油,又放多了。我看见蛋泡了起来,我把蛋炒好以后,把蛋铲到一个碗里。我拿了一些饭倒进锅里,把饭炒热以后,把蛋倒进锅里和饭一起炒。炒的时候用锅铲切碎,再炒一会儿,一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。不过,油多了点儿。

我知道了想学会做一件事真容易。

学做蛋炒饭

妈妈上班很远,不能回家,中午给我和哥哥做饭的任务就交给爸爸了。我的爸爸是中学英语老师,别看他讲课有一套,可到厨房做饭,他总是手忙脚乱的,不是放上锅忘了点火,就是把醋当成了酱油,而且做出来的饭一点也不好吃。为了帮助爸爸做饭,我决定跟妈妈学一手。

那天下午,妈妈做饭,我也进了厨房。只见她打开锅盖,看见还有不少剩饭,就对我说:“咱们吃蛋炒饭吧!’’嘿!我最爱吃蛋炒饭了,今天就跟妈妈学这一招吧!我一边装着洗手,一边溜眼看着:放锅,点火倒油,打鸡蛋……我全记住了,做饭并不难,明天我就露这一手。

我把锅放在煤气上,点上火,倒上油,等油热了,把打好的鸡蛋倒了进去,鸡蛋变得又大又软,成了鸡蛋饼。该放什么了?糟糕,忘了切葱花,还是爸爸帮了忙,把葱花放进去。“爸,快拿剩米饭来,葱糊了!’’我把爸爸递过来的饭都倒了进去,用铲子来回翻着。锅里不时传来吱吱的响声,还散发着葱和鸡蛋的香味,我的口水都快流出来了。该放盐了,放多少呢?都怪我昨天没看清妈妈放了多少,我胡乱地加了一小勺,再放上一点味精。好了,我炒的饭熟了。

我和哥哥、爸爸每人盛了满满一碗。尽管饭咸了,但我还是觉得香喷喷的,因为我学会了做饭。

学做蛋炒饭日记

昨天我们本来讲好让我自己来做蛋炒饭的,结果因为起得晚,没有炒成,于是妈妈答应我今天自己来炒蛋炒饭。我很高兴,又很兴奋。今天我起得很早,高高兴兴地去厨房里炒饭了。妈妈拿着相机,一边教我,一边给我拍照。

我先打鸡蛋。我以前看过阿姨打鸡蛋,所以觉得很简单。今天我很轻视它,照着阿姨的样子,把一个鸡蛋对着磁砖敲破了壳,结果我拉不开鸡蛋,只好敲了一圈,全裂了,可还是打不开。妈妈说不是那样打开的,她给我做了示范,轻轻地一敲,再往两边一拉,鸡蛋就打开了。

第二步,就是把鸡蛋的`液体倒到碗里,用筷子在碗里不停地搅,直到变成鸡蛋水为止。

第三步,加小半勺盐放到鸡蛋水里,再把切好的葱也放在鸡蛋里,继续搅。

第四步,在锅里加入适量的油,要注意不能太多也不能太少。我不知道该加多少油,而且手有点颤抖,控制不好,所以第一次油加少了,妈妈让我再添一点,结果油又多了,只好把多的油盛了出来。

第五步,把搅好的鸡蛋水放进锅里,翻来翻去,有点成形后再放米饭,还是翻来翻去的,然后再加半勺盐。

第六步,把它盛出来。我原来觉得盛饭是最简单的,结果我发现每一铲子都盛得很少,原来盛饭也很难呀!

这样,香喷喷的美味佳肴就做好了。虽然看起来不太美观,但是吃起来很好吃,只不过鸡蛋炒焦了罢了。

我觉得连蛋炒饭都那么难,烧其它饭肯定更难。

学做蛋炒饭作文

生活中,我尝试着做过很多事情,有成功的,也有失败的。它们如同天上的繁星那么多,我愿摘下最亮的一颗与你们分享。

今天妈妈不在家,而爸爸却在床上蒙头大睡。突然“咕噜噜”的一声响了起来——啊,我的午餐铃响了。可妈妈不在家,那我吃什么啊?突然,我便有了一个大胆的想法——自己尝试做蛋炒饭吃。

我将燃气灶打开,把锅先热一热。我刚准备倒点油进锅里,可油似乎在跟我作对似的,锅里只有几滴,而地上却洒了一大片。我将葱花放进锅里,现在开始打蛋了,“呀!”蛋黄哥不给力呀!蛋黄和蛋清全部都掉在了地上,蛋壳反而全部在锅里“泡澡”呢,我将米饭倒进了锅里,结果食盐放多了点,然后赶紧又加了点米饭,米饭又放多了,又加了点食盐……我就这样翻来覆去的.弄了几遍,终于把蛋炒饭炒好了。由于我翻炒的速度太慢,蛋炒饭都炒糊了。我尝了一口赶紧把它吐掉了——饭又苦又咸。这是,妈妈回来了,她看到我炒的饭把眼泪都笑出来了。妈妈说:“这是你第一次做蛋炒饭,通过这次实践你以后会越做越好吃的。”听到妈妈鼓舞的话语,我心里美极了!

虽然这一次的尝试失败了,但是它深深地刻在了我的心里。

学做蛋炒饭作文

今天我妈不小心说了一句像刀子一样扎我心肺的话。妈妈说:“我像你这么大的时候会做饭,你还整天在这里享受。”所以我决定学习烹饪。不知道炒什么菜?最后决定炒自己喜欢的芹菜。

按照我妈的`指示,我先洗菜,先芹菜,再豆角干洗,洗了三个辣皮。洗完之后,我用刀切开了它。第一,我像妈妈一样斜切芹菜,但是觉得切不好,就直接切成小圆片;我切完芹菜,就开始切豆腐干。我以为切豆腐干最好,但我只知道一切。切薄了中间断了,切厚了也不好看。现在知道做饭难了!我切了豆腐干和辣皮。“我切了,我切了,我切了……”我切得一点都不差。我妈让我在他破之前把辣皮来回切。我按妈妈的话剪的,剪了几下就断了;我也切洋葱,生姜,大蒜,备用。我切完菜就开始煎。我先倒油。我先倒一点。想想,是不是太多了?我又去咨询我妈,她告诉我。菜有多少,就要有多少和菜相配的油。我又加了一点油,我觉得适中,就开了小火。"当油上没有白色小泡沫时,可以放调料。"妈妈告诉我的。我慢慢等着。油上面没有一点白色泡沫!我兴高采烈地往锅里倒葱、姜、蒜,先炒了,再往里面倒芹菜、豆腐干,屋子里弥漫着浓浓的烟味。我赶紧打开门,终于安静下来。我以母亲为榜样,一丝不苟地做菜。啊!它被解雇了!我迅速把食物拿出来。

我有味道,啊!为什么这么差!我想了想,失败了!我妈鼓励我说:“没事,机会有的是,不要气馁!”我想我吸取了教训,下次会被解雇。

学做蛋炒饭作文

每当我吃着给我做的香甜可口的蛋炒饭时,我就会不由自主的想起我学做蛋炒饭的情景。

那是一个天气晴朗的星期天中午,妈妈终于答应让我自己来炒一次饭。我兴冲冲的来到厨房,先把炒饭用的材料拿了出来。有:胡萝卜、鸡蛋、蒜苗、玉米、甜豆和香肠。在妈妈的帮助下,把胡萝卜、蒜苗和香肠切成丁,我就开始打鸡蛋了。我轻轻的敲了敲鸡蛋,鸡蛋却没有破,只好又用劲的敲了下去。“啊”我大叫了起来,原来我用力过猛把蛋壳都敲到碗里去了。我只好把蛋壳用筷子仔细的拣出来。

开始炒饭了,我首先一边开火一边打开抽油烟机,把沉重的铁锅放在火上,然后把油桶里的油倒了上去,不过一会儿油就热了,我赶紧把鸡蛋放进去炒了起来,“妈呀”我大叫道。妈妈听了赶紧跑了进来问我怎么了。只是我已经被油的吱吱声吓得什么也听不见了。妈妈见我愣愣的样子竟然哈哈大笑起来。妈妈见鸡蛋快要焦了赶紧过去翻炒了几下,连忙让我把甜豆放进炒。不一会儿,剩下的菜也陆陆续续的`跳进了锅里。油锅里又发出了“吱吱”的响声,但我一点也不害怕了,我用锅铲把菜丁在锅里翻来覆去的炒着。炒锅里五颜六色的,有红红的胡萝卜丁、黄黄的鸡蛋、青青的蒜苗丁、淡黄色的玉米粒、红红的香肠丁。让我看得眼花缭乱。最后我把米饭放到锅里炒了起来。我把小铲一会儿向后,一会儿向前,一会儿向左,一会儿向右的翻炒着,不一会儿锅里就冒出阵阵的香味儿。“no!”我忘记放盐了,我赶紧把盐瓶拿过来放了一小勺盐,又继续炒了一会儿,香喷喷的“八宝饭”就新鲜出炉了。

看着惨不忍睹得厨房,吃着香甜可口的炒饭,我开心的笑了。

学做蛋炒饭作文

弹好钢琴后,我靠在床上看《玛蒂娜学烧菜》这本书。看着看着,我觉得烧菜很有趣,心里便跃跃欲试。我跑进厨房问:“妈妈,中饭吃什么?”妈妈笑咪咪地说:“你最喜欢吃的蛋炒饭。”我说:“妈妈,你教我烧蛋炒饭,好吗?”妈妈爽快地答应了。

我套上袖套,围上围裙,摇身一变成了一个小厨师。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋,打开水龙头,把鸡蛋洗了洗,又拿出了一个小碗。我拿起一个鸡蛋,在灶台上轻轻地敲了敲,鸡蛋裂开了一条缝。我用双手使劲地一捏,鸡蛋破碎了,蛋清和蛋黄都流进了碗里,还有几片调皮的蛋壳也趁机溜进了碗里。“你们这些小调皮,净来瞎捣乱。”我这样想着,连忙用筷子把蛋壳夹了出来。敲第二个鸡蛋时,我就有经验了,把鸡蛋敲开一条缝后,我轻轻地一掰,鸡蛋裂开了两半,蛋黄和蛋清乖乖地流进了小碗里。我端起小碗,拿起筷子使劲搅拌,蛋清和蛋黄变稠了,变成了奶黄色。

一切准备就绪,我小心翼翼地打开煤气灶。等锅热了,往里面加了两勺茶油,锅里发出了“哧哧”的响声,还冒出了烟。油热了,我赶紧把搅拌好的鸡蛋倒进了锅里。鸡蛋就像会变魔术似的,渐渐凝固了,变得金灿灿的。我把鸡蛋翻了个身,就把一碗饭也倒进了锅里。我不停地翻炒着,还往锅里加了少量的盐、酱油和几片蒜苗。锅里飘出阵阵诱人的香味,鸡蛋饭该新鲜出炉啦!

我把鸡蛋饭盛到碗里,迫不及待地尝了一口,真香!妈妈尝了尝,也连声叫好。我好开心啊,我会做蛋炒饭啦!

学做蛋炒饭作文

今天放学回家,爸爸妈妈却还没回来,我的肚子已经抗议很久了,我突发奇想:自己做一次蛋炒饭!

我先从冰箱里拿出剩饭和鸡蛋,接着架好锅,把火点燃,我准备把鸡蛋放进锅里,我拿起鸡蛋在锅边敲了敲,鸡蛋却没有任何反映,我又敲了敲,功夫不负有心人,鸡蛋被我敲出了一条缝,我把鸡蛋掰开,蛋黄和蛋清流进了锅里,我拿起锅铲,在锅里翻炒了几下,便把剩饭倒了进去,又翻炒了几下加上盐和味精,就炒好了。

这次的`蛋炒饭淡了,但我还是挺开心的!

学做蛋炒饭作文

今天,妈妈教我做蛋炒饭。做蛋炒饭需要的材料有:葱、鸡蛋、一勺盐、油。材料就准备完毕了。

开始做蛋炒饭了。我先拿起一个鸡蛋,把它轻轻地打破,双手轻轻一掰,金黄色的蛋黄人蛋壳里流出来了。我一不小心力气用大了,蛋清流到了我的手上,我急忙去水龙头下,把蛋清洗掉了。微黄微黄的蛋清包围着蛋黄,蛋黄就像一个小岛一样。我拿出打蛋器,发现弄不破蛋黄,怎么办呢?我问妈妈:怎么捅不破蛋黄呢?妈妈回答说要用点力才行!我按着妈妈说的'去做,还真的行。我用勺子铲起一勺子盐,问妈妈:妈妈,盐够不够呀?多了多了!妈妈急忙说。我倒了一半,妈妈说够了。我把盐倒进蛋里,用力搅拌。开始倒油了,我把油倒进锅里,油马上就炸了起来。我惊叫了一声,身体不由自主地往后退了好几步,生怕油溅到了我身上。油慢慢地开始冒烟了,妈妈说:把鸡蛋倒进锅里。我左手挡着脸,右手端着鸡蛋,小心翼翼地向灶台走去,生怕锅里的油炸出来烫到自己。妈妈说赶紧呀!我连忙把蛋倒进锅里。蛋立马就膨胀起来,一股蛋香味扑鼻而来。然后我把葱和饭倒进锅里翻炒,一盘香喷喷的蛋炒饭就出锅了!

我吃着亲手做的蛋炒饭,心里甜丝丝的!

学做蛋炒饭作文

有一天,父母不在家,只有我和妹妹在家。我们决定做鸡蛋炒饭。我对妹妹说:“我想自己做鸡蛋炒饭。让我试试!”姐姐点点头。在姐姐的帮助下,我开始做这件事。

我先拿出一个鸡蛋,敲在碗边上。我把蛋清和蛋黄倒进碗里,用筷子来回搅拌均匀,再加一点盐。这时候姐姐已经给我热好锅了。我往锅里倒了点油,然后把准备好的.米饭倒进锅里。我不停地炒米饭,让它变得又热又软,然后我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,一起煎。经过我的努力,鸡蛋炒饭终于出来了。白色的米粒变成了黄色,仿佛穿着一件黄色的秋装,很漂亮。

我做的蛋炒饭味道不是很好,但是吃起来很开心。

学做蛋炒饭作文

中午,妈妈教我做蛋炒饭。我们先把材料准备好,有白菜,鸡蛋,当然,还少不了大米饭。我先把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌,等鸡蛋搅拌均匀了,我就开始准备切菜。我还是第一次用刀切菜,妈妈说,只要小心点,慢慢地切就没事。准备好一切之后,我们就开始下锅炒了。我先在锅里倒好油,接着把打好的鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋炒熟了就把米饭和白菜放进锅里一起炒。在妈妈的指导下,香喷喷的蛋炒饭终于出锅了,我迫不及待地尝了一口,真美味!果然,自己炒的'最好吃。

学做蛋炒饭作文

同学们,我在假期学会了一招绝活,是什么呢?那就是罗氏蛋炒饭。

妈妈先演示了一遍,耐心地边说边做,看起来不难,我信心十足地开始了。首先,我在锅中倒入油,等锅变热了以后加入米饭,经过不断地翻炒,一股饭香扑鼻而来。我洒上鸡蛋液,再次翻炒,嘿,看起来黄白分明,真不错!我哼着歌儿加上盐、鸡精、味精,心里想着:这不跟小菜一样简单吗?看,我第一次就成功了!正当我得意忘形的时候,一股焦味钻入了鼻孔,原来我去拿盘子的时候没有调火,火开得太大,饭糊了。看着焦黑的米饭,我知道了什么叫乐极生悲!

妈妈看了,语重心长地对我说:失败乃成功之母。我鼓起信心,按刚才做的.顺序又做了一遍,这回我全神贯注、小心翼翼,时刻注意着火力的大小。不一会儿,一股香味钻进鼻孔,让人食欲大振。我在心里提醒自己,这回可不能再犯刚才的错误了。我把火力关小,迅速拿来盘子装了起来。哈哈,色香味俱全的罗氏蛋炒饭完美地呈现在眼前了,妈妈尝了一口就停不下来了,笑眯眯地只夸我!

罗氏蛋炒饭美味可口,你想吃吗?

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